冬季养生茶饮

2019-10-12 │ 冬季养生茶饮 秋冬季节养生茶饮

冬季温暖特饮 6款茶香鸡尾酒

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。怎样才能实现科学的养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬季温暖特饮 6款茶香鸡尾酒”,相信能对大家有所帮助。

一份茶香、一抹酒香,喝茶品酒,在氤氲雾气之中,用泡茶的姿态与心境调制一款独一无二的鸡尾酒,想必令茶文化的外延也丰富起来。早知清茶一杯也醉人,更何况这样一杯独特的茶香鸡尾酒。用品茗的风雅心情品尝出这精心煮水、调制而成的鸡尾酒,隐约其间飘出玫瑰的馥郁、茉莉的清香、绿茶的醇厚。仿佛品尝鸡尾酒也变得如此古意清韵、洗涤尘埃。被赋予了茶的大雅精神的鸡尾酒,即刻变得超凡脱俗、余韵悠长……

玫瑰茶语

原料:玫瑰花茶一杯,朗姆酒20毫升,糖浆5毫升,橙皮少许。

做法:将玫瑰花茶和切好的橙皮用热水泡开后,待温度降为40摄氏度时倒入朗姆酒和少许的糖浆即可。

口感:玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合,深层次中感觉不到过高的酒精度,反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。

心得:制作这杯鸡尾酒时,Jackie遇到了一个困难,就是如何最大限度地展现玫瑰花茶的香气,而又不丢失朗姆酒的辛辣,他的解决办法是在茶水中加入橙皮,经茶水泡过的橙皮具有成熟的,类似柑曼怡酒的果香,而这不仅提升了茶的芳香,同时饮者也能感受到那看似淡淡的朗姆酒香。

原料:桂花糖,桂花茶一杯,柚子茶,金橘伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。

做法:将桂花茶用热水泡开,待温度降为40摄氏度时,将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中,用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。

口感:这是一款让饮者从开始到结束都感到甜意的鸡尾酒。暖茶中的甘甜,蜂蜜中的麝香味道,当然还有金橘伏特加里隐隐约约的橘香,三种不同的甜味聚集到一起,就是呈现在我们眼前的这杯充满甜美回忆的酒。

心得:这款鸡尾酒可以有热饮与冷饮两种喝法,冷饮时只要在杯中加入冰块即可。两种不同的喝法,可以选择不同的季节,热饮清香,冷饮甘澈。

料:柠檬茶一杯,新鲜柠檬2粒,用朗姆酒泡过的金橘3粒,柠檬伏特加20毫升,蜂蜜3毫升。

做法:用热水冲泡柠檬茶一杯,凉后备用。将金橘与新鲜柠檬用硬棒压碎,过滤后获取新鲜果汁。将上述原料与伏特加和蜂蜜一同放入调酒壶中,加入碎冰摇匀倒入杯中即可。

口感:入口能感受到明显的酸度,这是柠檬茶、金橘、柠檬和伏特加所带来的,酒精感在浓厚的酸度下没能得以释放出来,隐藏之间有淡淡的甜意。

心得:Jackie在制作这款酒时,为了考虑让柠檬茶的特点发挥得淋漓尽致,而其他的原料也尽可能与柠檬茶有巧妙的结合点,因此酸甜是贯穿这杯鸡尾酒的灵魂。

原料:抹茶一杯,朗姆酒20毫升,新鲜的绿苹果一个,冰糖两粒。

做法:用热水冲泡一杯抹茶,在茶中加入冰糖两粒,备用。将绿色苹果切成块状后用硬棒压碎,过滤后获取新鲜苹果汁。制作时将抹茶、朗姆酒和新鲜苹果汁一起倒入调酒壶中,加入碎冰摇匀即可。

口感:抹茶那略显清淡的气息似乎完全被朗姆酒的味道所占据,好在新鲜的苹果汁冲淡了酒感,而收尾时那一点点甜意更是叫人回味无穷。

心得:冲泡好的抹茶由于里面含有碎末,所以不能直接倒入调酒壶中,应该用细筛仔细过滤。用新鲜的苹果汁取代常规的软包装,突出了对食材选择的严格要求,毕竟纯自然、最真实的原料才能体现鸡尾酒的口感。

原料:草莓茶一杯,新鲜草莓和野莓30克,朗姆酒20毫升,柑曼怡10毫升,Cranberry汁20毫升。

做法:用热水冲泡草莓茶一杯,凉后备用。用硬棒将新鲜的草莓和野莓压碎,过滤后获取新鲜的果汁,将上述的原料与朗姆酒、柑曼怡和Cranberry一起倒入调酒壶中,加碎冰摇匀即可。

