桑葚的功效 多吃它让你头发乌黑亮丽
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“桑葚的功效 多吃它让你头发乌黑亮丽”，仅供您在养生参考。
桑葚是常见的一种水果，它具有很多对人体比较好的功效，适当的吃一些可以帮助我们提供一些营养物质。在平时桑葚的吃法有不少，深受人们的喜爱，很多人会想知道，孕妇能吃桑葚吗?下面会有详细的解答哦。
桑葚的功效
一、护肤抗衰老
桑葚中含有人体需要的磷和铁，这两种物质在益肾补血方面有不错的功效，在平时适当的吃一些桑葚可以让人面色红润，还可以帮助我们改善皮肤或毛发的供血问题，让我们的肌肤更有营养，使皮肤白嫩，延缓衰老。
二、防治肾虚，乌发
如果我们把桑葚与枸杞子、何首乌合用，在治疗肾虚方面有很好的功效，能防治须发早白，主要是因为桑葚中含有乌发素，可以为我们的头发提供变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质，所以平时多吃桑葚可以让头发乌黑亮丽。
三、护眼明目
生活中多吃一点桑椹可以帮助我们明目，桑葚在缓解眼睛疲劳干涩这方面有很好的效果。经常用眼者、视力疲劳者，如果每天可以喝两次桑葚枸杞汤，是可以帮助消除眼睛干涩的症状的，并且它对我们的身体有很好的滋补效果。
四、促进新陈代谢
桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。
五、防治血管硬化等心血管疾病
桑葚可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，可以分解脂肪，降低血脂，并对贫血、血管硬化、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助治疗功效。
六、防止消化不良
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
七、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
八、增强免疫力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素以及人体所需的微量元素等，能有效扩充人体血液容量，迅速补充营养，促进造血功能，增强机体免疫力。
九、防治失眠多梦
桑葚可补肝益气、养阴润燥，减轻神经衰弱症状，对缓解失眠大有帮助，尤其适合神经衰弱、失眠健忘的老年人服用。
十、治疗淋巴结核
桑葚还是淋巴结核的克星，对于治疗淋巴结核有很好的效果，只需要每天将桑葚用水煎服即可，但是每天的食用量不宜过多。
桑葚的吃法
第一、桑葚酒
桑葚酒对身体健康的好处非常大，所以很多人都会买桑葚回来自己泡酒，桑葚酒的做法非常简单，桑葚酒是桑葚的吃法中比较独特的一种，大家可以学一学。材料：挑选哪些颜色深的果粒饱满的桑葚，买回来后可以简单的冲洗一下。
捣碎：带上手套将桑葚果捏碎就可以了，不用加水。
装瓶：之后就是装瓶了，喜欢甜一点的可以加点冰糖，不加的话就是原味，很纯的桑葚中药味道，然后加高粱酒，然后摇晃均匀密封，半个月之后就可以饮用了。
第二：桑葚汁
桑葚汁这是桑葚的吃法种为常见的一种，营养成分非常高，而桑葚汁的做法比桑葚酒的做法来的更简单。
材料：桑葚适量、水、冰糖适量
做法：洗干净的桑葚放入锅内，然后加入清水，大火煮开后转小火慢熬，在熬的过程中，可以用勺子把桑葚弄碎，煮烂之后加入适量的冰糖煮几分钟就可以出锅了。
孕妇能吃桑葚吗
孕妇是可以适量吃桑葚的。桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高的，而且味甜多汁，许多人都喜欢吃。女性、中老年人及过度用眼者适合食用。
孕妇吃桑葚的好处
1、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散的功能。桑葚能提高细胞免疫功能，桑葚煎液有激发淋巴细胞转化的作用，借由提高细胞的数量和质量，升高免疫球蛋白的浓度，并增强吞噬细胞活性，以促进免疫活性，达到提升身体抗病功能的作用，所以对抗癌是有帮助的。
2、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
3、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
4、治疗风湿病：桑葚还有治疗风湿病的作用。本着“治风先治血，血行风自灭”的道理，桑葚能养血，故能去风，因此可用于风湿性关节炎。
5、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促进胃肠蠕动，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厌食及饭后腹胀、肠鸣者宜食桑葚，以利消化。
6、乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。由于先天不足或后天肝肾亏损长白发的人，可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，使白发转黑、脱发再生。
7、治疗青春痘：每日饮用桑葚汁，连续两个月即可看出功效。尤其是经常便秘、火气大、睡眠不好，致满脸痘痘者，效果特别显着。治疗期间不熬夜，饮食以清淡为要，忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。
结语：上文已经为大家介绍了桑葚的功效，我们现在应该知道了吃桑葚会给身体带来什么好处了，它是一种很有营养的食物，不但可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是很好的水果。
Ys630.com相关知识
