中医养生冬季如何吃出好皮肤

2019-10-12 │ 中医养生冬季如何吃出好皮肤 美容养颜养生汤

美容养颜食谱吃出好肌肤

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《美容养颜食谱吃出好肌肤》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

好皮肤是每个女人都想要的,天天跑美容院太浪费钱,那在我们的生活中到底怎样才能做 到低成本的美容护肤呢?小编今天来给你介绍几款食谱,照着它吃,好皮肤也一样有。

一、黑白美容汤

材料:猪辗肉100g,黑木耳10g,白木耳10g,蜜枣2颗,红枣4颗,生姜1小块做法1.白木耳放入清水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵2.黑木耳放入冷水中浸泡,至完全泡发后冲洗干净,用手撕成小朵3.猪辗肉洗净切成2厘米见方的块状,姜切片4.将猪肉、黑木耳,白木耳、红枣、蜜枣、姜片放入砂锅中,加入足量的清水没过材 料,用大火煮开后转小火慢炖1个小时即可。

二、冰糖燕窝

材料:燕窝,冰糖做法1.燕窝放入大碗,加冷水盖过燕窝,泡发4个小时;2.发好燕窝清洗干净,挑毛去杂质,并撕成细条状(不要太细小);3.放入炖盅,加双倍热水盖过燕窝,盖上保鲜膜。放入热水大锅中炖45分钟。(炖 盅和大锅都需要热水)4.放入冰糖,再炖3-5分钟即可。乘热享受。5.也可放凉后放入冰箱,冰凉后再食。

三、美容营养鱼肚汤

美容、营养、滋补材料:瘦肉半斤,香菇6朵,小葱2根,鸡蛋2个,干沙虫3根,姜1小块,鸡精,盐

做法:1、先把鸡蛋煎好成形。干沙虫用微波炉三秒钟烤香。2、把鸡蛋、瘦肉、香菇、小葱切成条状备用,3、把鱼肚过沸水去腥后控干水份。4、水开后将所有材料放进汤锅里,十五分钟后放入鸡精、盐,还有葱,滴入几滴香 油就可以出锅了。

小诀窍:泡发鱼肚分两种,一种是油发,一种是水发,先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干 净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用 清水浸泡待用。泡发鱼肚时,切忌与煮虾、蟹的水接触,以免沾染异味。

四、苦瓜猪肉汤

材料:猪瘦肉120克,鲜苦瓜240克,清汤、精盐、姜丝各适量。

做法a、将猪肉洗净,切成薄片、入沸水中煮透,捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净,切 成薄片,入沸水锅中焯一下,捞出控水。

b、锅内注入清汤,用旺火烧沸,加肉片、瓜片,改用小火煮约15分钟,放入姜丝, 用精盐调味,盛入汤碗内即成。

功效:苦瓜有除邪热,解疲乏,清心明目的作用,苦瓜青则苦寒涤热,明目清 心.猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以,猪肉配苦瓜做汤 ,可治疗中暑烦渴,暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑,起到美容效 果。

五、蜜盐菠萝饮

原料:菠萝1个,盐5克,蜂蜜10克。

做法:将菠萝片去皮,将菠萝肉切成大块,加入盐、蜂蜜搅拌均匀,腌渍出菠萝汁即 成。可饮用菠萝汁,吃菠萝肉。

功效:菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机 酸及矿物质等。菠萝味甘,微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸 功效。菠萝配以益气补中,润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁,有养肌润肤的功效,可保持血管 与皮肤弹性,使皮肤更加鲜嫩,具有活力。

珠玉二宝粥

材料:生山药60克,生苡米60克,柿饼24克。

制作:先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状,然后放进瓦锅内,加进适量清水煮 粥。再将柿饼洗净,用刀切碎,调入粥内煮溶,待温食用。

