啥子季节少吃葱姜中医养生

2019-10-12 │ 啥子季节少吃葱姜中医养生 季节养生五味

胡椒虽味香 但是少吃为妙

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。养生保健有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“胡椒虽味香 但是少吃为妙”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

明代医学家李时珍,曾在《本草纲目》中写下这样一段话:“胡椒大辛热,纯阳之物……时珍自少食之,岁岁病目,而不疑及也。后渐知其弊,遂痛绝之,病目亦止。”

据说,李时珍年轻时经常患眼病,却始终找不出病因。后来渐渐发觉年年复发的眼疾,竟与自己平时特别爱吃胡椒有关。于是在停食胡椒一段时间,眼病康复后又试吃了1、2粒,很快就觉得双目干涩,视力模糊。为此,特在撰写《本草纲目》中收录胡椒时予以指出,以示后人

胡椒除用作调味品外,还是常用中药之一。具有温中散寒、醒脾开胃之效。可治疗肠胃受寒所致的胃脘痛、呕吐、腹胀、腹泻、肠鸣等症。常用验方有:治小儿单纯性腹泻,可取白胡椒数粒,研末后填肚脐,胶布贴敷。24小时更换1次,连用2~3次;治冻疮,可取白胡椒浸泡入适量白酒中,7天后外涂患处,效果良好。

中医理论认为,胡椒除了会令人产生舌麻感外,还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇,以及有咯血、鼻衄(流鼻血)、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者,应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲,胡椒性热,古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等,因此即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者,最好还是借鉴李时珍的经验,不吃为妙。

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坐月子吃红糖鸡蛋能进补,这种情况少吃为妙


每个女性在坐月子的时候,必须大补,因为生孩子的时候用了太多的力气,亏损了太多,所以在坐月子的时候,一定要补。几乎所有坐月子的人的吃过红糖鸡蛋,但是有的人认为红糖鸡蛋并没有什么用。那坐月子有没有必要吃红糖鸡蛋呢?

对于坐月子要不要食用红糖鸡蛋,各位应该要根据自己的身体情况和心理想法决定,不要在意别人的眼光和想法。对于大家在坐月子期间能不能吃红糖鸡蛋的这个问题,要具体情况具体分析,不能搞一言论。

不能说吃了红糖鸡蛋就怎么样,也不可以说不吃红糖鸡蛋会怎么样。但也存在着有些人可以吃,有些人不能吃的现象。

哪些人不可以吃红糖鸡蛋?

有一些人的身体并不允许食用红糖鸡蛋,每个人的身体状况不一样,体质也不一样,所以要搞清楚在进行食补。如果说有些女性本身就是患有糖尿病以及高血压这种因为血糖含量过高而导致的疾病,那么是应该不能吃红糖鸡蛋的。

还有一些女性在没有坐月子之前并没有这种疾病,但是一旦怀孕以后就出现了这种疾病,那坐月子期间也是不允许吃红糖鸡蛋的。

所以各位要定期去产检,这样不仅是对胎儿的保障,也是对自己身体的保护。在检查出患有一些因为体内血糖含量过高而出现的疾病问题,应该不要吃红糖鸡蛋,免得使病情加重,同时也不能吃其他甜食。

坐月子的时候为什么要吃红糖鸡蛋,在以前并不是一个问题。只要家里有条件,几乎都吃,有红糖的也都吃。随着改革开放如火如荼的进展中,中国的经济水平大大发展,以前物资匮乏的情况也一去不复返,所以说,人们也越来越注重对身体的保护和关心。

坐月子的时候吃红糖鸡蛋有利于产妇快速恢复吗?

红糖是一个产妇在坐月子的时候进行进补的食物之一,吃红糖鸡蛋具有补益作用。产妇们看到很多关于红糖鸡蛋的负面新闻,所以说很关心坐月子的时候吃不吃红糖鸡蛋便这个问题。坐月子的时候是可以吃红糖鸡蛋的,因为红糖鸡蛋是一个补品,但必须要适量,并且要用成色好的红糖来煮。

少吃为妙 这些东西含的食品添加剂最多


含食品添加剂最多的食品有哪些?

