体虚胃寒者要多吃山药炖羊肉
山药和羊肉都是保健的食物，这两种食物营养价值高，功效显著，特别适合体虚胃寒者食用，山药炖羊肉可以滋补身体，是养生保健的佳品，以下为大家介绍山药炖羊肉的做法以及功效。
原料：羊肉500克，山药150克，香菜、姜丝、葱丝、辣椒粉、料酒酒、孜然、盐各适量。
山药炖羊肉
制法：
1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。
2、将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。 3、往羊肉中加入料酒、盐、水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟去掉葱姜。 4、炒锅上火，放油烧至六成熟，把羊肉片放入锅内滑开，待原料出水较多，油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出，加入山药、香菜、孜然等调料即可。
山药炖羊肉
营养分析： 每100克羊肉含蛋白质133克，脂肪34.6克，糖类0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A等。
功效与宜忌
润泽脾胃，补益虚损。适用于慢性胃炎，症见食欲不振、营养不良、体弱无等。[1]
山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、
山药
聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻；妇女脾虚带下；肺虚久咳咽干；肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。
山药炖羊肉
山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。
山药炖羊肉，羊肉、山药和香菜三者搭配食用，适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物，有暖中补虚、开胃健脾的功用；山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等；香菜具有消食下气、壮阳助兴的功效。
《本草求真》：入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉，味甘兼咸，又能益肾强阴。
在实验性关节炎大鼠的研究中， 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对 球蛋白的变性作用，表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白，对突变细胞具有抑制产生的作用。
山药炖羊肉
1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤之说。
2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴（糖尿病）处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。
3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
4、养颜：元代脾胃专家李杲说：治皮肤干燥以此物润之。李时珍写到：山药能润皮毛。山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。
山药炖羊肉
5、铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。
6、控制进食欲望：山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等；其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
山药炖羊肉
上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经素问萎论》脾主身之肌肉原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以丹参、麻黄、柏籽、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的JFZ--浓缩柏籽饲料的风味添加剂，在山羊在屠宰前60天，将JFZ--浓缩柏籽饲料以5%~15%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中，进行10天预喂；之后以20%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中，进行50天正式饲喂，可转化普通羊肉为三晋百宝的优质风味柏籽羊肉，使之不仅成为人类的美食，而且成为医疗保健食品主力军。
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肝性味甘苦寒，能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。
羊胆苦寒，能解毒洁肤，可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。
羊髓性味甘温，能补肾健脑，可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊肾（即羊腰子）性味甘温，能补肾气、益精髓，可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
山药炖羊肉
相信大家看了以上的介绍，对山药以及羊肉有了更加深刻的认识，希望能帮助体虚胃寒的人群带来实质性的帮助，山药炖羊肉，您学会了吗？赶快动手做一做吧。
yS630.Com相关推荐
胃寒的人总是有罪受了，像冬天天气寒冷这样的季节，天气一变冷，胃寒的人整个人就不好受了，容易诱发疼痛，腹泻之类，而且胃寒的人也不能吃太多凉性、寒性的食物，炎热的夏天，看着其他人都吃冷饮、雪糕吃的非常的过瘾，但胃寒的人只有看看的份了。那胃寒的人多吃什么食物对身体健康有好处呢?有暖胃护胃的功效呢?下面养生专家给大家介绍介绍哦!
1、生姜
每家每户厨房里面都少不了生姜这种调味料吧!用来做鱼做肉，去腥解腻可是效果非常的好的哦!其实生姜不但是很不错的调味料，而且还可以还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。像胃寒的人吃生姜的方法有多，可以煮个生姜红糖水，或者用生姜煲肉汤，都是很美味的呀!
2、山药
山药是一种常见的蔬菜，菜市场都有很多买山药买的，很多人也喜欢用来煲汤之类。但大家知不知道山药是一种药食两用的食物，也是温性的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，对脾胃虚弱有很好的疗效。因此，胃寒的那些人多吃些山药，周末的时候就煲个去菜市场买些山药排骨来喝喝哦!
3、核桃
在大家印象中，核桃主要的功能就是补脑吧!其实，核桃还有暖胃的功效的，核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。核桃吃起来就简单了，不用煮熟来吃，当成坚果一样吃就好了呀!