拥有一头乌黑亮丽的秀发不仅仅是一种追求美德表现，更是一种对自己健康的追求。在日常生活中，越来越多人不注意均衡饮食、不注意合理膳食、不注意养成良好的饮食习惯，导致身体出现各种各样的不适。那么，吃什么可以让我们有一头秀发呢？
绿色蔬菜：富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分，能给头发生长提供全面的营养，有效预防脱发。
红枣：红枣是一种很好的补血食物，在生活当中，女人不妨每天吃几颗枣子，不仅能补血还能起到防止脱发的作用哦!不信你就试试吧!人体贫血是导致脱发的原因之一，血液不足或者是循环不良，会导致头发得不到充足的营养，不但会导致掉头发的情况出现，同时还有可能会导致头发干枯毛躁。多食用红枣等有补血功效的食物还可以促进血液循环。
海鱼：如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，富含人体必需的不饱和脂肪酸：欧米伽3脂肪酸。可以起到滋养头发，防止头发干燥脱落的作用。另外鱼类也是补充蛋白质不错的选择，头发的主要成分可是蛋白质呢。
荠菜：荠菜的营养含量非常丰富，包括蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，这些营养都是人体必不可少的，因此，对于掉头发和白发也很有作用。
黑芝麻：我们都知道，黑芝麻是头发的营养食品，对于黑发特别有作用。但是你或许还不知道，黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，是改善头发发色和掉头发症状的必备食物。
核桃仁：核桃仁的脂肪含量非常高，所有想要保持美妙身材的MM们就要少吃啦。但是少吃并不是说不可以吃。核桃仁含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书也有记载说核桃仁可以：“通经脉、黑须发”。
猴头菇：高蛋白、低脂肪的猴头菇富含矿物质和维生素，是绝好的保健食品。它除了对身体有很大的益处之外，也是美发必备的食品，对头发生长效果非常好。
这些东西都是十分有效果的，而且这些东西还是十分常见的，也不是多么贵重的。当自己的秀发不再开始变得不好的时候，大家可以试一试这些推荐的食物，长期坚持下来还你一头乌黑秀发。
由于天气干燥起来，不少朋友的头发也出现了毛躁蓬松、难梳理、易掉发等问题，还会有头皮痒、头皮屑多等烦恼。那么秋季的头发该如何养护？今天小编教大家一下，秋季应该吃什么能够摆脱这些头发困扰。
秋季护发养发应该多吃
1、豆类
头发的主要成分其实是角质蛋白，约占97%，而角质蛋白是由氨基酸所组成的。众所周知，黄豆、腰子豆、小扁豆等豆类含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些营养物质能够促进头发的生长。不仅仅如此，这些豆类还富含铁锌和维生素H，它们能够增强头发的韧性。秋季气候干燥，头发易断而且毛躁脆弱，补充这些豆类可以让你告别这些头发烦恼。
2、坚果类
头发的健康同样需要硒元素，而坚果类的食物是硒元素的最佳来源，因此我们平时可以多吃些坚果。秋季也是坚果大量上市的季节，我们可以多吃点核桃、杏仁、腰果、榛子、碧根果等等。核桃含有丰富的营养元素，富含蛋白质和碳水化合以及人体必需的钙磷铁等微量元素和矿物质，对人体有益，对头发的生长也大有好处。
3、墨绿色蔬菜
头发的皮脂腺可以分泌皮脂，皮脂为头发提供了天然的保护作用，赋予了头发光泽和防水性能。因此我们在平时的饮食中应该注意适量地添加一些富含维生素A、C的食物，它们是头发产生皮脂的源头。我们可以多多食用菠菜、芹菜叶、茼蒿、韭菜、西兰花、椰菜等墨绿色蔬菜。这些墨绿色蔬菜还富含铁和钙元素，可以保持发质的自然状态。
4、牡蛎
一提到牡蛎，很多人都会想到壮阳。其实牡蛎的功效不仅仅如此，它还可以给我们带来一头健康的秀发。牡蛎是种较为常见的海鲜，秋冬季节食用最佳。牡蛎含有极丰富的锌和氨基酸，锌是作用很强大的抗氧化剂，经常食用会让你拥有别人羡慕不来的秀发。当然，不是每个人都能经常吃到牡蛎的，如果没有条件，也不要失望，我们可以在全谷物、坚果、牛肉等食物中获取丰富的锌元素。
5.鲑鱼
鲑鱼又名大马哈鱼，也是秋季很受欢迎的美味佳肴。鲑鱼肉质鲜美，不仅含有丰富的欧米茄3脂肪酸、维生素B12和铁元素，还含有丰富的油脂蛋白。鲑鱼中所含的欧米茄3脂肪酸能够维持头皮的健康，如果我们的身体中缺乏了这种脂肪酸，就会导致头发非常干枯。
伤头发的坏习惯
错误1. 湿发时随意梳头发
头发湿湿的时候最容易打结，这时需要借助专业美发工具，也就是发型师在为我们剪头发时用的剪发梳，这种宽尺的梳子可以减少对头发的伤害，同时也带有抗静电的功效，千万不可随手拿起一把梳子就想解决打结的湿发！
错误2. 湿发时就做造型
虽然湿发的时候比较容易给头发做造型，但其实这样对头发造成的损伤比干发更多，切记一定要在头发全干后再抹上造型品，因为湿发相较比较脆弱，如果你真的来不及吹干，又不想要披头散发，就请用发圈和小发夹做简单的造型即可。
错误3. 不停地梳头发
大多数人容易犯的错误就是爱梳头发，都说常梳头发会刺激头皮，头发长得快，但事实是，过度梳头发反而会对头皮造成拉扯，长期下来对头皮和头发都会造成伤害，建议每天梳约10～12下就足够了。
错误4. 不润发
很多女生认为头皮容易出油的人再用润发乳会使出油的情况加重，实际上，润发乳是能够加强头发保护能力，预防头发受到损伤，油性头皮和油性发质的人可以选择适合自己发质的润发产品，且并避开头皮处即可。
错误5. 用错发圈
发圈几乎是所有女孩的必备品，在挑选上也充满学问，橡胶制的发圈会对头发造成断裂、损害，改用弹性棉线制成的发圈则可以避免掉这样的伤害。
乌黑有光泽的头发是美丽的象征同样也是健康的表现，如果你的头发分叉、枯燥、无光泽那也就说明你存在着健康隐患。在日常生活中我们吃什么对头发好?头发干枯毛躁怎么办?日常的头发护理是怎样的?有什么注意事项?带着这些问题与小编一起来看文章了解吧!
