豆腐食谱帮你轻松吃出S身材
豆腐的诞生使大豆蛋白更容易被人体吸收，豆腐可以改变人体脂肪结构，使你的身材更加苗条，豆腐柔软的特性更是老少皆宜。吃豆腐能吃出健康，秀出你完美的S身材。
豆腐的营养丰富，含有多种微量元素可以改善人体的记忆力和集中力还能抵御老化以及身体其他疾病，它之所以受到减肥人们的喜爱，除了他的健康功能外，最重要地一点是，它能够改善人体的脂肪结构，并且豆腐是低升糖食物，能够降低身体醣份，有效控制脂肪，所以，减肥的MM们不妨多吃豆腐哦！下面小编分享一列豆腐减肥食谱，想要瘦的吃货们绝对不要错过！
豆腐现在已经成了餐桌里面较为受欢迎的食物了。现在应用大豆外，还广泛采用花生、小麦及具它一些豆类，分别或综合地作为制作豆腐的原料，使豆腐的风味及口感都有所改变和提高且便于携带。现在美国豆腐已成为美国家庭餐桌上的常见食品，常见的料理有臭豆腐、豆腐酪、杏仁豆腐、豆腐蛋糕、豆腐乳等。
醋烧臭豆腐：
材料：臭豆腐，米醋50克。
做法：
1、锅内入油，待油热之后放入臭豆腐；
2、煎片刻，加入米醋、精盐、味精适量即成。
小编点评：这款食谱可治疗痢疾、肠炎及消化不良性腹潟等疾病，能够改善人体肠胃功能，对于减肥也有一定的作用哦。
豆腐汤：
材料：豆腐，黄豆芽，黑木耳，黄花菜克。
做法：
1、黑木耳水发洗净，黄豆芽洗净，黄它菜水发去根洗净，豆腐切丁，葱切丝。
2、锅放油，待烧热放入惹丝炒香；
3、下黄豆芽翻炒，再下黄花菜、高汤；
4、煮至黄豆芽、黄花菜烂时放入豆腐烧开2分钟；
5、放入黑木耳、盐、味精调味即可。
小编点评：这款豆腐汤非常适合减肥者食用，除了豆腐低卡外，豆芽、木耳以及黄花菜都是非常好的减肥食品，加在一起让你能够更加美味瘦身，并且这款汤具有顶防疾病，增进健康之作用。注意如果是虚寒底地MM就不要多喝。
豆腐蒸鱼：
材料：鱼肉50克，豆腐500克。
做法：
1、将生姜、胡椒粉、熟油调成味汁待用。
2、鱼肉剁烂放盐少许，擦至成泥，
3、再把水3克、生粉3克调成糊状，
4、边擦鱼泥边将糊加入，然后再放入葱花、豆腐、生粉、盐拌匀，
5、用中火蒸15分钟后取起，浇上味汁即成。
小编点评：鱼属于白肉，对于减肥者来说，白肉的热量比红肉少，但是营养价值却相对高，搭配上豆腐这个也是很好的减肥食品，轻松让你吃好减肥又营养。
麻婆豆腐食谱：
材料： 豆腐、香菇、熟毛豆少许、红椒半支、玉米笋、酱油1大匙、糖1小匙、太白粉水1大匙、香油少许
做法：
1、豆腐切小丁块，香菇、红椒切碎，玉米笋切丁；
2、锅烧热倒入少许油，将香菇、红椒先下锅炒香；
3、续加入已切丁的其他材料一起炒熟；
4、再加豆腐及酱油、糖、少许水同烧约2分钟，最后用太白粉水勾芡麻婆豆腐即完成。
小编点评：辣椒也是具有很好减肥功效的食品，但是想要麻婆豆腐具有减肥的效果，记得要少放油。
牛奶豆腐汤
材料：豆腐200g、牛奶200ml、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：
1、牛奶加水，放在锅中煮；
2、将豆腐像普通汤品一样一起放下去煮；
3、等沸腾之后，按照自己口味加入调味即可。
小编点评：牛奶的丰富营养和豆腐的低热量，让你在食用这个减肥食谱的同时也能够健康不困难地瘦下去，同时要注意摄取果蔬等补充纤维质以及其他的微量元素。
众人皆知豆腐的营养价值是很高的，新鲜豆腐冷冻之后会产生酸性物质，产生的酸性物质能够破坏体内积存的脂肪，达到减肥的目的，以上各种食谱同样能够减肥，让我们一直吃着美食，在美味中秀出我们的S身材。
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蛇式姿势
