薏米赤豆粥的营养价值
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供薏米赤豆粥的营养价值，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现代人由于活动比较少，而且吃得有比较油腻，所以身体内贮存了很多的湿气，从而导致身体出现各种各样的问题，所以如何祛湿成为了很多人所关心的。很多人会采取拔火罐、吃药等，其实我们平时吃的食物就有很好的祛湿效果，最为人所熟知的就是薏米赤豆粥了。下面我们来了解一下有关薏米赤豆粥的相关营养价值以及做法。
薏米赤豆粥的营养价值
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米赤豆粥的做法
材料：
赤小豆、薏米各适量
做法：
将准备好的薏米和红豆洗净后浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。
薏米赤豆粥的禁忌
薏米赤豆粥的禁忌并不多，它可以与很多的食材进行搭配，从而起到更多的食疗功效，但是要记住它不宜与大米同煮。这主要是因为大米含有湿气，而红豆和薏米都是祛湿的，如果在薏米赤豆粥里面加入了大米的话，就等于加入了湿气，从而起不到祛湿的效果了。
经过上面的介绍，相信大家对于如何烹饪薏米赤豆粥的步骤以及它的一些营养价值和禁忌都有了一个清晰的认识了，大家如果想要去除身体的湿气的话，不妨可以选择食用这款粥，不过如果身体比较虚弱的人，最好是不要每天食用为好。
Ys630.com相关知识
茅根和红豆大家熟悉吗，可能大家对于红豆会较为熟悉，因为平时见得多、吃得也多，但是对于茅根就会比较陌生了。其实茅根可以和红豆搭配在一起吃，大家是否试过呢，下面小编就来为大家一一介绍吧。
茅根赤豆粥的营养价值
茅根：茅根，为禾本科植多年生本草植物的白茅的根茎，多生长于平原溪边，产于广东、南海等地。中医认为，茅根性寒，味甘苦，无毒，入肺、胃、小肠经，主要作用是清热解毒，凉血止血，常用于治疗一些热病，如肺热所致烦渴、咳嗽，胃热所致的呕吐等，也治疗一些血症，如吐血、尿血等，同时也可治疗水肿，黄疸，小便不利等。
赤豆：红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克、钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。赤豆的功效与作用有生津液、利小便、消胀、除肿、上吐、并治下痢、解酒毒、除寒热痛肿、排脓散血。
粳米：粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每日食用，是滋补之物。
在煮粥的时候，可以放入少许的赤豆以及鲜茅根，对于身体有着很好的清热凉血，利尿通淋的作用。
茅根赤豆粥的做法
主辅配料
鲜茅根200克，赤豆200克，粳米200克。
制作方法
鲜茅根加水煎，去渣取汁，入赤豆、粳米一同煮粥食用。
茅根赤豆粥的服用方法
每日1剂，分3～4次服用。
这道茅根赤豆粥采用的食材比较简单，就是将茅根、赤豆和粳米混合起来煮粥食用的，大家可以试试。不仅味道不错，最为关键的是其营养价值非常高，是一道不错的药膳粥。
茯苓薏米赤豆粥，不仅仅制作方面，也可以很好的发挥药用保健功效，因为其中所食用的茯苓、薏米、还有赤小豆，都可以起到很好的清利湿热以及解毒效果，还能够帮助我们调理肠胃，对身体健康也是很好的，现在就来认识一下茯苓薏米赤豆粥怎么做。
茯苓薏米赤豆粥熬煮非常简单，所需食材就是适当的茯苓粉、赤小豆还有薏米，但是需要注意，在熬煮之前要将赤小豆先用水浸泡半天，这样子在烹煮的时候可以节省更多的时间，然后将赤小豆还有薏米共同煮粥，等到这小豆煮烂之后，适当的加入茯苓粉烹煮就可以完成了。如果说想要有更好的口感，那么可适当的加入一些白糖。
茯苓薏米赤豆放在一起，能够起到很好的渗湿健脾，调理肠胃的功效，而且能够更好的帮助我们提高身体的抗病能力，除此之外对于美容养颜也有一定的效果，很多人因为长痘的原因会比较苦恼而已，而薏米长期服用，就有助于帮助消除痘痘，还你光滑皮肤。
红豆性平、偏凉、味甘，富含蛋白质脂肪糖类维生素b族，还有铁等这些营养物质，可以很好的帮助我们促进心脏血管活化，而且有很好的利尿，降低血压，改善疲劳困倦的状况，红豆也有很好的健胃生津、益气祛湿的作用，所以将这些食物放在一起的话，那么可以更好的调理身体，保证健康。
茯苓薏米赤豆粥是很好的具有养生功效的美食，它的主要食材有白茯苓粉，赤小豆和薏米，在预防心血管疾病，在补血养颜方面的作用都很好，能够促进气色红润，还有很好的清心安神的作用，薏米在去湿去水肿方面的作用很好，有很好的预防风湿身痛的作用。
主料：白茯苓粉20克
辅料：赤小豆50克，薏米100克
做法：1.先将赤小豆浸泡半天
2.将赤小豆与薏米共煮粥。
3.赤小豆煮烂后，加茯苓粉再煮
4.成粥后加白糖少许
特点：茯苓味甘淡，性平，能利水渗湿，健脾补中。薏米甘淡微寒，能利尿消肿，健脾止泻，清利湿热。赤小豆味酸性平，
