改善食欲食方菠萝酸奶汁
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“改善食欲食方菠萝酸奶汁”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
春季是菠萝上市季节，菠萝营养价值丰富，含有人体所需的维生素，能有效帮助消化吸化，今天做款菠萝酸奶汁，和酸奶一起搭配食用可以促进消化，保护肠胃、改善食欲不振。接下来就跟小编我一起来了解一下酸奶汁的做法吧。
【菠萝酸奶汁】
【主料】
菠萝150g、酸奶200ml
【辅料】
白糖适量、纯净水50ml
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.切块的菠萝放入搅拌机，加入白糖。
3.加入酸奶。
改善食欲食方菠萝酸奶汁
4.再加少许纯净水。
5.搅打成汁。
6.倒入杯中即可饮用。
改善食欲食方菠萝酸奶汁
小贴士
白糖也可换成蜂蜜在一起。
功效：
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
消除感冒
改善食欲食方菠萝酸奶汁
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
总结：春季的时候菠萝的价格相对便宜，他可以缓解春季白领的疲劳感，还能补充营养。
相关阅读
今天做的这款奶昔，非常适合用来招待客人，颜色搭配好看，给人眼前一亮的感觉，用酸奶做的奶昔，有助于消化和补充维C,加入的草莓对人体的眼睛具有很好的保养作用，让你的眼睛淀放活力。
【草莓酸奶奶昔】
【主料】
蓝莓80g、沙棘汁酸奶160g
【辅料】
白糖20g
【做法】
1.准备好所有的原料，蓝莓洗净待用。
2.将蓝莓和酸奶一同放入搅拌机内。
明目食方蓝莓酸奶奶昔
3.放入白糖。
4.启动搅拌机，进行两次搅打，奶昔就做好了。装入容器，点缀蓝莓和薄荷叶即可。
5.可以开吃了。
明目食方蓝莓酸奶奶昔
小贴士
沙棘汁酸奶本身是有甜度的，从健康角度出发，建议少放或者不放糖，味道也一样好。
营养：
蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力，蓝莓不仅含有维生素A,其主要成分是花青素，可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！日本生物医学博士中川和宏撰文：医学临床报告显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。蓝莓中富含丰富维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力，提高人体素质。另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症，抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富，可以稀释人体脂肪，保护人体心脑血管的健康。另外，蓝莓中还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
明目食方蓝莓酸奶奶昔
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性，可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变，对于抑制血小板聚集，预防大脑病变、动脉硬化等病症具有一定的效果，同时还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能、增强儿童骨质密度、防止便秘。
老少皆宜，尤其适宜心脏病患者，每次10~20个。
腹泻时勿食；由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固，所以不可与牛奶等乳制品同食。
总结：蓝莓口感酸甜柔和，有减轻眼球疲劳，它还可以治疗一般的伤风感冒，咽喉疼痛等疾病。
这个季节正是吃菠萝的好时节!菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果这个时节你觉得自己消化能力不大好，不妨在饭后吃一些菠萝来帮助消化。
李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，状精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。
菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶，它们不仅能使血栓消退，还可及早抑制血栓形成。而血栓正是导致心肌梗死、脑血栓塞的主要原因。因此，菠萝是心脏病患者的理想水果，对于由血栓导致的冠状动脉和脑动脉血管栓塞引起的心脏病，具有缓解作用。
菠萝在饭后食用，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。墨西哥人常常将菠萝制成药酒，用于开胃助消化。因此，在聚餐或者节后吃太多感觉消化不太好的时候，不妨吃点菠萝。
菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。菠萝中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔黏膜，食用后使人感觉口腔涩痒;其菠萝蛋白酶会使某些人食后过敏，因此，吃鲜菠萝时最好削皮切块，用盐水浸泡，从而破坏菠萝的活性，避免过敏。
几个菠萝食疗小方子：
鲜菠萝汁
菠萝肉250克，洗净，绞汁，加冷开水1杯，精盐适量，拌匀，分两次服用。
适用于虚热烦渴、消化不良患者。
菠萝炒鸡片
将菠萝肉250克，鸡脯肉100克，分别洗净，切成薄片。先放鸡脯肉片和盐，炒至半熟，再放菠萝同炒，注入适量清水，加盖片刻，焖至熟透，下味精，胡椒粉，炒匀。单食或佐餐。
适用于低血压眩晕、手足软弱无力患者。
菠萝茅根蜂蜜汤
菠萝肉100克，盐水稍泡，洗净切片。茅根50克，洗净，切断。加水600毫升，将二者放入水中，煎至300毫升，去渣，加入蜂蜜，继续加热烧开。
适用于支气管炎患者。
藕营养价值丰富，含有大量的铁、钾、维生素C等元素，非常适合炎热的夏季食用，出汗后人身体流失营养，需要补充电解质，正好藕能满足这样的作用，还能改善肠胃，让你食欲大开。
【酥炸耦合】
【主料】
藕一截、猪肉馅100克
【辅料】
糯米粉50克、面粉50克、淀粉1小勺、鸡蛋半个、盐适量、葱适量、姜适量、啤酒30ml、水150ml
【做法】
1.猪肉剁碎，直接加入切碎的葱姜，继续剁均匀
2.少量多次加入清水，边剁边使清水与肉馅儿混合均匀，成细腻的肉糜
3.放入大碗，顺一个方向搅打至上筋，即搅打有些困难、肉馅抱团
夏季改善肠胃食方酥炸藕合
4.加入鸡蛋，仍顺原来的方向，搅拌均匀
5.加入其他调味料和干淀粉，继续顺原来的方向搅拌均匀
6.肉馅即成
7.莲藕洗净去皮，从一边儿切去薄薄的一小片，让这一面变平整，朝下放在案板上。可以让莲藕在案板上站稳，防止莲藕滚动伤手
8.片藕合：先切一刀别切断，在技术允许的情况下，尽量切得低一点儿
9.第二刀切断，成夹状
10.切好的藕夹放进清水中清洗干净后浸泡片刻
夏季改善肠胃食方酥炸藕合
11.将肉馅填进藕夹：筷子或抹刀是平着进去的，肉馅是抹进去的，有效防止藕夹折断
12.万一、偶尔断了，没关系，用肉馅沾起来，挂上糊炸好后看不出来的
13.面粉和糯米粉及少许盐放进大碗，加入清水，别一次全加进去，留一点儿最后调整
14.搅拌均匀
15.利器来了：加入啤酒
夏季改善肠胃食方酥炸藕合
16.搅拌均匀，炸糊即成。浓稠度：用蛋抽挑起来，能够迅速滴落，蛋抽上还能挂住糊，就差不多；如果太稠，可以再加点儿水调整一下；如果太稀了，也可以再加点儿面粉调整一下。（炸糊的浓稠度，决定藕合外皮的薄厚。这是一个无法描述的问题，也有个人的口味问题，多试几次必成）
17.填好馅的藕夹，先裹一层干面粉，再抖去多余的面粉；这一步可以使藕合与炸糊更贴合，防治藕合从外皮中脱出来
18.放进炸糊中均匀挂糊
19.中火加热炒锅，热锅入凉油，再加热一会儿至五六成热（170到180）；可以用炸糊试一下：滴进1、2滴炸糊，如果炸糊黏在锅底、要过一会儿才能浮起来，说明油温不够；如果炸糊能立即浮起，颜色是白色，说明油温差不多；如果炸糊迅速浮起、甚至留在油面不下沉，而且马上变色，说明油温高了
20.下入挂糊的藕夹，控制火候，可以将火略调小一点儿，适时翻面
21.炸到藕夹两面变硬，筷子划上去觉得硬硬的感觉，就熟了，这时应该还没上色；捞出来控油
22.调成中大火，升高油温，至锅底迅速翻上大油纹，下入藕夹复炸
23.迅速反面，时间不超过20秒
24.至两面金黄酥脆，迅速捞出，放在吸油纸上吸去多余油脂，装盘即可
夏季改善肠胃食方酥炸藕合
藕的营养价值
1.莲藕的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12 .
