夏季一到,热食吃的少,只想吃凉面,今天小编就推荐一款虾仁凉面,虾仁是经过提前做好的,然后切点黄瓜,香葱等食材,拌在一起就可以吃了,方便快捷又营养。
【虾仁凉面】
主料:湿面条200g 、
辅料:虾仁10粒、盐适量、醋适量、熟花生仁适量、香葱1棵、荷兰小黄瓜1根、
步骤:
1.将所有食材备齐备用。
2.面条入锅煮至8分熟。
3.香葱切段,小黄瓜切成细粒。
4.面条捞出晾凉。
营养午餐虾仁凉面
5.码上黄瓜粒。
6.码上虾仁和花生。
7.享用吧!
营养午餐虾仁凉面
小贴士
面条不用煮的过熟,要保证面条有劲道,口感好!
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
营养午餐虾仁凉面
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:凉面的做法有多种,可以随意搭配一起蔬菜,只要味道喜欢就可以的,赶快自己动手来做吧。
今天做道美味的虾仁菠萝炒饭,鲜虾仁,清脆的菠萝果香,经过炒制时,芳香的味道给你增加口感,是一道超级美味的炒饭。
【虾仁菠萝炒饭】
【主料】
菠萝100g、米饭2碗、虾仁50g
【辅料】
油适量、盐适量、牛奶适量、豌豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、胡椒粉适量
【做法】
1.锅内少许油放入豌豆、洋葱碎炒香
2.加入胡萝卜丁
3.加入菠萝丁和虾仁翻炒
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
4.虾仁收缩后加入米饭,把米饭都炒散后加入少许盐胡椒粉调味
5.淋少许牛奶翻炒均匀
6.盛出来享用吧
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
小贴士
不要用力压米饭,受热后会慢慢变散,用力过大也会压碎虾仁。
药用价值:
菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。
鲜香美味食谱虾仁菠萝炒饭
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效预防支气管炎,但是发烧最好不要食用。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外,菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化。
总结:春季时人的肠胃也随着变化,经常消化不好,还不如做些美味炒饭,不仅补充营养还能开胃顺气、帮助消化。
菠萝是春季时令水果,全身是刺的外皮,酸甜脆嫩的肉肉,汁多美味,搭配鸡丁做道炒菜,香嫩可口,味道独特,很酸但也开胃哦。
【儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁】
主料:菠萝250g、鸡胸肉1块、青椒40g、红椒40g、
辅料:葱姜适量、盐适量、茄酱40g、白糖10g、料酒10ml、淀粉1勺、鸡精少许、水淀粉适量、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.鸡肉洗净切丁,菠萝切丁,青红椒切丁。
3.鸡肉加入淀粉,料酒,盐,糖,腌拌均匀备用。
4.取一个小碗加入番茄酱,白糖,盐,鸡精,
儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁
5.在加入几滴柠檬汁和少许清水拌均匀成为料汁。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入鸡丁翻炒至变色盛出。
8.底油倒入调好的料汁煮开。
儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁
9.汤汁浓稠倒入菠萝,青红椒翻炒。
10.再把鸡肉倒入。
11.翻炒均匀后,淋入少许水淀粉。
12.炒均匀关火。
儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁
小贴士
鸡丁先炒至变色盛出,然后再和其他食材混合翻炒一下,可以保证鸡丁嫩滑的口感。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
儿童开胃营养午餐酸甜菠萝鸡丁
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
假期一到,中午朋友一起做饭太多,剩下的米饭与虾仁、彩椒一起炒,这样荤素搭配,营养健康,搭配一盘水果,可解油腻,是一不错的营养晚餐了。
【周末营养快餐彩椒虾仁炒饭】
主料:白米饭2碗、活虾9个、鸡蛋2个、彩椒各半个、
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、
步骤:
1.准备好彩椒、两个鸡蛋。
2.将虾洗干净,去壳、去头、剔去虾线。
3.将虾仁切丁(因为虾的个头比较大,所以切小丁),加入适量盐、胡椒粉,拌匀,腌10分钟。
4.彩椒各半个,切丁。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
5.碗里磕入两个鸡蛋,加入适量盐。
6.将蛋液打散。
7.热锅、加少量油,待油温6成热时倒入蛋液,待稍凝固时,将蛋液打散成小块状,盛出,备用。
8.底油加热,加入虾仁,炒至变色,盛出,备用。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
9.锅里加少量油,倒入彩椒丁,翻炒半分钟。
10.倒入白米饭,拌匀。
11.倒入炒好的鸡蛋、虾仁,翻炒均匀。
12.加入香葱粒,翻炒。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
13.加入适量盐,翻炒。
14.加入适量蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
15.美味的营养炒饭做好啦!