善下行，能清热利湿，解读退黄，通利水道。
功效作用
1、红豆：可以促进心脏血管的活化，丰富的铁质能让人气色红润。而且清心养神、健脾益肾功效，这一点跟芡实比较相似。而且红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。
2、薏米：最大的功效在于祛湿去水肿。如果患有风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋等症状，薏米对此就很有效果。此外，薏米也是健脾补肾的食品之一，这点与芡实有异曲同工之效。
3：芡实：则有补脾止泻、益肾固精的功效，还有祛湿止带等功能，除此之外，还可以用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等现象。
很多人在吃过芡实薏米红豆粥之后，都会觉得非常好吃。但大家别忽视它的养生功效，因为所有的食材都是中医上提到过的能发挥出良好养生作用的食材。
茯苓一直被人们认为是一种营养价值非常高的食材，尤其是对于女性来说，可以起到很好的美容养颜的作用。茯苓可以被用来制作各种各样的美食，如茯苓糕等。今天小编要为大家推荐一款有关茯苓的粥品，下面我们一起来了解一下吧。
赤豆茯苓粥的营养价值
茯苓：茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其味甘、淡、性平，能渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。主治小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。
赤小豆：赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1、B2，烟酸、皂甙等成分。具有利水除湿，和血排脓，消肿解毒等功效。主治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
粳米：粳米是老弱妇幼皆宜的食物，对病后脾胃虚弱或有燥热口渴的病人更为适宜。奶水不足时，妈妈也可用粳米汤来辅助喂养婴儿。
将茯苓和赤小豆一起和粳米煮粥的话，可以起到很好的益气健脾，化痰除眩的功效。
赤豆茯苓粥的做法
主辅配料
茯苓15克，赤小豆18克，粳米60克。
制作方法
1.先把赤小豆、粳米加水适量，如常法煮粥
2.茯苓研成粉，等粥将成时加入调匀。
赤豆茯苓粥的食用方法
早晚分食，连用数天。
经过上面的介绍，大家对于这款赤豆茯苓粥的做法是不是都已经了解了呢。这款粥除了有茯苓之外，还有赤小豆，也是很好的滋补食品，对于女性朋友有着很好的滋补作用。有兴趣的朋友不妨可以试试。
冬瓜赤豆粥是怎么做的呢?你们是不是喝过冬瓜赤豆粥呢，如果你没有喝过，或者你喝过但是却并不了解冬瓜赤豆粥有什么好处。其实呀冬瓜赤豆粥的做法特别简单，但是就是这样简单的一碗粥却会有很高的价值。冬瓜赤豆粥其实是利水消肿的佳品呢。现在就让小编来告诉你冬瓜赤豆粥的做法吧。
红豆冬瓜粥
原料：红豆(又称赤小豆)，冬瓜，大米
做法：
1：红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜;
2.冬瓜去皮，切片，不要太薄;
3，加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮;
4，熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。
煮粥所用的红豆是可食用的，有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿，抗菌排毒，常食用可瘦身，其富含的铁质能使女性脸色红润，香港曾流行红豆减肥法，就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢，有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身，排除体内湿气，清降胃火，调节食欲，改善夏季易发病症的过敏肤质。
冬瓜是四季都可食用的蔬菜，更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好的利尿作用，所以在夏季尤其是闷热潮湿的长夏，经常吃冬瓜，可以排除体内多余的水分并清除湿热，冬瓜皮的利水作用更加显著，因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺，所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。
好啦，在上面的文字中小编已经很清楚的介绍了有关于冬瓜赤豆粥的做法，不知道你们是不是已经学会了呢。这么简单的食材这么简便的做法就可以烹饪出这么一道有营养有价值的食物，何乐而不为呢。快点动起手来试一试吧。