食品添加剂在食品的口味、保质期和外观上起着很大的作用,但是食品添加剂的危害相信大家都了解,让我们完全摆脱食品添加剂几乎是不可能的事,那么我们就避免食用含食品添加剂最多的食品吧。

1.方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

2.火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

3.蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

4.果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

5.冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

6.饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

7.奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

8.口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

9.薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

最危害健康的食品添加剂

1.钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。

2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。

3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。

5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。

6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。

8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。

9.面粉处理剂——溴酸钾:这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。

10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。

红酒虽好 但是禁忌不可疏忽


红酒在我们生活中喜欢喝的人是非常多的,因为红酒不仅好喝,而且具有一定的保健功效,但是大家可能不知道的是,红酒虽然不错,也是存在一些禁忌的,这一点千万不可忽视,接下来,小编将为大家做出详细的讲解,希望能给各位提供一些参考,更加深入的了解红酒。

喝红酒好处:

红酒可增进食欲,葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

女性朋友平时适量的喝一点红酒,还可以美容养颜,红酒对于人体的帮助确实有很多。通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。所以男性女性都是比较适合喝红酒的,但是每次喝红酒需要控制量不能过多,两百毫升为宜。

红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。

喝红酒禁忌:

忌有醋相伴

虽然沙拉对于红酒不会产生影响,但是如果伴有一些错误的话,那么就会影响到红酒的口感,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。

忌与海鲜为伍

红酒可以配红肉进行食用,但是不可以搭配海鲜食用。“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

相信通过小编的讲解,大家对于红酒肯定有了更加进一步的了解,红酒确实是非常不错的保健酒水,但也是存在一定禁忌的,上文介绍的有关喝红酒的禁忌一定要注意避免,不可以将红酒与上文介绍的这些食物同时食用,否则只会危害自己的健康,希望大家能够引起重视。


人参虽好但是孕妇不宜多吃


怀孕了,孕妇就需要滋补,所以很多孕妇会吃一些人参,但是这样正确吗?今天我们一起了解一下孕妇可不可以吃人生?

怀孕可以吃人参西洋参吗?

一般以为,多数孕妇怀孕后阴血偏虚,食用参类的补品会引起气盛阴耗,加重妊娠反应、易引起水肿、高血压等,建议您不食为好。不过吃点西洋参,不过建议最好吃进口的。据说国产洋参还是偏热性。

人参对于孕妇是有益还是有害

中医以为,怀孕后女性母体阴血下聚以养胎儿,机体正气相对不足;同时由于阴血下聚,阳气相对偏盛,准妈妈又处于阳气有余而阴血不足的状态,所以中医有胎前多热的说法。

人参是一味大家都熟悉的中药,有大补元气、补脾益肺、生津安神的作用,能增强机体的免疫功能。但由于它的药性偏温,有热证、实证者忌用。对于体虚气弱的准妈妈,可在医生的指导下适当服用,如果准妈妈体质偏实、偏热,就不宜服用人参了。

人参虽好但是孕妇不宜多吃

进补人参视妊娠时期而定

女人怀孕刚开始的时候,母体各个系统因怀孕而发生相应的变化,机体抵抗力下降,轻易发生感冒,此期适当地进补一些人参,对提高准妈妈机体的免疫功能、减少感冒的发生是有益处的。在妊娠期间,由于凝血因子的增加,准妈妈血液处于高凝状态,而服用人参可抑制血小板聚集、抗血栓形成,因此可以改善胎盘的血液循环,对胎儿宫内的发育可起到一定的作用。

但同时,因人参的抗凝作用,有可能会增加准妈妈产时出血的可能性,所以准妈妈在临产和分娩时如果没有气虚症状,就不必服用人参。

合理选用人参,请遵医嘱服用人参西洋参

人参药性偏温,若久服或用量过大,会造成气盛阴耗、阴虚火旺,扰动胎儿,导致出血,严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说,固然人参毒性很小,但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此,准妈妈进补人参要适量,不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害,也不可长期服用。

人参虽好但是孕妇不宜多吃

在选用人参时,可视准妈妈的体质而定。一般来讲,准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参;一般情况下可选用生晒参或西洋参。人参服用方法很多,泡水、煎服、炖药膳等均可。

总之,准妈妈服用人参应该在医生的指导下进行,在服用人参的过程中如果出现失眠、胸闷、憋气、腹胀、玫瑰疹、皮肤瘙痒和鼻出血等症状时,应立即停服,以免引起更严重的后果医学教育网搜集整理。