吃什么对头发好
发要是毛毛糙糙的、没有光泽且经常出油，这样的头发会给人的印象非常差。中医指出，发质不好的MM可通过食补来调养。下面小编就来介绍下中医推荐的护发食疗方：
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
何首乌鸡汤
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、味精、精盐、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：
1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、精盐、味精、淀粉上好浆备用。
2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。
3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、笋丁、酱油、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：
1.核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。
3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。唐代医学家孟洗说核桃仁能通经脉，润血脉，黑须发。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、白糖、酱油、姜片、花生油各适量。
制作：
1.黄豆芽去皮，去根毛，洗净。
2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
头发干枯毛躁怎么办
1.按摩干枯毛躁的头发
我们可以通过按摩肾穴穴道改善无光泽的头发。只要在每天洗头的时候，两手十指微微曲起来，用十指的指端从前额发际开始，从头顶向后枕的地方推动按摩，按摩的时候这个动作要重复3040次。
2.用啤酒洗头对付头发干枯毛躁
在洗头的时候，将适量的啤酒倒在洗头的水里面，啤酒和水的比例是1:5。然后再用混合着啤酒的水洗头，这样能够让头发变得柔软和顺滑。但切记一点就是，不要贪图方便直接将啤酒倒在头发上，这样反而会对头发造成伤害哦!
3.蛋清梳头对付头发干枯毛躁
拿两个生鸡蛋，取蛋清的部分，用梳子粘上蛋液，然后梳在干枯毛躁的地方，然后等待半个小时蛋液干透的时候洗掉就可以了。蛋清里富含蛋白质，用梳子涂抹在头发上，能够让干枯毛躁的头发得到营养，而且这个方法还是纯天然的!
4.护发食疗改善头发干枯毛躁
黑芝麻和何首乌是养护头发的最佳食物。可以将黑芝麻研磨成粉末，然后和着少量的热水搅拌成糊状，每天早上起床吃上一小碗黑芝麻糊，晚上睡觉前吃一小碗黑芝麻糊，每周食用3次，坚持一个月，头发干枯毛躁能得到改善。除此之外，还能用何首乌熬成水服用，也能改善头发干枯毛躁的问题!
5.醋蛋护发对付头发干枯毛躁
在洗发液里加入少许的蛋清，调匀后洗发，在洗的过程中还要轻轻地按摩头皮。然后冲洗干净。再用蛋黄部分调入适量的白醋，混合搅拌均匀，然后顺着发丝慢慢涂抹头发，再用湿的毛巾包裹头发30分钟，再用清水冲洗干净。这样也能改善头发的干枯毛躁的问题哦!
结语：文章给大家推荐的四款养发护发食谱方，发质不好的朋友可以试吃下哦，还是很有效果的，想保护自己的头发一定要注意日常的养护， 不仅要在饮食上多下点功夫，还应注意日常的护理方法。其实运动也是养护头发的一种方法，比如，经常跳广场舞荷塘月色可促进头皮新陈代谢，同样可以达到保护头发的作用。
头发每天都在脱落，只不过每个人掉的头发数量有所不同，而且有些人非常容易脱发，这时我们就要找脱发原因，可能不仅仅是生理原因，脱发吃什么好?日常治疗脱发的偏方都有哪些?今天小编就与大家一起来学习。
治疗脱发的偏方
[方一]柏枝(干药)、椒仁、半夏各90克。将药加水500毫升，煎至250毫升，入蜜少许，再煎1--2沸。用时人生姜汁少许，调匀，擦无发处，每日2次。脱发怎么办 男防脱发8法
[方二]食盐15克。将食盐加入1500毫升温开水，搅拌均匀，洗头，每周1--2次。此方长期应用，可防止脱发。
[方三]侧柏叶240克(焙干)，当归(全身)120克。将药共研为末(忌铁器)，水糊为丸，如梧桐子大。每服50--70丸，早、晚各1服，用黄酒或盐汤送下。
[方四]猪苦胆1个。将猪苦胆汁倒入半面盆温水中，搅拌后洗头或洗患处，把油脂状鳞屑清除干净，再用清水冲洗，每日1次。本方尤适用于脂溢性脱发。
[方五]生半夏、生姜各300克，麻油1000克。将药研末，以麻油浸渍半月，用时先以生姜片涂擦患处，后用药油涂之，每日1次，连用3个月，脱落眉发即生。
[方六]榧子3枚，胡桃2个，侧柏叶30克。将药共捣浸雪水梳头，其发水不脱落，而且光润。本方尤适用于肾虚型脱发。
[方七]侧柏叶若干。将柏叶阴干研细，以春油浸之。每戟蘸刷头，头发长出后，用猪胆汁人汤洗头。本方尤适用于妇女脱发。分析脱发的原因和种类
[方八]蓖麻子2500克。将蓖麻子加入榨汁瓶贮，每取其汁半酒杯人米煮粥，频食之，发落自生。
[方九]车前草200克，米酷适量。将车前草全草焙成炭，浸入米醋，一周后用该药醋外涂患处，每日2--3次。
[方十]垂柳叶500克，生姜汁100毫升。将垂柳叶阴于为末，加姜汁于铁器内捣匀，取药液摩擦患处。本方除适用于脱发外，亦有用治脱眉的，《圣惠方》认为其生眉效果颇佳。
[方十一]黑牛胆1个，槐豆适量。将槐豆装入有胆汁的牛胆内装满，浸透槐豆即可，内服。每次9克，每日3次。
[方十二]芝麻花、鸡冠花各60克，樟脑1.5克，白酒500克。将芝麻花，鸡冠花撕碎。然后浸泡人酒内密封，15日后过滤、再将樟脑人药酒中，使之溶化，备用。以药棉蘸药酒，涂搽脱发区，每日搽3--4次。本方尤适用于神经性脱发。
[方十三]活蜈蚣3条。将活蜈蚣用菜油浸3--4日，先取生木片汤洗发，洗后，以蜈蚣油涂头至愈止。养生秘笈 拿什么拯救女人脱发之痛
