山楂是一种很常见的水果,很多人都非常的喜欢,它本身具有很多的功效,可以帮助人们降低身体中的血压,并且可以帮助人们降低身体中的胆固醇。生活中关于山楂的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用山楂的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
山楂的功效
1、山楂具有很好的养颜瘦身的效果,它是人们很好的减肥片,山楂中含有的物质丰富,它本身含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,能够减少我们身体中的自由基因,能增强机体的免疫力,能够帮助我们预防衰老。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效。
2、生活中多吃一点山楂可以帮助人们降低血压和血脂,它本身有很好的抗氧化,增强免疫力,山楂中含有的一些物质能够清除胃肠道有害细菌等,能够帮助人们预防肝癌的出现。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,这个时候我们可以多吃一点山楂。
3、我们应该多吃一点山楂,它本身含有的物质可以帮助人们降低血清胆固醇及甘油三酯,能够有效的预防动脉粥样硬化。山楂还可以帮助人们增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管,这样可以帮助我们预防多种心脏疾病,增加心脏的功能。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
山楂的做法
山楂糕
原料:山楂,白糖。
做法
1、山楂洗净,取出山楂核。
2、将山楂放入搅拌机中,加适量清水,搅拌成山楂酱。
3、山楂酱倒入锅中,加入白砂糖,搅拌,直至山楂变得浓稠。
山楂乌梅汤
原料:乌梅、山楂、甘草、陈皮。
做法
1、将乌梅、山楂、甘草和陈皮洗净,沥干。
2、陈皮用到刮去白色的纹络。
3、锅中加水,放入乌梅、山楂、甘草、陈皮,大火煮开后转小火。
柠檬是人们比较喜欢的水果之一,它本身含有丰富的物质,可以帮助身体美白,并且柠檬本身的功效也非常的多。生活中关于柠檬的吃法有很多,我们应该要了解一下。食用柠檬是有很多禁忌的,对柠檬感兴趣的朋友,一定要继续看哦。
柠檬的功效
美白养颜
生活中多吃一点柠檬可以帮助我们美白养颜,柠檬中含有丰富的柠檬酸。柠檬酸能够防止和消除黑色素沉着,能够让我们的皮肤变得更加有光泽。此外,柠檬中含有丰富的维生素C,我们应该知道维生素C是一种很好的抗氧化物质,它能够对抗自由基,抑制合成黑色素的酪氨酸酶的形成。
预防坏血病
生活中多吃一点柠檬能够帮助我们预防坏血病,柠檬中的维生素C含量丰富,我们应该知道维生素C又称抗坏血酸,所以说在平时多吃一点柠檬,可以帮助我们有效的预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等,这些疾病都是因为缺少维生素C导致的。
预防心血管疾病
柠檬是可以帮助我们预防心血管疾病的,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的维生素C,这个物质可以帮助我们减少身体中胆固醇的含量,并增强血管弹性,能够帮助我们预防静脉血酸的出现,对防治高血压和心肌梗塞等心血管疾病有积极作用。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药,你可以用柠檬泡水喝,不但能减轻感冒症状,还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶,从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
生津开胃
柠檬果皮中含有的芳香挥发油有开胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑湿重,人很容困乏,还会影响食欲,用柠檬泡水喝能够缓解这些症状,提振精神,促进食欲。烹饪时也常把柠檬用做调味料,用于去除腥味异味等。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C,维生素C可以增强造血功能,提高机体免疫力,促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸,柠檬极其酸,有生津开胃的作用,很多孕妇都喜食,因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边,起床的时候闻一闻,可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒,它能帮助去除体内湿热,对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
