水质好不好，找黑枸杞就对了……
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“水质好不好，找黑枸杞就对了……”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
黑枸杞泡水之所以会变颜色，是因为黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素，而且对酸碱性特别敏感，可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等)，在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。因此，黑枸杞在不同的水中泡出来是不一样的颜色，一般用矿泉水泡是紫色的，用家里的自来水泡是蓝色的。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。
黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
黑枸杞泡水一次放多少
一般成人一天是3-5g为佳;具体每次放多少是没有严格规定的，可以一次放完，然后反复冲泡，一直到最后没有颜色为止;也可以每次放一点分开几次冲泡。
黑枸杞怎么泡水
洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右。
放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目。
重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
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我们都知道在自然界中越是颜色重的食物富含的成分就越多，也更有价值。黑米粥是所有谷物类中营养价值成分最高的。黑米有滋补身体的作用，因此多食用黑米粥是很好的。下面就为大家具体解释一下。一起来看看吧。
中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效;可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为7.7021，食物防病指数为36.05，具有较强的保健功能。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
黑米在煮吃之前，应提前浸泡12小时左右，浸泡的水不倒掉，直接煮上1个小时左右，这样容易使得黑米里面的营养全部释放出来，更容易煮烂，更方便人体的吸收。未煮烂的黑米不要吃，不好消化，而且吃多了会消化不良，严重者会引发急性肠胃炎。
红花是中药，女性使用居多，当然药材的使用范围多，并不局限一种使用，当红花加上枸杞时则要注意量，可以把红花枸杞泡酒，那么红花枸杞泡酒好不好呢?从红花、枸杞的药效功效来看，两种中药放到一起泡酒是很好的，泡好酒后不定打开，必须等酒泡好后再打开饮用，防止有细菌等危害物出现。
红花枸杞泡酒是非常好的，患者宜按照量饮用。
红花，又称草红花。双子叶植物，菊科，干燥的管状花，长约1.5厘米，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，长5～7毫米，雄蕊5枚，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。具特异香气，味微苦。以花片长、色鲜红、质柔软者为佳。主产河南、浙江、四川等地。活血通经，去瘀止痛。活血通经药。
红花，破血、行血、和血、调血之药也。主胎产百病因血为患，或血烦血晕，神昏不语;或恶露抢心，脐腹绞痛;或沥浆难生，;或胞衣不落，子死腹中，是皆临产诸证，非红花不能治。若产后血晕、口噤指搦;或邪入血室，谵语发狂;或血闷内胀，僵仆如死，是皆产后诸证，非红花不能定。凡如经闭不通而寒热交作，或过期腹痛而紫黑淋漓，或跌扑损伤而气血瘀积，或疮疡痛痒而肿溃不安，是皆气血不和之证，非红花不能调。
枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气。所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。虽谚云离家千里，勿食枸杞，不过谓其助阳耳，似亦未必然也，此物微助阳而无动性，故用之以助熟地最妙。其功则明耳目，添精固髓，健骨强筋，善补劳伤，尤止消渴，真阴虚而脐腹疼痛不止者，多用神效。
枸杞，甘寒性润。据书皆载祛风明目，强筋健骨，补精壮阳，然究因于肾水亏损，服此甘润，阴从阳长，水至风息，故能明目强筋，是明指为滋水之味，故书又载能治消渴。今人因见色赤，妄谓枸杞能补阳，其失远矣。岂有甘润气寒之品，而尚可言补阳耶?若以色赤为补阳，……试以虚寒服此，不惟阳不能补，且更有滑脱泄泻之弊矣，可不慎欤。
红花枸杞泡酒好不好呢?当我们阅读上面文章后就可以回答出问题，经过分析红花的药效价值高，搭配上枸杞后其功能更明确，泡的药酒即可有好的功效，也会出现很多危害的因素，酒是可以伤害身体的，患者必须注意饮酒的量，不然也会刺激到身体产生危害。同时患者还要观察身体的症状，不适合饮酒时则要避免。
