女性补血养生粥

2019-10-12 │ 女性补血养生粥 秋季养生粥

秋季养生粥帮助女人补补血

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于养生保健的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋季养生粥帮助女人补补血,希望能对您有所帮助,请收藏。

导读:中医秋季养生粥帮助女人补补血,贫血,是指人体外周血中红细胞容积的减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。女人贫血一直是我们生活中常见的一大困扰,因此也是一大热门话题之一。对于贫血的女性来说,除了日常生活的运动之外,还可以从饮食方面加以改善,并要多食一些有利于补血的蛋白物质。

下面推荐几款简单易做的养血粥,希望能对爱美又爱健康的女性们能有所帮助。

养血粥

红枣粥:将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

猪肝粥:取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

鸡汤粥:取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。M.ys630.Com

花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

阿胶粥:糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。

菠菜粥:取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

温馨提示: 贫血者最好不要喝茶。如果你已经贫血了,就不要喝茶。多喝茶会使贫血症状加重,因为食物中的铁易与茶中的鞣酸结合而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。

Ys630.com相关知识

属于女人的补血粥品


是女人,难免每个月都会被好朋友光顾,而且女性天生比男性娇小,每月例行的出血,着实让女性损失了不少精气神。下面,小编我就来向大家介绍一款极简单易做的粥品,请女性朋友每个月那事后最好食用几日,简单又快捷,又对自己身体负责,女人嘛,就该对自己好点。

材料:

黑米、糯米、红豆、红枣、圆肉、花生(炒香)。我又加了点茨实。(可以去湿)可以安各人的喜好放。

做法:

1、把黑米、糯米、红豆、茨实用水泡上。(做时容易烂),我一般晚上泡。早上可以做了。材料不能一次放太多,有量杯。

2、我是用九阳豆浆机做的,把黑米等放入豆浆机里。再放红枣(去核剪小)和花生,可以再泡,也可以马上开始做。按五谷豆浆键开始,十叁分钟后可以吃了。

3、装杯后加糖,加蜂蜜都可以。

可以试试看哦。味道很好,一吃难忘

赶快试试吧,做一道属于你的女人最方便的补血食谱。

秋季温补补肾食谱眉豆糕


眉豆营养价值高,对益气补肾有很好的作用,尤其用来做眉豆糕,美味可口,浓郁的芝香味,吃起来粘糯的感觉,非常地好吃。

【眉豆糕】

【主料】

眉豆 50克、粘米粉60克、玉米淀粉20克

【辅料】

油适量、盐5克、芝麻籽少许、小葱适量、胡椒粉少许、糖15克

【做法】

1.眉豆提前泡12个小时

2.泡过后的眉豆,加3-5倍分量的水慢火煲一小时至软(期间要不停留意水是否烧干,如烧干但还没煮软则需加水继续煮)

3.煮软后沥干水备用

4.粘米粉、玉米淀粉及100克水混合并搅拌均匀

秋季温补闪肾食谱眉豆糕

5.小火加热成熟粉浆

6.熟粉浆加入100毫升水、糖、盐、胡椒粉,并搅拌至无大颗粒粉浆

7.热锅后转小火,炒香热芝麻,捞出备用

8.热锅,放少量油,爆香眉豆及葱花

秋季温补闪肾食谱眉豆糕

9.把眉豆、葱花加入粉浆中拌匀

10.倒入碟中,厚度为1厘米左右即可(喜欢厚的可以倒多点粉浆,这个分量大概可以做三份直径为10公分的碟)

11.放入锅中,小火蒸约5-8分钟

12.蒸熟后,撒上熟芝麻即可

秋季温补闪肾食谱眉豆糕

小贴士

注意火候,盘中记得要摸油。

眉豆的营养价值

1. 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,补充机体的营养成分,提高免疫力;

2. 眉豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲;

3. 眉豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

秋季温补闪肾食谱眉豆糕

眉豆的食用效果

健脾 止消渴 补肾 生精髓 和五脏 调营卫 理中益气

总结:眉豆糕这道甜点大家学会了吗?还有着新鲜的眉豆味,加上芝麻的香味,这道甜点味道非常的独特。

“大姨妈”来了,吃什么可以补补血?