柠檬是常见的一种水果,因为气味清香深受人们的喜欢,它具有比较多的功效,常吃对身体很好,不过它还是有一些禁忌的,柠檬不能和什么一起吃?生活中很多人使用柠檬泡水,但是柠檬不止这一种吃法,它的吃法有哪些?想知道要继续看哦。
柠檬的功效
排毒养颜
柠檬一种很好的美容食物,特别受女性朋友的喜欢,主要是因为柠檬中含有丰富的柠檬酸和维生素C,这两种物质对皮肤有很好的作用,可以减少皮肤的色素沉淀,对于减少斑点有不错的效果,早上起来的时候喝一杯柠檬水可以帮助我们清理肠胃。
预防心血管病
柠檬中含有一种叫做柠檬酸的物质,这个物质对于缓解舒张软化毛细血管有不错的效果,经常吃柠檬可以增强毛细血管弹性,并且能有效的降低人体的血管粘稠度,对于缓解动脉硬化有不错的效果,建议经常使用柠檬。
消脂减肥
柠檬含有的脂肪和卡路里很低,可以生津止渴,吃柠檬能够增加我们肠胃的胃液分泌,能够增加人体的新陈代谢,这样就可以帮助我们的身体进行食物的效果,减少脂肪单侧堆积,对于减肥的朋友来说是一种不错的选择。
预防尿结石
有研究发现,柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集,常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶,甚至可以让部分肾结石减少或变小。
预防感冒
柠檬富含维生素c,大家都知道补充维生素C可以提高免疫力,预防感冒发生。感冒初期每天喝800毫升左右的柠檬水可以缓解打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等症状。
缓解孕吐
有些准妈妈在孕早期的妊娠反应很强烈,这时候喝一杯柠檬水可以减少恶心感觉,缓解孕吐。经常稳稳鲜柠檬或柠檬皮也能舒缓神经,减轻早孕反应。所以柠檬也被称为益母果。
柠檬不能和什么一起吃
1、柠檬不宜和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
特别要注意的是,柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们俗称的毒品“砒霜”。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃
与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。
柠檬的吃法
猕猴挑是一种很常见的水果,它的功效很多具有比较高的营养价值,经常吃对我们的身体很好,很多人吃猕猴桃都是直接食用,其实它的吃法不止这一种,猕猴桃怎么吃?下面大家一起看下去吧。
猕猴桃的功效
1、防癌抗癌
猕猴桃含有多种人体需要的营养物质,经常吃对身体很好,它含有一种可以抵抗基因突变的物质,叫做谷胱甘肽,可以抑制细胞的突变,对于防止癌症有不错的效果,并且对于人体会引发的多种癌症都有不错的抑制效果。
2、提高免疫力
猕猴桃是一种含有丰富的维生素和多酚类物质类的食物,它的抗氧化性很强,经常吃可以有效的提高我们的免疫力,能够促进身体的新陈代谢,减少病毒的入侵让我们患有疾病的几率大大的降低,是生活中一种不错的水果。
3、保护孩子的呼吸系统
家里面有孩子的朋友,可以经常给孩子吃一点猕猴桃,它可以有效的降低孩子患有哮喘的几率,每天进食两颗猕猴桃一段时间后,对于孩子的呼吸系统有很好的保护效果,所以这种水果应该对给孩子吃一点。
4、预防和治疗“三高”
经常食用猕猴桃可以有助于降低血胆固醇及甘油三酯水平,改善血脂构成,对高血压、血脂异常、冠心病等有预防和辅助治疗作用。
5、治疗便秘
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
6、减肥瘦身
猕猴桃是富含的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合猕猴桃低热量的特性,减肥与营养两不误。
7、美容护肤
猕猴桃富含的维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以促进新陈代谢,美丽肌肤、抗氧化,还能有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
8、治疗口腔溃疡
猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防和治疗口腔溃疡有天然的药效作用。
9、预防抑郁症
猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体,对预防抑郁症有效。
10、预防眼病(白内障)
柠檬蜜
食材:柠檬2个 蜂蜜250ML 盐5克 密封罐容量500ML
把柠檬表面的蜡用盐磨掉,之后盐水泡10分钟,自然晾干,或用厨房餐巾纸擦干表面水分。
2. 去头去尾,切成0.3cm左右的薄片, 找一个干净的玻璃罐,一层柠檬一层蜂蜜,一直堆!