口感:浓郁的,带有欧式风格的草莓茶,有迷人的奶油气息,新鲜草莓汁与野莓汁的加入又大大提升了草莓茶果香的味道,辛辣的朗姆酒、迷人甘甜的柑曼怡将酒的香气慢慢融合到草莓茶之中。

心得:欧式的草莓茶具有厚重的奶香,这是欧洲人喜欢的味道,可对于传统的国人而言,未必会全盘接受,所以在调制时Jackie加进了新鲜草莓的芳香,而柑曼怡的出现在提升酒精感的同时也衬托出了草莓茶的味道。

原料:柠檬1粒,香茅1根,青苹果1个,朗姆酒20毫升,冰糖5克,苏打水少许。

做法:开水煮滚后,把香茅草、柠檬皮放入冲泡,过滤渣后,添加少量冰糖拌匀备用。将青苹果切成5块,用硬棒将其捣碎而获取新鲜苹果汁。将上述原料和朗姆酒一起倒入调酒壶中加入碎冰摇匀后倒入鸡尾酒杯中,加足苏打水即可。

口感:香茅独特的东南亚风情,柠檬的清凉,朗姆酒的加勒比海气息和淡淡的苏打水让整杯酒富有梦境一般。

心得:与前面的茶有所不同,Jackie完全要依据客人的喜好程度来自制一杯香茅柠檬茶,为了掌控香茅的浓郁程度,在制作过程中可以采用将香茅整枝放入开水中煮(香茅气息淡),或将其打碎后放入开水中煮(香茅气息浓)两种方法。

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鸡尾酒激光祛斑


鸡尾酒是一种新型的饮品,这种饮品是在2000年之后才被发明出来的,有很多人都特别的喜欢喝鸡尾酒,其实鸡尾酒不仅可以用来喝,他还能够用来去斑,人到了中年的时候特别容易在脸上长一些黄色的斑,对于女性来说,黄褐斑是非常影响美观的,所以需要去除,那么鸡尾酒激光祛斑有效吗?

黄褐斑常常在脸上呈对称分布,形状不规则,面积可大可小,颜色深浅不一,主要分布在眼睛周围、颧部、颊部,不痛不痒,对面部美容影响大。在医学界攻克黄褐斑则被视为攀越医学珠穆朗玛峰!这是因为黄褐斑发病因素较为复杂,应采用综合治疗的手段,内调外治方可收到理想疗效。”

阳光鸡尾酒疗法因为其强大的祛斑效果,被称作“黄褐斑终极之选”。极大提升了单纯性黄褐斑及不良美容综合征黄褐斑治疗的有效率,治疗效果超过以往任何黄褐斑治疗方法。

脸上的黄褐斑是由多种原因综合引起的。怀孕时,肌体内分泌发生了巨大变化,引起面部皮肤色素沉着;工作时,缺乏足够的休息和睡眠,影响皮肤的正常新陈代谢;生活中,情绪欠佳,引起身体其他器官的功能失调,也导致皮肤功能下降。

针对这种顽固性的黄褐斑,麦博为黄女士选择的是阳光最新的黄褐斑治疗技术——阳光鸡尾酒疗法。利用魔光C8祛斑王,再综合点阵激光、美白导入等多项领先皮肤美容技术,每次治疗时间约20分钟,内调外治,仅用了短短两个月的时间,多年的黄褐斑就得到了很大的改善,同时,皮肤也比以前更光滑更细腻更白皙了,看上去容光焕发,一下子年轻了好几岁。

养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼


在市场买了一些新鲜的鲍鱼,它的营养价值极高,高蛋白的水生物,有养阴、平肝、固肾等功效,常吃好处之多,今天小编推荐一款养阴美食------鸡尾酒茄汁鲍鱼,酸甜口味,鲜嫩多汁,肉质细嫩爽滑,吃起来超开胃,吃的过瘾。

【养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼】

主料:鲍鱼2个、番茄1个、鸡尾酒1小杯 、

辅料:油适量、盐少许、红葱头2个、番茄酱1茶匙、迷失香草少许、

步骤:

1.用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,剔除内脏,以粗盐将附着的黏液清洗干净

2.葱头、番茄分别去皮、洗净后切粒

3.用刀在鲍鱼?表面划几道口,缩短煎制时间

4.热锅?、放适量油,放入鲍鱼中火煎至两面焦黄色

养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼

5. 调入鸡尾酒,遮上锅盖焗30秒钟左右

6.煎好的鲍鱼盛入碟子中?

