白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
天下只有养生之道，没有长生之药。养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《白领抗疲劳食谱油面筋塞肉》，仅供您在养生参考。
油面筋可以搭配多种蔬菜，是属于江浙民间的一种菜肴，尤其是在节日或者过年是餐桌上常见菜，表示团团圆圆，为家庭增添气氛。
【油面筋塞肉】
【主料】
油面筋12个、猪肉馅240g、上海青4颗
【辅料】
油适量、葱姜适量、白糖5g、料酒25ml、生抽30ml、老抽10ml
鸡精适量、水淀粉适量、大料3个
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.猪肉馅加入盐，糖，料酒，生抽，鸡精，香油，胡椒粉拌均匀。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
3.油面筋用筷子轻轻捣个小洞，然后用筷子在里面搅一搅。
4.把肉馅用筷子灌入油面筋中。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
5.依次全部做好。
6.炒锅倒油爆香葱姜和大料。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
7.加入适量的清水，再加入料酒。
8.加入老抽和生抽。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
9.加入白糖煮出香味。
10.然后放入油面筋。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
11.加盖大火煮开中火煮上15分钟。
12.然后加入洗净的上海青。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
13.继续煮上5分钟，加盐，鸡精调味
14.最后淋入少许水淀粉勾薄芡关火。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
小贴士
油面筋用筷子在上面轻轻地捣个小洞，不要用力一面把油面筋捣烂，然后再用筷子轻轻的在里面搅拌一下，这样可以塞入更多的肉馅。
油面筋知识介绍： 面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。
油面筋适合人群： 一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
白领抗疲劳食谱油面筋塞肉
油面筋食疗作用： 油面筋性凉、味甘；
有和中益气、解热，止烦渴的功效。
油面筋做法指导： 油面筋除可直接入烹外，常用于镶馅成菜，如油面筋塞肉等。
总结：面筋色泽金黄，香脆爽口，吃起来鲜美可口，含有丰富的蛋白质与维生素，非常适合老人与儿童食用。
相关阅读
进入秋季，人体经常出现乏力，没有精神，这时无需担心，可以吃些凉拌蔬菜，黄豆芽可强壮身体、解乏、补充营养的作用，爱美的白领女性可以多食用，既可以润肤还能抗疲劳哦。
【白领抗疲劳食谱凉拌黄豆芽】
主料：黄豆芽300g、红肉辣椒100g、香葱50g 、
辅料：芝麻油适量、盐适量、陈醋适量、辣椒油适量、大蒜适量、生抽适量、熟白芝麻适量、冰水1盆、
步骤：
1.黄豆芽300克。
2.将豆芽，去老根洗净。
3.肉红辣椒，大蒜，白芝麻，小香葱，洗净备用。
4.锅里水烧开，放入黄豆芽，焯水3分钟关火。再放入切成段香葱。
白领抗疲劳食谱凉拌黄豆芽
5.再放入切成段香葱，快速捞起。
6.把黄豆芽，和香葱捞起浸泡在冰水里。
7.肉红辣椒切成丝。
8.放入开水中焯两分钟，捞起备用，
白领抗疲劳食谱凉拌黄豆芽
9.大蒜切成泥。
10.加入陈醋，盐，芝麻油，生抽，辣椒油，少许糖，拌匀成调料汁、
11.将过冰水的食材捞起控干水分，
12.装入碗中用调料将其拌匀。
13.最后撒上芝麻即可食用，
白领抗疲劳食谱凉拌黄豆芽
小贴士
经过冰水浸泡过的豆芽可以保持黄豆芽的脆嫩，爽口。
香葱焯水的时间不要太久，以免发黄。
黄豆芽的食用效果
1.清热利湿
有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
2.养气补血
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
白领抗疲劳食谱凉拌黄豆芽
3.预防高血压
豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
4.美容护发
