时常改善饮食营养 有效预防亚健康
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“时常改善饮食营养 有效预防亚健康”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
1.合理烹调：选用合适的烹调方法，以保证饭菜的色、香、味以促进食欲，有利于食物的消化吸收，如做成汁、羹、饭等。
2.合理调配食物：时常改善饮食营养预防亚健康，时常也要根据不同原因和疾病进程，合理调配食物，当原发疾病加重，食欲减退时，以保护性食物为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。如疾病缓解或消除，食欲不恢复，则应以供给热能为主，可选用含碳水化合物的米、面、粗粮、糖和油等，辅以保护性食物。
3.选择易消化的食物：选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。
营养产品调理建议：3倍用量：维生素B族片，维生素C2倍用量：铁锌钙1倍用量：螺旋藻螺旋藻片：属于高营养的碱性食品，可以调节胃酸，增加营养，调节人体的新陈代谢。B族维生素：促进人体姓陈代谢，增加食欲。
维生素C：酸甜口感，刺激味蕾，改善食欲。铁锌钙：增强机体抗病免疫能力和创伤组织的再生能力;改善味觉的敏感度，促进食欲。
以上是给大家介绍的时常改善饮食营养预防亚健康这一问题，相信大家对此也有一定的了解了吧， 在此建议大家平时一定要注意饮食，别挑食，有什么不明白的可以好好咨询一下医生。
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我们的饮食结构在不断的变化着，我国居民疾病病谱同样也发生了根本性的变化，癌症、糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等疾病成为了我们最恐怖的敌人，严重威胁着人们的生命和健康。
红枣对于人们的健康促进作用不容小视，例如：枣可以提供我们必需营养素、可以有效预防营养相关慢性疾病、从而改善亚健康状态等，我们应该多吃一些枣及喝枣汁，让其充分发挥营养补充、营养平衡的独特功效。
相关调查显示，我国18岁及以上居民中，高血压患病人群高达1.6亿， 是本年龄段人口总数的18.8%之多;糖尿病0.2亿多人、空腹血糖受损0.2亿人，这个数字是非常恐怖的，分别达到本年龄段人口总数的2.6%和1.9%;成年人当中超重2.0亿、肥胖病人0.6亿多，分别为成年人口总数的22.8%和7.1%。可见我们的饮食结构和生活方式有多么的不堪。尤其要注意的是，我国与营养相关的慢性疾病开始出现发展速度快、城乡差别小(除个别病种)、患者年轻化等现象。
现代科学研究发现，红枣当中富含的一种活性物质-多糖等微量元素，它具有抗补体活性、促进淋巴细胞增殖、增强机体免疫力的功效，可以有效预防和治疗高血压、癌症的疾病。作为比较难得的高钾低钠食品，红枣对降低高血压、预防中风、维护心肾功都是大大有益的。
除此之外，适当的吃一些枣，还有利于消除白领常见的亚健康现象。精神压力过大、常常疲劳、睡眠质量难以保证、免疫力低下易患病等状态，其实这些都是我们尚未到位的疾病，尽管如此，它们还是极大地降低了人们的日常生活质量。除了生活环境差和平日锻炼少之外，营养失衡是造成亚健康的最主要的原因坐在。而枣以其极为丰富、全面的营养，以及与人体需求贴近度高的特点，是人们调理亚健康身体的高效良方。
最后要提醒大家，红枣当中的营养成为和许多海鲜都是犯冲的，所以，吃海鲜的时候不可吃红枣。
亚健康是一种临界状态，也就是“介于健康与疾病之间的一种生理功能低下的状态”。一般来说，处于亚健康的人，虽然没有明显的疾病，但却出现精神活力和适应能力的下降，如果这种状态得不到及时的纠正，非常容易引起身心两方面的疾病，今天小编就为大家精心准备一道对抗亚健康的汤品。
推荐食谱
柏子仁党参鸡汤
材料
柏子仁12克，党参15克，大枣20克，肌肉块350克，盐2克，鸡粉2克，料酒20毫升
做法
1、 锅中注清水烧开，放入鸡块，淋入10毫升料酒，汆煮，捞出沥干。
2、 砂锅注清水烧开，放入大枣、柏子仁、党参、大枣、鸡块，淋入10毫升料酒搅拌。
3、 烧开后小火炖1小时，至食材熟透，加入盐、鸡粉、拌匀入味。
4、 盛出炖好的鸡汤，装入碗中即可。
功效
党参含蛋白质、挥发油、多种维生素等成分，具有补中益气、健脾益肺、益智健脑等功效。
从现在的医学观念来讲，他们是处于“亚健康”状况。养分专家建议：面临累赘过重、大脑疲惫、筋疲力尽以至性情不好等亚健康状况时，采取对症饮食调理，或许能够获自得想不到的裨益。
失眠烦躁忘记时
多吃富含钙、磷的食品。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
神经敏感时