茯苓薏米赤豆粥是由茯苓、薏米、赤豆三种食材制作而成的，茯苓对于失眠多梦、脾虚、尿少症状的人具有很好的功效；薏米是生活中经常见到的食物，具有抗癌症、美白养颜等功效；赤豆有非常好的利尿功效。所以说这道茯苓薏米赤豆粥非常推荐大家食用。
茯苓也是一种渗湿的食材，而且茯苓的功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥它独特的功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
食材
主料：红豆30g、薏米50g、茯苓15g、糯米50g。
辅料：枸杞5g、冰糖适量。
做法：
1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
2.薏米也淘洗干净，提前一夜用水泡发。
3.糯米淘洗干净，提前用水泡发半小时。
4.茯苓粉难溶于水，也可以提前用水泡几小时。
5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里，再倒进四碗水。
7.按个人喜好放入适量的冰糖。
8.放入一些枸杞。
9.高压锅接通电源，选择“煲粥”功能，高压锅结束工作泄压后即可食用。
小贴士：
1、茯苓粉比较难溶于水，可以用水泡一段时间，我泡了五小时粥煮好后仍然有部分茯苓没溶于水中。
2、冰糖的用量可按个人的喜好放入。
每天早晨，当我们起床以后，大部分人都不想要自己做饭，于是就喜欢去买粥喝，这样不仅能够填饱肚子，当然也更有营养一些，粥的种类比较多，我们可以根据自己的口味来选择，那么茅根赤豆粥的做法是什么呢？它的营养价值和功效又有什么呢？让我们一起来了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥,营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢？后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的茅根赤豆粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！
茅根赤豆粥的做法
制作:鲜茅根200克（干品用50克）洗净，水煎半小时后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效:可治水肿，小便不利等症。
干燥的根茎，呈细长圆柱形，有时分枝，长短不一，通常长30～60厘米，直径约1.5毫米，表面乳白色或黄白色，有浅棕黄色、微隆起的节；节距约3厘米。质轻而韧，不易折断。断面纤维性，中心黄白色，并有一小孔，外圈色白，充实，或有无数空隙如车轮状，外圈与中心极易剥离。气微，味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。
【功用主治-白茅根的功效】凉血，止血，清热，利尿。
治热病烦渴，吐血，衄血，肺热喘急，胃热哕逆，淋病，小便不利，水肿，黄疸。
①《本经》：主劳伤虚羸，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。
②《别录》：下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。
③《日华子本草》：主妇人月经不匀，通血脉淋沥。
④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。
⑤《纲目》：止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。
⑥《本经逢原》：治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。
⑦《动植物民间药》：治脚气。
以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释，还介绍了茅根赤豆粥的一些功效，我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多，因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果才开始不成功的话，那么就可以多尝试几次，久而久之就能掌握要领和方法。
赤豆粥老少皆宜，而且营养比较丰富，所以当前在很多家庭的餐桌上，都能看到赤豆粥道身影，所以很多人为了能做出的赤豆粥味道香，而且营养价值更高，想具体了解一下赤豆粥的做法以及它的作用，为了你能对赤豆粥了解更多，就来看看下面的解答吧。
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆的作用：
1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；?
2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；?
