柠檬的功效 柠檬竟还有这种做法
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“柠檬的功效 柠檬竟还有这种做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
柠檬是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素C具有美白养颜、润肠通便的作用，因此深受女性们的喜爱。
柠檬的功效与作用
美容养颜
柠檬具有排毒养颜的中药功效，它含有大量的水分，能加快人体代谢，促进毒素排出，而且柠檬含丰富的维生素C，这种物质不仅能清除血液中积存的毒素，还能抑制黑色素的合成，所以，平时经常食用柠檬可有效的起到排毒、美白、延缓衰老、滋养肌肤的作用。
促进消化
随着现在经济发展越来越充裕，人的生活条件也越来越好。肉类已成为大家每天必不可少的食物，甚至有些人暴饮暴食，经常食用过于油腻的食物，很容易造成消化不良。这时可以多吃一些柠檬帮助消化，柠檬本身属酸性，能够刺激人体胃部运动，从而达到促进消化的功效。
提高免疫力
柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，用柠檬做成柠檬水可以补充维生素C。感冒时喝800毫升的柠檬水，既能减轻感冒症状，还能帮助康复，尤其是感冒初期，经常食用可达到不药而愈的效果。
减肥
柠檬中含有膳食纤维可使人产生饱腹感，能够抑制暴饮暴食的现象，加上平时适量的运动，能有效地提高减肥的效果。
清新口气
柠檬有一股清香的气味，具有清新口气、去除异味的作用，还能舒缓牙痛及牙龈炎，但是需要注意的是柠檬中含有柠檬酸，能损害珐琅质，所以应尽量在食用前漱口，或食用柠檬水一段时间后再擦牙。
柠檬的食用做法
柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水。
首先准备好材料，选择一个表皮及果肉新鲜的柠檬，清洗过程中只用清水很难彻底清洗干净，需要配合少量的盐搓洗柠檬表皮，为了减少苦味将洗净的柠檬两头去掉，把柠檬切成薄薄的小片，取3—4片的柠檬片，控制水温在60—70度左右冲泡，根据自己的口味搭配适量的蜂蜜。
柠檬苹果醋
材料：柠檬、苹果、盐、白砂糖、冰糖、白醋。
首先准备好材料，将柠檬和苹果用盐水浸泡5—10分钟左右，再用盐揉搓果皮沥干水分，将苹果和柠檬切成小片，准备一个干净的杯子，把果片放进去倒入适量的糯米白醋、砂糖、冰糖，将其搅拌均匀，然后将瓶盖拧紧后静置一个月即可。
通过以上介绍，相信的大家已经基本了解关于柠檬的知识了，日常中经常使用柠檬既能排毒养颜，还能满足食欲，如果你也喜欢吃柠檬，不妨试试以上方法。
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芹菜是我们常见的一种蔬菜，吃在嘴里脆脆的，口感也很不错，关键的是吃芹菜对身体也有很大的好处，那么芹菜的功效有哪些?我们在包饺子的时候经常会用芹菜来做馅，也是很美味的，那么芹菜饺子馅的做法是什么?芹菜叶也是一种好东西，我们吃芹菜的时候不要扔掉，那么芹菜叶的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血压
芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.可助眠
很多人不知道，芹菜还有一个很有的作用，就是帮助睡眠。有些人经常会失眠，可以多吃一些芹菜。因为芹菜中含有一种生物碱的成分，具有很好的额镇静和安神的作用。所以芹菜对于失眠的患者也有一定的辅助治疗的作用，这是作用知道人还是很少的，今天介绍给大家。
3.可减肥
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。
4.防龋齿
你知道吗?芹菜还能预防龋齿，他是一种预防龋齿效果很好的蔬菜。主要是因为芹菜中含有很多的粗纤维，这些粗纤维能帮助人体清洁牙齿上的食物残渣，对于扣钱的酸碱平衡有很好的维持作用，进而具有预防龋齿的作用，所以说经常是芹菜对牙齿也是很好的。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜饺子馅的做法
材料：猪肉(肥瘦) 适量，芹菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽
步骤
1、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎
2、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
3、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋装五香馅料，自己买来品质好的“大红袍”花椒，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。
香蕉是平时比较常见的水果，口感软嫩滑爽、入口即溶，很多人都喜欢吃香蕉，它不仅有很多营养价值，还有很多功效。被称为“排便之王”的美誉，很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效与作用
改善便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，能够促进肠蠕动的作用，经常便秘者，建议在晚上睡觉前吃一根香蕉，可以有效改善便秘的情况。香蕉味甘、性寒，能清肠热、润肠道，因此，香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
肠胃
通常肠胃不好或者胃黏膜出现异常者都可以经常食用香蕉，因为香蕉可以降低胃酸，并且还能促进胃黏膜细胞的生长，对肠胃炎、胃溃疡等病症能起到有效的保护作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白质中带有氨基酸，具有安抚神经的作用，坚持每天晚上睡觉前吃一个，可以有效的改善因紧张、焦虑、愤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
减肥
香蕉的热能很低，一个香蕉仅相当于同等重量米饭的一半热能，容易使人产生饱腹感，长期食用香蕉不仅可以让人的体重减轻，还能使皮肤变得光洁靓丽，有美容养肤的作用。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
材料：香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法：首先将香蕉去皮，切成小块。面粉和淀粉混合加入适量的水搅拌均匀，再把香蕉放入，裹均匀，把裹好的香蕉放进油锅里炸，慢慢的颜色逐渐发生变化，等到炸成金黄色捞出，将锅中的油倒掉，建议一并把锅清洗干净，之后加入白糖和一点清水开始煮，直至有粘稠感放入香蕉块，大约一分钟捞出，拔丝香蕉完成，外脆里嫩，甜糯可口。
香蕉饼
材料：香蕉、面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶
做法：首先把香蕉压成泥状，放进鸡蛋糖面粉里一起搅拌，适量的再加点牛奶制成面糊，锅里放油，等到油热了之后用小勺将面糊一点点放进锅里炸，直到煎成两面成金黄色即可。
烤香蕉
材料：香蕉、烤箱
烤香蕉不需要剥皮，直接放进烤炉烤一到两分钟左右，拿出来剥皮食用即可，味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法：首先将香蕉切块放入碗中再将沙拉放入搅拌均匀即可，香蕉沙拉做好，其滑嫩香甜、唇留齿香，深受广大女性的喜爱。
柠檬的营养十分丰富，而且它富含丰富的维生素C等营养元素。还有着能够促进消化，开胃等功效。而且吃柠檬还有减肥的功效。柠檬特别酸，不能够直接食用，因此本文介绍了一些柠檬的吃法，相信很多人感兴趣，柠檬怎么吃减肥?柠檬怎么吃最有营养?柠檬还有哪些其他的作用?想要了解的就接着往下看吧。
柠檬怎么吃减肥
很多人吃柠檬就是看中柠檬有着减肥的功效。那么柠檬要怎么吃才能达到减肥的效果呢?我们现在来看一下，这种美味又适合减肥的柠檬的做法吧。
1、柠檬醋
柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。醋是碱性食品，喝醋可以杀菌整肠、帮助消化，平衡人体酸碱值，促进新陈代谢，具有排毒消脂的作用。柠檬与醋同样具有减肥效果。饭后喝一小杯，能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。
材料：柠檬500克、冰糖500克、100%纯天然酿造的陈年红醋或陈年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或广口玻璃罐1只
做法步骤：将柠檬洗净，晾干水分。根据柠檬的大小，来选择将柠檬切片或者切块使用。将柠檬片和陈醋放在瓶子里面，再放入适量的冰糖。在浸泡的过程中稍微的搅拌一下。促使冰糖加快融化。材料全部加入瓶中之后，将瓶子密封在阴凉处。