养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼

7.继续热锅,倒入葱头爆香

8.倒入番茄粒,翻炒?片刻,加上少许清水煮至出沙

9.调入?盐、少许番茄酱,拌匀铲起,鲍鱼摆在上面,撒些迷迭香草即可

养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼

小贴士

食尚小贴士:这道菜口感酸爽,开胃醒神,不喜欢吃酸甜口感的朋友可以不用加番茄酱,葱头可以换成洋葱,鲍鱼不可煎的太久,煎的时间久了口感会老一点。

鲍鱼的食用效果

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。

2.调经润肠

养阴固肾美食鸡尾酒茄汁鲍鱼

鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

五香味下酒菜鸡尾酒烧翅根


鸡翅根第一次尝试做,把鸡翅过火,然后大火烧制,做出来的肉质嫩滑,口感很棒,是家人最好的下酒菜,吃在嘴里有淡淡的果香味,真是人间美味。

【鸡尾酒烧翅根】

主料:鸡翅根500g、鸡尾酒200g、

辅料:油适量、盐1g、姜3片、葱1根、八角1个、香叶2片、蚝油10g、鲜酱油10g、老抽5g、冰糖8g、柠檬汁2g、

步骤:

1.备好食材:鸡翅根(10根)、鸡尾酒(香橙味)

2.葱结、姜片、香叶、八角、冰糖

3.先将翅根洗净(最好再划两刀以便入味),冷水入锅,大火烧开,煮2到3分钟后关火捞出

4.用清水将血沫冲洗干净后沥干水分备用

五香味下酒菜鸡尾酒烧翅根

5.锅中倒油,下入冰糖(或白糖),小火烧至冒泡

6.倒入翅根转中火煸炒片刻,再放入姜片、葱结、八角、香叶继续煸炒约1分钟

7.炒出香味后倒入蚝油、鲜酱油、老抽翻炒均匀后倒入鸡尾酒,盖上锅盖转中小火烧30分钟左右

8.起锅前2分钟挤入少许柠檬汁(没有也可以不放)

五香味下酒菜鸡尾酒烧翅根

9.如果咸味不够可以调入少许盐,然后大火收到汤汁浓稠即可

10.盛出后美美的享用吧!

五香味下酒菜鸡尾酒烧翅根

小贴士

1、鸡翅根上用刀划两刀会更易入味

2、鸡翅根下油锅前,一定要把水控干,否则油会到处溅

3、鸡尾酒本身就有点甜,所以冰糖不宜多放

五香味下酒菜鸡尾酒烧翅根

营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

总结:这道菜中,加入鸡尾酒,可以去除腥味,还有散发出淡淡的果香味,给这道添彩。

大雪吃什么 4款食谱温暖过冬季


二十四节气大雪节气已经到了,天气越来越冷,那大雪节气我们吃些什么好呢?吃什么可以抵御寒冷呢?大雪节气该吃些什么食物好?大家一起来学习一下怎样抵御寒冷。

大雪吃什么

玫瑰冰糖小米粥

材料

干玫瑰花 冰糖 小米

做法

1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了

3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道。

腐衣鱼肉卷

材料

一条比目鱼,鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉

做法

一条比目鱼, 将鱼肉批出, 剁成鱼蓉, 加水, 料酒, 葱姜细末,白胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲后, 加一汤勺淀粉,适量盐拌匀, 至冰箱两小时。

里脊肉切丝, 加料酒, 葱姜细末和淀粉,盐腌渍二十分钟。

新鲜腐衣二张, ,每张对切二, 再对折,入冷水泡软(约5分钟), 将鱼泥在腐衣上抹成6英寸(长)X2英寸(宽)X1/4英寸(厚) ,中间整齐码上里脊肉丝, 再包卷成条。

平底锅放少量油, 加7分热后, 下鱼卷, 中火煎至两面脆黄, 出锅稍凉后, 斜切条块,跟甜酸酱上桌。

胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

原料:

肉末 胡萝卜 鸡蛋

做法:

1) 将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。

2)鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。

3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。

4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

5)用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

6)将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。

7)蒸上10-15分钟后关火即可。

大雪节气养生食谱必备食谱十一

百合红枣粥

材料

主料:糯米30克,百合(干)9克,枣(干)15克,

调料:白砂糖20克

做法

1.先将百合用开水泡1次,以沏去一部分苦味。

2.江米淘洗,和百合、红枣一起用文火缓熬成粥,加白糖适即成。

小雪养生

1、重在藏

大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在藏字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在我们南方要保持肺气清肃不受秋燥的损害。现时早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。现时的特点是干燥,空气湿度很低。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。值得一提的是南方此时正是季节转换,昼夜温差变化较大,是中风易发作的时节,患有高血压、高血脂、糖尿病等的中风高危人群,以及曾中风已愈的人群,要时刻警惕再次中风。体育锻炼是不可缺少的,可根据自己的年龄、性别、体质、爱好,选择不同的项目,须注意的是不要在大风、大雾中锻炼,现代科学认为,在大风大雾时,空气中悬浮的有害物质较多,呼吸这样的空气,对健康有害。

2、养宜适度

所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法尽终天年.

