养生强身

2019-10-12 │ 养生强身 清热养生常识

草菇炖鸡——清热补虚强身抗癌

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“草菇炖鸡——清热补虚强身抗癌”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

草菇是一种大家都很熟悉的菌类食材,它可以补充人体所需的营养物质,同时还可以清热补虚,是不错的养生保健的食材类型,大家可以经常食用,同时也可以有抗癌的作用,今天介绍的草菇炖鸡就是不错的吃法。

草菇炖鸡

食材:

鸡半只(约1斤半),干草菇1两,笋数片,姜数片,葱2条切段,木耳半两。

调料:蚝油1汤匙,生抽、酒、水各适量。

做法:

1.草菇、木耳浸软,挤干水。

2.姜1片、葱1条、酒半匙加水煮滚。放入木耳、草菇煮5分钟,捞起冷却后挤干水。

3.鸡洗净斩块,用盐少许、生粉半匙、老抽半匙、油1匙腌10分钟。

4.炒锅下油,爆香姜,下鸡块爆至微黄色,下草菇、木耳、笋片及调料,焖至鸡熟,约15分钟。加水淀粉,麻油,少许胡椒粉勾芡即可装盘。

功效:

清热,补虚,抗癌,降压。草菇炖鸡,是一道有着很好滋阴补虚功效的美食,草菇性凉,味甘,微咸。具有补脾益气,强身,清暑热等功效。可以用做高血压及肿瘤患者的保健食物。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C,以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。草菇还有提高人体抵抗力和免疫功能的作用。所以说这样的一道食谱是很有营养保健的作用的,而且还可以有降压的功效,是不错的清热去火的食谱,大家可以放心食用,而且还适合各类的人群哦,大家不妨试试吧、

关于草菇炖鸡的具体的做法了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦,清热补虚强身健体又抗癌。大家平时的时候可以放心的食用。


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薄荷椰子杏仁鸡汤——滋阴清热补虚


杏仁是一种很常见的食材,它是可以吃的,是杏核仁,是可以食用的,不仅可以直接吃,而且还可以做很多的饮品啊或者是搭配食材食用,杏仁怎么吃呢,来看看薄荷椰子杏仁鸡汤的做法,具有滋阴清热的作用。

薄荷椰子杏仁鸡汤

食疗功效:滋阴清热、益气补虚

营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷,哺乳妇女不宜多用薄荷

薄荷椰子杏仁鸡汤所需材料

主要食材薄荷叶、椰子、杏仁、鸡腿肉、盐

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法

1将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。

3锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。

薄荷椰子杏仁鸡汤的功效与作用

薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。薄荷椰子杏仁鸡汤此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。这样的一款食谱具有健脾胃的作用,而且还可以滋阴润燥,对于清热解毒有一定的效果,同时也可以美容养颜的哦,大家可以试试。

关于薄荷椰子杏仁鸡汤的做法的,大家都学会了吧,方法简单,而且还可以补充丰富的营养物质,滋阴清热补虚阳气润燥,可以补充能量,而且还可以清热去火,是不错的补血调养的好选择。


草菇丝瓜汤:凉血清热,抗癌防癌


材料

草菇100克,猪瘦肉150克,丝瓜2个,姜丝、生粉、 栗粉、盐、麻油、生油各适量。

做法

将草菇洗净切开;猪瘦肉洗净切片,下生油、生粉稍腌片刻。

丝瓜去皮洗净、切片。

用锅煮适量清水至沸,下丝瓜、猪瘦肉、姜丝,盖好盖,煮沸5分钟,下草菇、放调料即可。

服法

佐餐食。

性味归经

草菇性寒,味甘、微咸,无毒,归脾、 胃经。

食性配伍

脾胃虚寒者不宜多食。

养生堂提示

此汤能凉血清热,抗癌防癌。适用于癌症的辅助治疗。草菇含有一种异种蛋白物质,有消火人体癌细胞的作用。所含粗蛋白超过香菇,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用。

关于癌症的小贴士:

流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食 习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素 有关。这里介绍几条预防癌症的饮食规则。

食物多样化。注意食物多样化,以植物 性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性饮食 应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

