芹菜炒香菇——降低血压保护血管
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎样才能实现科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芹菜炒香菇——降低血压保护血管”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
随着社会的发展，出现在人们身上的问题也越来越多了，比如高血压高血脂一类的疾病，这种疾病既让人身体难受，而且还十分顽固，难以根除治疗，所以让很多患病的朋友特别苦恼，也因此在生活中非常注意饮食，担心会让病情恶化，所以就让我们向大家推荐芹菜炒香菇这道菜，不仅味道鲜美，而且可以起到降血压降血脂等保健作用，接下来一起看看这道芹菜炒香菇的做法吧。
主料：芹菜400克,香菇(鲜)50克
调料：盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克
制作方法：
1、芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。
2、香菇切片。
3、醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。
4、炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
芹菜含酸性的降压成分，对免、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。而且芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，还含有大量的维生素C，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。因此芹菜与香菇结合起来的芹菜炒香菇综合了两种食材的功效，能对高血压高血脂的病人起到保健的作用，可以经常食用来保健。
通过上面的介绍，我们知道了芹菜炒香菇的做法，这道菜口味咸鲜，无论老少都毕竟适宜食用，尤其对于有高血压的病人来说，更是一道好的食疗菜，希望我们的介绍可以帮助到各位朋友。
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土豆炒芹菜是大家常吃的一种家常菜，在平时我们很多人都会爱吃这种食物，对我们健康是有一定帮助的，而且土豆炒芹菜这道菜吃起来的味道也是不错的，那么既然土豆炒芹菜很不错，具体我们应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
土豆炒芹菜的材料
土豆、芹菜、胡萝卜、油、酱油、盐、姜、蒜、葱。
土豆炒芹菜的做法
首先我们要把材料都准备好，然后先将土豆去皮洗净切丝，放在加醋的冷水中浸泡10分钟之后备用，将芹菜去根须，保留少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水备用，选择切葱花、拍蒜碎，把姜切丝和胡萝卜切丝之后，将浸泡好的土豆丝捞出沥干水。然后在热锅中放入油，把蒜碎，胡萝卜丝，姜丝炒香。把土豆丝放入快速翻炒。淋上酱油，这时候土豆就半熟了，这时候再加入芹菜炒，这时加上盐，撒上葱花。炒至均匀，就可以开始吃了。
土豆炒芹菜的食用功效
土豆炒芹菜是我们常吃的一种食物，对我们健康来说是有帮助的，很多人都会爱吃这种食物，吃起来的味道以及口感都是不错的，而且对我们健康也会有帮助，首先这是非常有营养的一种食物了，我们经常吃土豆炒芹菜可以补充丰富的赖氨酸和色氨酸，同时还是富含钾、锌、铁的食物，再加上是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，可以很好的促进我们的肠胃蠕动，从而保护我们的肠胃健康，而且经常吃还有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，这样自然是有助于我们健康的，是平时的时候我们要多吃的。
上面介绍的这道土豆炒芹菜，吃起来的味道非常不错，对我们健康也会有一定帮助，所以大家在平时就应该去学会吃土豆炒芹菜的方法，如果我们可以学会吃土豆炒芹菜，这样对我们健康自然有帮助，可以很好的促进肠胃健康，大家不要错过。
香菇炒肉是我们在平时最常见的香菇吃法了，这道菜首先吃起来的味道是非常好的，而且我们吃香菇炒肉还可以起到一个很强的养生作用，对我们预防好疾病产生是有一定帮助的，可以说是强身健体的好选择，那么具体香菇炒肉如何烹饪比较好，一起看看吧。
香菇炒肉的材料
干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐
香菇炒肉的做法
首先我们需要准备好材料，然后先把干香菇放清水中泡软，切片;瘦肉也切片之后，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟，让瘦肉能够充分的入味，之后我们选择把炒锅烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开之后，我们再选择放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒之后，等到香菇和肉都炒熟了之后就可以开始吃了。
