青辣椒炒肉——健脾养胃助消化
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《青辣椒炒肉——健脾养胃助消化》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
青尖椒大家都吃过的吧，是一种我们餐桌上经常吃的一种食材，它可以炒着吃，或者是做一些美味的食谱都是不错的选择，也是不错的配菜哦。辣椒素丰富，可以促进食欲，预防血液胆固醇高，吃法也比较多，最经典的食谱就是青辣椒炒肉了，来看看做法吧。
青辣椒炒肉
主料：
猪肉(鸡，鸭，鹅肉均可)，四两切细丝后用一大匙豆瓣，老抽一匙，淀粉一大匙，白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。
做法
1、锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
2、装盘，上桌，开吃!
尖辣椒的营养成分，有胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D。由于含辛辣物质，能开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用。所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。辣椒可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇;含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，而且还可以缓解呼吸道疾病的发生，增强体质的同时也可以改善视力，对于润肠通便也有帮助，适合秋冬季节食用，御寒开胃。
关于青辣椒炒肉的做法，大家都知道了吧，做法很简单的哦，是一种很常见的食用方法，和肉一起搭配炒着吃，可以促进消化，而且还可以增强食欲，青椒含有丰富的胡萝卜素和维生素，是非常有益健康的食谱哦。这些大家一定要试试哦，你一定会更加的健康。
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青椒是很多人喜爱吃的，这类食物在含有的营养元素也是比较多，青椒对促进人体消化，都是有着很好的帮助，而且选择青椒制作佳肴，也是不错之选，这类蔬菜在使用上，也是比较广泛，因此对它的使用，都是可以根据自己的需求进行，那青辣椒炒肉是很好的选择。
有很多人在制作青椒的时候，都是会选择青辣椒炒肉，这样的制作方式，不仅使得青椒口感独特，而且在制作上，也是很简单，因此这样的制作方式是不错之选。
青辣椒炒肉一：
材料
主料：猪肉(鸡，鸭，鹅肉均可)四两切细丝后用一大匙豆瓣，老抽一匙，淀粉一大匙，白糖一咖啡匙加一汤匙水抓匀码味，青尖椒二两对剖后去籽切丝，怕辣的人可用一小咖啡匙盐将椒丝拌匀腌着。
做法
1、锅置旺火上烧很热后放油，烧到三、四分热后放约二十粒干花椒炸一下，倒入肉丝炒七分熟后捞至锅边，再倒入青椒和姜丝，加适量盐(如果椒丝是用盐腌过的就不用再放盐了)炒约半分钟，把肉丝铲到椒丝上约十秒钟后加适量味精炒匀。
2、装盘，上桌，开吃!
青椒炒肉丝二：
材料：青椒1/2个，猪腿肉100公克，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，香油1大匙，鲜鸡粉1/2小匙，盐1/2小匙，太白粉1小匙。
做法
1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用。
2.青椒洗净，去蒂及籽后切丝;大蒜洗净去皮后切末;备用。
3.锅中倒入适量油烧热，加入作法2所有材料中火炒出香味，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可。
以上就是对青辣椒炒肉做法详细介绍，在制作青辣椒炒肉的时候，可以按照以上2种方式进行，不同的方式在制作上，使得佳肴在口味上不同，因此制作的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，那这类佳肴热量不是很高，所以可以多吃些。
说到养胃，相信说到很多人的心坎上了，现代生活中，人们对饮食的关心越来越少了，白领都是饱一顿饿一顿的，还有很多因为工作的原因该吃饭的时候还没有吃饭，这样下来就很容易得胃病，更多的人是吃饭长期暴饮暴食，这样下来也很容易得胃病，消化不良的话脾胃也会出现不好的现象，那么健脾养胃帮助消化不良的食物有哪些呢?
