西洋菜排骨汤——清热解毒滋阴润肺

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“西洋菜排骨汤——清热解毒滋阴润肺”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

西洋菜大家都吃过吗,是一种很常见的蔬菜类型,它可以补充丰富的维生素和蛋白质,而且还可以有清热去火的作用,是可以经常食用的,和排骨一起煲汤的话可以起到滋阴润肺的功效呢,而且还可以提神醒脑的哦。

西洋菜排骨汤

食材:

西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法:

1、将西洋菜泡水、洗净。

2、将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。

3、将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。

功效:

清热、润肺、养神、养颜美容、提神醒脑,增强活力。西洋菜排骨汤,不要小看这款汤哦,它可是和美容养颜有着很大的关系。西洋菜中含有一种异硫氰酸盐,能够干扰癌细胞的增殖,可以预防乳腺癌及帮助乳腺癌患者恢复身体。既美容养颜又润肺的美味汤品。这样的汤品适合各类的人群食用,不仅可以有效的预防癌症的发生,而且还可以有美容养颜的作用和效果,对于促进代谢也是有很好的帮助作用的,大家可以放心的食用哦。

关于西洋菜排骨汤的的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,清热解毒滋阴润肺提神醒脑,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,具有延年益寿的作用,同时还可以增强体质,恢复肠胃功能的作用。


扩展阅读

菜心排骨汤——清热解毒滋阴润燥


菜心是一种绿色的蔬菜,而且营养价值也是比较高的,它可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有促进代谢的作用,可以润肠通便,而且还可以增强体质,一起来看看菜心排骨汤的做法,可以有滋阴润燥的功效。

【菜心排骨汤】

主料:菜心500g、排骨400g

辅料:清水500ml、盐适量

步骤:

1.食材:菜心和排骨

2.菜心择洗干净,沥干待用

3.排骨择洗干净,焯烫一遍,然后放入锅中,倒入清水,旺火煮开,转文火煮30分钟

4.放入菜心煮滚

5.放入食盐调味

6.熄火盛出

小贴士

菜心放入汤锅中煮滚即可,不易煮久。

菜心是常吃的一种青菜,它的可以用来炒菜,今天小编用它来做排骨汤,两者搭配,汤汁美味,清淡美味,汤汁泡饭会更好吃。菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。菜心有解渴、利尿、清解解毒的功效,在秋季常吃,益处多多,对身体健康有很大帮助。这样的一道食谱可以有丰富的维生素和矿物质,而且还能清热解毒,排骨中含有丰富的铁质,可以补铁补血,增强免疫力的哦。

关于菜心排骨汤的具体的做法,大家也都了解了如何制作了吧,平时的适合我们可以让我们的餐桌变得活跃起来,清热解毒滋阴润燥润肠通便,而且还可以补充营养,增强免疫力,补脑健脑。


猪舌西洋菜汤——清热解毒养肝润肺


西洋菜是很常见的一种蔬菜,它是可以有促进食欲的作用的,而且还可以有清热解毒的作用和效果哦,是不错的养生保健的食材类型呢,同时也可以有排毒润肺的功效哦,西洋菜如何食用呢,一起来看看小编介绍的猪舌西洋菜汤的做法。

猪舌西洋菜汤

材料:

猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

方法:

1.猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净

2.西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。

功效:

清肝润肺

西洋菜味甘微苦,性寒,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。西洋菜的营养物质比较全面,其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。西洋菜的营养是很全面的哦,而且还可以有丰富的维生素和蛋白质以及纤维素,是可以有清除肠道垃圾的作用,同时也可以有清热去火的作用,可以促进食欲,同时也可以提高人体的免疫。

猪舌西洋菜汤的做法大家都了解了吧,清热解毒养肝润肺效果好,是不错的补钙补充蛋白质的好选择,平时的时候可以经常食用,搭配其他的一些食材,营养更加丰富的哦,大家不妨试试哦。


芦笋排骨汤——清热解毒生津利水


芦笋排骨汤是非常不错的一种食物,吃起来的味道是非常好的,而且养生的效果也是很强的,在平时我们如果可以经常的去吃这道菜,那么对我们健康是有好处的,可以很好的增强身体素质,那么具体芦笋排骨汤这道菜要如何进行烹饪,一起看看吧。

芦笋排骨汤的材料

排骨、芦笋、姜、葱、陈皮、盐。

芦笋排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们就可以把排骨斩成小块,用清水洗两遍之后,选择与凉水入锅同煮,煮开后,备用,然后我们就可以把排骨入炖锅中,加入适量热水、陈皮两块、大葱段、鲜姜一块,在炖煮的时候我们就可以将洗净的芦笋切成两段,然后我们再倒入汤中,可根据口味调入适量盐,也可盛入碗中后再根据个人的口味调入盐,大家不要错过。

