夏季养生甜点

2019-10-12 │ 夏季养生甜点 春季中式养生甜点

儿童甜点椰蓉球

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“儿童甜点椰蓉球”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

椰蓉球的做法简单,直接揉成球就成,样子小巧,是儿童的最爱,可以用来奖励小朋友们的表现,这样简单的小饼干才是真爱。

【椰蓉球】

【主料】

椰蓉50克、低筋面粉20克、细砂糖25克、鸡蛋黄1个、奶粉5克、鸡蛋清12克、黄油25克

【辅料】

盐5克

【做法】

1.黄油室温软化

2.软化后加入细砂糖

3.打均匀即可,不必使劲儿打发

儿童甜点椰蓉球

4.分两次加入1个鸡蛋黄和12克鸡蛋清

5.搅拌均匀即可倒入低筋面粉和奶粉

6.用手揉搓均匀,成团

儿童甜点椰蓉球

7.用手揉搓成一厘米直径左右的球形,蘸上椰蓉

8.放入烤盘

9.烤箱预热175度

10.烤制16分钟,表面金黄即可,烤制时间根据自己烤箱调整

儿童甜点椰蓉球

烹饪技巧

简单的小西点。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

儿童甜点椰蓉球

补益脾胃 杀虫消疳

总结:椰蓉中含有一定的脂肪,对于家里有三高人群、肥胖人群最好不宜食用,影响健康。

扩展阅读

甜点小吃奶香红薯椰蓉球


红薯不仅是营养健康的食品,还是祛病食药,既然营养丰富,今天我用红薯做份甜点-红薯椰蓉球,这道甜点加入香甜的红豆沙,是外皮包裹一层椰蓉,吃在嘴里软糯香甜。

【奶香红薯椰蓉球】

【主料】

糯米粉200g、红薯300g

【辅料】

椰蓉适量、牛奶适量、红豆沙适量

【做法】

1.红薯去皮后洗净切切小块

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

2.准备红豆沙和糯米粉

3.准备椰蓉

4.盖上放入微波炉,用微波火了6分钟

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

5.拿出趁热压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀

6.之后先加入糯米粉拌匀

7.再揉成光滑的面团

8.分成约35克的胚子

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

9.像包汤圆那样包入豆沙馅收口

10.蒸格刷上适量油,做好的球放入,每只留有空隙。

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

11.冷水上锅大火水开后再蒸7分钟即可

12.趁热滚上椰蓉即可

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

小贴士

1,我这红薯的黄色的,比较干,加入牛奶量的时候要根据红薯的干湿再决定,不要加太多,搅拌的时候顺滑就可以。

2,滚椰蓉太烫,手指先浸泡冷水再拿红薯球这样就不会沾手,而且也不烫手了。

药性功效

红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。

红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。

红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

总结:用红薯做甜点真是不错,家人都喜欢吃,尤其适合便秘的人群,大家赶快行动吧。

美味的甜点小吃椰蓉蛋白球


女性最爱吃甜点来了,椰蓉蛋白球,平时吃甜点,总是怕热量、怕增肥,今天这道美食,完全让你吃的放心,开心,喜欢椰香的朋友可不容错过哦!

【椰蓉蛋白球】

【主料】

低筋面粉40克、奶粉40克、椰蓉160克、砂糖100克、蛋清4个

【辅料】

椰蓉适量

【做法】

1.除蛋清外将其余粉类一起放入盆中,搅拌均匀

2.蛋清过滤到盆中

3.将蛋清用勺子顺时针稍加搅拌一下,不要打出过多泡沫

美味的甜点小吃椰蓉蛋白球

4.将蛋清倒入混合好的粉类中

5.用橡皮刀搅拌成面团即可

6.用手搓成圆球(我做的球不大,大约一小勺的量,一口一个)

