春季养生食谱养肝

2019-10-12 │ 春季养生食谱养肝 春季养肝养生知识

绿豆芽拌猪肝——养肝补血保护视力

“活动有方,五脏自和。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着每一个的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“绿豆芽拌猪肝——养肝补血保护视力”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

绿豆芽大家都很熟悉的一种食材,清爽可口,很适合春夏季食用哦,含有的维生素和矿物质是比较多的,可以有滋补气血的作用,绿豆芽如果和猪肝一起食用,不仅可以保护视力,而且还可以缓解疲劳利尿消肿哦。

绿豆芽拌猪肝

绿豆芽拌猪肝所需材料

主要食材猪肝、绿豆芽、海米、姜、盐、酱油、醋、白糖

绿豆芽拌猪肝的做法

1、猪肝洗净,切成薄片;绿豆芽择去根洗净备用;海米用开水泡软;姜切末。

2、锅中加入水,盐烧开,将猪肝和绿豆芽焯熟后捞出,装入盘内。

3、将猪肝片加入姜和所有调味料腌渍入味,加入豆芽、撒上海米即可。

绿豆芽拌猪肝的功效与作用

炎热的夏季就喜欢吃点开胃爽口,又不油腻的凉拌菜,这道绿豆芽拌猪肝,味道鲜美,营养丰富,还对视力有保护作用哦。蛋白质、维生素A、B3、C、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁丰富。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。猪肝含有丰富的维生素A和铁元素,不仅可以保护眼睛,而且哈可以促进代谢,具有补气血的作用,当然这样搭配可以清热解毒,而且还可以美容补血。

绿豆芽拌猪肝的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有丰富的铁质和钙质,是很不错的美容养颜的好选择哦,养肝补血保护视力利尿消肿。大家赶紧试试吧。


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猪肝绿豆芽——清热利尿养肝明目


绿豆芽大家都很熟悉,一种价格低廉的蔬菜类型之一哦,而且口感好,清爽不油腻,而且还有解油腻的作用,可以解毒降火,适合夏季食用,而且吃法也比较多,凉拌啊或者是炒着吃都可以的,今天小编推荐一款猪肝绿豆芽的做法,可以清热解毒明目。

猪肝绿豆芽

营养价值:

蛋白质,维生素A,B,C,胡萝卜素,脂肪,碳水化合物,叶酸,钙,钠,铁,钾,磷,镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒,慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽。患有高血压,冠心病,肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

所需材料

猪肝100克、绿豆芽100克、海米5克、姜1块、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量

做法

1、猪肝洗净,切成薄片;绿豆芽择去根洗净备用;海米用开水泡软;姜切末。

2、锅中加入水,盐烧开,将猪肝和绿豆芽焯熟后捞出,装入盘内。

3、将猪肝片加入姜和所有调味料腌渍入味,加入豆芽、撒上海米即可。

功效与作用

绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。此菜具有清热解毒、利尿消肿、养肝明目、养血补血的功效。这道食谱可以有养血补血的作用,对于解暑降温有好处,而且还可以有利尿的作用,是一道可以保护眼睛去湿气的食谱哦,而且还可以有补充丰富的铁质的作用。

猪肝绿豆芽的搭配方法是不错的选择呢,猪肝可以有养血补血的作用,和绿豆芽一起吃,可以起到事半功倍的效果,而且还可以促进食欲,保护视力,对于去除湿气有帮助,适合夏季食用,可以让你胃口大开的哦,所以大家不妨试试这样的食谱吧。


青椒炒猪肝——补血益气保护视力


青椒炒猪肝是大家熟悉的一种食物,现在很多人都会爱吃这种食物,首先烹饪是比较简单的,同时大家吃青椒炒猪肝还可以起到养生效果,会对我们健康有一定好处,所以说我们应该经常去吃青椒炒猪肝,那么具体青椒炒猪肝如何烹饪比较好,一起看看吧。

青椒炒猪肝的材料

猪肝适量、洋葱适量、青尖椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、油适量 、蒜末适量、盐适量、生抽适量。

青椒炒猪肝的做法

1、我们要先选择把买回来的猪肝浸泡约十分钟后洗净,猪肝本身是比较腥的,所以需要去除白色的东西,随后切薄片,进行腌制。将它放入碗内,并加入适量酱油、盐,糖,味精,淀粉加一点点水进行拌匀。

