食疗养生方

2019-10-12 │ 食疗养生方 女性养生保健食疗方

推荐:改善贫血的食疗药膳方

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!面对养生保健纷繁的话题,我们如何正确认识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“推荐:改善贫血的食疗药膳方”,希望能为您提供更多的参考。

贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。临床上一般指外周血中血红蛋白的浓度低于患者同年龄组、同性别和同地区的正常标准。饮食治疗是治疗贫血的有效手段之一。以下食物有利于改善贫血症状和补充造血功能的营养成分,应注意选用。

贫血的一般症状如下:

1.软弱无力:疲乏、困倦,是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。

2.皮肤、粘膜苍白:皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。

3.食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

改善贫血的食物:

富含优质蛋白质的食物 如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

富含维生素C的食物 新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

富含铁的食物 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。

富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血,铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

上述食物日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。在贫血期间如服用铁剂时,不要喝茶,以免妨碍铁的吸收。

贫血的食疗食谱:

一、芹菜炒猪肝

原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

制作:

1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。

2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。

3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。

4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。 作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。

二、血糯红枣粥

做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。

功用:补血。

三、桂圆莲子汤

做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲 子软熟即可。

功用:健脾、安神、养血。

四、龙眼粥

做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮 成粥。

功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。

五、红枣羊骨糯米粥

材料:羊胫骨1-2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯

作法:

1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。

2.红枣去核。

3.将以上材料加入适量的水於锅中熬煮。

功效:补脾益血、滋肾健骨。

六、羊骨粥

做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

功用:对於贫血具有畏寒者有良效。

七、阿胶芝麻核桃羹

做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃 肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

功用:本品有补肾安神益血的功效。

八、参枣汤

材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。

功能:

1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

作法:

1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

2.加入冰糖待溶化即可。

九、杞子南枣煲鸡蛋

材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

作法:

1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

十、鲤鱼补血汤

材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

做法:

1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

2.将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒 至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

小编温馨提示:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以+3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

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可改善睡眠不足的食疗药膳方推荐


如果你的睡眠出现了问题,如睡眠不足,或者是睡眠多梦的情况,那么一定要引起高度的重视,因为这会影响到自己的健康状况,通过一些食疗,药膳方来改善睡眠不足的情况是比较有效可行的,下面小编将为大家推荐这些食疗药膳方,希望能对各位有所帮助。

天麻什锦饭

做法:准备五克天麻,一百克粳米,二十五克鸡肉,竹笋、胡萝卜各五十克,香茹、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。先把天麻浸泡1小时左右,使其柔软,然后把鸡肉切成碎末,竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片;芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝,将粳洗干净放入到锅中,加入白糖等调味品,再用小火煮熟后食用。

功效:天麻什锦饭有良好的温补效果,不仅能够调理脾胃,而且还可以改善睡眠质量。

远志枣仁粥

做法:准备十五克远志,十克炒酸枣仁,七十五克粳米。先把备好的粳米淘洗干净,放入适量清水锅中,加入洗净的远志、酸枣仁,用大火烧开移小火煮成粥,晚上服用最佳。

功效:服用本粥可以宁心安神、健脑益智,对于睡眠不足,血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症有很好的疗效。

柏子仁炖猪心

做法:准备十五克柏子仁,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放入有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即可食用。

功效:服用柏子仁炖猪心能够养心安神、润肠通便之功效,可以辅助治疗心悸不宁、失眠多梦等症,疗效理想。

猪心枣仁汤

做法:准备一个猪心,酸枣仁、茯苓各十五克,五克远志。先把准备好的猪心切成两半,洗干净,放入净锅内,然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入,加入适量水置火上,用大火烧开后撇去浮沫,移小火炖至猪心熟透后即成。