神经敏感的人合适吃蒸鱼：但要加点绿叶蔬菜，由于蔬菜有安宁神经的作用。吃前可以先躺下休息，松驰紧张的情感，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
体瘦衰弱时
体瘦衰弱的人合适吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不准确的习惯，应改为饭前睡一会儿，由于吃了饭再睡，人会以为越来越不愉快。
筋疲力尽时
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，由于它们含有大量丰盛的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食品含有丰盛的蛋白质及适度的热量，能掩护并强化肝脏，不妨多吃一些。
眼睛疲惫时
在办公室里整天对着电脑，眼睛总是以为很疲惫，你可在午餐时点一份鳗鱼，由于鳗鱼含有丰盛的人体所必须的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
大脑疲惫时
坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、加强记忆力，有很好的成果。因坚果内人体必须的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇。所以人们经常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特别的健脑物资卵磷脂、胆碱，所以对脑力劳动者来说，它的养分、滋补作用是其他食品所不能比拟的。
压力过大时
维生素c具有平衡心理压力的作用。当蒙受强盛心理压力时，身懂得消耗比平时多8倍的维生素c，所以要尽可能地多摄取富含维生素c的食品，如清炒菜花、甘蓝、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，适当服用维生素c片剂，会获得比拟理想的成果。
丢三落四时
做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素c及维生素A，增长饮食中的果蔬数目，少吃肉类等酸性食品。富含维生素c及A的食品有辣椒、鱼干、笋干、煸炒胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
压力来临时
压力来临时，可适当适量地补充维生素D与c，有牢固情感的作用，可以改良失眠与疲惫的状况。谷麦类、豆类食品，以及酸奶、水果、蔬菜等食品是维生素D与c的主要来源。
精力不济时
精力不济时补充维生素E，小麦芽含有丰盛的维生素E，可多食用。
身体倦怠时
上班时，身体倦怠可用茶调节。如眼睛酸痛、电脑辐射损害、身体性能减退。可自制枸杞菊花茶，即将枸杞、菊花与绿茶混杂，用开水闷泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾，菊花能提神明目，绿茶则可减轻辐射的损害，非常合适经常面对电脑的上班族饮用。
营养价值
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，被誉为软黄金。
经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素(OpC)超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690毫克/100克;蓝莓含OpC330～3380毫克/100克)。这是迄今为止发现OpC含量最高的天然野生果实。
药用功效
增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。
明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
食用方法
黑枸杞泡水、泡茶、泡酒服用皮肤粗糙、肤色不佳的女性内分泌紊乱者尤其适宜。
食有小方一则：
枸杞莲子茶：黑枸杞10粒，莲子5粒、红枣5枚、干玫瑰2粒。作法。将上述材料快速在水中洗一遍，加适量水煮开，转小火煮2～3分钟即可，喜欢甜味的可适当加点蜂蜜。功效：美白。
亚健康尤其发生在白领上班族中，导致亚健康状态的原因有很多，生活污染、饮食不合理、生活习惯不良好甚至是工作压力大。那么亚健康如何调理呢？下面跟小编一起去看看。
告别亚健康的饮食小绝招
有些人仍以传统饮食习惯为主，即机体摄入低蛋白、高热量食物，许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，机体经常处于饥饿状态，致使大脑供氧不足。
影响肾上腺素、 生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌，严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖、昏厥等症状。
还有一些人由于长期的偏食嗜好，而导致亚健康状态.
