秋季吃白色食物有养肺润肺的功效,萝卜做汤效果不错,搭配一些肉丸,配上营养的香菇一起做汤,清淡营养,是秋季不错的滋补汤。
【养肺食谱香菇萝卜丸子汤】
主料:猪腿肉400g、白萝卜300g、香菇200g 、
辅料:老姜片适量、盐适量、椒粉2g、鸡精适量、花椒粒1g、鸡蛋1个、水淀粉适量、葱花5g、老抽5ml、
步骤:
香菇萝卜丸子汤的做法步骤1.准备好所需食材:白萝卜削皮,香菇去蒂洗净。猪腿肉洗净(瘦7成肥3成)。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤2.将猪腿肉切薄片后再反复剁细成肉馅。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤3.1:将剁好的肉馅加入老抽,胡椒粉,盐,鸡蛋,水淀粉拌匀,再少量逐步加水顺一个方向搅肉,每加一次水就搅至上劲吃水后再加水搅,直到肉馅饱含水分但要成团为止。
2:将白萝卜,香菇切片。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
香菇萝卜丸子汤的做法步骤4.中火坐砂锅倒适量开水,放几片老姜,花椒粒,适量盐在水里,先将香菇片入锅煮2分钟。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤5.再放入萝卜片。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤6.火调至小火:汤不要沸腾,左手戴上一次性手套,抓起一团肉馅手握住肉馅从虎口挤出,要反复挤几次挤出大小满意的丸子后用小勺子舀到汤锅里,将肉馅全部挤成丸子。丸子刚入锅时不要搅动。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
香菇萝卜丸子汤的做法步骤7.小火慢煮沸,边煮边撇去浮末。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤8.煮至萝卜熟软,丸子也煮熟,关火后放入鸡精,尝好咸淡,撒入葱花。
香菇萝卜丸子汤的做法步骤9.煮好的香菇萝卜丸子汤。
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
白萝卜的食用效果
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化
养肺食谱香菇萝卜丸子汤
萝卜被称为自然消化剂根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
夏季是爱美女性减肥时期,因要穿漂亮的衣衣,想要吃饭,并且还不能胖人的食谱,今天小编我做道瘦身食谱,西葫芦香菇盒 ,外皮金黄酥脆,里面脆嫩爽口的香菇肉馅,味道鲜美,在这个夏季让你吃的营养还能减肥哦。
【西葫芦香菇盒】
【主料】
西葫芦2个、猪肉馅200克
【辅料】
香菇2个、鸡蛋1个、小麦面粉2汤匙、淀粉2汤匙、泡打粉1/2汤匙、盐1/2茶匙、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、椒盐适量、辣椒酱1汤匙、油适量
【做法】
1.西葫芦连切两薄片,注意中间的一刀不要切断
2.猪肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油,顺着一个方向搅拌均匀,腌制十分钟
夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒
3.再加入香菇丁和大葱
4.顺着刚才的方向搅拌好备用
5.将适量的香菇肉馅夹入西葫芦片中
6.用鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉和适量的盐和胡椒粉,再加入一定量的水调成稀稠合适的面糊
夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒
7.将做好的西葫芦盒放在面糊中,让其表面均匀的裹上一层面糊
8.烧锅植物油,油六、七层时放入西葫芦盒下去炸,中或炸至浅黄色捞起
9.再开大火,油温升至九成热时放入西葫芦盒,炸至金黄色后捞出,摆放在盘中,表面上撒些花椒盐即可,喜欢吃辣的亲们,也可以蘸上辣椒酱一起吃
夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒
烹饪技巧
1、馅料腌制时先将肉馅加入盐等调味料腌制十分钟;香菇和大葱待到要包时再放入搅拌,这样能保持大葱的香味;
2、西葫芦连切两片,注意中间一刀不用断开,将准备好的肉馅酿入其中;
3、要想外皮酥脆,面糊很重要:用1个鸡蛋,面粉和淀粉按1:1的比例,加少许泡打粉,再加入点盐和胡椒粉调味,加入水搅拌成稀稠合适的面糊;
4、西葫芦香菇盒第一次下锅炸时要中火慢炸,让其成熟;第二次复炸时要大火快炸,这样让炸时吸入的油再逼出来;
5、炸好的西葫芦香菇盒用两种吃法:一种是蘸椒盐;另外也可以蘸辣椒酱吃。
西葫芦的营养价值