16.成品。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
小贴士
1、用不粘锅做炒饭,可以少放油,吃得健康。
2、炒饭中用的食材较容易熟,不宜炒久,否则影响口感。
3、可以加入其它五彩时蔬,配着炒更漂亮,美味!
彩椒的食用效果
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
周末营养快餐彩椒虾仁炒饭
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。
洋葱虾仁炒饭做法简单,虾仁搭配洋葱,清脆爽口,营养丰富,炒出来的味道香味十足,非常受家人喜爱,对于调养身体的人来说,是一道营养极好的食物。
【洋葱虾仁炒饭】
【主料】
米饭2碗、洋葱100g、火腿肠120g、虾仁200g、鸡蛋2个
【辅料】
油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量
【做法】
1.准备好食材:米饭、鸡蛋打散、火腿切小,虾去壳去沙线,洋葱切粒
2.将鸡蛋液淋入米饭内
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
3.用筷子搅拌均匀,让颗饭粒都沾上蛋液
4.锅下油,烧热
5.下火腿煎炒
6.加入虾仁,炒至变色
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
7.加入洋葱粒,翻炒均匀
8.洋葱变透明,加入适量的盐
9.倒入米饭
10.不断翻炒到各种食材和米饭均匀混合,加少量的生抽提味
11.加入现磨的黑胡椒粉
12.非常可口的炒饭来咯
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
小贴士
1.鸡蛋打入米饭内,不仅味道更美,而且颜色好看。
2.最后用黑胡椒粉是点睛之笔。
虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;
凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;
虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。
洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。
营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭
洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时,会流下眼泪。
洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证,洋葱也是人们常说的碱性蔬菜,常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
总结:洋葱虽味道辛辣,但吃起来味道香甜,它还有刺激肠胃,帮助消化的作用。
春季是补钙的最佳时期,虾仁不仅营养丰富,还能补充钙质,茄汁虾仁是一道经典的开胃美食,虾仁鲜美,料汁酸甜可口,再加清香的马蹄,保准你吃了赞不决口。
【茄子虾仁】
【主料】
马蹄 50g、鲜虾200g
【辅料】
油适量、盐适量、番茄酱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量
【做法】
1.准备材料。
2.把鲜虾剥壳去头,取出虾肉,挑出虾线,清洗干净。
营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁
3.撒少许盐和淀粉,湿淀粉后用手抓匀,挂上一层薄糊备用。
4.姜切成姜米,马蹄改三块。
5.凉锅热油,七成热时,将虾仁炸一下,注意虾仁不要炸得太久,外表稍有绷皮发硬即可。
6.将马蹄也略炸下。
营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁
7.锅中留底油,放入姜米,跟着下入番茄酱,加入糖,盐,白醋,勾少许水淀粉。
8.放入虾仁和马蹄,翻炒均匀即可。
9.酸爽可口。
营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁
小贴士
1、给虾挂糊,可以保持整齐,保持水分和营养。
2、本身味道比较清淡,不能用葱和蒜,否则遮盖虾仁的鲜味。
营养:
