7款家常养生餐：莲子糕调整心神
当气候变化、压力困扰或饮食不调时，都容易出现一些上火症状。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会出现烦躁、失眠，心火就会心悸、心烦。下面给您介绍7种对症食疗化解良方：
心神不宁——莲子糕
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。
食疗方：莲子50克，白茯苓30克，淮山药50克，糯米50克，大米30克，白砂糖适量，蒸熟成糕。每日服食能延年益寿，安神养心。
面色晦暗——西红柿银耳羹
银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。
食疗方：水发银耳1朵，放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿1个洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味食用。
轻微干咳——糯米百合甜杏粥
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
食疗方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗净同煮成粥食用即可。
稍有痰火——蜂蜜雪梨
梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
食疗方：雪梨1个，切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口，可祛痰火。
身体虚弱——西洋参粥
西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
食疗方：人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。
体态臃肿——苹果山药汁
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而降低血液中的胆固醇含量，适合减肥人群食用。山药也属于中药，能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。
食疗方：将苹果1个、熟山药1根，去皮均匀切成小块，放入果汁机中加入少许纯净水搅拌成汁，最后用蜂蜜调味饮用。
大便干燥——芝麻粥
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
食疗方：玉米面粥煮开后盛到碗里，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
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萝卜糕营养高，不做任何添加料，宝宝就喜欢这个味道，口感软糯，咸香适宜，其中鲜贝的加入，会给宝宝补锌补钙都有了。
【宝宝餐鲜贝萝卜蒸糕】
主料：大米面50g、胡萝卜1段、白萝卜1段、鲜贝5个、虾皮5g 、
辅料：水适量、
步骤：
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤1.参考月龄：12个月以上
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤2.虾皮泡洗干净切末，鲜贝切丁。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤3.白萝卜切丝焯水，胡萝卜切丝备用。胡萝卜和白萝卜丝放在碗里，一岁以上的宝宝加少许的盐。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤4.腌制3-5分钟以后，把水分挤出。
宝宝餐鲜贝萝卜蒸糕
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤5.锅里刷薄薄一层油爆香虾皮。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤6.放入胡萝卜和白萝卜翻炒。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤7.放入鲜贝快速翻炒。
宝宝餐鲜贝萝卜蒸糕
Tips :鲜贝炒太久容易变硬，一分钟左右就可以出锅啦！
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤8.米粉里加适量的水，放入2匙干淀粉，调成浓稠的大米糊，然后倒入炒好的食材。
Tips :大米面一边搅拌一边加水，搅拌至浓稠，另外放入少许淀粉更容易成型哦！
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤9.食材和大米粉搅拌均匀。
Tips :米糊刚好没过食材是最佳比例。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤10.蒸碗刷薄薄一层油，将做好的鲜贝萝卜米糊倒进去，盖上盘子上锅蒸30分钟。
