夏季养生营养餐

2019-10-12 │ 夏季养生营养餐 冬季养生自制饮品

自制营养餐简易握寿司饭团

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。进行养生保健需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“自制营养餐简易握寿司饭团”,希望能对您有所帮助,请收藏。

寿司的品种有多各,我家儿子喜欢吃韩式的,于是做了一种简易的韩式口味的寿司饭团和辣酱寿司,都是家人非常喜爱的口味,接下来就跟小编我一起来学习做法吧。

【简易握寿司饭团】

【主料】

米饭2碗、

【辅料】

鸡蛋2个、三文鱼50g、寿司紫菜适量、盐适量、白醋15ml、白糖10g

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.米饭煮好备用。

3.鸡蛋加少许盐打散。

自制营养餐简易握寿司饭团

4.到如平底锅中小伙煎至。

5.直到蛋液凝固成为蛋皮

6.冷凉后切长方小块备用。

7.三文鱼切薄片。

8.取一个小碗加入盐,白醋,白糖。

自制营养餐简易握寿司饭团

9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

10.寿司海苔剪成手指粗长条。

11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

12.取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

自制营养餐简易握寿司饭团

13.上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。

14.同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。

15.简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

自制营养餐简易握寿司饭团

小贴士

寿司饭可以用大米加入一些糯米来做,增加其沾性,而且口感也会更好。

手上沾一些寿司醋,在捏制饭团的时候,才不会粘手,饭团也容易成型,而且饭团还能增加口感。

上面搭配的食材,可以使自己喜欢的口味。随意搭配。

营养价值:

中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症

1、 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。[5]其所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。

老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、

消化不良等症人群。

自制营养餐简易握寿司饭团

适宜人群:心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦。

不适宜人群:过敏体质、痛风、高血压患者。

选购宜:新鲜的三文鱼具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽。鱼皮黑白分明,无瘀伤。眼睛清亮,瞳孔颜色很深而且闪亮。鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。鱼肉呈鲜艳的橙红色。

总结:食用三文鱼不仅可以延长寿命,更是女性朋友保住青春容颜的最好食物。

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儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团


对于爱挑食的宝宝,小编我推荐一道食谱,芦笋熊猫饭团,简单方便,省时省力不说,外型超好看,是小动物图案,会吸引孩子的兴趣,让孩子吃的超开心,又能补充营养。

【芦笋熊猫饭团】

【主料】

芦笋400克、寿司米饭200克

【辅料】

蒜4瓣、紫菜适量、植物油3茶匙、盐4克、水适量

【做法】

1.准备食材,芦笋清洗干净备用,蒜头切成蒜蓉备用

2.开水中加1茶匙植物油和少量盐,把芦笋下水略微焯水,颜色变深即可捞出,翠绿油亮

3.锅中倒植物油,将蒜蓉煸炒出香

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

4.倒入焯水的芦笋,略微翻炒一下,加盐调味即可,不用加任何其他调味

5.芦笋的口感十分鲜嫩,带有一些蒜香,不用多余的任何调味品,体现原汁原味的鲜美

6.把寿司米饭捏成一个个椭圆形,如图所示

7.再用紫菜装饰成熊猫的样子即可

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

烹饪技巧

芦笋鲜嫩,尽量快速翻炒。

芦笋的营养价值

1.芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。

2.芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A,有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。

3.芦笋中还含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一。

芦笋的食用效果

1.抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

2.清热利尿

对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3.促进胎儿大脑发育

儿童爱心营养餐芦笋熊猫饭团

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4.食材良药

经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

总结:今天这道不失乐趣的食谱大家学会了吗?不要犹豫了,赶快跟小朋友们一起来分享童趣吧。

三文鱼松寿司饭团


三文鱼营养价值高,含有丰富的维生素D,有助于钙吸收,对儿童成长发育起到关键性的作用,用它给宝宝做了户外旅游餐-----三文鱼松寿司饭团,有着不同图案的模具,做出来的寿司好看又好吃,喜欢美食的亲们可以给宝宝做道美食吧。

【三文鱼松寿司饭团】

【主料】

剩米饭200克、鸡蛋2个

【辅料】

芝麻油适量、盐适量、三文鱼松适量、海苔适量、黑芝麻适量、白醋适量、糖适量

【做法】

1.准备食材。

2.鸡蛋打散。

3.入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼。

三文鱼松寿司饭团

4.剩米饭微波炉里高火两分钟,趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松。

5.再加入适量芝麻油拌匀。

6.将拌好的米饭放入寿司模具中。

7.轻压一下。

8.然后扣出。(这个模具后面有按片,一按即可扣出)