瑜伽引导我们发现身体， 瑜伽帮助我们养护身体。
脊柱的S形弯曲
脊柱是我们身体的大支柱，为了避免外部冲击直接传递到大脑，脊柱呈S形弯曲。如果保持这种正常的S形弯曲，冲击被分散，脊柱就没有负担，脊髓神经的功能也就能正常发挥，身体健康，体态优美。
如果S形发生歪斜
OL每天坐班大于等于8小时，肌肉没有机会伸缩，整个躯体重量全部压在腰骶部，压力分布不均。长此以往如果导致正常的S形发生歪斜，腰部也会因此歪斜，你就会觉得腰酸背痛啦、闪腰啦……严重时还可能发生腰椎强直、腰椎间盘突出……
S型发生歪斜身材、姿态都会变得不好看几个简单有效的瑜伽疗法，持之以恒！保持S形脊柱的正常弯曲，拒绝腰椎疾患，活动肌肉，完美体态。充分享受露腰的、露背的趣！
推荐姿势1：
蛇式：俯卧，下颚着地；不要借助手臂帮助，而由头顶带起上身，让身体尽量离地；注意下肢放松。 自检：控制姿势时，如果感觉腰背后侧肌群无力或腰部疼痛，并且偶尔伴有肢体麻木、眩晕、动作控制时呼吸困难等。请到医院及权威机构做专业的检查和诊断。
推荐姿势2：
蜘蛛式：双腿打开，身体前倾而坐；双手从大腿下穿过，反向后面，在背部相交；下巴、肩膀、脚后跟、臀部四点着地。
轮式姿势
推荐姿势3：
轮式：仰卧，弯曲双膝，使小腿与大腿相接触；双手翻转置于肩侧，与两肩紧密接触，手掌贴地，指尖朝向脚部；吸气，利用手掌及脚掌的力量，将身体及头部往上提，使身体看上去像个轮子；调整手脚之间的距离使之尽量缩短；自然呼吸，保持姿势30秒钟；缓缓将身体放下，回复原来动作。重复做4次。
推荐姿势4：
顶峰式：跪坐，双手向前伸出，取金刚坐姿，臀部慢慢离开小腿，手掌压地；吸气，手臂、腹部同时施力撑起身体，肩膀向下，脚跟提起；吐气，手臂、肩部、背部向下压，膝盖挺直，脚跟完全踩落地面，背部尽量不要拱起；放松颈部，头部自然下垂，身体呈倒V状。保持姿势10秒钟，调匀呼吸后，重复动作3遍。
生活Tips
工作一定时间后舒展和灵活一下身体；
改掉跷二郎腿的习惯；
补充钙和蛋白质，经常晒太阳；
如患有腰椎疾病，要注意腰腹保暖；
换一张软硬适中的床.
春季如何快速减肥？不知不觉迎来了早春时节，薄薄的衣服再也遮挡不住赘肉啦！早春瘦身计划赶紧实行起来，10个方法教你打造S身材。
1. 避免精制食品
最重要的是留意你吃了什么。假如你想炫耀那轮廓鲜明的腹肌，你要禁止吃精制食品。精制食物引起高水平的胰岛素，使你身体成为脂肪储存机。
2. 全身锻炼
全身锻炼是刺激你身体所有的肌肉纤维的好途径，这反过来能消耗更多卡路里，有更多时间使全身脂肪燃烧。
3.保持核心肌肉的训练
当你对抗重力时，找出你的身体下降重心，提供了更大的阻力，最终你会锻炼出更有力的腹肌。锻炼腹斜肌，避免加重的歪曲的仰卧起坐。
4.多动动你的身体
多运动是针对深植于你体内的肌肉纤维的好方法。工作之余，努力地更多注意于基础力量训练和健身球上的核心训练。
5.多睡觉
如果你睡眠不足，那么很可能你的身体会失控。缺乏睡眠回导致代谢率减缓，能量减少和整天昏昏糊糊。这反过来又导致你无法恰当消耗能量，而且脂肪更易于囤积于你的体内。
6.少喝啤酒
理想的情况下，我们会说在生活中不要喝啤酒。但我们知道，啤酒是爱一个喝酒的人生活中的重要组成部分。所以，不要每天喝啤酒。啤酒富含碳水化合物，会在不知不觉中转化为脂肪。选择水，而不是选择白酒类饮料。
7.工作后补充精益蛋白质
紧张的工作之后，良好的精益蛋白质有助于修复分解肌肉。这反过来，能形成一个更大的肌肉。你需要更快的代谢率来炫耀那些轮廓鲜明的肌肉。
8. 减少压力
如果你能消除日常生活的压力，你的身体会自动反应和尊重你的决定。当你有压力的时候，你会释放更多的皮质醇，导致更多脂肪尤其是腹部脂肪的堆积。