3、养勿过偏

综合调养要适中。有人把补当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。

大雪节气

木形人:灵芝、北芪健脾益气

饮食调养:可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾的食物。

药膳可选择灵芝北芪瘦肉汤:灵芝10克,黄芪15克,瘦猪肉150克,细盐适量。瘦猪肉切成小块,加水适量,与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。有补脾益气,滋补强壮,补益精气,扶正培本等功效。

火形人:枸杞、牛肉养阴补肝肾

饮食调养:不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

药膳可选择山楂牛肉汤:牛肉500克,生山楂10克,陈皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生姜3片。

土形人:大枣糯米补肺益胃

饮食调养:可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

药膳可选择瘦肉枸杞大枣糯米饭:猪瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大枣10枚,糯米100克,粳米50克。将瘦肉洗净切片,枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净,瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好,将拌好的猪瘦肉放入炒锅,煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅,加适量水,用常法煮饭,待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面,再煮至饭熟,再后放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

金形人:多吃松仁白果蜂蜜

饮食调养:多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物,如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

药膳可选择松仁蜂蜜粥:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜适量。将松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍温后调入蜂蜜便可食用。

水形人:猪肝肾可补肝肾

饮食调养:可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。

药膳可选择猪肝肾饭:粳米200克,猪肝和猪肾各50克,干姜粉10克,熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净,加工切块,再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭,当煮到快要干水时,撒入干姜粉,将猪肝、猪肾平铺于饭面上,用小火将饭焖熟透,然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

大雪吃什么

肝火

主要表现:头痛;眼干、眼屎多;脾气暴躁,总想发火等。

可选药品:黄连羊肝丸、龙胆泻肝丸

食疗推荐:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

肺火

主要表现:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、肺部不适、感觉憋闷等。

可选药品:清肺抑火丸、栀子金花丸

食疗推荐:猪肝,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

胃火

主要表现:食欲不振、腹胀、大便干燥、牙龈红肿、牙根发炎等。

可选药品:牛黄清胃丸、牛黄上清丸、三黄片

食疗推荐:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

心火

主要表现:心烦意乱、多梦或睡不着觉、小便黄甚至有热辣刺痛感,口渴、想大量饮水等。

可选药品:同仁牛黄清心丸

食疗推荐:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

是药三分毒,除了我们说到的一些方法以外,我们还是建议大家,冬季干燥,应多喝水,适当锻炼身体然后再配合食疗方法,才能真正的去掉你的火气,做到身体的真正平衡。

大雪养生要吃三大

一大:皮肤干,大白菜护肤养颜

大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少读者朋友的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。很多读者都知道大白菜是很有营养的补品,南京市中西医结合医院皮肤科专家杜长明主治中医师提醒您,冬季吃大白菜还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。

杜长明主治中医师特别提醒广大读者朋友,大白菜要竖着切,因为这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少。其次,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少。再次,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动,以增加排毒护肤养颜的效果。

二大:嫌阳光弱,大红萝卜缨补钙

大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。

很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事,但是王东旭副主任中医师提醒广大读者朋友,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

三大:阳气藏,来根大葱能通阳

中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。

郭海英教授介绍说,虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。

总结:大雪节气吃的食物为大家介绍了,还有些大雪节气的知识,学习一下吧,大雪节气可以做些好吃的,让自己的胃舒服起来,远离寒冷。

冬季温暖护肤 让肌肤也温暖过冬


寒冷的冬季,室外的低温,让肌肤饱受寒风,这样的折磨,该给肌肤加些护肤温衣吧。如何来做护肤温衣呢?看看下面你就明白了。

油质保温衣 调节温差留住水分

冬季的室内外温差很大,特别容易导致肌肤水分大量流失,因此要保湿更要保温。油脂成分具有保湿和保温的双重功效,所以,在冬季一定要给肌肤穿好油质保温衣,选择含有维生素E、角鲨烷和甘油等油脂保湿成分的产品,能有效调节肌肤表面温差的同时锁住肌肤水分。

在冬天涂抹面霜时,建议通过由下往上、由内至外的打圈按摩来提升皮肤的热能,既能促进血液和淋巴循环,给肌肤排毒,又能充分按开皮肤的吸收通道。

给脆弱的眼部营造温湿小气候

冬日里的冷热温差,对娇柔的眼部皮肤伤害尤其大,眼部肌肤是全身皮肤最薄的部分,只有面部肌肤的1/3,但是毛细血管却异常丰富,因此极易被外界环境剥夺水分而出现干纹、细纹,而且冷热交替会导致眼部循环不畅,从而加深黑眼圈。因此要用保水度高、能持续促进眼部血液循环的眼霜,给眼周的脆弱肌肤营造一个温暖湿润的小气候,保护它在冬季不受温差的伤害。 另外,涂抹时,先用无名指把眼霜搓热搓匀,迅速点按在眼四周,再用手指按住一会儿,眼霜就能很快被吸收。

