药膳养生

2019-10-12 │ 药膳养生 颈椎养生

颈椎病药膳知多点

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“颈椎病药膳知多点”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

颈椎病的症状较为复杂。主要有颈背疼痛、上肢无力、手指发麻、下肢乏力、行走困难、头晕、恶心、呕吐,甚至视物模糊、心动过速及吞咽困难等。

(1)生姜粥

药物组成:粳米50g,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋,食后覆被取汗。

功效:祛风散寒。

主治:颈椎病太阳经腧不利型。

(2)川乌粥

药物组成:生川乌12g,香米50g,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜜3大匙,搅匀,空腹啜服。

功效:散寒通痹。

主治:颈椎病经络痹阻型。

(3)杭芍桃仁粥

药物组成:杭白芍20g,桃仁15g,粳米60g。先将白芍水煎取液500ml,再把桃仁洗净捣烂如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟。

功效:活血养血通络。

主治:颈椎病气滞血瘀型。

(4)姜葱羊肉汤

药物组成:羊肉100g,大葱30g,生姜15g,大枣5枚,红醋30g。加水适量,做汤1碗,日食1 次。

功效:益气,散寒,通络。

主治:颈椎病经络痹阻型。

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颈椎病治疗常用药膳


(1)生姜粥

药物组成:粳米50g,生姜5片,连须葱数根,米醋适量。生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋,食后覆被取汗。

功效:祛风散寒。

主治:颈椎病太阳经腧不利型。

(2)川乌粥

药物组成:生川乌12g,香米50g,慢火熬熟,下姜汁1茶匙,蜜3大匙,搅匀,空腹啜服。

功效:散寒通痹。

主治:颈椎病经络痹阻型。

(3)杭芍桃仁粥

药物组成:杭白芍20g,桃仁15g,粳米60g。先将白芍水煎取液500ml,再把桃仁洗净捣烂如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟。

功效:活血养血通络。

主治:颈椎病气滞血瘀型。

(4)姜葱羊肉汤

药物组成:羊肉100g,大葱30g,生姜15g,大枣5枚,红醋30g。加水适量,做汤1碗,日食1 次。

功效:益气,散寒,通络。

主治:颈椎病经络痹阻型。

如何用药膳预防颈椎病


对于颈椎病药膳的选择,应根据类型、病情轻重、病程长短以及患者的健康状况来选择膳食。

(1) 颈型:采用核风除湿、舒筋活络之法,选用《实用骨伤药膳疗法》中的“胡椒根婉蛇肉”之膳。具体内容:①主料:胡椒根 100g ,蛇肉 250g 。②配料:黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。③制法:将胡椒根洗净,切成 3cm 的段,将蛇剖腹除去内脏洗净,切成 2cm 长的段;将蛇肉、胡椒根放人锅内,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火烧熬至蛇肉熟透即成。④用法:分次服食。

(2) 神经根型:采用温经通络、活血核瘀之法,选用《中药制剂汇编》中的“复方红花药酒”。具体内容:①主料:红花 100g ,当归 50g ,赤芍 50g ,桂皮 50g , 40 %乙醇适量。②制法:将上药干燥粉碎成粗末,用 40 %乙醇 1000ml ,浸渍 10 ~ 15 天,过滤,补充一些溶剂继续浸渍药渣 3 ~ 5 天,过滤,添加至 1000ml 即得。③用法:口服每次 10 ~ 20ml ,每日 3 ~ 4 次。

(3) 交感型:采用清肝疏风、活血化瘀之法,选用《实用骨伤药膳疗法》中的“菊植决明饮”。①主料:菊花 10g ,生山檀 15g ,草决明 15g ( 打碎 ) ,冰糖适量。②制法:三药同煮,去渣取汁,调入冰糖。③用法:代茶饮。

(4) 脊髓型:采用益气活血、通络起瘫之法,选用《中华临床药膳食疗学》中的:“地龙桃花饼”。具体内容:①主料:黄蓖 100g ,干地龙 ( 酒浸 ) 30g ,红花、赤芍各 20g ,当归 50g ,川芎 10g ,桃仁 ( 去皮尖,略炒 ) 15g ,玉米面 400g ,小麦面 100g ,白糖适量。②制法:将地龙烘干研粉,黄蓖、红花、当归、赤芍、川芎浓煎取汁;将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀,并以药汁调和成面团,分制成 20 个小饼;将桃仁匀布饼上,人笼中蒸熟 ( 或用烤箱烤熟 ) 。③用法:每次食饼 l ~ 2 枚,每日 2 次。

