儿童营养甜点小吃香酥虾球
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《儿童营养甜点小吃香酥虾球》，相信能对大家有所帮助。
今天休息，去市场买了些鲜虾，虾的做法有多种，今天小编我做道香酥虾球，外酥里嫩，香鲜诱人，非常适合给儿童当做甜点来食用。
【香酥虾球】
【主料】
河虾200克
【辅料】
油适量、盐适量、蔬之鲜适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、面包糖适量
【做法】
1.河虾洗净。
2.虾去壳，去沙线。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
3.剥好的虾先切小块，再剁成虾泥。
4.加适量盐，蔬之鲜，胡椒粉。
5.鸡蛋打成蛋液淋在虾泥上，充分抓匀。
6.把虾泥搓成等大的小圆球，放入铺好面包糠的盘子里，细细的裹上面包糠。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
7.裹满面包糠的虾球半成品。
8.锅里油烧热后转小火，放入虾球炸至浮起，呈金黄色。炸的过程中用筷子轻轻搅动虾球，让虾球颜色均匀漂亮。
9.香酥美味的虾球新鲜登场啦！醮上自己喜欢的调料开动吧。
儿童营养甜点小吃香酥虾球
小贴士~
1:今天河虾太小了，建议打算做虾球的亲们可以尽量选择个头大的海虾哦！
2:虾泥全部搓成虾球后放在盘子里，再裹面包糠，这样手上才不会粘着虾泥和面包糠，非常麻烦。
3:炸虾球的时候注意火候即可。ys630.COm
河虾的功效与作用 河虾的营养成份
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
食疗作用：
儿童营养甜点小吃香酥虾球
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
总结：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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假期时为了家人，多做些小甜点跟家人一起来享用，今天做道鸡米花，外皮酥脆可口，吃起来嘎嘎的，搭配点饮料是一道不错的下午茶甜点哦。
【香酥鸡米花】
【主料】
鸡蛋3个、鸡脯肉1个
【辅料】
油适量、盐10ml 、黑胡椒5ml、淀粉适量、面包糠适量、生姜7克、柠檬半个
【做法】
1.鸡肉用牛排锤敲一会，使肉变得略微松软。
2.把鸡脯肉切成约1.5*1.5cm大小的块。
3.碗里放入姜丝，挤柠檬汁
4.然后一起倒入料理机榨汁，滤掉渣沫。
儿童甜点香酥鸡米花
5.鸡肉里依次加入盐，柠檬生姜汁，黑胡椒，1个蛋清，5ml淀粉，5ml油。
6.用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制30-60分钟。
7.鸡肉块在淀粉里均匀的滚一圈
8.筛掉多余淀粉。
儿童甜点香酥鸡米花
9.沾好淀粉的鸡肉。
10.剩下的鸡蛋打散，然后把鸡肉块沾满蛋液。
11.沾好蛋液的鸡肉块在面包糠里均匀的滚一圈。
12.制成生胚。
儿童甜点香酥鸡米花
13.锅里倒入油烧6成热，放入鸡米花的生胚，中火炸制金黄。
14.捞出控油，沾番茄酱食用即可
儿童甜点香酥鸡米花
小贴士
1.敲鸡脯肉是为了让肉质松软些，避免炸出来肉质偏硬口感不好。
2.柠檬生姜汁榨汁滤掉渣加入鸡肉里，可以去腥，免去鸡肉裹淀粉再挑生姜的麻烦。
