饮食的安神之道
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《饮食的安神之道》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
充足而良好的睡眠，是维护身心健康、延年益寿的重要保障。所以失眠患者应在出现轻微症状的时候，就积极采取预防治疗措施。其中调整饮食，适当多吃些有安神作用的食品，就是重要措施之一。
中药炒枣仁、柏子仁、远志、夜交藤、五味子、茯苓、合欢皮（花）等，都是良好的养心安神药，可配成安神催眠药膳。
酸枣仁粥将酸枣仁20克捣碎，加水适量，浓煎取汁。以粳米100克煮粥，粥半熟时入酸枣仁汤，可同时加适量莲子、百合、大枣等。
柏子仁粥将柏子仁15克去杂质、皮壳，用粳米适量煮粥，粥半熟时加柏子仁，粥熟时加蜜蜂适量，再稍煮一、二沸即可食用。功能养心安神、润肠通便，对心悸失眠伴有便秘者最为适用。
远志莲子粥远志20克，莲子15克共碾碎研细。取粳米或小米100克煮粥，将熟时加远志、莲子粉再煮开即可。
此外，夜交藤、合欢皮均可单用或配合其他有安神作用的中药共煮粥。
茯苓莲子饼茯苓、莲子各15克碾压成细粉，与面粉100克、白糖适量共调成糊，以微火在平底锅中摊烙成极薄的饼，可随时食用，有健脾补中、宁心安神之效，对心脾两虚、心悸失眠或伴浮肿等表现者，服之有良效。
柏仁炖猪心柏子仁15克，猪心一只洗净，开一小孔，放入柏子仁，置器中，加水、料酒、盐、葱、姜等适量，隔水炖一个多小时。然后取出猪心去柏子仁后切片，加入原汤，食猪心饮汤，有养心安神之功效，适用于心悸怔忡、失眠健忘者（体胖血脂高者不宜）。
龙眼丹参茶桂圆肉20克，远志肉15克，丹参15克，水煎（或加糖少量）当茶饮，每日两次。有活血养心安神功能，冠心病患者失眠时用之适宜。
扩展阅读
导读：春天气候变暖，人若调理不适、休息不好、压力过大等，很容易上火，春季防上火，专家建议，通过饮食调理来预防春季上火。以下是专家推荐给大家春季防上火的健康饮食之道，教大家如何通过健康饮食预防春季上火。
春季防上火的健康饮食之道
1、水分够蔬果足
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的上火长痘，保持肌肤滋润。
2、规律饮食去火润燥
春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可
导读：现在污染越来越严重，甚至蔓延到人们的餐桌上来，因此很多人都特别注重饮食安全，网络、报纸上说什么能吃就多吃什么；什么不能吃就不吃什么，这样真的就对吗？
健康饮食之道 吃的越杂越健康
有一种有机酸，健康危险等级是3（最高是4），进入人体之后可能导致肾结石，而它在一种食物中的含量达到1%，还有两种食物中的含量达到0.5%；胆固醇虽然是人体必需的，但是高胆固醇会导致高血压以及与此相关的一些心血管问题，70克某种食物中所含的胆固醇就达到RDA的量（美国科学院食品与营养委员会认为足够满足人体需求的量）；还有一种食品添加剂，广泛应用于日常饮食中，且多数人都超过RDA的量，而过高的使用量会导致高血压、心肌梗塞以及肾脏疾病
那么，这些食物，你会认为健康或者安全吗？
一起来看看它们都是什么吧！第一个说的是草酸，菠菜中的含量高达1%左右，胡萝卜、白萝卜中的含量达到0.5%；第二个食物是鸡蛋，而猪肉、牛奶及其相关食品如奶酪、奶油、冰激凌中的胆固醇含量也都很高；第三种是盐，每日推荐量是6克（其实RDA是指各种来源的钠总共2.4克，而6克盐中的钠含量已经达到了2.4克），1日多数人的食谱中都超过这个量。
可是，从其他方面来看，它们却又是非常优质的食物。菠菜提供丰富的维生素A、p-胡萝卜素和叶酸，而叶酸是绝大多数人尤其是怀孕妇女所缺乏的；胡萝卜更是众所周知的好蔬菜。鸡蛋更不用说，最优质的蛋白质，富含多种维生素和矿物质，长久以来就是看望病人及产妇的最佳食品。而盐，是保证人体电解质平衡的的基础，而且，作为最基本的味道之一，没有了盐，吃嘛嘛都不香了。
有许多谈论食物的文章最经常的写法就是：某某食物，含有哪些成分，其中某种成分是人体必需的，对于人体有怎样重要影响，如果缺乏就会有哪些严重的后果，所以，这个东西一定要多吃、常吃；或者，某某食物，含有哪些成分，其中某种成分对人体有害，它的化学结构是什么，人体摄取过多之后会导致哪些疾病，所以，要尽量少吃、不吃。这些文章中所说的东西可能都是有科学依据的，但是如果把前一类文章收集到一起并且照着做的话，最后的结果是被撑死了；而如果收集一堆后一类文章也照着做的话，其结果就是没多少东西能吃了，最后嘴里能淡出鸟来，还可能落个营养失调。
那么，我们到底还能吃什么？
动植物生来不是给人吃的，自然也就不会有什么最好的食物去满足人体全部的需要。当我们食用自然界的东西时，就必须接受它们所带来的好处和坏处。而对于好和坏的认识，永远不会有一个简单的规则去判断。