人群饮食因为人体在正常状态下，血液为弱碱性，但是，血液中不论酸性过多还是碱性过多，都会引起身体不适，主食的面米及副食中的肉、蛋类、白糖等食物，食入过多都会导致酸性体质，诱发亚健康状态.
中医学认为，人体的平衡才是健康的标志，然而这种平衡是动态的平衡，且受的影响，显然要使之达到绝对的平衡是不可能的。
也就是说亚健康状态是客观存 在的，于是，祖国医学有了调和、补偏救弊、促进平衡的治疗原则。在治疗手段上则提出药以祛之，食以随之的方法。
以食物扶助正气，并确立了五谷为养， 五果为助，五育为益，五菜为充的配膳原则，还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的五味调和,不能偏食偏嗜。
大部分人群的身体都处在亚健康的状态，通过饮食可以治疗这些健康状况，下面我们就来看看如何通过饮食来调理亚健康。
1.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。
2.眼睛疲劳时：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
3.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
4.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
5.筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
6.大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
7.压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得比较理想的效果。
8.脾气不好时：钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。
9.丢三拉四时：做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
亚健康是威胁人体健康的隐形杀手，是许多疾病的征兆，许多处于亚健康的人都不足够重视。据调查，如今有75%以上的人处于亚健康状态，中年人问题最为突出。尤其是城市中40岁以上的知识分子。他们的事业和家庭都处在重要的发展时期，肩负工作、生活双重负荷，而生理功能开始退化，加上睡眠不足，生活不规律，缺少运动，各种危险因素相应增加，机体的反应能力下降，许多症状不典型，所以亚健康状态很容易被忽视。饮食疗法也是调理亚健康的方法之一。
推荐偏方
香菇柿饼山楂汤
材料
鲜香菇45克，山楂90克，柿饼120克，冰糖30克
做法
1、 山楂洗净切小块；香菇洗净切丁；柿饼切小块。
2、 砂锅中注入适量清水烧开，倒入山楂、香菇、柿饼，小火煮10分钟，至柿饼熟软。
3、 加入冰糖，搅拌匀，续煮至冰糖溶化，搅拌使汤汁入味。
4、 关火后盛出煮好的汤品，装入汤碗中即可。
功效
山楂可消除瘀血、降低胆固醇，还有扩张血管、促进血液循环、降低血压的功效。
久坐、工作及生活压力、不良生活习惯、环境饮食污染、缺乏运动这些负面因素经常造成我们身体出现各种疾病或不健康，随之而来的身体各种疼痛时常侵蚀我们的身心。虽然现代医学发明了各种缓和疼痛的药物来供我们对抗疼痛，但是止痛药的副作用和它的镇痛作用一样出名。下面这8种天然食物不但可以帮助我们缓和疼痛，还可以助我们获得健康的身体，可谓一举两得。
1、粗粮
粗粮富含植物纤维，对于志在减肥的人来讲，它可以帮助你抑制食欲，又可以获得身体健康必须的各种基础营养。全谷物类食物是镁元素的丰富来源，医学研究已经证明镁可以有效的缩短身体内部各种疼痛肆虐的时长。
2、三文鱼
如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平时的饮食中多吃一些三文鱼。三文鱼内富含欧米茄-3脂肪酸及维生素D，欧米茄-3脂肪酸可以起到减轻疼痛的作用，而维生素D则可以帮助对抗慢性疼痛及日常的多种身体不适。仅仅3盎司的三文鱼中就富含500国际单位的维生素D(维生素D的日推荐量为1000国际单位，如果你是60岁以上人士日推荐量为1200国际单位)。
