冬季帮助消化的养生茶

2019-10-12 │ 冬季帮助消化的养生茶 保肝健脾养生知识

香肠山药卷——健脾养虚助消化补充营养

天下只有养生之道,没有长生之药。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香肠山药卷——健脾养虚助消化补充营养,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

人们的生活离不开吃,现在的人们对生活的质量越来越高了,所以在食物上面也是要精心的去挑选的。山药是大家都知道的一种食材类型,怎么吃出健康呢,来看看香肠山药卷的做法吧。

香肠山药卷

主料:广式香肠100g、百叶100g、山药100g

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、料酒适量、葱段适量

步骤:

1. 准备的材料。

2.香肠也切成小条。

3.山药切成小条放冷水里浸泡。

4.百叶切成段,宽度略小于山药和腊肠。

5.拿一根山药条和一根腊肠条组成一组,用百叶皮包卷起来。

6.做好的香肠山药卷放入盘中。

7.放上葱段,淋上一点料酒,中大火蒸8分钟左右。

8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡。

9.淋在蒸好的腊肠山药卷上。

山药是秋季常吃一种菜,也可以中药,对脾虚、胃酸的人群,可以当药食用,健脾又养胃,今天小编为大家推荐一款美食-----香肠山药卷,百叶当皮,包裹着山药与香肠,上锅一蒸,香气扑鼻,营养又健康,适合全家人在秋季时食用。,滋肾益精,健脾益胃,助消化。可以补充丰富的碳水化合物,而且还有丰富的氨基酸哦,同时营养价值是比较高的呢,还可以有健脾胃的功效,是不错的养生保健的食材类型哦,这样吃可以助消化,适合各类人群。

香肠山药卷的做法大家都了解了吧,具有补血健脾的作用,健脾养虚助消化补充丰富营养素,适合老年人食用,山药如果搭配一起熬粥的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。


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香肠山药卷——健脾养胃促进食欲


香肠大家都爱吃吧,而且有很多的口味,一般到了南方地区都选择自己制作香肠,特别是到了秋冬季节的时候会比较多。香肠可以有健脾养胃的作用,而且还可以驱寒保暖,怎么吃呢,这道香肠山药卷你一定喜欢。

香肠山药卷

主料:广式香肠100g、百叶100g、山药100g

辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、料酒适量、葱段适量

步骤:

1.准备的材料。

2.香肠也切成小条。

3.山药切成小条放冷水里浸泡。

4.百叶切成段,宽度略小于山药和腊肠。

5.拿一根山药条和一根腊肠条组成一组,用百叶皮包卷起来。

6.做好的香肠山药卷放入盘中。

7.放上葱段,淋上一点料酒,中大火蒸8分钟左右。

8.锅里放一点生抽、鸡精加水淀粉勾成芡。

9.淋在蒸好的腊肠山药卷上。

山药是秋季常吃一种菜,也可以中药,对脾虚、胃酸的人群,可以当药食用,健脾又养胃,今天小编为大家推荐一款美食-----香肠山药卷,百叶当皮,包裹着山药与香肠,上锅一蒸,香气扑鼻,营养又健康,适合全家人在秋季时食用。 香肠口感很好,营养价值高,可增进食欲,开胃消食。香肠中含有脂肪等营养物,冬天食用能保暖抗寒,暖胃舒血。秋冬季节的时候很适合吃这样的一道菜肴,可以有健脾养胃的作用,山药很容易消化和吸收,对于保暖养胃是不错选择,而且还可以促进食用。

上面介绍了香肠山药卷的具体的做法大家都了解了吧,健脾养胃促进食欲保暖抗寒,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,提高免疫力,而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生食材。


山药玉米排骨——健脾益胃助消化


山药玉米排骨汤这道菜是以山药和排骨作为原料的,而且制作的方法也是非常的简单的,而且这款汤也是有非常强的滋补的作用的,营养丰富,是特别的适合我们孕妇的,因为能够提高大量的蛋白质和胎儿的生长发育所需要的元素,下面我们就是一起来看看它的详细的做法吧。

山药玉米排骨汤的做法:

1、小排骨洗净,飞水;

2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;

3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;

4、加入山药,继续焖煮5分钟;

5、出锅前加适量盐调味即可。

玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我们食用是可以对我们质量和视力有帮助的。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。

我们食用这道菜是可以很好的帮助我们健脾益胃和助消化的,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,而且对治疗咳嗽和润肺有不错的效果的。因为山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

我们都也是知道山药是非常好的蔬菜,不仅是有非常高的食用价值也是有不错的药用价值的,而且山药的热量是不会使我们发胖的,而玉米是有丰富的粗纤维的,营养价值也是非常的高的,所以我们是可以经常的做着吃一吃山药玉米排骨汤的。我们也是可以结合我们口味再搭配一些其他的食材。