许多人非常反感有害剂量的概念，而习惯于有害还是无害的简单习断。经常有人说一种东西有毒，吃得再少也还是有毒啊。所以每一次食品安全标准的制定，提供科学依据的人都会被痛骂。实际上，人们认为健康和安全的那些东西，未必就如想象的那样好，而人们谈之色变的东西也未必藏有那么毒。比如说，前面所说的菠菜，每个人都可以说出它的一堆好处，比如丰富的维生素、铁、钙等等，而几乎不会有人怀疑它会导致肾结石，因为它太天然了，而人们又吃了从古到今。只有在现代科学的挑剔之下，人们才知道：菠菜中的铁和钙，几乎不能吸收，而草酸，是一种很有害的成分。现代科学还告诉大家：正常人完全能够搞定菠菜中的这些草酸，使对身体不产生危害，只有肾脏功能有问题的人才需要避免草酸食品。不过，很多人知道了这些之后，还是会想原来菠菜不是那么健康安全的啊，还是不吃了吧。会这么想也无可厚非，但是，如果你知道胡萝卜、白萝卜、蒜、生菜、红薯、芹菜等等这些蔬菜中也含有很多的草酸，是不是也不吃了呢？
再举个例子，苏丹红是一种可能的致癌物，对苏丹红的恐惧使人看到红色的食品就很害怕。不过，在辣椒粉或者鸭蛋中苏丹红并不多，实际上距离实验发现的致癌剂量还很遥远，之所以禁止使用，并不是因为它能够导致癌症，这种剂量增加的癌症风险或许跟喝水噎死差不多，而是它的使用不会带来任好处。而鸡蛋中的胆固醇含量，却完全可以影响健康，就增加的健康风险来说，鸡蛋中的胆固醇可能比苏丹红还大。我们拒绝苏丹红，但是对胆固醇却无可奈何，我们想要获得鸡蛋中的其它营养成分，就不得不容忍胆固醇这样的有害成分。所以，现代科学用数据来说明：每天不超过两个鸡蛋，胆固醇的影响还不至于太大。如果因为胆固醇的问题，也不吃鸡蛋了，那么与此同类的还有猪肉、牛奶以及大多数的奶制品，你是否也能完全拒绝呢？
高盐饮食会增加高血压的风险，这种风险可能比多数合法使用的食品添加剂还要明确，要严重。反式脂肪酸会增加冠心病之类的疾病的发生率，但是一份含氢化油的咖啡伴侣或者炸鸡腿（尽管咖啡伴侣或炸鸡腿中并不必然含有反式脂肪酸），也并不比一份红烧肉的风险大。如果沿着这样的思路把这种名单往下列，我们会发现：几乎没有什么食物是完全安全的，许多我们认为安全和健康的食物，仅仅是因为我们长久以来不知道其中的有害成分，许多我们深恶痛绝的食物，也仅仅是因为我们了解了它们潜在的危害，而前者中的潜在的危害，有时候比后者还大。
有些人会部，照这样分析，我们到底该吃什么呢？答案是：指望通过吃来获得正常饮食之外的神奇效果，基本上是没戏的，食物就是食物，对于正常人来说，没必要成天提心吊胆地操心哪种食物该吃哪种不该吃，只要是合法生产的正常食物，吃得越杂反倒是越健康。
饮食对症才会越吃越漂亮
女人的美丽是吃出来的，这句话有一定道理。但我说的吃，是有节制的吃、有准备的吃、有选择的吃，这是饮食调养。
鱼肉：紧致肌肤
肌肤紧致的秘密要想拥有年轻、紧绷的皮肤，没什么比吃鱼肉更有效了。鱼肉中含有一种神奇的化学物质，这种物质能作用于表皮下的肌肉，使肌肉更加紧致，表皮也就自然紧绷而富有弹性了。营养专家认为，只要每天吃100-200克的鱼肉，一星期之内你就可以感受到面部，颈部肌肉的明显改善。
牛肉：给你好脸色
牛肉中含有大量的锌元素，它可以保持皮肤的油脂平衡，加速皮肤的新陈代谢，让你拥有亮丽的肤色。
每天吃250克的牛肉就可以为你补充15毫克的锌元素，这就基本满足了人体每日的需要了。吃牛肉的时候别忘了搭配一些洋葱，洋葱中含有大多数蔬菜中的几乎所有营养成分。如维生素C，钙。磷。铁等，此外洋葱还含有栎精，这种成分可以减轻眼睛的鼻子周围的皮肤发红或浮肿状况。
鸡肉：让秀发亮起来
充满光泽的秀发让你看起来更年轻，而且充满了健康的魅力。要头发健康就不能不给头发足够的营养。怎样给你的头发补充营养呢？吃鸡肉吧！鸡肉中有一种叫蛋氨酸的物质，对头发，皮肤和指甲的健康都很重要。如果缺少它，头发就会变得脆弱，容易分叉，没有光泽。所以，要想获得健康的秀发，每周至少应该吃3次鸡肉。除了鸡肉，玉米、麦片甚至巧克力也有同样的功效。
我们回族穆斯林很懂得自我约束、自我节制，主张不贪吃，不饮酒，不赌博，不过分消费，体会斋戒的饥渴。这些行为既是对伊斯兰教规的恪守，又是良好的自身修养的体现。
在我们回族穆斯林看来，饮食只是为了充饥度命。所以，应该只求洁净与适度，不可过分。回族穆斯林都不喝酒。
对身心有毒害之物也属伊斯兰教禁忌之物，教法上也严禁穆斯林吸食令人致醉之物，如鸦片、大麻、吗啡等麻醉品。此类毒品危害人类、祸国殃民，扰乱社会，故禁吸食.禁敝禁买卖、禁窝藏，禁运输。
斋戒也能充分体现回民的自我约束和自我节制。斋戒的过程是主动体验饥渴的过程。在斋戒的曰子里，饥渴而又不能饮食的滋味令人刻骨铭心，使每一个斋戒者都能感受到贫困者缺粮缺水饥渴度日的滋味，从而引起自身对粮食及水源的珍惜和对贫苦人家应有的同情，培养自身吃苦耐劳的品质。因此，每年一次的斋戒对回族穆斯林来说也是一次关于“食德”的洗礼。