3.我喜欢腌制鸡肉盐和黑胡椒多放一些，这样炸好直接吃就香酥很有味。吃的时候加番茄酱或沙拉酱都好吃。
4.一次如果做的多，可以放入冰箱冷冻，想吃的时候再拿出来炸。如果是前一天炸好的话，第二天再吃可以放入烤箱150中层加热10分钟左右就可以了。
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
儿童甜点香酥鸡米花
不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结：鸡米花的做法非常简单，在家也能做美味的，可口的鸡米花出来，做出来全家享用，在家做非常实惠哟。
外边买的薯片，一边是油炸的，为了健康着想，还是少吃油炸食品，还是烤制一下，烤了些小薯片做小零食，简单又健康，吃着美味极了，接下来就一起来做薯片吧。
【蜜汁烤薯片】
【主料】
红薯 1个
【辅料】
蜂蜜1勺、白芝麻少许
【做法】
1.食材：红薯、蜂蜜、白芝麻（红薯一个就可以
2.红薯去皮切成薄片。
3.切好的薯片码入垫了锡纸的烤盘中。
儿童甜点小吃蜜汁烤薯片
4.放入预热好的烤箱，200度烤十分钟取出刷上一层蜂蜜。
5.刷好蜂蜜的薯片在次放入烤箱中烤十分钟左右即可取出。
6.取出，撒上少许熟白芝麻仁即可。
7.妈妈们有时间试试吧，很简单的。
儿童甜点小吃蜜汁烤薯片
小贴士
烤制温度根据自家烤箱调整。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
儿童甜点小吃蜜汁烤薯片
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
总结：今天这道薯片， 我在不加入芝麻，香气的芝麻香味，这样的薯片吃的更香了。
回味的儿时的味道，跟妈妈学着做天津小吃----红豆沙炸糕，炸制金黄，咬上一口后，吃到甜甜的豆沙，软糯香甜，吃起来那叫香，爱吃甜点的亲们，赶紧做来吃吧。
【儿童甜点天津小吃红豆沙炸糕】
主料：糯米粉180g、开水适量、红豆沙适量、
辅料：油适量、
步骤：
1.糯米粉加入开水搅拌絮状。
2.揉成光滑不粘手的面团。
3.取一块面粉搓圆，捏成小碗状。加入豆沙陷。
4.捏合，反过来压成饼状。
儿童甜点天津小吃红豆沙炸糕
5.做好后放入油锅里中小火慢炸至金黄。火太大会破开。
6.成品。
7.内陷特写。
儿童甜点天津小吃红豆沙炸糕
小贴士
煎炸的时候留点空间，免得最后粘一起了。
糯米粉的食用效果
补中益气 健脾养胃 止虚汗
儿童甜点天津小吃红豆沙炸糕
平时家里蒸鸡蛋都有是用碗，蒸完鸡蛋后碗里往往有一股子腥味儿，要想摆脱这种烦恼，小编我为大家介绍一种蒸蛋方法，帮你解决涮碗的烦恼不说，还能让你品尝到鲜嫩布丁口感的蒸鸡蛋。
【南瓜蒸蛋】
【主料】
太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g
【辅料】
温开水适量、保鲜膜适量
【做法】
1.准备好所有的原料和保鲜膜。
2.将小南瓜洗干净，切去顶部。
3.用勺子挖去南瓜籽。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
4.沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟，至南瓜八九成熟。
6.蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
7.放入白糖，充分打散。
8.然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1.