女人怀孕时建议吃的食品,有的比吃人参还好

怀孕期间的营养准备是非常重要的,要多食用优质蛋白质,如瘦肉、鱼类、禽类、奶制品、尖果、豆类;还要多食用矿物质与维生素,如碘、钙、铁、锌,可食用的食物有,海带、紫菜、海虾、海鱼、黑木耳、猪肝、绿色蔬菜、香蕉、苹果。另外,也要留意膳食纤维的摄进,如糙米、全麦面包、葡萄干、豌豆、芹菜。

据说国产洋参还是偏热性。人参对于孕妇是有益还是有害?中医以为,怀孕后女性母体阴血下聚以养胎儿,机体正气相对不足;同时由于阴血下聚,阳气相对偏盛,准妈妈又处于阳气有余而阴血不足的状态,所以中医有胎前多热的说法。

人参虽好但是孕妇不宜多吃

在选用人参时,可视准妈妈的体质而定。一般来讲,准妈妈有气短、易感冒、怕冷等体质偏阳虚的症状可选用红参;一般情况下可选用生晒参或西洋参。人参服用方法很多,泡水、煎服、炖药膳等均可。孕妇吃西洋参,主要看有无适应症,即有无气虚之症。?如孕妇出现食欲不振、饭后腹胀以及久泻脱肛等脾气虚弱、清气下陷等症状时,可用其配合黄芪、白术等健脾益气药同用,以纠治偏颇;如果孕妇因热病耗伤津液出现口渴不止等症状时,也可用西洋参或太子参配 生地、花粉等药以生津止渴。但是,由于其是一味补气作用很强的药物,一般不用于有实证有外邪的病症。如孕妇感冒初起,或里热炽盛表现为高热、烦渴、甚至谵狂、腹痛拒按、便秘、或有泻秽臭、苔黄腻、脉数有力等,应忌用,以防助热恋邪;如孕妇出现发热、胸胁痞胀、脘腹满痛、恶心呕吐、食欲不振、渴不多饮、大便秘结,或泄泻、舌苔黄厚而腻等湿热病症时,也应忌服,还要到医院里检查听从医师嘱咐,以防助热恋湿热不易除去。

人参是一味大家都熟悉的中药,有大补元气、补脾益肺、生津安神的作用,能增强机体的免疫功能。但由于它的药性偏温,有热证、实证者忌用。对于体虚气弱的准妈妈,可在医生的指导下适当服用,如果准妈妈体质偏实、偏热,就不宜服用人参了。

人参虽好但是孕妇不宜多吃

进补人参视妊娠时期而定。

(1)女人怀孕刚开始的时候,母体各个系统因怀孕而发生相应的变化,机体抵抗力下降,轻易发生感冒,此期适当地进补一些人参,对提高准妈妈机体的免疫功能、减少感冒的发生是有益处的。

(2)在妊娠期间,由于凝血因子的增加,准妈妈血液处于高凝状态,而服用人参可抑制血小板聚集、抗血栓形成,因此可以改善胎盘的血液循环,对胎儿宫内的发育可起到一定的作用。但同时,因人参的抗凝作用,有可能会增加准妈妈产时出血的可能性,所以准妈妈在临产和分娩时如果没有气虚症状,就不必服用人参。妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源。

合理选用人参,请遵医嘱服用西洋参。人参药性偏温,若久服或用量过大,会造成气盛阴耗、阴虚火旺,扰动胎儿,导致出血,严重时会危及胎儿的生命。对准妈妈本身来说,固然人参毒性很小,但用量过大也会造成神经系统、心血管系统、消化系统的损害;长期服用还可出现失眠、抑郁、心悸、血压升高等副作用。因此,准妈妈进补人参要适量,不要看到是补药就以为它对人体有百利而无一害,也不可长期服用。

人参虽好,但是孕妇还是少吃为妙!我们了已选择一些人参的替代品!