[方十四]芝麻梗、清明柳(清明节采的柳枝嫩叶)各90--120克。煎汤洗发，并摩擦头皮，连用1--7日。本方尤适用于脂溢性脱发。
[方十五]生铁100克，腊猪脂500克。将生铁人猪脂内煮3沸，先以醋洗净患处，布揩气热，然后油涂。
[方十六]代赭石。将代赭石研为细面，每日早、晚各服3克，白天水送服，连服2--3个月。
[方十七]何首乌30克，大米50克，冰糖适量。将何首乌放人砂锅中煎取浓汁后去药渣，然后放人大米和冰糖，将米煮成粥即成，食用。本方尤适用于脱发久不愈。
[方十八]莴苣子、猢狲姜各100克。上药为末，先以竹刀刮损不生发的疮疤，后以此药擦之，以生发为度。
[方十九]蜀椒500克，生半夏、骨碎补各250克。将药研粗末，以白酒浸渍7日后，外用涂擦患处，每日3次，生发为止。男人防止脱发的最佳方法
[方二十]石灰、白酒各1500克。将石灰以水拌炒焦，用白酒浸之，半月后去渣，每次饮酒10毫升，每日1次，久之则新发更生。
脱发原因
脱发的原因1.营养不良。
医生称，头发存在一定的生长周期，以及循环交替的过程，因此少量的脱发是正常的。但一旦头发受到损伤，大量脱落时，就是病态的。头发的生长需要依靠血液输送营养，如果身体过度虚弱，或长期营养不良，就会影响头发的健康生长。这样的人就容易掉头发，所以，有时候，有些人大病以后，头发就会掉的稀稀疏疏的。
脱发的原因2.过度刺激。
压力过大，或精神紧张，容易导致头皮某个区块的头发，提前进入生长末期，在短时间内脱落。具体说来，是因为大脑受了刺激，难以维持正常的功能，使身体的营养吸收受阻碍，出现脱发的情况。这也是某些人受到很大的刺激或打击后，头上的头发一夜间，掉一大半的原因，也就是人们说的鬼剃头。
脱发的原因3.气候关系。肉食男易脱发 对抗脱发10妙招
研究发现，夏季较其他季节脱发更严重些，这是由于天气炎热，易出汗，使用洗发水频率增多，加大了对发根的刺激，从而加重脱发。在感染、精神和理化因素三重条件都存在的情况下，更容易造成夏天脱发。而中医普遍认为，由于夏天暑湿盛行，人体易生湿热，湿热熏蒸，阻塞毛囊，故容易掉头发。
其实说来说去，脱发最主要的原因是毛囊受损引起的，如果按照中医的说法来看，血热风燥，易耗伤阴血，血虎生风，更伤阴血，阴血不能上至巅顶，濡养毛根，毛根干涸，则会发虚脱落;或是脾胃湿热，脾虚运化无力，加之恣食肥甘厚味，伤胃损脾，致使湿热上蒸巅顶，侵蚀发根，发根渐被腐蚀，头发则表现粘腻而脱落。通俗来说，两者皆因为湿热导致发根受损，因此，脱发治疗的过程中应以解毒凉血为主。
脱发吃什么好
山楂荷叶粥
食谱原料：山楂60克，荷叶1张，大米适量。
制作方法：先将前二者水煎取汁，调入大米内煮粥即可，每日1剂，早晚服食。
健康提示：空调要适宜。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。10招让年轻人远离脱发
黑豆核桃桑椹粥
食谱原料：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。
制作方法：同煮粥食，每日1剂。可连续食用。适用于肾亏血虚所致的。
健康提示：不用脱脂性强或碱性洗发剂，这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂，或根据自己的发质选用。
结语：每人都会掉头发，但掉多少可能并不是由自己决定的，脱发的原因有很多，除了我们自身的原因外还有因为气候的关系，夏季头发掉的数量会增多。日常保护自己的头发不仅要在饮食上多加注意，还要注意不要堵塞头皮毛囊。
发要是毛毛糙糙的、没有光泽且经常出油，这样的头发会给人的印象非常差。中医指出，发质不好的MM可通过食补来调养。下面小编就来介绍下中医推荐的护发食疗方：
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、味精、精盐、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：
1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、精盐、味精、淀粉上好浆备用。
2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。
3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、笋丁、酱油、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：
1.核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。
3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、白糖、酱油、姜片、花生油各适量。
制作：
1.黄豆芽去皮，去根毛，洗净。
2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
发要是毛毛糙糙的、没有光泽且经常出油，这样的头发会给人的印象非常差。中医指出，发质不好的MM可通过食补来调养。下面小编就来介绍下中医推荐的护发食疗方：
养颜生发汤
原料：核桃仁50克，白芨30克，茯苓50克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。
做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人沙锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾、美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
首乌鸡
原料：鸡肉500克，何首乌50克，笋丁50克，料酒、味精、精盐、酱油、淀粉、花生油各适量。
制作：
