天麻牛肉火锅——健脾养胃强筋骨
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是小编为大家整理的“天麻牛肉火锅——健脾养胃强筋骨”，仅供您在养生参考。
天麻大家都很熟悉的吧，一般在中药材中是比较常见的一种药材，而且还可以食用的哦，具有滋补的作用，同时还可以强健身体的哦。具有养胃健脾的作用和功效。天麻的吃法也有很多，来看看天麻牛肉火锅的做法。
天麻牛肉火锅
原料：
天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。
加工方法：
将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜，洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净，撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。
特点：汤浓鲜香，味美可口，具有养肝益脑、健胃消食等功效。m.ys630.cOm
功效分析：牛肉性味甘平，入脾胃经，具有补脾健胃、益气血、强筋骨等功效。牛肉与天麻合用，可平肝息风、健胃消食、强筋壮骨。具有治疗高血压、头痛眩晕、视物不清、消化不良等症。这样的吃法可以增强食欲，而且还可以有滋补的作用，具有强健筋骨的功效，同时还可以缓解气血不足导致的神经衰弱等等的问题，对身体健康是有好处的呢。
关于天麻牛肉火锅的做法，大家都知道了吧，喝茶也是一种艺术，选择对了对身体健康是一种很大的调节的作用。大家平时的时候可以经常喝这样的汤品和吃法，具有健脾养胃强筋骨味道鲜美的作用，大家不妨试试吧，口感很不错。
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鹌鹑是一种肉食，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质哦，对于保持身体健康是有好处的。而且还可以增强体质，具有健脾养胃的功效，如何食用鹌鹑呢，不妨试试小编介绍的莲子鹌鹑煲的做法吧。
莲子鹌鹑煲
莲子鹌鹑煲所需材料
主要食材鹌鹑、莲子、上海青、盐、高汤、香油
莲子鹌鹑煲的做法
1、将鹌鹑处理干净，斩块，汆水;莲子洗净;上海青洗净，撕成小片备用。
2、炒锅上火倒入高汤，下入鹌鹑、莲子，调入盐，小火煲至熟时，下入上海青，淋入香油即可。
莲子鹌鹑煲的功效与作用
鹌鹑肉食典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适合用来滋补身体，加上营养同样丰富的莲子，熬成的汤，绝对是滋补的佳品哦。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。这道美味的菜肴适合的人群有很多的呢，可以补血补虚，同时还能安神补肾哦，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择，同时还可以强筋骨的哦，适合各类的人群，高蛋白的食物哦。
关于莲子鹌鹑煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是鹌鹑的营养价值还是比较高的，平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
鸡肉大家都爱吃的吧，是一种很常见的肉食种类，和普通的肉食相比，它的肉质鲜嫩可口，而且营养物质丰富，好消化好吸收，还可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，鸡肉的食用方法有很多，今天介绍可以强筋骨促进食欲的鸡肉沙拉的做法，可以补气血。
鸡肉沙拉
食疗功效:强筋健骨、润肺利咽、补益虚损、健脾养胃
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、多种维生素、钙、铁、磷、钾、钠、碘、锌
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹胀、皮肤病、消化不良者、糖尿病患者慎食豌豆
所需材料
主要食材鸡肉、豌豆荚、生菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、咖喱优格沙拉酱
做法
1鸡肉洗净，用盐、胡椒粉腌渍，入油锅炸至酥脆，切块装盘;生菜叶洗净撕成块;豌豆荚焯烫。
2鸡蛋打散，入锅略炒，盛出。
3共入盘，淋入咖喱优格沙拉酱汁，即可食用。
功效与作用
豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉沙拉此菜具有强筋健骨、润肺利咽、补益虚损、润肠通便、健脾养胃、活血养身的功效。这样的一款食谱可以有补气活血的作用，还可以强筋骨的哦，对于增强人体的免疫力有很好的效果，还可以促进食欲的呢，是不错的一道养生的食谱，适合多种人群，还很容易消化和吸收。
关于鸡肉沙拉的做法大家都了解了吧，而且鸡肉的食用率在中国也是比较高的，人们都喜欢吃鸡肉，而且可以补充营养和热量，具有健脾养胃的作用，平时的时候大家可以经常食用，强筋骨健脾养胃补气血，对健康有帮助。
冬季人们都喜欢多吃一些肉类的食物，它们可以补充人们所需的营养成分，而且还可以让这些脂肪抵御风寒。其实冬季应该多吃一些温补的食物，比如说牛肉就是不错的选择，可以有补气暖胃的作用，最好吃的就是酱牛肉了，那么如何做呢?