人参虽好但是孕妇不宜多吃

鸡蛋虽营养 女性要少吃


人体营养的维持要补充各种的营养物质,其中蛋白质占很大的比例,而蛋白质的获取有很多的途径,鸡蛋是公认的含有蛋白质量很高的一种补品。有研究认为人每天至少要补充一个鸡蛋,可是大家知道吗,女性吃鸡蛋过多还有可能出现副作用。

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,人们日常生活已经离不开鸡蛋了,鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用。因此许多女性将鸡蛋奉微万能营养品,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。下面为您指导吃鸡蛋的营养饮食方法,避免出现危害健康的情况。

一、女性不能每天吃鸡蛋

1、每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。

2、一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。

3、如果每天要吃鸡蛋,尽量不要吃蛋黄。

蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

二、女性吃鸡蛋的十大注意事项

1、教你如何挑鸡蛋。

把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

2、水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟。

在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

3、少吃茶叶蛋。

油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外,要注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

4、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这也是不对的。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药。

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶。

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

8、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

9、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉。

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

10、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

三、吃鸡蛋的误区

误区1:产妇吃鸡蛋越多越好。

产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致蛋白质中毒综合征.蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区2:常吃鸡蛋胆固醇偏高。

不会,因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺利通过血管壁而被细胞充分利用,从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱,进入血液中进而合成乙酰胆碱,是神经递质的主要物质,可提高脑功能,增强记忆力。

误区3:生鸡蛋更有营养。

生吃鸡蛋不仅不卫生,容易引起细菌感染,而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等生物素缺乏症.另外,生鸡蛋内含有抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的毛鸡蛋,就更不卫生了。

鸡蛋虽补,但也不能每天都吃,就如同盲目吃大量水果反而不能减肥瘦身一样,女性朋友们一定要把握鸡蛋的正确吃法,才能吃出健康美味的生活。

现在,面对各种各样的补品我们都有点晕头转向,不知道如何选择,但是鸡蛋几乎是每个家庭必备的一种营养物,女性朋友们可要记住合理、适量的吃法才是最健康的。

桂圆虽好但是孕妇应忌吃


我们都知道桂圆补血安神、生津液、润五脏,是非常好的补品,很多孕妇都会吃,但是其实不然,孕妇是忌吃桂圆的,这是为什么呢?

桂圆性味甘温,所以对内有痰疾及患有热病者不宜用之,尤其是孕妇更不宜。其原因系妇女怀孕后,大多数出现阴血偏虚、滋生内热的症状,常有大便干结,小便短赤,口苦咽燥等现象。如果此时为了进补而用桂圆,非但不能产生补益作用,反会增加内热,发生动血动胎、漏红、腹痛、小腹坠胀,甚至大伤胎气,导致流产。特别是怀孕8个月以内,更属禁忌。

但在孕妇分娩时、分娩后出现下列情况时,可考虑应用:

(1)孕妇在分娩时要消耗较大的体力,体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤(桂圆为主,加红枣、红糖、生姜,以水煎煮而成),对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。

(2)孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象,此时服一碗桂圆汤,能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者,常喝此汤还有积极的治疗作用。

桂圆虽好但是孕妇应忌吃

桂圆在日常生活中是一种常用的食疗补虚的食品或药材,但是就是日常也并不是可以随便乱吃的,中医学认为,桂圆补心安神、养血益脾,是大补之物。但桂圆甘温大热,一切阴虚内热体质者均不宜食桂圆。

而妇女怀孕后大多阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干等症状。中医学一贯主张怀孕前宜清热凉血。桂圆甘温大热,孕妇食之不仅不能保胎,反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据统计,这类病人占先兆流产总人数的90%以上,如及时停食桂圆,服清热保胎中药,尚可避免流产。

桂圆的功效与作用

1.益气补血,增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

2.安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3.养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。

桂圆虽好但是孕妇应忌吃

4.抗菌,抑制癌细胞 动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%.此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5.降脂护心,延缓衰老 桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白--脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆营养分析:

1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆虽好但是孕妇应忌吃

桂圆适合人群:

一般人群均可食用

1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

2. 有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。

桂圆食疗作用:

桂圆味甘、性温;归心、脾经;

有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

桂圆的吃法

1、桂圆粥

①取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。

此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老.

桂圆虽好但是孕妇应忌吃

2、桂圆红枣粥

①洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;

②白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;

此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!

3、山药桂圆粥

原料::生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。

①将生山药去皮切成薄片。

②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。

桂圆虽好,但是孕妇不宜多吃,大家要注意哦!

