春季养生必吃十种食物

2019-10-12 │ 春季养生必吃十种食物 冬季养生必吃十种食物

去除湿气吃什么 推荐十种清热利湿食物

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“去除湿气吃什么 推荐十种清热利湿食物”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

绿豆:

是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。

薏仁:

是缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆:

是利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜:

能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜:

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜:

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。

芹菜:

可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

茅根:

甘寒,归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等,其清热利湿解毒作用较缓和,除湿热体质之人外,也适合普通人群在夏季桑拿天食用。

荷叶:

有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明,荷叶也有降血脂作用,所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

芥蓝:

有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

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春季祛湿吃什么好 多吃十种食物远离湿气


春季祛湿吃什么好?春暖花开,伴随着阴雨绵绵的天气,湿气也随之而来。湿气给人带来了诸多麻烦,许多人都不会把它当一回事,总是忽悠着就算了,日积月累,就积了一堆病痛。其实有些食物有祛湿功效,多吃常吃就能远离湿气。那么春季祛湿吃什么好呢?不少食物有祛湿的功效,如薏米、红豆、山药等。具体春季祛湿吃什么好?小编推荐10种食物。

1、淮山

山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为四大怀药远销海外,并有四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少,多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,入水久煮不散,口感甜糯,并伴随淡淡的麻味,吃完一小会口中生津。

2、菌类

菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

野生菌类有数百种,但可食用者甚少,除了自然原因,生长环境的污染也会造成食用者中毒。及时辨别有毒野生菌势在必行,一般对颜色鲜艳、多红斑、气味多辛辣恶臭及苦味的野生菌就要慎之又慎,敬而远之了,可食用菌类有香味无异味。

3、土茯苓

据《本草纲目》记载土茯苓具有健脾胃,强筋骨,祛风湿的作用,新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。

土茯苓一般的做法是熬药或煎汤,在春季可与有滋阴润燥的猪肉搭配熬汤。吃猪肉后不宜大量饮茶,以防茶叶中的鞣酸与蛋白质结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢而造成便秘,增加有毒物质的吸收。

4、冬瓜

可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用的蔬菜外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种中药,具有利水化湿的功效。历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。冬瓜利水作用较强,容易水肿的人应该常吃。煮汤效果好,需少加盐,淡食为佳。

在《湖南药物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。

10、扁豆

扁豆被称之为豆中之王,中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。

不当食用扁豆,导致中毒的事件时有发生,因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。扁豆中含有的红细胞凝集素、皂素等天然呆饿毒素比较的耐热,只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后,才能破坏。

能祛脾湿的食物还有很多,如芡实、小米、胡萝卜、莴笋、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。需注意的是,花椒能散寒除湿,在炒菜时,尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。

5、薏仁

如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效。

生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,在吸足水分后再与其他米类一起煮就容易熟了。

6、红豆

体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。

可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。需要提醒大家的是,煮薏米红豆粥不要加大米,这样虽然会增加美味,但会大大降低它的祛湿热功效。

7、茼蒿

中医认为茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。

在烹饪的时候要注意,因为茼蒿的芳香精油遇热很容易挥发,所以茼蒿适于大火快炒,而不是长时间焖、煮等。

8、荷叶

荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

胖人喝点荷叶粥可以祛湿。先将鲜荷叶用清水洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖一起熬粥。

9、鲤鱼

适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

选鲤鱼有讲究,购买鲤鱼宜选大条的,另外要看鲤鱼新鲜度:一看鱼的眼睛,鱼眼清澈、透亮、饱满、突出不要有淤血,这样的鱼基本上没有什么问题;二摸鱼表面,一般新鲜的鱼都有透明的黏液。

男人肾虚吃什么食物推荐十种补肾食物


肾虚的原因有很多,特别是现在人们的生活脚步越来越快,患疾病的几率也随着增加,肾虚的人群也在增大。那么男人肾虚应该吃什么来补肾呢?肾虚怎么补呢?下面小编就推荐几款男人补肾的食物。一起来看看吧。

男性补肾吃什么食物

1、黑芝麻

黑芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

2、淡菜

淡菜又名珠菜、壳菜。含厚实蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功能。适用于男子性功效阻拦、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可兴旺身子冲淡性功效。

3、黑米

黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精、补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

4、栗子

栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。

5、羊肉

根据《金匮要略》记载,羊肉汤对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等,心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。