1.将首乌放沙锅内，加适量水煮好，滗出煎汁备用;将鸡肉洗净，切丁放入碗中，加入料酒、精盐、味精、淀粉上好浆备用。
2.炒锅加花生油烧热，将浆好的鸡丁下油锅内氽炸，熟后倒入漏勺备用。
3.锅中留少许底油，加入鸡丁、料酒、精盐、笋丁、酱油、首乌汁，快速颠炒，入味后用湿淀粉勾芡，加味精，出锅装盘即成。
特点：鸡肉熟烂，味鲜香，稍有首乌味。
说明：鸡肉有温中、益气、补虚的作用。它还含有丰富的维生素，有润肤作用。何首乌可滋补肝肾、乌须发、悦颜色、延寿命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使头发乌黑油亮，容颜白里透红，显得漂亮年轻。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
制作：
1.核桃仁放开水中泡至内皮发软时，剥去，再放入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
2.炒锅放花生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出，控油。
3.锅内留少许底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时，倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布于核桃仁上，随即倒入盘中用筷子逐个拨开，晾凉即可食用。
特点：核桃仁酥脆适口，甜润香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
说明：核桃仁含脂肪40%-50%，主要为亚油酸甘油脂。还含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素E等。《开宝本草》说：“常食核桃，令人肥健，润肌、黑须发。”唐代医学家孟洗说核桃仁能“通经脉，润血脉，黑须发”。核桃仁是很好的乌发健美、强身的食品。
素炒黄豆芽
原料：黄豆芽500克，精盐、白糖、酱油、姜片、花生油各适量。
制作：
1.黄豆芽去皮，去根毛，洗净。
2.将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片及适量水，继续煸炒，加入白糖再烧一段时间即可出锅装盘。
特点：食之清脆，不腻爽口。
说明：黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三方面的美容效果。
夏天阳光非常毒辣，不少人会担心自己被晒黑了，同时，会担心阳光照在皮肤上，使得皮肤越来越差，会让自己显现出衰老的一面，其实，夏天晒伤皮肤是难以避免的事情，这个时候，进行食疗保健能够让你显现年轻，下面就介绍一种水果，你要是经常食用是能够显现出年轻的一面，下面就来看看。
一、夏天吃苹果
这里说到的适合夏天食用的水果就是苹果，在夏天吃苹果对于身体保健有非常好的帮助，作为最常见的一种水果，苹果物美价廉，其养生功效是极高的。大家可以每天吃一个，保健身体。
二、夏天吃苹果的好处
1、维持身体平衡
生活中，很多人都会把苹果误认为是酸性水果，其实不然，苹果属于碱性水果。不科学、不合理的饮食，会造成人们的身体呈现出弱酸性，这样的状态，对于健康是大大不利的，也会让人显现出老态。
而食用苹果能够中和体内的酸性成分，对于维持酸碱平衡有很好的帮助，还能够增强身体的抗病能力，提高免疫力。
2、帮助皮肤抗氧化
造成人们显现出苍老，皮肤上有斑点是值得大家注意的事情，这个时候吃苹果其实能够吸收其中的维生素C，维生素C对于抗氧化有非常好的帮助，能够促进皮肤代谢。同时，苹果中有大量的碳水化合物，对于皮肤保持光滑、细腻也有帮助。
3、提高代谢能力
在吃苹果的时候，还能够吸收其中的纤维素、果胶，对于吸附肠胃中的杂质有很好的帮助。这样能够增加身体的排泄、代谢能力。
身体中的毒素被排出体外，能够有效的避免毒素增多，预防大肠癌等疾病，对于保健身体很有作用。
4、预防疾病
身体出现某些疾病，也会影响到面容，容易让人显现出苍老的一面。吃苹果能够预防疾病，其中的胡萝卜素能够在身体中转变成维生素A，有效的防止细胞受到自由基的伤害。
吃苹果能够预防癌症，可以把脂溶性致癌物质转变成水溶性，有利于代谢物排出，从而能够保健身体。
结语：通过上面关于夏天吃苹果的简单描述，相信大家对于吃苹果的好处有了更多的了解，吃苹果的好处还有很多，同时，可以采取多种方式食用苹果，在夏天吃苹果能够让人显现年轻，希望大家不妨每天吃一个，以此来保健身体。
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荔枝是夏季的时令水果，有着很高的营养价值，但是吃多了是会上火的，所以我们就要掌握正确的吃荔枝方法，那么荔枝怎么吃不上火呢?下面我们就为大家介绍一下荔枝上火吗以及荔枝吃法
往期回顾：上一期我们说到小葫仙回到了医馆，累得不行，先回房间倒头大睡，而留下来的陈没药，和郑界商量养生大赛的事，二人的心思不谋而合，但是郑界并没有说破，因为他并不明白明明两家是死对头的陈没药和小葫仙，陈没药为什么要让自己帮助对手。
一份礼物
都睡多久了，该起来吃饭了。修为笑眯眯的进房喊小葫仙吃饭，小葫仙有些迷茫的睁开眼睛，又闭上。
几点了。
十一点，你从昨天下午回来，睡到现在。修为给小葫仙倒好蜂蜜水：起来喝杯水，我让厨房给你做好了饭，到硫唓先生那边吃。
小葫仙再次闭了闭眼睛，心不甘情不愿的起床，随便洗漱了一下，把杯子里的温蜂蜜水一饮而尽，顿时感觉精神了很多，从自己带回来的包里找出一张报纸，慢悠悠的往硫唓的办公室走。
哥，给你带了一份礼物。小葫仙刚进门就嚷嚷着。
拿我的钱给我买礼物，可以了。硫唓头也没抬，手里拿着一份东西看着。
告诉我，这不是你干的。小葫仙把手里的报纸放在硫唓面前，猛然发现硫唓手里居然也有一份一模一样的报纸。
不写实
嗯，是我干的。硫唓粗略的看了一下报道：这些记者没写实而已。
小葫仙皱眉：难道...