桂圆虽好但是孕妇应忌吃

水果虽好吃 但是出现这些味道不要吃


我们每个人都喜欢吃水果,一般家里面都会有不同种类的水果,每天吃一些有利于身体的健康。水果里面的营养元素非常的丰富,不过小编要提醒大家,有些水果是不能吃的,水果一旦变味就不要再吃了。下面小编就为大家讲解一下有哪些味道的水果不能吃。

1、酒味

当大家吃这些软了的猕猴桃的时候,有时会发现有些个猕猴桃会散发出一些酒味,这是因为在水果当中含有比较多的糖类。水果出现酒味需要当心是存放的方式不对,水果切开以后如果有酒味的话,那么很有可能是水果的糖分被转换成二氧化碳了。如果吃带有酒味的水果的话,就会危及到健康,而且会伤害到我们的肠胃健康。

2、腐臭味

冬天,是吃梨的季节,因为在这个时间段当中的梨,不仅口感鲜美,而且汁水比较的多。吃梨的时候如果出现腐臭的味道的话,最好不要继续食用,因为一些商家会使用早熟药物,这样水果长的非常的快,但是里面含有的毒素也就非常的多,吃到身体里面毒素会增加,会给我们的健康带来隐患。

3、硫磺味

因为有些不良的商家,抓住了大众喜欢购买色泽鲜艳的水果情节,他们就会用硫磺去熏一些水果。水果越漂亮说明使用的添加剂越多,外表鲜亮的水果不一定好吃,所以如果吃水果的时候发现有硫磺的味道的话,最好是小品食用,如果味道还是很大的话,就将水果丢弃,不要因为勤俭而给身体带来不必要的伤害。

水果也是有一定的保质期的,在挑选水果的时候,我们要尽量选择一些新鲜的。有时候吃不完可以适量的买一些,等吃完了再去购买最新鲜的水果,这样更有利于健康。上述出现的几种味道说明水果已经过了“保质期”了,大家要慎食。

饮茶虽好 但是哪些人不能喝茶


自古以来,中国人就有喝茶的习惯,喝茶对于中国人来说是一种礼仪,是一种习惯。而喝茶更是一种养生,茶叶中有很多元素如:茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等,这些对人体都有极大的好处。但茶虽好,什么时候喝什么茶最养生。什么人不能喝茶呢?

什么时候该喝什么茶?

早上

早上最适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。

红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后

午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

8类人最好不要喝茶

1、便秘

茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,会影响肠胃对食物的正常消化和吸收,导致大便干结,引起便秘。

2、失眠

茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,尤其是浓茶,饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态,而得不到充分的休息。

3、贫血

茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物。

4、缺钙

茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能促进尿中钙的排出,导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。

5、胃溃疡

胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

6、痛风

茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而痛风患者不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

7、高血压、心脏病

茶叶中含有咖啡碱,它对人体有兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

饮茶益于健康,但却未必人人适合,了解清楚,才能畅饮痛快。


水果虽好吃但是这样吃必定伤身体


水果是我们都知道的,不管是什么水果,里面都含有丰富的维生素,这些元素是维持健康必要的元素,因此平时我们可以多吃一些水果。水果对于身体的健康有很大的帮助,每个季节都有不同的水果适合我们食用,这些时候需要适量的吃一些水果。

小编提醒大家,苹果即使好吃也是不可以乱吃的,平时我们要吃些有利于自己健康的水果,人们在不同时期是需要吃不同的水果的。那么哪些虽然好吃却不能多吃呢?下面小编就来为大家讲解一下,大家可以了解一下哦!

中医提醒水果虽好也不能乱吃

水果烂一点还能吃

水果如果烂掉的话,最好是不要吃的,有的人可能认为没什么,其实水果烂掉以后里面含有的营养价值也会随之流失。如果烂掉的水果吃多的话,很有可能会引起拉肚子的,而且烂掉的水果里面有一些青霉素,这样的话会导致肾脏水肿。或许大家会认为,只要把烂掉的部分去除就可以了,其实即使去掉也是有影响的。

水果当饭,养颜美容

水果具有美容养颜的好处,不过也不能把水果直接当饭吃,很多女性为了减肥或者是美容的话,会直接吃一些水果,这样其实也是在损害健康。每天我们需要摄入不同的营养元素,即使脂肪会让身体变胖,我们也要每天都摄入一些,如果长时间没有摄入脂肪和蛋白质的话,会导致营养不良和贫血的问题。

水果虽然很好吃,但是吃水果也是不能盲目的。有的人在吃水果的时候,由于水果的口感很好,因此喜欢一次性吃很多,其实这样的做法也是不正确的。从上述的知识我们可以看出,吃水果也是有很多的食用禁忌的,因此平时大家吃水果也要多加注意哦!

