治疗便秘食谱蜜汁鸡肉卷
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“治疗便秘食谱蜜汁鸡肉卷”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
夏季人经常吃些辣食物，便秘疾病越来越严重，今天小编我为大家推荐一道美食，蜜汁鸡肉卷，做法简单，油亮的，搭配些蔬菜食用，荤素搭配营养既健康，还能解决便秘困扰。
【蜜汁鸡肉卷】
【主料】
鸡腿3只、水芹菜1根、胡萝卜少许
【辅料】
盐1茶匙、姜1块、蒜4个、生抽2汤匙、老抽2茶匙、橄榄油2茶匙、辣椒粉1茶匙、蜂蜜4汤匙
【做法】
1.鸡腿去骨后洗净沥干，姜和大蒜去皮切片
2.将鸡腿放入大碗中，放入姜片，蒜片
3.加入生抽、老抽、盐、橄榄油、辣椒粉和蜂蜜
4.搅拌均匀后，盖上保鲜膜腌制3小时以上
5.水芹菜和胡萝卜切段，长度与鸡腿等长
6.腌好的鸡腿展开，放入芹菜和胡萝卜段
7.卷起后用锡纸裹紧，放烤盘上，烤箱预热220度，将鸡肉卷放在烤箱中层，烤25分钟左右即可
烹饪技巧
1、做鸡肉卷建议用鸡腿，虽然去骨麻烦，但是肉质更嫩；
2、里面搭配的蔬菜可以自行选择；
3、鸡腿腌制越久越入味；
4、烤的时间需要根据鸡腿的大小稍作调整。
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
总结：这道食谱中加入了胡萝卜食物，它可以起来降低血脂，促进消化，对于治疗便秘也有一定的治疗效果。
Ys630.com相关知识
你有便秘的经历吗？痛苦程度不可小觑，长时间便秘还会引发皮肤问题，跟小编一起来学习一下治疗便秘的方法。
早起一杯冷开水：早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2~3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃-大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。
饭后吃梨：梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E.一只梨的维生素C含量是建议每日摄取量的10%,钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。
梨每百克含有3克的纤维素（多为非可溶性纤维），它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
揉腹部有效治便秘：揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300~500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。
卡捷运动：做卡捷运动时，应放松腹肌、腿肌与股部肌肉，像自己控制不让放屁或排尿的那种收缩动作，每次要坚持10秒钟或更长一些，然后放松10秒，如此收缩一放松共三次算一轮，每天应锻炼10轮。当肌肉强化后，还可增加轮次。当排便不利的症状得到控制后，轮次可不再增，但应该继续坚持每天至少做一轮，或每周三轮，使肌肉群继续保持强劲有力。
饮醋疗法：米醋30毫升（约两大勺），蜂蜜两勺，搅拌3-5倍的水，每餐后饮用。醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。
习惯性便秘吃什么最好
便秘了，多吃菜。连最不关心健康知识的人可能也知道这一点。但事实上，很多常年吃素的人也很容易便秘，原因是，光有粗纤维是远远不够的，那便秘吃什么好？便秘了应该保证充足的蛋白质和水分，适当的油脂肉类，再加上运动，五大要素综合作用，才能有效治疗便秘。
（1）动力素充足的蛋白质能给肠。胃以动力，使肠胃蠕动有力量。蛋白质才是防治便秘的首要因素。可适当摄入优质的、高蛋白质的食物（如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等）尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶，可改善胃肠内菌群，抑制腐败细菌的繁殖，使肠内环境干净。
（2）体积素富含纤维素的食物，能使粪便膨胀、体积增大，利于粪便排出。要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面，注意谷豆混着吃，营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。
（3）润滑素为了减少粪便与肠道的摩擦力，饮食中应增加能起润滑作用的一定量的油脂，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等粗纤维多的菜肴。
（4）滋润素每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水，餐后也不要立即喝水。
此外，多运动能促进胃肠蠕动，可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动，促使排便、通便。便秘虽然不会直接致命，但它是引起很多大病的间接原因，研究表明，乳腺癌的间接原因是便秘；便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等等疾病的元凶。不只是老年人高发便秘，现在儿童青少年便秘的也很多。便秘还能严重妨碍人的记忆力、逻辑思维能力和创造性思维的能力。所以要重视防范便秘带给我们的困扰。
便秘虽然不会直接致命，但它是引起很多大病的间接原因，是身体提早衰老的一种表现。美国《科学杂志》指出，乳腺癌的间接原因是便秘；便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等等疾病的元凶。更应该引起注意的是：不只是老年人高发便秘，现在儿童青少年便秘的也很多。肠麻痹就会引起脑麻痹！ 便秘还能严重妨碍人的记忆力、逻辑思维能力和创造性思维的能力。所以，为了远离便秘带给我们的困扰，请牢牢记住能保你痛快的五大要素。
如何根治便秘 ?