控制体重。避免体重过重或过轻,超重 或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌 的危险性增高。

不吃烧焦的食物。烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只 能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

多吃淀粉类食物。食物中的淀粉有预防 结肠癌和直肠癌的作用,高纤维饮食有可能预 防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

多吃蔬菜、水果。坚持每天吃400〜800 克各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性下降 20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。

不提倡饮酒。经常饮酒能增加患口肠 癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

白果莲子乌鸡汤——滋阴清热补虚养血


白果是一种很常见而且营养价值是比较高的食材,也叫银杏,具有滋阴清热的功效哦,白果的食用方法是有很多的呢,可以煲汤啊或者是煮粥,养心安神的同时还可以促进代谢,来看看这道白果莲子乌鸡汤的做法。

白果莲子乌鸡汤

白果莲子乌鸡汤所需材料

主要食材白果、莲子、乌鸡腿、盐

白果莲子乌鸡汤的做法

1、鸡腿洗净,剁块,入沸水中汆烫,捞出再冲净。

2、鸡腿块放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火煮20分钟。

3、莲子洗净,加入锅中,续煮15分钟,再加入白果煮开,最后加盐调味即可。

白果莲子乌鸡汤的功效与作用

养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法,简单而且非常有效。白果莲子乌鸡汤,具滋阴清热、补虚养血的功效。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。这样的一道汤品可以起到滋阴清热的功效,同时也可以有补虚的作用,是不错的抗衰护肤的选择,而且还可以补虚养血哦,大家可以经常食用,特别是对于身体虚弱的人群。

白果莲子乌鸡汤的具体的做法,大家是否学会了呢,方法其实一点都不难,如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的三个步骤吧,滋阴清热补虚养血养心安神,营养丰富,而且还可以养阴润燥,赶紧试试吧。


薄荷叶炖鸡汤——滋阴清热补气血


薄荷大家都不是很陌生,它的叶子可以入药,可以食用,是很常见的一种中药材哦,而且还可以起到很好的保健的作用和效果的呢。薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦,而且还可以补气血,来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧。

薄荷叶炖鸡汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷,哺乳妇女不宜多用薄荷

所需材料

薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克

做法

1将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。

3锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。

功效与作用

薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果,对于清热解毒有帮助,而且还可以有降脂降压的效果哦,对于提高体质美容护肤有好处,而且还能够强筋骨,大家可以经常吃。

上面介绍了薄荷叶炖鸡汤的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,滋阴清热补气血,强体质,来试试吧。


红豆炖鲫鱼——补虚强身清热解毒


红豆大家都吃过的吧,它是营养价值高,而且还可以滋补身体,对身体健康是有益的哦,而且还可以有补血的作用哦,红豆如何食用呢,有很多的食用方法哦,下面就来看看红豆炖鲫鱼的做法。

红豆炖鲫鱼

红豆炖鲫鱼所需材料

主要食材鲫鱼、红豆、盐

红豆炖鲫鱼的做法

1、鲫鱼处理干净,红豆洗净。

2、鲫鱼和红豆共入锅,加2000-3000毫升水清炖。

3、炖至鱼熟豆烂,加盐调味即可。

红豆炖鲫鱼的功效与作用

红豆健脾止泻,利水消肿。鲫鱼蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常喝红豆鲫鱼汤,可以收到活血排脓、清热解毒的作用,对于每天都要面对电脑的上班族,红豆鲫鱼汤更可以清血、消除内脏疲劳。蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、磷丰富。具有补虚强身、活血排脓、清热解毒、滋阴补血、利水消肿、润肠通便、健脾益胃的功效。这样的食用方法可以有效的驱赶疲劳,而且还可以清热解毒哦,对于增强体质有很大的帮助,而且还很适合白领工作者们食用哦。

关于红豆炖鲫鱼的这个问题,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,对于健康有一定的好处,补虚强身清热解毒利尿消肿。来试试吧。


石耳炖鸡——抗癌降血脂清热解毒


石耳大家都不陌生吧,是一种野生菌,它的产量是比较少的,而且是很珍贵的一种菌类,它可以补充人体所需的营养物质,而且还可以预防疾病哦,如何食用呢,今天介绍这道石耳炖鸡的做法,可以有降低疾病清热解毒的作用。

