补气又养血的泡椒牛肉粒
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“补气又养血的泡椒牛肉粒”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
牛肉富含丰富的蛋白质、维生素等营养物质，老年人吃牛肉可强筋壮骨，提高免疫力，孩子吃牛肉可补气健脾，促进身体发育。牛肉是老少皆宜的养生佳品，今天小编给大家介绍一款泡椒牛肉粒，美味无法抵挡。
用料：
主料：牛肉150g,泡椒12个。
调料：花生油1汤匙，姜3片，蒜4瓣，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，芝麻油几滴，水1汤匙，白糖1/2汤匙。
做法：
1.牛肉切成小粒，加入生抽1汤匙、花生油1小茶匙、芝麻油几滴、淀粉1汤匙，水1汤匙，用手搅拌牛肉，给牛肉做按摩片刻
2.按摩好的牛肉放一边腌制30分钟，让牛肉把水吃进去，完全入味
3.酸泡椒、蒜头、姜全部剁碎备用
4.锅内放入花生油1汤匙，烧热后将牛肉粒放入滑炒至牛肉变色
5.将剁碎的泡椒、蒜头、姜末放入，再快速翻炒均匀，然后调入白糖1/2汤匙
6.再次翻炒均匀即可装盘上桌开吃啦
补气又养血的泡椒牛肉粒
烹饪技巧
1、我的调料的多少是适合我们自己家的口味的，每一家的口味都不一样，调料的份量只供大家参考，涛妈认为咸甜的口味，还是按照你们自家喜欢的口味来调整是最好的哦；
2、这里的泡椒要选择带酸味的泡椒，这样的才更好味；
3、牛肉要稍按摩一下，这样出来的牛肉更嫩，更入味，而且好的牛肉不用担心，能把这样的水量吃进去，能吃进水的牛肉，炒出来的时候水嫩嫩的哦；
4、牛肉要快手炒，变色就要快点加入其它材料，然后快速翻炒均匀就可以出锅了，不要炒老了，老了就不好吃了哦。
养生功效：
强身健体，增强抵抗力，健脾养胃，补气血，抗衰老，高血压，助消化。
小编总结：牛肉虽然好吃，但不可与红糖、鲶鱼、田螺、橄榄等同食，而且心脏病患者不能多吃。大家一定要注意哦，享受美味的同时一定要保证身体健康。
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女性朋友为了减肥不能吃肉，怕长肉肉，搭配火龙果一起食用，此菜口感清爽，鲜甜不油腻，是一道完美的搭配。
【火龙果黑椒牛肉粒】
【主料】
火龙果 1个、牛肉280克
【辅料】
糖3ml、盐适量、酱油3ml、蚝油25ml、黑胡椒粉10ml
【做法】
1.牛肉顺纹理切成约1.5*1.5cm的丁。
2.牛肉丁里加入蚝油10ml,酱油，黑胡椒5ml搅拌均匀。
3.然后放入蛋清，倒一点油用手抓一会，放入冰箱冷藏半小时腌制入味
4.火龙果对半切开，一半切的略大做容器。
女性减肥食谱火龙果黑椒牛肉粒
5.挖出火龙果肉，切成和牛肉粒大小一样的丁。
6.锅里倒油，烧制六成热，放入牛肉粒快速滑炒稍变色
7.放入蚝油，盐，黑胡椒粉，糖调味。
8.快速翻炒几下。
女性减肥食谱火龙果黑椒牛肉粒
9.关火放入火龙果丁。
10.用火的余温翻炒几下即可。
女性减肥食谱火龙果黑椒牛肉粒
小贴士
1.牛肉粒多腌制一会入味更好，放蛋清和油抓一会可以使牛肉更嫩。
2.滑炒牛肉一定要快，以免炒得过老。
3.最后关火放入火龙果，余温翻炒几下，保持火龙果原有的清甜味道。
火龙果的营养价值
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
女性减肥食谱火龙果黑椒牛肉粒
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
总结：今天这道食谱营养搭配丰富，口感丰富，是一道解渴又能减肥的食谱，非常适合女性朋友食用。
寒冷冬季，我们除了要注意多运动、多穿衣服保暖之外，还要注意多吃一些能够御寒的食物，提高身体的抗寒能力。但是并不是每一种抗寒食物人人都能吃，对于某种抗寒食物哪些人适合吃?怎样吃才是最健康?下面微微健康网就和大家一起来了解一下吧!
