【导读】怎么吃胡萝卜营养才能最大化?虽说它是一种蔬菜,但吃了它,能获得在动物性食品里才有的维生素A,这是因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,在体内,胡萝卜素可以转变成维生素A.下面小编介绍怎么吃胡萝卜营养才能最大化吧!
因此,胡萝卜又有素中之荤的美誉。维生素A是儿童不可缺少的一种营养素,它能明目、润肤、壮身。
孩子爱咳嗽,维生素A可以增强气管粘膜的抵抗力,从根本上预防呼吸道疾病。您可能会说:我的孩子不爱吃胡萝卜,每次都让他给挑出来了,其实,变变吃法儿,讲究些烹调方法,不仅孩子爱吃,还可以使胡萝卜素的吸收利用率大大提高。那就是,做胡萝卜,宜采用:搀、碎、油、熟这几个字。
搀:胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃,可以遮盖胡萝卜的味儿。
碎:胡萝卜的植物细胞,细胞壁厚,难消化,切丝、剁碎,可以破坏细胞壁,使细胞里的养分都出来。另外,弄碎了,孩子也就没法把它挑出来。
油:在体内,胡萝卜素转变成维生素A得有脂肪作为载体。没有闸油,同样多的胡萝卜素,转变成维生素A的比例会大打折扣。
熟:胡萝卜不宜生吃。如果榨汁喝就太浪费了,一、被吸收利用的少;二、浪费了渣子中的纤维素和果胶;三、汁太浓,摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染,父母还以为是得了肝、胆病呢。
怎么吃胡萝卜营养才能最大化
举几个小食谱,这么做,胡萝卜不仅好吃,还充分利用了它的营养价值。
1.什锦煨饭:将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟,将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤,加少许米煮沸,用勺搅动二三次,再用小火焖20分钟。
2.胡萝卜肉末氽丸子:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花,调匀,制成小丸子,放入沸水中。
3.胡萝卜馅饺子或包子:将胡萝卜擦丝剁烂,加肉末、盐、油、味精、少量香菜,和成馅,做成小饺子或小包子。还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
药物剂量
药物剂量是药物取得疗效的关键。许多人认为中药药性缓慢,加大剂量就能见效快。其实,药物随着剂量的不同,作用也不一样,如有些人经常嚼食人参,或用来炖肉、煲汤,以达到保健作用,殊不知,人参吃多了可产生头痛、失眠、心悸、烦躁、便秘、血压升高等毒性反应。
脚注
一些常服中药的患者,由于不重视中医处方上的脚注(先煎、后下、捣碎、另煎、烊化、冲服、包煎等),既影响了疗效,又浪费了药物。
煎药
煎药的容器可选用陶罐、不锈钢锅等,但不可用铁器;一般煎药时间为30分钟,但有些药物要依具体情况而定,如解表药只需煎煮至沸后10分钟即可;补益药文火煎煮至沸后40分钟即可;矿物、介壳类、有毒中药需要多煎一些时间。
服药
煎好的汤剂宜饭前1小时服;对胃肠有刺激的药物宜饭后服;滋补药宜空腹服;安神药宜睡前服;慢性病宜定时服。服药方法:一般每剂分2~3次服,1日1剂;如遇特殊情况,可以1日连服2剂,以增强疗效。
药引子
中药处方是按君、臣、佐、使组成的。使药也就是人们常说的药引子。药引子多是药食两用之品,如生姜、葱白、酒、醋等,具有增强疗效的作用,但并不是所有方剂中都要用药引子,应根据病情,由医生来决定。
忌口
在服用含有地黄、何首乌等的药物时,忌葱、蒜、萝卜;服用薄荷时,忌鳖肉;服用茯苓时,忌醋;服用鳖甲时,忌苋菜;服用泻下剂时,如大承气汤、 麻仁丸等,忌油腻及不易消化的食物;服用驱虫药时,忌油腻食物,且要空腹服药。另外,在患病服药期间,凡属生冷、黏腻或有特殊刺激性的食物,都应忌食。
肉类我们几乎每天都吃,尤其对于吃货们来说,生活中怎么能少了各种肉肉肉的呢?没有肉吃的生活都不叫生活呀!什么小肥羊锅,肥牛锅,酱蹄子,各种撸串串,永远都是餐桌上的主角呀!那吃货们知道,你们每天吃的这些肉,要怎样子烹饪才能够最大保留它们的营养精华呢?不知道吧!跟着养生专家一起看看吧!