6、枸杞

枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

7、鸽肉

鸽子又称“白凤”,雌雄交配很频密,繁殖能力很强。鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分,具有补肾填精、温阳益气的作用。另外,将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用,能使阴茎勃起更加有力。

8、鹿角

鹿角性温,味甘咸,能补血、益精,凡肾气不足之遗精者,宜用开水或黄酒溶化服食。《玉楸药解》中记载:鹿角胶“温补肝肾,滋益精血。治阳痿精滑”。明·李时珍还说它“治尿精”。

9、核桃仁

核桃仁性温味甘,具有补肾固精、润肠通便、消喘止咳的功效,而且并认为对大脑神经有补养作用。核桃中含有丰富的脂肪酸、抗氧化物和维生素E等成分,对由于肾虚造成的失眠有很大功效。坚持每天吃一个核桃,一个月后就能感受到明显效果。

10、龙眼干

用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

可以补肾的水果

1、荔枝

荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

2、香蕉

香蕉是一种快速的体力恢复剂,香蕉中富含的钾是维持心跳、血压等人体生命特征所必需的元素,此外,香蕉中富含的镁及维生素B-6可以维持红细胞活力、增强人体免疫机能。因此,每个男性的早餐中除了谷物之外,香蕉也是必不可少的。

如果你实在不喜欢香蕉的味道,那么桔子、牛奶、西红柿、豆腐等也是不错的选择。

3、坚果

富含镁和抗氧化剂的坚果可以有效减少心脏疾病、癌症和前列腺疾病的发生。此外,坚果中的硒还可以降低人体内不良胆固醇的水平,减少因此引起血栓的可能。

4、樱桃

男人很少主动防晒,樱桃中的维生素C、beta-胡萝卜素以及抗氧化成分,可以有效的修复受伤的皮肤细胞,使人看上去更年轻也更精神。

更年期吃什么安神 推荐十种食物


导读:更年期吃什么安神?更年期女人会有心烦气躁、乱发脾气、失眠多梦的症状,想要缓解,多吃安神的食物。那么更年期吃什么安神呢?小编推荐十种食物。

更年期吃什么安神?

1、小米

小米粥营养丰富,是所有谷物当中氨基酸含量最高的,而且淀粉含量也很高。淀粉可以有效促进胰岛素的分泌,通过这种做法来提高人脑中色氨酸的数量。从中医专业角度看,小米具有安神催眠的作用,特别适合更年期女性和神经衰弱者食用。

2、大枣

大枣具有很好的补中益气、养血安神的作用,中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

3、酸枣仁

酸枣仁又名枣仁、酸枣核,补肝、宁心、敛汗、生津,用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等症。治疗更年期失眠问题,不妨试试酸枣仁汤治疗,主要成分包括枣仁、知母、茯神、川芎、甘草。

4、牛奶

如果更年期失眠心烦,可以在临睡前吃一些奶类制品,因为奶类制品有安神补钙的作用。牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。

5、苹果

苹果是我们大家都非常熟悉的一种水果,但你是否知道,它同样是解决失眠问题的好帮手。苹果中的芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%。其浓郁的芳香气味,对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

6、莲子

莲子和大枣一样都具有安神养心的作用,更年期女性可以多喝点莲子粥。莲子还有清心火的作用,很多更年期女性都有五心烦热的现象,多吃莲子同时也可以缓解这种症状。

7、桂圆

桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经衰弱等。失眠者可用桂圆肉和酸枣仁各9克,芡实15克,炖汤,睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。

8、菊花茶

菊花茶是凝神静气的天然药方。菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用。

9、百合

百合所含百合苷有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前,服用百合汤或百合粥,有明显改善睡眠和提高睡眠质量的作用,对中度失眠者有效。

10、藕

常吃莲藕可帮助更年期女性静心。藕中含有丰富的钙,磷,铁等和多种维生素,具有清热,养血,除烦等功效,可治血虚失眠。取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,随意食用。

适合更年期女性的安神食谱

1、百合鸡蛋黄汤

百合50克,鸡蛋黄1个。将百合洗净,浸泡一晚,洗净,加清水400毫升,煎煮至200毫升;将鸡蛋黄搅匀调入即成。分2次温服。百合可滋阴润肺,清心安神。鸡蛋黄能养血滋阴与百合共煮汤,能增强滋阴养血、清心安神的功效。