功效:本粥山药似玉,苡米似珠而得名,有清肺补脾,滋阴益气,美容养颜功效。 

山药煲猪胰

材料:生山药60克, 猪胰大的1条(或小的2条),食盐少许。

制作:先洗净猪胰血污,切成片状备用,生山药洗净,切成5厘米长片状。然后将二 种汤料放进瓦锅内,加水用中火煲汤,煲约1小时,调味即可。

功效:健脾补肺,固肾益精,美白养颜。

补血美颜粥

原料:川芎3克、当归6克、红花2克、黄芪4克、粳米100克、鸡汤适量。

制作:将米淘净,用水浸泡;当归、川芎、黄芪发成薄片后装入干净的小布袋中,放 入瓦锅内加鸡汤共熬成粥。待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功效:此粥活血行气,补养气血之功效;女性常食能调经补血、驻颜美容,每天一次 ,15天为一疗程。

红焖鲢鱼

原料:鲢鱼1尾(约重750克),熟猪油1000克(约耗100克),葱段、姜片、酱油、精盐 、味精、醋、水淀粉、香油各适量。

制法:1、将鲢鱼刮去鳞,除掉鳃,剖腹取出内脏及杂物,剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍, 斩下头,一劈为四,鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片,连同鱼头用水洗净,沥干,加酱 油腌渍。

2、锅洗净,倒入熟猪油,用中火烧至七、八成热时,将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放 入,炸至金黄色时,捞出控净油分。

3、锅内留底油少许,用葱段、姜片爆锅,烹入醋,加酱油、清水、精盐、味精,倒 入炸好的鱼块,用旺火烧沸,改用小火焖约10分钟至熟,淋入水淀粉,滴入香油即成。

功效:一般说来,使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件:一是摄食植物脂肪,二是 补血,三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容。因此 ,鲢鱼也是女性美容滋养肌肤的理想食品。

七、苹果提子茶

原料:红富士苹果1个 黑提子干30克 水2碗做法1、用水打湿苹果,用少许盐仔细擦洗表面,切半,去核,再切薄片2、黑提子干放入煲内,加水两碗,大火烧开后用中火煮10分钟3、放入苹果片,接着滚3分钟即成。

功效:养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。

肉丝海带汤:

主料: 瘦肉50 克 海带丝100 克 胡萝卜20克辅料: 生姜5克 葱5克调料: 花生油3克 盐3克 味精1克 白糖1克 鸡精粉1克 鸡油少许 湿生粉少许肉丝海带汤的做法:

1、 胡萝卜,瘦肉切成中等粗细的丝,海带丝切成段,生姜去皮切片、葱切花。

2、 瘦肉用湿生粉抓匀,以保滑嫩,用锅烧开水,把海带丝、胡萝卜丝烫一下,倒出待用 .

3、 另起锅烧开,下入花生油、生姜片,注入清汤,待汤开时,下入海带丝、胡萝卜丝、 瘦肉丝,调入盐、味精、白糖、鸡精粉,用中火滚5分钟,淋入少许鸡油,撒上葱花,盛 入汤碗即可食用。

温馨提示:肉丝海带汤的做法非常简单,相信初学者都能够及时掌握其中制作要领,当然 此汤的美容养颜功效是大家不可忽视的,要知道韩国女性就非常喜欢吃海带、紫菜类食物 ,她们的皮肤怎么样,相信爱美的你比谁都清楚。

鱼皮水芹卷:

主料:黑鱼250克辅料:胡萝卜50克,白萝卜50克,水芹菜50克调料:盐5克,白砂糖5克,酱油30克,香油5克,醋30克鱼皮水芹卷的做法:

1. 黑鱼皮洗净,放在滚水中烫一下,再用冷水冲洗;2. 水芹去叶,撕去老茎,切成4厘米的长段;3. 胡萝卜和白萝卜洗净,切丝;4. 萝卜和水芹段一起加入盐、糖、水(15克)、酱油、香油、醋腌渍片刻;5. 摊开一张鱼皮,整齐地摆上馅料;6. 然后紧紧地卷起来,装盘,食用时蘸酱吃即可。

鱼皮水芹卷的制作要诀:

如果买来的是鱼干,要先浸在温水中泡软,再剥鱼皮时就很方便,如果你用的鱼皮怕有腥 味,可以淋一些姜汁或柠檬汁去腥。

鱼皮水芹卷的功效:

1. 黑鱼是病人病愈后以及孕妇产后增强体力的最佳补品;2. 水芹是富含维生素和纤维素的健康蔬菜,有助于排除毒素,并含有丰富的钙、钾、铁 ,有利于心血管健康,预防贫血,给你带好好气色。

看了这么多美容护肤的食谱,是不是发现拥有好皮肤也不是那么难呀?而且这些食谱都是 我们很常见的食材,价钱还很便宜。

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保护肠胃食谱 健胃吃出好身体


肠胃如果出现了问题,很容易诱发一些疾病,对健康不利,而且如果肠胃有问题吃什么都没味道,而且也无法吸收营养,可以选择一些保护肠胃的食谱来吃,这样的话可以补充营养,而且也可以减少对肠胃的刺激,来看看这些具有健胃作用的食谱,可以对肠胃有好处。

番茄排骨汤

材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

制法

1、首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。

2、待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。番茄和排骨一起吃,可以有促进消化和吸收的作用,对于促进食欲有好处,还可以起到调理肠胃的作用。

水果山药

原料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

制作

1、首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。

2、将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。

3、将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。

功效:使用于多种水果,能够均衡补充维生素与矿物质,山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。山药可以有养胃的作用,对于肠胃不适经常出现不消化的情况有改善的作用,而且有健胃的作用,这样的食用方法是不错的促进食欲的食谱。

保护肠胃的一些食谱,上面介绍了一些食疗方法,这些食谱可以起到促进食欲和消化的作用,而且也可以补充人体所需的维生素和矿物质,对于调理体质健脾胃有好处,如果你的肠胃也出现了问题,这些食谱可以经常吃,对于保健养生有好处。


抗衰老养颜汤 吃出健康肌肤


女性衰老很多时候是从皮肤开始的,到了一定年龄,体内的胶原蛋白会逐渐减少,肌肤的抵抗力和自我修复能力会衰弱。这时候就需要通过外部营养给身体补充能量,喝汤是一种最健康的养颜方法。

银耳汤

材料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料:冰糖100克、水3杯。

制作步骤:

1.干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

2.新鲜百合拨开洗净去老蒂。

3.香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4.将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。

鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

制作步骤:

1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。

2.豆腐切成1厘米厚的块

3.锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

4.加入葱姜

5.加入足够开水(5碗左右)

6.加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟

7.加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

花生猪蹄汤

材料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许

做法:

1.猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3.撒少许盐调味,出锅即可。

海带排骨汤

材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤:

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。

3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

每个季节的天气对皮肤都有伤害,从食物中补水、吸收营养物质,是皮肤保养的重要手段之一。想做个水嫩美人,以上这些食物,各位美眉可以多吃点。

美容师教你吃出美丽肌肤


规律均衡的饮食生活,可助长美丽健康的皮肤。营养素有动物性和植物性的蛋白质,以及维他命B、E、C等。尤其是被妙喻为“美容维他命”的维他命B,更可引用在皮肤病的治疗上。这些维他命B群、C、E可使毛细血管畅通,并不断供给皮肤所需的营养,以促进健康和柔嫩肌肤的成长。

维他命B多含于肝脏、瘦肉、鳗鱼、牛奶和蛋的食品中;维他命E则储存于肝脏和奶油中;维他命C在柚、桔等水果中含量丰富。

平时早餐,一个桔子,配上一杯绿色蔬菜汁,不但有滋润肌肤的功效,同时还可以预防便秘。

至于肝脏食物,虽多为女性所排斥,但平均一周或10天定量摄取,确实对美颜助益良多。

缺乏维他命A会加速皮肤老化

硫酸软骨素是一种粘性强的多糖类物质,它合成时需要大量维他命A的参与。维他命A不足,自然导致硫酸软骨素合成下降,皮肤的健康会受到影响。

事实上,不论维他命A缺乏引起的皮肤老化还是正常生理进程中的皮肤老化,都和硫酸软骨素合成能力减弱有关,所以,维他命A缺乏可加速皮肤老化。

维他命A还是丘脑、脑垂体等重要内分泌激素的营养成分。当其不足时,不能令卵巢发出正常的分泌激素的指令,致使卵巢功能低下,男性激素相对增加,皮肤容易长粉刺,影响皮肤的美观。

有色蔬菜胡萝卜素转变为维他命A的比率很高,故人们可以从蔬菜中获得充足的维他命A.

