豆薯粥——清凉去火调理脾胃
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“豆薯粥——清凉去火调理脾胃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
不知道大家是否吃过豆薯呢，小编也没有吃过，不过相对来说有所了解，豆薯也是薯类的一种食材，它可以熬粥，也可以煲汤等等，含有丰富的营养物质，豆薯的食用方法有很多，来看看这道清凉去火的豆薯粥的做法吧。
豆薯粥的做法
1. 将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。
豆薯粥的营养价值也很好，将豆薯和粳米完美的结合，常吃可以改善人体的脾胃。调和肠胃的温和性。去除体内的热毒之气，所以把豆薯做成粥，也是一个不错的选择。豆薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。这样的食用方法好消化而且还容易吸收，是不错的调理肠胃去火气的好食谱，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力和抵抗力哦，大家可以经常食用呢。
关于豆薯粥的做法大家都了解了吧，清凉去火调理脾胃改善体质，具有补血健脾的作用，搭配一起熬粥的话营养丰富好消化吸收，是很不错的养生的选择哦。是不错的改善肠胃促进食欲和消化的粥品。
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红豆粥大家都吃过的吧，是一种很常见的营养食材，它可以有促进食欲的作用，而且还可以增强体质，具有健脾胃利尿祛湿的作用，红豆粥的好处有很多的，而且吃法也多，来看看小米红豆粥的做法，适合产妇调理食用。
小米与红豆混搭，这二煮食材相结合，营养上相互之外，口感上也极佳。
小米红豆粥的做法
食材
主料：小米1杯、红豆2杯。辅料：冰糖适量
步骤
1.备红豆，小米。
2.提高泡洗红豆小米。
3.将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。
4.转至煮豆键，煮至自动减压熟透。
5.开盖加适量冰糖即可。
6.一份小米红豆粥完成。
小贴士冰糖的用量按个人喜好来增加。
小米滋阴，是碱性谷类，身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生。小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。若是泻肚子，可把小米炒过才煮，消化不良或呕吐时，可用小米熬成粥吃，怀孕妇女若是早晨有不适，或在产后调养，可把小米熬成粥，常常吃。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。小米具有养胃的作用，而且还可以有提高免疫力的效果，和红豆一起熬粥适合产妇和怀孕的妈妈们食用，而且HIA可以预防肠胃不适或者是呕吐等情况，让她们尽快的恢复体质，对于调理气血有好处。
小米红豆粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，产妇调理脾胃安神助眠首选，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜欢，大家平时不妨多吃一些吧。
喝粥是一种养生的方法哦，不同的粥品营养价值也是不一样的哦，我们可以通过不同的粥品对于身体进行滋补。龙虾粥大家都喝过的吧，具有调理脾胃的作用哦，如何制作龙虾粥呢，可以来学一学，具有调理脾胃的作用。
主料:折叠龙虾、大米香料:折叠葱、姜调料:折叠盐、鸡粉、胡椒粉、生抽、酱油、油
制作过程:
1、首先要有一煲好的白米粥;
2、煲制龙虾粥还要用龙虾的头尾部分;
3、将龙虾头尾斩好的龙虾件用开水焯一下，撇去浮末(如果有的话)，用水冲净，备用。这个步骤也可以不用开水焯，而是同制作椒盐龙虾一样，用油略炸一下。做椒盐龙虾的时候一并炸好，留一部分出来即可;
4、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制;
5、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料。龙虾放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下。同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来;
6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。
喝粥对帮助我们养胃护胃，都可以起到很好的效果，尤其是容易面对一些肠胃问题的朋友，应该多喝一些粥，但是我们都知道常喝白粥的话，容易造成营养不良，比较营养的龙虾粥，能够更多的给我们身体补充更多营养物质。对养胃护胃也有一定的功效，但是喝白粥的话容易导致营养不良，所以说龙虾粥就可以解决这种问题，给你享受美味同时，又能够补充身体营养。龙虾好消化，具有高蛋白低脂肪的效果，是不错的养生保健的食谱类型，而且对于经常营养不良啊或者是体质差的人群来说是不错的滋补粥品，大家可以试试，具有养生保健的作用哦。
龙虾粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，养胃的同时还可以活血补血，营养丰富调理脾胃又强身，是很健康的养生选择哦。
豆薯，指的是凉薯，我们含有丰富的营养，其中有我们必需的多种元素。除此之外，豆薯还有降血脂和血压的功效，现在的社会中，血脂血压已经是普遍存在的了哦。下面小编给大家介绍一下豆薯吧，希望对大家有所帮助。
营养价值
豆薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。
和红薯一样，豆薯也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在我国南方，有些地方将豆薯作为一种主要的经济作物来栽种。
豆薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。加工制成豆薯粉，有清凉去热的功效。豆薯块根耐贮藏，可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮，对人畜有毒，不能食用，但可提取杀虫剂。
老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6)，对人畜有毒，可用以制杀虫药剂。豆薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成豆薯粉，有清凉去热功效。
豆薯块根耐贮藏，可调节蔬菜供应。印度和东南亚各国也食其嫩荚。其种子和茎叶含有鱼藤酮，对人畜有毒，可提取杀虫剂。
食用价值
可生食、熟食，加工制成豆薯粉，有清凉去热的功效。
豆薯抗肿瘤蛋白
从豆薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的豆薯抗肿瘤蛋白。豆薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
豆薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒着吃。
适宜人群
