春季是菠萝上市季节,菠萝营养价值丰富,含有人体所需的维生素,能有效帮助消化吸化,今天做款菠萝酸奶汁,和酸奶一起搭配食用可以促进消化,保护肠胃、改善食欲不振。接下来就跟小编我一起来了解一下酸奶汁的做法吧。
【菠萝酸奶汁】
【主料】
菠萝150g、酸奶200ml
【辅料】
白糖适量、纯净水50ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.切块的菠萝放入搅拌机,加入白糖。
3.加入酸奶。
改善食欲食方菠萝酸奶汁
4.再加少许纯净水。
5.搅打成汁。
6.倒入杯中即可饮用。
改善食欲食方菠萝酸奶汁
小贴士
白糖也可换成蜂蜜在一起。
功效:
保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
消除感冒
改善食欲食方菠萝酸奶汁
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。
总结:春季的时候菠萝的价格相对便宜,他可以缓解春季白领的疲劳感,还能补充营养。
夏季人经常会出现口渴、口臭或者中暑,可以适当吃些香瓜,可以有效的治疗中暑现象,用香瓜做出来的奶昔,清香扑鼻,吃上一口香甜可口,赶快为自己与家人准备一份夏季冰品吧。
【香瓜酸奶昔】
【主料】
香瓜600克、酸奶400克
【辅料】
白糖10克
【做法】
1.主料:香瓜、酸奶
辅料:白糖
2.把香瓜洗净切开,去掉内瓤外皮
3.切小块
解暑冰品香瓜酸奶昔
4.加料理机里,加白糖
5.打成瓜汁
6.倒进碗里加酸奶
7.拌均匀即可
解暑冰品香瓜酸奶昔
小贴士
香瓜很多水分,不用加 纯净水
多榨一些,放冰箱冷藏随时可以吃
营养功效
营养分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
解暑冰品香瓜酸奶昔
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
总结:香瓜营养丰富,非常适合口臭的人群食用,但是对于腹胀者、脾虚者要忌食。
天气太热,在饮食上要注意卫生,保护肠胃最重要的,今天来教大家做道保护胃黏膜饮品----香蕉酸奶昔,味道纯正,香甜美味,如果想喝冰镇的,可以冰镇一下,解暑也不错哦。
【保护胃黏膜饮品香蕉酸奶昔】
主料:酸奶500g、 辅料:香蕉1根、
步骤:
1.备好原材料:酸奶适量,香蕉1根;香蕉尽量选比较成熟的,口感更好;
2.香蕉去皮,切片;
3.将香蕉片放入料理机里;
4.倒入适量酸奶;
保护胃黏膜饮品香蕉酸奶昔
5.料理机通电,选择搅拌程序;
6.程序结束后,关闭电源,倒出制作好的酸奶昔;
7.这个分量可以制作两杯,一起享受清凉口感吧。
保护胃黏膜饮品香蕉酸奶昔
小贴士
1、香蕉尽量选比较成熟的,口感更好;
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
保护胃黏膜饮品香蕉酸奶昔
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4.润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
夏季来了,好多蔬果都是新鲜又便宜,女性美容排毒不能少了它,就是火龙果,今天做了香蕉火龙果酸奶昔,鲜嫩的颜色,酸甜口味,常喝果蔬汁,让你美丽一夏季。
【排毒清肠香蕉火龙果酸奶昔】
主料:红火龙果250g、香蕉1根、酸奶1盒、
辅料:牛奶150ml、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.火龙果切块,香蕉去皮切块。
3.水果放入搅拌杯中,加入酸奶一盒。
排毒清肠香蕉火龙果酸奶昔
4.再加入适量的牛奶。
5.搅打成细腻奶昔。
6.倒入杯中即可饮用。
排毒清肠香蕉火龙果酸奶昔
小贴士
红心火龙果才有抗氧化的花青素,能让你肌肤水嫩白皙,白心火龙果效果就稍差点。所以最好红心火龙果来制作这款奶昔。
火龙果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.保护胃黏膜
排毒清肠香蕉火龙果酸奶昔
含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.有助于毒素的排除
具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.综合作用
预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
今天做的这道酸奶蓝莓马芬,吃到嘴里润滑细腻、酸甜口味,加上外皮酥酥的菠萝沙,完全能征服的味蕾,接下来就跟小编来尝试做下吧。
【酸奶蓝莓马芬】
【主料】
蓝莓 100克、鸡蛋2个、细砂糖85克、葡萄籽油100ml、牛奶60ml、酸奶100ml、
低筋面粉150克、玉米淀粉50克、泡打粉1茶勺、小苏打粉1/4茶勺、
【辅料】
黄油30克、糖粉30克、奶粉10克、低筋面粉60克
【做法】
1.首先来做表面撒的酥粒也就是菠萝沙
材料是辅料中的四种:黄油30g、糖粉30g、奶粉10g、低筋面粉60g.