当然,动物性食物不足,胡萝卜素不能很好地转变为维他命A.所以要想保持年轻美貌,应尽量多吃含维他命A高的动物性食物,如肝、瘦肉、蛋黄等。

维他命B2不足也严重影响皮肤的美观

我们所吃的米、面以及油类,在体内都能转化为人体脂肪。当超过人体需要量时,脂肪会从皮肤的皮脂腺孔排出皮肤表面,或储存于毛孔内。毛孔内的脂肪常是螨虫和化脓菌繁殖的地方,所以脂肪多容易长粉刺、毛囊炎及酒糟鼻等。

维他命B2不足可以促使上述病发生。因为脂肪″燃烧″时需要大量维他命B2,缺乏B2脂肪就会储备于毛孔中,使皮肤分泌物增加,长出粉刺等。

脂肪的“燃烧”不但需要维生素B2,还需要蛋氨酸。蛋白酶在谷物和蔬菜中含量极微,大量存在于动物性食物中,如肉、肝、鱼、蛋。肉、肝、鱼、蛋含维他命B也很丰富,要保持皮肤美,应多吃上述食物。另外,多吃土豆、苹果、粗粮等食品保证大便通畅也会节约大量的维他命B2蛋氨酸。

糖转变为脂肪的能力是淀粉的3倍,多吃糖和脂肪一样会促进粉刺的生长,为保持皮肤美,应控制脂肪和糖的摄取量。

维他命C缺乏导致毛孔粗大

许多专家经过多次维他命缺乏试验和维他命病例的观察研究发现,维他命C缺乏,皮肤的毛孔会变大,像刺一样硬起来,用显微镜可观察到毛孔有角一样的栓状物。毛不能伸出,卷曲在毛孔内,毛孔周围血管增大、充血,并可使粉刺更加严重,有伤口时难以愈合。

维他命C还有增强白细胞、吞噬化脓菌的作用。蔬菜中含有黄硷素和维他命C,如果它们充足的话,化脓菌便停止分泌酵素,所以大量吃蔬菜的人,皮肤不易长毛囊炎,皮肤光泽,美丽动人。

黄硷素就是溶解在蔬菜汁内的黄色物质,芦丁就是它的代表。

可见,皮肤美与维他命A、B、C及蛋氨酸有密切的关系。如果说是它们保证了皮肤的美也不过分。这些营养素除维他命C外都丰富地存在于瘦肉、肝、鱼、蛋等动物性食物中。维他命C存在于新鲜的黄绿色蔬菜中。所以,我们应当认真设计食谱,设法从食物中获取足够的营养素,保证青春长驻。

冬季养生食谱 吃出好皮肤


薏米营养丰富,老年人喜欢吃些薏米粥,它可以排湿,有利于去水肿,具休它还有很多功效与作用,它是冬季美容养颜功效,尤其是女性朋友喝些是有好处的,可以喝出好皮肤,介绍几款养生美容食谱吧。

冬季养生食谱

【雪梨薏米羹】

雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,不仅使汤品更加原汁原味,而且也是特别讨喜的冬季甜品!