3. 堆到瓶子八分高的样子就差不多了,表面再淋一些蜂蜜;接着就放入冰箱冷藏保存,一般两三天后就可以取食了;想泡水的时候用干净的筷子取出两三片,再来一勺蜂蜜,用水兑开即可饮用,但好用温水。
黄冰糖炖柠檬
食材:黄冰糖1000g 柠檬500g 盐适量
1. 柠檬外皮用盐搓洗干净,切小块,去核。
2. 把冰糖和柠檬放在炖锅(不需要加水),隔水炖10个小时即可。
柠檬凤爪
鸡爪250克 姜1块 红米椒4个 香菜1棵 柠檬1个 蒜6瓣
糖1茶匙 香油1/2汤匙 米醋1汤匙 香醋1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙
1. 将洗净的鸡爪剪去足尖
2. 剁成小块放入碗中备用
3. 将切好的鸡爪、姜片、料酒倒入锅内冷水中焯水,大火煮沸后再煮7分钟
4. 接着将焯好的鸡爪捞出过凉水
5. 碗中倒入米醋、香醋、生抽、香油、糖、蒜末搅拌均匀制成酱汁
6. 将鲜柠檬切片
7. 再将调好的酱汁、柠檬片、小米椒、香菜倒入碗中鸡爪内
8. 接着在碗上盖一层保鲜膜
9. 再将凤爪放入冰箱冷藏6小时
10. 柠檬凤爪就完成啦
结语:上面已经为大家介绍了柠檬的功能,我们现在对柠檬应该有了一些了解,在平时我们可以把柠檬当做常吃的一种水果,它对人体还是比较好的,并且能够帮助我们增加身体需要的营养物质,不过在吃柠檬的时候要注意适量。
菠萝蜜是常见的水果,深受人们的喜欢,它具有很多对身体比较好的功效,在平时多吃一点能够为身体提供需要的营养。很快多人会比较好奇,孕妇可以吃菠萝蜜吗?还有菠萝蜜不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
菠萝蜜的功效
1.消除水肿
在平时我们适当的吃一点菠萝蜜是可以帮助消除水肿的。菠萝蜜可以帮助我们够溶解掉阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,这样就可以改善我们的血液循环,消除炎症和水肿。所以生活中经常出现水肿的人可以多吃一点。
2.减肥
很多人应该想不到,其实吃菠萝蜜是可以帮助我们减肥的,主要是菠萝蜜的汁能有效的酸解脂肪,这样就可以帮助我们溶解掉身体中的多余脂肪了,在平时我们多吃一点菠萝蜜,那么脂肪就会减少,从而起到减肥的效果。
3.助消化,促进食欲
菠萝蜜是一种很有营养的物质,它含有多种营养素。并且菠萝蜜含有的营养物质是有很大的功效的,这种营养物质可以使菠萝蜜产生一定的香味,可以帮助我们刺激唾液和胃液的分泌,还能起到促进食欲的功效。
4.去油腻,清理肠胃
菠萝蜜中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化,可以去除吃肥肉的油腻感,达到清理肠胃的效果,对我们的身体是非常好的。
5.美容
吃菠萝蜜还能消除我们身体中的疲惫感,而且还能增强机体的免疫力。
6.保健
经常吃菠萝蜜可以降低血压,稀释血脂,而且经常吃菠萝还能预防脂肪的沉积。
7.消除感冒
感冒之后会产生一系列的生病的症状,这个时候喝上一杯菠萝蜜汁,能起到降温的效果,对缓解病情有很大的好处。
8.利尿
对肾炎,高血压病患者非常的有利,对我们的健康有一定的保障作用。
孕妇可以吃菠萝蜜吗
菠萝蜜是一种热带水果,萝蜜的的营养价值颇高,有很多人都独爱它那松软的口感,对它爱不释口。它能助消化、美容、保健、消除感冒等功效,真是好处多多。而且菠萝蜜全身都是宝,连它的果实也可以煮熟食用。但是孕妇吃多了容易导致流产,所以,孕妇吃菠萝蜜还是要根据个人体质来决定。
1、患有糖尿病的孕妇少吃
菠萝蜜含水分少,含糖分很高,口感非常甜,吃一点就轻易感觉饱。患有糖尿病的孕妇的胰岛素分泌不足,是不能及时分解这样大量的糖分的,也没办法及时的消化掉,所以过多的糖就会随尿液排出体外。而且容易导致妊娠期糖尿病加重,对胎儿也是有很大的危害的,很容易导致糖尿病。
2、过敏性体质的孕妇不宜吃菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,剌激皮肤产生瘙痒,容易皮肤过敏的人好不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再进食。在食用菠萝蜜前要避免过敏反应的发生,可以在食用菠萝蜜前将其果肉放在盐水中浸泡5分钟,来避免发生过敏症状。如果吃了菠萝蜜后有不良反应,可用菠萝蜜果肉旁边的细丝用来煮水喝,进行消除。如果很严重还是好就医。
孕妇吃菠萝蜜可适量的吃,但都不宜过食。想要生一个健康的宝宝,就必须得了解食用任何东西都要适度。
菠萝蜜不能和什么一起吃
1.菠萝蜜+蜂蜜:菠萝蜜和蜂蜜分开吃对人体是非常健康的,但是混在一起吃会使胃部发生膨胀,严重的会导致胃部膨胀过大而导致死亡。
2.菠萝蜜+茶:菠萝蜜和绿茶都是寒性食物,两种食物加在一起会加重寒气的困扰,给身体带来不必要的负担。
3.菠萝蜜+白萝卜:这两种食物一起吃会导致食物中的营养价值降低,使我们的身体吸收不到充足的营养物质,对于我们的身体来说是一种负担。
4.菠萝蜜+热性食物:因为菠萝蜜是寒性食物,与热性食物一起吃会产生相克的现象,对我们的人体健康非常的不利。