3、橄榄油
橄榄油被冠以液体黄金的美名，谈到它的止痛功效方面，橄榄油富含抗氧物质多酚;这种元素被公认为可以抑制疼痛;此外橄榄油中丰富的不饱和脂肪可以增强骨骼强度及预防相关疼痛。因此下次当你享受美食的时候记得加入一些橄榄油在为自己的健康添砖加瓦。(橄榄油还是黄油的完美替代者，一茶勺橄榄油仅含120千卡卡路里)
4、天然香料
在中国家庭的厨房生活中，天然香料一直都只是充当小角色，通常大家都是为了增加食物风味的时候才少量的添加，殊不知像胡椒、生姜、姜黄等这些天然香料通常含有极其有益身体健康的元素，比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到类似于阿司匹林或布洛芬的镇痛效果;另一种香料姜黄——常见于印度和泰国的咖喱中的菜用香料，其所含的姜黄素可以起到预防身体疼痛的效果。因此下次如果你感到身体疼痛或不适，可以为自己沏一杯姜茶。
5、草莓
草莓最直观的就是鲜艳的天然红色，这其实就表示草莓富含维生素C——强大的天然镇痛抗氧化剂;一些研究还发现，维生素C还可以预防关节炎及相伴的软骨损失和关节病变症状的形成。
6、绿色蔬菜
绿色系蔬菜中富含的维生素K有舒缓疼痛及有助于维持骨骼强健和关节健康;下次选购蔬菜的时候记得多留意那些颜色呈深绿色的绿色系蔬菜——比如菠菜。深绿色是维生素K含量丰富的象征。
7、乳制品
酸奶或其他乳制品虽然没有前面介绍的那些食物在缓解疼痛方面有那么直接的效果，但是这些乳制品中所含有的两种元素——钙和维生素D可以起到减缓慢性疼痛的作用;如果你属于乳糖不耐受体质的话，可以选择饮用豆奶或经过钙和维生素D强化过后的橙汁。
8、葡萄系饮品
你所要准备的其实只需一瓶红酒和一只酒杯，这样就可以帮助你舒缓关节和肌肉疼痛了。包括红葡萄酒、白葡萄酒、葡萄汁都具有类似阿司匹林的镇痛效果;不过需要注意的是尽管有上述的好处，专家仍然建议葡萄酒的饮用量一天不超过一杯，因为葡萄系饮品中含有白藜芦醇元素是不适宜人体大量摄取的，这一元素在所有由天然葡萄发展出来的食物中都存在，所以下次不要在同一天里即吃葡萄又喝葡萄酒或葡萄汁了。
2.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
3.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。4. 筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
5.眼睛疲劳时：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。6. 大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
7.压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得比较理想的效果。8.脾气不好时：钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。
9.丢三拉四时：做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。茶水超70℃致癌怎样喝茶可有效防癌
除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。
另外若是长期处于严重污染或者强致癌环境中的人，应该同步服用人参皂苷rh2，以达到最佳的预防效果，人参皂苷rh2作为生物反应调节剂（biologicalresponsemodifiers，brM）又名生物调节剂：凡某一类物质主要通过免疫系统直接或间接增强机体的抗肿瘤效应，并对肿瘤有治疗效果的药剂或方法，都可称为生物反应调节剂。
这些brM药物包括对机体免疫功能有增强作用、调节作用及能恢复、重建免疫功能的药物，多种细胞因子如淋巴因子、单核因子、肿瘤生长抑制因子和胸腺因子等；免疫活性细胞如细胞毒性T淋巴细胞、淋巴因子激活的杀伤细胞，细胞因子激活的肿瘤浸润淋巴细胞等。
