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大家都知道,秋季是吃海鲜的季节,很多的海鲜大量的上市,不仅价格便宜,而且营养也很丰富的哦。虾肉就是其中的一种,虾肉可以补充丰富的氨基酸和矿物质,而且还可以补钙,如何食用呢,今天介绍香辣干锅虾的具体的做法和它的营养功效吧。
香辣干锅虾
主料:海虾400g、花生50g、芹菜1棵
辅料:油100g、盐1.5茶匙、料酒5茶匙、生抽10g、干辣椒30g、小葱一棵、生姜适量、八角1个、香叶两片、桂皮1小块、花椒1/2茶匙
步骤:
1.海虾洗净用刀自虾背处剖开,剔除虾肠。
2.调入1茶匙精盐、2茶匙料酒把处理好的海虾腌渍20分钟。
3.把八角、花椒、香叶、桂皮放入炒锅用小火焙干。
4.焙好的香料晾凉后放入蒜臼子或料理机打碎。
5.用力把香料研成香料粉。
6.花生入凉油锅,小火炸熟后捞出备用。
7.干辣椒用剪刀剪成斜段,抖净辣椒籽。生姜切片、芹菜洗净切长段、小葱切片备用。
8.起油锅,油热后放入腌渍好的海虾,大火炒至变色后盛出。
9.另起油锅,放入辣椒段、小葱片大火爆香。
10.倒入炒好的海虾,大火翻炒入味。
11.倒入芹菜段,调入生抽、剩余的料酒、精盐炒匀入味。
干锅菜好做,味道很香,尤其是没有食欲时,做上一锅,开胃爽辣过瘾,今天在家做了香辣干锅虾,虾肉嫩,味道浓郁,香辣火热,吃起来很香。
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉可以补充丰富的钙质和镁元素,这样的物质可以有效的保护心脏功能,减少一些心脏疾病的发生,对于预防动脉硬化也有好处。
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
12.调入香料粉炒匀后,趁热盛入烧热的砂锅。
关于香辣干锅虾的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,经常食用的话可以让你的胃口大开,具有补充营养素的作用,开胃健脾祛痰补钙促进代谢,而且还有养胃助消化的作用平时的时候大家可以做着试试。
鱼肉是我们经常吃的肉食类型之一,经常吃鱼肉可以补充丰富的蛋白质,而且是属于高蛋白低脂肪的食物,所以适合多种人。带鱼就是其中的一种可以促进食欲,滋补五脏,今天介绍的香辣煎带鱼就是不错的一道食谱哦可以有健脾开胃的作用呢,来看看这道家常菜的做法吧。
【香辣煎带鱼】
【主料】
带鱼2条
【辅料】
葱姜适量、大蒜6个、香辣酱30克、料酒25ml、生抽20ml、白糖5g、面粉适量
【做法】
1.带鱼去内脏切断洗净备用
2.把带鱼段沾过干面粉。
3.油煎至两面微黄捞出沥油。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜,加入香辣酱炒香。
5.放入带鱼加入适量的清水。
6.加入白糖。
7.加入料酒。
8.在加入生抽大火烧至10-15分钟。
9.汤汁半干淋入少许香油。
10.大火收汁即可。
带鱼非常受家人的喜爱,孩子喜欢吃带鱼,做道开胃带鱼,带鱼中加入了香辣酱,烧出来的颜色鲜亮诱人,微辣鲜香,带鱼具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。经常吃带鱼是有好处的,而且还可以有养胃的作用,补充丰富的蛋白质和钙质,同时也可以有促进消化和吸收的作用,对于调节体质来说效果不错的呢,同时也可以提高人体的免疫力和体质,促进食欲,具有润肤的作用和效果、
关于香辣煎带鱼的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,铁都是比较丰富的,而且还可以增强人体的免疫力,健脾开胃美容养颜滋补五脏,大家试试吧。
竹笋你吃过吗,是一种比较常见的食材类型,而且含有的维生素以及植物纤维素比较多,对有便秘的人群有改善的作用和效果。竹笋和很多的食物都可以相互搭配,今天介绍竹笋煲鸡汤的做法,和鸡肉一起吃,补充丰富的蛋白质,还可以有开胃健脾的作用。
竹笋煲鸡汤
营养价值:
蛋白质、植物蛋白、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合习惯性便秘者、糖尿病患者等
禁忌人群:
患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
竹笋鸡汤
所需材料
鸡半只竹、笋3根、姜2片、料酒10毫升、盐4克
竹笋鸡汤的做法
1、鸡清洗干净,剁块,放入锅内汆烫,祛除血水后捞出,冲净。
2、另起锅放水烧开,下鸡块和姜片,并淋入料酒,改小火烧15分钟。
3、竹笋去壳,清洗干净后切成厚片,放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟),然后加盐调味,即可熄火盛出。
竹笋鸡汤的功效与作用
竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。竹笋鸡汤此汤具有开胃消食、润肠通便、润肺、养肾、强身健体和增强抵抗力的功效。竹笋和鸡肉一起吃,可以有丰富的钙质和蛋白质的补充,满足人们的需求,同时和竹笋一起吃,可以有补气血的作用,对于健脾胃活血有帮助,还可以有润肺养胃的效果。
你知道了竹笋煲鸡汤的做法后,不妨在家做吧,让你的家人也尝尝你的手艺,让他们在美食中获得快乐以及营养的需求哦。竹笋煲鸡汤可以有开胃消食的作用,对于润肠通便预防便秘是有好处的,而且还可以有活血的效果,大家可以试试这样的养生食谱。
说起竹笋,大家都不是很陌生的吧,经常吃些竹笋的话可以有促进肠道吸收和蠕动的作用,竹笋的好处有很多,比如说纤维素比较丰富,具有健胃养胃的作用,这道竹笋鸡汤不妨试试补肾强身体。
竹笋鸡汤
竹笋鸡汤所需材料
主要食材鸡、竹笋、姜、料酒、盐
竹笋鸡汤的做法
1、鸡清洗干净,剁块,放入锅内汆烫,祛除血水后捞出,冲净。
2、另起锅放水烧开,下鸡块和姜片,并淋入料酒,改小火烧15分钟。
3、竹笋去壳,清洗干净后切成厚片,放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟),然后加盐调味,即可熄火盛出。
竹笋鸡汤的功效与作用
竹笋的做法很多,鲜美的竹笋可以用来煲汤、热炒、凉拌。鸡汤的做法也有很多,煲汤是非常滋补的做法,用竹笋和鸡煲汤,既滋补又不油腻,汤品清爽可口。竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道汤可以开胃消食,而且还可以润肠通便,是不错的润肺养肾的食谱,适合各类的人群,滋阴补肾,同时也可以起到增强抵抗力和免疫力的效果哦。
竹笋鸡汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用,而且还可以起到补肾的效果,健脾养胃润肠通便补肾强体质,是不可多得的营养食材,大家可以放心食用。
我们每天都在吃不同的水果,水果的不同,营养的价值也是不一样的呢,苹果是一种大家都喜欢吃的水果类型哦,而且营养物质丰富,比如说丰富的纤维素啊还有矿物质等等,苹果的食用方法有很多,今天介绍可以润肠的苹果饭的做法。
苹果饭
食疗功效:促进食欲、清热生津、止渴、健胃消食、润肠通便
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、钾、锌、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是食欲不佳者
所需材料
主要食材米饭、苹果、番茄、火腿、青豆、芹菜
做法
1苹果洗净,切丁,用盐水泡过,捞起,沥干水分。
2番茄洗净,切小块;火腿切小丁;芹菜去叶,洗净,切小丁。
3热锅放油,放入芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿及青豆、玉米粒翻炒片刻,加盐、味精调味,放进熟米饭,用大火迅速炒匀即可。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。番茄清热生津、养阴凉血、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。苹果饭具有促进食欲、清热生津、止渴、健胃消食、润肠通便、补中益气的功效。这样的食疗方法可以有滋阴润燥的作用,还有促进食欲的效果的哦,对于提高免疫力,清热生津有好处,还可以有预防感冒的效果,大家可以经常吃这样的食物哦。