石耳炖鸡

材料

主料:净母鸡1只(约重1000克),石耳50克,小葱15克,姜15克,火腿骨5克,精盐5克,绍酒15克,熟猪油25克。

做法

1.将石耳用温水泡开,反复搓洗干净后再用冷水浸泡五、六次,洗净黑水和细沙,再切成象眼片放锅里,加冷水500克,盐0.5克、绍酒5克和葱、姜各5克(姜拍松),在中火上烧开后捞出盛入碗内(煮石耳的水和葱、姜不用);鸡放入锅内,加水烧开后捞出晾凉。

2.准备砂锅1只,将鸡、火腿骨和剩余的葱、姜、绍酒一起放入砂锅,加水淹没,用旺火烧开,再换微火细炖,至鸡肉八成烂时,捞出火腿骨,拣去葱、姜,另将石耳倒入砂锅,加精盐炖至酥烂即成。

石耳是一个很常见的食物,它具体清热解毒的功效,近代研究石耳有明显抗癌作用,水溶性石耳多糖具有高度的抗癌活性,能抑制癌细胞的生长,防止癌细胞的扩散。降血脂及抗动脉粥样硬化的作用。是一种很好的低脂肪营养保健菜,能降脂减肥,所以说石耳是一种很有养生保健作用的一种食材类型哦,可以有促进身体健康的作用,同时也可以有预防癌症的功效哦,对于保健有很好的功效呢,同时搭配鸡肉一起食用,还可以降低血脂和增强体质。

石耳炖鸡的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。抗癌降血脂清热解毒,食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。


绿豆芽蘑菇汤——补虚抗癌清热滋阴


绿豆芽你爱吃吗,很常见的一种蔬菜,是绿豆加工而成的,绿豆芽清爽可口,可以凉拌,炒着吃,做汤都可以。绿豆芽可以促进食欲,还可以补充维生素,今天介绍一道具有清热滋阴的食谱,绿豆芽蘑菇汤。来看看这道食谱的具体的做法吧。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、磷、钾、钙、铁、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

平菇100克、绿豆芽35克、猪瘦肉30克、花生油10毫升

做法

1.将平菇洗净切丝,绿豆芽洗净,猪瘦肉洗净切丝备用。

2.汤锅上火倒入花生油,将八角爆香,下入肉丝煸炒,烹入酱油,下入平菇、绿豆芽略炒,倒入水,调味即可。

功效与作用

平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效,对降低血胆固醇、高血压和防治尿道结石有一定效果。绿豆芽具有清暑热、通便排毒、解油腻、清肠胃、补肾、利尿消肿、美肌肤、利湿热的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。此汤具有补虚抗癌、清热滋阴、润肠通便、降脂降压、利尿消肿、增强免疫力的功效。这道食谱可以有补虚的作用,对于解油腻清理肠道垃圾有好处,而且还可以利尿消肿,对于滋阴润燥有好处,同时也可以有润肠的功效呢,是不错的养生食谱,适合多种人群。

绿豆芽蘑菇汤是一道家常汤品,做法也很简单,把喜欢吃的食材一起加工就可以了。绿豆芽蘑菇的搭配可以有促进新陈代谢,还有利尿消肿的效果,对于美容肌肤滋润肌肤有好处,同时也可以解油腻的哦,赶紧试试这样的食谱吧。


干煸鲜笋——清热解毒补虚强身通便


竹笋一定要购买新鲜的比较好,因为新鲜的竹笋口感好,而且水分和营养物质比较多,你知道竹笋的一些好处吗,含有的纤维素比较多,可以有润肠的作用,而且经常吃的话可以有补虚强身的作用,可以清热解毒,来看看这道干煸鲜笋的做法吧,你会爱上它。