春天是万物的开始，给人新的希望。但是同时在寒冬中隐藏的疾病也会在这时候发病，给人带来痛苦。中华网健康频道便秘的治疗专题为你详细介绍如下知识：如何根治便秘，祝您早日治疗康复。
1、阴寒内盛、阳气虚衰型。此病多由燥热内结，津液不足，情志失和，气机郁滞，以及劳倦、产后气血不足，年老血虚等造成。此病宜温中导滞。药方：新荟皮9克、甘草6克、附子6克、白蜜30克。每日一剂，水煎服，晚饭后一次服完。
2、阴虚血燥、水亏火盛型。此病皆因津液枯涸，传导失职而造成。此病宜滋阴养血、润肠导秘。药方：当归15克、麻仁9克、郁李仁9克、瓜蒌仁12克、制大黄6克、黑芝麻9克、松子仁10克、冬瓜仁9克、炒枳壳9克、桃仁9克、杏仁9克、焦谷芽10克。每日一剂，水煎服，一日三次。
哪些食物可以预防便秘？
有些食物是可以起到预防便秘的，以下就介绍几种，希望对大家起到作用：
1.白开水通便瘦小腹。简单易行的通便方法，每天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺利通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的作用。
2.萝卜。又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C.萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤左右。
3.生吃白菜心。白菜是大众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。每次吃白菜心半斤。每当感到有大便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。
4.西葫芦。又称美洲南瓜，西洋南瓜，也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素，半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。
5.豆芽。主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆，绿豆但营养却更胜它们一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷，锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，价廉物美。滋阴通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。豆芽做汤，不要煮的太烂，熟了即可。
6.西红柿紫菜汤。营养丰富，是营养学家一致公认的。每100克西红柿含水分94.4克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，食物纤维0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、维生素p和钙、磷、铁等矿物质。番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、糖尿病。肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
旅美中国学者发现，对西红柿来说，熟吃比生吃的总体营养价值要高。虽然加热过程会导致西红柿中的维生素C含量减少，但西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却出现显着上升。番茄红素作为一种抗氧化剂，可降低人患癌症和心脏病的风险。越来越多的证据表明，人们现在主要需要的是各种抗氧化剂，而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。紫菜含有丰富的碘、钙、铁，还含有丰富的维生素A、B,紫菜还含有丰富的胆碱，而胆碱是神经细胞传递信息的重要化学物质，对增强人的记忆、防止记忆衰退有良好作用。