1.西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
2.钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3.西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。
夏季减肥瘦身食谱西葫芦香菇盒
西葫芦的食用效果
1.润泽肌肤
2.减肥
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.提高免疫力
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.对肝脏起到辅助治疗作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
总结:这个减肥瘦身食谱,大家学会了吗?爱美的女性千万不要错过哦,赶快行动起来吧。
冬瓜海带肉片汤做法简单,冬瓜有促进人体代谢,有减肥的功效,海带能消除体内脂肪,这道汤味道清淡鲜美,非常适合减肥的时尚美女食用。
【冬瓜海带肉片汤】
【主料】
冬瓜450克、瘦肉180克、干海带20克
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、红葱头适量、生抽适量、生粉适量
【做法】
1.备齐所用食材,海带要提前泡软洗净。
2.把瘦肉切片用油,盐,生粉,和生抽抓匀腌制。冬瓜,海带,姜葱匀改刀处理。
3.热油锅把生姜和红葱头下锅煸香出味。
减肥食谱冬瓜海带肉片汤
4.生姜和红葱头连油一起移入汤锅。
5.加入冬瓜。
6.接着加入海带。
减肥食谱冬瓜海带肉片汤
7.加入适量清水大火烧开后转小火煮至冬瓜透明状态。
8.把肉片逐片下锅大火煮两分钟。
9.最后加入盐和葱花即可。
减肥食谱冬瓜海带肉片汤
小贴士
1.冬瓜和肉片要切的薄一些,这样比较容易熟。
2.要想肉片吃起来比较嫩,要先腌制,下锅时不要急着翻动,以免挂的粉脱落,煮的时间也不易过长,大火烫熟即可
冬瓜的营养价值
1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
减肥食谱冬瓜海带肉片汤
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
总结:这道汤的营养非常丰富不说,还帮助美女祛脂减肥,喜欢的亲们就快点行动起来吧。
花儿是美丽的,花儿因美丽而可爱,然而,花儿只有在公园、花圃、植物园一类的大自然中才会带给我们快乐——赏心悦目、精神舒畅,倘若我们把它采回家去,插在瓶中供养,或者把盆栽的小型花木搬入卧室,那就说不定会有碍于我们的健康。
因为花儿是生物,要进行新陈代谢,它们在大自然里受到阳光的沐浴,会吸入二氧化碳进行光合作用,放出氧气。但是一旦进入室内,它们若要吸入氧气,放出二氧化碳,就要与人争夺氧气,这个道理大家都是知道的,但使人失眠,恐怕知道的人就不多了。有些花如夜来香,香味浓郁,对人的嗅觉中枢有强烈的刺激作用,人吸入花香后会引起中枢神经兴奋,导致失眠。如采有的人平时睡眠很好,突然间变得失眠了,又找不出原因,那不妨想一想,是不是卧室里有了花香。
小细节:
除了夜来香,姜花、百合花、栀子花等,香味都很浓郁,闻了难以入眠,有时还会撩起情欲,所以年轻人房里供养尚可。而老年人本来睡不深,再受花香刺激,那么就更会失失眠了。
在秋季时,爱美的女性朋友也在持续的减肥,总是节食减肥,经常缺失营养,造成身体抵抗力下降,还不如听小编一句劝,要健康的减肥,今天小编我做点----玉米猪滑汤,清淡可口,汤汁清甜好喝,看着汤色就已经食欲大开了。
【玉米猪骨汤】
【主料】
猪骨400克、胡萝卜1根、玉米1根
【辅料】
姜1块、鸡粉5克、盐3克、小葱1根、水适量
【做法】
1.主料准备好,胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段
健康减肥食谱玉米猪骨汤
2.猪骨洗净放入锅中,放姜和葱结,煮出血水后捞出,用温水冲洗掉浮沫后放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水
健康减肥食谱玉米猪骨汤
3.放入玉米和胡萝卜,大火烧开,小火煲1小时左右,期间最好不要解开盖子,最后调入盐和鸡粉调味即可
健康减肥食谱玉米猪骨汤
玉米(鲜)的营养价值
1.玉米是世界公认的黄金作物,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。
2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。
3.脂溶性维生素中维生素E较多。
玉米(鲜)的食用效果
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
健康减肥食谱玉米猪骨汤
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线 .