干煸鲜笋

功效:清热消渴、益气和胃、消食化积、利尿通便、补虚强身

营养价值:蛋白质、氨基酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

干煸鲜笋所需材料

主要食材竹笋、猪肉馅、海米、榨菜、植物油、酱油、盐、白糖、香油

竹笋鸡汤的做法

1、竹笋洗净,切片;海米泡发,切碎;榨菜泡洗干净,切末。

2、锅置火上,倒油(多一些)烧热,放入笋片炸成金黄色捞出,沥干油。

3、炒锅复置火上,倒油烧热,放入姜末炒香,倒入肉馅、海米碎、榨菜末同炒,炒至香味透出后,淋入酱油,再放入笋片,加入盐、白糖调味,再用大火煸炒至干,最后放入葱末及香油装盘即可。

干煸鲜笋的功效与作用

竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。干煸鲜笋此菜具有清热消渴、益气和胃、消食化积、利尿通便、补虚强身功效。这样的一道食谱可以补虚强身,和猪肉一起吃,可以有滋阴的作用,还可以美容肌肤,竹笋和猪肉一起吃,可以有消食的作用,对于清热化痰也有好处,经常吃可以强身通便。

这道干煸鲜笋很不错,你不妨学习一下哦,对于健康是有好处的,同时也可以有清热解毒的作用,猪肉和竹笋的搭配可以有补充蛋白质的作用,钙质以及纤维素,可以更好的利用其中的营养价值,而且还可以有助消化的效果呢,大家可以试试这样的一道食谱。


茅根猪展汤——清热解毒补虚强身


你知道白茅根是什么吗?它是一种中药材,是可以食用的中药材哦,具有着食药两用的作用和效果,而且也可以起到补虚劳的功效。白茅根的食用方法有很多,今天介绍茅根猪展汤的做法哦,可以有补血强身的作用,而且也可以清热解毒的哦。

茅根猪展汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维、维生素、钙、铁、磷、钾、薏苡素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

脾胃虚寒、小便频多而多不渴者

茅根猪展汤

所需材料

白茅根15克、马蹄10克、藕节20克、猪展300克、盐适量

茅根马蹄猪展汤的做法

1、干白茅根、藕节均洗净备用;马蹄洗净去皮;猪展洗净,切块。

2、将白茅根、马蹄、藕节、猪展一起放入砂锅中,注入清水,大火煲沸后小火煲2小时。

3、最后加盐调味即可。

茅根马蹄猪展汤的功效与作用

茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。马蹄具有清热解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。猪展具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茅根猪展汤此汤具有清热凉血、利尿通便、补虚强身、滋阴润燥、生津益肺的功效。这样的食物搭配,可以有利尿的作用,和猪展马蹄一起吃,可以有滋阴的作用,对于去火气有好处,而且也可以起到补虚强身的作用呢,是不错的化痰祛湿的食谱类型,这样的食谱不妨试试吧、

这款茅根猪展汤是不错的选择,是秋季养生的食谱首选哦,可以滋阴润燥,适合秋季去火气食用,还可以有祛湿降火的效果,这些食物相互搭配的话可以起到很好的养生的作用和效果,同时也可以起到润肺凉血的功效哦,是不错的一款养生汤品。


鸡汤豆腐脑——清热补益清热润燥


北方人都是喜欢吃咸味的豆腐脑,鸡汤豆腐脑就是很多人都非常喜欢的一种,鸡汤豆腐脑是非常的营养的,而且鸡汤豆腐脑的做法也是比较的简单的,我们喜欢吃的朋友是可以很好的自己在家里制作的,那么鸡汤豆腐脑怎么制作呢?一起来看看吧。

需要准备的材料:鸡汤,浸泡好的黄豆175g,清水1300ml,葡萄糖内酯2.6g,香菜2根,麻油10ml,酱油20ml,香醋10ml吗,盐6g,木桶一个,料理机一台