肌肤加温 粉底更服帖

专家告诉我们,表皮温度每上升1℃,可增加肌肤10倍的吸收速度,而且上升温度以3℃~5℃之间最好。因此要在冬天提高护肤品的吸收效率,就要在护肤过程中给皮肤加温。

低温让底妆的服帖度和保湿效果都大打折扣,你可以用双手给粉底注入体温。涂抹上粉底后,用一双手掌轮流包裹两颊、额头和下巴,再用温热的手指把细节部位如鼻翼两侧、眼周和嘴角按均匀。拥有了体温的粉底延展性增加,能很好地贴合皮肤,而且粉底中起保湿作用的油分也被激活,底妆才能浑然天成。

肌肤保温剂 不让黑色素沉淀

不要以为到了冬季紫外线比其他季节弱就可以忽略美白功课,据相关研究发现,温度骤变也是加速黑色素生成的重要原因。在冬季,若没有做好肌肤的保温工作,黑色素就会在不知不觉间沉淀,因此在冬季你应该选择添加了温度调节剂的美白产品。除了含有温度敏感配方外,还增加了全新的高效温度保护隔热层,在肌肤温度发生波动时,形成一道由超细微粒组成的“保温屏障”,使肌肤表面维持在最适宜的温度,降低温差产生黑色素的可能,适合在冬季提升美白效果。

寒冷冬季,护肤一定不要放松,保湿美白都不可少下功夫。

春季四款茶饮养生治病


在春季这个百花盛开的季节本身就适合喝茶养生,泡上一杯茶,既可怡情放松,又能修身养性。特别是对经常遭遇眼睛疼、情绪差等小烦恼的久坐族、电脑族来说,有针对性地在茶里加点料,还能帮助缓解这些身体不适,是良好的养生之道。今天小编就给大家推荐几款养生茶,对症治疗春季常见症状,一起来看看吧。

情绪差喝玫瑰。玫瑰花味善于理气解郁、活血散瘀和调经止痛,对于抑郁症、焦虑症等情绪障碍还有辅助治疗作用。压力大时喝点玫瑰花茶,能帮助稳定情绪、安定心神。玫瑰花茶适合用纯净水,配合玻璃的茶具来冲泡 ,热饮时花香浓郁,沁人心脾。但要注意,玫瑰花有收敛作用,便秘者不宜饮用。

肝火旺喝菊花。很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可,喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

视疲劳喝枸杞。用电脑时间长的上班族、作业负担重的青少年很容易出现视疲劳,饮用具有滋补肝肾、益精明目功效的枸杞最适合不过。对于肝肾不足引起的视物昏花等症,可用枸杞20粒泡水喝;伴有目赤干涩、视力减退、迎风流泪、白内障等的人,可同时加入干菊花5朵,泡成枸杞菊花茶。但是湿热及痰湿中阻、外感发热、脾虚虚弱有寒湿(正在感冒发烧、身体有炎症、消化不良者)不宜服用枸杞。

大便干喝决明子。决明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10~15克捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,加入蜂蜜 20~30克搅匀,早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

降血脂的几款茶饮


菊花粥

材料:大米150克、干菊花30克、决明子15克。

步骤:

将决明子用大火稍炒,加入水煮开。

滤掉渣后,再用此汤煮粥。

粥快熟时,再下入洗干净的菊花,煮至粥熟即可。

功效:此品具有清火明目、降血压的功效。

营养师有话说

决明子所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。

甜菊叶菊花茶

材料:干甜菊叶1克、干菊花30克。

步骤:

用开水将甜菊叶和菊花冲泡一下,滤掉汁液。

然后再冲入开水。

泡3分钟即可。

功效:此品具有降血压的功效。

营养师有话说

甜菊叶作为新兴保健品,不但有降血压的作用;还是糖尿病患者的甜味替代品。因为它的甜度是白糖的200〜300倍,所以一定要避免食用过多,影响口感。

山楂荷叶茶

材料:决明子10克、干荷叶15克、山楂15克。

步骤:

决明子加水,煎20分钟,滤渣取汁。

将荷叶和山楂洗净,加水用小火熬煮。

熬20分钟,加入决明子液,再煮3分钟。

关火滤渣即可。

功效:此品对高血压、高血脂有一定疗效。

营养师有话说

也可以加入糕米熬成粥来食用。

菊花柠檬茶

材料:干菊花10克、鲜柠檬片3克、薄荷叶2克。

步骤:

将菊花、薄荷叶冲一下,沥干水分。

冲入热水冲泡3分钟。

挤入柠檬汁,加入冰糖即可。

功效:此品具有降压安神的功效。

营养师有话说

相比较干柠檬片,鲜柠檬片的维生素C的含量更为丰富。

冬季天凉如何吃出温暖


冬季手脚冰凉怎么办?吃什么食物能温暖全身呢?一到冬天,有不少女性感觉浑身发冷,手脚尤其冰凉。从中医的观点来看,手脚容易冰冷,多是属于气血的毛病,因为气虚、血虚造成了血液运行不畅、血液量不足。

专家介绍体型较瘦、虚寒体质的女性最容易出现手脚冰冷的情形,因为此类型的人末梢血液循环较差,容易让体温调节的机制紊乱,而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅,血管变细所造成。

食物是身体非常重要的热量来源,假若你减肥过度、饿过了头,让血糖太低时,都会有手脚冰冷的现象。

女性更年期时雌激素水平下降,引起神经血管不稳定,影响血液循环,也会让女性异常怕冷。

黑色食物所含微量元素和维他命尤其多,如V A、-胡萝卜素、Vpp(烟酸)等,黑色食物的黑色素学名为花色苷,具有较强的抗氧化作用,清除体内的活性氧,能补肾暖身、防衰老。如黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。

手脚冰凉的人无妨常常活动活动,快步走、跳绳、慢跑、原地跳跃、打太极拳和爬楼梯等都是有效的方法,可使浑身都热起来。常常用冷水洗手洗脸的人,一般耐寒能力要强一些,不容易出现手脚冰冷的情况。

勤运动不等于进行高强度大运动量的运动,大量出汗会起到相反的作用。常常走走,踏踏步,动动手指脚趾,就可以帮助血液循环。

6款有效美容香粥


[导语]如何才能有效美容?这是每个女性都想知道的问题,下面小编为你介绍6款美容香粥,对各位MM的美容有很好的疗效。

不知是谁先说过这样的话:女人,你的名字是温柔。在我们每天食谱上,和着各式各样的香粥往往会令人想到女性的温柔,那不是,温和缠绵、柔软细腻、滑似肌肤、润若膏脂、沁人肺腑、香气扑鼻的特色粥品,恰似女人水一样的柔情,让人回味无穷,百吃不厌。其实,粥品对女性来说还是调养美容的良方,常食之,会更温柔靓丽。

*百依百顺粥*

取糯米100克,大枣10个、小麦20克、白芍15克、蜂蜜2匙,将小麦与白芍加水煮半小时去渣,将其汁入锅中,再加糯米及大枣后,放适量的水煮3小时,加入蜂蜜即可。此粥舒肝缓急、柔肝健脾,对脾气暴躁、郁伤喜哭、汗多烦热等症有良好的辅助治疗作用,经常食用可令人更温柔可人。

*浓眉大眼粥*

取龙眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀豆50克、糯米200克、红糖适量,将糯米洗净放入桂圆肉、豌豆、花生、刀豆,加水煮4小时,再加红糖即可。此粥养血安神、温脾暖胃,适用于头昏烟花、视物不清、面色苍白、失眠梦多、性欲低下等症,经常食用会促进面色红润及眼睛有神。

*花泥养血粥*

取糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜适量,将花生和黑芝麻用搅拌机捣成泥,与糯米一起加水煮4小时,放入蜂蜜即可。此粥养血生发,润肤还颜,适用于盆血、血小板减少及脱发、白发、肌肤粗糙、面无血色等症,多吃能使人皮肤色泽好且头发光亮。

*豆腐缠丝粥*

取糯米200克、豆腐100克、粉丝50克及盐、味精适量,将豆腐切成小丁入锅微炸黄捞出,与粉丝、糯米一起加水煮3小时,撒上盐及味精即可。此粥滋阴养液、嫩肤除皱,适用于燥热引起的口干舌燥、大便秘结、心烦不寐以及毛孔大性肌肤、干性肌肤等,常吃会使皮肤润泽且精神饱满*海带散结粥*取糯米200克、水发海带100克、橘子皮10克、胡椒粉、盐、味精少许,将海带剁细成茸入糯米同煮3小时,将橘子皮切细入锅中,再煮1小时,撒上胡椒粉、味精、盐即可。此粥能降脂、轻身,对子宫肌瘤、乳腺纤维瘤、卵巢囊肿及乳腺癌早、中期,高血脂、高血压、肥胖症等有很好的疗效,常吃身轻体健精神好。