大姨妈相信所有人都是又爱又恨,因为她让人爱恨两难。有时来的早,有时来的晚,有时也可以不来。她想来就来不想来就不来, 来了有时候一起住个三五天,住完了就走人,但有时候住半个月也不走。就算走了,说不定落下东西了还会回来看看。多少女性让大姨妈折腾的整天脾气暴躁,精神不佳,多想变成一个男儿身。

而且还有许多女性,月经由于失血过多,就会引起一些不舒服的症状,血液缺乏可能会导致我们皮肤暗淡、贫血、眩晕、心悸多梦、食欲不振、无精打采等,使生活质量降低。如果女性平常不注意补血,月经期间就可能会遭受以上的烦恼。其实食疗是女性补血的最好的天然方法之一,经常就有女性在月经期间喝红糖水,那么喝红糖水可以补血吗?

红糖水补血吗?

要想知道红糖水补不补血,我们得看看红糖究竟是怎么来的,含有什么样的营养。传统红糖是通过甘蔗提汁、澄清、煮制,冷却和造型等基本步骤,采用物理方法加以处理不添加任何助剂,完全手工熬制成型的一种原生态红糖。其颜色之所以呈红色,是因它内含棕色物质红蜜和叶绿素、叶黄素、及铁质。红糖虽杂质较多,但保留了甘蔗中大部分营养成分。女性月经期失血丢得主要是铁,因此要补血就要吃富含铁丰富的食物,而红糖中铁的含量只有2.2mg/100g,且由于红糖中的铁为人体不易吸收的3价铁,吸收率只有3%左右。

所以在大姨妈来的这几天,喝红糖水补血根本起不到很好的补血效果。反而因为红糖是纯能量食物,喝得过多会增加能量的摄入,使体重增加,特别是需要控制体重的女性尽量少喝。

补血其实就是养脾胃

其实补气血很简单,大多数气血不足的女性,都是因脾胃不好,所以无法吸收食物之精华转化成气血,从而导致各方面的问题。脾胃是后天之本,养好脾胃,才能有效的补足气血。

养好脾胃-茯苓黑米糊

配方:黑米、茯苓、山药、芡实、覆盆子、黑豆、豌豆

功效:《本草纲目》中记载:黑米有滋阴补肾、健脾养胃、明目活血的功效,古人就将黑米用作补血米,用它入药,对女性因气血不足头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。而且其中加入的茯苓,山药,芡实自古就是女性滋阴补血的药食佳品。

对于上班族来说,可以自己动手熬制茯苓黑米糊,有时间限制的,可以直接购买成品,成品直接用热水冲泡,简单方便快捷。

女性养生:走出女人补血误区


养生导读:大多女性存在两种问题:一个是血气不足,自然流通不畅,而另一个则是血气凝结,堵塞了,所以也走的不畅快。那么,针对这两种状况,我们就要懂得补血养血,避免补血误区,调养自己的身心。

女人补血误区:

误区1、喝牛奶可以补铁

牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。



牛奶
误区2、吃红枣可补血

吃红枣的确可补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,因为单吃红枣,人体的吸收率不高,所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃,补血效果会出人意表。



误区3、吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血,又可以保持曼妙的身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究说,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。



菠菜
误区4、多吃猪肝可补血

猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃。



误区5、阿胶可以补血

很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的补的原则。



红糖误区6、红糖补血效果好

民间一直流行红糖水可补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中益气养血、促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。

秋季养生粥之玫瑰花粥


秋季养生粥之玫瑰花粥

玫瑰花粥的材料:

主料:粳米(100克)

辅料:玫瑰花(20克) 樱桃(10克)

调料:白砂糖(30克)

玫瑰花粥制作工艺

1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。

2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。

4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。

养生食谱营养

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、p,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。

养生食谱相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

秋季养生喝什么粥好


【导读】场秋雨一场寒,渐渐转凉的天气,不但让人们的免疫力下降,连敏感脆弱的肠胃也会受到牵连。中国中医科学院教授杨力指出,秋天是保护肠胃的关键时期,早上喝粥就是一个简单易行的方法,今天小编就为大家带来秋季养生喝什么粥好,希望秋季养生喝什么粥好能对您有所帮助。

秋季养生喝什么粥好

玉米棒渣粥

玉米是当之无愧的第一黄金主食,其中所含的全能营养适合各个年龄段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

南瓜粥

经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。

秋季养生喝什么粥好

红薯粥

红薯与粳米同煮,早上喝对高血压患者非常有好处。

黑芝麻粥

秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。

红枣糯米粥

大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。

秋季滋补养生药粥


秋天保健药粥是人们首选的补品。秋天气候干燥,燥邪易损人津液,可导致胃、肺部疾病的发生,加之人的身体经历了酷暑消磨之后,人体各脏腑都很虚弱,抵抗力下降,适应秋燥能力较差。此时身体虚弱的人吃一些易消化吸收又滋补健体的保健药粥,不但有利于恢复各脏腑虚弱状态,还能增加人体对秋燥的适应能力。