原料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。

调料:冰糖水。

做法:

1、将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。

2、茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,梨肉榨汁去渣。

3、将所有的材料放入梨盅内。

4、将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

【薏米莲子排骨煲】

薏米莲子排骨煲的最大作用是可以在寒冷季节里补气健脾、温补养身,非常适合气血两亏的年轻女孩。

原料:排骨500克、薏米50克、莲子30克。

调料:姜5片、蒜片10克、冰糖8克、盐8克、花椒5粒、料酒1大匙、香油少许。

做法:

1、莲子用温水浸泡1小时,去皮、心,捞出沥干备用。

2、薏米放入烧热的净锅内炒一下,取出后捣碎,与莲子一起放入煎药的盅内,倒入两碗水,煎至剩一碗水,取汁备用。

3、排骨焯去血水,沥干后放入汤锅内,倒入煎好的莲子薏米汁,加入姜片、蒜片、花椒,大火烧沸后转为小火,煮至排骨七成熟,撇去浮沫,捞出晾凉。

4、汤内加入冰糖、盐,用中火煮至汤汁浓稠,倒入排骨,烹入料酒,滴入香油即可。用竹签刺入排骨中,若没有血水冒出,则表示排骨熟了。

【薏米鸡仔煲】

莲子和薏米都有祛斑除皱的作用,莲子还能除烦安神。注意,莲子必须去掉莲心,否则汤会有苦味。而且薏米煮汤,本来就可以利尿排湿、消肿养胃,建议饮食不规律的人可以多喝这种汤,但脾胃虚寒、手脚冰凉的女性,在经期不宜多食。

原料:童子鸡750克、薏米80克、莲子80克、枸杞25克。

调料:盐6克、料酒1大匙、鸡精1小匙、姜3片、葱3段、胡椒粉3克、香油少许。

做法:

1、将童子鸡洗净,剁成块状,焯去血水,抹上盐、料酒后腌渍30分钟。

2、将枸杞、薏米、莲子分别用温水泡软,洗净,沥水;莲子去心,待用。

3、将鸡块、薏米、莲子、枸杞、姜片、葱段一同放入锅中,注入足量清水,用大火煮沸。

4、撇去浮沫,改为小火,煮3个小时,直至鸡肉熟烂。

5、拣去姜片、葱段,放入盐、鸡精、胡椒粉调味,滴入香油即可。

【薏米玉米小窝头】

这种小窝头微甜可口,女人们普遍在心理上不愿多吃主食,因此注意体积不要过大,以蒸出一口一个的大小为宜。常吃对祛除粉刺、雀斑及防止冬天里的肌肤皲裂都有帮助。

原料:玉米面200克、薏米粉50克、糯米粉50克。

调料:植物油20毫升、白糖6克。

做法:

1、将玉米面、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混匀,取温水150毫升,边加水边揉面。

2、继续揉压,直至面团有弹性为止。

3、将揉好的面分成均等的小面团,搓圆。

4、手上蘸少许植物油,取剂子在手心,用一只手的拇指顶住剂子,以拇指为中心,再用另一只手转动剂子,一边转动一边用右手大拇指使劲顶住剂子,辅以其他四指收边,逐渐形成一个中间带凹孔的半球形窝头。

5、笼屉置大火上,预热后放入做好的窝头隔水蒸20分钟,即可出笼。

吃薏米的好处

1、抗癌

在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克-50克,加水适量浸泡3-4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

2、健脾胃

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3、美容

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

食用禁忌

由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

薏米的功效:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏米的作用:

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

这里推荐大家经常吃些山药薏米粥,尤其夏天喝些红豆薏米汤对身体是非常好的,因为红豆薏米汤是除湿的良方,夏天人们爱喝冷饮,通过喝红豆薏米汤可以减少冷饮对身体的危害。

健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量9~30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓

1. 对心血管的影响:抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张

2. 抗肿瘤:尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜

3. 增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用

4. 降血糖:可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效

5. 抑制骨骼肌的收缩:薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩

6. 镇静、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效

7. 降血钙、延缓衰老,提高机体的免疫能力。

8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣

食用薏仁应该注意的事项

1、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化唷!