7.花生米拌芹菜。花生米含有丰富的脂肪油，蛋白质人体所必需的八种氨基酸，维生素E .B1 .K及铁。钙。磷脂等。花生可以润肠通便，用于肠燥便秘。花生还可以降低胆固醇。防治高血压。芹菜的营养丰富。含有蛋白质，是低糖。低脂肪。多种游离氨基酸，多种维生素的蔬菜。它含有的维生素p具有降低毛细血管通透性，保护和增加小血管的抵抗力，加强维生素C的作用，具有降压作用。
芹菜中含有大量的纤维素，能促进胃肠蠕动，促进大便排出。以上是两种食物有益糖尿病健康的方面。但是花生米的脂肪高，每二两含有的热量是 2012 KJ,二两米饭热量 518 kJ,糖尿病饮食控制的一个重要原则是控制总热量。花生米每次放20粒（大粒）约不足半两，含有热量约200 KJ,芹菜四两洗净切段。花生米放到沙锅中放适当水，将花生米煮熟，加入芹菜再开锅，放入少许酱油。味素即可食之，喝汤吃菜。（不放盐及其它任何调料）此菜味道鲜美。制作简单，可治疗糖尿病引起的水肿。降压。通便。
8.海带萝卜汤海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶质及多种必需的微量元素，所以有长寿菜的美名。功效海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。虽然碘盐中含有碘，但是碘盐还拌有氯化物对身体不利无疑海带是碘的最好来源。它大量纤维素对便秘有良好的疗效。海带和萝卜做汤时，切成块状，放芝麻油或花生油更有利于通便。萝卜樱又叫萝卜叶。莱菔叶，有消食。理气。通乳的功能。是治便秘的良药，有的人把萝卜樱扔掉太可惜了。萝卜和萝卜樱都可以和海带搭配做汤。
9.木耳白菜汤。木耳性平，味甘。含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素，其中维生素B2含量较蔬菜高得多，润肠通便。
中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。白菜炒木耳是北方的家常菜，如果做木耳白菜汤，不仅营养丰富，黑木耳具有滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、益智健脑等功用，适宜用于贫血、体虚多病、失眠、慢性胃炎、高血压、白细胞减少、慢性支气管炎等病症。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。黑木耳中的胶质是一种滋补品，可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，起到清道夫的作用。这两种食物搭配做汤起到摆脱便秘的作用。
食物疗法是对身体无害的一种健康疗法，只要生活规律了，任何疾病都不会来袭。
治疗便秘的七种食物武器
减肥中的MM或多或少都会有便秘的问题。想要减肥成功，治疗便秘很重要。那么便秘怎么办？便秘吃什么好？不用着急，下面小编就来为你推荐七种治疗便秘的食物，让你不用烦恼便秘吃什么，通过饮食方法改善便秘问题。
饮食结构不合理是当前便秘产生的主要原因。高脂肪、高蛋白、高碳水化合物的食物结构已成为年青一代饮食的主体；而维生素、矿物质、纤维素等营养成份极不均衡或严重缺泛。五谷杂粮远离城市的饮食主食谱，粗纤维在我们的肠道中成了稀缺的营养物，而正因粗纤维少之极少，便秘成了城市工作群体的流行病症。
便秘不是病，确比任何常见疾病恐怖得多；只要我们一天以上不啦大便，在37度的体温下（如夏日37度高温一样），我们的宿便会产生40余种有害毒素，并重新被动吸收到我们的血液循微循体系中，毒害我们相应的肌体器官，产生上百种疾病症。
怎样让便秘远离我们的健康呢？良好的生活习惯和健康的饮食习惯是根除的唯一诀窍。病从口入，现在我们所处的环境，疾病进入我们身体是无孔不入。用科学的膳食方法管住我们好吃或乱吃的嘴，让我们的肚子真正成为我们身体获取全面均衡营养物质的营养基地。