另外，某些中药、多糖类，皂苷类及微量元素也能促进免疫功能，均可以作为生物调节剂。国家批准的皂苷类brM药物其中效果突出的是人参皂苷rh2。其主成分是从人参中提取出来的一种抗癌的活性小分子，能阻断癌细胞DNA，抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞分化，控制肿瘤的活动。而且对体质虚弱的病人有更明显的效果，可提升抗病能力，提升生活质量。同时，基本无毒副作用，可作为预防的最佳选择。
一、如何喝茶防癌
1.绿茶的防癌作用
国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。
2.绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质
绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片（Methotrexate）结构相近。
DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
3.普洱茶的防癌作用
经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失；残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张；RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
二、喝茶可以防哪些癌
1.喝茶防前列腺癌
据新近的研究显示，不管是喝红茶，还是喝绿茶，都能够预防前列腺癌，而且还有助于降低胆固醇，减少由吸烟引起的细胞伤害，甚至可预防心脏病。
国外研究人员对20名前列腺癌的男性患者进行调查，他们手术前每天喝5杯绿茶、红茶等，手术后分析其血样及前列腺组织发现，在他们的组织样本中，酚类的含量较高，在癌细胞的培养液中加入红茶、绿茶或苏打后发现，癌细胞生长速度显著减缓了。
2.喝绿茶对预防卵巢癌有好处
澳大利亚和中国的研究人员最近通过实验发现，绿茶可以减少妇女卵巢癌的发病率，每天坚持饮用绿茶的妇女卵巢癌的发病率可比其他妇女减少将近60%。
澳大利亚柯廷大学和中国浙江肿瘤医院的研究人员为了弄清卵巢癌的病因，在900名妇女身上进行了实验。在这些人中，254人已查明患有卵巢癌，652人为健康妇女。结果发现，每天饮茶，尤其是绿茶可以大大降低妇女卵巢癌的发病率。除了饮茶，其他一些因素，诸如吸烟、口服避孕药、体育锻炼和卵巢癌家族史都会对卵巢癌产生各种不同的影响。
3.喝绿茶可以预防皮肤癌
美国新罕布什尔州达特茅斯医学院研究人员最新研究发现，每天喝几杯茶可以减少患两种常见皮肤癌的危险。
据路透社报道，该学院的朱迪·里斯领导的科研小组在研究了2200名成年人的饮食习惯和健康状况之后发现，喝茶的人患鳞状细胞癌和基底细胞癌这两种常见皮肤癌的危险较小。每天喝茶一杯以上的人，患这两种癌的可能性比不喝茶的人低20%至30%。
研究表明，茶里有一种名为EGCG的抗氧化剂，能限制紫外线辐射对皮肤的伤害。在几十年一直喝茶、且每天至少喝两杯茶的人身上，这种效果更加明显。
研究小组的专家指出，上述发现并不意味着只要喝茶就不用防晒。没有证据表明，喝茶可降低多次晒得皮肤发痛的人患皮肤癌的危险
秋季的时候我们是非常容易产生感冒问题的，这时候很多人都会有感冒的问题产生，对我们健康影响也是非常大的，所以在秋季的时候需要大家学会方法预防好才行，那么具体秋季的时候我们如何预防感冒的问题，一起看看如何进行饮食比较健康。
多喝蜂蜜水
秋季的时候首先应该吃的就是蜂蜜了，蜂蜜是大家熟悉的一种食物，也是天然的一种补品，而且在蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病，这样能对我们健康有所帮助，能很好的帮助我们促进健康，特别对大家预防各类疾病都是有意义的。
喝食醋
秋季的时候我们还应该吃的就是醋了，在秋季的时候选择多喝醋，这样同样能够对我们健康有所帮助，由于醋有很强的杀菌作用，可以杀死空气中的病毒，在室内放一口锅，里面倒入醋，然后加热，让醋的热气弥漫整个房间，密闭门窗，30分钟左右就可以起到效果，这样对我们预防感冒的效果很不错。
少吃食盐
