小雪养生食谱：板栗猪肉
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的养生保健方法呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小雪养生食谱：板栗猪肉》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
制作原料：
瘦猪肉650克，板栗300克。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，菜油250克（实耗50克）。
制作方法：
生姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去外壳和内衣。净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时，下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克，TAg、葱、肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟时，下板栗、精瓠酱油，烧至肉、板栗酥烂时即可。
适宜人群：
适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，是航空人员、机动车驾驶员及长途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲劳。
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地黄焖羊肉
制作原料：
羊肉500克，生地15克，当归10克，干姜10克，生姜15克，葱lO克，料酒25毫升，酱油10毫升，精盐4克，独蒜50克，香油5克，花椒3克，清汤2000毫升，味精3克，白糖30克，清油150克。
制作方法：
生地、当归、干姜洗净。生地、当归用整支。生姜、葱洗净，生姜切片，葱切成长段。蒜剥皮。羊肉用清水洗净，沸水锅中放入葱段，再放入羊肉氽透，捞出晾凉，用清水冲诜一次，切成4厘米见方的厚片。将羊肉用姜片、葱段、料酒、酱油抹匀，腌30分钟待用。
锅置火上，加入菜油，待油温六至七成热时，把羊肉下入油锅内炸成黄色时捞出。将锅内油倒出，留50毫升底油加葱段、干姜片、花椒，炸出香味，放酱油、清汤、羊肉、生地、当归、料酒，倒入沙锅内大火烧开，移小火上慢煨，焖至七成烂时，放蒜入锅；待羊肉烂熟时，放入白糖、味精调味，用水淀粉勾芡，淋上香油起锅，整齐地放入盘内，放上香菜。
适宜人群：
适用于身体虚弱、宫冷崩漏者。
禁忌：
素体阳盛、阴虚火旺者慎食用。
玫瑰烤羊心
材料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
功效：对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。
注意： 这款菜孕妇补宜食用。
芝麻兔
材料：整只免子、黑芝麻、姜、葱、花椒、盐、味精、香油适量。
做法：
兔子洗净开水煮沸5分钟捞出黑芝麻炒香待用锅內放入清水烧开后，把姜、葱、花椒、盐投入，再将兔子放入同煮至六成熟捞出，汁不用，锅內重新倒入卤汁烧沸，下入兔子卤熟捞出切块，放入盘中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用
功效：适宜抑郁症，并对病后体弱，阴虚便秘，肺热咳嗽有食疗作用。
靓汤宜蟹煲鸡
材料：肉蟹1~2只（约400克左右）、光鸡半只、生姜4片。
做法：
肉蟹宰洗净，斩件光鸡去内脏、尾部，洗净，切块。把鸡和姜放进瓦煲内，加水2500毫升（约10碗量），武火煲沸改文火煲约1小时，下蟹，再煲半小时，下盐便可。
功效：有滋阴补肾、壮腰健力之功。
枸杞肉丝
村料：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
功效：滋阴补血，滋肝补肾。
功效：药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
火腿烧海参
配料：水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。
做法：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。
功效：补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
蒜泥茼蒿
材料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。
做法：茼蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
功效：开胃健脾，降压补脑。茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。
木耳冬瓜三鲜汤
配料：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
做法：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。
功效：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
玫瑰烤羊心
配料：羊心1个，藏红花6克，鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克，食盐适量。
做法：羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁，放入小沙锅内，加清水适量、藏红花同煮，煮沸后，改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串，醮上玫瑰、红花汁，在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。
功效：本品对心血不足，惊悸不宁，郁闷不舒者有补心解郁之功效。注意：这款菜孕妇补宜食用。
灵芝炖猪蹄
配方：灵芝15克，猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。
