秋季不知不觉已经到了,秋季水果市场最活跃的就属石榴了,现在正是吃石榴的季节,哧溜对人体的好处相信很多人都不陌生,除了能止泻润燥外,但是,你知道吗?常吃石榴还可以预防动脉硬化。
预防前列腺癌和心脏病。流行病学调查发现,常喝石榴汁有助于预防前列腺癌。此外,喝石榴汁可改善血液状况,进而改善心血管疾病患者的健康。
预防动脉硬化。由于人体衰老及不良生活习惯,血管壁易堆积胆固醇等物质,导致血管堵塞。石榴中的抗氧化物质有助于防止胆固醇氧化和体内多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧气的含量。石榴中多种抗氧化物质可降低血脂、抗击自由基和防止血栓,最终使血流更顺畅,血氧量更高。此外,石榴还有预防血液凝结和血栓形成的功效。
预防关节炎。石榴能够减少关节炎导致的软骨损伤,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴可缓解炎症,抑制会导致软骨损伤的酶。
通过本文的详细介绍,你是不是已经了解了石榴的众多好处呢?石榴除了上面介绍的好处以外,还具有缓解腹泻、控制体重、防止软骨退化、降低血压和缓解老年痴呆症等功效。
红薯是比较常见的食物,很多人都非常的喜欢,在平时多吃一点红薯对我们的身体有好处,它能够帮助我们预防动脉硬化的出现,还可以预防身体衰老。生活中关于红薯的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
红薯的好处
1、防治动脉硬化
生活中适当的吃一点红薯可以为我们有效的预防动脉硬化的出现,我们要知道红薯会有这样的功效,主要是因为它本身含有的钾和黏液蛋白,这个物质可以保持血管壁的弹性。并且这两种元素还可以清除血管壁上的硬化斑块,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。
2、增加免疫力、防衰老
红薯中含有的营养物质是非常丰富的,它含有丰富的胡萝卜素,我们应该知道胡萝卜素有很好的抗氧化效果。也可以清除体内的自由基。并且红薯中含有人体需要的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。能够保护我们的身体,可以提高机体的免疫力。
3、润肠通便
患有便秘的朋友在平时可以多吃一点红薯,我们要知道红薯中含有大量的膳食纤维,这个物质一般是不会我们的身体吸收或是消化的,并且这样的膳食纤维就可以刺激肠道,增强肠道蠕动,能够把肠胃中的一些物质快速的排出体外,对便秘也有一定的效果。
4、辅助降压
红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。
5、辅助降糖
红薯中有硒元素,能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后,胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。
红薯的做法
红薯葱饼
将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。
红薯烧饼
用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤
红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。
地瓜浓汤
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称。到底动脉硬化吃什么好?当然是一定要有一个良好的生活习惯,合理饮食,适量运动,平时要多运动。饮食调养是预防动脉硬化的主要措施!
这样饮食可预防动脉硬化
一、膳食原则
(1)主食膳食原则:食物多样,谷类为主,粗细搭配。
(2)蔬菜水果膳食原则:增加纤维素高的蔬菜、水果摄入。
(3)鱼肉蛋奶膳食原则:多吃黄豆及其制品,减少肉类的摄入,鱼类以有鳞鱼为主。
(4)油脂膳食原则:减少烹调油用量,食用油每日要控制在
(5)盐及调味品膳食原则:清淡少盐膳食,控制盐
(6)烹调方法宜采用清蒸、水煮、凉拌、炖菜等方式,少用油炸、炒、煎等烹调方式。
(7)其它原则:食不过量,天天运动,保持健康体重;三餐分配要合理,避免过饱和暴饮暴食;每天足量饮水,合理选择饮料;如饮酒应限量;吃新鲜卫生的食物;胆固醇供给量以不超过300mg为宜。
二、宜用食物
(1)选用黄豆及其制品:如豆腐、豆干、百叶、绿豆、赤豆等。