美味的甜点小吃椰蓉蛋白球

7.将搓好的球球在椰蓉里滚上一滚,将表面粘满椰蓉即可

8.依次做好其余蛋白球,均匀码于烤盘内

9.送入烤箱,150度,中层,约25分钟左右

美味的甜点小吃椰蓉蛋白球

小贴士

一、烤制时间以自家的烤箱脾气为准,烤到椰蓉球表面有淡淡的黄色即可,快到时间时看着点,不要烤过头了哦

二、在做蛋白球的时候,手上会比较粘,到时沾少许清水在手上会比较好搓一点

三、椰蓉尽量买质量好的来做,这样做出的小球口感也会好许多

四、如果想先做着试试这款饼干口感的,可以减少一半的量来做

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

美味的甜点小吃椰蓉蛋白球

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

补益脾胃 杀虫消疳

总结:今天这道椰蓉小球非常讨家人的喜欢,一口咬下去,外层酥脆,肉部软糯,让你满嘴留香。

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球


冬季天冷了,朋友坐在一起聊天的机会也多了,那就不可缺少一款小甜点,小编推荐一款----椰蓉蔓越莓红薯球,做法简单,口感非常棒,女性朋友吃了也不会担心发胖的,完全大胆的吃。

【椰蓉蔓越莓红薯球】

【主料】

红薯100克、糯米粉25克、蔓越莓干10克

【辅料】

椰蓉少许

【做法】

1.将蒸熟的红薯趁热碾成泥

2.加入糯米粉

3.揉成团

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

4.分成8份,团成球

5.将红薯球下锅煮熟

6.捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

烹饪技巧

红薯一定要趁热掺入糯米粉,要不然面团很难揉匀。

红薯的营养价值

1.红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

2.里面-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是「第二面包」,前苏联科学家说它是未来的「宇航食品」,法国人称它是当之无愧的「高级保健食品」。

3.每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热量,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品。

红薯的食用效果

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

小甜点椰蓉蔓越莓红薯球

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

总结:红薯在冬季食用,热量低,营养丰富,非常适合减肥的女性朋友食用,爱吃美食又能减肥,真是一举多得。

甜点小吃紫薯椰蓉酥


紫薯营养价值丰富,含有大量的纤维素,是治疗便秘的首选,做法简单,打了十字花,是朵浪漫的紫色花朵,香甜的椰蓉,层层酥脆的外皮,你家人一起来享受着这幸福吧。

【紫薯椰蓉酥】

【主料】

低筋面粉100g、紫薯泥100g、猪油60g、水100g、盐2g、低筋面粉120g、

猪油60g

【辅料】

黄油80g、椰蓉150g、白糖80g

【做法】

1.紫薯蒸熟搓搽成泥;

2.加入适量的面粉;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

3.将紫薯泥和面粉混合搓成小细粒;

4.加入适量的水和猪油,和成紫薯面团;

5.将面粉中加入猪油;

6.和成油酥皮面团;

7.将它们分别和成面团后, 盖上保鲜膜, 松弛20分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

8.分割称量:将松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份;

9.将紫薯油皮擀成圆形, 将油酥团成球状放在中心;

10.用油皮将油酥包裹起来成球状,将它们全部整理好后,盖上保鲜膜,再松弛二十分钟;

11.搅拌均匀, 这样椰蓉馅料就准备好了;

12.将它卷起来;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

13.将横条转为竖条,将收口向上,压平;

14.再用用擀面杖将面团擀成长条状;

15.再卷起;

16.继续松弛十分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

17.松弛好的面团开口朝下,按压下去,切成两段;

18.用擀面杖擀成圆形;

19.包入馅料;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

20.团成球形;

21.在表面划上十字花刀;

22.放入预热好的烤箱中, 中下层, 180度, 25分钟。

23.装入盘中,来杯咖啡。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:紫薯中含有铁元素,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,爱美的女性朋友们可以多食用些。

美味甜点小吃椰蓉面包卷


今天在家休息,为家人准备了一些小面包卷,椰蓉味十足,面包松软,咬上一口,奶香、椰香味一起进入口中,真是美味,接下来就跟小编我一起来学习吧。

【椰蓉面包卷】

【主料】

面粉400克

【辅料】

玉米油40克、盐4克、全蛋液100克、牛奶160克、糖40克、酵母4克、

椰蓉馅适量

【做法】

1.留下约8g蛋黄液,余下所有材料放到面包桶内,启动面包机发面程序。(椰蓉馅也要留下哦)