回族穆斯林在做小净时，也是一个自我约束和自我节制的过程。比如洗小净，洗脸，就是以崭新的面貌面对人；洗耳朵，就是不听坏话；洗嘴巴，就是不说脏话；洗脚，就是走正路……整个仪式都包含着净化心灵的意义。以德为先的文化底蕴也体现于此。试想，如果一个人长期处在不断的自我约束和自我限制中，能少做多少荒唐与错误之事？穆斯林对自己要求很严格，但并不会苛求他人。他们待人真诚，待客煦睛，每当家中有客人来的时候，都会为其准备最好吃的东西，不会有丝毫心疼。
1、寻找原因对症下药
遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。
环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。
消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身体每额外摄取3，500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2，000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2，500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。
2、分量不减提升热量
单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。
然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。
3、少食多餐常备小吃
不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。
4、多饮高蛋白质饮品
牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。
小吃及饮品建议
高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪
高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶（鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉）、营养奶
5、饮汤宜连（汤渣）吃
大部分中式汤水热量不高，如不吃（汤渣），营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连（汤渣）也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的（汤渣），如免治肉、豆腐、蛋等。
高营养汤羹建议
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤（用低脂奶）
6、肌肉锻炼助增重
增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。
最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧！
如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷！
现在不少人都会出现肝脏问题，这样对我们健康来说影响是非常大的，所以在平时我们就需要合理的饮食促进健康，这样对我们养生是有意义的，这是我们保护肝脏健康的时候很重要的问题，那么具体我们要吃什么来养肝安神，这是不少人的疑问，一起看看吧。
胡萝卜
想要养肝安神，那么我们首先推荐去吃的就是胡萝卜，由于胡萝卜中富含维生素A原，所以被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下，50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的。对肝病患者来说，常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平，这样对我们保护好肝脏健康是有意义的。
枸杞
在平时我们还可以去吃些枸杞，在其中富含维生素、铁、磷等矿物质，以及对人体有益的枸杞蛋白多糖。现代医学研究发现，枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶，有利于肝损伤的修复，还能抑制肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生，这样是可以帮助我们养肝安神的，对我们健康养生是有意义的，再加上枸杞性味是甘、平，归肝、肾二经，具有养肝明目的功效，常搭配菊花、熟地等药材一起使用。无论干嚼枸杞子或枸杞泡水喝，都是不错的养肝方式。