以上就是养生专家给我们介绍的胃寒的人多吃什么食物对胃有益的知识了，胃寒可不是痛痛而已，长期胃寒是非常的不利身体循环和代谢，还会影响肌肤状况，易导致黑眼圈、面色憔悴、晦暗。到时候看着自己因为胃寒搞到脸色又要差，皮肤又要暗黄，这可是又加深了打击，看到镜子里面毫无精神的自己，这心都碎了呀!所以说胃寒不能轻视，平日里面要多吃这些食物养胃护胃呀!
体寒者在生活中并不少见，有很多的人在到院看病的时候的医生总是会告诉她你的疾病是因为体寒所导致的，在平时应该要多加注意，尤其是在饮食方面。因此，在生活中，就有很多的体寒者就开始关心起自己的健康饮食。
此外，也有很多爱喝饮品的体寒者总是在关心自己不适合喝什么样的饮品。那么，对于体寒者有哪些饮品是不适合饮用的呢？对此，专家指出：对于体寒者在平时应该要多加注意避免以下饮品的摄入！
1、芦荟：从保湿防晒、祛斑除皱，到营养肌肤，保持皮肤柔润光泽，甚至预防衰老、护发，芦荟几乎是美容全能。
芦荟虽有治病、美容的作用，但也含有一定的毒素。有报道称，食用9-15克芦荟就可能发生中毒，引起恶心、腹泻等症状。现在，有些MM拿生芦荟做主餐，在专家看来，这是很恐怖的事情，因为芦荟性寒味苦而清泻，外用甚至可以治疗烧伤，可见其阴冷程度之深，体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好，搭配温补食物烹调也好，一般每天5克就够了，切记一定要去皮吃。
2、金银花：金银花具有降火气、祛湿气的作用，它含有的樨草素，能强力渗透毛孔，抑菌、杀菌，还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞，有利于皮脂的排出，预防皮脂淤积形成粉刺。
脾胃虚弱的人，大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状，那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒，摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状，加重脾胃的不协调。金银花的常规用量为10-30克。
3、决明子：决明子甘、苦、寒，具有降脂、通便、排毒的作用。
对于体质寒凉的女性来说，决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质，千万不要食用决明子，它可能会加重你的消化不良，不但不能分解脂肪，还会延长食物在体内存储的时间，让你和减肥之路背道而驰。9~15克为决明子的安全剂量。
4、 菊花具有美容功效，它富含的香精油和菊色素，能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生，并能柔化表皮细胞，因而能去除皱纹，使面部皮肤白嫩。
菊花茶大概是人们最放心的茶饮了，以为谁都可以喝，其实不然。菊花也属于寒性的药物，体虚的人本身抵抗力就弱，很容易腹泻，还是少喝为好。
5、薏仁：薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛，薏仁被称作汉方中的平民天后.
薏仁会使身体冷虚，体质偏凉的女性不适宜长期食用，孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外，薏仁所含的糖类黏性较高，吃太多会妨碍消化。
对于体寒者，在饮食上有很多是需要多加注意的，了解不适合体寒者饮用的饮品，在平时我们就应该要多加注意，如果你就是体寒者中的一员，那么，你就应该要拒绝过多的摄入以上饮品。
劳累一年，辛苦回到家，吃到一口热呼呼的菜饭，那是一种无法言表的幸福，体虚人群应该多吃些羊肉，滋补身体，让身体在这个冬季不在冷。
【体虚食谱铁板孜然羊肉卷】
主料：羊肉250g、洋葱150g、
辅料：油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g、
步骤：
1.准备材料
2.锅中水烧开
3.将羊肉卷下锅
4.汆烫20秒
体虚食谱铁板孜然羊肉卷
5.捞出沥干水分
6.洋葱切丝、姜切丝、香菜切段
7.锅中放2小勺油烧热，将辣椒粉和孜然粉倒入炒香
8.放入洋葱丝和姜丝
体虚食谱铁板孜然羊肉卷
9.翻炒均匀
10.放入汆熟的羊肉卷
11.倒入生抽翻炒均匀
12.放入孜然和少许白胡椒碎翻炒均匀，关火
体虚食谱铁板孜然羊肉卷
13.铁板放火上烤热，撒上适量洋葱丝
14.炒好的羊肉放在铁板上，撒上香菜即可上桌