2、甘麦大枣茶

甘草3克,浮小麦15克,大枣6枚,一起放入锅内加水煮沸,随量饮用,每天饮用35杯,可以养心安神,缓解烦躁不适。

3、百合桂圆红枣粥

百合6钱、桂圆1两、红枣15个、白米一杯、冰糖适量。百合洗净泡软;红枣洗净,拍裂去子;桂圆肉撕成小块。白米洗净沥干、简单晾晒20分钟。将白米放入锅,加6碗水以小火熬煮成粥。待其4分熟时,加入百合、红枣、桂圆,以文火滚沸1分钟,接着依个人口味加入适量冰糖调味即可。对于改善睡眠不安稳、精神不宁、意志不集中等,更年期妇女常有的睡眠、情绪问题有不错的作用。

4、大枣茯神粥

大枣(去核)14枚,茯神15克,小米100克,白糖少许。先将大枣、茯神放入砂锅中,加清水适量,煎煮后,留汁去渣,再倒入小米,熬煮成粥即可。每日1剂,分2次温食之,服食时可加白糖调味。大枣补中益气,养血安神;茯神味甘、性平,可养心、安神、镇惊定悸;小米和中益神,除热解毒,此方具有益气养血,宁心安心的作用。

更年期吃什么安神?以上食物及食谱可供你参考,有需要的朋友可以常吃这些食物。

鸡蛋怎么去除湿气?


这马上就要迎来夏季了,虽然可以畅饮所欲的吃冷饮,但因为夏季湿气十分严重,这对我们身体伤害是非常大的。夏季无力,手心爱冒冷汗,甚至有的人身上容易起风包,这都是体内有湿气造成的。所有人身体里都会有湿气,只是或多或少的问题,在潮湿地方工作的人,身体里的湿气是尤其严重的。而生活中有很多去除湿气的方法,而今天小编交给大家一个较为简单的,使用鸡蛋祛除湿气的方法,一起来学习一下吧!

一.【适用人群】:

所有人,尤其是身上容易起风包,并且经常在潮湿的天气里身体痒的人。如果下身也痒或者有异味,就更要使用了。另外,生过病和小产过的女性尤其适用。

二.【材 料】:

挑选新鲜的鸡蛋2个,清水半锅。注:有条件的最好用土鸡蛋。

三.【方 法】:

半锅开水,水最好能将鸡蛋全部覆盖,开大火,然后马上将带壳鸡蛋放进锅里煮,水开三分钟后将火调到最小,再煮15-20分钟,关火,闷一两分钟,用笊篱取出鸡蛋,趁热剥壳,请注意一定不要把鸡蛋弄破。趁热将鸡蛋放在脸上滚,快速的(因为太烫),主要是眼睛和额头,然后把面部其他位置都滚到。直到鸡蛋没有热度。

四.【症状】:

拨开蛋清,如果蛋黄上起满了小点点,说明有风气,风气的大小根据小点点的大小和数量不同而不同。如果蛋黄变黑,说明有湿毒,湿毒大小依蛋黄颜色深浅不同而不同,这个自己都可以根据肉眼判断。

五.【另 外】:

根据这个方法,还可以将下身,四肢,前胸和后背的湿毒和风气吸出来。其中下身(外阴)和腿上的风气呈现条形状,与脸上和上身不同。

六.【最后】:不要怀疑你自己没有湿毒,其实每个人都有,但是很多很多人不知道。吃药往往不是最好的方法,鸡蛋虽不是很便宜,但是却可以使身体干干净净,这样想来一年二三十元的投资也是值得的。

七.注意事项

1、鸡蛋一定要热,如果不热了,可以再煮一下继续滚。

2、第一次使用滚脸后,额头会很痒,是因为风气被吸出来了。第一次在胳膊和腿上使用后,小腿和肩膀会很痒,这也是风气和湿毒被吸出来的信号。下身被吸后,明显不再肿胀和有异味。

3、如果这是您第一次使用这种方法,而且您的风气和湿毒还比较严重,那么可能需要每天使用两个鸡蛋,一个滚上身,一个滚下身,直到鸡蛋滚完蛋黄没有变化为止,这个过程也许时间比较长,身上湿气较大可能要持续一个多月才将湿气全部吸出。(比如每个月一次)使用鸡蛋,一次一两个鸡蛋即可将毒气和风气祛除干净。

吃什么东西利胆 推荐十食物


导读:吃什么东西利胆?很多常见的食物是利胆高手,只是很多人不知道而已。那么吃什么东西利胆呢?小编为您介绍10种常见的利胆食物。

吃什么东西利胆?