关于苹果饭的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,健脾开胃润肠通便清热生津,大家平时的时候可以经常的食用哦。
扁豆大家都爱吃,小编也很喜欢吃扁豆,特别是夏季的时候吃扁豆可以有促进食欲的作用,还可以有润肠通便的效果,补充扁豆中的纤维素,对于经常有便秘的人群来说效果不错,同时也可以开胃消食,如何食用呢,来看看这道家常菜蒜香扁豆的做法,可以润肠消暑。
蒜香扁豆
食疗功效:开胃消食、和中益气、消暑祛湿、健脾止泻、润肠通便
营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、食物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾
适宜人群:一般人群皆可食用,特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄
禁忌人群:患寒热病者、患疟者不可食
蒜香扁豆所需材料
主要食材扁豆、蒜泥、盐
蒜香扁豆的做法
1、扁豆清洗干净,去掉筋,整条截一刀,入沸水中稍焯。
2、接着在锅内加入少许油烧热,下入蒜泥煸香,加入扁豆同炒。
3、待扁豆煸炒至软时,放入适量盐炒至熟透装盘即可。
蒜香扁豆的功效与作用
扁豆中含有叶酸及维生素A、维生素C,有健脾、益气、增强食欲的功效。扁豆中含有丰富的膳食纤维,可促进排便,预防便秘。消暑祛湿、健脾止泻具有健脾和中、消暑化湿的功效,可治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下等症状。这道食谱适合夏季食用,可以有消暑降温的作用,对于促进排便有好处,而且还可以有促进吸收和消化,对于预防便秘有帮助,同时也可以有消暑祛湿的效果。
蒜香扁豆的制作方法你学会了吗,这道食谱可以有很好的保健的作用和效果哦,而且还可以开胃消食,对于润肠消暑有帮助,而且还可以有增强食欲的效果呢,是不错的一道养生的食谱,夏季食用更能体现它的价值,赶紧制作吧。
说起扁豆,大家都不是很陌生的,经常吃,而且食用方法有很多,可以煮粥啊,或者是做菜都可以,吃扁豆可以补充丰富的纤维素,对于促进食欲预防便秘是有好处的呢,你知道蒜香扁豆的做法吗,有很好的促进食欲的效果哦,来看看这道食谱的做法吧。
蒜香扁豆
食疗功效:开胃消食、和中益气、消暑祛湿、健脾止泻、润肠通便
营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、食物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾
适宜人群:一般人群皆可食用,特别适宜脾虚便溏、饮食减少、慢性久泄
禁忌人群:患寒热病者、患疟者不可食
蒜香扁豆所需材料
主要食材扁豆、蒜泥、盐
蒜香扁豆的做法
1、扁豆清洗干净,去掉筋,整条截一刀,入沸水中稍焯。
2、接着在锅内加入少许油烧热,下入蒜泥煸香,加入扁豆同炒。
3、待扁豆煸炒至软时,放入适量盐炒至熟透装盘即可。
蒜香扁豆的功效与作用
扁豆中含有叶酸及维生素A、维生素C,有健脾、益气、增强食欲的功效。扁豆中含有丰富的膳食纤维,可促进排便,预防便秘。此菜具有健脾和中、消暑化湿的功效,可治暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下等症状。这款食谱可以有促进食欲的作用,对于缓解食欲不振是有好处的呢,而且也可以有缓解脾胃虚弱的作用,所以这样的搭配方法可以满足人们对于营养的需求,而且也可以有药用保健的作用、
蒜香扁豆的制作方法很简单,在家就可以自己轻松制作哦,可以有促进食欲的作用,而且还可以健脾胃的哦,对于缓解食欲不振啊或者是便秘的情况有一定的改善的作用和效果呢,这样的家常菜你不防试试吧。
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