核桃莲子黑米粥——健脑益智滋补气血
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“核桃莲子黑米粥——健脑益智滋补气血”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
黑米粥是我们经常吃的粥的一种，它的颜色是黑色的，因为黑米就是黑色的，但是具有很滋补的作用的哦。黑米的好处还是有很多的，和莲子核桃一起搭配的话可以有健脑益智强身健体的作用，赶紧来看看吧、
核桃莲子黑米粥
食疗功效:健脑益智、强身健体、滋养补虚
营养价值:含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用
核桃莲子黑米粥所需材料
主要食材核桃、莲子、黑米
核桃莲子黑米粥的做法
1将核桃仁、黑米都洗净后备用。
2莲子去心后洗净备用。
3将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。
4待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养宝宝的脑细胞，增强脑功能。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，尤其对于久病、产后或老年体虚者，更是常用的营养佳品。将核桃、莲子和黑米同煮食用，具有强身健体、健脑益智的作用，对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助。核桃可以有补脑的作用，对于经常用脑或者是神经衰弱人群来说是不错的选择，黑米搭配核桃莲子一起吃，可以有滋补的作用，适合老年人和孩子们。
关于核桃莲子黑米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，同时还可以起到健脾的作用，强健身体健脑益智滋补气血，任何人都可以吃，不妨也可以试试。
Ys630.com相关知识
不同的粥品营养价值不同，而且还可以补充丰富的营养物质哦，可以健脾养胃，而且还可以促进消化。喝什么粥好呢，莲子是不错的选择哦。下面就来介绍核桃莲子黑米粥的做法，可以健脑又强身的哦。
核桃莲子黑米粥
核桃莲子黑米粥所需材料
主要食材核桃、莲子、黑米
核桃莲子黑米粥的做法
1、将核桃仁、黑米都洗净后备用。
2、莲子去心后洗净备用。
3、将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。
4、待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
今天小编推荐的核桃莲子黑米粥就是一道非常适合在寒冷季节进补的食谱，具有强身健体、滋养补虚的功效，千万不要错过哟。黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养宝宝的脑细胞，增强脑功能。这些食物一起搭配的话不仅可以强身健体，而且还可以有健脑益智的作用哦，对于增强体质，促进生长发育是不错的选择，所以这道粥品适合很多人群食用哦，老少皆宜。
核桃莲子黑米粥的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，健脑益智强身健体补虚，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
我们生活中可以吃到的美味的养生粥是比较多的，核桃莲子黑米粥就是非常的受人们的欢迎的，不仅因为核桃莲子黑米粥非常的好吃，更是因为核桃莲子黑米粥的功效和作用也是非常不错的，下面我们详细的了解一下核桃莲子黑米粥的做法和功效。
核桃莲子黑米粥
核桃莲子黑米粥的做法
1、首先将核桃仁洗净，随后将黑米淘洗干净，随后将之浸泡。
2、莲子去心后洗净备用。
3、接着将核桃仁研碎。备用。
4、这时将砂锅中放入适量的水，大火烧开，将核桃、黑米和莲子用大火熬煮
5、等煮沸之后，改小火熬煮，等食材熟烂了，加入适量的冰糖就可以吃了。
核桃莲子黑米粥的功效与作用
核桃莲子黑米粥可以强身健体、健脑益智等等的作用。黑米中的粗纤维很丰富，从而能促进肠胃的蠕动，从而有效的预防了便秘。而且所含的营养物质可以维持生命体征。桃仁中的蛋白质和脂肪酸，都能滋养人的脑细胞，从而增强脑功能。莲子中所含的棉子糖，特别紫阳光身体，是老少皆宜的滋补品，这道食谱对于大脑的滋养是很显著的。
上面我们为大家详细的介绍了核桃莲子黑米粥的做法和功效了，我们可以知道，核桃莲子黑米粥的做法并没有大家想象中的那么复杂的，所以生活中经常做着食用核桃莲子黑米粥也是不错的选择，还可以帮助我们促进身体的健康的。