红枣是补血抗寒佳品
据中国的草药书籍《本经》记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜的功效。
红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。研究发现，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季防寒可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。冬季吃红枣，不但可以补气养血，还能起到抗寒的功效。
红枣防寒食谱
红枣的食用方法有很多，蒸、炖、煨、煮均可。最常用的方法是将红枣煎水服用，这样既不会影响保肝的药效，也可以避免生吃所引起的腹泻。
1.红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
2.红枣水
红枣10枚(掰开)，大麦100克，加水7倍，煎煮后直接引用。加入生姜更能暖胃驱寒。红枣富含糖份，因此饮用时可不加糖。
3.木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。
4.红枣菊花粥
红枣50g，大米90g，菊花15g。三者加水适量，煮熟至稠食用。食用红枣菊花粥可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。
吃红枣的禁忌
1.月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
2.如果有腹胀的人不适合食红枣，以免生湿积滞，让腹胀情况越无法得到改善。
3.体质燥热者不适合在月经期间食红枣，这可能会造成经血过多。
4.糖尿病人最好少食用。因为红枣含糖量高，过多食用容易使血糖增高，造成病情恶化。
以上内容就是针对女人常吃红枣补气养血又抗寒来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
大枣的营养保健作用
《本草纲目》记载：大枣味甘，无毒，安中养脾，平胃气，通九窍。红枣集药用、保健、食用等多功能于一体，而成为果中珍品。老年人常吃红枣，可颐养天年，返老还童。古语一日吃仨枣，一辈子不显老是有充分科学依据的。
补气养血：中医学认为，气血乃人体之本，补血乃女人之需，红枣中含量较高的铁元素是维持人体生命不可缺少的微量元素，人体缺铁将会引起雀斑、皱纹增多、头晕目眩等一系列贫血症状。红枣含有丰富的铁质等矿物质成分，对贫血、腹泻、倦怠无力、抑郁症、心悸失眠者有很好的补益作用。
防治心血管疾病：红枣中的cAMp具有增强心肌收缩、扩张冠状动脉血管、改善心肌营养、抑制血小板凝集的作用。
保护肝脏：红枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏、增强免疫力的作用。
增强免疫力：红枣能显著提高巨噬细胞的吞噬功能，对环磷酸腺苷所致的白细胞、血小板含量减少均有增加和恢复作用;且红枣多糖能促进淋巴细胞增殖，具有增强免疫力的作用;红枣多糖具有明显的止咳、祛痰、行血止血、增强免疫等功效。药理学研究发现，红枣还有抗疲劳作用，能增强人体的耐力。
美容护肤：红枣含有丰富的维生素C，而维生素C常作为体内酶激活剂和物质还原剂参与激素的合成活动，能促进肾上腺分泌的荷尔蒙激素与皮肤相结合，使皮肤抵抗力和弹性增加;还能防止皮肤血管出血，降低黑色素的代谢与合成，促进胶原的形成，使皮肤洁白细嫩，富有弹性，延缓衰老。
