女性的健康话题和男人不一样,健康管理的模式也不同。专家指出,女人这一生,从童年时的天真可爱、少女时的亭亭玉立,到中年时的风韵十足,逐渐到更年期的烦躁不安、喜怒无常,再到老年的老态龙钟甚至疾病缠身,小编具体给您介绍下。
女人这一生都面临着各种红色警告的威胁,如亚健康、心梗、脑梗、肺癌、结直肠癌、乳腺癌等恶性肿瘤。
以心梗、脑梗两大疾病为例,专家介绍,爱吃肉的男性比不爱吃肉的男性心梗、脑梗的发病率要高30%到40%.
而对于女人来说,爱吃肉的女人心梗和脑梗的患病率比不爱吃肉的女人要高50%以上。
此外,恶性肿瘤同样对女人不会怜香惜玉.肺癌是如今死亡率最高的疾病,而肺癌的发生和空气污染关系很大,吸烟包括吸二手烟、阴霾、油烟对健康的危害都非常大。
专家建议,下得厨房的女性,烹饪时最好少炒菜,而采取蒸、煮、炖、生拌等方式,因为炒5个菜所吸的油烟比吸两包烟受到的危害还大。
而对于久坐、便秘、爱吃肉的女性来说,结直肠癌的发病率也相对较高。
尤其对于久坐的女性来说,由于坐姿时人体弯曲部分淋巴和血流量减缓,结肠癌、直肠癌、膀胱癌的发病率都会增加。
专家还介绍,很多女性不爱运动,工作和生活又比较辛苦,因而很容易陷入亚健康状态。
如女性朋友感觉特别累、特别难受,就可能已经处于亚健康状态。
专家还介绍了一个判断女性是否处于亚健康状态的小方法,即观察眉心之间,如果眉心比较纠结,说明近期睡眠质量有问题。
吃什么容易得癌症
饮食不当是导致癌症发生的因素之一,腌制、霉变、刺激性、过冷、过热的食物,包括烟酒都是致癌的。
霉变物质
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素-黄曲霉菌素。
咸鱼
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。
反复烧开的水
反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
火腿+乳酸饮料
三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。
烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
【导读】柠檬酸酸甜甜是很多人都爱的美食,专家表示柠檬水是女人排毒的帮手,柠檬的营养价值很高,含有对人体健康有益处的多种营养成分,是非常好的食疗养生食物,下面就为你介绍柠檬水是女人排毒的帮手。
柠檬水是女人排毒的帮手
柠檬水的功效1:排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水,是我一直在用的排毒方法。这个方法简单实用,既可排毒,又帮助减肥,还有预防感冒的效果呢,但是一定要坚持才有效。
柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠,又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,不需要特别节食,一举两得。
鲜柠檬泡水喝,由于维生素含量极为丰富,因此是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水的功效2:减肥
柠檬水是女人排毒的帮手
柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水,绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。
同是柠檬饮品,柠檬水的功效明显,柠檬汁和柠檬蜜糖也都各有疗效,但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效,而是红茶经高温制成,茶叶中的有效成分儿茶素被破坏,但有害物质却增多,而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸,酸性颇重,有胃病者最好避免饮用,但肠胃无恙者,饭后来一杯柠檬茶,确可帮助消化。
测血压不能嫌麻烦
“偶尔一次血压高”,有的患者惊慌失措,有的患者不以为然。其实,判断是否属于高血压,需要有明确的临床症状和严谨的测量数据作为诊断依据。
测血压前,要注意生活细节,不饮酒、不喝咖啡、浓茶,不吸烟,精神放松,排空膀胱。室温20℃左右,休息5-10分钟后,取坐位或卧位,肘部及上臂与心脏在同一平面,右上臂连续测量数次,每次间隔1分钟以上,取其平均值:非同日三次(一般间隔2周时间)测量,若高压(收缩压)≥140mmHg或低压(舒张压)≥90mmHg,可诊断为高血压。
根据测量方式不同,血压三种描述:诊室血压、动态血压和家庭测定血压。
就诊时医生使用台式血压计为病人测量的血压称为诊室血压,强调的是程序化的操作,数值比较准确,简单实用,但是不能反映24小时血压情况。
家庭自测血压,在医疗单位以外的血压测量,都算家庭血压测量。