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
夏季改善肠胃食方酥炸藕合
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：要想把藕合炸的酥脆，要注意了，第一遍低温炸熟，第二遍高温炸酥上色，这样吃的藕合，外酥里嫩，吃起来香极了。
夏季常吃的冰品一般都是冰激凌，菠萝被酸奶乳化，香气十足，彩色的巧克力淋在冰激凌球上，不仅外型好看，还能让他变出另一层美味的脆壳出来。
【彩虹冰激凌】
【主料】
蛋黄2个、菠萝100克、原味酸奶100ml、牛奶100ml、淡奶油100ml
【辅料】
白糖80克、彩色巧克力适量
【做法】
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄加入40g白糖搅打至淡黄色
3.加入牛奶拌匀
菠萝酸奶彩虹冰淇淋
4.搅拌好的蛋黄奶液小火加热至浓稠，晾凉备用
5.淡奶油加入40g白糖打至6分发
6.菠萝切小丁
7.菠萝粒拌入淡奶油
菠萝酸奶彩虹冰淇淋
8.加入煮好的淡奶液和酸奶，用橡皮刀拌匀放入冰箱冷冻4小时左右
9.彩色巧克力隔水至融化
10.冻好的冰淇淋用冰淇淋勺挖成球
11.放在盘子上
12.每个冰淇淋球上淋一种巧克力
菠萝酸奶彩虹冰淇淋
小贴士
1、菠萝丁尽量切小粒
2、淡奶油打至6分发即可
3、用原味或者菠萝味的酸奶，其它果味混合的话突出不了菠萝的清甜
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高，约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜；第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
菠萝酸奶彩虹冰淇淋
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
总结：今天做的这款菠萝冰激凌，浓郁的奶油香气，冰镇之后，口感更加沁入心中。
春节就要到了，如何让自己的身体在得到充分滋养的同时享受到假期的快乐？让我们赶快来看看专家推荐的养生“四部曲”吧！
第一部曲：“灭火”工作首当其冲
专家解读：春节前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致“上火”，表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。
专家推荐：
●口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净；梨去皮切丁；枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。
●咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1块(切碎)，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
●咽喉肿痛——嫩丝瓜汁
取嫩丝瓜适量，将其捣烂取汁，频频含漱。
●食欲不振——清火茶
金银花15克，山楂5克，红茶3克，蜂蜜适量。前三味用200毫升开水冲泡，加盖焖10分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。
第二部曲：解腻消滞全攻略
专家解读：春节期间，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。
专家推荐：
●汤水消滞：消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效。
●对症消滞：①伤食鱼：取生姜适量，将其捣烂，拌醋调食。②伤食肉：取山楂适量，将其烧熟，水煎服；或嚼食山楂或山楂饼。③伤食鸡蛋：取神曲30克，水煎服；或在米汤中加食醋1汤匙调服。④伤食汤圆：取炒麦芽30克，水煎分次服。⑤伤食豆类：取生萝卜适量，洗净捣汁，分次饮服。⑥伤食果品：取生姜3片，水煎服；或取神曲15克，丁香2克，开水冲泡代茶饮。⑦伤食呕吐：取鸡内金5克，水煎服。⑧消化不良：取橘皮2～9克，开水冲泡代茶饮。
●吃烧烤后来根香蕉：烧烤类食物会产生较多的苯并芘等致癌物，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。
●吃得太油腻喝杯芹菜汁：如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。
●吃火锅后喝点酸奶：吃火锅后喝点酸奶，可有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
●吃螃蟹后喝杯生姜红糖水：吃螃蟹后喝杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适，但糖尿病患者不宜食用。
第三部曲：早餐吃点水果燕麦
专家解读：近几年，将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行，所用的食物和调料都很健康，尤其适合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗细搭配的水果燕麦，会使人倍感精力充沛。