用七种食物武器来建设我们肚子的营养基地，健康优质均衡的营养素为我们的肠道提供一个消化正常、代谢有序、吸收全面、残渣润畅的肠道生化环境。
第一种食物武器：洁净的水：每天起床1-2杯约500毫升优质的矿物质水，有助于肠的蠕动；同时，食物残渣必需含润足够的水份才能从结肠排出去。
第二种食物武器：糙米和大豆：我们目前讲究吃的精白米、精白面等一切精制的食物，让我们的肠道处于一片死沉沉的被动状态，把吃糙米、玉米、粗麦等原生态的五谷杂粮当成我们的一种健康常识来重视，并养成一种饮食习惯，对我们的身体健康是有大有益处的。重点推荐的还有类豆，如黄豆、红豆、四季豆、豌豆等等；它们含有十分丰富的人体所需的纤维素和优质的植物蛋白以及维生素；其中大豆中还有十分丰富的低聚糖，是肠道卫土--双岐杆菌的最需的食物，肠道双岐杆菌量多于有害菌，我们的食物残渣就会有序得到分解，在纤维素的包裹下，残渣宿便就会按时按量地排到体外，让我们的肠道不再有自身毒素的侵害。
第三种食物武器：高纤维食物：任何食物纤维都是有益菌的食物；目前在所有可食用的植物中，车前草壳（另名：西莲壳）的单位可食用纤维含高达86%;与相应食物配合吃入肚后，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。
第四种食物武器：酸奶：它能促进有益菌增殖，减少残渣毒素的侵害。
第五种食物武器：海藻类：海藻类所含的黏滑性物质有助大便畅通；黏滑性物质主要是海藻中可溶性食物纤维在水中形成；海带、裙带菜、羊栖菜等海菜最为有用。
第六种食物武器：苹果：既治便秘，又可治腹泻；苹果中果胶是一种持水性很强的可溶性纤维，对肠道的清洁营养都有好处；不削皮吃是吃苹果最好的方法。还有香蕉、猕猴桃等水果。
第七种食物武器：一切富含寡糖的食物：寡糖的食物就是含低聚糖多的食物，这种食物就是我们肠道有益菌双岐杆菌最需的食物。如：大豆、蜂蜜、洋葱、芦笋等。
上述是管住我们嘴的科学饮食食物，在一日三餐中，多吃此这类食物，会让我们的肠道处于健康的状态中；要不，还是我们肚子饱饱的，而我们的全身细胞的营养却处于极度不全面不均衡的状态中，便秘就会像疾病一样破坏我们的肌体。
对于现在丰衣足食的人，经常性的节食和偶尔的断食，让我们负荷太重的胃轻松一下，让我们太累太累的心、肝、脾、肺、脑不时有休闲的时光，有张有松才有健康，我们生命个体如此，我们的器官、组织、细胞也是这样。
便秘吃什么药？
便秘吃什么药？便秘是一种常见的肛肠疾病，尤其是随着生活水平的提高，人们的饮食越来越趋向于精细化，便秘的发病率也越来越高。但是现实中，很多患者仍对便秘引不起重视，认为便秘是小病，不用去医院进行治疗，自己吃点药就可以治愈，更有患者咨询便秘吃什么药,其实这些都是患者错误的认识。
药物治疗便秘的误区
临床上，有些患者便秘后，会长期使用一些通便药物，包括开塞露、果导片、泻药、保健茶等等，却认识不到药物治疗便秘的副作用。果导、泻药、减肥茶之类均含有泻药成分，长时间使用不仅会形成药物依赖性，而且会频繁刺激肠道，引发肠功能紊乱，从而形成结肠黑变病。而这类患者中，20%至30%可并发结肠癌，危及患者生命。
除了药物治疗便秘外，还有很多患者希望通过饮食来治疗便秘，其实这也是一种误区。便秘的发生与人们不良的饮食习惯虽有很大关系，但是单纯的依靠调整饮食来治疗便秘却是不可取的，更有的患者，将治疗便秘的全部希望寄托在饮食调节上，最后不但没起到治疗的目的，反而病情加重。其实，饮食调节只能作为专业治疗的辅助性手段，可以暂时缓解便秘，而不会彻底祛除便秘。
揉腹部有效治便秘
老年人便秘主要病因是肠蠕动功能降低，使肠内粪块未能排到乙状结肠部。长期服用泻药，使肠壁神经感受细胞的应激性降低。按顺时针方向进行揉腹，也就是按照结肠位置走向进行按摩，通过按摩刺激增加结肠蠕动，使粪便到达直肠部，刺激肠壁神经感受细胞传入大脑，产生便意。
揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300~500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30~50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。