*冬瓜还颜粥*

取冬瓜500克、糯米200克、五花猪肉50克及盐和味精少许,将冬瓜去皮及籽后切小丁,五花肉磨细,与糯米一同加水同煮至稀烂,撒上盐及味精即可。此粥嫩细肌肤、利水化痰,经常食用可化解痰热咳嗽、痰多色黄、小便不利、颜面浮肿以及肌肤毛孔粗大、色素沉着、粗糙多油等症,使面部皮肤细嫩光滑。

*美女簪花粥*

取玉簪花10克和红花5克煎浓汁去渣,与糯米100克加水同煮后放入适量红糖即可。此粥活血行瘀阻之经来腹痛、色暗夹块、月经后期及颜面色素沉着者有佳效,常食之令面红润和嫩滑。

粥为人间第一食,只要方法得当,可以制作得色香味具全,尤其是在炎热的夏季和干燥的秋季,经常吃粥对养颜护肤极有益处,香粥会带你进入美艳的世界和亮丽仙境。

活血益气茶饮麦香桂花奶茶


桂花茶是蜂蜜搅拌在一起,再放入酸梅后就可以饮用了,这个是传统的做法,今天小编则是用桂花与大麦一起煮茶喝,最后放入的是牛奶,淡淡的花香,夹着奶香味,有了独特的喝法哦。

【活血益气茶饮麦香桂花奶茶】

主料:桂花5g、大麦茶5g、牛奶200g 、

辅料:方糖适量、

步骤:

麦香桂花奶茶的做法步骤1.材料

麦香桂花奶茶的做法步骤2.桂花、大麦茶放入茶壶中,冲入沸水

麦香桂花奶茶的做法步骤3.冲泡3分钟后,倒出茶汁

麦香桂花奶茶的做法步骤4.在茶汁中,加入方糖,调入牛奶即可饮用

活血益气茶饮麦香桂花奶茶

桂花的食用效果

生津健胃 助消化 活血益气 化痰 止咳

活血益气茶饮麦香桂花奶茶

桂花的食用禁忌

桂花辛温,体质偏热,火热内盛者慎食。

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶


百香果含有丰富的胡萝卜素,番茄素,具有很高的药用价值,是天然食物,可以用做来茶饮食用,做法简单,清爽怡人,喝到嘴里尝到酸酸甜甜的味道,美味极啦。

【百香果柠檬蜂蜜茶】

主料:百香果1个、蜂蜜1小勺、

辅料:柠檬1片、

步骤:

1.将百香果洗干净,可放一个或两个。对比一下,右边起皱的就是最甜的,左边的还要放一两天才会变甜。

2.将百香果剖开。

3.将籽挖出,连同汁一起放到杯里。

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

4.加入温水。

5.加入一勺蜂蜜,拌匀。

6.放入一片柠檬即可。

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

小贴士

1、百香果的皮超皱就越甜,可根据甜度调节蜂蜜量。

2、可加温水或凉白开,同样美味。

百香果的食用效果

自制茶饮百香果柠檬蜂蜜茶

除风清热 止咳化痰 治风热头昏 鼻塞流涕

总结:百香果本身是酸食用,要想饮品更甜,可以加些蜂蜜,这样从中调和酸度,让饮品更甜些。

八款茶饮 让你每天健康


民以食为天,吃吃喝喝向来就是我们生活中的头等大事,所以值得我们分外花心思去思索和实践。这个大热天里,喝什么东西对身体最好呢?专家推荐给我们下面几种常见饮品,热腾腾地燃着热气让我们看着舒心,喝着放心,还能促进身体保健呢。

山楂茶饮料

山楂与茶叶一起泡成山楂茶饮料。有明显的降胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。还可清淤血、消积食、止腹泻、解毒化痰、辅助治疗小儿疝气。

香蕉茶饮料

将香蕉剥皮研碎加入茶叶,再加适量蜜糖饮用,对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等效果特佳。

柿霜茶饮料

柿霜与茶叶同泡柿霜茶饮料,对肺热、喉痛咽干、口舌生疮等有疗效;柿蒂与茶叶制成柿蒂茶,可治呃逆、百日咳、夜尿症;柿树叶制成柿叶茶,可利小便、通大便、稳定血压、软化血管、消炎。

杏茶饮料

杏干、茶叶同泡即成杏茶饮料。常饮可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便。

枣茶饮料

红枣与茶同泡成枣茶饮料。常饮有明显的抗癌、防癌、预防心血管疾病的作用。加甘草同泡,对贫血、妇女更年期盗汗等有一定改善作用。

梨茶饮料

梨去皮切块与茶叶同泡成梨茶饮料。有保肝助消化作用。

荸荠茶饮料

荸荠和海蜇皮各50克,茶叶5克,水煎服。可防治阴虚火旺、大便结燥、肺热咳嗽、高血压等,清热养颜效果好;用新鲜的荸荠榨汁,加上茶叶饮用,可防治麻疹,并对肺热患者有清火解热的作用。如用新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用,可预防流脑

最后推荐:豆浆和豆浆的营养新口味

用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。夏天吃这种米饭清爽、滋养而健康。

豆浆粥

既然能够煮饭,豆浆更能煮粥。把不知该怎么处理的剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好啦。不想浪费豆渣的话,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香和米粥的柔美,可以当早餐,做夜宵也非常不错!