板栗冰糖粥 板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。此方具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症,中老年人常服此粥有抗衰防老、养颜益寿之功效。

梨子粥 梨子2个,粳米100克,冰糖适量。将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥浓稠时,放入冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗口干鼻燥、干咳无痰等病症。亦可作为秋天常食的保健膳食。

人参百合粥 鲜人参片25克,干百合50克,粳米150克,水4碗,盐少许,先将上述材料洗净,然后将粳米放入锅中煮成粥,再加鲜百合及鲜人参片同煮至熟,加盐调味即成。具有清润补肺、定心安神之功效,适用于体质虚弱、贫血、肺痨、精血不足等病人。

银耳红枣粥 银耳、莲子各15克,红枣30克,大米100克,将银耳去蒂洗净浸泡待用,莲子去心,红枣去核,大米洗净后加适量水与银耳、莲子、红枣同煮,煮至浓稠即可。此粥具有润肺生津、健脾而化生气血之功效,适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等病人食用。

芡实红枣花生粥 芡实60克,红枣15枚,花生仁30克,粳米250克,先将上述3药用清水浸泡30分钟后,放入锅中煮5分钟再放入粳米,煮至粥稠即可食用。芡实含有大量的碳水化合物,易于被人体吸收,与养脾健胃的红枣、花生同煮粥,对调整秋燥和恢复夏季过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。

女人秋季养生喝什么汤


:女人秋季养生喝什么汤?一转眼就已经入秋了,秋季天气干燥,女人要注意养生问题,汤品是秋季养生的不二选择,那么女人秋季养生喝什么汤呢?下面为您介绍。

1、百部人参炖羊胎盘

羊胎盘1个、光雄鸭1只、百部20克、人参、贝母、桔梗各15克、生姜3片。

将各药洗净,用布包裹好。羊胎盘、宰洗净的雄鸭分别汆水后,一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,为3~4人用。宜一周2~3次饮用。

2、霸王花南北杏煲猪肺

霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肺1对,生姜3片。

霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核。猪肺冲净,并汆水,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

3、白术砂仁陈皮煲猪肚

猪肚1个、生姜3片、白术30克、砂仁、陈皮各5克。

各药物洗净,陈皮去瓤。猪肚冲净,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后,改文火煲约两个半小时,调入适量的食盐或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。

或者,陈皮稍浸泡,去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鲫鱼宰洗净,去鳞、鳃、脏杂,洗净,把紫豆蔻春砂仁填入鱼腹中,或用线缝好,置油镬微火稍煎片刻,溅入少许清水。一起与陈皮、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,调入胡椒粉、盐便可,为3~4人用。

4、石斛花胶炖羊胎盘

石斛15克、花胶40克、羊胎盘1个、生姜3片。

石斛、羊胎盘洗净,花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状。羊胎盘置姜和陈皮的沸水中滚片刻,再洗净。各药食材一起与生姜下炖盅,加入冷开水1000毫升(4碗量),加盖隔水炖3小时。进服时方调入适量食盐。此量可供3~4人用。作滋补调理宜每周两次。

5、雪梨南杏瘦肉汤

雪梨4个,南杏30克,瘦猪750克。

用料同时放入瓦煲内煲滚后,改文火煲2小时即可。

6、沙参玉竹煲猪踭

沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个。

猪踭先飞水,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。

7、百合莲子瘦肉汤

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

将瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片后,在将瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。然后在砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。最后放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

8、太子参百合瘦肉汤

太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

瘦肉洗净,切厚块。太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

9、白茅根雪梨猪肺汤

鲜白茅根200克,雪梨4个,猪肺1副,瘦肉500克,陈皮5克。

猪肺洗净,放入开水中煮5分钟。雪梨切块,白茅根切段。陈皮用水浸软。用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。