大米粥是我们经常会吃的一种粥品，而且做法很简单的，可以通过食用大米粥来滋润肠道，而且还可以有补气血的效果。大米粥可以做各种不同的口味，下面的这道红枣鱼肉大米粥就具有健脑益智预防便秘的作用哦，同时也可以有补气血的效果，来看吧。
红枣鱼肉大米粥
食疗功效:健脑益智、治便秘、补中益气、除烦渴
营养价值:富含大量的粗纤维、蛋白质、铁、维生素C、维生素E、钙、铁、磷等
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适宜体虚、久病初愈人群及婴幼儿。
禁忌人群:糖尿病患者不宜食用
红枣鱼肉大米粥所需材料
主要食材大米.红枣.鱼肉.白糖
红枣鱼肉大米粥的做法
1将大米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用;红枣洗干净后去核。
2将鱼肉洗干净后却成小片，鱼刺则挑出。
3锅中加入适量的水，放入大米、鱼肉和红枣，先用大火烧沸，再转为小火熬煮。
4待米粥烂熟后下白糖，再稍煮片刻即可盛出食用。
红枣鱼肉大米粥的功效与作用
红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，有助于宝宝身体和大脑的发育，能防治缺铁性贫血。粳米米糠层的粗纤维分子有助肠胃蠕动，对便秘有很好的食疗功效。鱼肉中含有促进大脑发育的物质，能让人变聪明。补中益气、强健身体红枣、鱼肉加粳米一起搭配煮成粥，有健脾和胃、补中益气、强健身体的功效，对于病后初愈及婴幼儿都很有帮助。这样的一道粥品是可以有润肠通便的作用的，而且还能预防便秘的发生，对于促进代谢，有很好的下锅，同时也适合孩子们食用，补充大脑所需营养。
红枣鱼肉大米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，健脑益智预防便秘补气血，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。
说起喝粥，相信大家都知道的吧，不同的粥品，口感不同，营养的价值也是有所区别的。白米粥太过于单调了，口感清淡，而且营养价值低，可以在白米粥的基础上加入一些其他的食材一起熬煮，来看看这道可以滋补气血的黑米白米粥的做法吧。
黑米白米粥
食材：黑米50g、大米50g、水1000ml
步骤
1.准备适量的黑米。
2.准备适量的白米。
3.黑米用水淘洗干净。
4.大米也用水淘洗。
5.先将黑米放入锅中。
6.熬制一会。
7.开锅后再放大米。
8.小火熬，期间要不断的搅拌。
9.熬制30分钟左右，即可。
熬粥的时间可以根据自己喜欢的口感定，比如有人喜欢特别粘稠的，就再熬5分钟。一般就是看见米粒开花了，就可以了。黑米补血特别适合女性，尤其在不舒服的那几天，我妈都会给我熬这个粥当早饭，特别香浓好喝，放白米，也就是大米，主要是起到粘稠的作用。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。黑米具有滋补气血美容护肤的作用，如果你有贫血啊或者是气血不足等情况，可以选择这样的粥品，具有助消化的作用，而且还可以增强体质。
黑米白米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，滋补气血助消化增强体质，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
说道核桃，大家一定不是很陌生，经常吃，而且老年人和孩子应该多吃核桃的，可以有补脑的作用，核桃除了直接吃，还可以做甜品啊或者是豆浆，粥等等。核桃粥大家都爱吃，来看看这道莲子黑米核桃粥的做法吧。
食疗功效:健脑益智、强身健体、滋养补虚
营养价值:含有丰富的无机盐、维生素C、锌、铜、锰等矿物质
适宜人群:一般人群均可食用，尤其是以需要补脑的人群食用
禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用
莲子黑米核桃粥所需材料
主要食材核桃、莲子、黑米
莲子黑米核桃粥的做法
1将核桃仁、黑米都洗净后备用。
2莲子去心后洗净备用。
3将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。
4待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。
莲子黑米核桃粥的功效与作用
黑米中富含的粗纤维能促进宝宝的肠胃蠕动，有助于排便。核桃仁含有较多的蛋白质及人体必需的不饱和脂肪酸，能滋养宝宝的脑细胞，增强脑功能。莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，尤其对于久病、产后或老年体虚者，更是常用的营养佳品。将核桃、莲子和黑米同煮食用，具有强身健体、健脑益智的作用，对宝宝大脑的健康发育具有很大的帮助。核桃粥搭配黑米和莲子一起吃的话可以有滋阴润燥的作用，而且还可以补虚强身，对于调理气血来说是不错的选择，而且还可以有健脑的效果。