用法：将猪蹄去净毛后洗净，灵芝香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝，武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，即可食之。
功效：主治早衰，肤皱。
柠檬汁煨鸡
材料：童子鸡1只，柠檬2只，白糖、麻油、盐、味精适量。
做法：童子鸡宰杀去毛及內脏，泷净切块，锅放油，烧滚后煎鸡块至金黄色，加入清水半碗；再将柠檬取汁同白糖，麻油、盐各适量放入锅内，盖好盖用文火煨半小时。吃时蘸柠檬汁。
沙棘汁
做法：：常饮沙棘汁或常吃沙棘果，或用沙棘汁常擦颜面。沙棘在冬季已完全成熟，正是采摘的好季节。
材料：沙棘果适量。
功效：主治皮肤易老。
颜容粥
材料：香蕉2个，蛋黄1个，胡萝卜150克，牛奶10克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
做法：粳米煮粥，香蕉、胡萝卜去皮，苹果去皮核，均剁成细泥，将牛奶、蛋黄、蜂蜜在一起搅匀，同入煮熟的粥內，再稍煮，即可服食，每日1次。
功效：颜容憔悴，无颜。
银杞明目粥
材料：银耳15克，枸杞10克，鸡肝100克，茉莉花10克，调料适量，粳米50一100克。
做法：银耳水发后撕咸小片，鸡肝切薄片，粳米煮粥，待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞，继续煮至将熟，再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。
功效：主治容颜无色。
水果粥
材料：橘子100克，苹果100克，胡萝I一100克，黄瓜100克，蜂蜜30克，粳米100克。
做法：橘子、苹果、胡萝卜均去皮，切碎、剁成细泥、加水，用纱布滤去粗糙，留汁。粳米淘净，煮粥，待熟时，调入蜂蜜、果汁。1日1次食之。
功效：主治体虚颜失其容。
葡萄苹果粥
材料：葡萄100克，胡萝卜100克。包心菜150克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。
做法：葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜、果汁。
功效：主治体弱容黯。
桂沙美人蕉
材料：枸杞子10克，珍珠粉0.3克，糖桂花3克，赤豆细沙100克，山药粉15克，香蕉8个。
做法：将豆沙倒入油锅中，用微火煸炒。大约1分钟后，放入50克白砂糖，拌匀。再加糖桂花，拌匀后出锅。撒上珍珠粉，放入枸杞子，充分拌匀备用。把剥去皮的香蕉剖开两片， 中间开一道槽。将加过珍珠粉的豆沙，填到槽里。然后把两片香蕉合起来。用旺火蒸2至3分钟，出茏备用。在炒锅放50克水。加15克白糖、15克山药粉、少许水淀粉和桂花，炒匀，烧开后，浇在已经蒸好的香蕉上。
功效：主治皮肤衰老，肥胖。
猪脊肉粥
材料：猪脊肉60克，大米90克。
做法：先取猪肉洗净，切丝，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮一、二沸即可服食。
功效：主治肌肤干燥，毛发不荣等。
红枣茶
材料：红枣适量。
做法：将红枣水煎代茶经常饮之。
功效：主治：人体衰老，肤易起皱。
小雪节气滋补酒
五加皮酒
材料：五加皮15克，川牛膝6克，黄芪12克，玉竹6克，防风6克，佛手6克，桑枝15克，当归12克，陈皮12克，木瓜9克，苏木6克，松节15克，川芎9克，桂枝6克，杜仲12克，秦艽6克，白酒2500毫升。
做法：将上述药共研咸粗末，入酒内浸泡、密封，7天后即可饮用。每次15-30毫升，每日早、晚各一次。
功效：适用于风湿引起的足膝酸痛、骨节疼痛、以及跌打损伤，瘀肿疼痛等症。
村料：五加皮（适量），米酒适量。
做法：以纱布二层包五加皮，放入阔口瓶，用米酒浸泡，密封，15~30天后去渣即可饮用。每次15-30毫升，每日饮1~2次。
功效：适用于风湿引起的关节疼痛，四肢麻木或下肢痿软等症。祛风湿，强筋骨。
胡蜂酒
材料：鲜胡蜂100克， 白酒1000毫升。
做法：将鲜胡蜂、白酒共浸15天后饮用。
功效：用于急性风湿病及风湿性关节炎。
活络酒
材料：当归9克，天麻9克，何首乌9克，防风9克，独活9克，牛膝9克，牡蛎9克，石斛9克，银花9克，川芎9克，秦艽15克，续断12克，千年健15克，杜仲12克，泽泻12克，桑寄生12克，松节12节，狗脊6克，川朴6克，桂枝6克，钻地风6克。甘草6克，白酒1500毫升。
做法：将以上药共研成粗末，入酒内浸泡，15天后即可饮用。
功效：适用风湿关节痛，坐骨神经痛及陈旧性损伤。
香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。
菠菜：叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
黑色的食物：包括黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳。
泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。
鳝鱼：味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效，主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳，以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。
鲤鱼：味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效，主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。
鲫鱼：味甘性平。具有健脾利湿的功效，主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳，入丸散剂，外用捣敷。
荸荠豆浆饮：荸荠5个绞汁，兑入250克豆浆内煮熟，加入白糖适量。
春季虽说气温开始转暖，但早晚天气还是温差较大，有些人没有及时增减衣物导致各种疾病发生。春天非常容易上火，有时候火气很难消去。此外感冒也是春季经常见到的一种疾病，今天我就为大家推荐了几个春季养生食谱，马上跟着我去看看吧。！
一、川贝雪梨汤