常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
5.促进骨骼发育
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
现在社会竞争压力非常大，不管是什么行业都会让人有一种很疲惫的感觉，现在的工作虽然环境很好，每天待在办公室里面，但是工作的任务却非常繁重，慢慢的身体就会处在亚健康状态，给自己的身体带来很大影响，大家一定要做好抵抗疲劳的工作，白领想要抵抗疲劳，正确的方法一定要了解清楚。
白领人士早上起来以后如果感觉自己的身体比较疲惫，在工作的时候没有办法集中注意力，那么就说明疲劳的感觉还是非常严重的，这个时候可以适当的吃一些饼干。通常一些早餐专用的饼干能够给我们一个精神饱满的上午。下午的午茶，能再补充一点饼干和饮料，就能给让你一直精力充沛到下班。饼干的成分主要是小麦，能提供给人体所需的碳水化合物，让人的身体得到能量的补充。
想要抵抗疲劳大家可以喝一些热茶，在上班过程中，很多人会觉得非常困，想要睡觉这个时候就会冲一杯热茶来喝，茶里面含有非常多咖啡因成分，可以让呼吸的深度以及频率变得更快。从而促进了肾上腺素的分泌而达到了抗疲劳的目的。喝茶的时候切记不要过量，一杯就足够，过多的摄入咖啡因，会影响晚上的睡眠质量。
白领想要抗疲劳也可以轻轻拍打自己的头部，想要睡觉的时候，身体疲惫的时候就可以用手指指尖轻轻的拍打头部，可以先拍打头顶部位，然后再拍打后脑左右两边位置。轻拍之后，能起到提神作用。切记，要轻拍，如果用力的拍，可能会出现头晕的症状。
上面给大家介绍的就是白领抵抗疲劳的方法有哪些，除了上面这些方法，大家还可以用热水泡澡，活动四肢，用冷水洗脸，也可以经常晒晒太阳，在上班过程中经常活动眼睛，转动一下自己的头颈部，这些方式都可以起到缓解疲劳作用。
最近爱人为了工作经常加班，早上总是没有精神，在市场买了一些豌豆粒，准备做道豌豆蒸饭，清香好吃，有火腿与腊肉的提香，这个饭吃着更加美味了。
【豌豆蒸饭】
主料：原香稻米300g、云南火腿150g、腊肉150g、豌豆粒300g、
辅料：盐适量、
步骤：
1.火腿和腊肉各一半
2.凉水入锅，水开后煮5分钟左右，这样即好切，又起到了清洗的作用，关键是还可以去除一部分油脂
3.煮好的腊肉和火腿切成小丁备用
4.新鲜豌豆剥籽备用
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
5.取原香稻东北大米300克
6.用水浸泡约2小时
7.过筛滤水备用
8.砂锅烧热后放一点油，这样防止米糊锅
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
9.倒入泡好的米
10.翻炒至米稍微变色
11.加适量的水，基本按平时做米饭时加水的量来控制即可
12.放入火腿腊肉丁，盖盖待煮开冒气后转小火
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
13.小火焖大约15分钟，里面的水分很少了
14.另起火，炒锅把豌豆稍微炒一下
15.倒入砂锅中，继续盖盖焖10分钟左右，这个时候加豌豆，做好的豌豆是绿色的。
16.焖好的豌豆饭，好香的哦
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
小贴士
因火腿和腊肉都是咸的，咸味都来自肉了，如果感觉咸味不够可以放一点点盐，感觉够了可以不再放盐。
豌豆（鲜）的食用效果
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌
抗疲劳食谱豌豆蒸饭
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
总结：大米小编采用的是东北大米，粒大饱满，蒸出来的米饭粒粒分离，吃起来有嚼劲。
抗疲劳手册招式一：饼干能量补充
使用方法：起床感觉疲惫无力的时候，或者工作中感觉提不起精神，疲劳不断侵袭时，吃一些饼干吧。早餐专用的饼干能给我们一个精神饱满的上午。下午的午茶，能再补充一点饼干和饮料，就能给让你一直精力充沛到下班。饼干的成分主要是小麦，能提供给人体所需的碳水化合物，让人的身体得到能量的补充。
抗疲劳手册招式二：填字游戏
使用方法：在工作过程中，感觉疲惫提不起精神的时候，提取10分钟时间来玩玩考智力的填字游戏吧。动动脑力的游戏能刺激脑部，有助于激发能量。
抗疲劳手册招式三：热茶
使用方法：昏昏欲睡的感觉来袭时，就冲一杯热茶喝吧。茶中含有的咖啡因，能促进呼吸的频率和深度，从而促进了肾上腺素的分泌而达到了抗疲劳的目的。喝茶的时候切记不要过量，一杯就足够，过多的摄入咖啡因，会影响晚上的睡眠质量。
抗疲劳手册招式四：轻拍头