他们可比报纸上的东西，惨多了。硫唓笑眯眯的看着小葫仙，反而让小葫仙没由来的打了个冷颤。
你怎么能伤人性命呢，你是个医生。小葫仙喃喃的说到，刚说出口，就想咬断自己的舌头。
我从来没有承认过自己是个医生，我只不过是每天坐在这间办公室里，喝喝茶，看看书，偶尔帮人解决一下问题而已。
你不用为了我这样做的。小葫仙有些失落，心里的冰山好像被海水吞噬一般，让他说不出的难过。
难过
这并不是为了你，你不要想多了，我还有很多事情需要完成，并不是天天耗在你身上。硫唓走到门口，一边穿外套，一边嘱咐小葫仙：以后这些乱七八糟的报纸，你还是不要多看的好，会扰乱你的心智，好好学习，好好比赛，时机到了，我们就能回家了。
小葫仙愣愣的看着硫唓离开的背影，突然想起来当初和硫唓在这个时代第一次见面的时候，修为领着厨房的工作人员进门布菜，才发现屋子里就只有小葫仙一个人。
硫唓先生呢?这是怎么了?修为很快就察觉到了不对劲，马上让人放下饭菜出去了，小葫仙揉了揉眼睛：没事，吃饭吧。
对症调理，白发是可以重新变黑的：
首先，保持精神乐观，避免过强的精神刺激，因为乐观豁达的情绪对于防止早生白发至关重要。
其次，合理饮食与头发健康有密切关系。平时应多食新鲜蔬菜，饮食清淡而多样化，克服偏食等不良习惯，使体内营养平衡，从而达到食疗防白发的效果。平时还可以吃些滋补食品，如核桃、芝麻、木耳等，有助毛发生长。在开始出现白发迹象时，可吃些补肾的中药。
再次，按摩头皮可促进血液循环，改善头部营养的供应。可用梳子梳头，或用手掌、手指揉搓头发，每日早晚各1次，每次1~2分钟。
此外，长白发多数情况下是一种自然现象，不用太担心，而且目前临床上还没有治疗白发的特效药，所以不要轻信市场上所谓的神奇黑发药物，否则吃坏身体就得不偿失了。
五种护发食物让你不做“白头翁”
1、主食及豆类：多食富含胱氨酸和蛋白质的食物黑米、燕麦、面筋、玉米、黑豆、黄豆及含优质蛋白质和B族维生素豆腐、豆制品等。
2、肉蛋奶类：多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、芝麻、海带等；牛肉、鱼肉、乳类、蛋类等，还是优质蛋白质和B族维生素的良好来源。
3、蔬菜：多吃富含铁质的木耳、金针菜、苜蓿、芥菜、红菜苔、芹菜、苋菜、芝麻、海带等。
4、水果：可多吃的蔬菜和水果还有，胡萝卜、洋葱、草莓、桑葚、苹果、梨、杏、猕猴桃、西瓜、甜瓜等。
尤其是桑葚， 桑椹为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟。桑葚又被称为“民间圣果”。
桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者；成年男人，男人应多吃桑葚的好处。不仅可补充体力，还可提高性生活质量。改善“生殖亚健康”。体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
5、其它：可适当补偿富含胱氨酸和蛋白质的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等坚果。
冬季的水果有很多，不同的水果有不同的营养价值，而且不同的水果他们的食用方法也是不一样的。那么你知道冬季水果大全吗？在如此寒冷的冬天吃什么水果减肥最快呢？今天三九养生堂的小编就向大家介绍一下冬季水果，告诉你如果吃它让你远离百病。
冬天是一个干燥且寒冷的季节，但是这时候如果选择食用一些特别的水果就会有你意想不到的功效哦。下面随小编一起来看看吧。
目录
1、冬季时令水果有哪些 2、冬季吃什么水果好
3、冬季水果的吃法 4、冬季适合孕妇吃的水果
5、冬天宝宝吃什么水果好 6、冬季怎么吃水果好
7、冬季怎么吃水果减肥 8、冬季怎么吃水果更健康
冬季时令水果有哪些
很多人为了贪图新鲜，喜欢在冬季里吃一些反季节的水果，比如西瓜、芒果等。殊不知，看起来光鲜亮丽的反季水果，很可能是由乙烯催出来的，不但不能为我们提供充足的营养，反而会让我们的健康受损。冬天吃时令水果最健康，那么冬天的时令水果有哪些呢?下面小编带你看看。
荸荠
荸荠皮色紫黑，肉质却洁白鲜嫩，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
《本草纲目》说它能主消渴痹热，温中益气，下丹石，消风毒。除胸中实热气，的确，荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。
由于其特殊的营养，因此荸荠既可以生吃，也可以熟吃，而且营养价值都比较丰富，抑郁人体吸收。
如生吃，清脆爽口;如作蔬菜食用，则鲜美别具风味。不仅如此，荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。
我国清代着名的温病学家吴鞠通治疗热病伤津口渴的名方五汁饮，就是用荸荠、梨、藕、芦根和麦冬榨汁配合而成的。
这五种汁都是甘寒清凉养阴之品，很适合刚开始发烧以及高烧刚退的患者饮用，但高烧期间不宜饮用。
同时，中医认为荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。
台湾青枣
这种水果一般情况下是在冬天的时候成熟，并且其收获期可长达3到4个月，而且这种枣大的可达到半斤，一般的也有鸡蛋大小，而它的味道也与其它枣类有所不同，除了人们说的苹果味外，还兼有梨子和大枣的味道，可以说是一枣三味。
台湾青枣果大，肉厚核细，可食率95%左右，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。
果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
古人有日食三枣、长生不老之说。大青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。
此外，台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果可重100-400克，因而有热带小苹果、维生素丸之美称。
猕猴桃
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有果中之王的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。
猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。
在我们的日常生活中，一年四季总是有不同种类的水果。那么冬季吃什么水果好呢?对此很多人都有这个疑问。今天，小编要和大家一起分享的就是，冬天孕妇吃什么水果好以及冬季吃什么水果去火。接下来就让我们一起来了解一下吧!
目录
1、冬季吃什么水果好 2、女人冬季吃什么水果好
3、男人冬季吃什么水果好 4、老人冬季吃什么水果好
5、小孩冬季吃什么水果好 6、冬天吃什么蔬果好
7、孕妇冬季吃什么水果好8、适合冬季吃的水果