9. 跑步机上加速
间歇训练是加速脂肪燃烧的好方法。偶尔在跑步机上加快速度就可以做到。只有当运动燃烧的热量总数与总消耗热量相比之下很显著时，就会有减肥的效果。因此，不消耗卡路里并不是一个好方法。相反，间隔训练有利于燃烧脂肪。
10. 多吃脂肪
确保你在每天的饮食中摄入足够的脂肪。摄入这些好脂肪可以保持你的心脏健康，也能帮助你减肥。如果你不是吃鱼爱好者，你也可以选择核桃，这些食物同样富含脂肪。此外，你可以吃一些鱼油补充剂。
当然肌肉不是一朝一夕就能练成的，除了以上的十种方法来维持基本匀称的身形外，适当的重量训练和有氧运动也是十分必要的。
其实所谓的重量训练，又叫阻力训练，是通过徒手、负重或者使用各种器材来锻炼肌肉的一种方式，其中包括举重、卧推等。重量训练可以增强你的肌肉与肌耐力、提升运动表现；如今，重量训练又成为了消除啤酒肚的利器。重量训练是瘦腹关键
一直以来，有氧运动都是瘦身的不二法门，但对于啤酒肚这种高难度的对手，跑步和骑行并没有那么效果显现。
近日一项哈佛大学的最新研究显示：重量训练是保持平坦腹部的关键，它的效果要远远超过跑步和骑行这些传统意义上的瘦身法宝。
哈佛大学公共卫生院的研究人员针对1万名年龄超过40岁的普通实验者进行了一项为期12年的研究，通过收集这些实验者的锻炼活动情况、体重和腰围来关注 他们的身体健康指数。最终，他们发现那些每天额外花费20分钟进行重量训练的男性远比那些花费相同时间进行有氧运动的人拥有更苗条的腹部。
哈佛大学公共卫生学院的弗兰克胡表示：这项研究显示了力量训练对于中年人减少腹部肥胖的重要性。而且这项研究也反映出一个重要问题，那就是重量训练结合有氧运动能够达到保持体型的最优化结果。
弗兰克胡建议如今的男性，每周可以通过器械进行1到3次重量训练，或许每隔一天就进行一次仰卧起坐、俯卧撑或平板支撑在内的20分钟组合训练。
春季三个方法轻松狂甩肉
春季如何减肥最有效？现在已经进入到三月份了，在这春意盎然的季节里，很多女性都开始新一轮的减肥行动。而那些积攒了整个冬季的赘肉也随着衣服一件一件的减少显现出狰狞，减肥瘦身已经到了刻不容缓的时候，那么，在春天应该怎么减肥呢？小编接下来教大家三种方法，可以让你在春暖花开的季节变成轻盈曼妙的美女哦！
Tip 1: 减肥吃多了怎么办？别责怪自己
如果你不小心偏离了减肥的轨道，超出了你应该保持的摄入量，不要再去想必须弥补它。无论发生了什么，把它当做是你生活中的一个小插曲，就像人们常说的一样我中饭吃了巧克力，晚上就少吃点，昨天晚上吃得多，今天就不吃了。
Tip 2: 重新调整你的减肥方法
有没有觉得在经历了一段时间之后还是很难控制自己的体重？可能是这些方法并不适合你的身体。有成千上万种减肥和控制饮食的方法。也许你正在使用的方法是为一部分人准备的或是2年前流行的，这一刻它并不是你所需要的。
回到起点，回想一下是什么让你感觉到困难，让你放弃。重新评估减肥方法同样适用于短期和长期的目标。当你遇到瓶颈期或者对节食一年已经感到厌倦后。即使一个方法在一段时间内让你感觉很有效，你也需要尝试着去调整：增加或减少运动量。只有不断地调整，才能找到适合自己的减肥方法。
Tip 3:居家运动替代户外运动
其实小编最希望的还是MM们能够走出家门到户外去运动，因为宽敞的环境和新鲜的空气能让运动的效率提升很多倍。但如果你实在不愿意出门，那就个居家运动方式，不论你是练瑜伽、跳健身操还是在家里转呼啦圈、跳绳和仰卧起坐，
选好了运动方式后就要选择时间，如果你是进行体能训练的瑜伽、有氧操等运动，最佳运动时间是下午15点30到17点。如果是转呼啦圈、仰卧起坐等固定动作的锻炼，运动时间是睡前1小时。所以上班族的MM也不用担心，完全可以选择后者来进行居家锻炼，避免脂肪堆积哦。