芦笋排骨汤的食用功效

芦笋排骨汤是大家熟悉的一道菜,吃起来的味道是非常好,可以很好的帮助我们增强身体素质,首先吃芦笋排骨汤有清热解毒,生津利水的功效。富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值。猪排骨也是日常生活常食用的肉食。其能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,所以可以发现我们吃这道菜对养生是有意义的,大家不要错过。

上面给大家介绍了芦笋排骨汤的情况,可以发现我们吃这道菜对健康养生是有好处的,在平时我们就推荐大家去吃这道菜,可以很好的清热解毒,对我们健康养生是非常有意义的,同时还可以保护骨骼健康,是我们在平时可以经吃的养生食物。


苦瓜排骨汤——清热解毒消暑祛湿


春季经常吃苦瓜有一定的去火的作用,对于滋阴去火气来说有一定的好处和作用。苦瓜和排骨可以一起搭配煮汤适应,清热解毒去火,而且也可以有消暑去湿气的功效,一起来看看这道苦瓜排骨汤的制作方法。

营养价值:

维生素C、蛋白质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒者

苦瓜排骨汤


材料:排骨、苦瓜、料酒、大葱、生姜、食盐。

做法:

1、煲汤的排骨需要选用骨头多肉少的腔骨或者是肋排,这样的排骨汤才更加鲜美。将排骨剁成大小适中的块状。之后要用清水冲洗几遍,洗去血水。

2、苦瓜的清理很重要,由于它形状特殊,处理起来需要一些小技巧。先用刷子刷干净,再用水冲洗,然后从它的中间切开,直接去除它的内心,切成不大不小的块状。

3、生姜直接拍碎,不需要用刀切,葱切成段,大约2厘米左右即可。

4、做排骨汤的排骨肯定是需要焯水的,将锅中倒入适量的水煮沸后,放入排骨,在煮大约3分钟,直接捞出来放入冷水中清洗干净,直接晾干。刚才焯水的汤就不需要了,直接放弃。

5、现在就是将砂锅中倒入足够的清水,不能放少了,以免烧干。直接大火煮沸清水,倒入排骨,放调料,料酒、葱段、生姜,这时的火候改小火,让排骨中的营养充分的融入汤汁中。

6、大约小火煲煮40分钟后,倒入苦瓜,继续小火煲煮10分钟。最后放入食盐,排骨汤不适合太咸,清淡一点,更有食欲感。

苦瓜排骨汤的功效与作用

苦瓜排骨汤特别适合夏季食用,因为它具有补中益气、滋养脾胃、清热解暑、滋肝明目等等的功效。排骨是我们日常生活中经常食用的食材,之所以这么受欢迎,主要是因为它可以保护人的肠胃,尤其是对于中老年人来说,肠胃功能在退化,食用排骨,可以保护肠胃。而且排骨中的钙物质也是较多的,对于人体自然的衰老起到了一定的抵抗作用,缓解衰老的速度。当人体出现头发脱落,指甲生长速度变慢,出现老人斑等现象时,就表明骨髓开始衰退了。而过滤后的骨头汤冷却后所沉积的粘质,就是减缓衰老的良药。苦瓜是夏季的常客,它对中暑发热、痱子过多等有一定治疗的效果。并且它富含维生素C,可以保护细胞膜、心脏。同时苦瓜又被称为“脂肪杀手”,主要是因为可以减少摄取的脂肪和糖分。以至于广受大家的欢迎。

苦瓜排骨汤的制作,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的汤品适合夏季食用,夏季容易出现上火的问题,苦瓜排骨汤可以有滋阴去火的作用,还能缓解食欲不振的情况,对于调理火气大的问题有改善的作用。


海带炖排骨汤——利尿消肿清热解毒


海带是大众食材的一种,它的营养价值高,而且还可以补充不同的营养物质,可以有补钙补碘,对于促进食欲增强抵抗力是有好处的。海带的吃法有很多的呢,来看看海带炖排骨汤的做法吧。

海带炖排骨汤

主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g

辅料:盐适量、姜3片

步骤:

1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。

2.将排骨洗干净。

3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。

4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。

5.准备好所有材料。

6.砂锅里加适量水,放入排骨。

7.放入黄豆。

8.放入海带,姜片。

9.大火烧开,转中火煲5分钟。

10.转小火煲2小时左右。

11.煲好后,加盐调味。

12.美味的排骨汤做好啦~

现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。海带还有利尿的作用哦,对于水肿有很好的消除的作用,而且还可以有防治肾功能衰竭的功效哦,对于很多的疾病都有所预防,而且还可以让你的头发变得乌黑亮泽。

海带炖排骨汤的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是营养价值高,利尿消肿清热解毒能防癌,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,适合各类的人群食用。


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