3、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

一般人群均可食用

1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2. 据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米 食疗作用:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;

有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;

可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏米 制作指导:

1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

总结:第种食谱都会有禁忌,请大家要切记,薏米的营养丰富,大家可以适当吃些,注意饮食,爱美的女性朋友可以吃些。

春季养生食谱 吃出好身体


【导读】春季养生食谱吃出好身体,四季交替,气候变化无常,人体容易受四季之邪气侵袭,饮食养生亦有道,根据四季气候变化和季节与人体脏腑的对应关系,精心安排每个季节的养生菜、养生汤、养生粥,让您在掌握烹饪手艺的过程中还能了解各种食材的营养价值和保健功能,使身体顺应春夏秋冬阴阳消长的规律,适应寒热温凉的气候变化,保持身体健康。现在由小编介绍春季养生食谱吃出好身体有哪些?

一、儿童春季养生食谱

【话梅肉排】

春季养生食谱 吃出好身体

原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。

做法:

1、肉排洗净,清水煮沸,沥干水分。

2、话梅糖加水,煮化成糖水。

3、油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水。

4、放盐勾芡起锅。

功效:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。

二、女性春季养生食谱

【花生芝麻糊】

春季养生食谱 吃出好身体

原料:花生,黑芝麻和色拉油

做法:首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃时,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。

功效:抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢。

三、中老年人春季养生食谱

【芹菜粥】

春季养生食谱 吃出好身体

原料:大米250克,芹菜120克。

做法:加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

功效:春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。

四、高血压患者春季养生食谱

【鸡汤鱼卷】

春季养生食谱 吃出好身体

原料:活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤及调料适量。

做法:火腿、冬笋切丝;姜、瘦肉剁成末;淀粉水调;鱼去骨,片成长方形鱼片;肉末加酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末及湿淀粉搅拌成馅;剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来。将鸡汤旺火烧开,改小火,将鱼卷下入锅内汆一下,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其他作料加入汤内,烧开即成。

功效:可滋阴润燥、清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等较为适宜。

经过小编介绍的春季养生食谱 吃出好身体,你知道什么样的养生方式适 合冬季呢?教大家春季养生食谱 吃出好身体的养生小常识大家都记住了吗 ?希望每一位读者通过阅读春季养生食谱 吃出好身体并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

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6款美容食品吃出美丽肌肤


护理肌肤不能仅仅是要依靠涂抹护肤品来保养的,内调法对肌肤保养也很有成效。

生活中有很多食品是可以美容的,食疗美容,吃了既对身体对益,还能有助于美容,一举两得,何乐而不为呢?下面我们就来一起寻找生活中对美容很有效果的美食吧,一边吃,一边变美。

人气Top1 胶原蛋白

胶原蛋白又叫胶原,是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构,也是修复各损伤组织的重要原料物质。因此,我们可以毫不夸张地说胶原蛋白是一切生命存在的支架。

美容作用:防止肌肤皱纹,使肌肤维持光滑、有弹力;有效消除肌肤斑点;促进肌肤再生,恢复弹性,改善发质。

产品形态:胶原蛋白口服液、胶原蛋白粉、胶原蛋白胶囊

人气Top2 维生素E

维生素E又名“生育酚”。因为它是由四种生育酚组成:α-生育酚、β-生育酚、δ-生育酚和γ-生育酚。说起维生素E,相信大家一定并不陌生。在生活中中老年人常常服用维生素E延缓衰老,女性则喜欢选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤。

美容作用:具有抗氧化作用,延缓细胞衰老,减少脂褐质的形成,改善皮肤弹性;受伤后内服维生素E,可有效减轻疤痕的残留(同时也可外用)。

产品形态:维生素E胶囊

人气Top3 葡萄籽

葡萄籽是天然的强效“自由基”清除剂,清除人体内的自由基;对抗氧化,抗氧化效果是维生素C的20倍,维生素E的50倍;抗肿瘤、抗突变作用;抗衰老;皮肤保健及美容作用。

美容作用:防止皮肤皱纹,防止黑色素沉积,有效美白肌肤,减少疤痕产生。

产品形态:葡萄籽胶囊

人气Top4 蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂(树胶),混入蜜蜂口器中腺体的分泌物,再和花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质,是蜂巢的保护伞。蜂胶是一种“天然抗生素”,含有丰富而独特的生物活性物质。