枸杞是一种营养品，适量食用能提高人体免疫力，延缓衰老，孕妇食用的话对妊娠期贫血有一定的辅助作用，切不可过量，否则的话会引发胎动过多，最终导致流产现象等。
一、孕妇吃枸杞好吗
1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、等作用。
2、对孕妇具有抗疲劳作用，枸杞子子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
3、枸杞可以治疗妊娠贫血，孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血，有很好的补血作用。
二、孕妇吃枸杞的注意事项
1、注意食用量：枸杞属于温热补品，如果孕妇吃多了，有可能会引起胎动，严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞，一天最多十粒为宜。
2、泡煮时间不宜过长：枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
3、不要用枸杞泡茶喝：有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响枸杞子的药用价值。
4、不适合吃枸杞的孕妇人群：枸杞性温，正在感冒发烧，或者身体有炎症腹泻的孕妇人群，在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖，患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用，所以性情急燥者不宜食用枸杞子。
5、注意选购和保存方法：选择枸杞子时，宜选颗粒色红略带光泽，个大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化，易受潮、变色和虫蛀，因此储存时一定要密封、干燥，并放在阴凉通风处。
黑米粥是我们日常生活中非常常见的一种食物，作为粥类的一种黑米粥很适合一些年纪大的人以及儿童食用。在我们日常的生活中很多时候都会出现一些胃口不好的时候，在这时候来上一晚黑米粥可以让你胃口大开。我们一般喝粥都是在早上的时候，早上人体的消化系统以及胃口都是一天的最好的时候也是一天之内吸收人体的最好的时间。
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁。锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。肾调养食谱，气血双补食谱，补虚养身食谱，贫血食谱。能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
所以说日常生活中常吃黑米粥还是对身体的健康有很大的好处的，而且黑米粥还可以有效的预防老年的常见疾病，对于儿童以及孕妇来说黑米粥就更加的可以补充人体的所需的营养物质了。黑米粥的制作方法很简单而且在我们平时家里自己就可以动手制作，黑米粥的味道跟白粥有很大的不同。
随着电脑、手机的普及，我们的眼睛就没有得到休息，上班盯着电脑，路上盯着手机于是你发现自己的眼睛变得干涩疼痛，视力越来越模糊，这就是眼睛疲劳的症状，那么野生黑枸杞对此有用!什么是眼睛疲劳?
眼睛疲劳是目前常见的一种眼科疾病，它是由于持续近距离视物所致的后出现的视朦、眼胀、眼部干涩、酸痛等症状以及头痛、恶心、乏力等周身不适的一组综合征。
黑枸杞护眼明目的原理和蓝莓相似，功效却远高于蓝莓。黑枸杞之所以能养肝明目，缓解眼疲劳，是因为其含有丰富的花青素的原因。野生黑枸杞是目前发现的原花青素最多的食材，超过蓝莓，成了新一代的花青素之王。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。
实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
黑枸杞护眼小诀窍
1 夜盲，视力衰退：黑枸杞、白菊花，泡水代茶。
2 眼痛、见风流泪、视力模糊等症：黑枸杞50克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个星期后，每日食后适量饮，一日2次。
3 治疗老花眼，可参照以下偏方：取优质黑枸杞一勺放入杯中，再用温水兑入。待两三分钟后，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯。
黑枸杞作为天然的养肝明目食材，健康安全无副作用，而且长期食用，还能滋补安神，对身体有很好的调理作用。纯正青海野生黑枸杞颗粒大、营养多、花青素含量高、出色快，是滋补养生的佳品。
一日三餐是少不了的。对于习以为常的餐饮来说，我们虽然每天都在进行，但是很多人并不知道背后蕴含的含义。很多人在吃完饭之后，总是立刻去喝水，因为吃饭过程当中使用了大量干性食物，导致机体的浓度升高，喝水会让我们身体感到平衡。但是，如果不能正确喝水，可能会对身体产生影响。那么，吃完饭喝水到底好不好呢?