蜂蜜
除了上面介绍的饮食，大家在平时还可以吃些蜂蜜养肝安神，这也是很健康的养生食物，我们吃蜂蜜不仅润肠，还对肝脏具有保护作用，为肝脏的代谢活动提供能量，抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者，经常食用蜂蜜可以养肝缓解病情，甚至有助于软化已经硬化的肝脏，这样也可以起到养肝安神的效果，大家不应该错过。
上面推荐的这些食物非常健康，在平时我们就完全可以通过吃这些食物起到养肝安神的效果，这样是有助于我们保护好肝脏健康的，这样自然对解决肝脏问题是有好处的，这样对我们养生会有好处，在平时我们就应该去多吃这些食物。
人长胖有多种因素，既有精神和物质，也有生理，还有病态等因素。鄙人在此不说别的，只说自胜者强与食言而肥的“长胖”之道。
自胜者强。所谓自胜者强，是指战胜自己的人才是强者。如《韩非子》：子夏去拜望曾子。曾子说：“你怎么长得这么胖了?”子夏答道：“因为打了胜仗，所以长胖了。”曾子说：“这话是什么意思 ?”子夏答说：“我在家读书，读到先王之道，觉得很有道理。走到外面，看见富贵人家欢乐度日，也很羡慕。这两种思想一直在我脑海里斗争，难分胜负，所以消瘦。现在是先王之道打了胜仗，消除了许多烦恼，所以才长胖了。”这个典故一方面说明一个人立定志向，并按照自己的理想去做，往往会遇到许多诱惑和困难;另一方面说明战胜别人容易，要战胜自己就不简单。然而，只有战胜自我，才能做到自胜者强。
食言而肥。所谓食言，是指把话吃下去。形容说话不算数，只图自己得利。据《左传哀公二十五年》记载：鲁国当时掌权的孟武伯经常说话失信，鲁哀公很不满。有一次哀公请吃饭，席间孟武伯问哀公的宠臣郭重：“你怎么长得这样胖?”哀公借机讥刺孟武伯说：“是食言多矣，能无肥乎?”这个典故说起来很有道理，品起来耐人寻味。食言而肥者，一则不需要任何成本，也不需要付出任何代价，只是说说大话，耍耍嘴皮，放放火，开开“空头支票”而已。二则说的跟写的不一样，说完了就完了，可兑现可不兑现，没有任何思想顾虑。三则不属于违法违纪问题，不用负任何法律责任，无所畏惧。因此，像孟武伯这种人不长胖才怪呢!至于精神病与肥胖症患者则另当别论了。
可见，自胜者强与食言而肥，二者都可以使人长胖，然而，前者，积极向上，鼓舞人心，催人奋进，令人钦佩;后者，言而无信，唯利是图，为人所指，被人唾弃。至于如何做人，不言而喻。
每个人都在为自己的生活奋斗着，拼搏着，为了能够让生活更加的幸福，也在为自己的未来在打基础，很多人就是因为精神压力，生活压力太大了，会觉得自己苍老了很多，身上上会发生很大的变化，对明显的就是休息不好，气色不好，很多人长期的失眠，那么对于失眠的饮食调理大家知道吗。很多食物都有安神的作用，我们不妨都就来了解一下。
失眠食疗1、桂圆莲子汤：取桂圆、莲子各100g，煮成汤，该汤有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合与中老年人，长期失眠者服用。
失眠食疗2、静心汤：龙眼肉、川丹参个10g，加两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达镇静的效果，尤其对心血衰弱的失眠者功效较佳。
失眠食疗3、三昧安神汤：酸枣仁10g，麦冬、远志各3g，加水500ml煎成50ml，于睡前服用。以上3种药材均有宁心、安神、镇静的作用，合用有较好的催眠作用。
失眠食疗4、百合绿豆乳：取百合、绿豆各25g，冰糖少量，煮熟烂后，服用时加些牛奶，对于夏天睡不着的人，有清心、除烦、镇静之效，牛奶所含的色氨酸能转成血清素促进睡眠。
失眠食疗5、酸枣仁汤：酸枣仁10g捣碎，水煎，每晚睡前1小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
失眠食疗6、安神汤：将生百合15g蒸熟，加入一个蛋黄，加200ml水搅匀，放入少许冰糖，煮沸后再加50ml的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
失眠食疗7、养心粥：取党参35g，去子红枣10枚，麦冬、茯神各10g，加2000ml水煎成500ml，去渣后，与洗净的米加水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气、补血、安神的功效，对于心悸、健忘、失眠、多梦有明显改善作用。
失眠会让人很痛苦的，也是会让人困恼的，所以要从点滴开始来预防失眠的情况，很多的食物中都含有很多的营养物质，可以通过饮食来调理，上面的这些失眠的饮食调理就可以帮助大家更好的解决失眠带给大家的困扰，希望大家都可以有一个好的精神状态。