三文鱼松寿司饭团

9.包上一片海苔。

10.选一个喜欢的模具图案,用力压出饭团的蛋皮。

11.将蛋皮包在寿司饭团外面

12.装盘食用即可。

三文鱼松寿司饭团

小贴士

1、米饭中的白醋、糖、盐可根据自已的口味决定用量。

2、没有三文鱼松,用其他肉松代替也可。

3、三文鱼松本身有一定的咸味,所以,其它调味料要注意增减。

三文鱼的营养价值

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

三文鱼的食用效果

1.预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2.预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。

3.健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

三文鱼松寿司饭团

4.缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

总结:给宝宝做道三文鱼寿司做为营养早餐也是不错的,或者让小宝跟幼儿园朋友们一起来分享,那会更加幸福。

创意儿童餐吐司寿司


寿司都是用米饭做成的,粘糯美味,改变一下做法,用宝最爱吃的吐司搭配紫菜做成的寿司,夹了火腿肠、秋葵等食材,卷好后,就可以食用,味道不比米饭做的寿司差哦。

【吐司寿司】

主料:吐司2片、 香肠1根、秋葵2根、寿司大根条3条、

辅料:素肉松2小勺、色拉酱适量、海苔2张、

步骤:

1.准备好的材料:秋葵提前绰水

2.把火腿肠切成小条,绰过的秋葵也切成小条状

3.取1片吐司把四边切平整

4.用擀面杖把吐司压压紧实

创意儿童餐吐司寿司

5.竹帘上铺上海苔,可以根据吐司的大小剪一下,我没有剪

6.放上吐司片

7.挤上色拉酱,撒点自制的素肉松,没有就加点肉松或者不加

8.在吐司的偏下面,放上火腿肠、秋葵、寿司大根条

创意儿童餐吐司寿司

9.借助竹帘慢慢卷起来

10.切成小段即可摆盘食用

创意儿童餐吐司寿司

小贴士

里面的配料自己调整,比如蔬菜最好用黄瓜,我是家里没有,冰冻室里正好有秋葵,所以就用了它!

黄秋葵的营养价值

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。

创意儿童餐吐司寿司

另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

黄秋葵的食用效果

助消化 益胃润肠 强肾补虚

总结:此款美食,用吐司做的,寿司中有着一种淡淡的奶香味,夹角可以根据自己的口味随意搭配菜系。

自制家庭版营养又美味的寿司


寿司现在越来越受欢迎,它里边的配料也可以随意搭配,用一些鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等配料制成的,今天我也做了一次,接下来跟小编我学习一下简单又美味的家庭版寿司吧。

【寿司】

【主料】

海苔1张

【辅料】

苹果醋适量、沙拉酱适量、米饭适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、肉松适量

【做法】

1.提前把晾凉的米饭与苹果醋拌匀,准备黄瓜条、焯过水的胡萝卜条和肉松,然后在寿司帘上铺一张海苔,毛面向上;

2.在海苔上铺上调味后的米饭,根据自己需要添加适量的米饭;

自制家庭版营养又美味的寿司

3.在米饭上加入适量的沙拉酱涂抹均匀;

4.摆上黄瓜条、胡萝卜条,均匀的撒上肉松;

5.从一端逐渐卷起,每一步都要卷紧压实;

6.卷寿司的过程中不方便拍照,感谢老妈当我的摄影师

自制家庭版营养又美味的寿司

7.马上就要卷好啦,做寿司很简单的;

8.这是最后卷成型的寿司卷;

9.最后用寿司刀拉锯式的切成小段即可食用了;

自制家庭版营养又美味的寿司

小贴士

1、为了提升口味,在大米中加配糯米的时候,需要注意比例,推荐比例为大米:糯米 7:3.