1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁
荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。
总结:这道菜简单的做法,只是一种普通的家常菜,却有不简单的味道。
炒饭非常受家人喜欢,宝宝总是想着,今天准备做道虾仁彩椒炒饭,炒饭粒粒分明,口感丰富,光润油亮,鲜虾的清脆,酸甜口味的彩椒,让口感更鲜美,味道更加丰富。
【虾仁彩椒炒饭】
【主料】
米饭200克、虾仁250克、青豆1把
【辅料】
油盐适量、料酒适量、姜葱末适量、生粉适量、胡椒粉适量、红彩椒半个、黄彩椒半个
【做法】
1.鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线;
2.洗净虾, 放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒粉搅拌均匀, 腌制几分钟;
3.准备好其它原材料;
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
4.烧锅水,放入适量的盐和几滴油,水开后下入红黄彩椒末和青豆放入里面焯水
5.水再次开后捞出备用;
6.在将刚腌制的虾仁放入里面焯水;
7.虾仁变色发红后马上捞出;
8.热锅凉油, 下入姜葱末;
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
9.爆香后下入米饭;
10.米饭下入要翻炒, 按压米饭成为一粒粒;
11.再下入刚刚焯过水的虾仁和红黄彩椒末和青豆;
12.继续翻炒一分钟, 最后加入盐和胡椒粉调味
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
小贴士
1. 炒米饭最好用隔夜的米饭, 这样米饭含水分少;
2. 虾仁去壳挑出虾线, 提前腌制一下; 再将所有材料焯水预处理熟;
3. 炒米饭时先爆香姜葱末, 加入米饭, 米饭一定要炒成一粒粒后再加入准备好的配料, 一起翻炒后加入盐等调味料。
虾仁的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾仁的食用效果
1.病后调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
儿童营养食谱彩椒虾仁炒饭
虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除时差症
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:炒饭的做法简单,是一道快手菜,可以把家里的剩下的米饭加点蔬菜炒制,营养也更加丰富,让人食欲大开。
爱吃午餐肉,一定要亲自做,这样做才健康营养,今天选取纯瘦肉,再来一些调料,鸡蛋做皮,劲道好吃,下面就来学习这款午餐肉的做法吧!
【健康又营养的家庭自制午餐肉】
主料:肉糜400克、鸡蛋一个、
辅料:油一汤匙、盐一茶匙、葱四根姜一块、胡椒粉一茶匙、五香粉一茶匙、生抽一汤匙、料酒一汤匙、淀粉一点五汤匙、白糖半茶匙、
步骤:
家庭自制午餐肉的做法步骤1.原料图。
家庭自制午餐肉的做法步骤2.肉糜加姜汁,葱,一起用料理机打成肉泥。没有料理机的用肉锤锤一会。
家庭自制午餐肉的做法步骤3.加入盐,胡椒粉,五香粉,生抽,白糖,食用油,蛋清,料酒一起按照一个方向搅拌上劲。搅拌好的肉泥,加干淀粉充分搅拌静置20分钟。
家庭自制午餐肉的做法步骤4.屉布洗净拧干放在案板上,抓一把肉泥摔在上面。
健康又营养的家庭自制午餐肉
家庭自制午餐肉的做法步骤5.手沾水,把肉泥反复拍打,尽量弄的实在一些。包上屉布摔打几下也可以。整理成条状。
家庭自制午餐肉的做法步骤6.叠被子一样把肉包严实。
家庭自制午餐肉的做法步骤7.上锅蒸25-30分钟。
家庭自制午餐肉的做法步骤8.蛋黄搅拌均匀。
健康又营养的家庭自制午餐肉
家庭自制午餐肉的做法步骤9.蒸好的肉用蛋黄刷一遍,再蒸5分钟。
家庭自制午餐肉的做法步骤10.翻面刷蛋黄,继续五分钟即可。
健康又营养的家庭自制午餐肉
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
健康又营养的家庭自制午餐肉
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
芦笋具有高营养保健食物,在春季预防春病,需要多吃些绿色蔬菜,今天这道炒饭,配色好看,多种蔬菜炒饭,健康味症状,三分钟搞定一餐,是不是很有诱惑力呢?