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。
10.裹上保鲜膜。
11.和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可
12.出锅啦，鸡蛋蒸的又嫩又滑，像布丁一样。
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
营养价值
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用：
补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
瓜皮的营养
儿童营养甜点南瓜蒸蛋
1、防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
2、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、南瓜皮的营养价值--促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
总结：这道食谱南瓜蒸蛋营养丰富，南瓜有防治糖尿病、降低血糖之功，非常适合老人食用。
新鲜的芦笋营养价值高，对儿童的成长发育起到关键性作用，在家经常给宝宝做着吃，今天换个做法------芦笋鲜虾球，与补钙的虾搭配炒制，营养更加丰富，虾肉十分脆嫩，味道也非常的鲜美，接下来就跟小编来学习吧。
【芦笋鲜虾球】
【主料】
芦笋200克、鲜虾200克、
【辅料】
油适量、盐1.5小勺、鸡精1/3 小勺、料酒2汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉1/2小勺、蒜2瓣
【做法】
1.芦笋去掉茎部的硬皮，洗净，入开水烫熟
2.烫好的芦笋过凉水，沥干水分
3.芦笋切段
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
4.鲜虾去头去壳，留着尾巴以及前面的一节壳
5.从虾背上深深地切开，但是不要切段，去掉虾线
6.处理好的虾加入腌虾调料，用手抓匀，腌制10分钟
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
7.锅里烧开水，将腌制过的虾倒入，待虾蜷曲成虾球后捞出沥干水分备用
8.另起锅，烧热油，放入蒜片炒香
9.将处理过的芦笋和虾球一起倒入锅中，调入盐和鸡精，大火快炒出锅即可
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
小贴士
要想做出漂亮脆嫩的虾球，需要注意以下几点：
第一、做虾球最好选择个头稍微大一点的虾，做出来的虾球更漂亮。
第二、开背时刀要切得深一些，但是千万不要切断。切得越深，虾球展开得越大。
第三、虾线一定要取出干净，否则影响卫生和色泽。如果开背的角度合适，虾线可以整根用手取出，如果虾线被切开了，也没有关系，冲洗干净即可。
第四、腌虾调料中的盐可以调味，料酒可以去腥，白胡椒粉既可以去腥也可以提味增鲜，淀粉可以锁住虾的水分，让虾球保持脆嫩。最好不要放酱油，会影响虾球的色泽。
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育
儿童营养食谱芦笋鲜虾球
对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4.食材良药
经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。
总结：文章中介绍了虾的处理，能保证做出鲜虾的美味，虾肉细嫩，吃着营养，爱吃芦笋的亲们，可以尝试做下，换个口味。
水果奶昔是用牛奶、水果、糖做成的，在家里做也非常方便，也可以用它来招待客人，与朋友们谈心时一起来喝奶昔，是个不错的选择，会让大家心情好极了。
【香蕉奶昔】
【主料】
香蕉1根
【辅料】
无菌砖牛奶250g、糖适量
【做法】
1.牛奶香蕉准备好。
2.先把香蕉放入料理机。
3.再放一勺白糖入料理机。
女性爱吃的甜点小吃香蕉奶昔
糖根据自己的口味选择放多少。
4.最后放牛奶，也可以放酸奶。
5.盖上料理机的十字刀头。
6.搅拌半分钟即可。
女性爱吃的甜点小吃香蕉奶昔
香蕉营养价值：
香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
女性爱吃的甜点小吃香蕉奶昔
牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。
总结：水果奶昔不适合脾虚者食用，会导致腹泻腹胀，补钙不成反而拉肚子就不好了，适当喝些就可以了。
正是换牙的儿童注意了，不能甜食，怕影响长牙，今天不用担心了，小编做的这道芋泥香酥棒，芋头就有保护牙齿的功效，可以放心吃，做出来的美食，很香很绵软，吃里中外酥里糯，好吃极了。
【保护儿童牙齿小吃芋泥香酥】
主料：荔浦芋头泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
辅料：面粉20g、鸡蛋1个、面包糠30g、番茄酱适量、
步骤：
1.芋头去皮切小块，蒸熟压成泥
2.放入牛奶
3.放入糖粉、糯米粉
4.用手充分揉匀
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
5.取一块揉紧，再整理成条状或圆形都可以
6.准备面粉、蛋液、面包糠
7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
8.放入空气炸锅炸篮，180度8分钟
9.再翻面5分钟，即可取出，挤上番茄酱就行。
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
小贴士
先要把芋泥揉紧实点，再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋头的食用效果
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.补中益气
保护儿童牙齿小吃芋泥香酥棒
协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多，芋头还能增进食欲，帮助消化。
面条鱼是鱼民打捞上来，直接卖了，小鱼肉鲜嫩，皮软软的，直接油炸食用，酥脆美味，好吃又营养，老年人可以少油，这样吃着健康还能预防骨质疾病。
【老年人预防骨质小吃香酥炸鱼】
主料：面条鱼200g 、
辅料：油适量、盐适量、五香粉1小勺、淀粉50g、面粉50g、
步骤：
1.准备食材
2.面条鱼，表面无鳞。
3.肚子里多籽无杂质。
4.将鱼洗净后沥水，加入少许盐略腌十分左右。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
5.分次放两勺淀粉，将鱼抓匀，此时的鱼，抓完后身上并看不到干淀粉，只有薄薄的一层
6.面粉和淀粉按1:1的比例放在盆中，现加入五香粉和适量盐。
7.加入水充分调匀成糊（不要太稠），搅好的糊应是提起后成连续不断的滴落。
8.提前将油锅烧至8成热，将用淀粉抓过的鱼放在面糊中挂匀。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
9.将鱼逐条提起放在锅中，炸至表层变硬微黄即可捞出。
10.再将油锅烧至九成热，复炸一次，成金黄色捞出。
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
小贴士
炸鱼酥脆的秘决：炸之前在鱼身上包一点点淀粉，以无干粉为状态，面糊比例很重要，面与淀粉的比例是1:1,面糊一定要充分搅匀，这个一定要细心，炸制时分两次，复炸一次很重要，切记这几点，你也能炸出酥脆无骨的面条鱼。此法可适用各种炸。
鱼的食用效果
1.润肺止咳
老年人预防骨质小吃香酥炸鱼
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
2.增强免疫力
据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属整体性食物,营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
秋季新鲜的玉米上市了，买回家做道小吃，经过油炸之后，外皮酥脆的，内心里糯糯的，如果放些糖，这样吃起来更是美味了。
【预防秋季上火小吃香酥玉米粒】
主料：熟糯玉米200克、
辅料：玉米淀粉40克、面粉100克、泡打粉3克、砂糖45克、植物油适量、
步骤：
香酥玉米粒的做法步骤1.食材：糯玉米，砂糖，玉米淀粉，面粉，土鸡蛋。
香酥玉米粒的做法步骤2.玉米剥粒。
香酥玉米粒的做法步骤3.鸡蛋打入碗中加入1汤匙清水打散。
香酥玉米粒的做法步骤4.放入1.5汤匙面粉和1汤匙玉米淀粉混合拌匀。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤5.剩余的面粉和玉米淀粉，泡打粉混合拌匀。