2、米饭蒸制的时候注意要稍微偏硬点,因为熟了需要拌入寿司醋。

3、米饭蒸熟,盛入一个大些的容器里拌上寿司醋。拌醋的过程中需要注意向一个方向操作,避免弄烂米饭。拌好后用干净的湿毛巾盖住。

4、要等到寿司米凉至手温的时候你可以开始动手卷寿司了。

5、在最后切寿司的时候,一定要选择锋利的刀具。切制方法;要拉锯式的切,不能直接压下去那种一刀切寿司是容易散的。

作用:

海苔的好处不仅在营养方面,它的保健效果更令人称道。

寿司

英国研究人员在上世纪90年代就发现海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方,据说有明显的催乳效果。还有减肥的作用。

海苔非常轻薄,每天只能吃几克到十几克的重量,所以它在提供蛋白质和脂肪方面意义并不很大。相比之下,它提供微量元素的意义更受人们重视。

自制家庭版营养又美味的寿司

海苔虽有种种好处,但中医认为紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、利尿,夏天多吃紫菜有消暑热,补身体的作用,高血压患者、结核病人、脚气病人、肺热多痰的人适合多吃海苔,但脾胃虚寒、容易腹胀的人就不宜多吃。由于海苔在加工中经过调味,含有较多的盐分,因而需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量,可以适当吃些没有调味的紫菜片。

干海苔的盐分和味精含量很高,不宜长期连续食用,一次最好不要超过1两。尤其是幼儿和患有高血压的人群,不要常吃,吃完后要及时喝水。

功效:

1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。

3、海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

4、海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。

5、紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。

6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素,是治疗妇女儿童贫血的优良食物。

8、海苔由于含有一定量的甘露醇,所以它是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

10、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属。

总结:海苔中含有大量的碘,对于我们不能过分贪嘴,要控制碘的摄入。

简易自制玫瑰胭脂膏


胭脂是古时候女人用的化妆品,只要是女人无论是古今的,都非常爱美。胭脂膏最大的特点就是没有任何的化学添加剂,毕竟是古时候流传下来的,不跟现在的化妆品一样有可能伤到我们的肌肤,学会了简易自制玫瑰胭脂膏,我们在家也能自己动手进行制作,使用最安全的化妆品。

1、选胭脂材料

需要使用的材料有:野生山茶花油(可以用精华油代替)、摘取清晨带露的红蓝花5g、玫瑰(胭脂花或者其他红色花朵)5g、珍珠粉3g、珠光云母2g、玫瑰精油适量、天然蜂蜡0.8g。

2、准备工具和盒子

工具需要准备量杯、电子秤和研磨钵。还有加热融化蜂蜡要使用的酒精灯,储存鲜花酿的液体的带盖玻璃杯,再准备几个盛放材料的玻璃小碗。如果有必要的话还可以准备压制颜值的模具。

3、准备工作

将玫瑰细细碾碎,用细沙滤去渣滓,晾干汁液备用。红蓝花捣成浆汁,加清水包在纱布里绞去黄汁,再加酸栗子淘米水一起淘,将黄色部分溶解,再绞,剩下的就是红色成分。然后用精油浸泡玫瑰和红蓝花经过过滤剩下的材料。

4、制作过程

正式开始前需要将所有的器皿高温清洗,将粉质的材料按照比例研磨调配好,当然是越细腻越好。将之前准备好的花瓣浸泡的液体倒入其中继续研磨,混合成膏状的浓度就可以放在盒子里面压制成型了。

5、如何储存

手作的胭脂在保持干燥卫生的情况下,一年内用完即可。古人用的胭脂水粉,并没有我们想的那么神秘,只是看起来比较美观,所以妹子们在制作中也不要太相信古法,现在能使用的材料更多,可以自由选择哟。

儿童营养杂粮小饭团


对于家里常吃面点或者米饭的,今天为大家推荐一款用杂糖做的小饭团,玉米与火腿切成小粒,与多种食材混合为小饭团,它的做法简单,营养价值高又美味的早餐。

【杂粮小饭团】

【主料】

杂粮饭200克

【辅料】

玉米1/2 根、小火腿2根

【做法】

1.取一只空碗,加入半碗水,放入洗净的玉米,微波高火4分钟;

2.熟透的玉米剥下玉米粒,放凉待用

3.小火腿切成小粒;

儿童营养杂粮小饭团

4.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合;

5.戴上一次性手套,捏成小饭团即可。

儿童营养杂粮小饭团

小贴士

1. 杂粮饭中加入一部分糯米,可使饭更具粘性,易于整形;

2. 也可以直接使用罐装玉米粒,注意控干水分;

3. 制作饭团取一碗饭的量即可,趁饭还有余温时更方便操作;

4. 可以使用隔夜饭,造型之前最好将饭加热,冷饭不易整形。

食用价值

儿童营养杂粮小饭团

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健

总结:对于城市人群,要经常食用些粗粮,粗粮中含有一定纤维素,可以防止便秘,通便排毒,是健康又营养的食物。

简易营养早餐怎么搭配


早餐最重要的是什么?当然是营养!谁都想吃到营养早餐,但怎么搭配才能做出最营养的早餐呢?既想节省时间又想收获健康。让小编教教你吧。下面微微小编给大家推荐两款营养早餐的搭配方法!