体虚食谱铁板孜然羊肉卷
羊肉的食用效果
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
体虚食谱铁板孜然羊肉卷
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，这与《黄帝内经》所载圣人春夏养阳，秋冬养阴的观点也是契合的。 夏天吃羊肉，当因人而异。如果是体质偏热，阳偏盛的人，则不适合食用羊肉。
生活中，因为各种饮食原因容易造成胃寒的发生。胃寒需要从饮食开始调理，有人对于胃寒是否可以喝红茶有着一定的疑虑。下面小编给大家讲讲胃寒可以喝红茶吗、胃寒是什么原因造成的以及胃寒吃什么食物好。
胃寒可以喝红茶吗
因为红茶与绿茶不同,红茶加工经过后中的物质被氧化,那些、茶多酚物质被“包裹”起来,刺激性就变小了。但是大家要注意,只是说与绿茶这样未经发酵的茶相比,红茶性温和,对胃的刺激性不如绿茶强,但未必说喝红茶就一定能起到养胃效果。
因为红茶与黑茶一样,都是一种经过发酵的茶类,茶性普遍偏暖,对胃部的刺激没这么严重,也与脾胃喜暖的特点一致。所以从这个角度上说,红茶暖胃是有一定的道理在的,但是“暖胃”与“养胃”是两码事,适当喝些红茶的确会有暖胃的效果,但目前还没有医学能证明红茶堪比胃药,能达到“养胃”的效果。所以红茶胃寒可以喝。
胃寒什么原因造成的
1、饮食
胃寒患者多由于生冷食物或者水的刺激，造成黏膜的刺激。
2、生活习惯
常常不按时吃饭，冷热交替进食，饱一顿饿一顿，久而久之会造成胃寒。
3、精神因素
生活节奏快，精神紧张，饮食不规律也是促进胃寒症状加剧的重要原因。
4、天气原因
胃寒患者多怕天冷，常常由于天气变冷而经常性的胃痛、腹痛、腹泻等。
胃寒吃什么食物好
1、胡椒粉
胡椒是一个不错的选择，中医认为，胡椒性热、味辛，它具有排气、温化寒痰、散寒止痛的功效，能够治疗胃寒引起的一些症状，比如胃痛、腹泻、食欲不振等，是很不错的暖胃食材。它的食用方法也很简单，在做好的汤里趁热撒入一些胡椒粉就可以了，这样就能起到暖胃的功效。
日常生活中，口腔溃疡的患病率像感冒一样多。嘴里面有口腔溃疡是件非常难受的事情，那我们应该怎么办呢?今天小编给大家讲讲口腔溃疡怎么办、口腔溃疡是什么原因引起的以及口腔溃疡应该吃什么?
口腔溃疡的原因
外伤
外伤性溃疡占所有口腔溃疡的最大比率。常见的成因是被牙齿咬伤，特别是排列不整齐的牙齿最容易发生这种现象。这类溃疡，只要去除引起外伤的原因，伤口一般在一个星期内会愈合。
鹅口疮
一般人常说的火气大，或睡眠不足引起的口腔破皮。它的发生率仅次于外伤性溃疡。临床常表现为反复性、多发性，就是重复出现，及同时几处溃疡，而且非常疼痛。
口腔癌
引起溃疡的口腔癌除了以肿块形式出现外，也可能出现口腔溃疡。
其他
引起口腔溃疡还有其他的原因，例如放射性或化学治疗、糜烂型口腔扁平苔藓、天疱疮等自体免疫性疾病等，这些都是导致口腔溃疡形成的原因，不过这些原因所占的比例比较小。
口腔溃疡吃什么好
1、白菜
口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1到2次，可治口腔溃疡。
2、栗子
栗子中含有丰富的维生素B2和核黄素，能有效治疗儿童口舌不适和成年人的口腔溃疡，能补充缺乏的维生素。栗子还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质，能预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症，并可作为延缓衰老、延年益寿的滋补良品。每晚吃一点，刚开始吃熟的，后来吃生的，效果最佳。
胡椒粉，分为白胡椒粉和黑胡椒粉，与黑胡椒粉相比，白胡椒粉虽然味道没那么好，但是白胡椒粉的药用价值会比较高一些，健胃暖胃、散寒的功效更好，另外要提醒大家，胡椒粉不是所有人吃适合吃的，因胡椒粉性热，所以，有热症的人，比如便秘、口干的患者要少吃，高血压患者则最好不要食用，夏天的时候也最好少吃。
2、橘子
橘子是属于热性的水果，它性温，具有健脾、化痰、止咳、润肺的功效，胃寒的患者可以吃，经常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。但是橘子也不能多吃，吃多了容易上火，体热的人最好少吃。
3、生姜
姜是厨房里不可少的一种食材，对男性十分有益，还可以治疗很多小疾病。生姜，性温，也具有化痰、止咳、祛寒、和胃的功效，对于寒凉引起的胃病有很好的治疗效果，胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多，比如可以配上红糖制成生姜红糖水，还可以加入红枣、枸杞等食物。