【高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】
主料:白米饭100g、鸡肉肠3根、基围虾100g、芦笋80g、虾米30g 、
辅料:油适量、酱料汁1包、食盐适量、
步骤:
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤1.食材图
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤2.基围虾择洗干净,去壳,用食盐腌制一会
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤3.芦笋择洗干净,去老筋,切段鸡肉肠择洗干净,切片
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤4.虾米择洗干净
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤5.开启智能炒菜机,倒入菜籽油
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤6.放入全部食材
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤7.倒入酱料汁
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤8.盖锅盖,选择【炒菜】功能键
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤9.工作中
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤10.制作完毕,揭盖
虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法步骤11.盛出享用
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
芦笋的食用效果
1.抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王-硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿
高营养虾仁芦笋鸡肉肠炒饭
对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3.食材良药
经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。
4.促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
【导读】菠萝炒饭的做法,菠萝炒饭是泰国的一道经典菜。做法简单,口味甜美,那么接下来就一起来看看菠萝炒饭的做法。
菠萝炒饭的做法
食材:剩米饭1大碗,菠萝1个,鸡蛋1个,豌豆1把,红椒1/4个,火腿肠1根,鲜虾仁4只,腰果15克,葡萄干10克,酱油1汤匙,盐、油适量。
做法:
1.豌豆焯熟晾凉;火腿肠切小丁;红椒切小丁;虾仁切小丁。
2.腰果、葡萄干入烤箱烤5分钟。
3.菠萝四六切开,挖出果肉,做成菠萝碗;取适量果肉切小丁。
4.热油锅,打入鸡蛋炒碎盛出。
5.锅中再加点油,倒入豌豆、火腿丁、红椒丁、虾仁丁炒一会儿。
6.倒入米饭,搅炒到完全散开。
7.倒入菠萝丁和鸡蛋炒匀。
8.加盐和酱油调味,加入腰果和葡萄干炒匀即可。
周末休息时,也懒的做饭,把剩下的米饭,配上卤牛肉、青椒、玉米粒做道炒饭,颜色好看,放些大葱提香,这样炒的饭饭香喷喷的。
【周末懒人午餐牛肉玉米炒饭】
主料:米饭1小碗、青椒1个、卤牛肉30g、胡萝卜小半根、大葱1大勺、玉米粒2大勺、
辅料:油1大勺、盐适量、酱油适量、鸡精适量、
步骤:
1.准备好所有的材料
2.再将所有的切成小丁
3.锅里加少量的油,倒入胡萝卜丁煸炒一下
4.接着倒入卤牛肉粒一起煸炒
周末懒人午餐牛肉玉米炒饭
5.加入青椒和玉米粒里面
6.再加入米饭里面,用锅铲按压散开
7.倒入酱油,盐,一点点鸡精调味
8.最后加入葱里面炒匀就可以关火了。
周末懒人午餐牛肉玉米炒饭
小贴士
米饭倒进去炒散的时候注意把火调小一点,并且是用锅铲按压散开,不要用锅铲斩米饭。
柿子椒的食用效果
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素p,就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
周末懒人午餐牛肉玉米炒饭
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素p还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
菠萝炒饭吃过了还想吃,我在超市又买一个菠萝,决定做道----菠萝椰汁炒饭,味道酸甜可口,加入新鲜的虾仁,吃着有嚼劲,营造出了丰富的口感层次,保证让家人吃的有滋有味。
【菠萝椰汁炒饭】
【主料】
菠萝150克、玉米50克、青豆50克、白米饭4碗、鸡肉100克、虾仁150克
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.准备玉米和青豆。
2.准备鸡肉。
3.准备虾仁。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
4.准备菠萝。
5.椰汁。
6.炒锅热油将清淡和玉米鸡肉放入炒熟。
7.然后将米饭放入一起炒香。
8.将菠萝去皮去菠萝眼然后切丁。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
9.将菠萝和虾仁放入炒好的米饭里,加入椰汁和盐,鸡精调味炒拌均匀。
10.出锅前放入适量的椰汁炒均匀即可。
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
小贴士
炒菠萝椰汁饭的时候最后才放入椰汁
菠萝的营养价值
1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%.其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
2.菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。
菠萝的食用效果
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化,促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说,是一种很合适的水果。
5.美容
秋季开胃菠萝椰汁炒饭
防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
6保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
7.消除感冒
烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,并能有效地降低支气管。
8.利尿
适当食用对肾炎,高血压病患者有益。
总结:这道美味的菜肴加入的主菜菠萝后,更是锦上添花,清爽酸甜的菠萝,保证炒出来的米饭更加好吃。
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