使用方法：头昏欲睡，出现疲劳感的时候，用手指头尖端轻轻的拍打头部，先轻拍头顶，再拍后脑勺的左右两个区。轻拍之后，能起到提神作用。切记，要轻拍，如果用力的拍，可能会出现头晕的症状。
抗疲劳手册招式五：热水泡澡
使用方法：适用于体力疲劳或脑部疲劳。在晚上临睡前，用适度的温水，泡泡澡。能够消除一天的疲劳感，还会带来优质的睡眠。热水泡澡能促进全身毛细血管扩张，加速血液循环，是最有效的抗疲劳方法之一。如果没有条件泡热水澡，那么睡前泡泡脚也能缓解疲劳。
抗疲劳手册招式六：冷水洗脸
使用方法：冷水能使人身体产生应激反应，能刺激大脑。冷水还能促进血液循环，对皮肤也有很好的保养作用。在你疲惫不堪的时候，就用冷水洗一下脸吧，有提神醒脑的功能哦！
抗疲劳手册招式七：伸展四肢
使用方法：办公室坐久了，就会出现身体僵硬的感觉。这个时候坐在椅子上，靠在椅背，用力的尽情伸展四肢，连续几次以后，就能消除肌肉的不适感，能改变长期保持一个姿势带来的僵硬感，还能促进血液的循环。伸展的时候如果可以尽情的伸展，才会有最舒服的效果哦！
抗疲劳手册招式八：晒太阳
使用方法：专家指出，每天晒太阳10分钟，能使人体增加有益健康的维生素D.维生素D能够使我们改善情绪和睡眠，能有效的减少不良的睡眠质量和情绪对疲劳的影响。还可以通过改善夜间睡眠质量的血清素水平，从而提高精神。
血液淤堵需要及时疏通，推荐一些山楂，油菜都不错的，油菜可以炒菜食用，今天配上面面筋寒肉一起吃，吃起来不油腻，还挺好吃的。
【活血化瘀面筋球塞肉】
主料：面筋球30g、猪肉馅400g、油菜40g 、
辅料：香油适量、盐适量、料酒适量、花椒面适量、大料适量、生抽适量、姜适量、葱适量、老抽、辣椒、
步骤：
面筋球塞肉的做法步骤1.准备食材
面筋球塞肉的做法步骤2.猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等
面筋球塞肉的做法步骤3.顺一个方向搅拌
面筋球塞肉的做法步骤4.面筋球戳一个小孔
活血化瘀面筋球塞肉
面筋球塞肉的做法步骤5.填入肉馅
面筋球塞肉的做法步骤6.油菜对半切开，备用
面筋球塞肉的做法步骤7.油热，放入葱姜蒜、辣椒、大粒爆香
面筋球塞肉的做法步骤8.放入面筋球略炒
活血化瘀面筋球塞肉
面筋球塞肉的做法步骤9.放入老抽、高汤或水煮熟
面筋球塞肉的做法步骤10.最后放入油菜，稍煮断生，出锅前调入香油，OK
活血化瘀面筋球塞肉
油菜的食用效果
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
活血化瘀面筋球塞肉
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用
叉烧肉的味道真是诱人食欲，相信吃过的朋友不会错过这道菜，今天小编用肋排做的烧烤味排骨，肉质很嫩，配上酱烧味，十分的香气诱人哟。
【女性抗疲劳食谱叉烧排骨】
主料：肋排500克、叉烧酱65克、
辅料：蜂蜜适量、料酒适量、姜片适量、葱叶适量、食盐2小勺、白芝麻少许、
步骤：
叉烧排骨的做法步骤1. 备好排骨和叉烧酱
叉烧排骨的做法步骤2.新鲜肋排冷水入锅、煮开焯水后再洗净
叉烧排骨的做法步骤3.加葱、姜和适量清水重新入锅、加盖大火
叉烧排骨的做法步骤4.煮开后滴少许料酒、食盐，转小火煮至5~8分钟左右关火
女性抗疲劳食谱叉烧排骨
叉烧排骨的做法步骤5. 拣出排骨晾凉、调入叉烧酱
叉烧排骨的做法步骤6.抓捏均匀后放进食品袋、入冰箱腌制一夜
叉烧排骨的做法步骤7.烤盘铺好锡纸放上排骨、刷层腌酱汁
叉烧排骨的做法步骤8.用锡纸包好，送入预热好的烤箱中层：200度、上下火、烤25分钟左右
女性抗疲劳食谱叉烧排骨
叉烧排骨的做法步骤9.烘烤10分钟后取出烤盘
叉烧排骨的做法步骤10.将排骨翻面后再刷腌酱汁、包好继续烤10分钟
叉烧排骨的做法步骤11.再取出：两面刷上蜂蜜水、撒少许白芝麻、敞开锡纸继续
叉烧排骨的做法步骤12.直至结束
女性抗疲劳食谱叉烧排骨
叉烧排骨的做法步骤13.取出烤盘
叉烧排骨的做法步骤14.咸甜中带着嚼劲，非常好吃
女性抗疲劳食谱叉烧排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
女性抗疲劳食谱叉烧排骨
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便
这几天有点上火口干，想吃点菠萝，今天用菠萝做成水果冰，用来祛火吧，吃在嘴里超有弹力，酸甜可口，非常适合上火人群食用，吃完之后，嗓子也舒服多了，接下来就跟小编我一起来做这道水果冰吧。
【菠萝水果冰】
【主料】
菠萝200g
【辅料】
蜜红豆适量、水蜜桃适量、炼奶适量
【做法】
1.菠萝切粒冻在冰箱里成冰块使用
2.蜜豆适量
3.炼奶适量。
4.水蜜桃一个备用