除了建议所有的高血压患者学会在家自测血压外,中老年正常高值血压(收缩压130-139mmHg/舒张压80-89mmHg)者,也应随时自测血压。
目前比较常用的家庭血压计是经过国际标准认证的上臂式的电子血压计,如果患者比较肥胖或居住于寒冷地区,也可以采用手腕式血压计测量血压。
对于初次就诊血压未达标或不稳定的高血压患者,最好在家能够连续测量7天,至少要连续测量3天,即每日早晨6点到9点测一次,晚上6点到9点测一次,如果两次数值相差超过5mmHg,需要重测1次,把第一天数据去掉,后6天的平均值作为参考。
如果高血压患者血压已经达标,并且很稳定:建议每周测一到两天,早晚各测一次。调整药物时或患者属于难治性高血压,也需要连续测两周血压。
还有一种更为全面准确的测量方法,那就是动态血压计,由医务人员操作,佩戴在病人身上,每隔15、20、30分钟自动测量一次,可以反映24小时病人日常生活状态下的血压以及波动情况。
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粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。
茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,粳米100克。
先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、粳米煮为粥。早晚餐温服食。
茅根豆粥
鲜茅根200克,粳米200克,赤豆200克。
鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
玉米豆枣粥
玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。
将上3味共煮成粥,每日食用1次。
灯心花鲫鱼粥
灯心花5~8札,鲫鱼1~2条,白米30克。
将鲫鱼去鳞和内脏,用纱布包好,与灯心花、白花同煮成粥。连服2~4次。
郁李苡仁粥
郁李仁50克,薏苡仁60克。
先将郁李仁水煎取汁,去渣,以郁李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁开花烂熟成为稀粥。每日2次,早晚餐温热服食。
狗肉小麦仁粥
狗肉500克,小麦仁(即小麦去皮)100克。
茄子,又称落苏、茄瓜,属茄科,一年生蔬菜。茄子原产印度,我国普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。
元代贾铭编纂的《饮食须知》中认为,茄子是蔬中唯此无益.然而,2011年全球健康食品排行榜中,茄子在蔬菜类中排名第五。现代医学认为茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,其中维生素p的含量特别高。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸。所以茄子并非如书中所说的那么一无是处,甚至可以说营养价值极高。
茄子也是美容帮手
一、现代医学发现茄子有三大功效
1、清热解暑
中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天吃茄子对解暑很有帮助。
2、抗衰老
茄子富含维生素E,具有抗氧化作用,可以有效抗衰老。
3、防癌抗癌
茄子含有龙葵碱,而龙葵碱可抑制消化系统肿瘤的增殖,对防治胃癌有良好的功效。
二、食用方法及注意事项
那么吃茄子中毒的说法是怎么回事呢?原来,茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞的作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量过高时会发生中毒。预防茄碱中毒的最好方法就是是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此不必过于惊慌。
1、与苦瓜同食,苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老等作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿以及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用,是心血管病人的理想佳肴。
2、与猪肉同食,可降低胆固醇吸收、稳定血压,还可预防紫癜。
忌:
1、与蟹肉同食。茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃不适,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、茄子性属寒凉,孕妇不宜吃茄子,特别是秋茄子更伤身。李时珍在《本草纲目》中记载:多食茄子必腹痛下利,女人能伤子宫也。
三、生活妙招
1、炒茄子的省油秘诀