在平时的生活中，我们如果可以少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒，这对我们预防感冒的问题是非常有好处的，所以说我们在秋季的时候要注意，这还是每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处，大家不要错过。
上面给大家介绍了秋季的时候饮食选择，在秋季的时候我们如果可以这样吃，那么对大家健康是非常有意义的，能起到一个不错的预防感冒效果，对我们预防疾病的产是非常有意义的，同时还可以很好的增强身体素质，大家不要错过。
女性在现代社会占据着不可替代的作用，很多白领女性由于工作和生活的压力，已经呈现“亚健康”的状态。白领女性亚健康就要注意养生，下面小编为您介绍白领女性亚健康的饮食。
白领女性亚健康吃什么食物？
1.苦瓜
大家都说夏天吃苦瓜好，但是为什么好呢？因为苦瓜有清毒滋阴、消烦解暑的功效，同时还是排毒养颜的好宝贝。无论是泡茶还是做菜肴都有助于排毒哦！
2.木耳
木耳对于女性来说真真是好东西。补气活血、凉血滋润，并能溶解难以消化的物质，起到清胃涤肠的作用。排毒养颜首选！
3.菠菜
大力水手的最爱，菠菜最卓越的功效是什么？抗衰老！因为菠菜中还含有大量的抗氧化剂。菠菜同样能清热解毒治便秘，使人容光焕发！
4.南瓜
南瓜对抗亚健康最大的优势是防治肝肾病变、高血压、糖尿病、胆结石等疾病。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，有防癌防毒的作用。
白领女性亚将康的对症饮食
症状1：失眠、烦躁、健忘
营养需求：钙、磷。
含钙食物：大豆、牛奶、牡蛎。
含磷食物：菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋。
症状2：神经敏感，情绪紧张
营养需求：蒸鱼、绿叶蔬菜。
方案：蔬菜具有安定神经的作用，在进食之前先休息一会，稳定情绪，放松身心，或者喝少许葡萄酒，有助于肠胃消化。
症状3：筋疲力尽
营养需求：丰富的蛋白质、维生素B族、铁、钙、植物性脂肪。
方案：花生、杏仁、腰果、核桃、蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓。
症状4：眼睛疲劳
营养需求：维生素A。
方案：午餐吃鳗鱼，晚餐吃韭菜炒猪肝，因为鳗鱼和猪肝都含有丰富的维生素A，而且猪肝含有丰富的铁质，和韭菜搭配，属于补血佳品。
症状5：压力过大
营养需求：维生素C。因为VC具有平衡心理压力的作用。
方案：食疗可以是清炒菜花、菠菜、芝麻和水果。其次，工作压力特别大的人可以另外补充维生素C片剂，可以充分缓解压力。
症状6：脾气不好
营养需求：钙质、凉性食物。
方案：含钙丰富食物有牛奶、乳酸、奶酪制品、小鱼干。同时吃萝卜，和啤酒都有助于调理肠胃，改善恼怒的情绪。
症状7：丢三落四
营养需求：维生素C、维生素A。
方案：增加饮食中果蔬的摄入量，少吃肉类。同时可以吃富含VC和VA的食物，如辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
白领女性亚将康的饮食原则
1、纤维素：五谷
五谷类所含的丰富碳水化合物，能提供日常活动所需的能量，此外它含很多的纤维素，有助胃肠蠕动，帮助消化。
2、维他命：蔬果
美国癌症研究学院报告指出，天天吃大量蔬菜和水果，补充维他命和矿物质，可以预防约60%的癌症。
食物水果包括木瓜、橙、苹果及草莓；蔬菜包括菠菜、生菜、白菜、花椰菜、西兰花和番茄等。
3、钙质：奶类、豆类
摄入钙质可坚固牙齿及骨骼，预防骨质疏松症。它同时也是适宜天天食用的营养食品。
食物脱脂奶、豆奶、芝士、豆腐、各种豆类及豆制品。
4、铁质：肉类
动物性蛋白质的食物含丰富的铁质，可助身心保持精力充沛。提高脑部的专注及集中能力，让你更专心地应付压力。
食物瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼及海鲜。
温馨提醒：白领女性一般不吃早餐，而晚餐却很丰盛，这会对肠胃造成伤害。所以白领女性亚健康饮食要规律，早吃好、晚吃少；而且白领女性亚将康要远离三大害：烟、酒、油腻食物。
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