菠萝蜜宜和什么一起吃
1.菠萝蜜+猪肉:这两种食物一起吃能够促进蛋白质的吸收,对我们的身体是非常好的。
2.菠萝蜜+鸡肉:对于身体虚弱的人来说,将这两种食物搭配在一起,对我们的身体非常的健康。
3.菠萝蜜+杨桃:可以起到清热解暑、消食的作用。
4.菠萝蜜+白茅根:可以清热利尿,还能止血。
哪些人不适宜吃菠萝蜜
1.糖尿病病人不宜吃
因为菠萝蜜中含有丰富的糖分,而糖尿病患者正是因为体内的糖分过多才产生的疾病,这类患者吃菠萝蜜会让病情更加的严重,不利于患者身体的恢复。
2.火气重的人不宜吃
菠萝蜜会导致人体上火,这样会使原本就上火的人群病情加重,对患者的身体是非常不利的。
3.过敏体质的人群不宜吃
吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,像那种体质敏感的人好是少吃菠萝蜜,否则会让人体承受不必要的痛苦。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解。喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效。
芒果是常见的水果之一,它具有极高的营养价值,吃了之后可以为身体带来多种好处。在生活中芒果的吃法有很多种,常见的就是直接食用。不过吃芒果是有一些禁忌的,它不能和什么一起吃大家知道吗?下面我们就来了解一下芒果。
吃芒果的好处
有助预防癌症
芒果含有丰富的抗氧化物,也含有极高的维生素,抗氧化物在对抗 自由基因方面有不错的效果,经常吃芒果可以帮助我们抵抗癌症。已经有研究表明,芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等这些化合物对于预防多种癌症都有不错的效果。
改善大脑功能
芒果中的维生素B6含量是非常高的,这种物质对神经系统以及大脑的正常运作起到了很重要的作用。在平时我们适当的吃一点芒果可以帮助缓解疲劳,芒果还含有谷氨酰胺,可以提高大脑的专注度,并改善记忆。
保护肝脏
芒果是一种非常有营养的水果,芒果中含有丰富的抗氧化剂,并且这种抗氧化剂的效果非常强,在平时多吃一些芒果可以帮助我们快速的清洁肝脏中的毒素,可以帮助我们保护肝功能,所以平时肝脏不是很好的朋友可以多吃一点芒果。
止吐
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
芒果的吃法
芒果牛奶
1、 准备大芒果1个,纯牛奶250ML。
2、将芒果去皮,果肉削下来放进打汁机里边儿,把纯牛奶倒进打汁机。
3、把芒果和纯牛奶打成汁即可,不用加糖。
芒果奶昔
1、 准备一个一斤左右的芒果,牛奶一盒。
2、 取出芒果的果肉一半切成果粒,然后用料理机另一半捣成泥。3、 果泥用牛奶,搅拌均匀。
4、 搅拌好后,把切好的芒果粒倒进去,这样就完成了。
芒果蛋糕
1、 需要用到的材料有:牛奶,砂糖,奶油,芝士,黄油,消化饼,芒果果肉,吉利丁片。
2、 先把吉利丁片用开水泡软,把消化饼干放在保鲜袋里边压成碎末。
3、 把黄油放到碗里面,然后隔水将其软化后加入压碎的消化饼干。
4、 把搅拌均匀的黄油和瓶干,用保鲜袋装好放到冰箱里。
5、 把芒果果肉切碎,用搅拌机打成蓉。
6、 将奶油芝士加热融化后用打蛋器打至顺滑状态。然后把吉利丁片加热成液体,倒进去搅拌均匀
7、 把奶油和芒果蓉倒进已经准备好的芝士中,加入砂糖和牛奶,然后打成糊状。
8、 后将奶酪糊倒进蛋糕模,放到冰箱里面冷藏四个小时以后拿出来,即可。
芒果不能和什么一起吃
海鲜
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
酒
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
大蒜等辛物同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。所以芒果不能与辛辣的食物同吃,多吃对人的肾脏有害。
菠萝
芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,这类物质极易引发人体的过敏,会引发嘴巴红肿,全身出现小疹子又痒又痛,严重的还会出现水泡和皮肤糜烂。而菠萝里含有菠萝蛋白酶等物质,这种物质对人的血管和皮肤有着突发性的感染作用,会诱发过敏出现皮肤瘙痒、潮红等症状。两者都属于易过敏食物,一起食用会加剧过敏反应,加快过敏速度。
结语:上文已经为大家介绍了吃芒果的好处,我们现在知道了芒果可以为身体带来什么功效了。它是一种很有营养的水果,在平时多吃一点可以帮助我们预防多种疾病,还能为身体提供很多营养物质,不过吃的时候要注意它的禁忌。
螃蟹是一种很常见的食物,很多人都非常的喜欢,螃蟹本身具有非常多的功效,它可以帮助我们去热滋阴,还可以提高人们的智力。生活中关于螃蟹的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用螃蟹的禁忌是什么吗?下面 会有详细的介绍。
螃蟹的功效
1、祛热滋阴