其他功能：红枣还具有降低血压、延缓衰老、镇静安神、抗惊厥等功效。对高血压、糖尿病、癌症、心源性休克有一定的疗效。红枣中的黄酮类化合物有着镇静、催眠和降压功效。红枣还具有增强肌力、抗疲劳的作用。另外，常吃红枣还可防治脱发。
大枣的多种吃法
红枣对气血不足、保护心脏等均有疗效，尤其是夏季进食。此外。红枣还有益气养血的作用，非常适于贫血妇女进补。红枣的食用方法很多，不同吃法，补益不同。
生吃：抗敏。最常见的吃法，如果一次吃10个，每天吃3次，连吃几天，就可以对过敏性紫癜有疗效。
泡茶吃：除困。将大枣洗净，放入带盖子的茶杯中用开水泡15分钟，喝水吃枣，对增强身体免疫力，改善疲困乏力效果明显。
煮粥吃：养血。取粳米100克，大枣3个。常法煮粥，常食可增强人的耐力，有明显的抗疲劳的作用。亦利于健胃消暑。推荐一款药膳.原料包括红枣、猪排骨、糯米、盐等调味料，常法煮粥，温食。常食对有血液病的老年体弱者效果特好，可滋养精血。
煲汤吃：护肝。取花生30克，水煎后，再加入红枣30克，冰糖30克，继续煎汤，每晚睡前服汤吃枣和花生，患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人，连续服用30天，可以降低血清谷丙转氨酶水平。
红枣虽好，但不宜贪吃，患有痰浊火盛或腹部胀懑等症状的人在进食前需咨询医生或营养师。
俗话说：“胖人气虚，瘦人血虚。”曾在中南海做了25年保健医生的抗衰老专家胡维勤老师建议：不同体型的人虽然具有不同的体质和生理特点，但通过适当的养生手段可以使机体处于更为平衡的状态。
瘦人补血：晚上泡脚
脚是阴血的大本营。天为阳，地为阴，头为阳，脚为阴，气为阳，血为阴，人体上最重要的三条阴经都汇集于脚，它们分别是足少阴肾经、足太阴脾经和足厥阴肝经。肾经、肝经和脾经有一个共同之处，这就是：肾生血，肝藏血，脾统血，如果脚部的血液流动缓慢了，肾、肝、脾的功能受到了影响，整个人体的供血就会不足，这时人就会感觉到浑身发冷，四肢无力。
我们常常会有这样的感受：人冷先冷脚，为什么寒冷总是从脚开始?因为脚是阴血的大本营，脚一冷，血液循环就会放慢，所以，这个地方就比别处容易感受到冷。那么，怎么办呢?方法就是晚上泡脚，晚上阳气收敛，阴气浓重，此时用热水泡脚可以温暖阴血，起到补阴补血的作用。延伸阅读：瘦人冬天怕冷吃什么
胖人补气：清晨拍手
手是阳气的大本营，早上旭日东升，天地间的阳气开始升腾，这时拍手可以振动阳气，促进阳气的升发，疏通全身的气机。十指分开，手掌对手掌，手指对手指，均匀拍击，切记拇指与其他四指分开，以免拍手过度造成淤血。开始可以轻拍，以后逐渐加重。以自己的双手能承受为度，但不能太轻，否则起不到刺激手掌穴位和反射区的作用。
拍手最好在清晨进行，如果觉得拍手时发出的噪音太大难以接受，也可以拍“空心掌”。手掌弓起，手指张开，拍下去时，能拍到手指尖及手掌的边缘部分，但是这种方法的打击面缩小了，所以效果会差一些，因此拍打的时间要相对加长。
除了最基本的手掌相拍外，还可以左右掌背互拍、左右手虎口对拍等。不要小看这些小动作，每一个小动作都对准了一个或几个重要的穴位和反射区。刺激它们，就能打通经络，保证气血的通畅。
经过大量的实践研究证明，定期泡脚的确对一个人的身体具有诸多好处，尤其是对于气血不通畅的女性来说，定期泡脚有助于疏通气血，缓解月经不调痛经问题的产生。在泡脚的过程中，当然也可以加入许多不同的中药材，利用花椒粒泡脚也是颇受大家喜爱的一种方式，如果使用花椒粒泡脚又会发挥出怎样的作用?