冬季假感冒真咽炎,小心为妙


冬季感冒、慢性咽炎都属于上呼吸道感染疾病高发季,感冒往往表现出的症状和慢性咽炎有些相似。北京中医医院耳鼻喉科专家刘树椿指出,单纯的咽喉痛、咽干、不适,有异物感,并非都是慢性咽炎。

感冒喉痛不一定是咽炎

咽炎本身对冷空气就很敏感,容易和感冒混淆。专家说,感冒引起的咽喉疼痛,被称为感冒喉咙痛,除了表现为咽喉疼痛外,还会伴有鼻子堵、打喷嚏、流鼻涕和浑身疼等一系列症状,并非是慢性咽炎。慢性咽炎发作要有一个发病时间和病程的,一般三个月以上才称为慢性咽炎。单纯的咽喉不适,可服用含有青果、地黄等清热利咽润喉中成药,如慢严舒柠含片,可缓解咽喉不适症状,且长时间服用不会的伤及脾胃。

感冒超7天咽炎便相伴

感冒出现的咽喉疼痛都为常见,有两种情况可以断定自己是否患咽炎。一种是普通感冒引起喉咙痛,一般会持续3~7天,一旦超过7天,患咽炎几率就比较高;另一种是感冒已治疗好,但仍旧咽喉疼痛、干痒,则确诊为咽炎。专家表示,积极防治感冒,也是预防慢性咽炎方法之一。日常生活需避免久待封闭环境,长期封闭条件下,易造成咽部黏膜血管收缩,影响咽部黏液和纤毛蠕动,直接对咽部黏膜造成刺激和损害。室内保持良好的通风,多运动,科学用嗓,忌烟酒等刺激食物,养成良好的生活习惯,可改善缓解咽炎症状。

咽喉不适需早治

不管什么原因引起的咽喉不适,都需要积极进行治疗,避免加重病情的引起慢性咽炎。专家建议,如果是病毒引发的慢性咽炎不要使用抗生素治疗,单纯的慢性咽炎。采用中医治疗效果比较好,在冬季常选择一些温暖的颗粒冲剂,温润咽喉,比如慢严舒柠清喉利咽颗粒,纯中药的制剂,主要成分苏梗、黄芩、青果、香附、竹茹等等,具有润喉利咽、宽胸理气、清热解毒、散结化痰的作用。

专家提醒:饮食、情绪、口腔疾病及清洁也是引发慢性咽炎的原因之一,需引起重视。

味精虽鲜但是做凉菜的时候不要放


味精是大家平时最常用的调味品之一,在烧菜的时候,我们会放入一些味精,菜的味道会好很多,而且非常的新鲜。其实我们都知道,其实吃味精的危害是很大的。有一些食物里面其实是不可以放入味精的,那么今天小编就告诉大家哪些料理不能放入味精。

中医告诉你哪些料理不能加味精

炒肉菜不用加味精

肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。肉类不要加入味精以外,一些带鲜味的食物也是不用加入味精的,本来食物就是鲜味的,如果再加入味精的话,食物的新鲜度就会被破坏,而且营养价值也会被破坏掉。一般鸡蛋、茭白都是不需要加味精的。

放醋的菜不能放味精

酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。在做糖醋里脊的时候不要放入味精,这种食物的酸味非常的大,放入味精会搅乱食物的美味。做酸溜白菜的时候也不要放入味精,其他的一些酸味大的食物最好也不要放入味精。

拌凉菜不宜放味精

因为味精在温度为80℃—100℃时才能充分发挥提鲜的作用。凉菜里面放入味精无法让味精起到效果,而且如果味精不融化的话,吃到肚子里面的危害很大,会产生其他的危害物质。如果做凉菜的时候非要放入一些味精的话,就用热水将味精融化掉,然后撒入凉菜中。

味精正确的使用确实可以让菜更加的新鲜,可是如果错误使用的话,很有可能出现中毒的现象。上述的这些食物里面就不可以放入味精,而且放入的时间也要把握好,不然会形成一些有害的物质。吃味精的注意事项很多,大家平时要多了解一下,减少味精对于身体的危害。