1、蒲公英

中医认为,蒲公英味苦甘性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。西医认为,蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来,赶走春季疲劳的症状。

蒲公英可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起,做成清热解毒、消肿的茶饮。新鲜蒲公英也可以做成菜来下饭,或生炒,或烧汤,因为它也是富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和各种维生素的营养植物。如果换一下口味,用蒲公英拌肉做馅料,做出的馄饨也别有一番野趣。

2、黄瓜

黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆。黄瓜对肝和肾都有好处。黄瓜还是一种很好的减肥品,它可以阻止碳水化合物变成脂肪。希望减肥的人,要多吃黄瓜。

不要把黄瓜头儿全部丢掉。黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把黄瓜头儿全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。

3、冬瓜

冬瓜汁主要有三个功效与作用:护肾、润肺、利胆。冬瓜具有利尿消肿的作用。冬瓜含钾盐含量高,维生素C较多,且钠盐含量较低,浮肿病、肾脏病、高血压等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义。

在熬汤时,其实不必将冬瓜皮去掉。有些人水湿凝滞、削弱脾胃,此时就可用冬瓜皮做解药,除了清暑解热外,亦可兼利水渗湿。在煮冬瓜水时,如果能够外皮和果肉一起煮的话,效果会更佳。

4、南瓜

新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药、有助于清理肝脏。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。

5、苦瓜

苦瓜会苦,是因为具有独特的苦味成分金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。苦瓜熟透后,色泽桃红,味不甚苦,为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃,也可用来治疗肠热所引起的痔疮。

苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

6、萝卜

萝卜既有利胆作用,又能帮助脂肪的消化与吸收。白萝卜之中所含有的水分也是非常多的,经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动,能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。

萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:萝卜头辣,腚燥,腰正好。这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。

7、姜

姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功,特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益。

腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物黄樟素,能损害肝细胞。所以,千万不能用烂姜调味。以往有烂姜不烂味的说法或者做法,实属误解误用,应予纠正。

8、油麦菜

油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。

挑选油麦菜时,首先看颜色,发自然绿的油麦菜最佳。其次看叶子有无发黄或枯烂。另外,根部最好短一些。需要注意的是,洗过的油麦菜不能放入冰箱,否则会老得快。

9、生菜

生菜能够加快胆汁的形成,防止胆汁的淤积。中医认为,生菜具有清肝利胆的良效。生菜还能降低血脂、促进睡眠、抗病毒等等。所以,生菜成为餐桌上的常客,是必定的。

但是,对于生菜的食用,请务必洗净,防止毒药的残留。煮食生菜的时候,时间不要过长,才能保住它的清脆、留住它的营养,而且平时吃的时候,手撕比刀切更能保持口感和营养。

10、牡蛎

牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化。

如果选择煮着吃,要将牡蛎的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入牡蛎,待外壳完全张开后,再蒸4-9分钟即可。

吃什么食物祛除湿气呢


你是不是会觉得平时疲劳困倦、身体感到沉重无力、食欲不佳、手脚冰冷、皮肤爱起疹子、脸上也会经常感到黏腻不舒服,甚至会出现肠胃炎现象。而且口腔炎症明显,舌苔白厚。其实这都是由于你体内的湿气太重了。听说有些食物可以祛除食物。那么吃什么食物祛除湿气呢?下面跟我来了解一下吧。

1、白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘,其营养丰富:除碳水化合物外,每百克中含蛋白质28克,钙116毫克,以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

2、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。

3、红豆

红豆可以补血,亦可以除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,或者加上黑豆和绿豆一起煮水,可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙,做稀饭,做甜品,但是要小心不要买到赤豆,那种豆子属于药类,吃多会中毒的,一般很容易和红豆混淆。

5、山药

山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。

通过以上文章的介绍。相信大家都知道什么食物祛除湿气了吧。其实通过运动来祛除湿气也是一种很好的方法,因为运动可以出汗,每天坚持适量的运动,不仅可以帮助我们强身健体,还可以缓解我们的工作压力,这样也可以加速体内湿气的排除。

吃什么蔬菜补脑 推荐十种健脑蔬菜


导读:吃什么蔬菜补脑?补脑,不一定要吃鱼油、核桃和其他昂贵的食物,其实吃些常见的蔬菜也能补脑!那么吃什么蔬菜补脑呢?下面小编为您介绍。

吃什么蔬菜补脑?