花椒泡脚的功效与作用
花椒似乎大家都吃过不少，还能用来泡脚真是涨姿势了，还真不能少看这种厨房中不起眼又经常和川菜出现在人们眼前的小小花椒，它可是极好的祛寒食物呢，还能入药。在中药的世界里花椒具有消除五脏六腑寒气的功效，今天你终于要知道它的辣是多么的有价值了吧。
麻辣的花椒还能通血脉，调节关节，对于老人家来说还是有不错的功效的哟。在大冬天的，似乎很多人都变成了“老寒腿”，不光是爷爷奶奶、老爸老妈，还是年轻的90后、00后等可能出现腿脚冰冷的现象。终于懂得了花椒的好处，感谢它一直的陪伴，今天终于不用将它吃进肚子里了，决定今晚将它泡在滚烫的热水中，任其滋润大家的双脚。
如果你用过花椒泡过脚，你可能十分清楚那种出汗的感觉是多么的令人畅快，出汗是最好的祛寒方法，这个你必须懂哟。当然除了花椒之外，艾叶的祛寒除湿效果也是杠杠的，今晚就准备好一个盆子吧，煲点热水，准备一些花椒，来一次说泡就泡的泡脚之旅。
花椒泡脚怎么泡
花椒泡脚这么好，真的很吸引手脚冰冻的人儿咯，手脚在大冬天异常冰冷的人都是上辈子折翼的天使啊，不过不要担心，用花椒泡脚能一解寒气。平时泡脚泡多了，都是爸妈给准备的，今天终于要给自己泡脚了，那花椒放多少呢?水放多少呢?
花椒泡脚花椒要放多少?
对于这种专业问题(要算数)还是得请教专业人士呢，一般两升水放200克花椒。如果拿不准，那就随手抓一把吧，反正少了也不会怎样，凭感觉吧，不要整盘都是花椒这么任性就可以了。
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
爆人参鸡片
功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。
配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。
制作： 1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1.6厘米、厚0.16厘米的片;人参洗净，斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬笋、黄瓜切片;葱、姜切丝;香菜切段。 2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀。 3、 将锅内放猪油，烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油。 4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水。 5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒，再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成。
用法：佐餐食。
忌宜：感冒患者禁食。 补虚正气粥
功效：补元气，健脾胃。适用于五脏虚衰、久病赢瘦、心慌气短、体虚自汗、慢性泄泻、脾虚久痢、食欲不振、气虚浮肿等一切气衰血虚之症。
补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。下面小编推荐两款供大家参考。
人参莲肉汤功效：补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。
配料：白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。
制作：将白人参、莲子(去心)放在碗内，加洁净水适量发泡，再加入冰糖，再将碗置蒸锅内，隔水蒸炖1 小时。
用法：食用时，喝汤，吃莲肉。人参可连续使用3 次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖和服用，到第三次时，可连同人参一起吃。
补血法适用于血虚之人。不是血虚，不能用这种方法。所谓血虚，即血少不够用，常反映为全身性的血液亏损，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱。临床以面色苍白无华、口唇淡白、头晕眼花、舌质淡、脉细无力、妇女月经量少、衍期甚至经闭等为主要症状。
方一：
牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损;以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本晶滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
本品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
方二：
鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15，克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经;以桃仁为辅佐，活血调经。两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
本方孕妇忌食。
方三：
鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
方四：
羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放人锅中，煮作羹食。
本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。方中以羊乳为主，补虚劳，益精血;以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
本晶温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
方五：
猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用;粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂;每日2次。
猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。《本草备要》谓：“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称：“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤;粳米健脾益气;花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
痰湿内蕴者不宜服用。
莲子有清心醒脾、养心安神、滋补元气的功效，这种食物非常适合有低血压患者，它不仅能补充营养还能更好的治疗疾病。
【莲子粥】
【主料】
莲子50g、大米100g、小米50g
【辅料】
冰糖适量、枸杞适量
【做法】
1.莲子事先泡几个小时，我是前一天晚上泡的，放在冰箱里。我用了两种莲子，白莲和红莲。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
补气养血食谱莲子粥
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温（我这个锅是离火保温那种锅）加入几粒枸杞子和冰糖。
5.热腾腾的粥来了
补气养血食谱莲子粥
小贴士
注意用小火，不要烧糊了。中间要搅动几次。
营养价值：
【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；
【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
【滋养补虚、止遗涩精】：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用；
【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
补气养血食谱莲子粥
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火的功效，治疗口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。
总结：有了低血压病症，也不要担心，在平时要注重饮食，可以吃些莲子，可以增加营养还能治疗病痛。
【导读】酒酿是一种是用糯米发酵的传统汉族酒，它性味甘温，可补气养血，还富含丰富的B族维生素，可暖胃养颜，促进食欲。秋冬季节天气逐渐寒冷，就喝酒酿可以补气养血，不但营养丰富，还能温中散寒，可谓秋冬季节的绝佳选择，下面就为你介绍喝酒酿可以补气养血。
喝酒酿可以补气养血
酒酿玉米糊
食材：玉米面30克，枸杞子10克，玉米片20克，酒酿100克，白砂糖、水适量
做法：
1、准备好玉米粉和甜酒酿，玉米粉中放入少量水搅匀成糊状，将玉米片和枸杞过一下水清洗一下备用；
2、锅中烧开水，倒入玉米粉糊煮熟，煮的时候要不停搅动，以防粘锅；
3、煮熟后加入甜酒酿、玉米片与枸杞，一边煮一边继续搅动，此时火要关小，以免酒酿扑出，煮至玉米片彻底软化膨胀后关火，加入适量白砂糖调味即可。
一、酒酿补气养血，孕产妇可适当饮用
酒酿旧时叫醴,是汉族传统的特产酒，它是用江米加上酒酵发酵后生产出来的，在我国全国各地称呼不同，比如醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒等。酒酿是我国的一种传统食物，在中医上也常常作为食疗的方子使用。中医认为，酒酿味甘辛，性温，可补气养血、助运化、充痘浆，还可益气生津活血，尤其对于产后妇女来说，是一等一的滋补佳品。
喝酒酿可以补气养血
营养学认为，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，乳母通过饮用酒酿摄入充分的水和营养素，有助于源源不断地提供营养丰富的乳汁，有利于新生儿的成长。
酒酿由于只经过初步发酵，未经过提纯，因此酒精含量低且香甜可口，但需要注意的是，酒酿本身就是用糯米来发酵制成的，含有充分的能量，在食用酒酿时就不宜再添加大量的糖，尤其是给孩子和孕产妇饮用时，最好控制糖分的添加。
二、适当吃玉米，粗细好搭配
玉米有许多的吃法，也是人们最喜欢的食物之一，它香甜可口，营养丰富，是一种很有价值的食材。将玉米做成玉米片后，膳食纤维被大量留存，在与酒酿煮食过后，不但膳食纤维软化更有利于咀嚼与消化，同时还能有利于改善和预防便秘。此外，玉米中含有丰富的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。因此，老人家和常用眼的电脑族不妨多多利用玉米烹饪美味的料理哦！
导读：脾胃是气血生化之源，胃主受纳，脾主运化。脾是产生血液的器官，肝是贮存血液的器官，所以脾胃不好的人容易血虚、气虚。女性朋友在秋季更加容易出现气血不足的现象。今天，小编教你如何补气养血。
一、血虚
1、血虚有内在和外在两个原因，外在的比如待产的妈妈，由于生产大量失血。内在的多是脾胃运转不好。
2、血虚的症状：脸色惨白或蜡黄，头晕眼花，心悸、心跳忽快忽慢不规则，失眠焦虑。
3、血虚：枸杞五味茶
做法：将枸杞子、五味子混合研磨，每次取5克，用沸水冲泡，代茶饮。血虚明显的可以早晚两次。
功效：滋养肝肾，养血明目。
二、气虚
1、气是弓，血是箭。气是血的一个推动力，气是能量，是动力的来源。气虚是由先天带来的原动力，再加上后天饮食，自然界的空气合成为人体的动力。
2、气虚的表现：少气懒言，头晕目眩，经常自汗盗汗，畏寒、手脚冰凉。
3、气虚的食疗：黄芪炖鸡
黄芪炖鸡
原料：生黄芪30克，母鸡1只
做法：将母鸡的毛和内脏去掉，再将黄芪放入母鸡腹中缝合，加姜、葱、大料、盐等佐料炖煮至鸡烂熟。
功效：补肺益气、健脾养胃。黄芪在所有补气药中的最佳中药。老母鸡有益胃补肺气的作用。
气血同补古秘方：玉灵膏
原料：100克干桂圆肉（补血）、10克西洋参片（补气）、10克绵白糖。
做法：将桂圆肉搁在一个陶罐里边，把西洋参片都码在上面，然后把白糖再敷在上面，接着上火反复的蒸，直至桂圆和糖都溶解了，然后搅拌均匀。
服用：每天早晚各服桂圆肉5~6粒。
饮食养生
运动养生