2.将室温软化后的黄油加入糖粉搅打到颜色略微发白即可,不用到打发的程度
抗癌软化血管甜点酸奶蓝莓马芬
3.将奶粉和低筋面粉一起过筛后加入
4.用手搓拌成颗粒状即可,装入保鲜袋冷冻保存,随用随取
5.将鸡蛋磕入盆中,加入细砂糖搅拌至糖融化
6.加入葡萄籽油搅拌至乳化
7.分别加入牛奶和酸奶搅拌均匀
抗癌软化血管甜点酸奶蓝莓马芬
8.将各种粉类材料一起过筛后加入其中,切拌均匀
9.加入蓝莓
10.将面糊装入马芬杯中,7分满即可,在表面撒上前面做好的酥粒(菠萝沙)
11.放入提前预热过的烤箱中180烤约25至30分钟即可
抗癌软化血管甜点酸奶蓝莓马芬
小贴士
1.蛋液不用搅拌到打发的状态,只要到砂糖融化即可
2.可用其他味道清淡的油代替葡萄籽油,例如玉米油等等
3.配方中用到泡打粉,最好使用相对健康的无铝泡打粉
4.用不完的酥粒(菠萝沙)可以放冰箱冷冻保存,下次使用时随用随取,不需要提前解冻
蓝莓的营养价值
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素 E、维生素 A、维生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。微量元素也很高,属高氨基酸,高铜,高锌,高铁的果品。
蓝莓的食用效果
1.预防癌症
蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
2.第一号抗氧化剂
抗癌软化血管甜点酸奶蓝莓马芬
具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。美国人类营养研究中心发现蓝莓是花青素含量最丰富的水果,蓝莓在40余种果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增进视力
蓝莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人们用于维系血管的完整、强化微血管的弹性、促进血液循环、维系正常眼球压力,以纾解广泛的眼睛问题。
4.口服的皮肤化妆品
花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。阻止了皮肤皱纹和囊泡的出现,保持皮肤的柔顺光滑。从内部改善皮肤的健康状况。因而改善皮肤弹性、减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。因此,花青素由内而外的双重保护作用,可以防止皮肤皱纹的早期出现,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。
5.改善男性勃起质量
一氧化氮是引起阴茎勃起的血管扩张物质,在改善阳痿过程中起决定性作用。蓝莓的有效成分花青素能通过血管内皮细胞来刺激一氧化氮的合成。
6.清除体内有害的自由基
退化性疾病都与自由基有关,其中包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。而花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍,比维他命 C 强 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后总说头脑大为清醒,睡眠 得到彻底改善。
8.减少过敏和过敏反应
缓解过敏、气喘、花粉热等之症状。
9.加固血管,改善循环
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。