山药草莓——助消化健脾开胃


很多人都爱吃山药,小编也是,对于一切美好的食物都是没有抵抗力的,相信和小编一样的人群也有很多的,山药是秋季的盛产食材,它有丰富的营养,对于老少都适合,有健脾开胃的作用,而且还有延年益寿的功效哦,下面来看看山药草莓的做法。

山药草莓

主料:山药1根

辅料:蓝莓酱适量、牛奶适量、炼乳

步骤:

1.将山药洗干净,切段。

2.上锅蒸20分钟。

3.去皮。

4.将去皮的山药装进保鲜袋里,用擀面棒压成泥。

5.将山药泥倒入碗里,加入炼乳、牛奶。

6.拌匀。

7.将山药泥倒入模具造型。

8.将山药泥脱模,挤上蓝莓酱即可。

山药营养价值高,有健脾开胃、助消化的功效,是一味食用中药哦,今天用它做道助消化食谱草莓山药,山药泥定型,加入草莓酱,软糯香甜,是一道秋季助消化必备美食。有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。经常吃这样的食物可以对于肠胃不适,或者是身体虚弱的人群来说有一定的缓解和调理的作用,同时还可以降低血糖,对于糖尿病人也是很不错的选择哦。同时还可以有安神的功效,对于心血管疾病也有保健的作用。

关于山药草莓的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以有延年益寿,保健的作用。对于想减肥和肠胃不适的人群来说有着很不错的作用哦,来试试吧。


清炒莴笋山药——开胃健脾助消化


山药是大家都喜欢吃的食材类型,它的营养价值比较高,而且还可以有控制血糖的作用,对于健脾养胃是不错的选择,而且还可以有增强抵抗力的功效哦,下面来看看它的吃法吧,你会爱上它。

清炒莴笋山药

主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵

辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙

步骤:

1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。

2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。

3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。

4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。

5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。

6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。

天气寒冷,需要对脾胃多中防护,吃些易消化食物,今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是秋季素菜必吃的美食。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。所以说吃山药的好处还是很大的哦,可以促进代谢,同时还可以降脂减肥呢,同时可以预防心血管疾病的发生,对于增强体质,促进食欲,健脾养胃是不错的选择,大家平时的时候可以放心食用。

清炒莴笋山药做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你变得更加的美丽哦,开胃健脾助消化控制血糖,是不错的补品。


蜂蜜红枣山药——健脾胃助消化利尿


蜂蜜,大家都吃过的吧,而且营养物质还是比较丰富的哦,它可以有促进食欲的作用,蜂蜜可以有润肠通便的效果哦。蜂蜜可以有促进消化的作用,你脂肪蜂蜜应该如何食用的吗,下面的这道蜂蜜红枣山药就是不错的健脾胃的食疗方法。

蜂蜜红枣山药

食疗功效:健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、利尿通便

营养价值:蛋白质、瓜氨酸、碳水化合物、维生素A、C、E、胡萝卜素、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、铁、磷等

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材西葫芦、山药、红枣、蜂蜜

蜜汁红枣山药的做法

1将西葫芦、山药去皮洗净,切丁,沸水汆烫,沥干;红枣洗净,去核。

2接着把西葫芦、山药、红枣放入碗中,再放入锅中蒸熟。最后调入适量蜂蜜,搅匀即可。

功效与作用

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此菜具有增进食欲、健脾养胃、生津润肺、滋阴补阳、清热利尿、润肠通便的功效。这样的食疗方法可以有滋阴的效果,对于养肝明目来说效果不错。而且还可以有提高人体免疫力的效果呢,对于促进新陈代谢有好处,同时也可以提高体质,对于气血不足,经常上火的人群来说可以有效的得到调理。

关于蜜汁红枣山药上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,食物的营养价值是丰富的,降压降糖排毒促进食欲。所以我们要利用起来,健脾胃助消化利尿通便,这样可以补充丰富的营养素,维持健康。


莴笋炒山药——清热解毒健脾助消化


每一种食物的营养价值都是不一样的哦,我们应该合理的利用,这样可以起到很好的保健的作用哦。莴笋是一种很常见的食材,而且食用率也是比较高的呢,莴笋如何食用比较好呢,来看看莴笋炒山药的做法吧,可以健脾胃助消化。

莴笋炒山药

主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵

辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙、

步骤:

1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。

2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。

3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。

4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。

5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。

6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。

今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是素菜必吃的美食。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。这样的食疗方法可以有很好的预防心血管疾病的作用,同时也可以有抗衰的效果,对于预防疾病,增强体质,健脾胃有好处,是一种很不错的营养食谱哦。

关于莴笋炒山药的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,矿物质,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清热解毒健脾助消化,所以大家赶紧的行动起来吧。