生活中适当的吃一点螃蟹对我们的身体比较好,大家应该知道螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,食用之后具有清热解毒、利湿退黄、滋肝阴、充胃液的功效。如果生活中我们出现了湿热黄疸等症状,吃螃蟹可以辅助治疗。不过螃蟹性寒,不宜多吃,尤其脾胃虚寒者应慎食。
2、提高智力
生活中多吃一点螃蟹是可以帮助我们提高智力的,螃蟹会有这样的功效,主要是因为它本身含有丰富的DHA,DHA被誉为脑黄金,这个物质可以说是胎婴儿智力和视力发育至关重要的物质,所以如果我们多吃螃蟹能够促进大脑发育,提高智力。
3、滋补身体
螃蟹本身含有的营养物质可以说是非常丰富了,我们应该知道螃蟹中含有人们需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、钾、镁等多种微量元素,这些物质能够为我们的身体补充需要的营养素,对身体有很好的滋补作用,也能为儿童身体生长提供营养。
4、舒筋活血
螃蟹有养筋活血、补骨添髓的作用。对于淤血、跌打损伤、筋断骨碎、关节肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的改善作用。
螃蟹的吃法
1.清蒸螃蟹的做法
1.先把2斤螃蟹准备好,处理掉螃蟹腮、螃蟹肠、螃蟹心、螃蟹胃,再刷洗干净,放入大盆中
2.再用棉线把螃蟹脚捆住,再放入烧开水的锅里,隔水蒸熟,一般蒸一刻钟至二十分钟,蒸至螃蟹壳呈红色就表示熟了
3.再把酱油倒在小碟子里面,放入姜末和白糖,放入少许味精,倒入黄酒和麻油,拌匀,再准备另一个小碟子盛放醋
4.食用时直接用螃蟹沾调味料和醋食用即可。
清蒸螃蟹是常见的螃蟹做法,而且方便快捷,只需要准备好调味料,把螃蟹腿捆好,再放入锅里,隔水蒸熟即可,吃的时候建议倒入黄酒,以及其它酱料,这样才能去除螃蟹的腥味,以及能够驱寒。(相关阅读:活螃蟹怎么洗干净 活螃蟹怎么清洗内脏)
2.香辣炒蟹的做法
1.先把螃蟹不能吃的四个部分去掉,再刷洗干净,之后用刀切成8块,放入盐,倒入料酒拌匀后腌制入味
2.之后把锅置入火中,倒入油,烧热后把螃蟹切口处沾一些淀粉,再放入油锅里面炸熟
3.再倒入适量油,烧至温热,放入干辣椒和花椒,翻炒出香味后倒入汤汁,烧一会后放入葱姜蒜
苹果是一种很常见的水果,深受人们的喜欢,苹果本身有很多的好处,它能够帮助我们美白牙齿,还可以控制我们的体重。生活中苹果的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
苹果的好处
美白牙齿
很多人应该不知道,其实苹果是可以帮助我们美白牙齿的,苹果不是牙膏,不过我们要知道通过咬、嚼苹果,可以帮助我们刺激口腔分泌唾液,这样能够降低口腔细菌水平,预防蛀齿,所以在平时多吃一点水果对我们的牙齿可以说是非常好的。
止腹泻,通便秘
在平时多吃一点苹果是可以帮助我们预防便秘的,苹果在帮助消化方面有神奇能力,对于腹泻的人来说,它能帮助止泻;而如果你排便有困难,多吃一点苹果可以帮助我们排便,因为小苹果里富含膳食纤维,它可以帮助我们缓解肠胃中水分不足的情况,它们会吸入水分,畅通肠胃,水分过多,它们则吸收多余的水,减少排泄。
控制肠道易激综合征
如果在生活中我们出现了肠易激综合征的症状包括便秘、腹泻、腹痛和腹胀等症状,那么在这个时候医生会建议,少吃乳制品和高脂肪食物,这个时候我们应该要多摄入膳食纤维,可以调控这种症状,大家应该适当的吃一点苹果,可以帮助我们缓解上述的情况。
维持健康体重
过度肥胖已经是目前全球大的健康隐患,心脏病、中风、高血压、2型糖尿病和睡眠障碍等都因它而生。控制体重,就能掌握身体健康,医生依然推荐高膳食纤维饮食,它们能饱腹,同时又不增加热量摄入。
增强免疫
这要选择红苹果才行,因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现,这种物质有助于增强和巩固人体免疫力,对压力大的人尤其有效。
苹果的做法
拔丝苹果
原料
苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g
做法
1、苹果洗净去皮去核切滚刀块,放进加了少许食盐的清水中略泡;
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊;
3、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制;
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油;
火龙果是一种常见的水果,深受人们的喜欢,我们要知道火龙果具有很多的功效,食用可以为人体带来多种好处,生活中火龙果的吃法有很多,并且都比较美味。不过食用火龙果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。
火龙果的功效
排毒护胃