饭后的谣言1：不能马上喝水
经常会听到大人们讲，饭后不能马上去喝水，说这样会让胃里面的胃酸稀释，从而影响到我们的对进食食物的消化功能，而事实上如果你是这种想法，就有点想多了，胃酸虽然是一种缓冲的液体，当我们没有进食食物的时候，它的分泌会非常的少。
但一旦食用食物后，肠胃为了更好的去工作，就会分泌大量的胃酸，如果在这个时候你马上去喝水的话，
就有可能会影响到肠胃分泌的胃酸，从而对消化产生一定的影响，而实际上证明，水没有人们想象中的那么强大，而胃酸也没有人们想象中的那么脆弱。
只有当人们一下子喝了大量的水，达到好几升的时候，才会对胃酸有一定的影响，因此，这个谣言大家还是不要再相信了。
饭后的谣言2：不能马上运动
有的人在吃完饭后，因为吃的比较多的原因，就会去运动一下，但也有的人说了，饭后运动会造成胃下垂的现象，
如果要真的是这样，那么就对身体健康影响太大了，当然，如果你在饭后做了非常剧烈的运动，那么可能会对肠胃的健康有些影响，出现一些不舒服的症状。
但如果不是运动比较激烈的话，只是非常缓和的运动，如散步、太极等对于身体健康是没有什么坏话的，至于胃下垂的说法是没有相关的依据，所以，如果你觉得在饭后比较容易犯困，或者是食用的食物比较多了，饭后走一走还会有助于消化。
饭后的谣言3：不能马上松腰带
有的人说饭后松腰带会变胖，有的人说饭后送腰带对肠胃不好，实际上，这两种说法都是不正确的，饭后松不松腰带，肠胃都会正常的去运作，而这个阶段也是要有时间基础的，最后直到小肠完全的去消化掉，才是转化为热量。
饭后的谣言4：不能马上喝茶
茶是一种非常健康的饮品，大家在平时的时候可以适量的多喝一些，但是传言说饭后不能喝茶，主要就是因为茶叶中所含有的物质，会影响机体对食物中营养成分的消化，只不过最要注意的是大量的浓茶，可能会有一定的影响，但是如果你非要喝的话，不经常这样做也是没事的。
因此，大家也没有必要这么在意，只要注意下就好。
国内很多人都有饮酒的习惯，夏天喜欢的就是啤酒，而其它季节的饮酒则有区别，白酒、红酒、自泡的酒等，不同的场合所饮用的酒类型不同，当然酒的味道等也是非常明确的，家庭自泡的酒较多，主要是中药、食物等，这样酒里渗入了药材等功效，药酒的作用会增大，那么黑豆枸杞泡酒好不好呢?可以放到一起泡酒，是极好的。
黑豆是椭圆形或类球形，稍扁，长6—12mm，直径5—9mm。表面黑色或灰黑色，光滑或有邹纹，具光泽，一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄绿色或淡黄色。气微，味淡，嚼之有豆腥气味。黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，民间多称黑小豆和马科豆，向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰，药食俱佳。
体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。不宜多食炒熟后的黑豆，主要由于其热性大，多食易上火，尤其是小儿不宜多食。此外，黑豆也不宜与蓖麻子、厚朴同食。
而枸杞则是对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功 能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。
延缓衰老作用：枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝Lpo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-px) 活力和红细胞超 氧化物歧化酶(SOD) 活力提高; 人体试验显示可明显抑制血清Lpo生成，使血中GSH-px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示 枸杞提取液具有延缓衰老作用。
抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的 保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。
降血糖：枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。
黑豆枸杞泡酒好不好呢?通常使用黑豆泡酒的较少，其原因是黑豆为豆类制品，泡酒的功效作用不大，主要是用来制作食物，当然枸杞泡酒则是易见的泡酒方式，泡酒时则要重视其量，不宜把枸杞放太多了，不然会影响酒的效果，患者食用时还要诊断身体的情况，是否符合饮用的标准，确定后再按量饮用。
老人吃黑枸杞好吗?
心脑血管不好、年龄大的人适合吃黑枸杞。
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为花青素之王，其抗癌效果尤为显着。看看老人吃黑枸杞的好处有哪些。
1、老年人长期食用黑枸杞可以加固血管，改善循环
黑枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
2、老年人长期食用黑枸杞可以预防癌症
花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
3、老年人长期食用黑枸杞可以增进视力
中老年人视力日益减退，医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力。
4、老年人长期食用黑枸杞可以改善睡眠
中老年人的睡眠质量不如年轻人的睡眠质量好。黑枸杞里所含有的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
黑枸杞的食用禁忌
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
黑枸杞怎么吃好?
黑枸杞是一种纯天然野生滋补性食材，经常食用黑枸杞可以滋补强身、安神助眠、补肾壮阳、美容养颜、护眼明目等。它即是一种中药，也是一种食材，还可以说是一种茶，因此，黑枸杞的食用方法有很多，可以干嚼、泡水、泡酒，也可以入药等等，那么黑枸杞怎么吃好呢?
1
成年人每天吃3-6克左右的枸杞对比适宜，也可以依据自个服用情况增减数量，到达作用最佳停止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长时间坚持，每天吃一点，才干收效。
2
最常见到的方法是泡水喝，煲汤。一种新的制作方法就是将枸杞放入粥中，加入不同的食材，产生不同的功效。
3
枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
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