【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。
【忌食】豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷豆薯及其种子和叶 。
烹饪原料
豆薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。
清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。
制作
1.豆薯去皮切厚片，瘦肉切厚片，生姜切片。
2.瓦煲注入清水，加入瘦肉，用中火煲30分钟。
3.再调入盐、味精、红糖、豆薯同煲20分钟即成。
凉拌豆薯
豆薯罐头
豆薯粥
主料：粳米100克、豆薯200克
调料：白砂糖15克
做法：
1.将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。
总结：通过上面的介绍，我们了解到豆薯就是指的是凉薯，而凉薯有着丰富的药用价值和食用价值，而且吃法是多样的。但是切记我们在享用美食的时候要注意到安全和卫生，也要注意到摄取营养的节制性才好。
延伸阅读：
铁棍山药金针菜茵陈嵩荞头桔梗紫山药不知道大家喜欢吃豆薯吗，它是一种常见的薯类的食材，含有丰富的碳水化合物和淀粉，是不错的养生保健的食材。它的食用方法有很多，一般熬粥比较多，和莴笋一起搭配的话可以预防贫血促进生长发育哦。
豆薯莴笋粥
材料
主要食材凉薯、莴笋、白菜、米、盐
做法
1、将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。
2、锅中注水，放入大米用旺火煮至米粒开花，放入凉薯、莴笋同煮。
3、待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右，放入盐调匀即可。
作用
豆薯莴笋粥口感清脆，夏季常见的清热解毒食物，能够帮助降火去燥、清凉身心，更是防治贫血、促进生长发育的优质食疗。凉薯中含有大量的水分，能补充碳水化合物，夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质，其中铁元素含量较多，能够预防缺铁性贫血。这样的一道粥品不仅可以清热解毒润肠通便，而且还可以有助于宝宝的生长发育和健康哦，可以预防贫血的同时清热解毒哦，大家赶紧试试吧。
豆薯莴笋粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，预防贫血促进生长发育清热解暑，适合各类的人群食用哦，特别是宝宝哦，可以促进生长发育的。
茄子怎么吃好吃，很多人都知道茄子的营养物质比较多，可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进代谢来说有一定的好处，还能有滋阴的效果。茄子的食用方法有很多，今天介绍的是可以有调理肠胃，降低胆固醇的茄子粥的做法，来看看它的步骤。
茄子粥
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适宜长痱子、生疮疖的人
茄子粥
所需材料
茄子30克、大米100克、盐适量、味精适量
茄子粥的做法
1、把茄子洗净，去蒂，切小块;大米淘洗干净。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、茄子一起入锅，大火煮沸。
3、用小火煮到大米熟了，放入食盐和鸡精调味即可。
茄子粥的功效与作用
茄子保护心血管能使血管壁保持弹性，保护心血管，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质，能活血、清热、防治高血压。茄子和大米一起搭配，可以有促进食欲的作用，对于肠胃消化不良的情况有改善的作用。而且这道食谱对于降低胆固醇有好处，而且经过研究发现了，经常吃茄子的话，可以有预防心血管疾病的功效。
茄子粥降低胆固醇的功效还是很强大的，可以有保护心血管的作用，对于降压降脂有帮助，而且也可以促进食欲，对于提高人体免疫力来说有好处，而且也可以有预防消化不良的作用，生活中大家都可以这样搭配食用，对于身体健康有好处。
胃病是很多人共同的一个毛病，不能按时吃饭，饮食不当，暴饮暴食等都会导致胃病的高发。胃病发作怎么办，怎么缓解这种痛楚呢？别急，快来跟小编学几招，包你胃病早早治好。……
教你妙招缓解胃疼
放松腹部：胃痛的时候，尽量把皮带松开，这样可以保障胃气流通顺畅，让腹部舒服一点。经常胃痛的人，平常尽量穿舒适宽松的衣服，以避免腹部受压。
吃点东西：胃痛常常是因为饥饿产生的，这个时候如果有软质食物的话，吃一点，比如面包、饼干等是很管用的，但不要喝牛奶，也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里，以备不时之需。
精神胜利法：胃痛发作时一定要稳住。努力忍住疼痛，镇定地坐在椅子上，然后缓慢地调息，慢慢把气吸到不能再吸，然后再慢慢吐气，如此反复10到20分钟左右，疼痛就减轻或停止。
给点温暖：胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的，这个时候喝点热水，或是用热水袋敷一会儿胃部，效果也是比较明显的。
脾胃不好饮食调理
山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
山药薏苡仁粥
山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
你爱吃茄子吗，小编是很钟爱茄子的，虽然是比较常见的食材类型，但是不管怎么吃都吃不腻，不仅口感好，而且茄子的营养物质也是比较多的呢，可以促进食欲，补充纤维素维生素和矿物质，来看看茄子粥的制作方法吧，可以有调理脾胃的作用。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素p、维生素C、钙、镁、钾、铁、膳食纤维
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适宜长痱子、生疮疖的人
茄子粥
所需材料
茄子30克、大米100克、盐适量、味精适量
茄子粥的做法
1、把茄子洗净，去蒂，切小块;大米淘洗干净。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、茄子一起入锅，大火煮沸。
3、转小火焖煮至大米熟烂，加盐、味精调味即可。
茄子粥的功效与作用
保护心血管能使血管壁保持弹性，保护心血管，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。降低血压茄子含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙等营养物质，能活血、清热、防治高血压。降低胆固醇经医学研究表明，常吃茄子可有效降低血液中的胆固醇浓度。这样的食疗方法可以有降低胆固醇的作用，对于预防食欲不振啊或者是肠胃不适有一定的好处和效果，同时也可以应付三高疾病。
茄子粥的制作方法以及它的保健效果，小编都给大家介绍了相关的内容了，吃茄子粥的好处有很多，首先来说它好消化好吸收，适合肠胃不好的人群食用，同时也可以起到降低胆固醇的作用，茄子粥，祛除痰热，调理脾胃。是不错的的降三高的食谱，适合中老年人。日常生活的必备食谱。
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