草莓山药——健脾助消化白领抗疲劳首选


说起山药这样的食物,大家一定都不是很陌生的吧,它的营养价值高,而且还可以有助消化的作用和功效的哦,经常食用这样的食物可以对抗疲劳,特别适合白领们食用,来看看草莓山药的做法。

草莓山药

主料:山药200g

辅料:蓝莓酱适量、牛奶适量、炼奶适量

步骤:

1.山药洗净后对半切块,放入锅中蒸熟。

2.蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋里面,用擀面杖压成泥。

3.在山药泥里面加入两勺炼奶。

4.比较干就加适量的纯牛奶。

5.然后把山药泥舀到挤花嘴里面。

6.然后把山药泥在裱花嘴里面挤出来。

7.适量蓝莓酱加少许的水搅拌开。

8.淋在之前的山药泥上面即可。

冬季是最易感觉到疲劳感,这时男性朋友可以注意了,也许会出现肾虚,有时起夜多或者小便次数,都是肾虚的表现,可以吃些补肾的山药,做出不的美食来食疗补肾,今天做了甜点----草莓山药,绵软好吃,细腻美味,适合全家人食用哦。山药还有镇静的功效哦,对于疲劳啊或者是心烦等等的情况有所改善,而且还可以有健脾胃的功效哦,对于增强体质,减少疲劳助消化有很好的帮助作用的哦。

草莓山药的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,健脾助消化白领抗疲劳首选,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。


彩椒木耳山药——健脾开胃助消化


彩椒大家都吃过吗,统称为柿子椒,颜色有红黄的,营养丰富,而且还可以做各种的美食哦,可以有健脾开胃的作用,同时还可以助消化补气血哦,如何食用呢,今天小编推荐给大家的是彩椒木耳山药的做法。

彩椒木耳山药

彩椒木耳山药所需材料

主要食材彩椒、山药、木耳、盐

彩椒木耳山药的做法

1、将红椒、青椒、黄椒洗净切块;山药去皮切片;水发木耳洗净,撕成小朵。

2、放油翻炒,调入盐调味炒熟即可。

彩椒木耳山药的功效与作用

木耳炒山药是一道养生的时令菜,口感清爽,营养丰富,简单易做,加入彩椒提高营养的同时还能让菜式更加悦目,是老少皆宜的菜肴,感兴趣的朋友,不妨试一试哦。彩椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样搭配的话可以清理肠道内的垃圾,还可以健脾养胃的呢,是不错的助消化的美食类型哦,同时还可以滋阴补气,调节免疫力是不错的选择,而且还可以有益身体健康的呢,大家不妨试试吧,是不错的养生保健的食材,还可以帮助减肥的哦。

彩椒木耳山药的做法大家都学会了吧,现代生活中,人们都会变得比较的懒惰,对于做饭来说都不会很在行,其实彩椒木耳山药就解决了很多懒人想吃美食的欲望哦,健脾开胃助消化养阴补气,营养均衡而且有益健康。


西米银耳羹——健脾补虚滋润皮肤助消化


不知道大家都吃过西米吗,见过最多的是不是我们常喝的西米露呢,它的口感很润滑,而且受到很多人的喜欢。其实除了西米露以外,还可以做很多其他的不同吃法,西米是很有应的一种食物,下面我们就来看看最有营养而且养胃的西米银耳羹。

西米银耳羹

材料:

西谷米150克、银耳(干)25克、白砂糖250克、糖桂花10克。

做法:

1、锅里放入一些清水,然后烧开以后把西米放入沸水中煮,然后用筷子搅拌均匀,等水发稠的时候就可以把西米捞出来了,然后放入清水中继续煮,看到大西米有白心的时候,关火让其自然的冷却,如果说西米没有白心的话就用冷水反复的漂洗,然后倒入淘箩中沥去水分。

2、银耳放在冷水中浸软,拣去杂质,再用温水浸泡,放入锅中用小火烧至全部发透,柔软。

3、锅里放入一些清水,然后把银耳和白糖一起烧开以后放入西米,还有糖桂花,烧开以后混合就成功了。

西米银耳羹有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,常吃这样的米有很大的好处,对于有消化不好啊,或者是脾胃虚弱的人群来说无疑是一种很好的补充的选择。它还可以使皮肤变得更加的润滑的作用,所以是很多女性都喜欢的一种休闲食品。

关于西米银耳羹的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的做法并不是很难,最重要的还是在煮西米的这道工艺上面,要等西米完全被水煮开以后才可以继续制作,常吃这样的食物有健脾补肺的作用,而且还是天然的美容食品哦。


苹果山药煮着吃助消化


你有过消化不良的现象吗?出现消化不良的症状是很痛苦的,有时候吃完饭,胃部就会出现不舒服的症状,这样对于健康有着很大的伤害。消化不良的人身体会出现一些疾病问题,因此我们要及时的缓解消化不良的症状。