(5) 椎动脉型:采用滋补肝肾、强筋壮骨之法大智若愚,选用《百病中医药膳疗法》中的“冰糖蛤士螟”。具体内容:①主料:蛤士螟油 45g ,罐头青豆 15g ,把子 10g 。②配料:姜、葱。③制法:将蛤士螟油盛人瓦钵里,加清水 500g 、甜酒汁 15g 、葱节、姜片,蒸 2 小时,使其初步胀发,取出,去掉姜、葱,沥尽水;除去油上面的黑色筋膜,大的成数块,盛于钵内,加清水 500g 甜酒汁 15g ,蒸 2 小时,使其完全胀发,捞人大汤碗中;拘把子洗净,将清水 180g ,冰糖 50g ,盛人大碗内蒸 l 小时,待冰糖溶化时弃去沉淀物倒人盛蛤士螟油的碗内,撤人构棍子、青豆即可。④用法:佐餐食用。

(6) 混合型:视证型的偏重而选择用膳。

神经根型颈椎病的药膳


(1)人参枣粥:人参3克,粳米50克,大枣肉15克,白糖适量。将人参粉碎成细粉,粳米用水淘洗干净,大枣洗干净去核,粳米、大枣肉放入锅中加适量水,用武火烧沸,再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量。作用:补益气血。适应于气血不足型颈椎病。

(2)黄芪桂圆肉粥:黄芪20克,桂圆肉20克,粳米50克,白糖适量。黄芪切片,置锅中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,放桂圆肉同煮成粥后加适量白糖即可。作用:气血双补。适应于年老体弱,气血不足的颈椎病患者。

(3)山楂丹参粥:山楂50克,丹参15克,粳米50克,冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净,先煎丹参除渣取汁。再放入山楂片、粳米、水适量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖适量。作用:活血化淤,通络止痛。治疗头颈酸胀,视物不清等症。适用于各型颈椎病的辅助治疗。

(4)菊花葛根粥:菊花15克,葛根50克,冰糖适量。菊花放入锅中加水适量,煎后取汁弃渣。葛根洗净,切成碎粒,粳米洗净一起放锅中加水适量煮粥,加白糖适量。作用:升清降浊,通络止痛。治疗头痛项强,视物不清等症。可辅助治疗各型颈椎病。

(5)双仁五加粥:苡仁50克,桃仁(去皮)6克,刺五加15克,粳米50克,白糖适量。苡仁、桃仁、粳米洗净放锅中加水适量,刺五加先煎取汁放锅中同煮粥,加白糖适量即可。作用:祛风除湿,活血止痛。适应于风寒湿证颈椎病、腰腿疼痛。

颈椎病药膳疗法有何特点


颈椎病药膳疗法是在中医药理论、骨伤理论指导,将药物与食物合理配伍,采用独特的烹任技术,制成具有治疗作用且又美昧可口的佳看,它是中医骨伤科的一个组成部分,其源远流长,至今已有3000年的历史。

夏朝已有人工酿酒,酒是最早的兴奋剂、麻醉剂,可以核邪气、通血脉、止疼痛、引药势,是治疗颈椎病的常用药食。到了春秋战国,则设置有“食医”,专门掌管帝侯的“六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐”;“疾医”,“以五昧、五谷、五药养其病”。马王堆汉墓出士的医学帛书—一《五十二病方》中记载了247种药,其中食物占四分之一;载方284首,其中不少可用于颈椎病。《黄帝内经》提出将药治与食治结合起来,强调“和五昧,骨正筋柔,气血以流”,从而达到调理的目的。成书于东汉末年的《神农本草经》,载有上品食物22种,中品19种,下品9种。唐代名医孙思提出“夫为医者,当须先洞晓病源,知斯所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药”。认为“若能用食平病,释情遣疾者,可谓良工”,明确指出食疗的重要性。蔺道人所著的《仙授理伤续断秘方》,介绍了以鹗骨治伤的经验,开创了以骨治骨的先例。宋代的《太平圣惠方》对于筋伤(颈椎病)提出“补筋骨,益精髓,通血脉”的治疗观点。明代著名医药学家李时珍所著《本草纲目》中,提出“以髓补髓”和“以骨治骨”的理论,认为以骨治骨,“从其类也”。