专家推荐：
具体方法是：取燕麦片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫苏叶2片，芒果1个，草莓4枚，蜂蜜适量。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状，放入杯底；豆腐加紫苏叶煮熟后沥干水分，加入蜂蜜捣成泥状，放在燕麦泥上；上面铺上芒果和草莓即可食用。
第四部曲：长假归来常润颜
专家解读：春节长假结束后，一下子回到工作岗位上，定会感到全身疲劳、精神紧张，难看的“脸色”让人实在无法怀着一份好心情去工作，这时可常喝些补气补血的红枣银耳粥。
专家推荐：
具体方法是：粳米100克，银耳(干)25克，红枣15克，莲子、枸杞子、冰糖各10克。将银耳用水泡发、择净；红枣洗净、去核；莲子、枸杞子分别洗净、泡软；粳米淘净，与红枣、莲子、枸杞子一起放入锅中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟时加入银耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食。
工作、生活的压力、情绪不佳、饮食单调或者睡眠不足都可能导致我们产生食欲不振的情况。如果这种情况持续时间很短，通常而言对身体并无大碍。可若长时间对什么事物都提不起兴趣，你就必须要警惕了。
因为长时间的食欲不振会造成体内营养不足，从而诱发各种各样的问题。例如肠胃溃疡、胃下垂、精神萎靡等。
要改善这种状况，可以选择在吃饭的时候多做一些味道较重的食物，比如相对辛辣的菜以刺激味觉。
与此同时，我们还可以做一些带有酸味的果蔬汁以刺激肠胃蛹动，加快肠胃排空，促进食欲。
卷心菜香蕉汁
原料：卷心菜l00克，香蕉1根，柠檬汁少许，水150ml。
做法：
把卷心菜洗净，切成小片备用。
将香蕉去皮，切成小块。
把卷心菜、香蕉和水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：这款饮料对于肠胃溃疡导致的食欲不振有很好的防治作用，因为卷心菜中的维生素对肠胃黏膜具有修复功效。此外，香蕉具有的镇定作用也可以缓解由子焦虑而导致的食欲不振。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：无。
卷心菜苹果汁
原料：卷心菜100克，苹果半个，柠檬汁少许，水150ml。
做法：
把卷心菜洗净，切成小片备用。
将苹果洗净去皮去核，切成小块放入盐水浸泡一下备用。
把卷心菜、苹果和水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入柠檬汁搅均即可饮用。
养分和功效：卷心菜中的维生素U和苹果里面的维生素、矿物质搭配，外加苹果中含有的酸甜味，可以更好的刺激食欲。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：苹果的禁忌注意也说很多次，不再累述了。
番茄芹菜汁
原料：番茄2个，芹菜1根，柠檬汁少许，水150ml。
做法：
把番茄洗净去皮，切成小片备用。
将芹菜洗净切成小段备用。
把番茄、芹菜和水放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：番茄中含有一种促进胃液分泌的苹果酸，芹菜含有可以帮助清理肠胃的膳食纤维，二者结合，可以很好的促进食欲。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：服用抗过敏药者忌番茄，因为番茄本身就含有抗过敏的功效，和药物一起食用可能会降低效果。
芒果椰子汁
原料：芒果200克，椰奶150ml，柠檬汁少许，
做法：
把芒果洗净去皮去核，切成小片备用。
把芒果丁、椰奶放入搅拌机中转动榨汁，倒出后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：芒果的香味和椰奶的香甜对子促进食欲有一定作用。更重要的是，这当中含有丰富的维生素和蛋白质，在你食欲不振的时候，它可以补充我们体内所需的营养，让身体机能保持正常。
效果：消除食欲不振，补充营养。
果蔬月份：芒果产于夏季。
禁忌人群：芒果的禁忌者比较多一些，因为其中含有较多糖粉，因此糖尿病患者最好少吃，另外芒果带湿度，对皮肤症、肿瘤患者的病情可能有加重作用，应当小心食用。
美食课堂：芒果布丁
炎炎下日，再没有什么事情能比闲暇之余自己动手做一份芒果布丁食用更惬意的事情了。别觉得很麻烦，其实这款美容养颜的甜品制作起来十分简单。
制作芒果布丁的主要材料有：
芒果1个，珊瑚草(海燕窝)50克，水、白沙糖适量。
做法是先把珊瑚草用水泡发。随后把泡好的珊瑚草切碎和适量水一起放入碗内，用锅蒸熟。于此同时将芒果洗净去皮去核切丁后和适量白糖放入搅拌机中搅拌成浆。
待珊瑚草蒸好后加入芒果浆搅均后冷却片刻，待接近室温时放入冰箱冷藏直至凝固成块即可。
导读：中医认为，梅花性平无毒，能够调理脾胃、舒理气血，却不会伤阴，无论百岁老人，还是可
中医认为，梅花性平无毒，能够调理脾胃、舒理气血，却不会伤阴，无论百岁老人，还是可爱的宝宝，都可用梅花来保健。除日常保健外，梅花还可用于治疗梅核气、肝胃气痛、胸闷不舒、食欲减退等病症。