春天减肥除了小编推荐的方法之外，最需要注意的就是自己的饮食了，因为到了春天之后，人们吃的高热量油腻的食物就会变多，一些肉类与烧烤食物在餐桌上频频出现，这些食物可都是帮助人体长肉的食物。如果你想要在春天减肥成功，这类食物一定要避而远之，能不吃就不吃。条件允许的话，不妨自己通过中药来调理自己的身体，一来可以帮助减肥瘦身，二来可以有助身体健康。
现代快节奏的生活，使人们的情绪不堪重负，那么如何处理这些压力呢？其实很简单，你身边的某些食物就可以帮你轻松有效的减压
饮食舒缓压力
在压力下，我们的身体会自动做出一些生理上的调整，如：肾上腺分泌肾上腺素，使人变得警觉，心跳加快，肌肉紧张，继而身体的新陈代谢率也随之提高，使人体进入对抗压力的备战状态。这些生理改变会使身体消耗能量，血液中的葡萄糖很容易下降；若是压力持续，就会出现身体疲劳、精神不集中、害怕、焦虑、愤怒、悲伤等情况。
西医认为食物本身不会减轻压力，但却应该避免进食会增加压力的食物，因为人体若提取过多的“高压食物”，轻则疲倦易累，重则会得慢性病。他们相信只有均衡的饮食和配合适量的运动，才能对抗外来的压力。
中医素来就主张在季节转换的时候，用食补增强体质，像百合、金针花和龙眼肉等，都是提神减压的好食材。
哪些是高压食物？
咖啡：一般含咖啡因的食物，如咖啡和茶，有暂时振作精神和情绪的作用，但长期依赖咖啡因提神，反而易造成失眠及焦虑，令压力增加。
油腻煎炸食品：油腻或煎炸等高油脂食品，因脂肪含量高，多吃会导致肥胖，甚至引发心脏血管疾病，并加重消化器官的负担，人容易疲劳；而高蛋白食品如海鲜、肉类或蛋制品，因所含的磷质很高，属于酸性食物，吃太多的话，将引起饮食失衡继而易感劳累，应再吃蔬菜等碱性食物来平衡一下。
浓味食物：浓味食品会增加胰脏负担，人容易感觉疲倦，而吃高盐食物，由于要拼命喝水，水分积聚体内无法排出，就会觉得精神萎靡。
如何选择减压食品？
糖类：维持血糖稳定是对抗压力的首要条件，甜点含有很高的糖分，人体可以快速吸收这些糖质，但需注意甜食吃太多会造成脂肪积聚。除了甜食外，全麦类的面包，不仅含丰富的糖质还含有帮助消化的纤维质，是天然且更具营养价值的选择。
建议食品：全麦面包
铁质：动物性蛋白的食物含丰富的铁质，有助于保持精力充沛，提高注意力，让你能专心去应付难题。
建议食品：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、鱼及海鲜。
钙质：奶类所含的锌及铁质虽然较少，但既含有蛋白质又含丰富钙质，是适宜每天食用的营养食品。
建议食品：脱脂奶、豆奶、芝麻、豆制品。
还有一些食品，减压效果更加明显：
百合：在中医典籍中，百合有宁神和镇静的效果，而偏好甜口味的人，也可以将莲子、银耳加百合制成甜品，顺便补身。
金针花：又名忘忧草的金针花，顾名思义，具有镇静安神的作用。容易心烦及失眠的人，多吃有益。
建议做一道用豆腐、芝麻、蜂蜜和忘忧草凉拌而成的“凉拌金针花”，或者以金针花和排骨瘦肉一起熬汤，味道鲜美。
龙眼肉：在压力下，身体的血糖会消耗得十分快，而龙眼肉有助于身体血糖的补充，喜爱甜食者，以龙眼肉加糯米熬成粥，上面撒些花生碎，能帮助血糖上升，不致烦恼。
减肥瘦身是个老生常谈的话题，每个人都想拥有苗条的身材，可是由于各种因素的影响，肥胖日益变成了我们的烦恼，减肥瘦身自然也就变成了这个时代的主题。小编就来介绍六种食物的局部瘦身功能。
1、瘦脸冠军--西芹