吃什么能安神补脑?很多人都有烦躁啊或者是失眠的问题出现，由于各种的因素导致的，那么如何去调理呢，不妨从饮食方面来调理吧，通过一些安神补脑的食物来让自己保持健康的状态。下面就来看看这些安神食物吧。
1、莲藕
藕中含有丰富的钙，磷，铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效，可治血虚失眠。藕粉一碗，水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。莲藕可以有安神养心的作用，对于出现的失眠啊或者是心情烦躁有调理的作用。
2、玫瑰花茶
玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用，能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。玫瑰花可以有安神的作用，对于失眠啊或者是情绪暴躁有调理的效果。
3、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。苹果可以有镇静安神的效果，而且还可以有缓解失眠的作用呢。
关于吃什么能安神的这个问题，你都知道了吧，可以看出的是这些食物对于安神补脑起到了很好的效果。增强免疫力，对于人体的健康也是有一定的调理的作用的，对于经常失眠啊或者是心情烦躁的情况有改善和调理的作用。
鸡蛋含有丰富的营养成分，他的价值几乎被所有人认可，而且可做的料理非常多，无论是甜品，或是家常小菜，鸡蛋都是不可或缺的一味食材。那么，我们对鸡蛋具体的营养价值，和他所能制作的料理又知道多少呢？那么。下面就让大家具体了解下。
营养成分
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
（1）蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
（2）脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
（3）氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
（4）其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达毫克/00克；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
保健功能
近年来，国内外营养学家和医学家对鸡蛋的营养价值和保健功能有了新的评说。概括起来，主要有五个方面。
健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
预防癌症 鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
延缓衰老 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
而且，鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者也可大量服用。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜蛋的10倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是，切莫吃生鸡蛋，有人认为吃生鸡蛋营养好，这种看法是不科学的。
营养分析
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
一、咖啡炖蛋
材料：蛋黄1个 牛奶60ml 方糖1块 咖啡粉少许
份量：小慕思杯1个
做法：
1、蛋清和蛋黄分离
2、牛奶用微波炉加热，中高火2分钟
3、热牛奶中加入糖搅拌
4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅
5、把牛奶蛋液倒入慕思杯，隔水180烤20分钟
6、取出后在表面撒上咖啡粉，最高温再烤5分钟
Tips:
1、烤前烤箱要以最高温预热，这样烤制时间才会更快
2、牛奶与蛋黄要轻搅，不能像打蛋一样用力，不能搅至起泡
二、瑶柱蒸水蛋
材料：瑶柱2两 清水 1颗姜 鸡蛋 1茶匙葱粒 火腿茸少许 盐1茶匙 生抽、麻油1茶匙
做法：
1、以半杯水浸软瑶柱后，加入姜片，蒸十分钟，所蒸出的瑶柱汁留用。撕碎瑶柱，姜片弃掉。
2、大碗内打散鸡蛋（不用打起泡），加入盐及待凉的瑶柱汁同打匀；
3、将部分瑶柱丝排在碟底，用筛过滤蛋液入碟内，用中火蒸一分钟，再改用慢火蒸至凝固，撒上葱粒、火腿茸和瑶柱丝，并淋上麻油及生抽即可。
