现在很多上班的人群开始流行带便当,也就是我们常常说的饭盒,感觉自己带饭吃既干净有卫生,还方便实惠。在其他的季节带便当都比较适合,但是在夏天的时候天气特别的炎热,很多的食物都容易腐坏,因此在夏天的时候带便当也成为了一件让人头疼的事情,其实只要早起现在的一些菜还是很适当带便当的。
清蒸秋葵
功效:增强免疫力 治疗咽喉肿痛
秋葵这位百变星君,如今四海皆爱。尽管做法多样,但是蒸着吃,准是最简单的美味了。把秋葵放水里搓一搓然后切掉果蒂,再切成瓣,最后放在蒸屉上蒸上10分钟,用筷子戳透了就可出锅了。秋葵软软糯糯的还有一丝淡淡的甘甜味,再配上自制的酱料,美味挡不住。
pS:酱料可以用保鲜袋装好带到公司去
山药炒木耳
功效:健脾益胃助消化
热油煎大蒜姜等配料,先炒山药,待至七分熟时再放入已经泡发好的木耳。适时加入料酒和醋,最后放盐和味精,就完成了一道美容健康的佳肴了。自带仙气的两种食物,告诉你什么叫1+12的营养。
pS:皮肤接触生山药分泌的粘液会刺痒,用白醋水冲洗后就会缓解了。
玉米炒青豆
黄绿搭配,很是抢眼,单是看色彩搭配,就足够赏心悦目了。玉米炒青豆,相信每一位小厨都会做,撒进米饭中,用勺子捞起来吃,非常下饭。
pS:心情好的时候加点胡萝卜块或是香肠,好看又好吃。玉米炒青豆也是炒饭的金牌配料。
芹菜炒豆干
功效:消水肿神器
豆干是一种比较实在的粮食,只要三片再配以芹菜就够一盘菜了。上班长久坐易水肿,特别是面对着电脑,芹菜利于消除水肿,是很适合上班族吃的一款菜品。
pS:芹菜和豆干都属于易熟的食物,烹饪时间要短
清蒸小黄鱼
功效:健脾升胃、安神止痢、益气填精
黄鱼今天不搞花样,清蒸最朴实。将小黄鱼洗净,划痕,配上酱料,蒜蓉,姜。煮饭的时候,将小黄鱼放在蒸笼里,和饭一并煮熟,省力即王道。
pS:担心鱼不入味的话,可以将酱料放入鱼肚子里,这一招适用于各种鱼类
减肥是人们经常讨论的话题,有的人为了减肥选择了很多方式。当然每一种方式都会有自己的效果,只是有的效果明显一些,有的却不明显。那么减肥最重要的应该是控制饮食,当然不是节食,是可以设计健康饮食的搭配。所以减肥便当菜谱是非常重要的。可是减肥便当菜谱有哪些呢?
西红柿+黄瓜片+水煮虾仁+包心菜+玉米青豆+蛋炒饭
这款减肥食谱就是利用水煮的虾仁和黄瓜西红柿的低热量来帮助减肥的,蛋炒饭一般来说热量是有些高的,但是黄瓜和西红柿是能够很好的分解肠道中的食物,预防食物堆积肠道中帮助减肥。
减肥食谱二
水煮芦笋+玉米青豆们糙米饭+西兰花+鸡蛋+火腿片+鸡胸肉
这道食谱的主食是糙米饭,糙米饭是能够很好的帮助促进肠道吸收的,鸡胸肉和鸡蛋都能够很好的补充身体的体能效果,而且这道食谱的热量都不高,能够很好的帮助促进身体的肠道消化帮助减肥。
减肥食谱三
鸡胸肉+紫甘蓝+ 荷兰豆+鸡蛋+糙米饭+水煮虾仁+西兰花
这道食谱的营养成分是很充足的,虽然食物的材料是很多的,但是分量是很少的,这样食物都是有着很强的饱腹感的,能够大大的减少了食物的进食量,让食物能够在有效的时间中得到消化。
减肥食谱四
鸡肉+水煮西兰花+糙米饭+冬瓜+莲藕+虾仁炒鸡蛋
这道食谱还是利用了糙米饭为主食,鸡肉和虾仁鸡蛋是很容易让身体感受到饱腹,但是冬瓜是能够很好的帮助身体进行消除涨肚效果的,通过利尿的效果帮助身体排解出多余的热量和盐分。
减肥食谱五
水煮虾仁+包心菜+土豆泥+鸡胸肉+糙米饭
这道食谱食物的食材相对来说是少了一些的,但是这道食谱基本上很多的食物都是能够促进肠道消化的,有效的帮助消除肠道堆积的食物,不容易产生食物堆积的现象呢。
减肥食物六
水煮包心菜+牛排+鱼饼+玉米+白米饭
这道食谱基本上是很常见的食物了,都是低热量的食物了,而且很容易被身体吸收的,米饭的分量也不多,这样能在营养均衡的情况下完成用餐,而且对还能够有效的帮助促进身体的消化。
减肥食谱七
鸡胸肉+水煮冬瓜+土豆泥+紫米糙米饭