冬季吃什么水果好
香蕉--清热解毒、助消化、滋补
香蕉是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种水果，它富含丰富的营养物质。
香蕉香糯可口，含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质，能有效维护皮肤、毛发的健康，可以预防中风和高血压。同时，有镇定安眠，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用，对减肥也相当有效。
梨--润喉生津、润肺止咳
梨含有的营养元素很多，含有大量的苹果酸、柠檬酸以及多种维生素成分，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功效。因此，梨最适合在冬季食用。尤其对那些缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
苹果--润肺健脾、养心益气
苹果是我们最常吃的一种水果，多吃苹果对我们的脾胃非常好。
苹果富含糖类和钾盐，具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，治便秘助消化，并能保持血糖的稳定，起到降低胆固醇、预防胆结石的功效。
橙子--生津止渴、健脾温胃
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
石榴--生津化食、降压止泻
石榴含有大量的碳水化合物、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和各种维生素等。石榴性温涩，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。石榴中含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素，对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。
甘蔗 --滋补清热
甘蔗中有很丰富的营养物质，在冬天，多吃甘蔗无疑对我们排毒美容养颜，都有着很好的功效。
作为清凉的补剂，对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
橘子--预防心血管疾病
橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。
柿子--养肺胃、清燥火
柿子含有的维生素A、C和鞣酸成分特别丰富，经常食用能达到养肺胃、清燥火，降压止血的作用，而且还能预防心血管病，清热滑肠、润肺生津。
做法
1、木瓜切粒，冰糖、牛奶备用。
2、把木瓜与冰糖一起倒锅中和水一起小火煮。
3、煮到糖化、木瓜成熟关火。
4、待温度降到40度左右，倒下牛奶。
5、搅拌均即可食用。
奶香苹果饼
材料
苹果1个，鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量。
做法
1、鸡蛋打入碗内，加入牛奶，加入少许白糖，慢慢加入面粉。
2、边加入边搅拌，至无颗粒，比较顺滑的状态，面糊要稀，能自如流动。
3、苹果切薄片，泡入水中，防止氧化。
4、平底锅烧热，慢慢倒入面糊，转动锅子，使其成为圆饼。
5、趁面糊没干，将苹果片均匀码在圆饼内，撒少许黑芝麻点缀，小火，慢慢将其焖熟即可。
香蕉鸡蛋饼
材料
香蕉120g，鸡蛋、面粉、白糖、白芝麻各适量。
做法
1、香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋，放入白糖。
2、搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。打好后倒入碗内，放入面粉适量，搅拌均匀。
3、锅子倒入少许油，将面糊倒入锅内，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。
4、查看边缘，成金黄色，即可翻面。
5、煎成饼状后，打开一根香蕉，放入饼内，卷起即可。
橙子
橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、行气化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强毛细血管韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对药物的吸收能力。
橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
苹果
中医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。
而果胶则是个两面派，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。膳食纤维又起到通便作用。
鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。
因此，在吃煮熟的苹果时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会好些。
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
甘蔗
甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%，极易被人体吸收利用。
经科学分析，甘蔗还含有人体所需的其它物质，甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。
甘蔗的含铁量每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有补血果的美称。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米-30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
橘子
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。
桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。
橘子味甘酸、性温，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。
橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。而橘瓤上面的白色网状丝络，叫橘络，含有一定量的维生素p，有通络、化痰、理气、消滞等功效。
橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