火龙果是一种很有营养的水果,它含有丰富的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,可以和人体中的一些重金属离子结合,之后快速的排出体外,从而起解毒作用。火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
美白减肥
火龙果的热量是非常低的,并且富含水溶性纤维,这种纤维在我们的肠胃中会吸收水分,之后停留一段时间,从而延长饱足感,能够帮助人体减肥。火龙果中含有丰富的维生素C,在平时多吃一点可以帮助我们美容养颜。
抗衰老
很多人不知道,适当的吃一点火龙果,可以帮助我们抵抗衰老的,火龙果含有较高的花青素,花青素是一种很好的抗氧化物质,它在抵抗衰老方面有很好的功效,能够清除自由基,还能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁,适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述,火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动,从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环,保护动脉血管内壁,让血管更具弹性。
火龙果的吃法
西米火龙果:美容养颜
材料:西米、火龙果、白糖。
做法:1、西米用清水泡发1个小时,火龙果对半切开,挖空取肉切小丁;
2、在锅内放入适量清水烧开,加入西米煮至透明状关火;
3、将西米泡在凉水中,再烧热水;
4、放入西米、糖和火龙果丁煮开关火,盛入火龙果外壳内即可。
火龙果沙拉:美容瘦身
材料:火龙果、柠檬沙拉酱、橙汁。做法:1、将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内备用;
2、把橙汁淋入火龙果四周,后浇上柠檬沙拉酱,即可食用。
火龙果糯米糕:降脂、抗氧化
材料:火龙果、乌梅、青瓜150、糯米糕、蜂蜜。
做法:1、取出火龙果的果肉,并切成丁状,放在碗中备用;
2、乌梅去核、青瓜去皮切片;
3、将准备好的水果和糯米糕放在火龙果皮容器中,加蜂蜜就可以了。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,好少吃。
9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。
10、现吃现买火龙果属热带水果,好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
结语:上文已经为大家介绍了火龙果的功效,我们现在对火龙果应该有了一些了解。喜欢吃火龙果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效。
菠菜是一种常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,菠菜本身具有很多的功效,它能够帮助我们降低身体中的血脂,还能够预防便秘的出现,生活中菠菜的做法有很多,做出的食物都非常美味,不过我们知道食用菠菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠菜的功效
1.降血脂
生活中多吃一点菠菜能够帮助我们降低身体中的血脂,菠菜会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的铬元素以及类似胰岛素的物质,我们要知道,这些物质是可以帮助调节血糖,使之保持平稳状态的,因此,糖尿病患者可以常吃菠菜,保持血糖平稳。
2.美容养颜
女性朋友在平时可以多吃一点菠菜,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,可以帮助人们滋养皮肤,并且菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一,菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老,对我们的细胞有比较好的功效,可以激活大脑功能,增强青春活力。
3.防治便秘
患有便秘的朋友在平时可以适当的吃一点菠菜,菠菜能够帮助我们预防便秘的出现,它会有这样的效果,主要是因为含有大量水溶性膳食纤维,这样能够帮助我们促进胃肠道的蠕动,帮主清理体内多余的胆固醇,把身体中的有毒物质排出体外。
4.降低血压
菠菜属于高钾低钠食物,对于控制血压有很大的帮主,钾可以帮主身体排出多余的钠,有平衡血压,平衡酸碱以及细胞透压的功效,高血压患者可以食用菠菜来降低血压。
菠菜的做法
果仁菠菜
用料:菠菜适量、花生米(好红衣花生米)一小把、香油(芝麻油)适量、生抽适量、盐适量、糖适量、白醋(香醋也可以)适量 、辣椒油适量、蒜泥两瓣、熟芝麻(可不放)适量
果仁菠菜的做法
1、菠菜洗净,切成段
2、清水烧开,加进菠菜汆烫,立刻捞出,入冷水浸泡
3、小碗里加入适量生抽、白醋、白糖、盐、蒜泥和芝麻油,调好拌菜汁,备用(各种调味料的多少,根据个人口味添加)