炒茄子时,将切好的茄块撒上盐拌匀,搅15分钟左右,挤去渗出的红黑水,炒时不加汤,反复炒至全软。然后,再按自己的口味放入各种调料,这样的作法,既省油,又好吃。
2、防茄子变黑
切开的茄子可用清水浸泡,烹制前再捞出来,这样可以防治茄子变黑。
3、防维生素p损失
油炸茄子是餐桌上常见菜肴,因茄子性寒凉,油炸茄子并不会使人上火。但油炸茄子会造成维生素p大量损失,这时如果挂糊上浆后炸制就能减少这种损失。
不少人会出现大便秘结现象,很多人会自行到药店随便买一些通便茶、润肠茶、排毒丸之类药物,以解除便秘之苦,但事与愿违。其实,大便不通,调治要辨证。因大便秘结可因热结、气滞、气虚、血虚、阴虚、阳虚而发生。
●热结便秘
因肠胃积热、耗伤津液而出现大便秘结,小便短赤,口干、口臭,甚或腹胀腹痛。调治宜清热润肠通便。
药物调治:火麻仁、枳实、大黄、厚扑、白芍、杏仁、生地、玄参、麦冬、芦荟等。
辅助药膳:
①麻油菠菜:菠菜250克,麻油15毫升。菠菜洗净,放进沸水中烫3分钟,取出,加麻油拌匀食用。每天2次,连服一周。
②冰糖香蕉:香蕉肉250克,冰糖30克。同放炖盅内隔水炖服,每日1~2次,连服一周。
③决明葛粉粥:决明子30克,葛粉30克,大米50克,冰糖适量。先将决明子炒至微有香气,然后煎汁取汁,放入大米、葛粉煮粥。粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2分钟即可。
●气滞便秘
因情志不畅、气机郁滞而出现大便不通,欲便不能,嗳气频作,或腹中胀痛,纳食减少。调治宜顺气行滞。
药物调治:沉香、槟榔、台乌药、木香、枳实、大黄、山枝子、大腹皮、厚扑、荔枝核等。
辅助药膳:
①柏子仁炖猪心:猪心一个,柏子仁20克。将柏子仁放猪心内,隔水炖服,每周2次。
②水煎黄豆皮:干黄豆皮200克,加清水煎煮30分钟,分2次服食,每天一剂,连服一周。
③砂糖红薯叶:红薯叶500克,白砂糖15克,食油、食盐各适量。将红薯叶洗净,加砂糖油盐煮熟食用。每天2次,连食数天。
●气虚便秘
因肺脾气弱、中气不足、传导无力而出现大便困难,虽有便意而难于排出,肢体困倦,气短懒言。调治宜补气健脾。
药物调治:黄芪、火麻仁、陈皮、党参、当归、白密、白术、升麻、柴胡、黄精、麦冬等。
辅助药膳:
①人参决明茶:取生晒人参12克,决明子30克。用时,生晒人参切片,决明子打碎,煎水代茶,每天饮用,7天为一疗程,可连服2~3个疗程。
②参芪煎:党参30克,黄芪20克,肉苁蓉20克,猪瘦肉50克。加水煎服,每剂药可煎2次,每天分2次服用,连服数天。
③黄芪煎:黄芪25克,陈皮15克,火麻仁20克。煎水内服,每剂药可煎煮2次,上下午各服一次。
●血虚便秘
因血份不足,不能滋润大肠而出现大便干结,面色苍白无华,头晕眼花,心悸健忘。调治宜养血润燥。
药物调治:当归、生地黄、胡麻仁、桃仁、枳壳、首乌、甜杏仁、柏子仁、桑葚子、熟地黄、秦艽等。
辅助药膳:
①桑葚煎:桑葚子50克,生首乌30克,胡麻仁15克,冰糖20克。煎水,服时加冰糖。
②当归肉蓉红枣水:当归20克,肉苁蓉20克,红枣4个。红枣去核,然后将3物用开水浸泡代茶饮用。
③熟地首乌糖粥:何首乌30~60克,熟地黄30克,当归10克,红枣5枚,大米100克,红糖适量。先将红枣去核,何首乌、熟地黄、当归同放入砂锅内煎取药汁,加入大米、红枣煮粥。粥熟加入适量红糖。
●阴虚便秘
因阴液不足,不能滋润大肠而出现大便干结,形体消瘦,眩晕耳鸣,腰膝酸软。调治宜滋阴补肾。
药物调治:熟地黄、山茱萸、淮山、牡丹皮、泽泻、茯苓、火麻仁、玄参、玉竹、女贞子、别甲、龟板、蜂蜜等。
辅助药膳:
①松子仁蜂蜜粥:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。将松子仁捣成泥状,加入糯米煮粥,粥成待温冲入蜂蜜,分早晚空腹服食。
②番薯糖水:番薯500克,红糖适量,生姜2片。先将番薯削去外皮,切成小块,加水适量煎煮,待番薯熟透变软后,加入适量红糖和2片生姜,再煮5分钟,待温食用。
③菠菜猪血汤:菠菜500克,猪血250克。菠菜洗净切段,猪血切块,加入适量水煮汤。熟后,调味服食。每日或隔日一次,连服2~3次。
●阳虚便秘
因肾阳虚弱,阴寒内结于肠道,使肠道传送乏力而出现大便干涩,排出困难,小便清长,喜热怕冷,腹中冷痛,腰背酸冷。调治宜温阳通便。
药物调治:当归、牛七、肉苁蓉、熟附子、大黄、干姜、党参、枳壳、肉桂、锁阳、升麻等。
辅助药膳:
①葱白阿胶液:葱白3根,阿胶12克。先将葱白洗净,加水250毫升,用中火煎煮20分钟,然后放进阿胶烊化后温服。每天一次,连服数天。
②二仁猪肺汤:杏仁15克,胡桃仁20克,当归15克,猪肺250克。先将清洗干净的猪肺切片,与杏仁、当归、胡桃仁一起煮汤,熟后调味,饮汤吃猪肺。每天一次,连服数天。
③蓉羊肉粥:肉苁蓉20克,精羊肉150克,大米50克。先将肉苁蓉加水100毫升煎汁,精羊肉切片加水200毫升?煮,煮至肉熟烂备用。另用清水300毫升,加入大米煮粥,煮至米开汤稠时,加入肉苁蓉汁和煮好的羊肉同煮片刻,调味食用。早晚温热服食。