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
总结:家里挑食的宝宝,看到今天的食谱,也会非常爱吃,多种食材补充不同的营养与能量。
季节交替的时期,气候变化无常,人体免疫力(免疫力产品,免疫力资讯)也不知不觉地在下降,容易让感冒病毒钻空子。补维生素(维生素产品,维生素资讯)C是一个预防感冒的好办法。
推荐“药用”蔬菜:菜花、莴笋
菜花含有的维生素C(维生素C产品,维生素C资讯)含量比大白菜、黄豆芽菜要高3-4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法:莴笋菜花汤
做法:将莴笋切片,叶子切成小段,菜花掰成小朵,鸡胸肉切成小薄片,用水淀粉、微量盐和味精抓匀,坐锅烧水,将姜末、肉片先放入开水锅中,半分钟后放入备好的莴笋和菜花,再煮3分钟,可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精,即可出锅食用。
香菇炖鸡也是家常菜的一种,鸡肉肉质细嫩,鲜香美味,两者一起来食用,不愧为秋季最佳的食补的美味佳肴,接下来就跟小编我来学习美食的做法吧。
【香菇炖鸡】
【主料】
香菇 8朵、鸡腿3个、红萝卜2根
【辅料】
油盐适量、大葱适量、姜片适量、八角适量、香叶适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量
【做法】
1.准备好材料, 鸡腿、香菇和红萝卜分别切成块
2.烧热锅, 放少许油, 下入姜葱、八角和香叶一起煸炒;
3.煸炒出香味后下入鸡腿块;
秋季滋补食谱香菇炖鸡
4.继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄, 加入料酒和酱油;
5.翻炒鸡腿块上色后, 再加入香菇、少量的蚝油和水;
6.大火煮开,转为小火,加盖煮上十分钟;
7.加入红萝卜块继续煮上十分钟
8.加入盐和胡椒粉等调味料;
秋季滋补食谱香菇炖鸡
9.搅拌均匀后,大火收汁;
10.盛入碗中即可。
秋季滋补食谱香菇炖鸡
小贴士
1、鸡腿肉切成大小合适的块, 同时也将香菇解刀分为两半, 红萝卜切成滚刀块备用;
2. 炒制鸡块时要先爆香姜葱等大料,再翻炒鸡块,直至鸡块表面煸炒微微发焦, 这样鸡皮中的油脂会煸炒出来;
3. 这时再加入料酒和酱油翻炒,让鸡块上色,煮的时候可以加入适量的蚝油和水,这样味道更鲜;
4. 香菇耐煮, 先煮香菇, 十分钟后再放入红萝卜,这样能避免红萝卜太烂,外形不完整,加入后再煮上十分钟;
5. 鸡肉比较容易熟, 不需太长时间, 最后加入盐等调味料, 大火收汁即可
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
秋季滋补食谱香菇炖鸡
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
总结:秋季进补的时候,但不大补,否则会上火,可以吃些今天这道食谱,不仅味道好吃,也能达到健康进补的作用。
配面条不能少了炸酱,炸酱的做法有很多种,小编推荐用香菇炸酱,提香还能促进睡眠,接下来就跟小编来学习这道炸酱的做法吧。
【益智安神食谱香菇炸酱】
主料:干香菇10朵、甜面酱80g、
辅料:油适量、盐适量、味精适量、白糖适量、洋葱适量、
步骤:
香菇炸酱的做法步骤1.干香菇洗后用冷水浸泡
香菇炸酱的做法步骤2.将泡发好的香菇切成丁
香菇炸酱的做法步骤3.洋葱洗干净切碎
香菇炸酱的做法步骤4.起油锅,香菇入锅过油后盛出
益智安神食谱香菇炸酱
香菇炸酱的做法步骤5.再起油锅,洋葱入锅炒
香菇炸酱的做法步骤6.炒出香味,添加甜面酱炒
香菇炸酱的做法步骤7.加白糖炒
香菇炸酱的做法步骤8.香菇入锅炒
益智安神食谱香菇炸酱
香菇炸酱的做法步骤9.炒出香味,加盐、味精炒
香菇炸酱的做法步骤10.炒均匀即可关火盛出
益智安神食谱香菇炸酱
干香菇的食用效果
益智安神食谱香菇炸酱
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 化痰理气 益胃和中 托疹解毒 食欲不振 身体虚弱 小便失禁 大便秘结
茉莉花是一种庭园及盆栽观赏芳香花卉,每年的5-8月份开放,花色洁白,香味浓厚,给人清雅宜人的感觉。茉莉花香非常特别,几乎没有一个日用香精里不包含茉莉花香气的,可见其使用的范围之光。但有些人对茉莉花香有误解,认为其含有毒素。那么,茉莉花香有毒吗?下面咱们就来看看吧。
茉莉花无毒,茉莉花的香味也无毒,前提是对茉莉花花粉不过敏。茉莉花香是比较淡的香气,不浓重,人闻了可以放松紧张的心情,陶冶情操。
茉莉花适合摆在卧室吗?
茉莉花可以摆在卧室,茉莉花的清香可以使人放松心情,有利于睡眠,其整株植物对人体也是安全无害的,判断茉莉花是否适合摆放在卧室里的依据:
1、植物是否具有毒性。茉莉花是无毒的。
2、植物在夜间的呼吸作用会吸收氧气释放出二氧化碳,是否造成房间的含氧量低。茉莉的枝干短小,含碳量非常有限,产生的二氧化碳对房间空气质量的影响微乎其微。
3、花卉的香气、花粉或根茎等部位是否对人体有不良影响。
茉莉花摆放在室内的注意事项
1、在卧室里摆放茉莉不宜过量,也不宜近距离摆放过久,花香能治病能保健,同样也能致病能伤身,如果空气中花味过于浓郁,会刺激人体过度换气,使血液中氧含量降低,出现头痛、头晕、恶心等症状。
2、部分过敏体质的人,还可能引发过敏性哮喘、过敏性鼻炎。
3、土壤不可避免会产生细菌,也可能引来小虫子,主人不可掉以轻心。
饮食养生
运动养生