莲子黑米核桃粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用小米可以有补血补虚的作用，健脑益智滋养补虚强身，适合的人群也比较丰富，大家不妨试试营养丰富。
猪脑大家都吃过吗，很多人都迷恋上这样的食材，不仅可以有补脑健脑，而且还可以有增强体质的作用，适当的食用对身体健康是有好处的哦，猪脑的食用率还是比较高的，如何吃呢，烤猪脑大家都尝试过吗，如果不会做的话赶紧学起来吧。
烤猪脑
用料:
猪脑1只、香菜
小芹菜、朝天椒、孜然粉、辣椒粉、食用油、酱油、花椒粒
烤猪脑的做法
取一个锡纸盒，将猪脑放入后，依次放朝天椒(切碎)、芹菜碎、香菜碎、花椒粒香辣
步骤1
再放孜然粉，最后放辣椒粉
步骤2
烧一勺热油，待油冒青烟
步骤3
将热油泼在调料上，主要在辣椒面上，再倒入酱油
步骤4
用锡纸盖住，入烤箱，200度，20分钟
猪脑，为猪科动物猪的大脑。性寒，味甘。人肝、肾经。猪脑含有钙、磷、铁等元素，另含维生素B1 、维生素B2 、烟酸、维生素C等。猪脑很补。猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但胆固醇含量极高，100克猪脑中含胆固醇量高达3100毫克。猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种。这样的食材是可以有滋补气血的作用的，含有的各种的营养素都是比较丰富的，同时也可以有补脑益智的作用，增强体质的同时也可以有滋补气血的功效，大家可以试试，适当食用对身体有益。
上面介绍了烤猪脑的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的菜肴了，补脑益智，滋补气血，强体质的功效是很强大的哦。而且还可以补充丰富的营养素，具有清热去火的功效。
在《红楼梦》通行本的第75回里有这样一个细节：晚饭时分，贾母提出想要喝粥，在一旁服侍的尤氏赶忙命人去准备，可吃饭的时候，贾母意外地发现只有自己碗里是红色的粥，尤氏和其他人仍在吃白米饭，觉得非常奇怪，这时坐在一旁的王夫人赶忙解释说，这道粥精细珍贵，都是可着吃的做。
要说《红楼梦》里的贾府，那可是皇亲国戚、名门望族，家里什么样的山珍海味没有，可贾母偏偏要喝粥，这也就算了，怪的是这么大个贾府，小小一道粥却不给多做一些，保证每人一碗，非得紧紧巴巴地可着吃的做，这究竟是什么粥这么珍贵，在贾府里也不可多得呢？
原来这道在赫赫贾府里也不可多得，只紧着贾母一个人喝的粥叫红稻米粥，那这红稻米究竟是什么米，又为什么会如此珍贵呢？
据专家解析，红稻米应该是属于红糯，也就是说我们老百姓说的血糯。
原来这个红稻米就是红糯米，属于糯米的种类，糯米有白色和红色两种，红稻米就是红色的糯米，民间俗称血糯米。这种米品种稀奇，营养价值很高，在清朝时曾被定为宫廷御米，因此也只有像贾府这样的贵族皇亲，才有资格吃的上这道由御米做成的红稻米粥，如此不可多得，当然是要可着吃的做了。
专家还介绍说，这个米呢，应该营养价值比白糯米价值更高一些。它本身既具备了糯米这种补养，收敛的作用。同时又因为它红色入血分，可以更好地调整，一个补血、生津。
那么同样是糯米，为什么颜色不同就会有这么大区别呢？食物的颜色究竟代表着什么呢？
其实在中医养生理论中，有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心。那我们今天说的这个红稻米是红色的，它是入心，而中医说心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。
一起去看一看做这道红稻米粥都需要做哪些准备。
做这道粥需要准备的原料有：红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。
红色的红稻米能够滋补气血，那么其它颜色的米又有着什么样的养生功效呢？
黑色 代表米种：黑米
黑米可以有效地滋补肾阴。因此适合于一些老人滋补，吃了以后可以使眼睛更亮一些，头发白得更晚一些。
白色 代表米种：糯米
糯米它具有一个很特殊的功效，就是缩尿，敛汗，止泻。因此很多朋友，比方说经常是体虚，容易出虚汗，或者是小便经常淋漓不尽，那么吃点糯米可能效果会好一些。
黄色 代表米种：小米
小米本身是调补脾胃。同时还有治失眠的作用，因此如果是睡眠不好的朋友，可以在晚饭的时候喝一些小米粥，可以有助于睡眠的。
您看，原来不同颜色的米养生的功效也是各有侧重的，那了解了它们各自的功效之后，您就可以根据自己的需要来选择相对应颜色的米熬成粥品来调养身体了，比如说你要是想乌发明目的话就应该多喝一些黑米粥，要是想安神助眠就应该多喝些小米粥，当然，如果您想要滋补气血的话，就要多喝一些我们今天推荐给大家的这道红稻米粥了。