总结:这道甜点中加入的蓝莓,其实为了跟酸奶更有营养,有壮骨、增强免疫力的作用。
很多家长们在给自己宝宝喂奶的时候就会发现每次吃奶的时候奶瓶里面都会有很多气泡,这就是由于自己的宝宝吃奶习惯不是很好,因此才会导致这种情况的发生,一定要养成个好的吃奶习惯,这对于宝宝的牙齿发育成长都是会有一定的帮助,而且要训练宝宝独自使用奶瓶去吃奶,会让习惯更好。
圆形奶瓶
适合0——3个月的宝宝用。这一时期,宝宝吃奶、喝水主要是靠妈妈喂,圆形奶瓶内颈平滑,里面的液体流动顺畅。母乳喂养的宝宝喝水时最好用小号,储存母乳可用大号的。用其他方式喂养的宝宝则应用大号喂奶,让宝宝一次吃饱。
弧形、环形奶瓶
4个月以上的宝宝有了强烈的抓握东西的欲望,弧形瓶像一只小哑铃,环形瓶是一个长圆的“O”字型,它们都便于宝宝的小手握住,以满足他们自己吃奶的愿望。
带柄小奶瓶
一岁左右的宝宝就可以自己抱着奶瓶吃东西了,但又往往抱不稳,这种类似练习杯的奶瓶就是专为他们准备的,两个可移动的把柄便于宝宝用小手握住,还可以根据姿势调整把柄,坐着、躺着都行。
家长可以依照自己的需要来选择,消毒的方式只霭要遵照说明书操作,就可以达到消毒喂奶用具的目的。但需注意的是,使用蒸汽锅消毒前,仍先将所有的奶瓶、奶嘴、奶瓶盖等物品彻底清洗干净,然后再一起放入,按上开关,待其消毒完毕,会自动切断电源。
宝宝的奶瓶消毒完成后,应将留在瓶身内的水彻底倒净,之后倒扣沥干,并以消毒过的奶瓶夹,将消毒过的奶瓶、奶嘴、奶瓶盖等,夹放置通风、干净处放凉备用,并盖上纱布或盖子。此外,若于消毒24小时后仍旧没有使用奶瓶,就需重新进行一次消毒工作,以免细菌滋生。
宝宝每次喝完奶后,妈妈可以先用奶瓶刷将奶瓶清洗干净,搜集放置于奶瓶架上晾干,待累积到一定的数量或消毒锅可容纳的大小,再一起进行消毒工作。所以妈妈一次必须准备很多支奶瓶,才足以应付宝宝一天所需。
宝宝放学回家后,有嘴馋的毛病,有时还需要吃些小零食来解解馋,小编为此宝妈们推荐一款蓝莓葡萄干面包,酸甜口味,吃起来甜蜜蜜的,是很美好的早餐和零食。
【蓝莓葡萄干面包】
【主料】
高筋面粉250克、牛奶140克、食用油25克、白糖25克、鸡蛋25克
【辅料】
酵母2.5克、盐适量、蓝莓干适量、葡萄干适量
【做法】
1.食用油、白糖、鸡蛋、牛奶、盐先放在面包桶中,然后加入面粉,最上面放酵母,启动面包机程序,揉至面团达到扩展阶段
2.室温发酵至原来的2.5-3倍大
3.取出面团,排气,放入蓝莓干和事先用冷水泡软一些的葡萄干
4.揉均匀成为面团
小零食蓝莓葡萄干面包
5.分成六等份
6.每份都擀长
7.然后卷起
8.放入铺了油纸的烤盘中进行二次发酵
9.发酵好的面团上抹蛋液,入烤箱中层,上下火,180度,15分钟左右
小零食蓝莓葡萄干面包
小贴士
食用油可以换成黄油,味道更香。
葡萄的食用效果
1.缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2.预防血栓
法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。
4.有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
5.有助于消化
小零食蓝莓葡萄干面包
有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
6.缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
总结:今天这款面包做法简单,美味可口,爱吃面包的大人或者小朋友妈妈都可以做来吃。
饮食养生
运动养生