4、炒锅里放入比炒菜稍多一点的油,烧热后中火煎炸花生米(勤翻动,别炸过火了)
5、炸好的花生米放置一旁晾凉(凉后,花生米才酥脆)
6、把炸花生米的油加热到微微冒烟,倒进准备好的干辣椒碎(两小勺)里,辣椒油就好啦(有辣椒油的忽略这一步)
香菇是一种很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,香菇本身具有很多的功效,它能够帮助我们强健身体,还能调理脾胃,生活中关于香菇的做法有很多,做出的食物都非常美味,不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
香菇的功效
1、降脂降压
生活中多吃一点香菇是可以帮助我们降低血脂的,并且它降血压的效果也非常的好,香菇会有这样的效果,主要是因为它含有丰富的香菇素能够溶解胆固醇,起到降血脂的作用,香菇含有的营养丰富,它含有人体需要的酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物质,都具有很好的降血压效果。
2、益智健体
香菇对人体来说是有很多好处的,我们应该知道香菇本身含有的物质比较丰富,它可以增加我们的智力,主要在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,经常吃我们的身体会更好,香菇可以提高机体免疫功能,预防感冒。并且香菇中含有的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
3、助食健胃
很多人应该不知道,其实吃香菇是可以帮助我们保护脾胃的,有一些医书记载香菇大能益胃助食。生活中如果我们出现了食欲不振的情况,吃一点香菇可以促进脾胃功能。香菇与鸡焖烧同吃,可以治疗多种疾病,像是对老年亏虚性耳聋,疗效不错。
4、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑鸡煲仔饭
材料:香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
步骤
1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀。
3.姜切段,葱切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
6.蒸30分钟就可以吃啦。
香菇粉丝煲
材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒
针对血脂偏高这个问题,大家要结合自身情况查找原因,有些人是遗传因素造成的,那样解决难度就会比较大,但大部分人都是后天获得的,比如过度肥胖的人就很容易出现高血脂,这类人群一定要赶快减肥,要找到健康有效的减肥方法,除此之外,合理的饮食是控制血脂的重要措施,那么吃芹菜能不能帮助降血脂呢?
芹菜能降血脂吗?
芹菜是最喜爱的食物,不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。芹菜降压降血脂还能排毒,但不能和它们一起吃,尤其是第五个!
芹菜的好处:
1、降压降血脂:芹菜含有丰富的黄酮类化合物,具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。
2、清热解毒:芹菜营养丰富,能够补充身体所需要的营养,富含纤维能排出身体有害物质。
3、增进食欲:芹菜中含有芳香油,香味诱人,吃芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收大有好处。
4、利尿消肿:芹菜水分多,含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。
5、抗癌:芹菜含有木质素,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
芹菜不能和什么一起吃:
1、芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,降低营养价值。
2、芹菜+海鲜:芹菜会将海鲜中的维生素B1全部破坏掉,尤其是蟹,与牡蛎同食会降低锌元素的吸收。
3、芹菜+菊花:会引起呕吐。
4、芹菜+黄豆:会降低铁的吸收。
5、芹菜+甲鱼:同吃会中毒。
6、芹菜+醋:会腐蚀牙釉质,损伤牙齿。
芹菜虽然很好但是胃不好,有慢性胃炎的人,不要吃芹菜,因为芹菜富含纤维,有胃病的人吃了以后,会消化不良,老人和幼儿的消化能力弱,也不要多吃芹菜,适量食用即可。
将芹菜和红枣一起煲汤喝可以治疗急性黄疸型肝炎,将芹菜洗干净后切成碎末捣烂,再倒入冷开水,榨汁之后用少许盐调味,放入水中,隔水蒸熟,每天早晚各一次,连续3天,每天50ml就可以治疗百日咳。
血脂高是很多中老年人很容易碰到的问题,对自身健康产生了很大的影响。血脂的改善需要持续的坚持,并且还要结合平时的饮食逐渐的降血脂。因此,很多患者在平时的生活中就很注重具有这方面功能的食物,有种说法是咖啡具有降血脂的功能。那么,咖啡能降血脂吗?