做这道红稻米粥需要准备的原料有：红稻米100克，枸杞10克，红枣10枚，冰糖20克。
制作：这道红稻米粥的制作方法是这样的：首先将红稻米淘洗干净，然后用清水浸泡4到6小时，4到6小时之后，就可以来熬粥了，首先往锅中倒入适量的水，用大火把水烧开，在等待水开的这段时间里，我们把红枣和枸杞清洗干净，放在一边待用。水开之后，我们把泡好的红稻米放入锅中，继续用大火烧开，烧开之后放入准备好的红枣，改成中火煮20分钟，20分钟后再放入枸杞，然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右，1小时后粥就熬的差不多了，这时再放入冰糖，这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。
除了滋补气血外，它究竟还有着什么特别的功效呢？我们接着看《红楼梦》里是怎么讲的。
贾母吃了几口红稻米粥，便吩咐人把剩下的粥给凤姐送去。我们知道，王熙凤素来聪明能干，深得贾母宠爱，这个时候给她送粥难道仅仅是为了让王熙凤尝鲜吗？其实不然，贾母给王熙凤送这道红稻米粥可是别有一番深意的。贾母这样把这道粥给凤姐，实际上非常符合中医这种养生治疗的机理。原来就在头天晚上，王熙凤因为检抄大观园劳累过度，崩漏的老毛病复发，经血淋漓不止，只得卧病在床。贾母给王熙凤送这道红稻米粥就是为了给她治病，那这道红稻米粥真的对王熙凤的崩漏之症有治疗效果吗？
专家介绍说，红稻米还可以借助收涩的功效，治疗这种经血淋漓不断的证候，治疗崩漏，还有月经过多这些症状。
送一道粥都能够对治王熙凤的崩漏之症，看来这贾府里的人可真是深谙啊，但是您可千万别以为只要是红色的米都适合王熙凤的这种病，还有一种红色的米，外观颜色和红稻米非常相似，但功效却截然不同，不但不能治王熙凤的病，如果像王熙凤这样有崩漏或者月经过多症状的患者吃了，甚至会适得其反，您在选购时可千万要分清楚，那这是一种什么样的米呢？我们待会再告诉您，先一起来回顾一下这道红稻米粥的具体做法。
这道红稻米粥的制作方法是这样的：首先将红稻米淘洗干净，然后用清水浸泡4到6小时，4到6小时之后，就可以来熬粥了，首先往锅中倒入适量的水，用大火把水烧开，在等待水开的这段时间里，我们把红枣和枸杞清洗干净，放在一边待用。水开之后，我们把泡好的红稻米放入锅中，继续用大火烧开，烧开之后放入准备好的红枣，改成中火煮20分钟，20分钟后再放入枸杞，然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右，1小时后粥就熬的差不多了，这时再放入冰糖，这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。这道色泽鲜红的红稻米粥，非常适合像王熙凤这样有崩漏或月经过多症状的女性食用，但却并不是所有红色的粥都适合。
我们现在世面风行红曲米。而且也有很多人把它做成粥喝。红曲米本身它是稻米，感染了红曲菌以后形成的。它本身是长于降脂、活血、祛湿的。那么这样的米如果是煮成粥给凤姐喝的话，就正好相反了。
原来，喝粥都有这么多健康方面的讲究，要不怎么说中医药文化是药食同源呢！往往您非常熟悉的食物，在中医看来，都有不一般的养生功效。
兔子肉大家都爱吃，很多人都喜欢吃兔排，是不错的下酒菜哦。兔子肉的吃法也比较多，可以烤着吃，做汤，或者是炖着吃都是不错之选哦。兔子肉可以美容护肤，同时也可以促进食欲，吃法比较多，这道可以美容补气血的兔肉红枣汤你一定要试试。
兔肉红枣汤
需要原料：
兔肉、核桃、红枣。
做法：
1、将红枣去核，用清水洗净，待用。然后把兔肉刮净细毛，用清水洗净，切成小块。
2、将瓦锅洗净，加清水适量，置于火上煮沸，放入核桃、红枣、兔肉入锅内，炖两小时，放入精盐调味，就可以食用了。
功效：
核桃红枣兔肉汤，健脾胃、补肝肾、益智。汤中大枣含有维生素糖、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等，兔肉蛋白质高、脂肪低、含有多种维生素、易消化吸收，核桃仁也是众人皆知的健脑食品，具有较高的营养价值和益智作用。所以这种汤特别适宜孕妇食用。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。兔子肉适合很多的人群食用，比如说中老年人出现的心血管疾病有很好的缓解作用，而且还能让皮肤变得更加的有弹性的哦，健脑益智，让你更加聪明。
关于兔肉红枣汤的具体的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，帮助消化促进食欲补气血健脑益智，提高免疫力，而且还可以补充蛋白质和钙质，是很不错的养生食材。