板蓝根好处虽多,但是寒虚体质的人不要用


中医提示,每个人的中医体质不同,其用药方面会有诸多区别。研究发现,如果你是虚寒体质,那在日常用药时,就不太适合服用板蓝根。究竟,为什么虚寒体质的人不宜服用板蓝根?下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

板蓝根性寒,味苦。具清热解毒、凉血利咽之效,对感冒、流感、流行性脑炎、腮腺炎、红眼病、麻疹等常见病有较好的预防和治疗作用。据现代研究表明,板蓝根确实具有体外广谱抗菌作用(包括痢疾细菌、沙门氏细菌、溶血性链形菌),能抗病毒同时具有消炎、止痛、退热等作用,可治疗病毒性感冒、流行性乙型脑炎、扁桃体炎、腮腺炎、肺炎、肝炎等疾病。

由于板蓝根性味苦寒,较适于体内热邪导致的风热感冒。平常体质偏热的人在感冒多发季节也可于早晚饭后各喝一袋板蓝根冲剂进行预防,但最好不要超过三天。

如果属于体质偏虚寒的人,常感脾胃不和、容易腹泻、身体怕冷,就不适宜多喝板蓝根冲剂。因其苦寒伤胃,会带来一系列胃肠道反应,以至于导致感冒没治好,反而引起胃痛、畏寒、食欲不振等症。尤其是小孩,脾胃功能尚未健全,多服板蓝根,更容易引起消化不良等症状。

所以说,虚寒体质的人不宜服用板蓝根。其实,不同类型的中医体质,其用药都是有诸多讲究的。如果你想用中药来治病,就要先了解自己的体质状况,看一看自己的体质是否适合服用这类药物。

大白菜虽便宜,但是营养价值却不少


对很多人来说,大白菜是他们的冬季当家菜。它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。然而,对于这种菜,大家仍有很多疑惑。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

白色白菜和绿色白菜有啥区别?

陈春秀告诉记者,颜色发白的白菜生长期短,水分含量大,叶子口感绵软,粗纤维较少,不耐藏,一般能存10~15天,在每年的9月底和10月中旬上市。11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多。这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到第二年2月份左右。

大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系?

三者同属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不结球(指叶片的包裹形态)品种,叶子更多且不会长成大白菜。娃娃菜也是专门培育的能够结球的一种小型白菜,它比大白菜粗纤维少,口感也更好。《中国食物成分表》数据显示,小白菜的胡萝卜素、钙、镁、锌等含量高于大白菜,但维生素B1、维生素C含量低于大白菜。胡萝卜素有助于提高人体免疫力,对眼睛有益。

怎样挑到好白菜?应该怎么保存?

买白菜时要选包心紧且外面叶子没有黑点的。重点看大白菜根部,若发软腐烂说明存放时间过长,不要买。买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存,建议最好现买现吃。

白菜上有黑点还能吃吗?

张凤兰指出,如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了黑斑病或软腐病,不宜食用。

大白菜是最便宜的蔬菜之一,是不是意味它没什么营养?

宋新指出,大白菜营养价值不可轻视。维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量比它们还要低得多。大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。经常吃些大白菜,补充钾元素的效果不逊色于香蕉,对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处。

白菜叶、白菜帮,菜心哪个更营养?

理论上白菜叶营养好于白菜帮。但白菜帮的含水量和粗纤维都较高,有助补水和预防便秘。尽管菜心口感较好,但其营养却要比菜叶差,因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中,所以烹调时不要丢掉外层的叶子。

白菜剁碎了破坏膳食纤维吗?怎么吃营养更好?

白菜筋一类的蔬菜纤维属于不溶性纤维,可增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动。白菜筋是否切碎和它的健康作用无关。白菜中的维生素C相对较易损失,宋新指出,为了更大程度上保护大白菜中的维生素C,尽量食用新鲜白菜,加工时要先洗再切,尽量用手撕,以减少与空气接触的切面。切后不要再入水洗涤,不然水溶性的维生素C易通过切口大量流失;烹调时宜旺火急炒,温度快速越过60℃~90℃这段维生素C最易被破坏的范围,烹饪时还可加醋保护。

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