特别提示：1.只能按顺时针方向按摩，切勿逆时针方向按摩。2.此法具有增加腹肌运动和肠蠕动功能，所以不宜在过分饥饿或饱餐的情况下进行。3.患有腹部急性炎症及恶性肿瘤时，不宜进行。4.体弱者可采用平直仰卧位进行按摩。
这么按摩可以治疗便秘
夏季高温炎热，便秘情况多发。在家中，可以通过两套按摩法来预防和治疗便秘。一为腹按法:双手套叠放于腹部，顺时针（从右下腹开始，向上揉至右肋下，拐向左，揉至左肋下，拐向下，揉至耻骨部），从轻到重按揉，舒适为度，一般约20分钟；另一套为捏脊法,沿脊柱两侧用双手指捏起表皮，微痛为度，从骶部一直捏至颈下，共三次。该手法最好在餐后习惯于排便的时间做，可促进大肠蠕动，产生便意，顺利地排清宿便。
预防便秘还要摒弃不良习惯，如人为抑制便意，排便时看书导致排便时间过长，过度用力排便等。其次可经常作深呼吸运动以增强腹肌力量，利于粪便排出。另外，适当体力劳动或运动可刺激结肠蠕动，加快肠内容物推进，有利于排便。
对于某些出口梗阻性便秘病人，长期坚持做膝胸位的提肛锻炼有利于加强盆底肌肉的力量，减轻症状。再次，治疗和预防便秘最重要的是不要使肠道机能紊乱，应科学饮食，保持营养均衡，增加纤维和水分的摄入，多吃麦麸等全谷类食物和水果蔬菜，养成每天晨起空腹饮一杯淡盐开水的习惯。
结语：得了便秘的人相当痛苦，长期便秘的人还有可能引发其他的问题，所以，常吃以上介绍的菜品，预防缓解便秘。
便秘是每个人都会出现的情况，一般是因为饮食不规律导致的，遇到便秘怎么办呢？饮食调理最健康管用，那么便秘吃什么好呢？治疗便秘的食谱有哪些呢？下面小编就为大家介绍一下便秘的饮食疗法吧。
胡萝卜黄瓜汁
材料
黄瓜1根，胡萝卜1根。
做法
1、黄瓜、胡萝卜切段，在榨汁机里加入少量矿泉水，然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁；
2、加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1:1来兑水，这样就能够有效的缓解宝宝便秘的情况了。
草莓苹果汁
材料
草莓12粒、红苹果2粒、冰水400ml、冰糖10粒。
便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善便秘可以通过饮食疗法来改善 便秘可以通过饮食疗法来改善
做法
1.草莓，红苹果 洗净，切块备用。
2.所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
补铁防便秘-番石榴泥
做法
1、材料选用软软的番石榴，将番石榴洗净后，对切成半颗，去籽后，磨成泥状即可。
芥蓝炒腊肠---便秘类食谱
材料
腊肠300g ,芥蓝600g,盐3茶匙，火麻油适量。
做法
1. 腊肠打斜切片。
2. 叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开，
3. 芥蓝水焯（水里要放一勺盐），开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。
4. 芥蓝捞出来滤干水备用。
5. 倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油（腊肠肥的情况下），没有的话直接煎下腊肠。
6. 腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
7. 漂亮完成小诀窍1.炒腊肠的时候不用放太多油，因为腊肠会出油，选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。
2.水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。
便秘痔疮食谱-------蒜薹炒腊肉
材料
蒜薹300g 、腊肉150g、酱油10ml、盐适量、麻油5ml.
