7款补血餐单 跟痛经Say Bye
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“7款补血餐单 跟痛经Say Bye”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
痛经的经历相信不少MM都试过，对付痛经的方法可谓多种多样，而通过食疗治痛经则是其中不少缺少的一环。下面，小编为忙碌的各位MM精选了几款治疗痛经的小偏方，不仅简单省时，而且很有效噢！
相信对各位MM来说，痛经并不是鲜见的事了。痛经看似不是大病，但是痛经发作时也可谓痛苦不堪。而调查发现，很多女孩在每次来月经时会选择服用止痛药。但医师提示说止痛药虽然可以暂时减轻痛楚，但却不可取，因为止痛容易产生耐药性和激素治疗副作用大，更会造成神经系统功能紊乱，记忆力降低、失眠等不良后果。
当然，对于治疗痛经，除了止痛药，还有不少其他健康而有效的途径呢！其中一个就是通过食疗来调理以减轻痛经。而如果你因太忙，又或者因别人的某些经验就更是不用担心，以下小编专门为大家精选了几款痛经小秘方，不仅简单易做，疗效显著，还有助于养颜美容噢！
猪肝清煲姜丝汤
材料：猪肝、姜丝、香油
做法：
1.挑选颜色较浅的猪肝，切成小方块状、姜丝少许备用;
2.锅内放入香油加热后放入姜丝、猪肝，将猪肝炒至外表变色出锅;
3.锅内加水煮开，放入猪肝煮至熟透即可。
Tips：不需要加盐和味精，除了姜丝和香油和水别的什么都不要。猪肝本来就是补血的，而姜丝则具有去寒的功效，二者结合相得益彰。所以有痛经困扰的MM赶紧去试试吧。
玄胡益母草煮鸡蛋
材料：玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个
做法：将以上材料加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可饮汤，吃鸡蛋。
功效：具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。鸡蛋具有滋阴养血的作用;现代药理研究认为，益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经、活血化淤的作用;玄胡具有行气活血、散淤止痛的作用，是临床上治疗痛经的常用药。三者合用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用，可谓痛经患者的食疗佳品。
乌豆蛋酒汤
材料：乌豆（黑豆）60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升
做法：将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
功效：具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。
姜艾薏苡仁粥
材料：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克
做法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。
功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克
做法：将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。
姜枣花椒汤
材料：生姜25克，大枣30克，花椒100克
做法：将生姜去皮洗净切片，大枣洗净去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。饮用，每日一剂。
功效：具有温中止痛功效。适用于寒性痛经，并有光洁皮肤作用。
山楂酒
材料：山楂干300克，低度白酒500毫升
做法：将山楂干洗净，去核，切碎，装入带塞的大瓶中，加入白酒，塞紧瓶口，浸泡7-10日后饮用。每次15毫升。浸泡期间每日摇荡1-2次。
功效：有健脾、通经功效。适用于妇女痛经症，并可促进身材和皮肤健美。
小编语：当痛经时选择一片止痛药无疑是最方便快捷的解决方法，却后患无穷。而通过饮食调理则不同了，这是着眼于长远而言的，只要你肯花点儿小心思，不仅让你轻松摆脱痛经的困扰，而且还起来美肤养颜的效果，何乐不为呢？
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贫血，是女性朋友的常见症状。因为女性有生理期，会流失很多血，免疫力下降。所以补血是女性朋友的必要措施。下面，小编为你推荐7款养生食谱，同时提出了补血的误区，让你在补血的同时增强免疫力。
吃什么补血 七大养生食谱补足你的气色
一、美味羊肉驱寒清汤
材料：羊腿骨(一般菜市场都有地卖，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜。
配料：盐，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，鸡精，花椒，大料，桂皮，葱，姜。
做法：
1. 羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓;
2. 放入电压力锅中，加一点料酒，花椒，大料，桂皮，葱段，姜片，鸡精，倒入水(多加些，依锅的大小，可加入2/3锅即可)，炖25-30分钟;
3. 羊肉洗净切薄片，备用;
4. 豆腐切块，备用;白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用;
5. 香菜洗净，切小段，备用;
6. 将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开小火，依次放入羊肉，豆腐，白菜，豆腐，逐渐开大火，开锅后再次调到小火，盖锅盖炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。
营养速查：羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益。喝汤的时候，可配上大饼或者烧饼，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，这样喝味道很地道!
