山药枸杞粥——降三高养肝护肾
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。您对饮食养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山药枸杞粥——降三高养肝护肾，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
枸杞粥有很多不同的做法，每个人的口味不同，所以我们应该选择适合自己的食材相互搭配，枸杞具有补肝补肾的作用和效果，和山药搭配的话可以降三高，而且还可以健脾胃，来看山药枸杞粥的做法和功效吧。
山药枸杞粥
食疗功效:补脾养胃、养肝护肝、降三高
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等多种微量元素
适宜人群:一般人群均可食用，尤其适合脾胃阳虚者
山药枸杞粥所需材料
主要食材山药.糯米.枸杞子.水
山药枸杞粥的做法
1山药洗净，去皮切丁备用;枸杞子洗净备用。
2糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上备用。
3锅置火上，倒入适量清水与糯米，用大火熬煮，煮沸后改小火熬煮，待糯米成粥时放入山药，山药熬煮软烂后加入洗净的枸杞子熬煮片刻即可。
山药枸杞粥的功效与作用
山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。枸杞子营养丰富，所含矿物质和氨基酸众多，具有滋补肝肾、益精明目的功效。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药是可以有滋补肝肾的作用的，而且还可以降脂减肥，适合多种人群食用，这样的一道粥品营养价值高，而且还可以缓解消化不良，脾胃不和的问题。
关于山药枸杞粥的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，降三高养肝护肾健脾养胃，同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
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有些蔬菜因为有特殊的味道，或者纤维含量太高，被人们拉入了难吃的“黑榜”。但是这些难吃的食物却有很大的营养价值，你知道吗？
1、青椒
上榜理由：青椒会有一点苦味和辣味。
翻案：青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒能够刺激唾液和胃液分泌，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。此外，青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。
2、苦瓜
上榜理由：苦！
翻案：苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙，它赋予了苦瓜特殊的口感。
对于很多人来说，这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用。另外，苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，它可能对降低糖尿病人血糖有帮助。
3、香菜
上榜理由：香菜奇异的香味，有人喜欢有人讨厌。
翻案：香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
脾胃虚寒的人适度吃点香菜，也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。
4、韭菜
上榜理由：韭菜有种强烈的辛辣气味，有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味，有些人却讨厌韭菜的这股怪味。而这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油，吃完后口腔里的味道也很难散去。为了避免尴尬，很多人选择不吃韭菜。
翻案：韭菜是我国土生土长的蔬菜，栽培历史已有3000年以上，品种资源丰富。
除了挥发油外，韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。
5、胡萝卜
上榜理由：味道不好形容，但就是不喜欢。
翻案：胡萝卜的营养价值，可谓家喻户晓。脾胃虚弱者，建议常吃些胡萝卜。
推荐：小米胡萝卜粥
因为胡萝卜熬得比较烂，对于老人和孩子非常适合，常吃还可以改善食欲。特别是春天，天气变暖，细菌开始繁殖，很多人如果饮食不洁，容易拉肚子。胡萝卜粥，是非常值得推荐的止泻食疗方。再加上春天风大、干燥，气温也不稳定，老人、孩子感冒的很多，特别容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，这类人可每周喝几次小米胡萝卜粥提前预防。可以将胡萝卜切得碎一些，熬到粥里，口感很好。
6、芹菜
上榜理由：对于某些人来说，味道有些冲。
翻案：冬天容易干燥上火，芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。
和枸杞、大枣一起煮成汤，不但营养丰富，而且还能祛火。另外，对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。将新鲜的芹菜梗切成段，和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。这道汤具有清热平肝、健脾养心的功效，高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。
7、茼蒿
上榜理由：不知道啥原因，反正有很多人不爱吃茼蒿…
翻案：茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，对保护视力很有好处。
