天气虽早晚稍清凉,中午前后气温可高达32℃,有点“秋老虎”之势。因而今日靓汤宜鸡蛋花苦瓜煲猪瘦肉,此汤苦中有甘、甘中清润,且能清热祛湿、宽胸利肠胃。
鸡蛋花是广东著名的凉茶五花茶中的五花之一,性凉,味甘、淡;归大肠、胃经,具有润肺解毒、清热祛湿、滑肠的功效。如《岭南采药录》说它能“治湿热下痢,里急舌重,又能润肺解毒”。苦瓜虽苦,但苦味性凉,暑热日时吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。
材料:鸡蛋花25克、苦瓜500克、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制:鸡蛋花洗净;苦瓜洗净,切开去瓤仁,切为片状;猪瘦肉洗净,整块不刀切。在瓦煲内放进生姜和清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后加入苦瓜和猪瘦肉、鸡蛋花,滚后改为文火约煲1个小时,调入适量的食盐和生油便可。此量可供3-4人用,苦瓜和猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。
夏季天气炎热,喝汤是人们最享受的事情之一。夏季也是一个疾病高发的季节,很多营养汤都具有养生抗疾病的功效,微微健康网小编为大家推荐一些夏季营养汤,它们可都是最好的营养食谱喔。
1、银耳羹润肺
准备材料原料:银耳5克,冰糖50克。
制作方式:
①、将准备好的干木耳放入盆中,再用温水浸泡大约30分钟左右后摘去蒂头、拣去杂质。
②、将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸。
③、等煮沸以后再用文火煎熬一小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
银耳性平、味甘淡,具有很好的有滋阴、润肺、养胃、补脑、强心的功效。因此春季喝银耳羹除了能预防呼吸疾病以外,同时还能强健保护心脏,并且对女性朋友来说也是很好的嫩肤美容食品。
2、鸭肉粥清肺
准备材料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
制作方式:
①、将准备好的鸭肉切丁搁置一边。
②、再把糯米洗干净以后放入锅中,加水熬成粥。
③、待糯米成粥后,再依次放入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
鸭肉粥适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者,同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。
很多人都需要在夏季补身体,甚至是预防疾病的发生。那么以上的这些夏季营养汤就会是你最好的营养食谱的选择了。
对于女性而言,健康营养的早餐是非常重要的。但是随着社会压力的增大,很多人都忽略了早上的饮食。要保证身体健康,早餐一定要吃好。微微健康网小编为女性朋友们推荐一些健康的营养早餐食谱吧。
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕、乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
菠菜
含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉
被称为高能量食物,含有极易被人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很长时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。钾过低会导致肌肉疼痛、心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
草莓
含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
到高考季节,很多家长在饮食营养方面,开始更重视,那么,考前要补充什么营养呢?推荐!女性考前营养小食谱。下面就跟着小编来看一下吧。
考前营养小食谱
如今,很多考生会复习到深夜,打破了正常的生活规律,体内蛋白质和维生素C消耗较多,体力和热能的消耗也相应增多,对此,张淑萍特别推荐食谱供家长参考。
早餐:早餐吃得好,对保持旺盛的精力很重要。早晨能量应占全天总能量的30%。由于早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多孩子食欲较差,进食量少,因此早餐要质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物。早餐含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶或乳酪和粮食食物,比如:粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋,配点西红柿、黄瓜或其他水果等。
午餐:午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备,摄入充足的热量和各种营养素占全天供给量的30%40%。考生可吃些肉类、鸡蛋等热量较高的食品,每周至少吃两次新鲜的海产品,以补充增强抵抗力的脂肪酸。
晚餐:夏季天气炎热,消化液减少,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化。晚餐主食可以为米饭、面条或小米粥等,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
女性是最需要食物来滋补的,很多的营养食谱对女性保护身心健康都有非常重要的帮助,那么适合女性的营养食谱有哪些呢?接下来,微微健康网小编来为广大的女性朋友们推荐一些营养食谱,让你吃出好身体吧。
营养食谱:鸭肉粥清肺
准备材料:鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。
制作方式:
①、将准备好的鸭肉切丁搁置一边。
②、再把糯米洗干净以后放入锅中,加水熬成粥。
③、待糯米成粥后,再依次放入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。
鸭肉粥适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者,同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。
营养食谱:银耳羹润肺
准备材料原料:银耳5克,冰糖50克。
制作方式:
①、将准备好的干木耳放入盆中,再用温水浸泡大约30分钟左右后摘去蒂头、拣去杂质。
②、将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸。
③、等煮沸以后再用文火煎熬一小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
银耳性平、味甘淡,具有很好的有滋阴、润肺、养胃、补脑、强心的功效。因此春季喝银耳羹除了能预防呼吸疾病以外,同时还能强健保护心脏,并且对女性朋友来说也是很好的嫩肤美容食品。
很多营养食谱都具有非常棒的养生功效,是女性们最好的营养补给来源。很多女性会通过饮食来帮助护肤,那么你可以看看美味营养食谱,助女人美白防晒的知识。
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