二、当归红枣老鸭汤
材料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1.将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。
2.净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
营养速查：当归有补血、养血之功效，对贫血、面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用。鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。
三、乌鸡栗子滋补汤
材料：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。盐适量
做法：
1.将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
2.砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制。
3.温水浸泡一会儿红枣和枸杞。
4.乌鸡炖半小时后加入板栗。
5.炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
营养速查：适合一切体虚贫血、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。栗子含有丰富的维生素C，能够美白皮肤，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，强筋健骨，延缓衰老，是理想的保健果品。
四、猪肉参枣汤
材料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法：先把猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
营养速查：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
五、韭菜炒鸡蛋
材料：200克韭菜，200克鸡蛋，3克盐，20克植物油。
做法：先把韭菜清洗干净，切成段，鸡蛋打到碗中，加盐，搅拌均匀，锅中放油，烧到5成熟的时候，加入蛋，炒熟之后捞出。锅中倒油，加入韭菜，快熟的时候，加盐，倒入鸡蛋，就可以了。
营养速查：韭菜可以温补肝肾，鸡蛋可以养心安神，补血，滋阴润肺。这个菜不但非常健康，鸡蛋，而且还可以补血，丰胸，好处多多。
六、菠菜炒粉丝
材料：250克菠菜，100克粉丝，10克黄酒，5克姜，5克大葱，3克盐，2克味精，35克香油。
做法：先把菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，大葱切成葱花，姜切成末。将锅中放油，葱花，姜末炝锅，加入绍酒，汤50毫升，菠菜，粉丝下锅，加一些盐，味精就可以了。
营养速查：菠菜当中有丰富的胡萝卜素和铁，还有非常多的维生素，矿物质。粉丝含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质和矿物质，铁是极佳的补血食品，常吃还可以补充身体营养，改变贫血状况，非常健康。
七、椒油炝藕片
材料：500克藕片，10克姜，3克盐，20克胡麻油，10克醋，3克味精。将切成末，藕去皮切片，洗净，放在开水当中焯熟，晾凉后沥干。
做法：先把藕片中放入盐，味精，酱油，醋放上姜末，将花椒油炝在藕片上就可以了。
营养速查：藕含有丰富的铁，对于缺铁性贫血非常有改善作用。而且莲藕的植物蛋白质，维生素，淀粉含量丰富，不但补血，还可以增强人体免疫力。
补血补气 以防进入误区
误区1：阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血，其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血，而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的)，集中在一处发挥作用，从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常，就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的补的原则。
误区2：多吃猪肝可补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，猪肝有营养也有大量毒素，补血效果微弱，不宜多吃。
误区3：红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可补血的说法，女性在月经期以及产妇分娩后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示，红糖并没有人们传说中益气养血、促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。
误区4：喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质，但是含铁量不高，而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%，基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素，因此，依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
误区5：吃红枣可补血
吃红枣的确可补血，但是只是单吃红枣就几乎没有补血了，因为单吃红枣，人体的吸收率不高，所以其效果不明显。可是如果红枣搭配其他食物一起吃，补血效果会出人意表。
误区6：吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜，于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血，又可以保持曼妙的身材，便更倾向于吃菠菜，少吃肉。可是研究说，与菠菜相比，肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%35%，但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。
误区7：咖啡与茶多喝无妨
对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。
误区8：贫血好转得停服铁剂
贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。
结语：贫血是常见症状，不用太担心，只要我们在发现症状时，及时的通过食疗以及药物治疗，进行补血养气，相信你会很快康健!用用小编的方法，很快你的气色就会好起来，也更美丽哦!
很大一部分女性都有痛经现象，有些知识轻微疼痛，不怎么影响工作生活，而有些则痛的只能躺在床上，那么，痛经吃什么?有什么食疗方可以治疗痛经?下面我们来看看治疗痛经7款食谱做法。
痛经应该是很多女性都出现过的一种情况，每一个月大姨妈到访的日子总是令自己痛苦万分。那么，作为一个在月经期间并不是那么容易度过的女性，如何才能够缓解痛经，让自己轻松的度过这段时间呢?今天，小编就来和大家一起说说痛经应该吃什么，来了解下吧!