Tips :时间可以根据不同的容易或者蒸糕量的多少适当调整，用牙签扎一下没有粘连就是熟透啦！
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤11.蒸好以后待凉脱模。
鲜贝萝卜蒸糕的做法步骤12.萝卜糕蒸好以后会比较粘，放凉以后才会成型，直接吃就可以了，1岁以内的小宝宝吃的时候，妈妈要切成小丁或者小小块，让宝宝慢慢咀嚼，一次不要吃太多哦。
宝宝餐鲜贝萝卜蒸糕
白萝卜的营养价值
1.萝卜的含水量较高，约94%,热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
2.萝卜中含有丰富的消化酶，该消化酶不耐加热，所以萝卜适宜生吃。
白萝卜的食用效果
1.促进消化
萝卜被称为 自然消化剂 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
2.保护肠胃
宝宝餐鲜贝萝卜蒸糕
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
3.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
粥是比较受人们欢迎的一种饮食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助消化掉胃中的积食，适合于容易消化不良的人群。用不同材料熬制成的粥有其不同的营养功效，下面由小编来为大家介绍七款常见的粥，对养生有一定的作用。
粳米粥
粳米能补脾益气，养胃生津。体质虚弱，脾胃不好的人应常喝粳米粥。
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
粳米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。但糖尿病患者不宜多食。
绿豆粥
绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
小米粥
在我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
因小米含铁量高，对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
小米味甘咸，有清扫解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
小米因富含B族维生素，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
薏米粥
薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清扫排脓等功效。
薏米粥能营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
常喝薏米粥可使皮肤光滑，具有减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。
薏米煮成粥比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。
紫米粥
紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。
紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，通乳作用。适用于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等症。
燕麦粥
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用。
燕麦还富含果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。
所以，常喝燕麦粥可以达到减肥的效果，还能预防高血压、高血脂等疾病。
燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品，尤其适合于中老年人经常食用。
瘦身是一个比较辛苦的过程在，除了运动减肥以外，还可以通过7日瘦身餐来改善身体。少吃多运动对于大家来说是很清楚的减肥方法，但节食也要有所计划，更不是一味不吃饭，这样只会让身体受到伤害。可制定合理的瘦身餐，而且瘦身餐一般是以7天为一个疗程，具体的计划可根据每人的实际身体情况来进行。
第一天：
早餐：温盐水一杯，可以起到补充水份的作用。
水煮鸡蛋二个，不吃蛋黄，可以补充当日所需蛋白质。二片全麦面包。
午餐：白灼蔬菜一盘，大概在半斤左右。
晚餐：苹果一至二个、蜂蜜水一杯。
第二天：
早餐：蒸蛋糕一碗。
午餐：冬瓜汤一碗，不要放油。
晚餐：水果不限。
第三天：
早餐：蔬菜面一碗，荷包蛋一枚。
午餐：蒸鸡胸肉半斤。
晚餐：玉米一个。
第四天：
早餐：黑咖啡一杯，不加糖。无糖全麦饼干少许。
午餐：橄榄油煎三文鱼、蔬菜沙拉。
晚餐：地瓜半斤。
第五天：
早餐：无糖银耳羹一碗。
午餐：糙米饭、菠菜汤少许。
晚餐：南瓜粥一碗。
第六天：