香菇炒肉的食用功效
香菇炒肉大家很熟悉，是我们在平时会经常吃的，常吃香菇炒肉是有助于健康养生的，能很好的预防疾病产生，对我们促进健康会有好处，而且我们吃香菇炒肉还可以很好的增强身体素质，首先香菇炒肉有滋阴、补气养血的作用，而且香菇中含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效。另外，香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，对保护血管健康有好处，是三高人群很适合的。所以吃香菇炒肉是很好的选择，特别香菇本身就具有如此多的食用功效，加上肉做成香菇炒肉，其营养能更容易被人体吸收，从而最大可能提升食用功效，对我们吃香菇炒肉是有一定帮助的，能很好的预防疾病产生，特别中老年人很适合去吃。
吃香菇炒肉是大家熟悉的一道菜，常吃香菇炒肉对我们健康是有帮助的，是可以帮助保护血管健康的，同时吃香菇炒肉还能有效增强身体素质，对我们预防疾病也是有帮助的，而且吃香菇炒肉可以保护大脑健康，大家不应该错过。
我们都知道芹菜炒红薯粉条是非常健康的一种食物，吃起来的味道非常不错，而且营养价值也是同样非常不错的，所以在平时很多人都爱吃芹菜炒红薯粉条，这对我们健康也会有帮助，那么具体芹菜炒红薯粉条如何烹饪呢，一起看看吧。
芹菜炒红薯粉条的材料
芹菜、红薯粉条、肉、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。
芹菜炒红薯粉条的做法
首先我们需要把烹饪的材料都准备好，然后首先我们需要把红薯粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时再冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝;锅烧热，加适量的油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。调至中火，下芹菜入锅翻炒，之后加入盐、味素调味;待芹菜炒断生之后，开大火，加入红薯粉条翻炒，等到炒出香味之后就可以开始吃了。
芹菜炒红薯粉条的食用功效
芹菜炒红薯粉条是非常美味的一种食物，很多人都爱吃这种食物，对我们健康是有帮助的，我们可以通过吃芹菜炒红薯粉条来补充营养，这样对健康是有一定帮助的，而且其中的营养价值也是很丰富的，首先在芹菜炒红薯粉条中的营养非常丰富，首先芹菜叶有降压的作用，主要因为芹菜中含酸性的降压成分，可以帮助我们保护血管健康，能解决高血压等不适问题，同时芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮，常吃还能帮助我们增强食欲，大家不要错过。
芹菜炒红薯粉条是我们经常会吃到的食物，芹菜炒红薯粉条是非常美味的一种食物，吃起来味道好，而且营养价值也是同样非常出色的，所以受到很多人的喜爱，而且我们吃芹菜炒红薯粉条还可以保护血管健康，同时增强食欲，大家不要错过。
在日常生活中有一种食材在我们的餐桌上是最为常见的，那就是土豆了，土豆是一种低热能、多维生素和微量元素的食物，而且是百搭的一种食材，今天我们就是来看看土豆和芹菜一起炒着食用会有怎么样的效果。
土豆炒芹菜
准备材料：土豆、芹菜、红辣椒、老干妈辣椒酱、油、酱油、盐、姜、蒜。
1、将土豆去皮洗净切丝，放在加醋的冷水中浸泡10分钟。切葱花、拍蒜碎，把姜切丝和红辣椒切圈。
2、芹菜去根须，保留少许芹菜叶子，洗净后，切成段，把芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水备用。
3、将浸泡好的土豆丝捞出沥干水。先用油炸过一下土豆丝，慢慢捞起放冷。
4、热锅放入少许油，把蒜碎，红辣椒圈，姜丝炒香。加入老干妈辣椒酱炒一下，把炸过的土豆丝放入快速翻炒。淋上酱油。
5、这个时候再加入芹菜炒，然后撒上盐，撒上葱花，炒均匀后就是可以上桌了。
功效：土豆中是含有丰富的赖氨酸和色氨酸，还含有丰富的钾、锌、铁，我们食用土豆是有很好的滋阴润燥的作用。我们食用芹菜是有很好清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，我们经常食用芹菜是能够帮助皮肤抗衰老和美白护肤，经常食用这款菜肴对于降血压是有不错的功效。这款菜肴把土豆的蛋白质和芹菜的高纤维结合起来，不仅是可以补充身体营养，也是不会增加肠胃负担。
上面就是小编为大家介绍的关于土豆炒芹菜的做法了，是一款可以美容，也是可以清理肠道的食物，所以大家一定是要好好的学习这款菜肴的做法，但是我们要注意患有糖尿病在食用这款菜肴的时候就是要适量了，脾胃虚寒的人群也是不宜多吃。
高血压已然已经成为最危害老年人身体健康的一个重要疾病，所以老年人一定要预防高血压的发生。因为一旦发生高血压之后就会引起动脉粥样化等疾病，这些疾病是会引起脑溢血后果的。出现高血压疾病的时候，不仅可以使用到药物控制治疗，其实一些食物还可以起到降血压的作用，那么芹菜会具有降血压的作用吗?