1、熬汤要用冷水
什么排骨玉米汤,胡萝卜鸡汤,鱼头豆腐汤不管男女老少都爱吃呀!我们在熬这些汤的时候也是有技巧的哦,肉要先下冷水锅,用文火慢煮,这样脂肪、蛋白质就从内部渗出,汤味肉香扑鼻,营养更佳。有些朋友觉得热水熬肉汤速度还会更快,虽然这样方便,但这样无形中也浪费了肉的营养哦。
2、挂糊油炸保护营养素
油炸食物香喷喷,谁也抵抗不了呀!很多人日常生活都会油炸鱼呀,肉呀,小吃呀!但长时间油炸会破坏食物中的蛋白质、脂肪,使营养价值降低。挂糊油炸是保护营养素、增强滋味的一种好方法。在烹制前先用淀粉和鸡蛋上浆,在食物表面形成隔绝高温的保护层,减少营养素的损失。而且这样子油炸的食物口感也会更加滑嫩鲜美,绝对会能让大家吃的根本不能停不下来哦!
3、烧烤食物不要直接明火烤
春天天气如此暖和晴朗,叫上几个伙伴们一起去公园,烧烤店烧烤是很多吃货们喜欢的活动。但肉、鱼等原料经烧烤后可产生对人体有害的物质,其中还含有致癌物质。所以吃货们在熏烤肉、鱼类时不应当用明火直接熏烤,可用管道干热蒸汽烤和无烟炭火烤,这样在享受美味的烧烤食物的同时又能减少烧烤带来的对身体伤害啊!
像炖煮,熏烤,油炸都是我们日常生活中最常用的烹饪方式了,想要留住肉的营养和美味就要学会养生专家上面说的三个小技巧了,不要自己乱烹饪一通呀!虽然你吃的还是觉得很好吃,但是肉的营养都被你浪费掉了呀!吃的只是剩下肉的空壳了哦!学起这些烹饪的肉的小技巧来哦!
大家都知道木瓜含有丰富的营养,可以补充身体所需要的营养成分,可是木瓜怎么吃才可以全部吸收呢?
一、木瓜牛奶:
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
二、木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
四、木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
五、木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
六、木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
七、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
八、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。.
煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
九、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好
的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
十、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;
木瓜削皮去籽,切成虚;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。
经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
十一、凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料:青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
十二、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
十三、木瓜牛肉片
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料:木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法:1,牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。
2,木瓜去子切块。
3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。
4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
十四、木瓜芝麻糖
芝麻不但有丰胸效果,还有让白松变黑发及补脑功效,由於芝麻细小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,营养无法完全吸收,食用前最好将芝麻碾碎。
这一道木瓜芝麻糖,用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做,丰胸效果当然加乘。
材料:黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。
做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。
2,麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。
3,木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上。
备注哦:如果你是丰胸的话,用青木瓜炖排骨丰胸效果很好
把排骨放在凉水中开火,水微沸时把表面的沫撇掉,然后放入切好的青木瓜,炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里,早晚各一晚。
木瓜的营养价值十分丰富,拥有百益之果之称,在清心润肺之余,还能美容养颜,又是丰胸的神器。而且木瓜的菜品涉面极广,从炖汤到甜品,都能看到木瓜的身影,那么下面就给大家推荐几款以木瓜为材料的经典菜品。
我们常说的木瓜其实全名叫番木瓜,是一种生长在热带或亚热带的水果,和《诗经》中投我以木瓜,报之以琼琚的木瓜是两种东西,后者是一种蔷薇科木瓜属植物(比如木瓜海棠、贴梗海棠等),其果实也能食用,但吃起来没有热带木瓜水果那么好吃。木瓜富含维生素A和维生素C,对人体有很多益处,素有百益果王之称,以至于它的功效被传得神乎其神,什么丰胸啊、瘦身啊、美容啊、抗癌啊。今天我家就买了一些水果木瓜,但苦于不知道怎么个吃法,于是整理了一些关于木瓜怎么吃的资料,和大家共享。
木瓜的吃法一、木瓜牛奶:
材料:木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,
以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
木瓜的吃法二、木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
木瓜的吃法三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜的吃法四、木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
木瓜的吃法五、木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g.