美容作用:蜂胶有很好的抗氧化作用,并有排毒、调节内分泌等作用;可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老。

产品形态:蜂胶胶囊、蜂胶液

人气Top5 芦荟

据科学研究,发现芦荟中有不少成分对人体皮肤有良好的营养滋润作用,且刺激性少,用后舒适,对皮肤粗糙、面部皱纹、疤痕、雀斑、痤疮等均有一定疗效。因此,其提取物可作为化妆品添加剂,配制成防晒霜、沐浴液等。

美容作用:改善皮肤粗糙,加速伤口愈合,舒缓晒伤及轻度烫伤,对晒斑、色斑、内分泌失调有改善作用;调节肠胃功能,润肠通便、促进体内毒素排除;帮助皮肤制造及保持水分,舒缓干燥肌肤。

产品形态:芦荟胶囊、芦荟汁

人气Top6 珍珠粉

珠粉中有效成分如贝壳蛋白氨基酸(胶原质),甘氨酸,天然甲硫胺酸和牛磺酸被人体吸收后,能加快皮肤新陈代谢,对全身肌肤进行整体调理和保养。它促进新生细胞合成,不断补充营养到皮肤表层,并维持女性的雌性激素的正常分泌。

美容作用:使皮肤光滑、细腻、有弹性、延缓衰老。调节内分泌,祛除女性色素和褐斑。

产品形态:珍珠粉末、珍珠粉胶囊

美容养颜就是这样吃出来


橙黄的蜂蜜:蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,防止皮肤干裂。常食蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润有光泽。现在,蜂蜜的原料花粉的美容作用也引起世界各地的广泛重视,以蜂蜜水代替饮料将会给你的肌肤带来无穷的魅力。

红色的枸杞子:古人云:“枸杞能留得青春美色。”明代大医学家李时珍《本草纲目》中也介绍,用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜,长生不老。近代科学研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆肉及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制威药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。

浅黄的当归:人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素。其活性越高,则老年斑等出现得越早,而且数量也越多。现代科学试验证明,当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强,因而具有杭衰、美容的作用。当归用水煎后取药汁,可与米、面一起酿成当归酒。当归与羊肉、黄芪、党参一起可炖成当归羊肉汤。当归还可与其他食物一起制成药膳。作为普通人家,可每天取当归5克左右,用开水泡,再冲少许蜂蜜代茶,非常方便。

黑色的黑芝麻:黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是:将黑芝麻用温水拌匀,入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干。如此蒸晒几遍,研成细未。空腹以温水调服10克,饭前服下。

雪白的白萝卜:中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”。现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

鲜红的樱桃:红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠,常食可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血红颜的效果。

绿色的豌豆:《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯,令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。

此外,莲花、柏子仁、松子仁、冬瓜子、茯苓、菊花、何首乌、龙眼、荔枝、西红柿等药物或食物也具有良好的美容食疗作用。


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美容又养生 轻松吃出健康肌肤


很多女孩都喜欢吃零食,但是零食吃多了又担心长胖或者脸上长痘痘,所以很多女性不得不克制住自己的小欲望,下面给大家介绍几款营养又美味的小零食,让你吃出好肌肤。

1.枇杷润喉糖

春季是呼吸系统疾病的高发期,养阴清肺成为补养关键,枇杷又名卢桔、金丸,《本草纲目》载:枇杷止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰.说明枇杷本身能润肺滋阴,消痰理气,止咳嗽,而枇杷润喉糖里更添加了紫苏、金银花等清火润肺的中药,滋润肺部。

养生指数:*****

推荐产地:福建

健康tips:枇杷含糖量高,糖尿病患者忌食枇杷。

2.野生蓝莓干

提到蓝莓,大家有口皆碑的是它明目的功效,那是因为蓝莓含有一种叫紫檀芪的自然化合物,是很好的抗氧化剂,殊不知除此之外有超级水果之称的蓝莓,不仅高锌、高钙、高铁、高铜还富含高维生素,在免疫力下降的季节,能很好增强我们自身的机体功能!