5.水蜜桃去皮用刀削成不规则小块备用。
6.菠萝冰放入料理机中打成冰沙。
7.将冰沙取出放入容器中。
抗疲劳食谱菠萝水果冰
8.将削好的桃块放入水果冰里
抗疲劳食谱菠萝水果冰
9.撒上蜜红豆。
10.浇上炼奶。一碗爽口冰沙即制作完成。
抗疲劳食谱菠萝水果冰
小贴士
炼奶可以根据自己喜欢程度决定是否加入。
药用价值：
菠萝皮中富含菠萝酶，有丰富的药用价值，据国外专家20多年实验，长期食用菠萝皮，心脑血管，糖尿病发病率显著降低，并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素，可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝：有消炎和消肿作用，能够促进血循环。
清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
消除感冒
咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
助消化
抗疲劳食谱菠萝水果冰
李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。
当您吃得过饱、出现消化不良时，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能。由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效。
除此之外，菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢，消除疲劳感；含有丰富的膳食纤维，让胃肠道蠕动更顺畅。新鲜菠萝中含有的蛋白酶，可以分解食物中的蛋白质，因此餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，帮助消化。
总结：菠萝对于治疗感冒咳嗽、嗓子疼有很好的食疗效果，不过发烧人群最好不要食用。
酸奶大家都学吃，它可以做成美味的饮品，搭配营养的紫薯与核桃，做法简单，健康又美味，白领感到疲劳时，不防吃它，既补脑又抗疲劳。
【白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶】
主料：牛奶3盒、菌粉1包、
辅料：紫薯100g、核桃2个、
步骤：
1.把少量的牛奶倒入消毒好的酸奶桶中
2.再倒入菌粉拌匀
3.最后倒入全部的牛奶拌匀
4.放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
5.准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶（一人量）
6.把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎
7.或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
小贴士
酸奶做好后放入冰箱冷藏一下口感更好。可以加点蜂蜜增加甜度。
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
白领抗疲劳饮品紫薯核桃酸奶
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
白领人群往往工作很累，一天所需营养比较多，既可补充营养，还不怕上火，小编为大家推荐一款下饭饭保你吃的香，又补充营养，今天这道酱汁面筋包肉，做法简单，肉香味很足，吃起来很是下饭。
【白领下饭菜酱汁面筋包肉】
主料：面筋包6个、肉末250g、
辅料：葱适量、生抽适量、料酒适量、糖5g、蚝油适量、鸡蛋1个、生粉1勺、青菜适量、甜辣酱适量、八角1个、姜适量、
步骤：
1.准备好材料
2.肉末里加入一勺生粉，一个鸡蛋，葱姜末
3.加少许盐，料酒，生抽把肉末调味，顺着一个方向使劲搅拌给肉末上劲
4.取一个面筋包用筷子掏出一个洞，并且把里面掏空点好塞肉
白领下饭菜酱汁面筋包肉
5.把搅好的肉塞进去填满这样烧好的肉不会松散
6.锅里放入适量的油，放入葱姜爆香倒入面筋包
7.油煎两三分钟定型
8.加入适量水，加入八角，一勺生抽料酒蚝油调汁大火煮开，小火焖熟
白领下饭菜酱汁面筋包肉
99.放入一勺甜辣酱
10.小火收干汁入味即可
11.装盘加入提前焯水的菜心点缀
白领下饭菜酱汁面筋包肉
猪肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
猪肉的食用效果
1.促进生长发育
白领下饭菜酱汁面筋包肉
2.改善缺铁性贫血
3.增强记忆力
饮食养生
运动养生