起因为当气候变化剧烈，身体适应不良，或过度劳累，通常和感冒同时发生，另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血，口鼻干燥，潮热盗汗，甚至失眠等。
做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。
清肺火重点：川贝母可清热润肺，能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。
二、鲜土茯苓煲猪肉汤
功效：祛湿困、利筋骨、健脾益胃。材料：鲜土茯苓（菜市场有售）200克、猪肉500克、生姜1~2片。做法：鲜土茯苓洗净，切片状；猪肉洗净，整块不必刀切。
然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
三、山楂扁豆金银肾汤
功效：开胃消滞、健脾祛湿。材料：山楂40克，炒扁豆50克，鲜鸭肾、腊鸭肾各2个，猪肉200克，陈皮1/4个、生姜3片。做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤；鲜鸭肾洗净剖开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净；腊鸭肾温水浸泡，洗净；猪[月展]肉洗净。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升，武火煲沸后改文火煲2小时，调入盐便可，为3~4人量。
四、石膏绿豆汤
饮食息习惯不佳，过度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。
做法：石膏30克，绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆一起煮来食用。
清胃火重点：石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒，适合热性体质及易患疮毒者食用。
五、夏枯草菊花桑叶茶
心情郁闷、脾气暴躁易怒，导致肝郁气滞而使肝火上升。症状有头晕胀痛，目视不清、眼干、耳鸣、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚则昏厥、发狂、呕血等。
做法：夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶饮。
清肝火重点：菊花有清肝明目、清热散结的功效，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
六、 枸杞猪腰
肾火过旺主因为肾水不足。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿鬆动或疼痛，或形体消瘦、腰腿酸痛等。
做法：取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，即可食用。
清肾火重点：猪腰具有补肾益精作用，而枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。
结语：
春季来临，地气上升，空气中的湿气给人带来了诸多麻烦，其实，在日常生活中，只要你注意饮食，湿气就不会缠上你。下面给大家推荐多款祛湿汤，帮助对抗湿气。快乐68生活网为您准备了以下多款祛湿汤，都是由不同材料做成的，口味众多，都具有祛湿的功效，您可以根据自己的口味和身体状况选择适合的一款，用食疗来改善身体状况。
【导读】在小满节气我们应注意机体的养生保健，首选要从饮食做起，比如可吃一些苦味食物。小编推荐防病养生食谱，让你健康生活，下面就一起来看看推荐防病养生食谱。
推荐防病养生食谱
白鲫滚荷包蛋：
配料：白鲫鱼500克、鸡蛋3个、生姜3片、胡椒粉适量。
做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起；鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起；起油镬爆香姜片，加入清水1250毫升（5碗量），武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
功效：祛湿开胃。
芹菜拌豆腐：
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。
冬瓜草鱼煲：
配料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
推荐防病养生食谱
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
荸荠冰糖藕羹：
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
青椒炒鸭块：
配料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至 四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用 水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
功效：温中健脾，利水消肿。
高血压患者对症用药固然重要，但是在日常饮食中进行合理的膳食搭配，养成良好的饮食习惯，也是维持正常血压不可缺少的一项措施。
高血压吃什么水果好
高血压患者多吃一点水果，可以起到一定的辅助治疗作用，比较适合高血压患者食用的水果有苹果，它可以降低血压、降低血液中的胆固醇；橘子中含有的尼克酸和维生素C,对于降低胆固醇和血脂很有帮助；猕猴桃对于预防和治疗高血压、降低胆固醇均有效果；富含钾的香蕉，不但降血压还有保护肠道的作用；柿子也是一种防治动脉硬化、降低血压的水果。
高血压吃什么补品好
近年来，过年过节，购买保健品送给老人渐成时尚。那患有高血压的人吃什么补品比较好呢？高血压患者饮食宜清淡不宜热量高，宜高蛋白、低脂肪，保健品也要本着这么一个原则来购买。深海鱼油、银杏叶滴丸、柠檬茶、橘子汁这些保健品都有轻微降血压、降低胆固醇作用，谷果豆神、卵磷脂含有高蛋白，以上这些补品都比较适合高血压病人服用。然而保健品不是药，食疗的同时还要按时吃药。
高血压应注意两宜两忌.