西芹中的纤维含量适当高，因而，女人在吃西芹时，需求用力咀嚼，然后股动脸部肌肉的运动。一棵西芹中，大概只富含4~5卡路里的热量，可是咀嚼它反而要耗费掉5~8卡路里的热量，在西芹进入肠胃的过程中，又需求耗费身体中大概5卡路里的热量。
这样，女人在消化西芹时所需的热量就超过了西芹自身所能供给的热量。西芹称得上是一种越吃越瘦的食物，并且对瘦脸有奇效。
2、瘦腰冠军--草莓
若是你想减掉腰部的救生圈,能够常常吃一些草莓。草莓中富含一种叫做天冬氨酸的奇特物质。这种物质能自但是陡峭地协助女人除掉腰部的剩余水分，渐渐溶解腰部堆积的脂肪，协助身体消脂排毒，让你轻松成为小腰精.
3、瘦小腹冠军--西红柿
女人的肠道中若是堆积了太多的废物，就简单构成小肚腩。西红柿所富含的食物纤维，能够吸收肠道内剩余的脂肪，将油脂和毒素排出体外。
女人在饭前吃一个西红柿，能够在必定程度上起到按捺肠道吸收脂肪的效果。长时间坚持下去，你便会远离小肚腩的困惑。
4、瘦背冠军--葡萄柚
哪个女孩情愿被人描述成膀大腰圆呢？惋惜的是，背部和膀子上的赘肉格外难减。不过，知道了缘由再下手,就简单多了。背部赘肉的添加，大多是因为体内剩余的糖分被吸收，进而转变成脂肪。
葡萄柚不光热量极低，并且富含一种特别的酶，能够影响人体对糖分的吸收，使糖分不再容易地转化成脂肪。因而，想减掉背部赘肉的女人能够挑选葡萄柚作为平常常常食用的生果。
5、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体贮存养料相同，人的大腿也是用来储藏能量以备不时之需的库房,因而，女人的大腿部位格外简单堆积脂肪。
白萝卜所富含的辛辣成分--芥子油，能够推进脂肪类物质非常好地进行代谢，防止脂肪在皮下堆积。这个功用，是任何一种蔬菜和生果都比不上的。女人使用白萝卜的这种成效来抵挡大腿部的脂肪再适宜不过了。
6、瘦小腿冠军--西瓜
西瓜所富含的酸柠檬黄素具有排毒的效果，能推进体内的盐分很多排出，消除小腿部位的水肿表象。此外，西瓜中丰厚的钾元素，还能够起到润饰小腿线条的效果。
合理的营养搭配不但能够帮助我们减肥瘦身，同时还可以使我们的身体更加健康，如果配合运动，效果就更加明显。那么要怎么搭配才能吃出美丽的好身材呢？
食物营养搭配重点：
1、每天以吃水果和饮用鲜榨果汁做早餐，食用量不可过多，但可以根据自己的喜好来定。
2、在吃午饭和晚饭之前喝一杯清茶，这样可以有助于吸收食物中的脂肪，使减肥效果更好。
3、在吃饭的时候不要喝水，因为水可以冲淡胃液，对消化功能有影响。
4、豆类和豆制品都含有蛋白质和淀粉质，所以只适合和蔬菜一起食用。
5.、午饭和晚饭都要以蔬菜来配合密集食物食用，而密集食物可以是蛋白质或淀粉质的食物。
减肥必修：减肥的4个家庭推动力
动力1:要尽量减肥到饭馆、酒楼聚餐。餐馆饮食多为高热量、高蛋白、高脂肪的食物而纤维素很少，不利干减肥。
动力2:家庭的饮食习惯应以清淡为主。比如，做菜中要少放盐、油、糖，也要少吃煎炸的食物，可食用煮或蒸的食物，也可以做些凉拌菜来吃。
动力3:可以养成良好的饮茶习惯，饮茶可以帮助减肥。在进食之前先空腹喝一杯茶，不但可以解油腻、消腹胀，还能加快新陈代谢速度，有效促进脂肪燃烧，帮你减掉更多的赘肉。
动力4:运动也是减肥的必修课。把看电视的时间换为运动的时间，可以选择能够一家人一起进行的运动，比如散步、骑车、打羽毛球等容易进行开展的运动。家庭成员一起运动，可以使减肥者不觉得枯燥，能够延长运动时间，另外还可以增进家庭成员的交流。周末也不要睡懒觉了，好好安排一次郊外旅游，比如登山。
浓香的玉米、金灿灿的小米粥、清香的毛豆已经成为餐桌上的新宠，在吃惯了细米白面后，被认为营养更丰富的粗粮开始受到青睐。专家认为，五谷杂粮是每日饮食的基础，也是预防疾病产生的根本。因而，了解些简单的健康知识，用五谷杂粮吃出健康的体质，也是对自己的身体负责。