痛经应该吃什么
小编建议会痛经的女性朋友，在月经期间可以适量的吃一些当归羊肉生姜汤、山楂红枣茶、红糖姜茶等等，这些都能够很好的缓解我们的身体出现痛经的难受情况。具体的食谱以及做法如下：
第一：当归羊肉生姜汤
材料：当归、羊肉、生姜
做法：将所有的材料洗干净，然后羊肉切片、生姜也是切片备用;然后将羊肉放入开水中冲一遍，随后将准备好的羊肉放入砂锅中，随后加入清水以及准备好的当归、姜片;中火煮开之后小火慢炖;羊肉烂熟之后取出姜片以及当归，然后服用羊肉以及汤水。
吃法：直接吃肉喝汤，最好每天能够服用一次，服用的时间点应该选择在月经来临之前的一个星期服用。但是，月经期间最好不要服用这道食谱，这是因为这道食谱中所含有的当归具有活血的作用，如果是月经期间服用之后容易引起月经量增加的毛病。
第二：山楂红枣茶
材料：山楂、红枣、红糖、生姜
做法：将红枣洗干净之后取出果核，同时山楂也是如此;将准备好的山楂、红枣以及生姜一起放入锅中，加入适量的清水;中火煮开之后小火熬煮十分钟;最后放入红糖，搅拌均匀就起锅，最好能够趁热服用。
吃法：建议在月经之前的五天左右开始服用，并且每天早晚喝一次，然后等到月经结束之后的三天再停止，这就算是一个疗程了。坚持服用三个疗程，痛经的情况就能够得到很好的缓解。
第三：当归炖鸡
材料：当归、母鸡、米酒、生姜、大葱、胡椒、食盐
做法：将老母鸡宰杀干净，然后当归洗干净;将母鸡放入砂锅，加入其他食材以及的清水;盖上盖子之后大火烧开，随后小火慢慢的炖煮大约三个小时就可以;起锅之前撒上一些胡椒面，这样就大功告成了。
吃法：痛经应该吃什么，当归炖鸡是一个很好的调养身体的食谱。不过需要注意的是，这道食谱应该在月经开始之前一周左右的时间服用，并且在月经到来的时候要停止，避免月经量增加，危害身体健康。
第四：韭菜粥
材料：韭菜、粳米、食盐
做法：将新鲜的韭菜清洗干净切末备用;将粳米熬成粥，开了之后加入韭菜还有食盐，然后再熬粥就可以了。
吃法：这道食谱建议有条件的话每天早上都是可以吃上一份的，不仅能够很好的治疗女性痛经的情况，对于身体也是有着很好的调养作用。
第五：益母草煮鸡蛋
材料：益母草、鸡蛋
做法：将益母草去除杂质之后洗干净，然后切断沥干水分;将鸡蛋放入清水之中洗干净;将益母草还有鸡蛋一起放入锅中，加入适量的清水一起熬煮;大约二十分钟左右鸡蛋就能够煮熟了，将鸡蛋的外壳去掉，继续放入锅中熬煮;大约二十分钟左右益母草鸡蛋就做好了。
吃法：这种鸡蛋对于女性的身体具有很好的调养以及保健功效，建议每天吃一个就好了。
第六：红糖姜汤
材料：红糖、生姜、红枣
做法：将红枣洗干净，生姜洗干净之后切成细丝备用;在锅中加入适量的清水，随后放入红枣以及红糖，搅拌均匀后盖上盖子熬煮大约二十分钟;随后加入姜丝，继续熬煮五分钟就可以起锅了。
吃法：这种食物最好能每天代替茶水饮用，并且要趁热服用效果最佳。这是因为红糖进入身体之后具有很不错的活血化瘀作用，能够很好的调节痛经的情况。不过需要注意的是，月经期间的时候不适合多吃，如果是月经量比较少的人群，那么在月经期间可以适量的多喝一些。
第七：胡萝卜炒猪肾
材料：胡萝卜、猪肾、肉桂、辣椒、食盐、酱油、花生油、葱姜、胡椒粉、味精以及料酒
做法：将猪肾去膜洗干净之后切片，胡萝卜也是切片备用;将肉桂还有辣椒晒干之后研磨成为粉末，葱姜切片;在锅中加入花生油，锅热了之后用葱姜炝锅，再放入猪肾以及胡萝卜，随后加入各种各样的调味料，炒熟就可以起锅了。
吃法：这道食谱可以作为一种日常生活中的菜谱服用，不仅味道好，同时又具有养生的作用。这道食谱具有活血止痛以及散寒的效果，特别适合治疗那些由于寒湿之气凝结在身体所引起的痛经情况。
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一、苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了，可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢？
准备材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克，牛肉适量。
做法：
1.将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2.锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3.可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
二、绿豆薏苡仁粥
准备材料：绿豆20克，薏苡仁20克
做法：
1.将薏苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡一夜
2.将浸泡的水倒掉，再在绿豆和薏苡仁里放入新的水，用大火烧开
3.烧开后，小火煮至熟透即可食用
功效：绿豆和薏苡仁有利尿，改善水肿的效果。其中，薏苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。
三、果糖西瓜冰
准备材料：西瓜 300g， 果糖 10g ，冰块 适量
做法：
1.西瓜去皮，然后切成丁状。
2.将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅拌至均匀。
3.加入果糖，拌匀即可。
功效：西瓜利尿，可促进水分的排出，消除脸部水肿;降火气，对火气大而引起的痘痘，具有缓和的效果。趁着天气还没完全开始变冷，赶紧继续让维持身材的计划彻底执行。当然，不加糖最好，毕竟糖是高热量的东西。
四、冬瓜玉米汤
准备材料：冬瓜600克 胡萝卜375克， 玉米（鲜）300克， 香菇（干）25克
做法：
1、 把冬菇放在盘中的水里浸着;
2、 冬瓜洗干净，切厚块2.;
3、 胡萝卜去皮洗干净，切块;
3. 玉米洗干净，切块;
4. 冬菇浸软后，去蒂洗干净;
5. 温水把瘦肉洗干净;
6. 煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