酱牛肉
食材：
牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克，料酒3汤匙(45毫升)，花椒1茶匙(5克)，桂皮1小块，酱油1汤匙(15毫升)，盐2茶匙(10克)，白砂糖1汤匙(15克)，老姜1小块，八角2粒，大葱白1根
做法：
1.用流水洗净牛腱肉表面污物，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。
2.把准备好的腱子肉放入汤锅里面，然后加入热水没过肉，然后加入酱油黄酱，放入盐，糖，料酒和葱姜，放入纱布袋里的花椒大料和桂皮，然后盖上盖子煮半个小时，然后小火炖两个小时以上，最后掀开锅盖大火炖十五分钟。让肉块入味。
3.把肉捞出来，放在一个大碗上面，架上一双筷子，让肉放凉了。
4.等牛肉彻底放凉了以后表面是发紧的，然后就可以切片了，逆着肉丝纤维的方向，切成薄片装盘即可。
酱牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。而且还可以补充蛋白质和氨基酸，它的营养要比猪肉更接近人体的需要。可以提高机体的抗病的能力。而且对于正在发育或者是需要调养的人来说有补充营养修复组织的作用。特别是适合冬季食用，可以有暖胃补气养肾的作用。
关于酱牛肉的做法，就是这么简单，主要是煮肉需要一个过程，这个过程要有这些调味品，这样煮出来的酱牛肉才更加的有味道。冬季适合吃温补的食物，酱牛肉就是一个不错的选择，可以有补脾健胃的作用，而且还可以增强抗病能力。
牛肉大家都很熟悉吧，也都喜欢吃，口感好，而且不油腻，和其他肉的区别就是含有的蛋白质多，而且脂肪的量少，还可以有为降胆固醇的功效，深受人们的喜爱。番茄牛肉是一种很常见的做法，它很适合糖尿病人群哦，来看看它的做法吧。
番茄牛肉
主料：牛肉600g、番茄2个
辅料：植物油1汤勺、柠檬叶2片、花椒10粒、姜1块、八角2个、桂皮1小块、料酒1汤勺、酱油15ml、小葱1棵
步骤：
1.牛肉清洗干净后切成小块
2.切好的牛肉丁放开水里焯去血水，然后清水冲洗干净
3.番茄顶端开十字刀，放开水里煮一分钟，烫好的番茄捞出去皮，然后切成丁
4.汤锅放火上，放入葱，姜，花椒，八角，桂皮，柠檬叶爆香
5.然后倒入切好的番茄丁，炒至番茄慢慢融化
6.倒入焯好的牛肉丁，加水没过牛肉;盖上锅盖大火烧开，然后改小火慢炖40分钟肉烂汤浓即可
牛肉是日常常吃的肉类，你了解它的作用吗?它含有丰富的镁元素，对治疗糖尿病有很好的食疗作用，在日常中不防常做些牛肉美食，今天小编做的这道美食是番茄牛肉，最普通的家常菜，汁浓味香，酸甜开胃，色泽好看，一看就能勾出每个人的食欲哦。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉不仅可以增强体质，而且还可以有健脾养胃的作用，和番茄一起食用的话可以有降糖的作用，调节血糖，同时也可以有促进消化强筋骨的功效和作用呢。
关于番茄牛肉的具体的做法大家都了解了吧，促进消化糖尿病人首选强筋骨，而且相互可以补充营养，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有消脂降血脂的作用哦，大家可以试试哦。
乌鸡大家都吃过的吧，营养丰富，含有的蛋白质和钙质比较多，比我们平时吃的一般的鸡肉营养价值高很多的哦，乌鸡汤是不错的滋补气血，营养神经的一种汤品，来看看山药炖乌鸡汤的做法吧，可以强筋骨。
山药炖乌鸡汤
材料
乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙
做法
1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
4.将作法1~3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。所以这样的搭配方法不仅可以保护肠胃，而且还可以补充高蛋白的营养素，补铁补血，同时也是热量比较低的食谱类型，可以放心食用。
关于山药炖乌鸡汤的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，滋补气血健脾养胃抗衰强筋骨，看了以后我们就可以学着制作了哦，是不错的养生汤品。
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