随着社会的进步,人民生活水平的提高,“寓医于食”的观点深受群众欢迎。由于颈椎病系老年病,病程长,恢复慢,且有逐年增加的趋势,因此,平时多食防治颈椎病的药膳,使患者既可免除打针服药之苦,又能解除疾病的痛楚,从而达到核病强身之效。

颈椎病是什么原因引起的 5大药膳方治疗颈椎病


现在对着电脑工作的上班族越来越多,很多人都被颈椎病困扰着,例如长期伏案工作很容易导致颈椎病,那么颈椎病是什么原因引起的呢?颈椎病不治会导致哪些后果呢?所以针对大家的疑问今天小编就为大家简单的介绍一下!

颈椎病是什么原因引起的

1、年龄因素:人到了一定的年龄,各器官都会逐渐老化,颈椎也一样,随着年龄的增长出现损伤也是很正常的事情。而椎间盘的退行性变化是颈椎病发生发展中最基本和最关键的基础。

另外,小关节和各种韧带的退变也有重要的作用。

2、慢性劳损:是指各种超过正常范围的过度活动带来的损伤,如不良的睡眠、枕头的高度不当或垫的部位不妥,反复落枕者患病率也较高。

另外,工作姿势不当,尤其是长期低头工作者颈椎病发病率特高。再者,有些不适当的体育锻炼也会增加发病率,如不得法的倒立、翻筋斗等。

3、外伤:颈椎部位出现外伤也很容易让颈椎病复发,在颈椎退化的过程中,脊椎的稳定性会逐渐失衡。病人往往在轻微外伤后突然发病,而且症状往往较重,合并骨折、脱位者则给治疗增加困难。

4、咽喉部炎症:当咽喉部或颈部有急性或慢性炎症时.因周围组织的炎性水肿,很容易诱发颈椎病症状出现.或使病情加重。

5、发育性椎管狭窄:椎管狭窄者更易于发生颈椎病,而且预后也相对较差。

通过上面所介绍的内容,大家对于哪些原因会造成颈椎病应该有所了解了吧。

颈椎病不治会导致哪些后果

1、长期的颈椎病很容易导致患者出现神经系统的退化,比如神经衰弱。这是因为颈椎错位压迫神经所导致的,长期以往会导致患者失眠、神经衰弱病症,严重影响健康。

2、颈椎病不治疗会导致突然晕倒,在咳嗽、低头、仰视、走路急转弯、急转项或颈过曲过伸时,均易诱发眩晕发作或加剧原有的症状,造成突然晕倒,如果救治不及时的话,会带来严重后果。

3、脑部供血不足也是颈椎病不治疗的后果之一,出现头晕、恶心、耳鸣、视物模糊等症状,或致血流速度减慢,易形成血栓,引发中风偏瘫。绝大多数中风病人都患有不同程度的颈椎病。

4、颈椎病不治疗的话,部分颈椎病患者也会出现心血管疾病。颈椎病久拖不治可能会引起心脏冠状动脉急剧收缩,出现冠状动脉供血不足,进而导致病人出现心前区疼痛、胸闷、气短、心悸或血压升高等类似冠心病的症状,极易导致心血管疾病。

在我们健康的时候很少会关注饭菜有什么营养价值,只是为了满足食欲和解决温饱,但是对于那些患有慢性病比如低血糖的人而言,饮食的作用就不光这些了,吃对了东西可以起到改善疾病的作用,那么低血糖吃什么好呢?有哪些食疗方呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

低血糖吃什么好

1、增加高纤维饮食

多吃高纤维的食物能够让血糖更加稳定,不会出现血糖迅速下降的情况,在吃高纤食物的时候可以和蛋白质高的食物一起食用,如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。

吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动。纤维本身也可延缓血糖下降,餐前半小时,先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片,可进一步地稳定血糖浓度。