做法
1.蒜苗切成3CM左右的大小，备用。
2.腊肉切成薄片，备用（腊肉越薄越好）。
3.倒入5ml的亦舒堂火麻油，热锅。
4.倒入腊肉炒，腊肉变色即可倒入蒜苗。
5.中火，蒜薹和腊肉翻炒2分钟后，倒入酱油和盐盖锅焖2分钟，再翻炒两分钟即可，如果中途锅太干可适当加点水，避免太干。
菠菜含有丰富的维生素C、铁、胡萝卜素等营养成分，家里人在秋季常吃菠菜不易上火，还能治疗便秘呢！今天小编推荐一款治疗便秘美食-----翡翠肉圆汤
【治疗便秘食谱翡翠肉圆汤】
主料：猪里脊肉300g、菠菜50g、胡萝卜50g、粉丝1把、鸡蛋1个、
辅料：油适量、盐适量、料酒10ml、葱姜适量、香油适量、淀粉10g、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉洗净切小块，葱姜切好。
3.菠菜洗净焯糖果凉备用。
4.胡萝卜刻花形且薄片清水浸泡备用。
治疗便秘食谱翡翠肉圆汤
5.粉丝温水浸泡至软，剪成小段。
6.猪里脊肉，菠菜，葱姜，鸡蛋放入破壁机中。
7.搅打成为肉泥。
8.肉泥取出后加入淀粉，盐，料酒顺时针搅拌均匀上劲。
治疗便秘食谱翡翠肉圆汤
99.锅中加入冷水开中小火，用勺子把肉泥团成肉圆放入锅中。
10.肉圆全部做好，小火煮至肉圆浮起，撇去浮沫盛出备用。
11.煮肉圆汤中加入盐，胡萝卜煮上2分钟。
12.然后再加入粉丝，肉圆煮上1-2分钟。
13.最后淋入少许香油即可。
治疗便秘食谱翡翠肉圆汤
小贴士
菠菜焯烫一下去除草酸，吃的更放心。
因为是给宝宝吃的，所以调味不要多放，加入葱姜，料酒即可提鲜去腥。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
治疗便秘食谱翡翠肉圆汤
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
在这个开春的时候，人体肠胃易生病，需吃些开胃健脾食物，今天小编为大家推荐道凉菜-----糖醋藕卷，有山楂，胡萝卜，用藕卷在一起，然后放入一些汁料，浸泡一下，入味就可以食用了。
【治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷】
主料：藕1段、绿萝卜1段、胡萝卜1段、山楂糕100g、
辅料：白醋适量、糖适量、糖桂花适量、
步骤：
1.材料
2.藕去皮，切薄片。
3.放入锅中，焯熟，捞出沥水。
4.绿萝卜、胡萝卜洗净，切丝；山楂糕切丝。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
5.取一藕片卷入适量绿萝卜丝、胡萝卜丝、山楂糕。
6.全部卷好后放入盘中。
7.取一小碗，按照自己的口味放入糖、醋、糖桂花。
8.调匀。
9.将调好的糖醋汁倒入藕卷中，浸泡30分钟即可食用。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
小贴士
厨房小语：1、蔬菜与调味料都可按自己的喜好搭配。
2、没有糖桂花，可用蜂蜜代替。
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
治疗肠胃疾病食谱糖醋藕卷
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
食谱原料：鸡翅中12只，栗子250克，老抽酱油15毫升，生抽酱油30毫升，酒30毫升，蜂蜜45毫升（如果不喜甜请减少用量），番茄酱50克，盐1小勺（约2克），葱一根，姜一块
制作方法
1.生栗去皮。这个步骤好复杂，总之，先剥掉皮，在用开水烫并浸泡几分钟，栗子的那层薄膜会稍微容易去掉。我因为是几天前剥的栗，当时没有用开水烫外皮，直接放冰箱里了几日，所以颜色变黑了，请忽略此；
2.鸡翅表面用刀浅浅划三道，以更加入味；
3.葱切段、姜切片，锅中倒适量油，油温后放入葱、姜爆香；
4.鸡翅擦干水分，放入锅中翻炒。注意，即使如此，还会有油蹦出，所以请小心防护；
5.鸡翅炒得表面变色后，倒入老抽酱油翻炒，让鸡翅上色；
6.然后倒入料酒；
7.加入足量水完全没过鸡翅后，把栗子倒入；
8.将锅烧开后，撇去浮末，加入盐和生抽酱油，以小火炖约30分钟；
9.30分钟后，将番茄酱、蜂蜜倒入，继续炖约20分钟或至栗软，大火收汁即可。没有使用白糖，而是全部用蜂蜜，非常不一样的效果。番茄酱可以丰富味道，其实做好后你根本吃不来番茄酱，但是你会觉得，怎么那么好吃呀！
适用人群
孕妇
温馨提示
板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
油菜中含有大量的纤维素，有助消化、润肠通便的作用，在易上火秋季，不防吃些青菜，有效的祛火，还能预防便秘，今天小编推荐一款便秘食谱----豆泡烧油菜，绝美的搭配，营养丰富，是一道入味下饭的美味佳肴。