3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
赤豆粥的做法很简单，非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。另外，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。现将具体做法介绍如下：薏米红豆粥基本做法原料：薏米和红豆按2：1配（大约差不多就行啦，没有必要这么精确）。做法：把薏米和红豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
经验分享：每晚睡觉前，把薏米红豆和水放到电砂锅里，开至自动档，早上一醒来就能喝上热腾腾的粥。非常省事，薏米和红豆也都能做得又软又好吃。 除了薏米红豆粥的上述做法外，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成。红豆和薏米都是祛湿的，而大米是湿性的，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
赤豆粥营养价值比较丰富，它不但能起到补充蛋白质的作用，而且也能起到养血，补血的作用，所以当前家庭都特别喜欢吃赤豆粥，为了你能尽快的学会，也为了你能通过吃赤豆粥，身体更健康皮肤更好，以上就做了具体的介绍，希望能具体了解后，尝试制作一下。
小米在生活当中用处可不小，不仅仅对于肠胃不适者，便秘腹泻者有着很好的辅助作用，小米当中的米糊，还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化，宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养，小米粥的做法有很多，搭配什么食材功效好？如何做小米粥好吃呢，接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下。
小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者， 都有帮助。 若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥， 常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合，营养上相互之外，口感上也极佳。
主料材料
小米1杯
红豆2杯
做法步骤
1 备红豆，小米。
2 提前泡洗红豆小米。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4 转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
5 开盖加适量冰糖即可。
6 一份小米红豆粥完成。
以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常，既好喝营养价值丰富，入口丝滑，同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅，这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。
赤豆大家都知道是一种什么食材吧，他就是我们经常吃的红豆，红豆含有的维生素和矿物质比较丰富，而且还可以补铁补血，赤豆粥经常吃，加入冰糖的话更能体现他的价值，来看看他的做法以及营养价值吧!
红豆和红枣可以补血养气,黑芝麻可以使你的头发闪烁健康的光泽,山药吗,大家都知道,补肾益气,受用多多,加之燕麦,薏米等五谷,使粥的味道更好了。
做法:
(1)提前将红豆泡水里,大约5小时.午饭后泡,晚饭时间就正合适用呢。
(2)将适量红豆,薏米用高压锅大火开起来烧5分钟,之后小火半小时(红豆开花就好了)。
(3)关火,用冷水冲高压锅的盖子,为的是可以打开锅盖.之后将锅放置火上烧开,放入黑芝麻,去核的红枣,山药(一定要切特小),燕麦和冰糖.
(4)大火开锅之后再小火烧10分钟,直至汤粘粘的。
这款粥超级好喝,不过,建议那些大肚子的男士,晚饭时间不可过多喝粥,否则效果和啤酒就一样了.但若是早晨,不妨多喝一点,即营养,又健康。
如果你偶尔看到了我这小小的厨艺,不妨自己动手为可爱的家人们做一次吧。
祛除体内的湿气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。
关于冰糖赤豆粥做法大家都学会了吗，里面有大米，红豆等等的不同的食材，这些食材都是粗粮。而且容易消化和吸收，具有滋补五脏的作用，老少都适合，补肾养血滋润肌肤营养均衡如果你属于肠胃不好的人群不妨试试这样的饭，有益健康。
在生活中我们常常会看到有些人总是食欲不振、而且看起来也无精打采的，一般人会以为自己是因为没有睡好的缘故，其实如果气虚的话，也会导致人们出现乏力的症状。所以如果你觉睡足了的话，还是无精打采的，可能就需要补气了。我们常说气血双补，补气和补血可谓是相辅相成的，两者同时的话，效果会更为明显。下面小编就为大家介绍一款这样的粥品，可以有效的改善乏力。
薏米药粥的营养价值
薏米药粥属于一款药膳粥，里面的食材除了一些我们常常食用的食材之外，还有一些中药材，对于健脾益气升阳有很好的作用。
薏米药粥中的党参，是一味中草药，它最主要的特点就是补齐，对于平时倦怠乏力、精神不振、说话气短的人群，可以选择党参来补气。另外党参还有一个功效就是兼能养血。所以对于气血两虚的人，服用党参无疑是一个很不错的选择。同时，我们知道，黄芪也是补气效果比较好的中药材，而且它和党参搭配在一起服用的话，效果更为显著。另外，薏米药粥里面的薏米有健脾祛湿的作用，生姜可以帮助驱除隐藏在身体内的寒气，大枣则是补血的圣品，将这些珍贵的食材放在一起熬煮成粥的话，对于健康是非常有好处的，可以起到健脾、益气、助阳的作用。
薏米药粥的做法
材料：
党参10克、薏米(薏苡仁)120克、黄芪120克、生姜12克、大枣10克
做法：
将党参、黄芪用布包，大枣以冷水泡透，与薏米(薏苡仁)一起，置锅内，加水适量，用武火煎沸，下拍破的生姜，改用文火煨熬，至薏米(薏苡仁)熟烂即成。去药包。
薏米药粥的注意事项
趁热空腹食粥。
经过上面的介绍，大家对这款薏米药粥是不是有了深入的了解了呢。薏米药粥中最为核心的就是党参和黄芪，两者搭配起来使用，可以起到气血双补的效果，可以平时适当的吃一些这样的粥品。
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