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
木瓜的吃法六、木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
木瓜的吃法七、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
木瓜的吃法八、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量
做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水
煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。
蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
木瓜的吃法九、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好
的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中
饮用。
功效:木瓜中的胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
木瓜的吃法十、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;
木瓜削皮去籽,切成虚;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。
经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
木瓜的吃法十一、凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量
做法:1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
木瓜的吃法十二、木瓜鲜鱼汤
材料;木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
木瓜的吃法十三、木瓜牛肉片
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料:木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法:1,牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。
2,木瓜去子切块。
3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。
4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
木瓜的吃法十四、木瓜芝麻糖
芝麻不但有丰胸效果,还有让白松变黑发及补脑功效,由於芝麻细小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,营养无法完全吸收,食用前最好将芝麻碾碎。
这一道木瓜芝麻糖,用了两项丰胸食材-芝麻加木瓜来做,丰胸效果当然加乘。
材料:黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。
做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。
2,麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。
3,木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上。
备注哦:如果你是丰胸的话,用青木瓜炖排骨丰胸效果很好
把排骨放在凉水中开火,水微沸时把表面的沫撇掉,然后放入切好的青木瓜,炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里,早晚各一晚。
木瓜的全身都是宝贝,众所周知,木瓜还具有极强的丰胸瘦身效果,是女性朋友的大爱,大家不妨在空闲的时候,试着跟着上述的菜谱做一下,美容养颜,健康养生,吃出身材,吃出美丽。
木瓜营养丰富,富含胡萝卜素,不仅具有美白、丰胸的功效,常吃木瓜还能防癌。木瓜可清热润肺,在干燥的冬季我们应多润肺,不妨常吃木瓜。木瓜虽营养丰富,但你知道怎么吃木瓜才能让它的营养价值最大化吗?小编给大家介绍十四款木瓜食谱,让你在享受美味的同时,还充分吸收了木瓜的营养。
一、木瓜牛奶
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:
1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
功效:润肤养颜。
二、木瓜果盘
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
做法:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料:木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
四、木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
五、木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g.
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。
六、木瓜麦片牛奶汁
材料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:木瓜切粒,与全脂牛奶搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
七、木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:
1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
2、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
3、最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。
八、木瓜蜂蜜糖水
材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做法:用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。
做法:煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。
功效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
九、木瓜综合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:木瓜中的胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
十、银耳炖木瓜
材料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
做法:将银耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成虚;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
功效:滋润养颜。
经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。
十一、凉拌青木瓜-万年长青(4人份)
材料:青木瓜200克(约1/4个),红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:盐、香油、醋、糖适量。
做法:
1、青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2、用冷开水洗净。
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
十二、木瓜鲜鱼汤
材料:木瓜1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片。
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
十三、木瓜牛肉片
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料:木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法:
1、牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。
2、木瓜去子切块。
3、起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。
4、利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
十四、木瓜芝麻糖
芝麻不但有丰胸效果,还有让白松变黑发及补脑功效,由於芝麻细小不易嚼碎,整粒的芝麻又不容易消化,营养无法完全吸收,食用前最好将芝麻碾碎。这一道木瓜芝麻糖,用了两项丰胸食材芝麻加木瓜来做,丰胸效果当然加乘。
材料:黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。
做法:
1、黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。
2、麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖。
3、木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖撒在木瓜上。
如果你是丰胸的话,用青木瓜炖排骨丰胸效果很好。把排骨放在凉水中开火,水微沸时把表面的沫撇掉,然后放入切好的青木瓜,炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里,早晚各一晚。
这十四款木瓜食谱,各有各的功效,大家可以根据自身的需要来选择不同的木瓜食谱。赶快动手做一下吧,享受美味,吸收营养。
:冬季容易诱发人好吃懒做的本性,为了美美地过年,女人养生离不开冬季减肥这堂课。那么女人冬季减肥养生粥怎么做呢?下面总结了一些女人冬季减肥养生粥的做法大全,看看吧。
1、红豆粥
材料:米、红豆、芸豆。
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
2、红薯粥
材料:红薯1个、大米2把。
做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。
3、豆蔻粥
材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。
做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。
4、冬瓜粥
材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。
5、黄豆芝麻粥
材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
6、鸡肉薏米粥
材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。
做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。
7、小白菜木耳粥
材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。
做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。
8、绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆、薏米、芡实。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
9、赤小豆粥
材料:赤小豆150克,粳米50克。
做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
10、山芋粥
材料:山芋100克,粳米250克。
做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。
11、生姜粥
材料:生姜8克、大枣两枚、米100克。
做法:生姜切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。
12、荷叶粥
材料:荷叶、米、冰糖。
做法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
13、海带粥
材料:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升。
做法:材料入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。
14、银耳粥
材料:银耳25克,白米50克,糖少许。
做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
以上就是为您总结的14款女人冬季减肥养生粥。
通常说起药膳,无非是在菜肴里加入中药,起到辅助食疗食补的作用。今天向您介绍的这几款药膳,却是拿比较新鲜的药材入菜,不但口味好,补益效果也很明显,为冬季食疗养生的首选。
冬季养生药膳食疗方 巴戟薤白爆白虾
做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。
冬季养生药膳食疗方 冬虫夏草煲老鸭
做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。
冬季养生药膳食疗方 人参鸡卷
做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。
冬季养生药膳食疗方 鲜玉竹炒百合
做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。
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