功效:服用本汤可以补血安神,帮助睡眠。

桂圆芡实粥

做法:准备二十五克桂圆、二十五克芡实、一百克糯米、二十克酸枣仁、二十克蜂蜜。先把糯米、芡实分别洗净,入适量清水锅中,加入桂圆,大火烧开,移小火煮25分钟,再加入枣仁,煮20分钟,食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。

功效:服用这道粥能够健脑益智、益肾固精,对于神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症有良好的改善效果。

通过服用上文为大家推荐的这些食疗药膳方来改善睡眠不足的情况有很大的效果,不仅能够帮助我们提高睡眠质量,而且还可以滋补强身,让自己的体质变得更好,大家可以参照上文介绍的这些食疗方的做法来进行制做,相信都可以收获比较满意的效果。


六种能够用于改善贫血的食疗药膳推荐


如果出现了贫血,那么就会出现一些问题,比如头晕眼花等,所以对于贫血这种情况是需要得到重视的,并且要采取一些措施进行改善,做一些食疗药膳来改善贫血是非常有效可行的,接下来,本文将为大家推荐六种能够用于改善贫血的食疗药膳。

1、选用十五克龙眼肉,五颗红枣,二两粳米。把这三种食材一起煮成粥,温服。服用本方能够养心补脾,滋补强壮,补血养血,对于贫血症很有疗效。

2、选用两斤新鲜羊骨,半斤粳米。先把备好的羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥温服,半个月为一个疗程,坚持服用可以补肾壮骨,补血益气,适合贫血的病人服用。

3、准备一百克糙糯米,五十克薏苡仁,十五颗红枣,全部入锅同煮成粥,食用时加适量白糖。本方非常适合贫血的病人服用,能够滋阴补血。

4、准备六十克首乌,五颗红枣,二两粳米。先把准备好的首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮 粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸后放温服用。注意:煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。用本方能够用于改善贫血的症状,也可以补肝益肾。

5、取两个鸡蛋 ,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每天服用两次,可以有效补铁,适宜缺铁性贫血的病人服用。

6、准备一百五十克猪肝,菠菜适量。把猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内 与焯过的菠菜炒熟,或用五十克猪肝洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加 入调米,吃肝吃菜喝汤。本方可以补铁,对于缺铁性贫血的病症疗效显著。

上述为大家推荐的这六种食疗药膳对于改善贫血的症状,确实能够发挥很好的效果。要通过服用这些食疗药膳来改善贫血以外,在平时的饮食中,也要多摄入一些含铁丰富的食物,比如肉类。还要注意自己的生活习惯要良好,不可以过度疲劳,要注意多休息。


几款食疗药膳方治贫血


贫血是指血液中缺少红细胞或红细胞的主要成分血红蛋白。造成贫血的原因主要有红细胞过度破坏,造血不良和失血。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:

1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。

2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。功效:补肾壮骨。

3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。

5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

改善肾功能的食疗药膳方介绍


平时一定要注重自己的肾部护理,因为如果肾功能不好的话,很有可能会造成很多病症的出现,对于健康的影响是巨大的。个人不注重自己的肾部护理,滋润功能非常差,所以要通过一些方法来进行改善很有必要,通过一些药膳方来改善自己的肾功能是有一定效果的,下面小编将为大家做出详细的介绍。

枸杞猪腰粥

做法:准备十克枸杞子,猪肾一个(去内膜,切碎),二两粳米,葱姜食盐少许,同煮成粥。

功效:服用枸杞猪腰粥可以益肾阴、补肾阳、固精强腰,对于出现肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等病症很有调理效果。

炒核桃仁

做法:准备十克核桃仁,炒香嚼食。

功效:食用炒核桃仁可以补肾温肺、润肠通便,不仅可以改善肾功能还可以辅助治疗肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘的病症。

苁蓉羊腰粥

做法:准备十克肉苁蓉,羊腰一个(去内膜,切碎),二两粳米,同煮成粥。

功效:苁蓉羊腰粥可以有效改善肾功能,对于腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿的病症疗效理想。