4、猪肚
所谓的猪肚，就是猪的胃部，猪肚与胡椒粉一起搭配，煲成乳白色的猪肚胡椒汤，是一道美味的汤饮，它具有暖胃防寒的功效，脾胃虚弱的人、尿频的人多吃能起到很好的食疗效果。
5、山药
山药，也是温性的食物，它既可以当成日常食物来吃，也可以当成药材，是药食两用的食物，它具有很好生津益肺、补脾养胃的功效，能调理内分泌、调整消化，对脾胃虚弱有很好的疗效，因此，胃寒的人可以吃山药，山药可以和排骨炖汤吃，也可以加入大米中煮粥吃。
6、荔枝
荔枝生于南方，中医认为，荔枝味甘、性温，具有很好的温胃散寒的功效。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方，取5颗荔枝、7颗红糖和100克粳米，一起煮成粥，加入白糖调味即可。
结语：胃寒是可以喝红茶的，红茶在一定程度上还可起到暖胃的作用。造成胃寒的主要原因，就是由于饮食的时候冷热交替食用和精神压力造成的。日常可多吃一些山药、橘子和荔枝等帮助养胃。
虽然很多的美味水果不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，但是我们大家一定要知道，很多的水果对于大家的肠胃健康都是非常不利的，尤其是我们胃寒患者朋友们，更是需要多注意的，那么胃寒不能多吃哪些水果？
香蕉
许多的朋友们日常生活中都经常吃香蕉，当然，适当的食用香蕉是可以促进身体的健康的，但是胃寒患者朋友们在生活中最好不要多吃香蕉。在我们的常识里,都有“便秘多吃香蕉”观点,但你也应该知道,吃一两个香蕉可以起到润肠通便的功效,但吃的太多,反而会便秘去不了厕所,为什么?原因是因为香蕉偏于润而不偏于通,从中医的角度讲,香蕉的性质像湿邪,粘腻。胃寒之人本身就会生寒湿,吃太多香蕉,胃的寒湿会更多。
苹果
虽然苹果这种水果也是非常好吃的，并且好具有非常不错的保健功效，但是苹果不适合我们胃寒患者食用，不然会加重胃寒症状的。苹果有生津止渴,清热除烦,健胃消食的作用。而且还可以调整肠道菌群,滋润皮肤,有美容的作用,但其性味甘酸而平,偏于滋补,所以,如果吃太多的苹果会使胃寒患者的病情加重。每天建议不要超过两个,大的吃一个就可以了。
生活中胃寒患者朋友们不能多吃哪些水果？相信我们大家现在也是有所了解了，所以我们大家如果在生活中出现了胃寒的症状了，那么就千万不要食用香蕉以及苹果了，不然会加重大家胃寒的症状，严重的影响大家肠胃的健康。
胃寒这种症状跟我们平时的饮食问题是有关系的，如果我们经常吃一些寒性的食物是会引起胃部寒性的，胃寒会引起患者出现呕吐以及食欲下降，严重的影响到胃部的健康，所以胃寒患者应该要吃一些暖胃的食物，比如红豆粥、桂皮红糖饮以及白胡椒红枣等，这些食物的疗法，大家可以了解一下。
桂皮红糖饮
将桂皮适量放在清水中熬煮，等到熬煮好了之后将其中的渣滓去掉，放入适量的红糖，搅拌均匀使得红糖溶化，这个时候就可以热热的喝下去，经常喝可以起到很好的治疗胃寒的作用，能够治疗由于胃寒导致的胃痛、胃胀的情况。
白胡椒红枣
将肉多的大枣取一些，将枣核去掉，之后在每颗大枣内放入5粒白胡椒，放在蒸锅上面蒸熟，之后将红枣捣烂，捏成绿豆大小的小药丸，每天服用10粒，长期服用，可以起到温胃止血、消除疼痛的功效。
果蔻乌鸡煲
选择品质较高的乌鸡一只，宰杀好，之后将适量的豆蔻和苹果放入乌鸡的肚子内，用线缝上，在瓦煲内加入适量的水，将乌鸡放进去，煲熟，之后经过调味就可以食用了，这款果蔻乌鸡煲可以起到温胃止痛的效果，长期服用对于治疗胃寒具有非常强大的效果。
干枣姜芪羊肉
羊肉、黄芪、大枣、干姜各适量，放在一起煮熟，之后加入适量的调味料调理好味道就可以食用了，经常性的多吃一些干枣姜芪羊肉可以起到很好的温胃止痛的功效，对于胃寒造成的胃痛、胃胀等具有非常不错的治疗效果。
胃寒的治疗方法有哪些?上面介绍了四种可以对胃寒起到非常不错的食疗效果的食物的制作方法，广大的胃寒患者可以根据自己的情况选择制作食用，治疗胃寒的效果还是非常不错的哦。
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可增重健体，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，，羊肉还有补肾壮阳的作用。男士适合经常食用。
增重食谱：蘑菇炖羊肉
工艺：砂锅
口味：咸鲜味
食用：早餐|中餐|晚餐
口感：蘑菇脆嫩，羊肉酥烂。