功效：冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，而且这种汤的煮法也非常简单，持续喝一至两个月，一定能见效。为了避免增加浮肿感，还要少吃高盐份食物。
五、白菜炖豆腐
吃厌了上述汤水类的，还可以来一道炖的哦。
准备材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克
做法：
1.洗净大白菜，切成小段，并将豆腐切成块状;
2.锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入少许酱油拌炒一下;
3.加入豆腐，加入盖过大白菜的清水，用盐调味，再焖煮数分钟即可;
功效：这种瘦脸食谱具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。
六、美滋滋面包片
最后来一道特别点的，看看外国美女是吃什么Keep fit的吧。
准备材料：法国面包10cm、牛油15克、肉桂粉少量、砂糖半茶匙、蒜粉少量、香草碎少量、芝士粉小半勺、虾干小半勺、紫菜末少量。
做法：
1、将法国面包切成8毫米的厚度，用烤箱烤10-15分钟，令其变的干燥，然后在表面涂抹牛油。
2、分别做成3种味道：（1）肉桂粉+砂糖;（2）蒜粉+香草碎;（3）芝士粉+紫菜碎+虾干。
3、将全部面包放到烤箱中再烤8-10分钟即可。
功效：这款瘦脸食谱不仅具有耐嚼性，就连脂肪也是很少的，而且这样的荤素搭配很符合营养学定律，所以是健康的减肥食品。
很多MM都会抱怨，尝试了各种减肥方法，但结果不是达不到减肥的目的，就是引起不良反应。下面就让人气主持人谢娜介绍些不伤身体的减肥方法，绝对经济又实惠，千万别错过哦！
内地超人气女主持人谢娜和张杰已登记结婚的新闻被传得沸沸扬扬，是与否各位看客们就处观望状吧！不过小妮子纤瘦的四肢看着多招人嫉妒。今天，小编就告诉你谢娜保持曼妙身材的减肥食谱，让你也能轻松享瘦。
经济的三日减肥法：
香蕉1只；苏打饼2片；煮鸡蛋1个；清咖啡1杯；酸奶1杯（一日三餐，每餐的量）
苹果 牛奶减肥法：
第一天吃56个苹果；第二天喝牛奶34斤，不能喝水。
红酒减肥法：
临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常。
黄瓜鸡蛋减肥法：
早、午各1个鸡蛋1根黄瓜，晚1根黄瓜，一星期可瘦10多斤。
一个月减30斤的方法：
早：脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果。
十二天减身上12%的方法：
头3天以蔬菜和水果做为食物，早上吃水果，中午吃蔬菜，晚上吃蔬菜。46天每天吃牛奶和酸奶（不带防腐剂的）无限量。最后6天牛奶和蔬菜水果不限量。
喝普洱茶减肥法：此茶能美容、减肥、祛斑
中药减肥法：桑葚10克 决明子10克 百合10克 天冬10克 桑叶10克 潘泻叶1克
日本迷你停食减肥法：每周两天不吃正餐，只吃流质食物
香蕉乳酪减肥法：
早：香蕉1只 低脂乳酪2杯 水1杯
中：香蕉2只 低脂乳酪2杯 水1杯
晚：香蕉2只 低脂乳酪2杯 青菜任吃 水1杯
苹果减肥法：连续3天只吃苹果，第4天早上喝粥。
鸡蛋减肥方法：连续3天只吃鸡蛋，可瘦23公斤。
下面几种中药减肥方法既有较好效果，又不会带来副作用。
1.枸杞子每日30克，冲茶服，早晚各1次，连用7周，用药无禁忌，一般1个月后体重可下降2.6千克。
2.干荷叶100克，山楂250克，浙贝母100克，皂夹（火制）5克，生大黄50克，陈皮50克，上药研细末为1疗程剂量。每日取干药50克，用开水浸泡，取汁300毫升，每日分2次服，1个月1疗程。
3.茵陈40克，首乌20克，金樱子30克，黄精30克，生山楂15克，丹参20克，大黄10克，三七粉5克，泽泻15克，葛根20克。水煎服，每日2次。
4.决明子30克，泽泻、郁李仁各15克，火麻仁、山楂各10克，研末，每袋20克，每日3次，每次1-2袋，饭前半小时服。
5.番泻叶、桃仁、猪苓、积壳、黄芪各10克，研末。每次10克，开水冲服，每日1-3次，30天为1疗程。
香菇炒猪肝
材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克
做法：
1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。
2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。
3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。
4、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
海带鸭血汤
材料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升
做法：
1、先将水发海带洗净，切成2厘米的长条，再切成菱形片，放入碗中以备用。
2、将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。
3、将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带片及鸭血，烹入料酒，改用小火煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀。停火，淋入麻油即成。
芦笋汁阿胶牛奶
材料：绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。
做法：
1、先取新鲜绿芦笋适量，削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。
2、去除阿胶中的杂质，晒干后敲碎，研成细粉，放入沙锅，加入适量清水，用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶，离火。再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。
菠菜丸子汤和炸春卷