冬季吃什么水果好
大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素。
水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。多吃水果不仅可以有利于健康，有的还可以美肤养颜。寒冬到了，天气干燥，大家都想通过摄入水果以补充水分和养分，但是你选对水果了吗?下面介绍几种冬季应该常食的水果。
1、苹果
苹果，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。除含有较多的胡萝卜素、维生素B、C外，还含有较多的镁，能使人皮肤健美、红润、光泽，还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。
2、梨
民间对其有生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴的说法。它含有丰富的维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。雪花梨有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。
鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
3、甘蔗
大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解，他说：凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也，将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，能补充寒冬中人体缺失的水分和津液。一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
4、菠萝
寒冬时分，人们往往食用较多的肉类以驱赶寒冷，这时菠萝即可以帮助肠胃进行消化。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。
5、柚子
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。脾虚便溏者慎食。
6、柿子
《本草纲目》中记载柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的效果。
冬季水果的吃法
葡萄炖银耳
材料
干银耳10g，葡萄150g，冰糖30g。
做法
1、干银耳泡发后撕成小朵，入电压力锅保压十分钟。
2、葡萄洗净后摘蒂。
3、将葡萄加水放入锅中，加冰糖，大火煮开。
4、煮至葡萄发胀，加入煮好的银耳。
5、再次煮沸关火即可。
奇异果虾仁沙拉
材料
虾仁100g，奇异果100g，鲜奶油、蛋黄酱、柠檬汁、盐各适量。
做法
1、将虾仁去肠去壳洗净，入滚水中焯熟。
2、用柠檬汁和适量的盐将虾仁拌匀冷却。
3、奇异果去皮切成丁。
4、将蛋黄酱和鲜奶油拌匀。
5、将虾仁、奇异果丁和拌匀的酱汁一起拌匀装盘即可。
银耳雪梨羹
材料
银耳50g，水晶梨1个，冰糖适量。
做法
1、银耳泡发后洗净，去掉根部，撕成小块。
2、雪梨去皮去核，切成小块。
3、锅内放入适量的水，同时放入银耳。
4、加入雪梨，烧开后，改小火炖至黏稠。
5、放入冰糖，炖至冰糖融化即可。
凤梨排骨
材料
凤梨半个，排骨150g，蛋清1个，冰糖、鸡精、生抽、料酒、白醋各少许，姜、蒜、盐、淀粉、高汤各适量。
做法
1、菠萝半个挖出果肉后切小滚刀块，用盐水浸泡10分钟。
2、排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟。
3、蒜切片，生姜洗净切片。
4、锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟，炸至排骨表面酥脆后捞起沥油备用。
5、另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨。
6、加姜片、蒜片爆香。
7、加生抽翻炒上色，淋入料酒与白醋，再倒入适量高汤，焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可。
马蹄香梨橘子水
材料
马蹄9个，梨1个，橘子1个，冰糖、清水各适量。
做法
1、将马蹄、梨、橘子洗好。
2、马蹄梨削皮，橘子皮剥皮。
3、将马蹄、梨切小块，锅中放水烧开，加入马蹄块，梨块，小火煮。
4、橘子掰成小瓣，冰糖适量。
5、把橘子瓣和冰糖加入到马蹄梨水中，再煮1-2分钟就熬好了。
木瓜牛奶
材料
木瓜150g，牛奶250ml，冰糖25g，水150ml。
奇异果 奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、精氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，既抗辐射、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能全面改善头发状态。
金橘 金橘中富含大量的维他命C，具有刺激头皮新陈代谢的作用，并能使染发后的发色保持鲜亮，同时其清新香味则能够让人精神放松，起到提神醒脑的作用。
杨桃 杨桃内含蔗糖、果糖、葡萄糖，同时含有苹果酸、柠檬酸、草酸及微量脂肪、蛋白质等多种营养成分，可以帮助体内消化、滋养和保健，对头发具有保湿及增强弹性的作用。
柑橘 柑橘含有大量的维他命C，从柑橘皮中萃取的柑橘精油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并有较强的抗老化功效。柑橘精油可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
蜜桃 蜜桃所含的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维他命B及C等，具有深层滋润和紧实肌肤的作用，同时蜜桃还能给予头发高度保湿和滋润，增强头发的柔软度。
苹果 苹果中含有对肌肤和头发所需的大量营养，其中苹果酸可以防止皮肤和头发的干燥，另外苹果之中的营养成分还能够抑制头皮屑的生长，有镇定头皮和止痒的功能。
无花果 无花果具有很高的药用价值，开胃助消化，清热消炎，还是抗癌高手。而无花果中含有的钾、钙、铁等丰富矿物质能强健头发的发干，保持头发中的水分。
木瓜 木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的丰富维他命C、铁、钾、叶黄素等可以为头发提供多种营养，为头发提供深层洁净和滋养。
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