墙角数枝梅，临寒独自开。遥知不是雪，唯有暗香来。说到这首古诗，想必大家也猜到我们要谈的就是鼎鼎大名的梅花。
梅花迎霜傲雪，是园林中争先报春的花卉。古往今来，一直受到人们的高度赞赏。诗家咏梅，画家画梅，园艺家种梅，相沿成习，成为我国传统。与梅花有关的诗词歌赋，可以说是不胜枚举，其中不乏有像无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故、已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏等脍炙人口的诗句，此外，与梅花相关的逸闻趣事也比比皆是。
除了用于观赏之外，我国食梅的历史也非常悠久。最早可以追溯到三千多年以前，除出土文物可做佐证外，典籍中也有记载，如《尚书》有若作和羹，尔惟盐梅之句。这里的盐梅即白梅，是作为必不可少的调味品来使用的。当然，与食用一样，梅花药用的历史也十分悠久，其中，又以赵学敏的《纲目拾遗》记载得最为详细；赵氏的《纲目拾遗》的花部，首列就是梅花，并收载以梅花组方治病的近20首。
说到梅花的功用，不知您是否记得《红楼梦》里，薛宝钗年幼时得了一种怪病，什么名医仙药都无能为力，多亏一个秃头和尚诊治，说是胎里带来的热毒，开了一张海上方，服后竟收效验。这张海上方即由四种花蕊作药：春天的白牡丹花蕊，夏天的白荷花蕊，秋天的白芙蓉花蕊，冬天的白梅花蕊。再配以雨水节之雨水、白露节之露水、霜降日之霜、小雪日之雪和蜂蜜、白糖而制成的。这虽是写书人所说，然亦不无道理。
历代医家用梅花入药，留下方剂颇多。《红楼梦》第四十二回，二进荣国府的刘姥姥要回乡下，在贾府送的吃穿用品中，还有好几种常用的中成药都是梅花做成的。如贾母的丫鬟鸳鸯说：这包儿里头是你前儿说的药，梅花点舌丹也有，紫金锭也有，活络丹也有，催生保命丹也有，每一样是一张方子包着，总包在里头了。文中所说的梅花点舌丹，清热解毒、消肿止痛，用于治疗疮痈肿初起、咽喉牙龈肿痛、口舌生疮等症。紫金锭出自明代著名外科学家陈实功的《外科正宗》。这两个方子都是用白梅花的花蕊入药的著名中成药。
梅花具有什么样的治疗功效呢？中医认为，梅花性平无毒，由于它走肝经，所以具有疏肝理气、和胃止痛的功效。
大家都知道，肝气是不能郁结的，正如陶弘景所说：肝德在散。发散是肝的正常功能。肝要促进人体的生机，把勃勃生气散发到人体的每一个角落；把我们日常生活中积聚的坏情绪发散出去；我们日常饮食中所摄入的毒素也要靠肝来解毒，这些，都是发散功能在起作用。发散的反面是郁结，当肝气受伤，发散功能就不利索了，郁结就形成了。肝气越郁结，就越需要发散。什么药物可以发散呢？理气的药物可以帮助发散。但大多数理气药的特点，就是辛温而燥，这样的药物是不能久服的，比如香附、木香、柴胡等理气药,要注意不能多用，不能久用，为什么呢？久服伤阴。那么有没有一种不伤阴气的理气药呢？有!它就是梅花。
其他的理气药多是性温的，而梅花却是性平的，所以梅花的最大特点就是能够理气、调理脾胃、舒理气血，但却不会伤阴，非常难得。所以无论是家里的百岁老人，还是天真无邪的可爱宝宝，都可以用梅花来保健。当然，梅花除了可用于日常保健外，还可用于治疗梅核气、肝胃气痛、胸闷不舒、食欲减退等病症。
时令水果很多，挑出最开胃的菠萝与草莓，做了酸奶颗粒，酸甜美味，好吃极了，还在等什么，自制美味的颗粒酸奶，无添加剂，安全又健康，可以放心食用。
【水果甜点酸奶果粒菠萝】
主料：草莓26个、菠萝0.5个、
辅料：自制酸奶适量、盐适量、
步骤：
1.清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水；草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻；
2.菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着；建议菠萝由专业人士处理，我是自己处理的，非常惨不忍睹~~~
3.浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水；最好不要冲洗，草莓比较娇气；
4.菠萝也用相同的方法处理好；
水果甜点酸奶果粒菠萝
5.将草莓对半切开；
6.将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰；
7.剩余的草莓菠萝也用杯子装好；
8.淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
9.礼成！
10.炎炎夏日，来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~
水果甜点酸奶果粒菠萝
小贴士
1、水果可以换成喜欢的；
2、若不嫌麻烦，煮点西米，蜜红豆等放进酸奶杯里，也是极好的；
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.女性的佳品
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
水果甜点酸奶果粒菠萝
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的矿渣.