早餐：清粥一碗、凉拌土豆丝。
午餐：胡萝卜汤一碗、水果少许。
晚餐：西红柿汤、全麦馒头。
第七天：
早餐：水煮蛋二个。
午餐：清蒸牛肉、水果不限。
晚餐：香蕉二根。
以上7日减肥餐适合不用上班人群食用，如果早起时间充裕的上班一族，可以将午饭一起带到单位食用，尽可能减少点外卖的次数，毕竟外卖中的食材多数含油较大，不适合减肥食用。上数食谱多数是以低热量为主，可以根据自身情况稍作调整。如果二餐中间有饥饿感，可以无糖酸奶、少量坚果作为间食补充。在饮食调整的同时配合有氧运动，会使减肥效果更加理想。
良好的睡眠有益于养生，能提高身体素质，使人们拥有健康的体魄，享受和谐幸福的生活。但一份网上睡眠调查显示，80%的都市成年人睡眠不健康。睡眠能调整阴阳、怎样才能拥有健康睡眠等方面，专家给大家一个满意的答案。
睡眠与自然阴阳变化有关
《内经》云：阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。这说明阴阳规律适合于宇宙万物。人类生活在天地之间，必然要遵循自然界的规律。
专家说，一年有四季，四季有节律，人体的阴阳消长与其相应，也有明显的节律。如春天万物复苏，人们应当晚睡早起，逐渐复苏；夏日万物争荣，人们也应晚睡早起，努力拼搏；秋季草木凋零，阳气收敛，人类应效仿鸡的作息，早卧早起；寒冬阳气下沉，人们应早睡晚起，不要过度消耗体内阳气。顺应四季阴阳变化的作息，会给我们健康带来很大的收益，可以帮助我们远离疾病的困扰。
中医学宝库中有许多关于睡眠养生的经典条文，其要旨不外阴阳平衡四字。《灵枢口问》：卫气昼日行于阳，夜半行于阴，阴者主夜，夜者卧。一日之中白天属阳，夜晚属阴，睡眠与卫气行走有关，卫气日间行于阳则寤（醒），夜间入于阴则寐（睡眠）。这段话不仅告诉我们睡眠产生的机理，同时也说明了为什么会在夜间入眠。
睡眠是平衡阴阳的重要手段
电灯的发明照亮了夜间世界，人类日出而作、日落而息的习惯也从此被改变了。如今，生活节奏的加快和网络的普及，剥夺了全球更多人的睡眠时间。专家举例说，有一位著名漫画家，由于年轻时过多的工作，不注意休息，在知天命之年就疾病缠身，不得不中断其漫画创作。就诊于中医后，大夫在开药方的同时，告诉他好好睡觉。于是，漫画家坚持正常作息两年后，身体状况大大改善了。
他说，这是因为人体阴阳处于相对平衡状态时，才能拥有健康。《素问生气通天论》云：阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝。醒着的时候阳气在活动，是阳气消耗的过程，长期剥夺睡眠时间，阳气则会过度消耗，人体阴阳失衡，疾病将会发生。由此可见，睡眠对于人体健康的重要性。
睡子午觉提高休息质量
怎样做才拥有健康睡眠呢？专家告诉大家，坚持睡子午觉，可以提高我们的休息质量。他解释，子午觉分为子觉和午觉。子时指23点到凌晨1点两个小时。此时为阴阳大会、水火交泰之际，称为合阴。这段时间是一天中阴气最重的时候，最能养阴，睡眠效果最好，可以起到事半功倍的作用。
午时指11点至13点，也是阴阳交接之时，称为合阳，是一天中阳气最盛之时，此时养阳最好。所以午休也是很好的睡眠养生，但时间不宜太长，以免影响夜间休息。
由于睡眠与体质有关，睡眠也因人而异。8小时睡眠符合大部分人的需求，因体质的不同，有些人睡眠较少，有些人可能偏多，但只要不违背自然阴阳变化规律的睡眠，都有助于提高我们的身体素质。他提醒老年人，随着能量和体力的衰减，老年人不仅要保证睡眠时间，更应讲究睡眠质量。在某种意义上讲，充足酣甜的睡眠乃健康长寿的根基所在。
规律生活有助于睡眠养生
睡眠与饮食有关，与晚饭进食多少有关，不少人深有体会。特别是有胃病或晚饭吃得过多的人都知道，夜间很难有舒适酣畅的睡眠。中医讲的胃不和则卧不安就是这个道理。
专家分析，胃看似与睡眠是不相交的两条平行线，怎么会影响睡眠呢？中医讲，胃主降，胃降则和。患有胃病或者吃晚饭过多的人，胃气上逆，则使其无法安卧而影响睡眠。所以，为了更好地睡觉，晚饭不宜过饱。
睡前不应做剧烈的运动，也不宜使情绪起伏较大。专家建议，睡前可以适当静坐、散步、看慢节奏的电视、听低缓的音乐等，从而帮助身体逐渐入静。
导读： 深呼吸 慢慢地由鼻孔吸气，使肺的下部充满空气。吸气过程中，由于胸廓向上抬
深呼吸慢慢地由鼻孔吸气，使肺的下部充满空气。吸气过程中，由于胸廓向上抬，横膈膜向下，腹部会慢慢鼓起。然后继续吸气，使肺的上部也充满空气，这时肋骨部分就会上抬，胸腔扩大，这个过程一般需要5秒钟，最后屏住呼吸5秒钟。经过一段时间练习，可以将屏气时间增加为10秒，甚至更长。肺部吸足氧气后，再慢慢吐气。停顿一二秒钟后，再从头开始，反复10分钟。练习时间长了，能成为一种正常的呼吸方法。
静呼吸将右手大拇指按住右鼻孔，慢慢地由左鼻孔深呼吸，当肺部空气饱和时，用右手的食指和中指把左鼻孔按住，屏气10秒钟再呼出。然后按住左鼻孔重新开始。每遍各做5次。
睡眠呼吸睡前做这种呼吸，对失眠者特别有效。躺在床上，两手平放身体两侧，闭上眼睛开始做深呼吸。慢慢抬起双臂举过头部，紧贴两耳，手指触床头。这一过程约10秒钟，双臂同时还原，反复10次。此法可助安然入睡。
运动呼吸在行走或是慢跑中主动加大呼吸量，慢吸快呼，慢吸时随着吸气将胸廓慢慢地拉大，呼出要快。每次锻炼不要少于20次，每天可若干次。