10、菜干陈肾蜜枣汤

腊鸭肾(陈肾)4个,猪踭500克,白菜干250克,蜜枣4个。

菜干切段,腊鸭肾用温水浸软,切件,猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时。

女人秋季养生喝什么汤,以上就是为您介绍的内容,供参考。

秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水


说到养生,现在人人都非常重视自己的饮食,这个养生非常简单,少吃油腻,吃些清淡的,比如喝冬瓜肉丸浸粥水,在喝清淡粥时,放入肉丸,吃着非常营养又健康。

【冬瓜肉丸浸粥水】

【主料】

大米100克、肉丸子200克、冬瓜500克

【辅料】

油适量、盐适量、陈皮1克

【做法】

1.大米与陈皮用水泡发

2.陈皮去掉白膜,切成细丝,连同泡发的大米,加水放入锅内,倒入少许的食用油。

3.开火煲,大火煲滚后,转中小火煲至绵软。

秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水

4.趁这个时候,把冬瓜切小粒,肉末加调料,并搅打上劲后,搓成小丸子备用。

5.当锅内的粥已经煲的绵香后

6.取一个漏勺,过滤取粥水,剩下的粥渣另做它吃。

7.接着把冬瓜粒放入锅内,小火煮制。

8.当冬瓜煮至透明状了。

秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水

9.就可以把肉丸放入,注意这时锅内不要大滚,否则肉丸很容易煮散就破坏外型了。

10.小火浸熟了肉丸后,可以试下味道,如果想喝的清甜,就不要放盐了,原味的很香滑哦。

秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水

小贴士

1.煮粥的时候往锅里加入少量的食用油,可起到滑润的作用,那粥煲出来可是香,绵,软,滑全都有的哦。

2.浸熟食物是烹调的一种技法,一般情况下,就是利用锅内的余热把食物慢慢地浸至成熟,当然如何浸还要根据是什么食材来决定,比如今天的猪肉丸,就不能关火浸熟,必须是小火,而又不让锅内沸腾,以这样的方式慢慢地浸至成熟。

冬瓜的营养价值

1.冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低。

2.冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4.冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白质 糖类 维生素B1 维生素B2 烟酸以及葫芦巴碱等成分。

冬瓜的食用效果

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪, 防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

秋季养生粥冬瓜肉丸浸粥水

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

总结:今天这道粥,营养丰富,有美容、减肥等功效,非常适合爱美的女性朋友食用。

食物养生 女人养颜补血吃什么


山芋不仅可以促进新陈代谢,调理肠胃,推进消化,还能改善便秘引起的肌肤粗糙。建议将山芋煮成山芋汤,每天喝上几碗,可调理肌肤,使其光滑。山芋可以说是一种朴实的、强功效的食品。

女性补血--红枣和红豆

很多女性一到冬天,总会觉得四肢发冷,尽管衣服一件件地往上加,活像一个包裹得严严实实的粽子,但还是觉得四肢冰冷。将红枣放入锅中炒黑,可以治疗胃寒、胃痛,在红枣水里放入桂圆,就是补血、补气的饮品。

此外,常喝红枣桂圆枸杞茶,还能使女性皮肤变得白皙、有气色。一般建议枸杞不要多放,几粒即可,红枣和桂圆6~8粒即可。每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还明目,特别适合长期待在电脑前工作的女性饮用。

除此之外,红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水后一起放进锅里慢慢地炖,直到炖得熟烂,经常吃则有很好的补血效果。而红枣、红豆和糯米等一起熬粥,也是一道补血佳肴。

补脑--核桃和鹌鹑蛋

核桃仁营养丰富,有明显的健脑益智功效。在冬季,作为补脑益智的食品,可以将核桃仁与炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉,早晚各取1~2汤匙,用开水或豆浆搅拌后即可食用,以起到补脑的作用。

此外,鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的办公族,还有保护视力的作用。

养颜--山芋和莲心

山芋不仅可以促进新陈代谢,调理肠胃,推进消化,还能改善便秘引起的肌肤粗糙。建议将山芋煮成山芋汤,每天喝上几碗,可调理肌肤,使其光滑。山芋可以说是一种朴实的、强功效的食品。

冬季户外运动开始减少,容易发胖。冬季减肥瘦身,可喝些莲心茶。中医认为,莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内,用刚烧沸的开水冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮。如果觉得苦,还可加点蜂蜜。

润肺解燥--百合和银耳

一到冬季,不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时,要及时吃些排毒润肺解燥的食物,比如:百合和银耳。中医认为,百合具有养阴润肺、清心安神、理胃健脾的功效。建议用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,或将百合与糯米一起煮粥,味道也不错。

银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,价格昂贵;银耳无论从颜色、口感、功效上,都和燕窝相似,而且价格便宜,具有凉补润燥的作用。常喝银耳红枣汤,能使脸色白里透红,体态轻盈苗条。

9款秋季养生靓粥推荐


黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

鲜藕粥:粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。

白木耳粥:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥:菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

枸杞粥:枸杞30克,粳米100克,加水适量。同煮成粥。枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

胡萝卜粥:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

土豆粥:土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

梨粥:粳米50克,淘净加水煮沸:生梨2-3只,削皮去核,切成小块,投入粥锅,加冰糖适量。煮稀粥食用。此粥可生津润燥,清热止咳,消痰降火,适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。

以上粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。

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