【治疗便秘食谱豆泡烧油菜】
主料：豆腐泡300g、小油菜250g、
辅料：油适量、盐适量、蒜碎适量、酱油适量、五香粉少许、料酒少许、淀粉少许、
步骤：
1.小油菜分好叶，洗净
2.豆腐泡
3.锅底少许油，放入蒜碎爆香
4.下入油菜
治疗便秘食谱豆泡烧油菜
5.豆泡翻炒油菜变色
6.加入酱油、五香粉、盐、料酒，适量清水，烧开后用水淀粉勾薄欠即可
治疗便秘食谱豆泡烧油菜
小贴士
1、豆腐泡可以用北豆腐切块自己炸制，也可购买现成的
2、调味可以根据家常和个人喜好进行调味
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
治疗便秘食谱豆泡烧油菜
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用
老年人运动少了，肠胃差，有时经常出现便秘现象，这时小编推荐一款----蒜香菠菜塔，蒜香味，加入香气的麻酱，吃起来味道还是不错的，接下来就跟小编学习吧。
【蒜香菠菜塔】
【主料】菠菜300g、
【辅料】橄榄油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、胡椒粉适量、辣椒油适量、香油适量、熟白芝麻适量、酱油适量、
【步骤】
1.准备所有食材。菠菜洗净。
2.菠菜切段
3.把菠菜焯熟
4.放凉水浸泡
治疗便秘食谱蒜香菠菜塔
5.控水
6.把菠菜放容器，放盐、香油、胡椒粉、辣椒油（我这个辣椒油是自己弄的，里面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。
7.调匀即可食用（找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状，成菠菜塔）
治疗便秘食谱蒜香菠菜塔
小贴士
菠菜茎和叶可分开焯水；或菠菜不用切，直接焯水，后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了；
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
治疗便秘食谱蒜香菠菜塔
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
总结：菠菜中含有大量的膳食纤维素，有很好促进肠胃蠕动的作用，对治疗便秘有很好的效果哦。
菠菜木耳炒鸡蛋搭配起来营养丰富，外型来看颜色鲜亮，没有那么单调了，口感脆嫩，吃到嘴里嚼劲十足，这道食谱加入了木耳后，对治疗便秘有一定的食疗作用。
【菠菜木耳炒鸡蛋】
【主料】
菠菜400g、鸡蛋3个、木耳
【辅料】
油适量、盐适量、料酒适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量
【做法】
1.菠菜，去根洗净，切大段。
2.水烧开倒入菠菜，加一点点盐，焯水，沥水。
3.干木耳温水泡发，洗净，摘去根，撕成小朵。
治疗便秘食谱菠菜木耳炒鸡蛋
4.木耳也焯下水，沥干。
5.葱花准备好
6.蒜碎准备好
7.鸡蛋磕在碗中加盐适量，加酒适量以除醒味。
治疗便秘食谱菠菜木耳炒鸡蛋
8.炒熟鸡蛋，出锅备用。
9.热锅少量油爆香葱碎、蒜碎。
10.然后倒入木耳翻炒一下
11.再倒入菠菜翻炒一下
12.最后倒入炒过的鸡蛋，炒均匀出锅。
治疗便秘食谱菠菜木耳炒鸡蛋
小贴士
菠菜一定要焯焯水，还要加点盐，用来去掉菠菜中对身体不好的草酸。
食用功效
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。
2.可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。
3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
4.可用以治疗贫血。
治疗便秘食谱菠菜木耳炒鸡蛋
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步，菠菜的生长期已越来越短，而随着环境污染的加剧，菠菜的病虫害也越来越重，绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市，清宣堂残必消通过水解有机磷农药分子中的磷酯键而使其脱毒。清宣堂残必消可以与菠菜表面残留的农药发生化学反应，破坏其剧毒成分的结构，使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果菠菜脱毒的效果。还原菠菜本身天然的色泽即品质，无刺激、无毒害、易清洗、安全！高效！清宣堂残必消是目前我国唯一能够既安全又彻底去除菠菜农产品上残留农药的产品，从根本上不同于市场上采用化工原料制成的化学洗涤剂所使用的物理方法，重要的是避免了化学洗涤剂去除农药残留不彻底而且会形成二次污染的弊端，模拟实验数据结果显示，本产品降解某些农药残留物的比率最高可以达到99.3%.常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