2、差不多需要腌制三十分钟。

3、这时候将青椒去籽去蒂,用清水洗净切片备用。

4、准备二片姜切丝,大蒜直接拍碎备用。

5、这时就可以开火了,并倒入适量的油,等油温够了,将青椒放入煸炒,片刻后盛出之后。

6、这时热锅,随后将生姜、大蒜放入。煸炒一会儿,倒入猪肝不断煸炒,是需要大火。直至猪肝完全变色且每片都分离,这时候就可以将青椒放入了。再煸炒一会儿就可以吃了。

青椒炒猪肝的食用功效

青椒炒猪肝可以补血益气、保护视力、美容养颜等等的功效。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,很适合贫血人群。经常食用猪肝的话,可以调节和改善贫血,有效的改善人的体质。并且青椒中有丰富的维生素A,从而维持正常生长和生殖机能,对于眼睛的视力有一定的保护,维持正常视力,防止眼睛干涩,现在人们经常用眼过度,适量的吃些青椒,可以保护视力。并且还能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,是大家养生不能错过的好选择。

我们吃青椒炒猪肝是对健康有好处的,大家在平时经常吃青椒炒猪肝会对大家健康有一定帮助,这样能帮助我们很好的促进健康,同时对我们预防疾病产生也有意义,所以我们在平时经常吃青椒炒猪肝会有助于健康,很适合现代人去吃。


绿豆芽拌猪肝——补肝明目补气血


豆芽是我们经常吃的一种蔬菜,而且价格比较便宜。绿豆芽和黄豆芽,营养价值不同。绿豆芽口感更清爽一些,而且还可以补充丰富的维生素和水分哦。和猪肝一起搭配的话可以有补肝明目的作用,来看看它的做法吧。

绿豆芽拌猪肝

食疗功效:清热利尿、养肝明目

营养价值:蛋白质、维生素A、B3、C、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、叶酸、钙、钠、铁、钾、磷、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒、慢性腹泻者不宜多吃绿豆芽;患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

绿豆芽拌猪肝所需材料

主要食材猪肝、绿豆芽、海米、姜、盐、酱油、醋、白糖

绿豆芽拌猪肝的做法

1猪肝洗净,切成薄片;绿豆芽择去根洗净备用;海米用开水泡软;姜切末。

2锅中加入水,盐烧开,将猪肝和绿豆芽焯熟后捞出,装入盘内。

3将猪肝片加入姜和所有调味料腌渍入味,加入豆芽、撒上海米即可。

绿豆芽拌猪肝的功效与作用

绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。绿豆芽拌猪肝此菜具有清热解毒、利尿消肿、养肝明目、养血补血的功效。这样的一道食谱不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以保护眼睛的哦,对于滋补气血,美容护肤也有好处,营养物质多多。

绿豆芽拌猪肝的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值很高的,补肝明目补气血清热利尿,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。


枸杞猪肝瘦肉汤——补血益气保护视力


枸杞猪肝瘦肉汤的做法是比较简单的,因此我们在平时就可以经常的去吃到些枸杞猪肝瘦肉汤,这样堵我们健康也是会有好处的,可以通过吃枸杞猪肝瘦肉汤来帮助我们养生,是非常健康的养生食物,那么具体这种食物要怎么进行烹饪,一起看看具体的吃法。

枸杞猪肝瘦肉汤的材料

枸杞300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油。

枸杞猪肝瘦肉汤的做法

首先我们需把材料都准备好,然后先将枸杞洗净,再将猪肝和猪肉洗净,然后切片之后备用,将鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,这时候就可以将姜洗净,然后切片,取几片就可以了,然后我们选择将姜、猪肝、肉片一起放进水里,水沸后,继续煮五分钟,最后再加入枸杞、鸡蛋液,撒上食盐,直到煮软食材就可以出锅了。

枸杞猪肝瘦肉汤的食用功效

枸杞猪肝瘦肉汤是非常不错的一种养生食物,首先吃起来的味道是非常鲜美的,同时我们吃枸杞猪肝瘦肉汤还可以起到滋补的作用,首先枸杞猪肝瘦肉汤含有丰富的铁质,是补血食品中最常见的食物。它含有维生素A、维生素B2和一般肉类中没有的维生素C,有保护眼睛、防止眼睛干涩疲劳的作用,是可以帮助我们保护好视力健康的,同时我们吃枸杞猪肝瘦肉汤还可以补血益气,对于现代人来说是很适合吃的。

现在很多人都会感觉自己眼部是非常疲劳的,在这时候我们除了要注意给眼部多休息之外,我们就完全可以选择去吃些枸杞猪肝瘦肉汤了,这样对我们眼部健康是有好处的,同时还可也很好的补血益气,是我们在平时不能错过的好选择。


青椒炒猪肝——改善贫血保护视力


很多人都是不怎么喜欢吃动物的内脏,其实动物内脏都是有非常不错的滋补的作用,是可以很好的补充身体能量,而且也是可以起到很好的保护的作用,猪肝就是一种美味又营养的食物,搭配上青椒一起炒着食用是非常不错的选择。

青椒炒猪肝

原料:猪肝适量、洋葱适量、青尖椒适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、油适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量。

制作步骤:

1、首先将猪肝放入清水中进行浸泡,将血水足够的浸泡出来。之后再进行清洗,将之切片。

2、猪肝还是要进行腌制的,将适量酱油、盐、糖、味精、淀粉加极少量的水搅拌均匀,腌制30分钟左右。

3、随后将辣椒去籽去蒂,清洗干净,切成片,备用。

4、将姜切丝,大蒜头切成长条,备用。

5、开始热锅了,等油热,倒入青椒,进行大火煸炒,随后盛出。

6、接着热锅,爆香蒜丝,并将猪肝倒入,不断的进行煸炒。

7、等猪肝的颜色变了之后,将青椒片倒入,进行煸炒,随后出锅食用。

青椒炒猪肝的功效

青椒炒猪肝可以改善贫血、保护视力等的功效。青椒里面含有丰富的维生素C,而且里面也是含有大量的微量元素,帮助我们促进血液的循环,从而提高人体的免疫力。猪肝含有丰富的铁质,从而改善贫血,很适合贫血人群食用。并且还含有丰富的维生素A,是可以很好的帮助保护眼睛和维持视力的正常,有利于防止眼睛干涩、疲劳。这道食谱不仅是非常的开胃,也是我们调理身体不错的选择。

青椒炒猪肝是非常下饭的一款菜肴,我们在平时的生活中经常食用一些是可以很好的补充身体营养物质,我们在制作食用这款食物的时候一定是要注意选择新鲜的食材。


猪肝菠菜汤——保护视力帮助排毒


菠菜是我们熟悉的一种蔬菜,在平时吃些菠菜对健康是有好处的,在其中的营养物质是非常丰富的,而且菠菜的吃法也是非常多的,猪肝菠菜汤就是其中非常不错的一个吃法,那么具体应该如何去烹饪呢,下面就让我们一起看看猪肝菠菜汤的情况。

猪肝菠菜汤的材料

菠菜、猪肝、姜片、盐、油、酒。

猪肝菠菜汤的做法

首先我们应该把材料都准备好,之后选择将猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀调味。然后选择在锅里烧4~5碗清水,水开后,放进洗干净的菠菜,然后我们再选择用大火煮开,用筷子压一下,让全部菠菜都浸在水里,等到菠菜断生之后,就可以选择倒进腌好的猪肝,打开锅盖煮至猪肝变色,夹起猪肝,翻面,再煮至变色后再煮3~5分钟,放盐调味就可以开始吃了。

猪肝菠菜汤的食用功效

猪肝菠菜汤是非常健康的一种美味食物,吃起来对我们健康是有很大帮助的,我们完全可以通过吃猪肝菠菜汤这道菜来进行养生,首先吃猪肝菠菜汤可以有效补充各种的营养物质,同时猪肝菠菜汤中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。常吃猪肝菠菜汤能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,不仅可以帮助我们保护眼部健康,同时还可以很好的保护视力健康,所以说在平时我们就可以通过吃猪肝菠菜汤来养生。

吃猪肝菠菜汤对我们健康是有一定帮助的,我们可以通过吃猪肝菠菜汤来增强身体素质,特别是可以帮助我们保护视力健康,对于眼部的一些问题来说,可以通过猪肝菠菜汤来解决不适,而且还能帮助我们促进排毒,所以说猪肝菠菜汤适合多吃。


胡萝卜拌粉丝——健脾养胃保护视力


胡萝卜是一种很常见的食材而且营养价值比较高,比如说丰富的胡萝卜素啊,丰富的维生素和矿物质等等这些营养,都是人体所需的呢,胡萝卜和粉丝一起搭配可以有健脾胃的效果,而且还可以保护视力。

胡萝卜拌粉丝

食疗功效:健脾和胃、降气止咳

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C

适宜人群:适宜夜盲症、便秘、肠胃不适、消化不良、高血压等患者食用

胡萝卜拌粉丝所需材料

主要食材胡萝卜、粉丝、醋、盐、味精、蒜、香油

胡萝卜拌粉丝的做法

1胡萝卜洗净切丝;蒜剁成泥状。

2粉丝泡好备用。

3锅上火加油烧热,放入胡萝卜丝和粉丝翻炒,加入其他调料调味,拌匀装盘。

胡萝卜拌粉丝的功效与作用

胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀,加强肠道蠕动,从而利膈宽肠。粉丝具有良好的吸附性,能吸收其他食材的美味,柔润嫩滑,增强食欲。胡萝卜拌粉丝食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。这样的保健食谱可以有润肠的作用,而且还可以提高体质,对于补充丰富的维生素也有一定的效果,同时也可以促进食欲的哦。胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

胡萝卜拌粉丝的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以让你的更加的健康,补充维生素,健脾养胃保护视力促进消化,平时可以适当食用,对身体健康是有好处的。


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