海参粥

做法:准备五十克海参(切碎),二两粳米。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬半小时,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。

功效:服用海参粥可以补肾益精,滋阴补血,改善肾功能,对于一些肾脏疾病患者非常适合服用。

以上为大家推荐的这几道食疗药膳方是非常值得制作品尝的,不仅在口味上非常的具有风味,而且可以起到很好的补肾作用,经常食用能够改善肾功能,当然想要改善肾功能,除了吃这些食疗药膳方以外,还要注意其他饮食的合理安排,并且要有良好的生活习惯,也不可忽视。


缓解脑出血的食疗药膳方推荐


脑出血的病症是非常严重的,一旦出现脑出血的话,那么一定要及时送医,因为一旦延误治疗的话,很有可能会危及生命。搞出血的患者,在接受治疗的同时,还可以选择一些食疗药膳方进行服用,有一定的缓解作用。接下来小编将为患者推荐一些,可缓解脑出血的食疗药膳方。

1、选用六克黑木耳,用水泡发,加入菜肴或蒸食。这种服用方法可以降血脂、抗血栓和抗血小板聚集,对于脑出血的患者非常适合服用。

2、准备五个芹菜根,十颗红枣,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用,对脑出血的病症有很好的缓解效果。

3、吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。脑出血的患者可用本方来进行调理,但是如果中风并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

4、生食大蒜或洋葱十五克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用,对脑出血的病人大有帮助。

5、脑出血的病人在饭后可以食用十毫升左右的醋,这么做的目的可以软化血管,起到缓解病症的作用。

6、活血通络汤配方:准备十克川芎,十克桂枝,三十克鸡血藤,十二克葛根,十克羌活,十克归身,六十克北芪,十克地龙,十克三棱,十克炒莪术,十克石菖蒲,十克乌梢蛇,十克赤芍,六克甘草。将这些食材放一起煎水服用,可以有效调理脑出血的病症。

7、水晶山楂:选用十五颗山楂去核,冰糖适量,煮熟后加十五克山药粉,再煮片刻,每日两次,这道食疗可以防治脑出血的病症。

脑出血的患者可以选择服用上文介绍的这些食疗药膳方来进行缓解,确实能够收获一定的效果,当然这也是因人而异的,并不是绝对的,而且脑出血的患者还要注意的是及时的治疗,并且需要去专业正规的医院在治疗的同时,如果能配合这些食疗药膳方进行食用的话,那么效果会更加的理想。


改善营养性贫血的食疗方


营养性贫血也是贫血的一种症状了,这种贫血是因为我们营养不良所导致的,一般都是由于缺铁元素所引发的贫血,也是最为常见的一种贫血症状,对于我们人体的危害也是非常大的,当然了,对于改善营养性贫血的食疗方也是比较多的。

(1)莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服食1-2次。此方具有补心血、健脾胃的功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸怔忡、健忘、睡眠不安等病症,当然了,经常食用一些莲子桂圆汤也是可以帮助我们起到改善营养性贫血的功效哦。

(2)当归羊肉汤:山羊肉400克(切块),黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煮至羊肉烂时放入生姜25克、食盐适量即成。此方适宜于脾肾阳虚等症状的患者们食用,并且还有非常不错的改善营养性贫血的作用哦。

(3)枸杞红枣煲鸡蛋:枸杞克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳,益气血,健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退等病症的调理

针对贫血,最直接的就是要食补。饮食上做到营养均衡。姐妹们不要产生一个误区——食补会发胖。只要选对食物,合理膳食,再配合日常运动健身,不但不会发胖,更可以有一个年轻的身体。

上面我们了解了许多的改善营养性贫血的食疗方了哦,莲子桂圆汤,当归羊肉汤以及枸杞红枣煲鸡蛋等等这些菜肴对于我们来说也是比较熟悉的,并且营养价值非常的高哦,这些菜肴有非常不错的改善营养性贫血的功效哦。


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