2、均衡饮食

饮食应该力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。

3、少吃多餐

少食多餐也对低血糖的症状有所帮助,比如把原来的三餐变成每天五餐,每餐做到细嚼慢咽。睡觉之前可以吃点心。除此,要交替食物种类,不要经常吃某种食物,因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情,使症状更复杂。

4、应加以限制的食物要严格控制

要多吃精加工食品,这种食品的含糖比较多元化,不至于让人体吸收的糖分太单一。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水饮用。也要少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯一周可以吃两次。

低血糖食谱

1、虾皮腐竹

可经常食用,本品为高蛋白饮食,防止低血糖和高脂血症。

原料:腐竹250克,虾皮20克,蒜头一瓣,麻油、姜、精盐、味精各适量。

制作:虾皮加酒、水浸发并煮沸,腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁),煮沸调味、再用小火烩20分钟,淋上麻油即成。

2、西湖牛肉羹

每周1~2次,具有补脾养胃、强筋壮骨,治疗低血糖症的作用。

原料:牛腿肉200克,鸡蛋2只,黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。

制作:牛肉切成细末,略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内,再将打匀的蛋液倒入,调味着薄芡,撒上葱花,淋上麻油即可。

颈椎病的辅助治疗

颈椎病可通过做医疗体操能起一定的辅助治疗作用。具体做法如下。

(1)直立,眼平视,两臂分别向两侧伸展并自然呼吸4~8次。

(2)两手交替摩擦颈后部4~8次。

(3)两臂向左右两侧击掌4~8次。

(4)双手叉腰,头向前屈、后仰、左、右屈各做4~8次。

(5)头部旋转,向左向右交替各4次。

(6)一侧上肢向后平伸,头向同侧转动,另一手插腰,两侧交替各做4~8次。

(7)双手置肩部,做肩部旋转活动4~8次。

(8)双手抱头后,两手用力往前顶头,头部用力抵抗手,互相抵抗4~8次。

(9)双手互握,翻掌向上举并吸气,然后手放下于体侧并呼气,做4~8次。

(10)双臂外展,做弯腰放松呼吸若干次。

以上体操方法简便易学,只要能坚持练习,效果多数令人满意。

治疗颈椎病的5大药膳方

1、双仁五加粥

苡仁50克,核桃仁6克,刺五加15克,粳米50克,白糖适量。苡仁、核桃仁、粳米洗净放锅中加水适量,刺五加先煎取汁放锅中同煮粥,加白糖适量即可。

作用:祛风除湿,活血止痛。适应于风寒湿证颈椎病、腰腿疼痛。

2、人参枣粥

人参3克,粳米50克,大枣肉15克,白糖适量。将人参粉碎成细粉,粳米用水淘洗干净,大枣洗干净去核,粳米、大枣肉放入锅中加适量水,用武火烧沸,再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量。

作用:补益气血。适应于气血不足型颈椎病。

3、木瓜陈皮粥

木瓜、陈皮、丝瓜络、川贝母各10克,粳米50克。将原料洗净,木瓜、陈皮、丝瓜络先煎,去渣取汁,加入川贝母(切碎),加冰糖适量即成。

作用:可化痰,除湿,通络。适用于痰湿阻络型颈椎病。

4、黄芪桂圆肉粥

黄芪20克,桂圆肉20克,粳米50克,白糖适量。黄芪切片,置锅中加水500毫升,煎取汁,粳米用水洗净,取黄芪液及加适量水煮沸,放桂圆肉同煮成粥后加适量白糖即可。

作用:气血双补。适应于年老体弱,气血不足的颈椎病患者。

5、葛根五加粥

葛根、薏米仁、粳米各50克,刺五加15克。所有原料洗净,葛根切碎,刺五加先煎取汁,与余料同放锅中,加水适量。武火煮沸,文火熬成粥,加冰糖适量,调味食用。

作用:可祛风,除湿,止痛。适用于风寒湿痹阻型颈椎病。

总结:通过上文我们可以知道引起颈椎病的原因很多,患有颈椎病的人群,都深知其害,希望可以尽快把颈椎病治好,远离被颈椎病所困扰的日子。那么就有针对性的试一下小编为你推荐的药膳方吧,说不定有意想不到的效果。

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