主料：羊里脊1000克 蘑菇(鲜蘑)200克
辅料：青蒜20克 草果5克
调料：植物油50克 香菜20克 花椒3克 茴香5克 姜10克 沙姜5克 盐8克 大葱10克 料酒30克 香油10克
本增重食谱的营养成份：能量1187.34千卡 维生素B60.02毫克 蛋白质211.86克 脂肪26.69克 碳水化合物30.52克 叶酸37.5微克 膳食纤维6.23克 胆固醇1070毫克 维生素A136.89微克 胡萝卜素518.1微克 硫胺素0.79毫克 核黄素2.76毫克 烟酸66.78毫克 维生素C18.8毫克 维生素E13.74毫克 钙154.63毫克 磷2051.02毫克 钾2377.19毫克 钠3930.19毫克 碘0.3微克 镁263.79毫克 铁31.75毫克 锌21.97毫克 硒57.01微克 铜2.59毫克 锰1.3毫克(仅供参考)
烹饪方法：
1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。
2.砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。
3.蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。
经验分享：大火烧开，小火慢，以沥汁浓稠，蘑菇脆嫩，羊肉酥烂为准，不可勾芡。
体虚者人群在夏季注意调理身体，把身体滋补好，更健康过一年哦，今天推荐一款治疗体虚食谱----芋圆红豆汤，有了红豆、莲子两种食材，体虚会慢慢远离你，如果天热时，稍微冷藏一下，这样喝起来更凉爽哦。
【女性体虚者调理方芋圆红豆汤】
主料：红豆60g、莲子20g、
辅料：芋圆适量、冰糖适量、
步骤：
1.准备食材
2.红豆泡一晚上，莲子清洗干净
3.电高压锅加适量水，加红豆，加莲子
4.加少许的冰糖
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
5.按煮粥键熬煮，熬煮好的红豆汤
6.芋圆是前几天做的放在冰柜冷冻，不需要解冻，紫薯和原味的两种
7.锅内加水烧开，加芋圆煮5分钟左右，煮熟
8.煮好的芋圆
9.红豆汤加芋圆，喜欢甜的可以加一点蜂蜜
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
小贴士
红豆润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌，水肿的人应该经常喝红豆汤，可以消水肿。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
女性体虚者调理方芋圆红豆汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
现在出现胃部疾病的人越来越多，主要就是吃一些寒凉性的食物，饮食不规律引起的，想要改善就应该注意正确饮食，现在我们可以吃的食物种类越来越多，只有选择正确的食物才能改善胃寒问题，应该多吃一些能够暖胃的食物。
有胃寒问题的人可以多吃一些莲藕，莲藕最主要的作用就是除烦消热，养心安神，还可以达到健脾养胃作用。鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，故脾虚胃寒者、易腹泻者，宜食用熟藕。
胃寒的人还应该多吃一些糯米，糯米还可以叫做江米，是一种性质比较温和的食物，特别适合脾胃虚寒的人来吃。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
胃寒的人还应该多吃一些猪肚，猪肚也就是猪的胃，是一种微温性的食物，和羊肚牛肚比起来效果可以更好，特别是对于脾胃虚弱的中老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
胃寒的人还可以吃一些花生，花生可以调和脾胃，补血养血，降血压，降血脂的作用非常不错，花生表面的一层红衣一定不要去掉，是非常好的。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的效果。
上面给大家介绍的就是胃寒的人应该多吃哪些暖胃食物，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，大家还应该多吃一些山药，鲈鱼，栗子，鲤鱼，也可以起到保护脾胃效果，可以改善胃寒问题，平时大家也应该做好预防措施，少吃一些寒凉性食物，还应该注意根据天气变化及时增添衣服。