2.90分钟后面发好。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

3.取出充分排气,松弛10分钟。

4.分成均匀的8个面剂子。

5.备好椰蓉馅。(椰蓉和奶粉以2:1的比例用玉米油拌好,油不能多,拌好的馅用手能团成团,但一碰就会散开就可以)

6.取一个面剂子,擀成半厘米厚的圆饼,在一半的位置上放上椰蓉馅

7.折过另一半面皮,盖好

美味甜点小吃椰蓉面包卷

美味甜点小吃椰蓉面包卷

8.在这个半圆的二分之一处放椰蓉馅。在折上去,成一个直角扇形。

9.中间45度处切开,根部不要切断,留下约1厘米长的距离。

10.切口向上,两面向下翻转,接头捏紧。

11.放不粘锅烤盘上,全部做好,盖好,二次发酵。

12.发至2倍大,在面剂子中间部分涂上蛋黄液。入烤箱,190度,20分钟。(这些材料,我正好做了两盘)

美味甜点小吃椰蓉面包卷

小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能设定。

可以用普通烤盘,铺油纸就可以。

牛奶作用:

牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经

具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效

用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

适合人群:

一般人群均可食用。

美味甜点小吃椰蓉面包卷

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

儿童甜点草莓果冻


果冻是宝的最爱,食品健康问题一直困扰着宝妈们,不敢买着吃,只能在家做了,草莓果冻,颜色鲜亮,酸甜爽滑,入口即化,做为饭后甜品是不错的选择。

【草莓果冻】

主料:啫喱粉1盒 、

辅料:开水200ml、凉开水200ml、

步骤:

1.准备一盒啫喱粉。

2.将啫喱粉倒入碗里。

3.加入200毫升沸水,不断搅拌,直到溶化。

4.倒入大碗中(如果碗够大的话,这步可以省略)。

5.加入200毫升凉开水。

儿童甜点草莓果冻

6.搅拌均匀。

7.冷凉,放冰箱冷藏3、4小时左右,想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了。

8.待凝固后就可以开吃啦!

9.瞧!Q弹得很,非常好吃哟!

儿童甜点草莓果冻

小贴士

1、按照说明是一碗开水加1碗凉开水来调果冻液,这样出来的口感比较有弹性,不错。

2、放冰箱冷藏3、4小时左右,想快点的话可以放冷冻层1小时左右就可以了

儿童甜点草莓果冻

总结:喜欢吃果冻的朋友们,可以跟小编的方法来做着吃,味道好吃,做法简单又美味。

儿童甜点南瓜发糕


南瓜低糖食物,可以炒或者做些糕点,今天小编用南瓜做道宝宝甜点-----南瓜发糕,金黄松软,甜味适中,简单美味的小发糕。

【南瓜发糕】

主料:南瓜60g、面粉60g、

辅料:酵母粉3克、水适量、

步骤:

1.准备食材,面粉、南瓜

2.将南瓜切片隔水蒸10分钟

3.压成泥

4.倒入面粉

儿童甜点南瓜发糕

5.放入酵母粉

6.加少许水活成较稀的面糊

7.发酵至两倍大,隔水蒸15分钟即可

儿童甜点南瓜发糕

小贴士

南瓜很甜就可以不用加糖了

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

儿童甜点南瓜发糕

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:发糕松软,易消化食物,尤其是肠胃弱的人群最好多食用些,不会增加肠胃负担。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥


进入冬季,可以做些美味的小甜点,今天小编为爱美女性朋友推荐一款美容甜点------抹茶椰蓉开口酥,外皮酥香,花型好看,加上美味的内馅,口感更加好吃,接下来就跟小编来学习美容甜点的做法吧。

