老人菜品养生保健菜

2019-10-12 │ 老人菜品养生保健菜 养生疗养菜

儿童创意菜鼠小弟三明治

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“儿童创意菜鼠小弟三明治”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

宝宝早餐太单调,时间长了就不好好吃了,今天做的这道三明治,多种蔬菜搭配含有丰富的营养不说,还能让宝宝吃的开心又健康。

【鼠小弟三明治】

【主料】

樱桃水萝卜2个、土司2片

【辅料】

咸黄瓜适量、苦菊适量、火腿肠适量、沙拉酱适量、红椒适量

【做法】

1.准备好原料

2.把黄瓜、红椒和火腿肠切成小粒,用沙拉酱拌起来

3.在小萝卜的下方切下一小块。

儿童创意菜鼠小弟三明治

4.从中间切出一个小三角形,做出耳朵的样子。

5.在小萝卜的前方1/3处用刀切个小口,把刚才做的耳朵插进去。用沙拉酱在头部下方挤出两个小圆点当眼睛,用黑芝麻做眼珠.

6.再按上面的方法做好第二个。

7.把土司和蔬菜沙拉铺在盘子里。

8.摆上苦菊和小老鼠,开始萌吧!

儿童创意菜鼠小弟三明治

小贴士

土司切成小块的形状更可爱。

水萝卜食疗作用:

萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经;

具有消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒的功效;

主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等症。

水萝卜食物相克:

服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

儿童创意菜鼠小弟三明治

水萝卜怎么吃

萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养颜的作用;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气;萝卜缨中含钼较高。因此,常服萝卜缨汤,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。做法上生吃和熬汤都很好。做法上生食和熬汤都很好

总结:水萝卜可以促进胃肠蠕动,把过节吃的油脂赶快排除掉,起到减肥的作用。

相关阅读

奇特创意三明治奇异果


每天的早餐是重中之重,必须吃的,怎样才能吃的营养又健康呢?接下来跟小编我一起来做这道创意早餐,让家人吃上营养健康的早餐吧。

【三明治奇异果】

【主料】

全麦面包片2片、鸡蛋1个、奇异果1个、牛奶1包

【辅料】

橄榄油适量、盐适量、番茄沙司适量

【做法】

1.两片全麦面包

2.鸡蛋打散

奇特创意三明治奇异果

4.摊鸡蛋

5.两边金黄色就好

6.把煎好的鸡蛋切成正方形

奇特创意三明治奇异果

7.放到一片面包片上。切下来的边边也放上去。

8.之后挤上番茄沙司

9.再把另一面包片盖上

10.之后去边边切倒切三角型就好

11.一个奇异果切小块备用

12.牛奶倒入杯中,可以微波加热30秒

13.最后将三明治和奇异果摆盘就可

奇特创意三明治奇异果

小贴士

早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要少吃。

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

奇特创意三明治奇异果

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

总结:大家要做这道食谱时要注意了,不要喝生奶,喝鲜奶时一定要高温加热才行,以防病从口入。

儿童快餐海绵宝宝三明治


平时做明治只是简单做,宝宝吃着没有意思,今天看了一下,准备做点心思过去,刻意装扮了一下三明治,做成了宝宝非常喜欢的海棉宝宝图案,非常童趣可爱,这样宝宝吃着开心又健康。

【海绵宝宝三明治】

【主料】

吐司5片、鸡蛋1个、火腿片1片、芝士片1片、黄瓜2片、胡萝卜少许、水煮蛋白少许、紫菜1片、

【辅料】

盐少许

【做法】

1.吐司根据芝士片的大小,用小刀裁好

2.用大小不等耳朵吸管,将芝士片吸出不规则的小洞洞

3.黄瓜片贴上,煮好的鸡蛋,蛋白部分切好,剪裁出眼白部分,胡萝卜和紫菜分别裁出更小的两个圆形,这个时候眼睛部分做好了

儿童快餐海绵宝宝三明治

4.紫菜裁出嘴巴的微笑状态,然后煎鸡蛋分别做出鼻子等部分,这个海绵宝宝就完成了

5.吐司片上放煎好的鸡蛋

6.盖上另外一片吐司,放上小模具,切割出小三明治,并印上小花纹,另外两片吐司夹火腿片,印出小三明治

7.将这些材料拼凑一起摆盘

儿童快餐海绵宝宝三明治

烹饪技巧

这个没有什么难度,各位妈妈加油吧。

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

儿童快餐海绵宝宝三明治

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

总结:家里有宝宝的亲们,可以尝试做下,改变一下,让宝宝的早餐吃的开心,更样更易吸收营养哟。

儿童电饭煲早餐米饭三明治


把家里的剩米饭拿出来,今天小编来教你如何做米饭三明治,清新的小饭团,中间夹着午餐肉,吃起来味道赞赞的。

【儿童电饭煲早餐米饭三明治】

主料:米饭300克 、

辅料:油适量、盐适量、西兰花58克、午餐肉2大片、芝麻肉松2大勺、芝麻油1勺、白醋适量、糖适量、

步骤:

米饭三明治的做法步骤1.准备食材。

米饭三明治的做法步骤2.将大米淘洗净准备煮饭

米饭三明治的做法步骤3.将煮好的饭划散。

米饭三明治的做法步骤4.取温热的米饭300克,趁热加入半勺芝麻油,适量的白醋,糖,盐拌匀。

儿童电饭煲早餐米饭三明治

米饭三明治的做法步骤5.西兰花焯水后切成细末,加入芝麻肉松和半勺芝麻油,少许盐拌匀。

米饭三明治的做法步骤6.午餐肉切成约0.5厘米的大片油锅中煎制一下。

米饭三明治的做法步骤7.准备装午餐肉的盒,铺上保鲜膜,将拌好的米饭装进去压紧,约占四分之一左右即可。

米饭三明治的做法步骤8.再放入西兰花,与之前米饭的总量占午餐肉盒子的二分之一左右,同样压紧压实。

儿童电饭煲早餐米饭三明治

米饭三明治的做法步骤9.再放入米饭,这时,总量占盒子的四分之三左右。

米饭三明治的做法步骤10.最后放入煎好的午餐肉,这时盒子正好满了。

米饭三明治的做法步骤11.放一条芝士片。

米饭三明治的做法步骤12.再放一片海苔包住整个米饭团。

儿童电饭煲早餐米饭三明治

西兰花的食用效果

1.防癌抗癌

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。

2.减肥佳品

儿童电饭煲早餐米饭三明治

菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。

3.促进生长

常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

4.增强血管韧性

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

5.清热解渴

在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

儿童营养快餐水果三明治


三明治一般是由蔬菜加肉一起吃,今天我做道创意三明治,用新鲜的时令水果做成的,含有丰富的维生素,吃起来补充营养不说,搭配牛奶或者豆浆还是一顿美美的早餐哦。

【水果三明治】

【主料】

面包300克

【辅料】

菠萝5片、草莓3个、沙拉酱适量

【做法】

1.原料图。

2.菠萝切小片备用。

3.草莓切片备用。

儿童营养快餐水果三明治

4.取出面包片。

5.去掉面包边。

6.拿一片放好。

7.涂上沙拉酱。

儿童营养快餐水果三明治

8.放入菠萝片。

9.再盖一层面包。

10.涂上沙拉酱。

11.放上切好的草莓。

12.盖好。沿着对角线切开即可。

儿童营养快餐水果三明治

小贴士

水果可以选择自己喜欢的加入~

喜欢甜味的童鞋,可以将沙拉酱换成淡奶油~

菠萝在吃之前,用淡盐水泡10分钟左右,可使其口感更棒~

食用价值

菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。菠萝果实除鲜食外,多用以制罐头,因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。

菠萝和一些水果一样,吃了会让一部分人过敏,过敏反应最快可以在15分钟内发生,这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒.比如腹痛,腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

食用禁忌

儿童营养快餐水果三明治

1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃,用盐水泡菠萝后,能够有效破坏菠萝朊酶的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。

2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,菠萝咕老肉、菠萝牛肉都是可以放心吃的菜肴。

3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用。

总结:菠萝中含有丰富的纤维素,对于治疗便秘有很好的一定的疗效,可以适当吃些哟。

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治


蔬菜沙拉口袋三明治,营养丰富不说,还含有各种蔬菜有助于宝宝生长发育,做起来也非常简单,在家做的话比较健康又营养,这道食谱非常适合爱挑食的宝宝。

【蔬菜沙拉口袋三明治】

【主料】

吐司4片、胡萝卜1根、玉米1根

【辅料】

油适量、盐适量、西兰花适量、香肠适量、沙拉酱适量

【做法】

1.准备材料

2.红萝卜切粒,掰下玉米粒,西兰花掰成小粒

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

3.香肠切小粒

4.水煮开,小量盐油,把西兰花煮到7分熟

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

5.先把香肠下锅,然后是胡萝卜,再是玉米,加少量盐等炒熟了之后把西兰花下去翻炒一下

6.等稍微凉了之后加入沙拉酱

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

7.把蔬菜沙拉铺在上面包

8.盖上一层面包

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

9.用模具盖实

10.把边切出来,拿去烤箱180度烤10分钟,即可

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

小贴士

1.配料可以换自己喜欢的

2.沙拉酱一点点就够了

3.烤的时候可以刷上蜂蜜,烤的时间可以自行控制,当然也可以不烤,烤了香脆些

西兰花

食疗价值

1、菜花性凉、味甘;

2、可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;

3、主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

儿童营养蔬菜沙拉口袋三明治

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

总结:西兰花除了抗癌外,它还含有丰富的高纤维素,能有效的降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而控制糖尿病的病情。

儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治


三明治的口味有多种,在家改良一下,做了可爱的造型,配上黄瓜片、肉松、沙拉酱,这样的三明治就轻松做好了,家里小孩看见了,特别的喜欢哦,营养的早餐自己做起来!

【儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治】

主料:高筋面粉280g、鸡蛋2个、奶粉2大勺、白糖38g、水80g、盐3g、酵母粉4g、黄油22g、

辅料:黄瓜半根、肉松1大勺、沙拉酱适量、

步骤:

1.现在面包机桶里面加入液体的材料(鸡蛋、牛奶、糖、盐)

2.再加入奶粉、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉放进去

3.在菜单里面选择自定义和面程序,16分钟

4.完成后,加入黄油,再选择欧式面包

儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治

5.按照欧式面包的程序进行,搅面工作完成后,检查一下出膜情况,刚刚好能拉出一张膜

6.继续面包机的工作,2次的发酵

7.最后自行进入烘烤,烤好后取出晾凉

8.将放凉的吐司切成片

儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治

9.中间放上黄瓜片,肉松,沙拉酱

10.再盖上一片面包上面,然后用吐司模具用力压一下

11.然后用巧克力笔画装饰一下就完成了

儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治

小贴士

鸡蛋选用的是中等大小的洋鸡蛋,去壳之后一个差不多在50克左右

黄瓜的食用效果

1.抗肿瘤

可抵抗肿瘤,还可以治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2.抗衰老

儿童可爱早餐鸡蛋吐司三明治

起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3.防酒精中毒

对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

4.降血糖

糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。

5.减肥强体

瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

6.健脑安神

黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生