三、XO酱蒸蛋
材料：鸡蛋6只 盐1茶匙 水750毫升 免治猪肉150克 葱粒2汤匙 芫荽装饰用 芡汁 粟粉1茶匙，水1汤匙 蚝油1汤匙 XO酱4汤匙 胡椒粉少许
做法：
1、将鸡蛋与盐及水打匀，用中火蒸熟。
2、用1汤匙油将免治猪肉炒熟，加入葱粒及芡汁，炒匀至热透，淋在蒸蛋上，饰以芫荽。
四、鲜奶炖蛋
材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：
1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
五、焦糖牛奶炖蛋
材料：牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
做法：
1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
2、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑
3、加盖隔水炖10分钟
以上的料理，不但保存了蛋的营养价值，还丰富了口感，瞬间让鸡蛋高端大气上档次了一把，大家不妨在空闲时间也学着做一做，健康美味又养生。
常言道，“牙掉催人老”，还有人说“牙疼不是病，疼起来真要命”。可见，牙齿“养生”的重要性非比寻常。在国外，各种职业的收入中，牙科医生和律师均为佼佼者。
可是，就算牙病医得再好，也只是亡羊补牢。如果能未雨绸缪，将“养牙之道”加以总结提炼并持之以恒，那么您将获得的除了一口整齐的牙齿之外，还会意想不到地收获健康。下面，我试将自己的“养牙之道”挑几样重要的一一列出，如果有兴趣，您不妨也试一试。
“磕牙”篇 老庄之道认为，柔韧比坚硬更加长久。譬如，人上年纪以后，身体里最坚硬的牙齿就要一颗颗掉落，而柔软的舌头则还长在那里。如果牙齿变得坚韧，它的“寿命”也将变长。
那么，如何让牙齿变得坚韧呢?最好的办法是磕牙。上下牙互相磕碰，也不必计算具体的数量，觉得磕得差不多了，停下来即可。这项健牙运动最大的便利之处就是随时随地、男女老少都能进行。我身边有的人由于持续磕牙，现在牙齿已经变得坚韧起来，磕牙时能够明显感到牙齿的弹性。
“漱牙”篇 现在，很多人都养成了早晚刷牙的习惯，但每顿饭后都漱口的人还并不算多。如果每顿饭后都漱口一次，可以去除饭后残留在牙缝里的食物残渣，不但会感觉口腔清清爽爽，更能收获牙康齿健的“厚礼”。
“养牙”篇 很多人睡觉时喜欢张着嘴。张开嘴睡，某种程度上确实能使入睡更快，但却对牙齿不利。笔者从一本古籍上看到，夜里温度下降，入睡后如果张着嘴，很容易吸进寒气，损害健康的同时也会伤害到牙齿。所以，从养生健齿的角度出发，睡觉时应闭紧嘴巴，用鼻子呼吸。
当然，除了“磕牙”、“漱牙”、“养牙”之外，养护牙齿的其他方法还有很多。希望我的“养牙之道”能为您的牙齿保健尽一点绵薄之力。
洗澡的好处和目的：一方面清洗由毛孔排泄到皮肤上的体内的杂质，另一方面是要促进皮肤下的毛细血管的血液循环。
皮肤和肺一样，也需要进行呼吸。
怎样洗澡才是正确的。
清洁全方位：牙齿，头发。
两种延年益寿的沐浴方法：阳光浴和空气浴。
谈到完整的，们还应该说说洗澡的好处和目的。洗澡一方面是要清洗由毛孔排泄到皮肤上的体内的杂质，另一方面是要促进皮肤下的毛细血管的血液循环。
你可能还不知道，其实皮肤和肺一样，也需要进行呼吸。一般人们的皮肤是由数百万个细微的毛孔组成的。这些毛孔是人类目前所知道的最为完美的排泄管道。正是通过这些毛孔和排泄管道，们人体内大量的杂质和有毒垃圾才能排泄出来。一旦停止了这种排泄，们的健康就会出现问题。毛孔的完全堵塞和闭合会带来严重的后果。人们曾经证明，人或动物的身体如果被涂上漆，
那他们很快就会死亡。因为这个时候体内的垃圾无法排泄出去，又被迫回流到血管内，再次毒害人体的血液。所以，皮肤也需要进行正常的呼吸。
很少有人知道应该多久洗一次澡才能保持皮肤的清洁，而更多人则不知道洗澡除了洗掉外界给人体带来的灰尘和脏东西之外，还有其他更为重要的目的。想对这些人说，其实们洗澡是要帮助大自然把体内的垃棚咄去，因为这些垃圾一旦在体内堆积就会引起疾病，并致人死亡。
正确的洗澡方法
如果你的健康状况一般，那么就应该在每天早上或者隔天早上洗个凉水澡，在你做完伸展练习后马上来洗，并且水温保持在大约15-20度左右。洗完澡后你就会感觉精力充沛、神清气爽。
体质较弱的人在早上洗澡时，水温刚开始可以选择在30度左右，然后每天逐渐降低水温，一直到适应并能享受凉水澡为止。