一般孩子的消化系统不是很好,因此总是会出现消化不良的现象,这时候我们就需要帮助孩子缓解这样的症状。有的孩子不知道该如何表达消化不良,因此如果你的宝宝在饭后无故的哭闹的话,应该考虑到是否是因为消化不良引起的疾病。

苹果一般都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般人家很少这样做,但它确实有独特的功效。

国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。

食疗方:

1.苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。

2.苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。

消化不良的症状出现大家也不要惊慌,我们可以通过一些饮食的方法来缓解消化不良的症状。从上述的知识我们可以看出,我们可以通过煮苹果吃来改善消化不良的问题,而且水煮苹果吃着对于肠胃的好处也是很多的,大家可以尝试一下!

养胃粥 健脾养胃助消化


粥应该是我国特有的一种食物,中医上面称粥是天下第一补品,不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面小编将为大家介绍几款养胃粥,一起来看看吧!

目录

1、什么是养胃粥 2、健脾养胃粥的做法

3、吃什么粥养胃 4、早晚养胃粥做法

5、胃病吃什么粥养胃 6、怎么养胃治胃

7、食用养胃粥禁忌 8、四款经典养胃粥

什么是养胃粥

养胃粥不仅能够补充益气,健脾开胃,还能够滋阴润肺,对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。

健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。

山药粥能健脾养胃

小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。

我国中医认为,小儿的发病和脾胃功能是相关联的。

进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后。

根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。

山药莲子粥

每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。

对于小孩,还是把山药,莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。

此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。

健脾养胃粥的做法

当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。

只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。

之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。

脾胃需要靠养,秋季早晚温差大,人体抵抗力就会下降。

秋季需要健脾养胃,那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢?

牛奶

味甘、性平,归肺、胃经。

作用

补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

确定适合养胃的早餐食物。

原则有三

易消化,防刺激,多营养。

如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

吃什么粥养胃

胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好;记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好。

稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。

有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。

粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。

也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。

山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。

芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。

所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。

芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。

做法

芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

鲜芦根粥

芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。

以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。

该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。

做法

新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。

捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。

板栗冰糖粥

板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。

做法

板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。

砂仁粥

砂仁味辛温、运脾助胃消化,营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。

食用后,不但消化不良病症明显缓解,而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。

砂仁10克,大米25克,小米25克.取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000同ml。

煮30分钟后将药袋取出,药水备用.小米、大米冼净入锅,加药水,煮成约500ml的粥,分2次吃完。

糯米红枣粥

糯米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。

平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。

以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。

做法

红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。

将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。

加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。

甘蓝粥

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。

其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥,甘甜可口,补益脏腑,可令人安睡。

此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。

甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。

早晚养胃粥做法

红枣莲子粥

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,化痰止咳,祛脂降压。

壮阳壮腰聪耳,安神除烦,健脾,和胃,养阴补虚,两者搭配煮粥是很有营养的养生粥,早餐吃一碗挺不错的。

材料

粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。

做法

1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。

2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。

3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效

养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

健脾养胃助消化的食物


说到养胃,相信说到很多人的心坎上了,现代生活中,人们对饮食的关心越来越少了,白领都是饱一顿饿一顿的,还有很多因为工作的原因该吃饭的时候还没有吃饭,这样下来就很容易得胃病,更多的人是吃饭长期暴饮暴食,这样下来也很容易得胃病,消化不良的话脾胃也会出现不好的现象,那么健脾养胃帮助消化不良的食物有哪些呢?

1、白术

白术性温,味苦甘,入脾、胃经,具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效,用于治疗脾胃气弱、不思饮食、倦怠少气、虚胀、泄泻、痰饮、水肿、黄疸、湿痹、小便不利、头晕、自汗等症,为常用的中药材。市场上有用菊三七的根冒充白术,使用时要注意鉴别。

2、山药

吃山药可健脾益胃、助消化,对治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症有帮助。选山药也有讲究,一般应选外观完整、平直、粗细均匀、无异常斑点、没有腐烂的山药。

3、黄精

黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用,如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。

4、莲子

莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

5、大枣

许多中医药书籍中都有关于红枣保健作用的记载:补虚益气,养血安神,健脾和胃,是脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、心悸乏力、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

这些食物都是具有这些功效和作用的,消化程度也是非常好的,汤是山楂,山楂具有开胃的功效,而如果消化不良的话吃点山楂来改善效果也是很不错的,选择食用山楂可以直接吃山楂,还可以选择吃山楂做的零食,还有上面介绍的这些食物,为了不加重胃部的负担,吃的时候必须要保证用量。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香肠山药卷——健脾养虚助消化补充营养》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季帮助消化的养生茶”专题。

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