饮用咖啡对血脂是否有影响、有多大影响,目前尚未取得共识。但是,只要不是大量饮用,每天1-2杯是不会有什么坏处的。
高血脂日常生活注意什么?
1、检查血脂至关重要
由于目前仍有很多人对高血脂的危险认识不足,再加高血脂本身并没有什么症状,因此,很多人是在无意中发现血脂高的。为防范于未然,当您有下述情况时,如高血脂家族史,肥胖、高血压、皮肤黄色瘤或已有冠心病、脑中风,糖尿病、肾脏疾病、中老年、长期高糖饮食,请您及早检查血脂。
普通人:每2年检查一次血脂;40岁以上的人:每一年检查1次血脂;高危人群和高血脂患者:听从医生指导定期复查血脂。
当检测出高血脂的时候,四到六周去查一次,监测两到三个月,如果这个血脂趋于正常了,以后可以三到六个月复查一次,如果还不达标,需要加上药物治疗,药物治疗以后病人要四到六周监测,达标以后三个月到六个月的监测时间。
2、调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗
限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;如动物的内脏、脑子、骨髓、鱼子、贝类、乌贼、鳝等。选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、蔬菜、面包和谷类食物)。多吃具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
3、控制体重,多参加运动锻炼
许多流行病学资料显示,肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数(BMI)与血脂水平呈明显正相关外,身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说,中心型肥胖者更容易发生高血脂症。肥胖者的体重减轻后,血脂紊乱亦可恢复正常。
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量,而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平,升高HDL胆固醇水平。通常以运动后的心率水平来衡量运动量的大小,适宜的运动强度一般是运动后的心率控制在个人最大心率的80%左右。
4、戒烟戒酒
吸烟可升高血浆胆固醇和三酰甘油水平,降低HDL-胆固醇水平。停止吸烟1年,血浆HDL-胆固醇可上升至不吸烟者的水平,冠心病的危险程度可降低50%,甚至接近于不吸烟者。
酒中含有的乙醇,对血脂代谢会产生一系列影响。少量饮酒可以改善脂质代谢状态,防止动脉硬化,减少冠心病发生率。美国哈佛大学医学院的研究表明,每天饮酒量不超过50克,可以减少血清低密度脂蛋白水平,提高高密度脂蛋白水平,防止脂质沉积,从而减少冠心病死亡率。我国哈尔滨医科大学心血管病研究所曾研究定量饮酒对人体脂质代谢的影响,发现不论年龄大小,饮酒组高密度脂蛋白水平显著高于非饮酒组,并证明饮酒可降低冠心病的发生率,饮酒量以每日20~30克效果较佳。所以,喜欢喝酒的朋友可千万不可贪杯哟!
阿司匹林最主要的作用就是解热镇痛,另外它有抑制血小板聚集的效果,在治疗关节炎风湿病方面也能发挥一定的作用,但是阿司匹林并没有降血脂的作用,对于血脂比较高的人来说,应该听从医嘱,使用正规的药物来治疗,平时生活当中,尽量减少油脂量食物的摄入量。
阿司匹林能降血脂吗
阿斯匹林之所能预防心脑血管病,是通过抑制血小板的聚集起作用的,它对血脂的形成和代谢不起作用。所以想用阿斯匹林来降血脂,是不能实现的。
但是,对于血脂高的人,在积极降血脂的同时,服用阿斯匹林还是有好处的。但需要提醒的是,阿斯匹林作为一个有效预防心脑血管病的常用药,也并非人人适合,应当在医生指导下进行心脑血管的风险评估后再决定是否服用。
血脂和血液粘稠度不是一回事
从上面可以看出,血脂和血液粘稠度不是一回事。血脂可以影响血液粘度,但血液粘度主要影响因素来自于血细胞的状态。血细胞主要指红细胞、白细胞和血小板,其中血小板的主要作用是促成血液的凝固。
阿斯匹林的作用
具有良好的解热镇痛作用,常用于治感冒、发热、头痛、牙痛、关节痛、风湿病,还能抑制血小板聚集,可用于预防和治疗缺血性心脏病、心绞痛、心肺梗塞、脑血栓形成。
什么是血脂
血脂是血浆中的中性脂肪(主要是甘油三酯和胆固醇)和类脂(主要是磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,它们是生命细胞的基础代谢必需物质。
什么是血液粘稠度
血液的粘度是血液的理化特性之一,来源于液体内部分子或颗粒间的摩擦,主要取决于血细胞在全血中所占的容积百分比,称血细胞比容。
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