洗凉水澡时最好的方法就是把一块搓澡巾或浴巾弄湿以后，快速用力地擦身体的某一部分，然后用毛糙的浴巾轻轻擦干，然后再继续清洗身体的其他部分。每次要把身体的五分之一或四分之一浸在水中。加点海盐可以加快皮肤的新陈代谢和血液循环，帮助你抵御寒冷。洗澡的时候完全赤裸是最好的。室内的空气要新鲜，但不要直接站立在寒冷的空气中。动作要快，三到五分钟洗一个凉水澡就足够了。然后快速穿上衣服，这时你就会感觉到一股暧流传遍全身。你将会发现一种新的享受方式，那就是洗凉水澡。
温水澡可以数天或每周洗一次。但不要用热水，洗的时间也不要太长，否则对你的身体弊大于利。热水会损耗你的能量、会让你的毛孔张开、会促使你体表的血液到达神经中枢，造成身体的疲劳。因此，要紧接着冲个凉水澡再擦干身体。记住，无论是温水澡还是凉水澡，摩擦皮肤都是洗澡过程中最有用的一部分。它能够有效地促进皮肤的血液循环，减缓皮肤的衰老，对保持皮肤的弹性和柔滑很有效果。
晚上就寝前是洗温水澡的最佳时间。因为温水可以造成身体的疲倦，利于睡眠。这样，洗完澡后直接上床，你很快就能入睡。
饭后两个小时内千万不要洗澡，否则会影响消化。你还要格外注意保持双脚的绝对清洁。这看似简单，但是你只有天天使用香皂和水来洗脚才能做到这一点。晚上是洗脚的最佳时间。体内的大量杂质会通过脚底较大的毛孔排泄出来。如果不及时清洗双脚的话，会引起一些疾病。睡前用热水泡脚是非常好的健康习惯。
很多人喜欢洗土耳其蒸汽浴、桑拿浴，以及其他的湿气浴。不建议大家这么做。人活着没必要这么苛刻地对待自己。不过，有的人由于放纵饮食而使体内垃圾堆积过多，洗蒸汽浴可以帮助他们排出这些垃圾，进而预防疾病。但如果你平时已经按照前面所讲的去做了，那你就不再需要任何形式的蒸汽浴。心脏不好的人洗热水浴尤其有危险。土耳其蒸汽浴是人们发明用来帮助那些不注意饮食卫生的人暂时延缓生命的。蒸汽浴并没有特别适合的人群，也不符合大自然的法则。你如果想活到100岁，并想拥有健康和活力的话，平时你就要注意饮食，别让体内的垃圾堆积，这样你也就不需要什么蒸汽浴了。
冰糖葫芦喽--每当听到这叫卖声，我们这群小馋猫便会不约而同的聚集来，你一串我一串的吃起来，你是否知道冰糖葫芦是由什么做成的吗？还是由我来告诉你吧--山楂
曾听过一首赞美山楂的诗，枝屈狰狞伴日斜，迎风昂首朴无华。从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花。许多人喜欢那鲜山楂， 鲜翠欲滴的果子为我们带来的是热血的懵懂的美好感觉。
在这里小编向大家介绍一些关于山楂的知识。
一.山楂的介绍
山楂，可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。
山楂作用
二.山楂的营养价值
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。适应范围：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。
三.山楂的功效与作用
1、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用
2、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂
3、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效
4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分
四.生山楂能吃吗？
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
山楂作用
五. 吃山楂宜忌
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
1.《纲目》：生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜。
2.《本草经疏》：脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。
3.《得配本草》：气虚便搪，脾虚不食，二者禁用。服人参者忌之。
4.《随息居饮食谱》：多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。
六.山楂除了上面的功效以外，山楂泡水也有一定的作用 .山楂片泡水喝，功效有哪些呢？
1、 促消化。山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
3、 利尿。山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
七.山楂这样吃可治病 不同功效的山楂美食
山楂的作用
山楂并不仅仅是我们所熟悉的山楂片这一味的美食，山楂的功效有很多，具有很好的养颜功效，还能促消化治便秘，今天我们就根据不同的山楂功效制作作山楂美食，下面我们就来了解一下吧。