你知道五谷杂粮都有哪些吗？你知道它们的具体用途吗？你知道它们的饮食忌讳吗？从下面的介绍中，你可以根据自己的体质和喜好吃出健康和漂亮！
小米
小米含有轻易被消化的淀粉，很轻易被人体消化吸收，而现代医学发现，其内所含色氨酸会促使一种使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。小米性凉，病人食用很合适。
热量：每百克367千卡
营养成分：淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、E、胡萝卜素等。
忌讳：淘洗太多次或用力搓洗，会使小米外层的营养素流失。小米最好不要和杏仁同食，会令人吐泻。
玉米
玉米中含有一种非凡的抗癌物质--谷胱甘肽，它进入人体后可与多种致癌物结合，使其失去致癌性；其所含微量元素镁也具有抑制癌细胞生长和肿瘤组织发展的作用。此外，玉米富含维生素，常食可以促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排泄。
热量：每百克66千卡
营养成分：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、硒、镁、胡萝卜素、维生素E等。
忌讳：避免一次使用过多，轻易导致胃闷胀气；霉玉米不能吃。
芝麻
芝麻，尤其是黑芝麻是极易得而效果极佳的美容圣品。首先，其所含丰富的维生素E,可抑制体内自由基的活跃，能达到抗氧化、延缓衰老的功效。其次，芝麻因富含矿物质，如钙与镁等，有助于骨头生长，而其他营养素能美化肌肤。
热量：白芝麻每百克591千卡；黑芝麻每百克545千卡
营养成分：蛋白质、铁、钙、维生素A、D、E、B1、B2、卵磷脂、棕榈酸等。
忌讳：慢性肠炎、肠泻、牙痛、皮肤病、有白带者忌食。
豆腐是生活中饮食不可缺少的一份子，豆腐便宜，而且吃法很多，重要的是它含有丰富的蛋白质和钙质，对于人体有很大的好处，常吃豆腐可以促进消化，而且还可以补钙，豆腐的吃法多种多样，那么如何搭配才能吃出健康呢，下面我们来看看吧。
1、豆腐配肉蛋
营养高一半，豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。所以豆腐不适合单独食用，可以和其他的食物一起吃，这样才健康，搭配肉类和蛋类一起吃，这样可以提高豆腐中的蛋白质的利用率，对于健康是有好处的。
2、豆腐配海带
加碘又补钙，豆腐及其大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素 B1、维生素E、钙、铁等。而且豆腐中含有多种皂角甙，这样完美的搭配可以阻止脂肪的吸收，同时还可以促进脂肪的代谢，帮助排泄，还可以减少碘缺乏引起的各种疾病，对健康是有好处的，可以这样搭配食用。
3、豆腐配鱼
营养富裕，豆腐蛋氨酸含量较少，而鱼类含量非常丰富;鱼类苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。如果这两种食物一起吃的话就可以取长补短，还可以提高鱼肉和豆腐的营养价值。而且豆腐含有的钙质很多，含有丰富的维生素，可以促进钙质的吸收，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出，不同的搭配的方法营养价值也是不一样的，可以合理的搭配，这样才能让食物吃出营养的价值，豆腐最好搭配肉类和蛋类，还可以搭配海带，这样才更加有营养和健康。