【美容甜点抹茶椰蓉开口酥】

主料:水油皮用中筋面粉150g、水油皮用猪油65g、水油皮用奶粉20g、水油皮用水70g、水油皮用抹茶粉3g、油酥用低筋面粉130g、油酥用猪油70g、油酥用抹茶粉3g、

辅料:椰蓉120g、鸡蛋1个、黄油60g、细砂糖45g、

步骤:

1.准备好所有材料。

2.将水油皮材料放入面包桶。

3.启动一个和面程序。

4.同时,将油酥材料放入盆中,用手将其揉成团。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

5.将油酥和水油皮分别松弛15分钟。

6.制作椰蓉馅儿,准备好黄油。

7.黄油隔热水融化。

8.一个鸡蛋打入黄油中,用蛋抽打均匀。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

9.倒入糖粉,稍微打发一下。

10.然后加入椰蓉,搅拌均匀。

11.做好的椰蓉馅儿应该是如图的状态。

12.然后将水油皮和油酥的面团称重平均分成16个,盖上保鲜膜,避免水分流失。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

13.取一个水油皮,压扁一点。

14.取一个油酥,放在水油皮中。

15.水油皮慢慢包住油酥,将收口捏紧。

16.然后将油酥皮的收口朝上,擀成牛舌状。尽量将油酥皮擀开!

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

17.然后均匀的卷起来,盖上保鲜膜松弛15分钟。

18.然后再将刚刚的卷擀开。

19.再次卷起来,全部卷好后盖上保鲜膜。

20.将椰蓉馅儿揉成16个圆球。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

21.取一个油酥卷的两头向内压,按扁擀成圆形。

22.放入一个椰蓉馅儿。

23.用虎口慢慢将面团收口收紧,如果出现死折就用手捏平整了再将口封好。

24.收口向下,用锋利的刀在面皮正中划一个十字切口。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

25.切好的样子如图。

26.将所有的面团包好,放入烤盘中,烤箱预热180度。

27.预热好烤箱,将烤盘放入烤箱中下层烤制25分钟。

28.25分钟后,取出烤盘。

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

小贴士

1.水油皮要揉到出膜的状态,这样不容易破酥。

2.尽量做到水油皮和油酥的软硬程度一致。

3.没有猪油也可以用黄油代替的。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

美容甜点抹茶椰蓉开口酥

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

儿童甜点巧克力曲奇棒


夏季儿童的食欲也会下降,我为宝宝准备了一些甜点,吃点巧克力曲奇棒,来增加食欲,效果还是不错的,宝宝吃的开心,做为家人是最开心与幸福的。

【巧克力曲奇棒】

【主料】

低筋面粉160克

【辅料】

鸡蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黄油90克、糖粉25克、绵白糖35克、盐1克

【做法】

1.黄油室温软化加糖和糖粉,用打蛋器打发;然后分次加入打匀的鸡蛋

儿童甜点巧克力曲奇棒

2.将低筋面粉、可可粉过筛到黄油中,然后轻轻拌匀(上下翻,不能用力搅拌)

儿童甜点巧克力曲奇棒

3.拌好的面糊装进裱花袋,用大号花嘴在垫了油布的烤盘上,挤成4厘米左右的长条;烤箱185度预热10分钟左右,把烤盘放烤箱的中层,烤15分钟左右

儿童甜点巧克力曲奇棒

4.白巧克力隔水融化,先把曲奇的一头沾上巧克力,然后放油纸上,等完全冷却后再沾另一头,所有的沾完即可享用啦

儿童甜点巧克力曲奇棒

烹饪技巧

1、黄油要充分软化,软化好的黄油感觉就像是浆糊状,这样加糖才好打发;

2、蛋液一定不要一次性加入,分成几次加入最好,而且每一次都需要充分搅打均匀后再加入第二次,才能保证黄油与鸡蛋充分乳化,不至于出现水油分离的现象。

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

儿童甜点巧克力曲奇棒

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:多做了一些,与家人也一起分享了,不过最爱吃甜食的老公,吃的最开心的一个,爱吃甜食美女可以尝试一下,味道还是不错的哦。

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