山楂养颜功效
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用，也可可健脾消积，对减肥有利，具有去痘、美容、抗衰老的养颜功效。
1、桃仁山楂茶
原料：山楂9克，桃仁9克，贝母9克，绿茶，荷叶半张。
做法：山楂洗干净，留作备用；然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中，加1000毫升的水，烧沸，用文火煎15分钟，去除渣汁，装入暖瓶中，用此饮冲泡绿茶，一日饮完即可，连服30天。
功效：山楂中含有多种维生素和酸类物质，能够促进消化，分解脂肪，利于减肥、瘦身，荷叶具有凉血、减肥的功效。所以，此茶具有减肥、瘦身，去痘、美容、抗衰老的功效。
2、山楂梨丝
原料：山楂200克，梨500克，白糖2汤匙。
做法：山楂洗干净后，除去核后留作备用；梨去皮和核后切成细丝；在锅中放入少量水，加入糖，煎制糖起黏丝后，放入山楂和糖汁，捞出即可。
山楂的作用
功效：山楂调理脾胃，清肠排毒，降脂减肥；梨具有清润、生津作用。所以，常服此菜谱，具有美白、改善肤质，减肥的功效。
3、山楂当归茶原料：山楂、当归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。
做法：诸药同置杯中，冲入沸水，加盖焖20分钟后，代茶饮用。
功效：每日一剂，连服一个月，可疏肝健脾，消斑化瘀，对雀斑、黄褐斑有效。
4、山楂牛奶面膜
山楂牛奶面膜就是很好的滋养面膜。取山楂几枚和牛奶一同放入榨汁机中，压榨橙汁，敷在脸上，约15分钟，用水冲洗干净即可。此面膜具有促进血液微循环，滋养肌肤，收敛毛孔，防止细纹产生的功效。
山楂防病功效
1、防癌、抗癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据专家和专家介绍，亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
山楂的作用
推荐食谱：复方山楂粥
原料：鲜山楂（连核）20g,三七3g,粳米100g,蜂蜜30g
做法：将山楂洗净，切片，研碎，入锅，加水浓煎2次，每次30分钟，合并2次煎液；粳米淘净后入锅，加水适量煨煮成稠粥，粥将成时兑入山楂浓煎液汁、三七粉、蜂蜜，边加边搅，拌匀后煮沸即成。每日早餐温热分服之，15天为1疗程。
功效：有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于胃癌，大肠癌、子宫癌的防治。
2、可治疗痛经、月经不调
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱：山楂红糖汤
原料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30~50克
做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
山楂的作用
3、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
推荐食谱：山楂茶
原料：生山楂15~30克
做法：每日可取以上材料，水煎代茶饮。
4、助消化，治疗消化不良、食积
山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。
推荐食谱：山楂瓜皮茶
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
山楂的作用
以上就是山楂治病的几种吃法，对于过年的那几天，肯定会有很多人消化不良，所以这些山楂食谱可是保健必备。
我们每天都要用脑，脑力劳动是现在大部分的人群所选择的，所以经常用脑的人群要注意及时的补脑，选择一些安神补脑的汤品，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果，那么吃什么好呢，下面的这些安神补脑的汤品是不错的选择呢。
杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。这样的食疗方法不仅营养丰富，而且还可以起到很好的补脑的作用哦，对于补肾健脾胃也是有一定的帮助作用的呢。
浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
关于吃什么可以安神补脑，小编介绍了一些汤品，其实是很简单的哦，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，而且还可以促进食欲。这些养生的汤品可以起到很好的安神补脑的作用，大家可以试试的哦。
饮食养生
运动养生