老年人中高血压患者比例比较多，有关专家认为，高血压的得病和日常饮食关系密切，老年高血压患者注意饮食和生活习惯同样也可以延年益寿。
两宜
1.宜低脂。要求在烹调时少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪，加重心血管系统的负担。
2.宜低盐。要求每日用盐量5~6克，血压高时限制在3克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于10毫升（约两汤勺）。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多，可使体内水钠潴留，引起血压升得更高。
两忌
1.忌饮食过饱。老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良，易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病，同时过饱可使膈肌位置上移，影响心肺正常功能，加之消化食物需大量的血液集中到消化道，心脑供血相对减少可能引发中风。
2.忌贪杯暴饮。过量饮酒，特别是烈性酒，可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差，也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩，故不可贪杯。
一般老年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为：
1.主食（米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等）含有大量碳水化合物，每日应限制在200~300克为宜，不吃或少吃甜食。
2.瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富，每日摄入量宜在50~100克，且可以豆腐等植物蛋白为主。
3.蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，每日蔬菜总量可在500克左右，可分散在4~5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压，同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。
高血压多吃醋
醋是我们生活中离不开的调味品，最近研究又表明，多食醋还可以使高血压患者血压降低，并能有效预防高血压的发生。
在内脏脂肪综合征的预防和改善方面，醋也有妙用。除了多运动、避免暴饮暴食、减少盐的摄取量、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施，醋也可以帮助预防和改善内脏脂肪综合征，因为醋除了含有可以解除疲劳的柠檬酸以外，还有谷氨酸等多种氨基酸。此外醋还散发着谷物清香，蕴含大量的食物精华。
吃盐多容易得高血压
北方人好吃咸，南方人好吃甜，不同的生活习惯，导致北方人患高血压的比例明显高于南方，为了远离高血压，改变饮食结构非常有必要。
高血压患者应该适当多吃些鱼类和豆制品，因为鱼类蛋白、大豆蛋白中的蛋白质含量高、质量好，而且具有预防脑卒中发生的作用。鱼类所含的多不饱和脂肪酸有降血脂和改善凝血机制的作用，可减少血栓形成，清蒸鱼是最好的食谱。
吃快餐易患高血压
现代人的高血压的比例见长，而许多年轻人血压也偏高，据英国的一项研究分析，经常吃快餐的人群患高血压的比例相对偏高。
爱吃快餐食物的人群患高血压的风险要高于其他人，这是因为快餐食物中含有的盐分过多所致，英国研究人员表示。
轻度高血压的食疗
轻度高血压一般无自觉症状，往往在体格检查时发现。早期治疗是预防高血压病的关键。可首先试用非药物疗法，如中医的饮食疗法。以下几种方法操作简便，易于坚持，疗效可靠，无副作用：
1.带衣花生米500克，置于容器中，加食醋100毫升，密封浸泡1周，每晚临睡前吞服2~4粒，疗程不限。
2.芹菜（连根）60克。粳米60克，将芹菜洗净切碎，与粳米同煮粥，每天早晚餐服食，连服7~8天为一疗程。
3.白木耳（银耳）3克，放入清水浸泡12小时，入碗中加冰糖隔水炖1小时，每晚睡前服之，疗程不限。
适合高血压饮用的茶
我国茶文化历史悠久，近年来，更有多种可以强身健体的保健茶问世。其中就有可以辅助治疗高血压的菊花茶、荷叶茶等等，高血压患者不妨经常饮用一些。
山楂茶：山楂所含成分可以促进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压，每次用1~2枚泡水，代茶饮用。
枸杞茶：枸杞除了降低血压、胆固醇和防止动脉硬化外，还有补益肝肾、润燥明目等作用。一般每日用量9克，泡水服用即可。
菊花茶：所用的菊花即甘菊，其味不苦，以杭州大白菊或小白菊为佳，每次用3克泡茶服用，1日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎，代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之功效。
槐花茶：将槐树的花蕾晒干后，用开水浸泡后代茶饮用，有治疗高血压的克格勃特效果。同时，槐花也有收缩血管、止血的功效。
高血压夏日食疗方
海蜇丝瓜汤
海蜇皮30克，鲜嫩丝瓜500克，虾米10克，煮汤饮用。海蜇皮有软坚化痰、滋阴平肝、消积润肠的功能；丝瓜能清热凉血、平肝祛风；少量虾米既能调味，又能补肾。夏季用此汤佐餐，对高血压患者颇为适宜。
玉莲饮
取玉米须60克，莲心5克，煎水作茶饮，有清热、安神、除烦的作用。患有高血压、神经衰弱者饮此方甚好。
冰糖醋酸饮
镇江陈醋100毫升，冰糖500克，拌和使之溶化，贮瓶中备食用。每次饮用时取出两汤匙，放入冰块适量，慢慢呷服。冰糖陈醋甘酸化阴，既能养阴平肝，又能祛瘀通脉，用于伏暑清凉降压，较为适宜。
芹菜汁
取鲜芹菜250克，洗净，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，每次服1小杯，每日2次。芹菜能平肝清热。实验表明，芹菜有明显降压作用。
拌菠菜
新鲜菠菜250克，洗净，置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出，加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。
高血压是现在社会的产物，一不小心就会丧命，所以我们要时时刻刻的注意自己的身体健康
饮食养生
运动养生
