茯苓薏米赤豆粥是由茯苓、薏米、赤豆三种食材制作而成的,茯苓对于失眠多梦、脾虚、尿少症状的人具有很好的功效;薏米是生活中经常见到的食物,具有抗癌症、美白养颜等功效;赤豆有非常好的利尿功效。所以说这道茯苓薏米赤豆粥非常推荐大家食用。
茯苓也是一种渗湿的食材,而且茯苓的功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥它独特的功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
食材
主料:红豆30g、薏米50g、茯苓15g、糯米50g。
辅料:枸杞5g、冰糖适量。
做法:
1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
2.薏米也淘洗干净,提前一夜用水泡发。
3.糯米淘洗干净,提前用水泡发半小时。
4.茯苓粉难溶于水,也可以提前用水泡几小时。
5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里,再倒进四碗水。
7.按个人喜好放入适量的冰糖。
8.放入一些枸杞。
9.高压锅接通电源,选择“煲粥”功能,高压锅结束工作泄压后即可食用。
小贴士:
1、茯苓粉比较难溶于水,可以用水泡一段时间,我泡了五小时粥煮好后仍然有部分茯苓没溶于水中。
2、冰糖的用量可按个人的喜好放入。
赤豆和薏米都是属于五谷杂粮中的一种,而茯苓是属于药物的一种,选择这个赤豆和薏米来做茯苓粥的养生的同时还特别的养生,很多胃病患者就比较适合吃这样的食物,这样的食物对肠道也有很多好处,而选择赤豆和薏米来做茯苓粥的话对女性的美容来说也非常的好,关键是这样的食材还具有瘦身的效果,那么赤豆薏米茯苓粥的做法有哪些?
做法一
薏米红豆莲子茯苓粥的食材和调料:
薏米30克 红豆30克 莲子15-30克 茯苓10-20克
薏米红豆莲子茯苓粥的的家常做法,薏米红豆莲子茯苓粥怎么做好吃
一、洗净所有物料,先将所有物料用温水浸泡1-小时
二、然后一同入锅,加水适量,共煮成粥
三、粥熟后加适量糖或者蜂蜜,搅匀即可。
做法二
做法步骤1.红豆冲洗干净提前一夜用水泡发。
做法步骤2.薏米也淘洗干净,提前一夜用水泡发。
做法步骤3.糯米淘洗干净,提前用水泡发半小时。
做法步骤4.茯苓粉难溶于水,也可以提前用水泡几小时。
做法步骤5.把泡好的红豆、薏米、糯米放入高压锅里。
做法步骤6.再把泡好的茯苓及水一起倒入高压锅里,再倒进四碗水。
做法步骤7.按个人喜好放入适量的冰糖。
做法步骤8.放入一些枸杞。
做法步骤9.高压锅接通电源,选择“煲粥”功能,高压锅结束工作泄压后即可食用。
做法三
茯苓赤豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克
调料:白砂糖30克
茯苓赤豆薏米粥的做法:
1.先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥。
2.赤小豆煮烂后,加入白茯苓(磨粉状)粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿,清热解毒,祛黄疸。
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
大家现在都知道了这个赤豆薏米茯苓粥的做法了吧,其实里面还可以添加莲子,让食物结合得更好,更有营养,而制作这个赤豆茯苓薏米粥的时候里面还可以添加红枣枸杞,让食物到更好的功效,而选择这个赤豆薏米茯苓粥还可以改善尿频还可以改善腰酸背痛白带增多的现象。
茯苓薏仁赤豆粥是一道非常珍贵的美食,不仅吃起来味道非常好,最关键是对健康有很多好处,是人们公认的健康滋补品,因为这三种食材的营养价值都非常高,比如茯苓具有非常好的健脾作用,长期有失眠的人,茯苓薏仁赤豆粥有非常好的食疗效果,下面就教大家煮茯苓薏仁赤豆粥的正确做法。
第一、赤小豆薏仁茯苓粥的做法
1
将生薏仁放在铁锅里,小火慢炒至薏仁微黄,去除薏仁的一部份寒性。可一次性多炒些,下次就可以直接用了
2
提前将茯苓块泡一晚,再将炒过的薏仁和赤小豆泡一两个小时,这里的赤小豆是中医里常用来除身体湿气的
3
将食材放在电压力锅里,可多加些水,按煮豆类键即可,赤小豆不易煮软,且不浑汤,煮出来的汤品是很清的
第二、茯苓赤小豆薏米粥
【原料】白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。
【制作】先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。
【用法】每日数次,随意服食。
【疗效】健脾祛湿,清热解毒。适用于黄疸型肝炎,湿重于热者。症见面目色黄,不甚鲜明,脘胁胀痛,头昏身重,腹胀便溏,食欲不振,舌苔黄腻,脉象濡缓。
【注意事项】热盛便结者忌用。
第三、茯苓薏仁赤豆粥
原料:大米100克,薏仁、红豆、茯苓、冰糖各适量。
做法:
1.将所有材料洗净。
2.将所有材料入锅加水煮,至米熟豆烂,加入冰糖即可。
第四、茯苓薏米赤豆粥
先将薏米、赤小豆提前泡3个小时。
大米提前半小时泡上,这样煮的快一些
再将大米和薏米、赤小豆共煮粥。
大米薏米赤小豆煮15分钟后,调小火
然后加茯苓粉再煮5分钟左右。
成粥后加白糖少许。
现代人由于活动比较少,而且吃得有比较油腻,所以身体内贮存了很多的湿气,从而导致身体出现各种各样的问题,所以如何祛湿成为了很多人所关心的。很多人会采取拔火罐、吃药等,其实我们平时吃的食物就有很好的祛湿效果,最为人所熟知的就是薏米赤豆粥了。下面我们来了解一下有关薏米赤豆粥的相关营养价值以及做法。
薏米赤豆粥的营养价值
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
薏米赤豆粥的做法
材料:
赤小豆、薏米各适量
做法:
将准备好的薏米和红豆洗净后浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。
薏米赤豆粥的禁忌
薏米赤豆粥的禁忌并不多,它可以与很多的食材进行搭配,从而起到更多的食疗功效,但是要记住它不宜与大米同煮。这主要是因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,如果在薏米赤豆粥里面加入了大米的话,就等于加入了湿气,从而起不到祛湿的效果了。
经过上面的介绍,相信大家对于如何烹饪薏米赤豆粥的步骤以及它的一些营养价值和禁忌都有了一个清晰的认识了,大家如果想要去除身体的湿气的话,不妨可以选择食用这款粥,不过如果身体比较虚弱的人,最好是不要每天食用为好。
冬瓜赤豆粥是怎么做的呢?你们是不是喝过冬瓜赤豆粥呢,如果你没有喝过,或者你喝过但是却并不了解冬瓜赤豆粥有什么好处。其实呀冬瓜赤豆粥的做法特别简单,但是就是这样简单的一碗粥却会有很高的价值。冬瓜赤豆粥其实是利水消肿的佳品呢。现在就让小编来告诉你冬瓜赤豆粥的做法吧。