雪菜大家都吃过的吧，雪菜就是我们经常吃的雪里蕻，其实是一种野菜，营养价值高。而且还可以促进食欲，具有补气血的功效，有健脑益智的作用哦，大家都是如何食用的呢，来看看雪里蕻拌黄豆的做法。
雪里蕻拌黄豆
雪里蕻拌黄豆所需材料
主要食材雪里蕻 黄豆 盐 鸡精 香油
雪里蕻拌黄豆的做法
1将雪里蕻清洗干净，切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟，装盘。
3调入香油、盐和鸡精，将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
雪里蕻拌黄豆的功效与作用
这道菜黄绿相间，色泽鲜艳，能使人胃口大开，雪里蕻和黄豆都极富营养物质，其中含有的不饱和脂肪酸和矿物质还能促进大脑的发育哦。雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。经常吃雪里蕻的话可以让你肠胃健康，而且还有补气血的功效，润肠通便的同时还可以促进大脑的发育，搭配黄豆蛋白质丰富，具有减肥防止血管硬化的功效。大家平时的时候可以经常这样食用。
雪里蕻拌黄豆的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是雪里蕻的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
很多的中药材现在也成了人们养生必备品了，今天我们来介绍何首乌，它是一种中药材，也是可以食用的哦，它可以让你的气血满格，而且还可以让你的头发变得乌黑，如何食用呢，来看看首乌小米粥的做法吧。
首乌小米粥
首乌小米粥所需材料
主要食材何首乌、小米、鸡蛋、白糖、葱
首乌小米粥的做法
1、小米洗净，放入清水中浸泡;鸡蛋煮熟后切碎;葱洗净切圈。
2、锅置火上放入清水，放入何首乌煎汁备用。
3、另起锅加入清水、首乌汁、小米煮至米烂，放入鸡蛋，加白糖调味，撒上葱花即可。
首乌小米粥的功效与作用
小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养;何首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材，此粥补益效果极佳。首乌能填益精气，内调气血，外散疮痈，具有阴阳平秘、补肾祛风等作用。小米具有滋阴养血的功能，可使病后活手术后的患者得到调养，较快的恢复体力。这样粥品是可以有补气养血的作用的，而且还可以有生发黑发的作用，是不错的缓解气血不足人群的首选，可以补肝肾，而且还可以安神助眠。
首乌小米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，强筋健骨补肝肾滋补气血。适合各类人群的一款养生粥品。
黑米是很常见的一种米，它的营养物质丰富，而且还可以有补血补铁的作用，适当的食用黑米可以起到保健的效果。黑米一般煮粥煲汤比较多，今天介绍的这道食谱适合老年人降血压食用，和一些食材一起吃，可以有滋补气血的作用，来看看黑米小南瓜的做法吧。
【老人降压黑米甜点】
主料：黑米30g、糯米粉120g、水适量
辅料：蔓越莓20g、葡萄干20g、大枣6个、枸杞13粒
步骤：
1.黑米微搓洗干净后加入水浸泡1小时，水位只要淹过黑米即可。
2.泡好的黑米还有泡黑米的水一起倒入搅拌机搅拌成米浆，过程需要2分钟，一定要打成细腻的米浆哦。
3.用筷子搅拌絮状。
4.慢慢加入水揉成不沾手柔软适中的面团。
5.准备内陷，蔓越莓，葡萄干洗干净沥干，大枣洗干净切丁。
6.将面团分出平均20g的小剂子。
7.取一个小剂子，用两手压扁成饼状。加入内陷。会开裂，包好搓一下就好了。手不用沾粉。
8.捏合。
9.搓圆。
10.用挂板压出条纹。
11.做好后在小南瓜的中心点插上一粒枸杞。做好后上屉蒸12分钟。
黑米含有丰富的维生素B族、蛋白质、钙、铁等营养元素，常吃黑米益于改善贫血、降压等功效，搭配糯米给老人做道甜点食用，特色的小南瓜造型，小巧可爱，吃起来软糯美味，是老人的营养滋补品。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。黑米含有的矿物质和微量元素是比较丰富的，而且还可以改善贫血，对于降压有一定的效果，适合老年人食用，还可以提高免疫力，同时也可以促进代谢，对于改善心肌营养，促进功能恢复有好处，而且还可以提高免疫力和体质。
关于黑米小南瓜的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的食品品适合的人群有很多，老年人降血压滋补气血，比如说注重养生保健的人群，可以有补血补气的作用，当然还是低脂肪的食物类型，大家可以经常吃，对身体健康有好处。
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