(2)多吃水产海味食物:如海带、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油:豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高胆固醇食物,如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、内脏、脑髓、鱼子、虾脑、虾皮、蟹黄、奶油、腊肠及鸡蛋黄等。
(2)限制单糖和双糖含量高的食物,如甜点心、各种糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、营养保健指导
1、营养干预原则:供给充足的维生素和矿物质。
2、营养推荐组方:
维生素C:有降低血胆固醇的作用,防止动脉硬化,增 加血管韧性。
维生素E:防止多不饱和脂肪酸和磷脂的氧化,抗凝血、增强免疫力、改善外周循环,防止动脉粥样硬化。
维生素B1:不足可使心肌代谢发生障碍,严重时导致心力衰竭,出现脚气病性心脏病的临床症候。
烟酸:降低低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白作用较显著,有抗动脉粥样硬化效果。
铬:可提高高密度脂蛋白浓度,降低血清胆固醇的含量。
丹参是一种中药材,有着活血化瘀的作用,而且也可以有治疗心血管疾病的功效和作用,对于提高体质来说有一定的好处。丹参除了入药治疗疾病以外,还能做一些保健茶品来喝,可以有预防失眠的作用,今天的这道丹参茶来了解一下。
营养价值:
心悸不安时、心烦失眠时、出现动脉硬化时
适宜人群:
睡眠不佳患者、缺少维生素E等人群饮用
禁忌人群:
虚寒体质者、孕妇
丹参茶所需材料
丹参3克
丹参茶的泡法
1、首先将茶杯的温度调节一下,用白开水进行焯烫。并将它的水分沥干。
2、等茶具的温度适宜了,将丹参用温水洗净。
3、随后将丹参放入杯中,将白开水倒入,盖上盖子。差不多泡5分钟,就可以饮用了。
丹参茶的功效与作用
丹参茶这道菜有镇痛的作用,除此以外还有其它的作用:预防失眠、动脉硬化、缓解痛经等等的作用。丹参作为中药,其价值是非常大的,女性每个月都会痛经,那么适当的食用丹参,可以缓解此症状。并且它具备活血调经的功效,月经提前、退后、或多或少等等的症状都可以改善。不仅如此,它还能扩张动脉硬化,心肌不好的人可以适当的食用,在日常生活中,是一款不错的养生茶。
丹参茶的制作很简单,日常生活中可以尝试一下,这样的保健茶品,适合中老年人群,对于保护心脏来说有一定的好处,而且也可以有预防心肌缺血的问题,对于提高心肌功能来说起到了很好的作用,同时也可以预防失眠和动脉硬化的发生。
芸豆是一种很常见的豆类,它的营养价值是比较高的,而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质,对于身体健康是有好处的。芸豆还可以有预防动脉硬化和高血脂的作用,如何食用呢,下面来看看虾酱芸豆的做法。
虾酱芸豆
材料
芸豆400克,鸡蛋2个,虾酱、红椒粒、葱花、花生油、盐、糖、香油各适量
做法
1、将芸豆洗净去筋络,切成末,下锅过油(或焯水)至熟捞出。
2、鸡蛋打散,加入虾酱拌匀。
3、锅内注油烧热,下入鸡蛋、虾酱翻炒,再下入芸豆,加调料炒匀即可。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的七倍多,铁为4倍,B族维生素的含量也高于鸡肉。经常吃些芸豆的话对于保持身体健康是有好处的,而且还可以有滋补的作用,对于中老年人来说是不错的选择,可以预防心脏病,高血脂和动脉硬化等疾病,是不错的养生保健食谱。
关于虾酱芸豆的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了,平时的时候可以依照自己的口味选择食材,作出的烘蛋饼也是味道各异的,预防动脉硬化高血脂钙质多,所以平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
说起冬瓜人们都不会很陌生的吧,在菜市中就可以轻松的买到,而且价格上面是比较便宜的那种食材。吃法有很多,含有丰富的维生素和矿物质,具有预防疾病的作用,下面就来介绍海米冬瓜的做法。
海米冬瓜
海米冬瓜所需材料
主要食材海米、冬瓜
海米冬瓜的做法
1、冬瓜削去外皮,去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水;海米用温水泡软。