烹调时，与肉、蛋一起炒，能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味，是由于它含一种挥发性的精油，能够刺激食欲。另外，茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐，能调节体内水代谢，通利小便，消除水肿。由于含钠较高，在烹调时要少放些盐。
看完之后，你还会因为它们不好吃或单纯不喜欢，而不吃它们吗？为了健康着想，也可以尝试着吃一点哦!换个心态，或许你会觉得这些菜其实味道还不错~
粥可以说是我们生活中最养胃的时候，常吃的养胃粥主要是将功效强的食物、药材加入到粥中，来方便我们身体吸收。小编就为大家推荐一款大蒜养胃粥的做法，大蒜对肠胃的刺激是很强的，那么大蒜粥真的具有养胃的效果吗，下面我们一同来了解一下吧。
大蒜粥主要是由大蒜、大米和枸杞子一同制作而成，在养胃方面，大蒜的功效是不可被替代的。
大蒜养胃粥的做法
食材：大蒜、大米、枸杞子、水、香油、盐、味精。
做法：
1.将去好皮的大蒜切碎，大米先浸泡30分钟左右。
2.锅中烧开水以后，将泡好的大米放入水中煮熟。
3.当米粒都煮开花以后，加入准备好的蒜粒、枸杞，然后小火煮成粥，最后再加入适量的味精、盐调味即可。喜欢吃香油的人，也可以滴几滴香油。
大蒜粥的功效
1.健胃：大蒜粥具有养胃、防治痢疾的作用，特别是对急慢性痢疾患者的治疗功效很大。
2.防癌抗癌：大蒜粥可以阻断身体内致癌物质亚硝酸盐的形成，可以很大程度上起到预防癌症的作用。
3.预防铅中毒：大蒜粥可以有效的防治铅中毒的问题。
4.降三高：大蒜粥对高血压、血脂异常症、动脉硬化等情况可以起到很好的防治效果，这主要是因为大蒜粥具有非常强的降低胆固醇和甘油三酯的作用。
看完小编的介绍以后，大家一定对大蒜有了新的认识，不过这里小编提醒大家，因为大蒜特有的大蒜素，在直接食用的情况下会给肠胃方面带来威胁，因此建议大家不要空腹食用大蒜或者不要食用太多。像生活中很多人喜欢烤大蒜吃，不过因为碳烤的过程中会使大蒜的营养丧失，因为并不建议这样的吃法。
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1、青椒
上榜理由：青椒会有一点苦味和辣味。
翻案：青椒营养价值高，富含维生素C和碳水化合物。在功效作用方面，青椒具有温中下气、散寒除湿的功效。能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
青椒能够刺激唾液和胃液分泌，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用。此外，青椒对减少皮肤皱纹弹性和保持皮肤丰润都有一定的效果。
2、苦瓜
上榜理由：苦！
翻案：苦瓜中含有一种生物碱——苦瓜甙，它赋予了苦瓜特殊的口感。
对于很多人来说，这种苦味有刺激味蕾、增进食欲的作用。另外，苦瓜中的苦瓜素也有用武之地，它可能对降低糖尿病人血糖有帮助。
3、香菜
上榜理由：香菜奇异的香味，有人喜欢有人讨厌。
翻案：香菜能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
脾胃虚寒的人适度吃点香菜，也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可做成香菜粥来喝。香菜提取液，具有显著的发汗、清热、透疹的功能。其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹。
4、韭菜
上榜理由：韭菜有种强烈的辛辣气味，有些人迷恋韭菜独特的辛辣香味，有些人却讨厌韭菜的这股怪味。而这都是因为其中的含硫化合物及挥发性精油，吃完后口腔里的味道也很难散去。为了避免尴尬，很多人选择不吃韭菜。
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除了挥发油外，韭菜中还含有皂甙、黄酮类等物质。这些物质除具有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力、降低血脂。
5、胡萝卜
上榜理由：味道不好形容，但就是不喜欢。
翻案：胡萝卜的营养价值，可谓家喻户晓。脾胃虚弱者，建议常吃些胡萝卜。
推荐：小米胡萝卜粥
因为胡萝卜熬得比较烂，对于老人和孩子非常适合，常吃还可以改善食欲。特别是春天，天气变暖，细菌开始繁殖，很多人如果饮食不洁，容易拉肚子。胡萝卜粥，是非常值得推荐的止泻食疗方。再加上春天风大、干燥，气温也不稳定，老人、孩子感冒的很多，特别容易患上呼吸道疾病、咳嗽等，这类人可每周喝几次小米胡萝卜粥提前预防。可以将胡萝卜切得碎一些，熬到粥里，口感很好。
6、芹菜
上榜理由：对于某些人来说，味道有些冲。
翻案：冬天容易干燥上火，芹菜味甘性凉，有平肝清热、祛风利湿、利尿降压的作用。
和枸杞、大枣一起煮成汤，不但营养丰富，而且还能祛火。另外，对脾胃虚弱导致的食欲不振也有缓解作用。将新鲜的芹菜梗切成段，和枸杞、红枣一同放入锅中煮30分钟就可以食用了。这道汤具有清热平肝、健脾养心的功效，高血压、肝火旺盛、脾胃虚弱者都可以适当食用一些。
7、茼蒿
上榜理由：不知道啥原因，反正有很多人不爱吃茼蒿…
翻案：茼蒿营养丰富，尤其是胡萝卜素，每百克中含1.5毫克，比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍，对保护视力很有好处。
烹调时，与肉、蛋一起炒，能提高维生素A的利用率。茼蒿的清香气味，是由于它含一种挥发性的精油，能够刺激食欲。另外，茼蒿中还含有较高的钾、钠等矿物盐，能调节体内水代谢，通利小便，消除水肿。由于含钠较高，在烹调时要少放些盐。
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在现在这个二十一世纪里面，很多人都会患上三高，以前一直都是中老年人的一种比较常见的疾病，但是现在已经在逐渐的年轻化，很多人都得了三高，所以在生活中的时候就要所注意自己的饮食习惯了，下面我们就一起来了解一下食疗降三高的详细介绍。