芹菜汁治疗高血压吗?
芹菜汁是的确有降压的功效，但是不能当代替降压的药物来使用，不用单靠芹菜汁治疗高血压哦!高血压一般为原发性高血压，是需要终身服药的，建议口服药物治疗，不要间断。因为高血压容易引起很多并发症，这里也建议高血压患者低盐饮食，低脂肪饮食。避免情绪激动。在医生指导下选择降压药如心痛定等。
但是，也有相关研究表明，芹菜还是具有降血压、降血脂的作用的。芹菜的平肝降压作用来自芹菜中含酸性的降压成分，临床实验发现芹菜对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。所以芹菜可以当做辅助治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。
另外芹菜还含有多种维生素，还能够防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人夏季保健的不二选择哦!所以家中有高血压患者，不妨多做做芹菜汁饮用哦!
芹菜汁有什么功效?
1、比较为人所知的是芹菜汁的降压功能。芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、除此之外，芹菜汁中能分离出的一种碱性成分，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁等。
3、芹菜是一种高纤维食物，榨汁后，高纤维被人体吸收，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。同时它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，所以多喝芹菜汁还能达到预防结肠癌的目的。
4、芹菜汁还有一定的美容养颜功效，是女士偏爱的饮品之一。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，还能避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状。
芹菜汁的注意事项：
在制作芹菜汁的时候一定要挑选新鲜当季的芹菜，因为非当季的一般都是打了大量的催熟剂，很多化学成分若清洗不掉对人体身体伤害很大。所以在清洗芹菜的时候，可以泡盐水清洗、或者水里加点淀粉，都有助于吸附化学成分。
另外，芹菜汁最好现喝现榨，因为蔬菜被榨汁后失去了外层的保护，在空气的暴露下时间久了会变质，进而营养成分流失，喝了变质蔬菜汁还会容易导致拉肚子哦。
而且，芹菜汁也是有一定的食用禁忌的。芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便腹泻的人不宜多食。对芹菜过敏的人也不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜哦。值得一提的是，芹菜具有一定杀精的作用，所以有生育计划的男士不宜过量食用哦。
香菇和肉的搭配非常健康，而且这样的吃法看起来是非常简单的，但是想要烹饪的好吃，那么也需要我们掌握方法才行，那么具体香菇炒肉这种食物应该如何烹饪，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起看看香菇炒肉的烹饪方法。
香菇炒肉的材料
干香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜葱蒜、鸡精粉、生粉、酱油、食盐。
香菇炒肉的做法
干香菇放清水中洗净之后泡软，然后捞出切片，同时把瘦肉也切片，将料酒、盐、酱油、生粉放入肉片中搅拌均匀，腌20-30分钟让肉入味的同时还可以去腥。之后选择在炒锅中烧热放油，然后放入姜葱蒜爆香一下，接着放入腌好的肉片，翻炒至肉片变色、散开，之后放入香菇炒几下，然后倒入适量的胡椒粉、花椒粉、鸡精粉调味翻炒，等到香菇和肉都炒熟之后就可以起锅开始吃了。
香菇炒肉的食用功效
香菇炒肉是我们熟悉的一道家常菜，这种食物吃起来首先味道好，而且最重要的就是吃香菇炒肉可以起到食用功效了，首先香菇炒肉含有10多中氨基酸成分，其中富含的精氨酸、赖氨酸成分，在健体益智方面的确很有效，是可以帮助我们保护健康的，同时香菇中还含有30多种酶，食用后被人体吸收能起到抑制血液胆固醇升高、降低血压的效果，这样对我们肠胃健康是有帮助的，还可以解决高血压的情况，是大家必须要坚持吃的食物。
吃香菇炒肉对我们健康很有好处，吃起来对我们内脏健康很有帮助，特别是能保护肝脏以及肠胃的健康，同时我们吃香菇炒肉对降低血压也是很有好处的，在平时推荐大家坚持去吃这道香菇炒肉，是很适合作为家常菜来吃的美味养生食物。
洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食，不仅只是因为洋葱的美味，重要的是洋葱的营养价值也很高，有很好的杀菌作用，在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的，下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。
洋葱炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
辅料：洋葱(白皮)15克，
调料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋葱去老皮洗净切成块;
2.牛肉洗净切片;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
功效：
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦，多吃对身体也会益处多多的。
有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能，从而保证人体的健康，可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦，希望大家为了家人的健康，亲自来动手做一下吧。
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