多吃新鲜的多种颜色的蔬菜,有助于保持大脑的活力,让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。吃什么蔬菜补脑?小编推荐十种健脑补脑的蔬菜。

1、西兰花

蔬菜皇冠西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

2、菠菜

美国芝加哥拉什大学一项研究发现,菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜,就能让智力年轻11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。

3、番茄

番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞,让昏沉脑袋恢复正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。

4、黄花菜

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为健脑菜。

5、番薯

-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上,有研究表明,类胡萝卜素和维生素C能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克-胡萝卜素,这大概是你每天所需的-胡萝卜素的两倍。

6、胡萝卜

胡萝卜富含大量的抗氧化剂、维生素和微量元素,有益改善大脑健康。胡萝卜的胡萝卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大脑退化。

7、南瓜

南瓜的维生素A含量超过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素,也是p-胡萝卜素的极佳来源。中医认为,南瓜性味甘平,具有清心醒脑的功效。因此,神经衰弱或者记忆力减退的人可以适当吃些南瓜,每日一次,效果非常好。

8、马铃薯

加拿大营养学家发现,吃马铃薯(土豆)可改善人脑记忆力,这一补脑食品对老年人和那些记忆力很坏的人具功效。研究人员说他们对个健康的老年人进行的研究表明在食用马铃薯或大麦后的15分钟内,这些老年人的记忆力有显着提高。这种作用可持续1个小时。

9、竹荪

竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为草八珍之一。如果拿竹荪入菜、煲汤,不但有滋补强壮、益气补脑功效,还能润肺止咳,清热利湿。不过要注意的是,竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃。

10、扁豆

扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注意力和集中力。

吃什么除湿气最快


湿气是一种很折磨人的病症,因为湿气很难一下子痊愈,只能通过慢慢调理才能见到效果。而且身体中有湿气的话,常常会引起肚子胀气、容易疲倦、皮肤容易出油,且经常伴有口气。大多数生长在潮湿环境的人身体中都含有湿气,湿气只能通过内在调理才能慢慢去除,那吃什么去除湿气的速度会快一些呢?

1、薏米红豆粥

取适量的薏米和红豆洗干净泡2-3个小时,然后放入锅中,加入适量的水大火烧开,转中火炖煮2个小时,加入适量冰糖或红糖,搅拌均匀,食用即可。

薏米是生活中最常见的祛除湿气的食物,每天煮上一碗薏米红豆粥喝,可以排毒去湿气。而且,薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。

2、山药排骨汤

取适量的山药洗净,切成小块。排骨斩小块,洗净,放入沸水中过一遍去血水。然后将排骨放入锅中,加适量冷水,大火煮开,转中火煮20分钟,再放入山药炖煮30分钟,加盐调味即可。

体内湿气太重主要是因为脾不是很好,好好的补脾,能够有效的去除体内湿气。山药有健脾补脾的功效,用山药炖汤喝,不仅好喝,还能达到健脾补脾,去除湿气的效果。

3、瘦肉炒苦瓜

瘦肉洗净切片,用淀粉酱油腌制一下。苦瓜切片,放入盐水中浸泡,去苦涩味。

锅中烧开热油,放入瘦肉翻炒几下,然后放入苦瓜翻炒,加入适量水,炒熟加盐调味即可。

苦瓜不仅的防癌,还有清热祛暑,利尿益气,降血压血糖以及去除湿气的功效。多吃苦瓜,能很好的去除湿气。

4、排骨焖香菇

排骨斩小块,洗干净,过沸水烫一下去除血水。香菇洗干净,用清水浸泡20分钟。然后将排骨跟香菇放入高压锅中,加入适量的盐,酱油和水,盖上锅盖,开火焖半个小时即可。

香菇富含丰富的维生素和矿物质,营养价值和药用价值都非常高。而且,因为香菇常年生长在阴暗潮湿的地方,所以抗湿气和祛除湿气的能力都很强。多吃香菇也可以去除体内湿气哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《去除湿气吃什么 推荐十种清热利湿食物》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生必吃十种食物”专题。

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