详细介绍：
对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
亦舒堂火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”
降三高食品是指可以降低高血压，高血糖，高血脂的食品,燕麦，银耳，山药，玉米，黑苦荞茶、火麻油等一系列食品都有降三高的功效
以上这篇文章就为大家详细介绍了食疗降三高，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在平时的时候就要注意，不要再去吃一些油腻的食物，这样的话就很容易导致三高的症状更加的严重，要吃一些清淡的食物。
养生是时下一个热门话题，而食疗养生是养生的一个重要方法。枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。
养生是时下一个热门话题，而食疗养生是养生的一个重要方法。食疗养生一定要花大钱，用名贵的中药吗？其实，我们日常常见的一些便宜功效好的这草药就可以起到很好的养生作用。其中，枸杞子就是很好的祛病延缓衰老佳品。
枸杞子性平味甘，入肝、肾经，具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效，常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症，对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明，枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分，具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着，还可降血压、降血糖、降血脂。
单味枸杞保健，最常见的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法，泡水喝时要注意，枸杞不能与绿茶同服，可上午喝茶，下午将茶叶倒掉，取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。
海参大家都很熟悉的吧，是一种很有营养的保健的食材哦，它的营养物质丰富，比如说丰富的矿物质，微量元素等，可以促进代谢的哦，如何食用呢，下面来看看可以降三高的海参瘦肉粥的做法。
【老人降压美食海参瘦肉粥】
主料：糯米70g、大米80g、海参2条、瘦肉50g、海珍汤1包、香菜适量
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、先抽适量、料酒适量
步骤：
1.准备好食材。
2.海参用纯净水提前一个晚上浸泡好。
3.糯米淘净沥干，放入炒锅，小火炒至发黄，盛出。
4.大米淘净，用清水浸泡2个钟头。
5.海珍汤用清水浸泡好
6.瘦肉切碎，海参切片待用。
7.取小砂锅，加适量清水，放入炒好的糯米，
8.放入大米，加点植物油，
9.中火煮开，小火炖30分钟左右，常常要搅拌一下，防止沾锅底。
10.煮至粥有些稠了，放入瘦肉，放入海参，放入海珍汤，中火煮开，小火20分钟左右，边煮边常常搅拌一下。
11.加些盐，先抽，料酒，胡椒粉调味，撒些香菜末即可。
海参是海产品之一，它的营养价值高，具有降压、血脂、胆固醇的作用，在冬季老年人血压、血管疾病易发病，可以每天坚持锻炼同时，也需要从饮食上调理一下，今天小编为老人推荐------海参瘦肉粥，鲜香美味，软烂好喝，是老人最营养最科学的饮食，一起来为家人来做吧。调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善。这样的食材适合老年人食用，可以提高免疫力，同时也可以增强体质，对于促进代谢有一定的效果，而且还可以有提高记忆力的作用哦、
海参瘦肉粥的做法大家都了解了吧，老年人降三高促进代谢，是不错的补钙补充蛋白质的好选择，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦。
很多人都步入到了三高的队伍之中，而且这种疾病是有一种非常慢性的疾病，没有什么特效的药物可以进行根治，主要是要根据自己的自身的注意，尤其是在饮食方面就要尤其的注意，不要再去抽烟，喝酒，下面我们就一起来了解一下降三高食谱的介绍。
食谱介绍：
酸辣味泡苦瓜
美食原料
白苦瓜1000克，20％食盐溶液3000克，香料盐水2000克，野山椒水1000克，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克，香料包1个。
美食做法
①将伸直、无病虫、无损伤的苦瓜，切成均匀两半，去子、去瓤，洗净，沥干水分，浸泡在食盐溶液中2个小时。
②将苦瓜、香料包装入坛内，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1.5小时即成。
泡制诀窍
①苦瓜肉质硬健，盐渍时盐度稍高。
②香料包的香料为：白菌15克，干辣椒10克，八角5克，排草5克，灵草5克。
③盐水盐度是7度，pH值3.5～4。
木耳豆腐汤
原料
黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作方法
(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效
黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
以上这篇文章就为大家详细介绍了降三高食谱，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在生活中的时候就要注重自己的一些生活习惯，不要再去吃一些很辣的食物，也要注意适当的去休息。
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