总结：菠菜有人体所需的营养物质，多吃菠菜还是有好处的，对于脾虚者、肾炎者要忌食。
膳食纤维不足渐成便秘主因
蜂蜜香油汤：蜂蜜50克，麻油25克，开水约1000克。①将蜂蜜放入碗内，搅拌后起泡沫时，边搅动边将麻油缓慢地渗入蜂蜜中，再共同搅拌均匀。②蜂蜜，麻油搅匀后，将温开水约100克，徐徐加入，再搅匀，搅至开水、麻油、蜂蜜成混合液状，即可服用。代茶饮，肠燥便秘者，食之立效。
治疗老人便秘的有效食谱
桂花核桃冻：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少许，菠萝蜜适量，奶油1000克。 ①核桃仁加水磨成浆。②锅内放入清水250毫升，石花15克，用中火烧至糖溶化，加白糖拌匀，再加核桃仁浆拌匀，最后将奶油放入锅搅匀，转用文火煮沸后，出锅倒入容器内。③核桃仁糖浆晾凉后，放入冰箱内，待核桃仁糖浆冻结后取出，用刀划成菱形块，装盘，撒上桂花，淋上菠萝蜜，再浇上冷甜汤或汽水即成。当甜点食用
白领养生：要有选择性饮食
猪油蜜膏：猪油100克，蜂蜜100克。猪油放入搪瓷杯内，加蜂蜜，用文火烧沸后，停火晾凉。将油与蜂蜜搅均匀即成。每日2次，每次一汤匙。
便秘在夏季时便秘会更加严重，给人带来不小困扰，今天小编做的这道菜能解决您的困扰，螃蟹娃娃菜煲，味道鲜美，娃娃菜脆嫩爽口，非常适合便秘者食用。
【螃蟹娃娃菜煲】
【主料】
梭子蟹1只、娃娃菜2棵
【辅料】
干贝5粒、葱2棵、色接油适量、浓汤宝1盒、粉丝1捆、姜1片
【做法】
1.螃蟹清洗干净，然后斩切成两半
2.娃娃菜清洗干净、待用
治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲
3.滚水后，滴几滴色拉油、姜片、干贝和浓汤宝一起煮成高汤，然后放螃蟹下锅一起煮
4.大概煮15分钟后，就放粉丝和娃娃菜下锅滚几分钟，媳火
5.撒少许葱花，即可
治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲
烹饪技巧
浓汤宝已经有味道的了，无需再放食盐和鸡精之类的调味。
娃娃菜的营养价值
娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
娃娃菜的食用效果
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结：螃蟹属于寒性食物，对于一些脾虚的人者，尽量不要过量食用，否则会引起腹泻。
香蕉有快乐水果之称，它可以让人减轻心理压力、提高注意力、令人心情更愉悦，并且它还有治疗便秘的功效，下面我推荐一款甜点-香蕉紫薯沙拉，让家人开心吃起来吧。
【香蕉紫薯沙拉】
【主料】
帝王蕉4根、紫薯100g
【辅料】
黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量
【做法】
1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。（西红柿、洋葱没用上）
2.紫薯洗净、去皮、切块，入锅隔水蒸10分钟。
3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
4.香蕉剥去皮。
5.用小刀切去两端。
6.横着挖去中间果肉的1/3.
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
7.将圣女果切好备用。
8.将黄瓜切好备用。
9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。吃的时候拌上沙拉酱。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
小贴士
香蕉含有很高的糖分和钾，血糖高者和肾功能不全者要少吃。
膳食营养
从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析：香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据热者寒之的原理，最适合燥热
人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。服务员适合香蕉：它能缓和紧张的情绪，提高工作效率，降低疲劳。
总结：吃香蕉时一定要注意不能空腹吃，这样不利于身体健康，容易导致心肌梗塞。
饮食养生
运动养生