香酥玉米粒的做法步骤6.蛋液倒入玉米粒中。
香酥玉米粒的做法步骤7.玉米粒捞出放入面粉中。
香酥玉米粒的做法步骤8.用汤匙翻拌，每一粒玉米均匀的裹满面粉，静止片刻。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤9.在抖掉多余的干粉。
香酥玉米粒的做法步骤10.烧热油锅试炸，玉米粒放入油锅能膨胀才可以，约7成热。
香酥玉米粒的做法步骤11.全部的玉米粒倒入锅中，炸5秒钟后，才能推动。
香酥玉米粒的做法步骤12.炸至玉米粒膨胀，有沙沙的声音，捞出，重新烧热油锅。
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
香酥玉米粒的做法步骤13.油锅烧热，重新放入复炸，约10秒钟。
香酥玉米粒的做法步骤14.捞出控油。
香酥玉米粒的做法步骤15.找一个碗，碗口放上漏勺，玉米和油一起倒进漏勺，炸油历尽碗中，玉米控干油，这样更方便。
香酥玉米粒的做法步骤16.趁热撒上砂糖即可食用！
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
玉米作用：
1.36%.硒含量比普通玉米高8倍，对增强人体自身的免疫功能极其重要。
2、延缓衰老
玉米脂肪中含有丰富的维生素A、E,还有维生素B1、B2、B6及胡萝卜素，它可防止皮肤发皱，具有延缓衰老的作用。
3、防止便秘
预防秋季上火小吃香酥玉米粒
甜糯玉米含有多种天然维生素，经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂，降血糖，调节便秘，护肤养颜。
4、降压、降脂、降胆固醇
甜糯玉米中富含的脂肪，亚油酸，钙可减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管，防止高血压，冠心病和 心肌梗塞等疾病的发生。
5、提高记忆力
甜糯玉米含有丰富的谷氨酸，他有利于脑组织里氨的排出，有很好的健脑和增强记忆力的功效；其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。
儿童都爱吃些饼干与蛋糕，浓郁的奶香，非常诱人食欲，今天小编做的尔士蛋糕，松软的小蛋糕，椰蓉香味，非常受儿童喜爱，这样心动的蛋糕还在等什么，赶快行动起来吧。
【尔士蛋糕】
【主料】
蛋黄30克、蛋清64克、细砂糖50克、色拉油17ml、鲜奶12ml、低筋面粉54克、玉米淀粉12克、细盐半勺、
【辅料】
椰蓉适量、葡萄干20克、巧克力30克、果酱适量
【做法】
1.取33g细砂糖，分次加入蛋清液中；
2.用电动打蛋器将蛋清液打至硬性发泡；
3.蛋黄液中加入剩余的细砂糖，打至砂糖融化；
儿童营养甜点尔士蛋糕
4.加入色拉油，搅拌均匀；
5.加入鲜奶，搅拌均匀；
6.将蛋黄液加入打发的蛋白中；
7.用橡皮刮刀，以上下切拌的方式拌匀；
8.粉类过筛，并筛入蛋液中；
儿童营养甜点尔士蛋糕
9.继续用刮刀以切拌方式拌匀；
10.将面糊装入裱花袋，在已铺垫油纸的烤盘中挤成椭圆状；
11.均匀撒上一层椰蓉，烤箱170度预热，放入中层，烤至上色即可（约8分钟）；
12.待蛋糕出炉晾凉，每两片为一组，取其中一片挤上果酱，放上葡萄干
儿童营养甜点尔士蛋糕
13.将同组的两片夹起来，蛋糕表面再均匀沾一层椰蓉
14.巧克力削成碎屑，隔水加热至融化，将小蛋糕蘸上巧克力液即可。
儿童营养甜点尔士蛋糕
小贴士
1. 蛋白充分打发至硬性发泡，用打蛋器蘸取蛋白，呈倒三角形即可；
2. 蛋白与蛋黄液混合时，要采用切拌的方式，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡；
3. 面糊的形状可根据个人喜欢变换；
4. 烘烤时间供参考，根据自家烤箱温度调节，烤至上色即可。
椰蓉的营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
椰蓉的食用效果
儿童营养甜点尔士蛋糕
补益脾胃 杀虫消疳
总结：蛋糕有独特的造型，好像两个小耳朵，儿子一边吃一边开心的说，太好吃了。
在外边买的快餐没有饮食保障，还不如在家做，这样既干净卫生，还能让孩子吃的放心，今天小编创意美食香辣炸鸡翅根，炸鸡翅根平时用淀粉，改良一下用大燕麦片，这样味道也是不错的，超好吃哦。
【儿童快餐小吃香辣炸鸡翅根】
主料：鸡翅根7个 、