材料：菠菜750克，牛肉馅600克，肉馅300克，虾米1大匙，春卷皮适量，面糊少许，鸡蛋1个，姜末少许，淀粉2大匙，酱油半匙，盐少许。
做法：
1、将菠菜洗净，用开水烫熟，沥干水分后切末备用。
2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌，用手捏成丸子状。
3、放入沸水中，直至丸子浮起，汤中加入少许盐调味，盛入碗中即可。
4、接着，开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅，取适当分量包入春卷皮中，卷起后用面糊固定边缘，将春卷一一包好备用。
5、将油锅烧热，放入春卷，以中火炸约4分钟，至表面呈现金黄色，捞起沥干油即可食用。这样，一套美味的菠菜点心套餐就完成了。
每个女人脸上都在所难免有那么一点人瑕疵，痘印、雀斑、黄褐斑等等，如果你已经为脸上的斑点烦恼已久，不妨试试下面小编推荐日常生活中常见的五种水，轻松消除脸上斑斑点点吧！
美丽对于女人来说是一种永恒的诱惑，而脸上长有些许斑斑点点，对于所有的女士来说是一种灾难。在正常的肤色上为什么会长出难看的斑块？又该如何有效淡化这些斑点呢？小编推荐几款淡斑餐单，助你轻松淡斑。
淡斑蔬菜汁：西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为维生素C的仓库。而维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
淡斑素粥：黄瓜粥
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。
一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
淡斑冷饮：冰糖柠檬汁
将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
淡斑甜汤：黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
黑木耳，在《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
淡斑粥膳：八宝甜蜜粥
原料：香粳米200克，大红枣10枚，赤小豆、莲子各20克，生山药30克，白扁豆15 克，薏苡仁、芡实各10 克。
做法：取一个干净沙锅，将除粳米外的原料倒入其中，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味调入冰糖适量，即成。
用法：早晚各服1碗，长期食用效果佳。
功效：八宝甜蜜粥具有补中益气、健脾除湿的功效。
淡斑甜品：牛奶核桃糊
原料：琥珀核桃仁300克，牛奶、豆浆、黑芝麻各200克。
做法：将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎，然后将牛奶与豆浆混合慢慢倒入搅拌机，边倒边磨，将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸，加白糖，如想丰富口味，还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮成蛋奶核桃糊。
用法：每日2次，早晚食用。
功效：核桃糊具有养颜美白、滋阴润燥的功效。
淡斑汤膳：黄芪炖甲鱼
原料：鲜活甲鱼一只（约500克），黄芪50克，宁夏枸杞30克。
做法：将黄芪切片，取干净纱布包扎好，枸杞子洗净，甲鱼除去内脏切成块，一同放入沙锅，加水至完全浸没，上火炖煮，炖熟后扔掉黄芪药包，加葱、姜、精盐、味精调味，即可食用。
用法：佐餐食用。
功效：具有滋阴清火、补血益肾的功效，可提高机体免疫力。
淡斑菜肴：地黄香酥鸭
原料：鸭子1只（约600克），生山药200克，生地黄100克，宁夏枸杞40 克，另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
做法：鸭子去内脏后拆去全身骨头，用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透;再加葱、姜、味精腌上1个小时;取1个大碗，把生地黄切片用纱布包好垫在碗底，山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层，把腌好的鸭肉切小块后放入大碗内，加高汤一起上火蒸约2个小时，肉酥汤香。
用法：佐餐食用。
功效：鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅可滋阴养颜、平补填精，而且吃多也不会发胖。
月经是正常女性每个月都会有的生理现象，但一些女性总是被痛经困扰，如何缓解痛经成为很多女性迫切想知道的。那缓解痛经有什么方法呢？
痛经，是不少女性朋友都会遇到的问题，冬天对于痛经的女人来说，无益是噩梦。寒冷导致体内的血液循环不畅通，淤血在体内堆积，不仅加重了痛经的痛苦，还让女人变得脸色暗黄、皮肤粗糙、脾气暴躁等等。调理气血，活血化瘀是每个痛经女子的当务之急。小编为大家带来5种美味食疗让你远离痛经。
1、猪肝清煲姜丝汤
材料：猪肝、姜丝、香油。
做法：锅内放入香油加热后放入姜丝、猪肝，将猪肝炒至外表变色出锅；锅内加水煮开，放入猪肝煮至熟透即可。
功效：猪肝本来就是补血的，而姜丝则具有去寒的功效，二者结合相得益彰。所以有痛经困扰的女性朋友赶紧去试试吧。
2、姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
做法：将前两味洗净，干姜切片，大枣去核，加红糖煎。喝汤，吃大枣。
功效：姜枣红糖水能够暖胃驱寒、美容养颜、清热通便，尤其是女生经期喝适量的生姜红糖水能够补血以及缓解肚子阵痛、经量等症状。
3、山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克。
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化瘀止痛功效。
功效：适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