1、白术
白术性温，味苦甘，入脾、胃经，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效，用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症，为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术，使用时要注意鉴别。
2、山药
吃山药可健脾益胃、助消化，对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究，一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。
3、黄精
黄精具有健脾益气的功效，也适合脾胃虚弱的人群服用，如果是倦怠乏力、食欲不振的人群，可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用，如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群，则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。
4、莲子
莲子的药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
5、大枣
许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载：补虚益气，养血安神，健脾和胃，是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
这些食物都是具有这些功效和作用的，消化程度也是非常好的，汤是山楂，山楂具有开胃的功效，而如果消化不良的话吃点山楂来改善效果也是很不错的，选择食用山楂可以直接吃山楂，还可以选择吃山楂做的零食，还有上面介绍的这些食物，为了不加重胃部的负担，吃的时候必须要保证用量。
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养物质也是不一样的哦。花椰菜大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，它可以补充纤维素，具有清热解毒去火的作用，还可以润肠通便的哦，今天介绍的这道辣椒炒花椰菜就是不错的选择哦。
辣椒炒花椰菜
食疗功效:润肺止咳、健脾开胃、补肾填精
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、辣椒素、类黄酮、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合消化不良、食欲不振者
所需材料
主要食材花菜、红辣椒、葱、香油、盐、味精
做法
1花菜洗净切块，焯水后，沥干。
2葱洗净，切成葱花;红辣椒洗净切粒。
3锅烧热放油，油烧热时加红辣椒和葱花爆香，然后放进花菜炒，炒至熟，放酱油、盐、味精，炒匀，装在烧热的瓦片上即可。
功效与作用
花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。红椒具有温中健胃、散寒燥湿、抗老化、预防心血管疾病、促进新陈代谢的功效。瓦片花菜此菜具有润肺止咳、健脾开胃、补肾填精、抗癌防癌、调节免疫力的功效。花椰菜和辣椒一起吃，可以有抗氧化的作用，还可以预防心血管疾病的发生，对于开胃健脾有好处，还可以有健脑壮骨的作用，对于润肺止咳，提高免疫力有好处，而且还可以提高免疫力的呢，是不错的养生保健的效果，大家可以经常吃这样的食谱类型哦。
关于辣椒炒花椰菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补气补血安神，清热解毒健脾胃助消化，而且还可以有健脑益智的作用哦。是不错的养生食谱，可以经常食用。
虾米大家都知道的吧，虽然比较虾小，但是营养物质是一样的，可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，可以有健脾养胃的作用，同时也可以促进新陈代谢的哦，虾米的食用方法有很多，来看看菠菜虾米粥的做法，可以有助消化降血脂的作用，来看看这道食谱的做法吧。
营养价值:
维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰
适宜人群:
适宜血压、血脂偏高、食欲不振、腹胀者食用
禁忌人群:
体质过敏、宿疾者、正值上火之时、皮肤疥癣者忌食
菠菜虾米粥
所需材料
虾仁20克，菠菜20克，粳米100克，盐3克，味精2克，葱适量，香油适量
做法
1粳米淘洗干净，放入清水中浸泡;菠菜洗净切碎;虾米处理干净。
2锅置火上，放入粳米，加适量清水煮至八成熟。
3放入虾米煮至米粒开花，放入菠菜稍煮后加盐、味精、香油调匀，撒上葱花即可。
功效与作用
菠菜对治疗缺铁性贫血、便血、坏血病有一定效果，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。虾米营养丰富且易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。菠菜虾米粥具有健脾利湿、清热降脂、帮助消化、补充营养的作用。菠菜可以有补铁的作用，丰富的维生素和矿物质，还可以有提高免疫力的作用，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有清热解毒的效果，是不错的助消化，润肠通便的食谱类型，而且还可以有降血脂的效果哦。
关于菠菜虾米粥，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，健脾养胃助消化降血脂，这样对健康有好处。这样的食谱可以促进食欲，对调理肠胃有帮助。
南瓜大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常吃些南瓜的话可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以帮助消化和吸收的，当然南瓜吃法也是比较多的，一起来看看冰糖红枣南瓜的做法吧。
冰糖红枣南瓜
冰糖红枣南瓜所需材料
主要食材南瓜、红枣、冰糖
冰糖红枣南瓜的做法
1、南瓜洗净去皮，切菱形块状;红枣洗净。
2、锅中注入适量清水，放入南瓜、红枣、冰糖，大火烧开后转中火，煮至冰糖完全溶化，关火。
3、南瓜和红枣捞出摆盘，淋入糖水即可。
冰糖红枣南瓜的功效与作用
南瓜可以降血糖和减肥，被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃，补气养血，此汤做法简单，味道清甜。天冷了，来碗红枣南瓜汤吧，不仅美容养颜，而且暖心暖胃哈。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。冰糖红枣南瓜此汤具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、助消化、补中益气、美容养颜的功效。所以这样搭配效果非常不错，具有养生保健的作用，而且还可以养血安神的哦，适合很多的人群，健脾养胃，同时养血补气血，是不错的养生保健的食谱哦，助消化，让你胃口代开。
关于的做法，大家都了解了吧，经常吃的话不仅可以补充丰富的营养物质以外，还可以让你的胃口大开，促进代谢，健脾养胃助消化养血安神，是一道常见家常菜，大家不妨动起来吧。
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