养生指数:*****

推荐产地:黑龙江

健康tips:新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。

3.龟苓膏软糖

龟苓膏能滋阴补肾,润燥护肤,是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物,主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成,龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,其性温和,不凉不燥,老少皆宜,滋阴补肾、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力。

养生指数:*****

推荐产地:福建

健康tips:月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。

4.即食海苔

作为一种零食,海苔热量很低,纤维含量却很高,几乎没有令人发胖的风险,是所有易发胖女性可以放心食用的美味小食。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,能有效预防神经老化,调节机体的新陈代谢。此外,海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助我们保持皮肤的润滑健康。

养生指数:****

推荐产地:青岛

健康tips:海苔富含碘化钾和碘化钠,甲状腺病人不建议食用。

5.杏脯

杏具有护肤养颜的作用,这是因为它能帮助肺部降气,让肺气能濡养我们的肌肤,多吃杏肉还可以消除人体内的硝酸基,有较好的软化血管,防治动脉硬化的作用,经常食用还可生津开胃,因此咳嗽、气喘、胸闷、痰多,肠燥便秘的女性应该多食用。

养生指数:*****

推荐产地:新疆

健康tips:糖尿病患者不宜吃杏或杏制品

6.山楂片

吃货们遇到美食总会胃口大增,很容易产生积食、消化不良的症状。山楂能开胃消食、化滞消积。因此手边常备山楂片可帮你健胃消食,消除囤积脂质。

养生指数:*****

推荐产地:河北

健康tips:伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

7.阿胶枣

日食三枣,青春不老.红枣有青春果和活的维生素丸之称,性味平和、甘甜,具有补血健脾、补中益气,令颜面红润,皮肤光洁有弹性之功效。阿胶枣里特意添加了东阿阿胶,每100g含蛋白质2g,营养丰富;口感甜润,好吃滋补;并有多种食用方式,是office里最佳休闲小吃啦。

养生指数:*****

推荐产地:山东

健康tips:阿胶性粘滞,脾虚乏健之人当慎用。

几道食谱让女人吃出好气色


补血是多数女性朋友一生的“事业”,在炎热的夏天,若不补血,女性朋友就会传脸色暗黄以及中气不足的情况。很多女性朋友不知道在夏季应该怎么补血,其实通过饮食调节就能很好地帮助女性补血,下面我们就来介绍一下夏季补血的3道食谱。人们平时不妨试用这几种食补能够带发给女性更好的好处。

1、肉苁蓉老鸽汤

材料:“老”鸽一整只,肉苁蓉30g,黄精50g,淫羊藿30g,枸杞、桂圆各5克,调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精,避免破坏汤的效用)。

做法:

1、将老鸽子买回来,洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。

2、将肉苁蓉,黄精,枸杞,桂圆洗干净分开备用。

3、准备瓦锅,放入适量的清水,放入洗干净的鸽子,然后就将枸杞、桂圆放进去。

4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。

5、用中火煲1小时,最后放入调味料,开慢火熬煮30分钟后,等到稍凉即可食用。

2、淮山炖乌鸡汤

材料:乌鸡300,淮山100克(最好是细长细长的淮山),红枣、枸杞各10克,少许盐。

做法:

1、将乌鸡洗干净,切成块,飞水去掉那些血水。

2、将淮山去皮,洗干净后切成条状,如手指般大小,然后下油锅里,爆炒一下淮山。

3、洗干净红枣和枸杞。

4、准备好炖盅和电饭锅,然后将所有材料放入炖盅,加上少许盐,隔水炖汤。

鸡酒可以帮助身体恢复阳气,起到补血补气的作用,但不能喝太多,避免过于燥热。

温馨提示:俗话说“血为百病之始”,可见,补血对于女性朋友来说有多重要,在日常生活中,如果出现了贫血或血虚等情况,会给女性朋友的身体和生理带来巨大的危害,因此我们必须要学会如何补血,更要懂得吃什么能补血,这样才能更好地避免贫血和血虚的发生。


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