这道食物的用才是比较少的,紫米的糙米饭是能够很好的帮助促进身体的肠道吸收的,冬瓜能够帮助消除水肿和利尿的功效,这样对帮助瘦身是有着很好的效果的,营养又健康。
连续十几天上班订餐困难,节后回来吃饭是个问题,给爱人做了便当,咖啡焖饭,简单快捷,有菜有饭,辛辣味吃的开胃下饭,吃的舒心。
【白领便当咖啡焖饭】
主料:大米2杯、香菇6朵、红薯100g、青豆40g、胡萝卜1根 、
辅料:油适量、盐适量、咖喱80g、葱花适量、
步骤:
咖喱焖饭的做法步骤1.准备好所有的食材。
咖喱焖饭的做法步骤2.香菇,胡萝卜,红薯,去皮切丁,青豆洗净。
咖喱焖饭的做法步骤3.炒锅大油爆香葱花。
咖喱焖饭的做法步骤4.倒入所有蔬菜翻炒。
白领便当咖啡焖饭
咖喱焖饭的做法步骤5.加入咖喱。
咖喱焖饭的做法步骤6.继续翻炒至咖喱融化出香味。
咖喱焖饭的做法步骤7.再把淘洗干净的大米放入。
咖喱焖饭的做法步骤8.加少许盐混合翻炒均匀关火。
白领便当咖啡焖饭
咖喱焖饭的做法步骤9.食材倒入电饭锅,加适量的清水。
咖喱焖饭的做法步骤10.加盖选择煮饭键。
咖喱焖饭的做法步骤11.煮好的咖喱饭混合均匀即可食用。
白领便当咖啡焖饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
白领便当咖啡焖饭
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
天热,又特别不想特意出门去买馄饨皮,可是又特别想吃。转悠了一会儿,还是决定要做馄饨吃。没有馄饨皮,就自己做呗,想吃,就不能懒。人要是馋起来,也就不存在懒的问题啦。很久没吃馄饨,这冷不丁一吃吧,觉得可好吃了。
材料:鸡胸肉、紫菜、虾皮、虾仁、玉米粒、葱、香菜、姜、芝麻、盐、胡椒粉、芝麻油等。
1.和面,弄馅儿,再把面条机搬出来压馄饨皮(自己手擀的话,我觉得挺难擀那么薄的),压薄的皮儿切成四方形。(其实,如果不想做这一步的话,就去市场买点现成的馄饨皮回来吧,确实省下了不少时间。)
2.馅儿是鸡胸肉加小葱、姜、虾仁、一点玉米粒,一起绞碎,用盐、胡椒粉少许、芝麻油拌匀。每个馄饨里再包个虾仁。
3.大碗里放紫菜、虾皮、芝麻油、酱油、盐、炒熟的芝麻、葱花。(没放榨菜,因为家里很久没有买过榨菜了。喜欢的,可以去超市买点回来加到上面去。)
4.锅烧开水,煮熟馄饨,捞入大碗里,浇点煮馄饨的汤,撒香菜碎即成。(吃的时候,根据喜好加油辣子、醋等调料。家里买多了柠檬,所以我加柠檬汁代替醋。另外,如果是想带到公司吃的话,最好将汤跟馄饨分开装。这样,馄饨吃起来才不会黏糊糊的。)
(由网友“梅子”提供辛捷恺整理)
看过大白电影后,宝宝喜欢上了它,在家努力一下,给宝做份爱心大白便当,搭配营养菜与水果,米饭做成大白,造成好看,宝宝也食欲大开。
【超级大白餐】
主料:大米2碗、
辅料:油10g、盐2g、香芹300g、腊肠30g、西兰花20g、胡萝卜20g、
步骤:
1.把大米洗净,用电饭煲做成米饭。
2.香芹去叶洗净。
3.西兰花用盐水泡洗净。
儿童便当超能大白餐
4.水烧开,加些盐和油,把西兰花和胡萝卜下入焯断生出来过凉。
5.大白的眼睛鼻子可以用巧克力蛋糕做,也可以用烤紫菜做好备用。
6.起锅热油下入腊 肠煸香,再下入切断的香芹炒熟,加盐炒匀出锅。
7.装入盒中。
8.戴上一次性手套,粘些清水,用米饭捏出大白的全身摆在盒里。
儿童便当超能大白餐
9.放上眼睛鼻子。
10.摆上各种菜做搭配即可。
儿童便当超能大白餐
小贴士
可以按喜好加入各种菜或肉。
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
儿童便当超能大白餐
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
总结:大白给人温暖,给家人带来幸福,宝宝吃了,那才是真正的幸福哦
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