4、益母草香附汤
材料：益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。
做法：将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。
功效：适用于痛经，并能光艳皮肤。
5、姜艾薏苡仁粥
材料：干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。
做法：将干姜、艾叶水煎取汁；将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。
功效：此方具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
冬季可以说是每个爱美美眉最讨厌的季节，不可以穿漂亮衣服不说，还会脂肪暴增、肥肉囤积;冬季被认为是最容易长肉的季节，冬季是减肥者的死穴，减肥者该如何突破这个死穴呢?小编告诉你，一起来看看吧~
减肥食谱一、三色糯米饭
原料：赤小豆、薏仁、糯米各50克，冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟：
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：健脾利水，消肿减肥
适用人群：适用于有水肿的肥胖病患者。
减肥食谱二、荷叶莲藕炒豆芽
原料：荷叶200克，莲子50克，绿豆芽150克，鲜藕100克，花生油适量，盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中，加适量清水，小火煎汤后，拣出莲子、荷叶，汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净，去皮，切成细丝;
3、超过置于火上，加入少许花生油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽，翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤，加适量的盐、味精调味，用水淀粉勾即可。
功效：健脾利湿，轻身消肿。
适用人群：肥胖伴有髙血脂、水肿者;
减肥食谱三、莲子百合汤
原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250g，葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法
1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内，加人适量的水，再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上，大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时，加入少量味精调味，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。
功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳;
适用人群：适用于心脾不足的心择、失眠，及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
减肥食谱四、参芪鸡丝冬瓜汤
原料：鸡脯肉200克，党参、黄芪各3g。冬瓜150g，盐、黄酒、味精各适量
做法
1、将鸡脯肉洗净，切成丝，连同党参、黄芪一起放人砂锅，加一大碗清水(约500亳升)，用小火炖至鸡肉八成熟
2、将冬瓜去皮，洗净，切片，放入锅内，加适量盐、黄酒。
3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可。
功效：健脾补气，利水消肿，轻身减肥
适用人群：各型肥胖者均可食用，尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。
减肥食谱五、竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥食谱食用。
减肥食谱六、海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
减肥食谱七、蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
总结：就算冬天有厚厚的衣服包着，也不能就那么自甘堕落的随便吃随便喝，一定要把控好哦，不然的话，会觉得生活一篇黑暗哦，说不定，等到来年春天的时候，人家都是美美的，就你一个人，胖胖的不成样子呢，那可就得不偿失了哦~
加入了减肥革命的你，是不是也尝试过燕麦的滋味呢？如果你只是把燕麦直接煮熟吃下去，你当然会觉得燕麦减肥是一件苦差事，其实燕麦也可以做出美味佳肴，而且十分的简单，不会耽搁你的上班时间，而且功效不减哦！现在就让我们一起来揭开燕麦的神秘吧！
每个人都说燕麦可以减肥，那到底燕麦为什么可以减肥呢？
燕麦Oats（Avena sativa），就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦的功效也十分多，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;而燕麦粥有通大便的作用，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
那如何烹调燕麦，才能可口又瘦身呢？现在为大家推荐7款燕麦减肥餐：
菜谱一、燕麦黑芝麻粥
材料：大米、燕麦、黑芝麻。调料：白糖。
做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以上碗了。
专家点评：在各种粮食当中，以燕麦的钙含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量，也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防缺钙有益。