水果燕麦牛奶

做法材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

做法:

燕麦片用半杯热开水冲泡。香蕉去皮,切片,苹果切丁。鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

玉米鸡蛋牛肉羹做法

材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉。

调料:酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,(最后可撒入少许葱花做点缀)。

做法:

牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。

炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。

胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。

.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。最后也可加入少许葱花做点缀。

营养餐香酥粒小餐包


早餐包的做法也简单,面包松软,外皮酥脆,美味的香酥粒,香甜可口,做为儿童的营养早餐的首选,接下来就了解一下小餐包的做法吧。

【香酥粒小餐包】

【主料】

高筋面粉 320克、面团用低筋面粉 80克、面团用鸡蛋 1个

【辅料】

黄油40克、盐3克、面团用白糖50克、水180克、酵母4克、奶粉30克、

香酥粒用低筋面粉50克、香酥粒用糖粉30克、香酥粒用黄油25克、

表面刷用蛋液 适量

【做法】

1.面包桶内依次加入水,鸡蛋,白糖,盐(盐在糖的对角放),奶粉,面粉,酵母。启动和面程序和10分钟后暂停,加入黄油接着再和20分钟。

2.和好的面团在面包桶内室温发酵。

营养餐香酥粒小餐包

3.面团发至2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即一发完成

4.把面团取出,轻压排气后分成13等份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

5.面团再次排清空气,放在铺了油纸的烤盘上,盖保鲜膜入烤箱用发酵功能进行发酵

6.这时准备香酥粒,称好糖粉和黄油,室温或入烤箱让黄油软化。

营养餐香酥粒小餐包

7.黄油软化后筛入低筋面粉。

8.把食材混合后用叉子叉成颗粒

9.面包胚二发至两倍大时表面刷上蛋液

营养餐香酥粒小餐包

10.在面包胚上撒上香酥粒。

11.入预热好的烤箱中上层,上温调至200度,下温调至160度,功能键调至热风 烘烤,烤18分钟。

营养餐香酥粒小餐包

小贴士

1.酥粒小餐包不适合保存,最好当天烤的当天吃。

2.烤的时间和温度需要根据自己的烤箱来调整。

3.用不完的香酥粒可以放冰箱,下次再用。

奶粉的营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。

4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

奶粉的食用效果

营养餐香酥粒小餐包

补肺养胃 生津润肠 镇静安神

总结:香喷喷的酥皮小面包,谁都会爱,尤其是儿童,吃的爱不释手,家长也会忍不住偷吃。

儿童营养食谱 餐餐有讲究


麦片pk八宝粥,大人们钟爱的下午茶如何改良给宝贝吃?处在生长发育阶段的宝贝们,他们的一日三餐可比大人们讲究得多。宝贝秋季饮食如何搭配。

随着天气转凉,人体的肠胃功能逐步调整,孩子们的胃口也好起来。如何为即将到来的秋冬做准备?家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期,要保证三大营养物的摄入,即蛋白质、脂肪和碳水化合物。哪些食物中含蛋白质比较多呢?主要是鱼、禽、奶、蛋、肉;含有碳水化合物的有:米饭、面条、马铃薯、豆类等;至于脂肪的摄入家长不必过度担心,因为孩子们平时爱吃的奶油蛋糕、冰激凌等食物中就含脂肪,所以脂肪摄入量不需额外增加,有时还需控制。除了以上三类营养素外,含有钙铁锌碘的食物也要注重补充。

早饭:麦片不如八宝粥

一日之计在于晨,作为每日第一顿摄入的食物--早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张,我家孩子爱吃麦片,牛奶一冲可方便了。不少家长表示,孩子早餐选麦片,家长省事、孩子爱吃,可谓是一举两得。但对于儿童来说,麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用,普通孩子的胃容量较小,如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。

相比较而言,各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的鸡蛋+牛奶作为早餐,蛋白质含量是够了,但如果搭配上面包和生菜,就可以同时补充碳水化合物。

午餐:米面配豆,赛过吃肉

中国的孩子一般早餐不吃肉类,那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼,鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,对大脑思维有帮助。如果孩子是肉食动物,也不用担心,为肉找好搭档同样可行,只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可,比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说米面配豆,赛过吃肉,主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用杂豆饭代替普通米饭,杂豆饭就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

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