豆浆软煎饼

面粉糊中加入柔软的豆渣,再打入一个鸡蛋,摊在平锅里,放点葱花点缀,制成软煎饼,非常地方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮和矿物质全能得到利用,而且别提多么美味啦。记得豆渣比较散,所以面糊不能太稀。

豆浆小窝头

用玉米粉做窝头,口感比较硬,加入豆浆和豆渣替代水来做窝头是个好主意。其中的纤维有吸水性能,而其中的大豆卵磷脂会让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉,口感更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加上豆浆之后,大大改善了窝头的营养价值。

豆浆蒸蛋羹

用豆浆替代水来蒸蛋羹,蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份,豆浆2、3份。其他调味品按照平日蒸蛋羹的时候来加,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等,还可以加上虾仁、香菇、葱花、香菜。

多吃点豆,能够补充出汗损失的B族维生素和钾镁元素,又有充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。

冬季必饮6大滋补瘦身汤


冬季由于气温较低,人体也会出现各种不适的状况,食欲不振如何解决呢?可能会有朋友担心一些食品营养虽高,但是也有肥胖的风险。今天小编就介绍几种既能补充体内所需营养,还能健康减肥的汤。

1.山楂首乌汤

[组成] 山楂15克,何首乌15克。

[制法] 将山楂、何首乌分别洗净,切碎,一同入锅,加水适量,浸渍2小时, 再煎煮约I小时,去渣取汤。

[功效] 滋补肝肾,和血通脉,降脂减肥。

[用法] 每日分2次温服。

2.风菇豆腐汤

[组成] 鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制 植物油各适量。

[制法] 将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。炒锅上火,放油 烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、葱花即成。

[功效] 祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。

[用法] 佐餐食用。

3.冬瓜参芪鸡丝汤

[组成] 冬瓜200克,鸡脯肉200克,党参3克,黄芪3克,黄酒、精盐、味精各适量。

[制法] 将冬瓜去皮洗净切成片,备用。鸡脯肉洗净切成丝,与洗净的党参、黄 芪一同放入沙锅内,加入清水500克,用小火炖至九成熟,加入冬瓜片、精盐、黄酒 、味精,待冬瓜熟透即成。

[功效] 健脾益气,利湿轻身。

[用法]佐餐食用。

4.冬瓜鲤鱼汤

[组成] 重约1000克鲤鱼1条,冬瓜1000克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段 、生姜片、精制植物油各适量。

[制法] 将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,下油锅煎至金黄色。锅 中注入适量清水,加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片,煮至鱼熟瓜烂 ,拣去葱、生姜,加入胡椒粉调味,烧一会儿即成。

[功效] 利水消肿,减肥健美。

[用法] 佐餐食用。

5.汆黑鱼花

[组成] 黑鱼肉250克,黄瓜50克,水发黑木耳10克,香莱10克,黄酒、精盐、 味精、麻油、鸡汤各适量。

[制法] 将黑鱼肉洗净,切成3厘米长、1厘米宽长的条,下沸水锅汆透捞出。香 菜洗净切成碎末。黑木耳洗净切成小片。黄瓜洗净去瓤,切成薄片,下沸水锅焯透 ,捞出放入汤锅中,再将黑鱼肉放在黄瓜上。炒锅上火,放入鸡汤、黄酒、精盐、 黑木耳烧沸,撇去浮沫,放入味精,浇在鱼肉上,淋上麻油,撒上香菜末即成。

[功效] 补脾益气,利水减肥。

[用法] 佐餐食用。

6.竹荪三鲜汤

[组成] 水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜心4棵,黄酒、精盐 、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。

[制法] 将竹荪去两头,洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成 薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火,放入鸡汤,烧沸后放入海参、肚片、黄酒、 精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫,加入竹荪和青菜心,再沸后去葱段 、生姜片,加入味精调味即成。

[功效] 滋阴润燥,减肥健身。

[用法] 佐餐食用。

以上几种汤类食品,在做法上不是很难,而且食材也容易得到。最重要的是这些汤类在人体养生保健以及减肥瘦身方面都有很好的促进作用。

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