菜谱二、玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。
制法：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。
特点：米烂粥稠，清香味浓。
功效：燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效，宜多吃。
菜谱三、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作：先取一半的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
菜谱四、燕麦五香饼
材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
制法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。
食用：当点心食用。
说明：除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
菜谱五、燕麦黑米糊
材料：黑米100克 燕麦50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺
作法：1.黑米洗干净，浸泡48小时待用;
2.燕麦和糯米要分别洗干净，浸泡一天待用;
3.把泡好的黑米、燕麦、糯米一起加入足量清水，放入食物料理机打碎;
4.最后把打碎的黑米、燕麦、糯米，一起煮成软糯的粥。
5.粥温度降到80度左右，加入蜂蜜就可以了。
菜谱六、草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，用小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。
小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再放入，以免破坏维生素C。
菜谱七、麦片红枣粥
材料：燕麦片100克，红枣15枚。
制法：把红枣洗净、去核，用水适量煮沸，枣烂后，撒入燕麦片调匀，煮沸5分钟即可。药用：每天早、晚分食。
说明：健脾养血，益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
人的脸是一张活生生的名片。你的脸部如何，几乎直接决定了别人对你的第一印象。况且，爱美之心，人皆有之。因此，相信广大MM们为了拥有一张迷人小脸已经绞尽脑汁、尝试过不少诀窍和技巧了。或许各个都有效，但下面介绍的6个瘦脸食谱，却是效果最好的哦。
一、苦瓜瘦肉汤
苦瓜瘦肉汤或许大家已经司空见惯了，可是你们是否知道苦瓜还有去脂之效呢？
准备材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克，牛肉适量。
做法：
1、将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块。
2、锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟。
3、可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用。
二、绿豆薏苡仁粥
准备材料：绿豆20克，薏苡仁20克
做法：
1、将薏苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡一夜
2、将浸泡的水倒掉，再在绿豆和薏苡仁里放入新的水，用大火烧开
3、烧开后，小火煮至熟透即可食用
功效：绿豆和薏苡仁有利尿，改善水肿的效果。其中，薏苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。
三、果糖西瓜冰
准备材料：西瓜 300g， 果糖 10g ，冰块 适量
做法：
1、西瓜去皮，然后切成丁状。
2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅拌至均匀。
3、加入果糖，拌匀即可。
功效：西瓜利尿，可促进水分的排出，消除脸部水肿;降火气，对火气大而引起的痘痘，具有缓和的效果。趁着天气还没完全开始变冷，赶紧继续让维持身材的计划彻底执行。当然，不加糖最好，毕竟糖是高热量的东西。
四、冬瓜玉米汤
准备材料：冬瓜600克 胡萝卜375克， 玉米（鲜）300克， 香菇（干）25克
做法：
1、把冬菇放在盘中的水里浸着;
2、冬瓜洗干净，切厚块2.;
3、胡萝卜去皮洗干净，切块;
3、玉米洗干净，切块;
4、冬菇浸软后，去蒂洗干净;
5、温水把瘦肉洗干净;
6、煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
功效：冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，而且这种汤的煮法也非常简单，持续喝一至两个月，一定能见效。为了避免增加浮肿感，还要少吃高盐份食物。
五、白菜炖豆腐
吃厌了上述汤水类的，还可以来一道炖的哦。
准备材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克
做法：
1、洗净大白菜，切成小段，并将豆腐切成块状;
2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入少许酱油拌炒一下;
3、加入豆腐，加入盖过大白菜的清水，用盐调味，再焖煮数分钟即可;
功效：这种瘦脸食谱具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。
六、美滋滋面包片
最后来一道特别点的，看看外国美女是吃什么Keep fit的吧。
准备材料：法国面包10cm、牛油15克、肉桂粉少量、砂糖半茶匙、蒜粉少量、香草碎少量、芝士粉小半勺、虾干小半勺、紫菜末少量。
做法：