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
春节期间，人们狂饮海吃、极度玩乐，造成肠胃不适，精神倦怠。针对春节人们身体出现的一些状况，用饮食的方法可以加以调整。但有一点需要注意：调整需要一个过程，而且还要和起居、心理等多方面配合。
网络游戏族早已习惯了网络沟通，放假在家的日子网迷照样离不了它。玩最新的网络游戏，看网上大片，在MSN上和形形色色的人聊天。
节后烦恼：两眼红得像小白兔。
饮食建议：这时，需要补充蛋白质和维生素A来缓解眼部的不适症状。维生素A是脂溶性物质，以动物肝脏含量最为丰富，新鲜的蔬菜也含有大量维生素和矿物质，多吃可以补充眼睛中缺乏的泪液成分。
喝酒吃肉族节日朋友团聚，吃喝风依旧盛行，大多数人自然不能免俗。满桌子的大鱼大肉、酒精、香烟让人躲也躲不掉。节后烦恼：体重、围度增加。
饮食建议：酸奶含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能，又不会出现喝牛奶后的腹泻反应。
针对不同缘由，张教授引见了几种很适用的办法，协助大家来处理食欲不振的成绩。
假如在进食时，表现为特别怕吃生冷或清淡的东西，能够是胃里寒气太重、暖量缺乏。这时，可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料，起到温胃散寒、安慰味觉、加强食欲、增加清淡的作用。生姜可加在菜肴和饺子中，或做成姜汤喝;草豆蔻普通用在汤中。
假如是由于消化零碎功用下降，招致吸收不好、消化不良，则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物抵消化功用停止调理。
新颖山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝;陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝;神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。假如能在饭前半小时左右，喝一杯山楂汁或陈皮茶，效果会更好。
消化零碎的吸收次要靠脾胃，故而调理脾胃功用会间接影响到味觉和食欲。可煎服肉桂、干姜、山药、甘草、青皮、白术，每味约9克，一天两次服用，延续服用半个月至一个月，就能在一定水平上起到作用，安慰味蕾反响，从而进步食欲。
此外，平常多按摩足三里穴也是进步脾胃功用的办法之一。足三里位于外膝盖上面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时，可将拇指指端按放在足三里穴处，尽力按压，然后推拨筋肉，连做7次，两侧交替停止。
用手掌搓擦腿部，自上而下各1遍，约1―3分钟，异样可以起到清暖和胃、促进消化吸收、添加食欲的作用。
在生活中，人们在高强度高负荷的持续工作状态下，难免会出现疲劳和体力不支的状况，而此时，通过食物选择和搭配来进行调理，就能够有效的改善疲劳和体力不支的症状，萝卜奶汁就是一款有着消除疲劳和益智补脑等功效的菜肴。
萝卜奶汁主要食材是鲜牛奶、萝卜、鸡蛋。常饮消除疲劳，增强体力，皮肤白嫩，面色红润。
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
另外，萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中含有丰富的消化酶，萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库.
鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱
主料：萝卜600克，鸡蛋50克，牛奶250克
萝卜奶汁的做法：
1. 萝卜去皮搅碎，取汁；
2. 牛奶煮沸；
3. 放入打碎鸡蛋拌匀；
4. 兑萝卜汁饮用。
健康提示：常饮消除疲劳，增强体力，皮肤白嫩，面色红润。
食物相克
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
不得不说，高压力高节奏的生活方式，让很多人在现实生活中都显得力不从心，而容易出现的疲劳和厌烦感，更是让很多人的身体都受到了不同程度的损伤，因此，本文所推荐的萝卜奶汁这道菜肴，就是大家可以常吃的改善身体不适症状的食疗方式。
饮食养生
运动养生