红豆冬瓜粥
原料:红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米
做法:
1:红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;
2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;
3,加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;
4,熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。
煮粥所用的红豆是可食用的,有外形相似的被称为“相思子”的红豆则有毒不可食用。红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润,香港曾流行红豆减肥法,就是因为它安全无任何毒副作用。冬瓜可促进人体新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。
冬瓜是四季都可食用的蔬菜,更适合于夏季食用。因为它甘淡的特性有很好的利尿作用,所以在夏季尤其是闷热潮湿的长夏,经常吃冬瓜,可以排除体内多余的水分并清除湿热,冬瓜皮的利水作用更加显著,因为南方的冬瓜皮光滑没有芒刺,所以可以连皮一起食用。最适于糖尿病患者饥饿时食用。对动脉硬化、冠心病、高血压、肾炎水肿等疾病有良好的食疗作用。具有减肥降脂的作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能。
好啦,在上面的文字中小编已经很清楚的介绍了有关于冬瓜赤豆粥的做法,不知道你们是不是已经学会了呢。这么简单的食材这么简便的做法就可以烹饪出这么一道有营养有价值的食物,何乐而不为呢。快点动起手来试一试吧。
小米在生活当中用处可不小,不仅仅对于肠胃不适者,便秘腹泻者有着很好的辅助作用,小米当中的米糊,还可以帮助很多第一次吃东西的小孩子很好的消化,宝妈们再也不用担心孩子的身体缺乏营养,小米粥的做法有很多,搭配什么食材功效好?如何做小米粥好吃呢,接下来的一道小米赤豆粥做法家常来教大家学习一下。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。 小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。 若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥, 常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。 因此今天跟小米混搭的是红豆。这二煮食材相结合,营养上相互之外,口感上也极佳。
主料材料
小米1杯
红豆2杯
做法步骤
1 备红豆,小米。
2 提前泡洗红豆小米。
3 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4 转至煮豆键,煮至自动减压熟透。
5 开盖加适量冰糖即可。
6 一份小米红豆粥完成。
以上文章当中介绍的这一道小米赤豆粥做法家常,既好喝营养价值丰富,入口丝滑,同时我们在做小米的时候最好是选择高压锅,这样可以把小米粥做得非常的香醇滑嫩。
每天早晨,当我们起床以后,大部分人都不想要自己做饭,于是就喜欢去买粥喝,这样不仅能够填饱肚子,当然也更有营养一些,粥的种类比较多,我们可以根据自己的口味来选择,那么茅根赤豆粥的做法是什么呢?它的营养价值和功效又有什么呢?让我们一起来了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥,营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢?后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好!茅根赤豆粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥!茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的茅根赤豆粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
茅根赤豆粥的做法
制作:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食。功效:可治水肿,小便不利等症。
干燥的根茎,呈细长圆柱形,有时分枝,长短不一,通常长30~60厘米,直径约1.5毫米,表面乳白色或黄白色,有浅棕黄色、微隆起的节;节距约3厘米。质轻而韧,不易折断。断面纤维性,中心黄白色,并有一小孔,外圈色白,充实,或有无数空隙如车轮状,外圈与中心极易剥离。气微,味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。
【功用主治-白茅根的功效】凉血,止血,清热,利尿。
治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。
①《本经》:主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。
②《别录》:下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。
③《日华子本草》:主妇人月经不匀,通血脉淋沥。
④《滇南本草》:止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。
⑤《纲目》:止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。
⑥《本经逢原》:治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。
⑦《动植物民间药》:治脚气。
以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释,还介绍了茅根赤豆粥的一些功效,我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多,因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥,如果才开始不成功的话,那么就可以多尝试几次,久而久之就能掌握要领和方法。
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