辅料：大蒜头1/3个、洋葱1/3个、辣椒干适量、自制椒盐粉适量、普通燕麦片适量、料酒5ml、盐适量、
步骤：
1.准备炸鸡腌料，自制椒盐粉和辣椒干
2.辣椒干洗净吹干，放入研磨机中打成细末，装瓶备用，关于辣椒粉和辣椒面，之前已经介绍过了椒盐粉的制作方式，辣椒粉就更简单了，研磨成粉，粗颗粒的可以做辣椒面
3.将研磨机冲洗干净，放入小半个大蒜头和小半个洋葱，再加入20ml左右的水
4.将大蒜头和洋葱打碎成泥状，细腻些效果更佳，之前一直想做蒜香骨，只是家里一直没买大蒜粉，这下好了，大蒜粉也包办了，打成泥，直接用来腌制炸鸡，蒜味十足，比大蒜粉强多了，又方便，又好用，随做随用，只要半个大蒜头，能腌制一大碗炸鸡
儿童快餐小吃香辣炸鸡翅根
5.事先将鸡翅根洗净，放入少许料酒和盐腌制入味，再将打好的大蒜泥倒入拌匀，腌制可以提早一晚上，腌制一晚上更够味，如果不想蒜味太重，可以少放点大蒜，或者先用盐腌制一晚上入味，再将腌制好的鸡块冲洗下，重新用做好的调味料腌制半个小时即可
6.取一小勺自制的椒盐粉和自制的辣椒粉，（椒盐粉：花椒、黑胡椒、盐，辣椒粉：辣椒干）抓匀，让调味料充分吸收，用保鲜膜封盖腌制半小时
7.在腌制鸡块的同时，将料理机洗净，擦干，放入适量普通燕麦片
8.手动档低俗启动几秒钟，晃匀，再打几秒钟，让燕麦片变成小碎块，装瓶备用
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9.将鸡块取出，放入适量淀粉，使得糊糊变得浓稠，多少量按实际情况调节，让鸡块表面能裹上适量的调味料即可，取平盘，倒上适量燕麦碎，将鸡块来回滚动，裹上燕麦碎
10.用手按压实，使燕麦碎不会轻易掉落，排入烤盘，喷上少许油，空气炸锅220度15分钟左右，或下油锅炸至金黄
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小贴士
关于炸鸡的那些事，总结来说，自制的炸鸡调料包含了，大蒜，洋葱，辣椒干，花椒，黑胡椒和盐，大蒜和洋葱打成泥比较浓稠，拌匀之后加几点淀粉，让调味料可以裹在炸鸡上，腌制可以提早一晚上，腌制一晚上更够味，如果不想蒜味太重，可以少放点大蒜，或者先用盐腌制一晚上入味，再将腌制好的鸡块冲洗下，重新用做好的调味料腌制半个小时即可。腌制好的炸鸡拌上一些淀粉让糊糊变得浓稠些，接着在燕麦粉里滚几圈，压压实，接着下油锅就行啦，如果是油炸，油要多，效果才会好，如果是空气炸锅，要注意，最好在表面喷些油，这样也能像油炸的一样黄灿灿的，不然会略干，或者用烤箱，也是一样的道理。
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营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
美味的香酥鸡排，大多数都是受吃了，外入里嫩，超好吃哟，肥胖人群还是少吃吧，但对于瘦点的人群，还是适当吃些，对增肥还是有一定的帮助哦。
【下酒菜增肥美味小吃香酥鸡排】
主料：鸡胸肉1块 、
辅料：油适量、面包糠1包、烤肉酱1包、番茄酱适量、
步骤：
香酥鸡排的做法步骤1.所有的食材准备好
香酥鸡排的做法步骤2.鸡胸肉切成三片
香酥鸡排的做法步骤3烤肉酱准备好
香酥鸡排的做法步骤4.将烤肉酱倒入碗里，将鸡胸肉腌制半小时以上
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香酥鸡排的做法步骤5.面包糠放在稍微平点的盘子里，将鸡胸肉放在上面，两面都粘上面包糠，用手稍微按压下
香酥鸡排的做法步骤6.油锅烧至五成热，将鸡胸肉放进去
香酥鸡排的做法步骤7.炸至浮起后转高火，将油逼出来
香酥鸡排的做法步骤8.出锅，放在吸油纸上将油吸出来
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鸡胸脯肉的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.补肾精
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可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
3.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
4.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
饮食养生
运动养生