1、将黄豆和清水分两次倒进料理机中做出生豆浆,研磨的次数一般是三到四次,尽量让黄豆磨的细一些,豆浆出的多一些。

2、准备一锅鸡汤,同时将豆浆过滤到锅里,调中火开始煮豆浆。

3、在豆浆第一次沸腾时就需要扬汤止沸,不停的用勺子搅拌豆浆,一直煮到豆浆的泡沫部分变少,豆浆本身的浆汁在沸腾,有非常浓郁的豆香味时豆浆才算煮熟了。

4、将煮熟的豆浆称量一下,好配置相应的内酯。制作豆腐脑的葡萄糖内酯和豆浆的比例是3:1000。

5、将葡萄糖内酯放入木桶的金属内胆里,加入大约20ml的热水,将葡萄糖内酯融化掉。

6、将煮好的豆浆从距离葡萄糖内酯大约15厘米的地方冲下来,盖上木桶盖子,静置20分钟。

7、20分钟后揭开木桶盖子,将最上面的浮沫用汤勺小心的撇掉,然后取一只碗,盛上三勺热的鸡汤,放上3g的盐,用汤勺慢慢的“片”几勺豆腐脑进碗。

8、最后加入一半调料量的酱油,醋,麻油,将香菜切碎放放入,鸡汤豆腐脑就做好了。

注意:木桶的保温性能比较好,有利于豆腐脑的形成,也可以用其他容器代替。做豆腐脑的豆浆要浓一点,泡发的黄豆和清水的比例至少要1g:15ml。

鸡汤豆腐脑是清热补益的佳品,豆腐脑含有丰富的的铁、钙、磷、镁等营养物质,我们经常食用是可以很好的补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,还能达到强身保健、防治疾病的作用。

通过上面的介绍,我们也是对鸡汤豆腐脑的做法有了很好的了解和认识了,这道菜的做法相对来说是非常的简单的,很是适合我们一些需要很好的滋补的人群来食用的,但是我们要注意的是不是所有的人都是适合食用的,还是有很多的人群是禁忌的。


咸鸭蛋补钙好 草菇抗癌佳


鸭蛋补钙:咸鸭蛋中钙质、铁质含量丰富,比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏季补充钙、铁的首选。

莲子养心:夏季心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁,易伤心血。莲子心的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。

章鱼补血:章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命的重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

草莓解毒:食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能,促进伤口愈合,增强人体抵抗力,还有解毒作用。

莴苣通气:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食物。

草菇抗癌:草菇含有人体所需的八种氨基酸,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

豌豆清肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便顺畅。

茄子抗老:夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。

大麦绿豆薏仁粥——清热补气解毒


在日常的生活中,五谷杂粮是每天餐桌上发觉可少的食材之一,大家对薏仁也应该很熟悉,它有很好的消肿利尿的作用,帮助人体排毒起到很好的效果,今天小编就来给大家介绍一道养生粥大麦绿豆薏仁粥。

大麦绿豆薏仁粥

材料

大米,薏仁,绿豆,大麦仁

做法

1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。

2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。

3.可以适量放入一些红枣、枸杞等,注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿,否则最后大米熟了,可是其他三种料还有硬心。

功效:

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒的作用。薏仁和绿豆大麦一起熬制出的粥营养价值很高,有很好的清热解毒的作用,适合经常食用。

以上就是小编与大家一起分享的特别养生的大麦绿豆薏仁粥,大家已经学会了吗?操作方法也很简单,营养丰富,能很好的调整胃肠,能清热解毒,适合大家经常来食用,是一道很不错的养生粥。


人参鸽子汤——清热补血延缓衰老


鸽子肉大家都吃过的吧,是一种很常见的肉食,相比猪肉和其他的猪肉来说,鸽子肉的好处还是有很多的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有促进新陈代谢的作用,对于补血安神有一定的效果,同时也可以有抗衰的效果,如何食用呢,来看看人参鸽子汤的做法吧。

营养价值:

蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸

适宜人群:

适宜贫血、面色苍白,疲乏无力,记忆力减退等患者食用

禁忌人群:

一般人群皆可食用,但孕妇不宜食用

鲜人参煲乳鸽

所需材料

鸽肉1只,人参30克,红枣10颗,姜5克,盐适量,味精适量

做法

1乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮,切片。

2乳鸽入沸水汆烫去血水,捞出沥干。

3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮3分钟,加盐、味精调味即可。

功效与作用

鲜人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。鸽子肉可以有促进血液循环的作用,还可以有抗衰的恭喜,对于增强免疫力有好处,同时也可以有补肾养虚的作用,大补元气的同时,也可以有滋润的效果,具有很好的保健养生的功效哦。

人参鸽子汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,清热补血安神延缓衰老,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。


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