2、炒锅烧热,倒入油烧至六成熟,放入冬瓜片略炒后捞出控油。
3、锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅,下入盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜的功效与作用
海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处,并且味道十分的爽口,如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。海米富含钙、磷等多种微量元素,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。冬瓜具有丰富的水分,而且还可以有效的调节免疫的功能,对于保护肾脏有一定的帮助,而且搭配海米一起食用很适合孕妈妈,具有补钙通乳的作用,而且还可以增强体质,有帮助宝宝生长的作用,大家可以放心食用。
介绍了海米冬瓜的做法大家都了解了吧,海米冬瓜都是很健康的食材,具有补钙健脾的作用,而且还可以防止血管硬化的发生,适合老年人和孕妇食用,营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。
动脉硬化问题,患者千万不能够忽视,因为这种疾病对我们的身体健康是会造成很多不良影响的,而动脉硬化患者除了需要注意治疗之外,也要合理健康的饮食,苹果、山楂、猕猴桃这些水果比较适合患者。
一、柿子
柿子有一种特殊的气味,可能很多朋友并不是很喜欢这种味道,但是柿子对于改善动脉硬化是非常有益的。因为柿子中含有丰富的维生素,具有降压、保护心血管的作用;并且还有一种酚类化合物,可以有效预防动脉硬化,还可以降低心血管疾病发生率。
二、苹果
苹果可以说是日常生活中最常见的一种水果了,苹果非常适合患有心血管疾病的患者食用。因为苹果中含有大量苹果酸、维生素和果胶等十多种营养元素,经常吃苹果可以很好的改善血管硬化,并且对高血压患者也是非常有用的。
三、山楂
提到山楂我们往往想起的是健胃消食作用,其实并非如此,山楂有着很好的扩张血管、降低血压和降低胆固醇的功效,并且还能降压。
四、猕猴桃
猕猴桃被称为“百果之王”的称号,有着十七种以上的氨基酸、果胶、黄酮类物质、维生素等营养成分,营养价值极高。长期食用可以降血压和血脂,并且猕猴桃汁还可以治疗心肌绞痛、高血压等心血管疾病,对于动脉硬化效果尤为好,因此动脉硬化患者日常可以多食用猕猴桃。
五、橘子
橘子富含大量的维生素和葡萄糖,可以加速胆固醇转化,预防动脉硬化,尤其是蜜桔,还可以提高肝脏的解毒能力,消除高血压引起的消化功能紊乱。
动脉硬化这种疾病在生活中比较常见,一般情况下患者还会伴有高血压疾病或者是高血脂疾病等等,所以患者们一定要给予重视,患者不仅需要及时的通过药物来进行控制,还需要在饮食上进行调整,多吃一些有补充雪高蛋白的食物,有的患者希望吃肥肉,那么动脉硬化吃肥肉好吗?
第一,动脉硬化吃肥肉好吗?经常性吃肥肉的话,那是会有引起高脂血症,血糖升高还有引起心脑血管硬化,以及血管堵塞等疾病的。现在都是提倡低盐低脂饮食,还有加强运动锻炼,如果已经出现疾病状态,就需要及时的去检查明确,还有药物治疗来控制稳定的的,定期复查。
第二,肥肉的营养价值不够优良,易引起动脉粥样硬化、发生冠心病的饱和脂肪酸在40%以上,而经过长时间文火炖煮可使饱和脂肪酸与胆固醇减少很多的说法,至今未见确切依据。按老年人的生理特点,对膳食的要求是能量不宜过高,加之消化能力差,因此,科学的答案是:老年人不必过分禁忌肥肉,但要适量。
动脉硬化吃肥肉好吗?不要过量的食用,动脉硬化的患者可以吃鱼肉,其实鱼肉的热量是非常低的,但是蛋白质含量相当高,这样是能够有效降低人体胆固醇的含量,同时还能控制血脂,患者绝对是不可以在吃红肉,比如说猪肉等,这些食物会导致人体的病情加重。 动脉硬化的患者也可以吃芝麻。其实芝麻是能够调节人体血脂的,对于胆固醇的调节功能是相当不错的,芝麻是含有维生素以及各种微量元素,但是芝麻的油脂较高,大家需要控制量。 动脉硬化的患者还需要多吃洋葱,洋葱是具有非常好的降糖降压的作用,能够有效地抑制血压升高,同时还能够预防病症进一步的加剧,特别是针对,高血压,动脉硬化等心血管性疾病的人群是非常适合,大家在日常生活中很多吃一些。
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