1、将法国面包切成8毫米的厚度，用烤箱烤10-15分钟，令其变的干燥，然后在表面涂抹牛油。
2、分别做成3种味道：（1）肉桂粉+砂糖;（2）蒜粉+香草碎;（3）芝士粉+紫菜碎+虾干。
3、将全部面包放到烤箱中再烤8-10分钟即可。
功效：这款瘦脸食谱不仅具有耐嚼性，就连脂肪也是很少的，而且这样的荤素搭配很符合营养学定律，所以是健康的减肥食品。
早餐：
一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例：
1.鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
2.红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)
营养点评：
粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;
大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位;
蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;
脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物;
奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐：
通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
餐单示例：
1.焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2.胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)
营养点评：l牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;
l胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;
l紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;
l菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐：
一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例：
1.糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2.鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗)
营养点评：
l动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EpA，均能维护脑细胞的正常机能。
l长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点：
芝麻饼干(1~2块);
阿胶贡枣(6~8个);
蜂蜜核桃仁(3个);
香蕉(1根);
草莓(150克)
以上所列食物任选2项。
营养点评：核桃含有极丰富的亚油酸，可帮助脑部血液畅通，适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用;
大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力;
芝麻不仅有提高脑髓神经的作用，还能畅通血液;
草莓酸甜味美，含有丰富的维生素C和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪，产生舒适感;
l香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神稳定。
相关链接：脑力工作者饮食4忌
1.忌饮食过饱：吃得过饱后，大脑中有一种叫纤维芽细胞生长因子的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
2.忌多吃甜食：糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。
3.忌多食油炸食品：油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。
4.忌主食过精：只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。
红枣对于很多人来说十分熟悉，是日常生活中十分常见的一种食物，红枣除了可以制作成甜点以外还可以用来泡水饮用，可以达到补血养血的功效，红枣其中富含维生素E，可以和枸杞一起泡水饮用，可达到补血的功效。
红枣可以和许多药材泡水喝：菊花、枸杞、西洋参
功效有：
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4.抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
红枣泡水喝也是有禁忌的
1、选用红枣进补也并不是适宜所有的女孩朋友。如在经血时期，一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，实在这是湿重的体现，这种人群就不舒服合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩，也不舒服合在经期服食，因为这极大可能会导致经血过多而危险身板康健。
常吃红枣的好处
1.活血止痛，润肠通便的功能
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
2.润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
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