食用：浸泡约30天后，将柠檬全部捞起，以免时间久了有苦味。然后再等15-30天，至冰糖完全溶解后，即可取出饮用。取出浸泡汁液，加水调至适合口味或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。
2、柠檬香蕉减肥茶
材料：新鲜香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花9朵。
制法：先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
柠檬怎么吃对皮肤好
柠檬除了能够有减肥的功效，还能够消除皮肤色素沉着，起到了美白的作用。如何将柠檬的护肤功效发挥到最大，我们有一些简单的操作，可以这样吃柠檬更护肤哦。
1、柠檬优格汽水
刚起床时，建议大家一定要试试有益肠子的优格饮料。
1)将柠檬1颗确实洗净后切成宽幅5mm的薄片，浸泡在蜂蜜(5大匙)里;
2)将优格(3/4杯)倒入杯子里，加上腌渍好的柠檬片与泡过柠檬的蜂蜜汁(2大匙)，再加入苏打水就完成了。
2、热柠檬
热柠檬的作法非常简单。只要在1杯温水里加入2分之1颗的柠檬汁，再加上1片柠檬片即可，无论何时的都可做到。
3、玫瑰柠檬饮
1)玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片;
2)把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
柠檬怎么吃最有营养
柠檬的营养价值和功效是我们都有目共睹的，不但能减肥、美容，同时还能起到到药用价值，对我们的身体健康有很大的好处。那么，柠檬要怎么吃最有营养呢?为了最大地发挥柠檬的最大营养功效，我们可以这样来处理柠檬哦。
1、因太酸而不适合鲜食，可以用来配菜、榨汁。
2、柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。
3、应用于劳累过度、全身酸痛无力：果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
不知道民间啥时候有了“歪瓜裂枣更好吃”这样的说法。另外，一些菜农、果农总说长的不好看的蔬菜或水果也能吃，营养成分和口感没有改变。那么真的如此吗?
现在是车厘子和樱桃上市的季节，上个周末与儿子一同买樱桃，发现好多连体樱桃，小朋友开心极了，专挑两连体、三连体樱桃购买。可是笔者暗暗担忧啊，为什么出现这么多的连体樱桃呢?
说一说水果店老板的担忧
有些水果店老板也担忧这样的畸形樱桃不好卖，拿货时候如果不注意，连体樱桃的数量可占到2成。销售时候，如通顾客问起来，一般解释说两者的营养价值没差别。
水果为什么回出现“连体”现象呢?
如果果树的花开得非常浓密，花与花长得很近，或直接靠在一起。这样花掉落后形成的果实就会天然的连在一起。
但这种现象，只对水果的卖相有影响，与品质、口感、营养、食用安全无关。不过，这种现象不会发生太多，更达不到2成。
“连体樱桃”太多，可能是这3个原因
原因一、使用了生长调节剂
生长调节剂其实也是我们常说的“激素”，不过它是植物激素，对人体没有作用。
通过使用生长调节剂可以增强樱花的抗寒性，促进生长，提高产量。而这样做的副作用是花朵浓密、靠近，容易形成畸形樱桃。
另外，紧紧挤在一起的葡萄，也是使用生长调节剂的结果。
注意：在2001年《农药管理条例》中规定植物生长调节剂，属于低毒、微毒的农药，仍然会出现残留。是否对人体有害，还不确定。这也是专家提醒，畸形水果慎吃的原因。
原因二、赤霉素
赤霉素其实也是一种植物激素，据果农说，如果赤霉素使用过多，本来一朵花可以产生一个果实，使用后有可能发生细胞分裂，出现两个或多个果实。
原因三，温度
现在上市的樱桃多为大棚生长，温度越高，“连体”现象越容易出现。尤其是在授粉期、做果期，温度发生剧烈变化，“连体”越严重。
樱桃的食用注意事项
樱桃具有很好的补血、开胃键脾的作用，但是一次不易食用太多，避免有泛酸现象。
另外，儿童食用要警惕。并不是因为樱桃核中含有氰甙，而是因为樱桃核小、光滑，极容易滑入食道、气管，引起呛咳、窒息问题。
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接下来，小编继续给大家介绍几款营养、美味的柠檬做法哦。
1、柠檬布丁
材料：果冻粉15公克、鲜奶973公克、细砂糖87公克、柠檬汁29公克
做法步骤：
1)将鲜奶、细砂糖、果冻粉一起放入锅内，加热煮至80℃左右后熄火;
2)在作法1中加入柠檬汁拌匀后倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。
2、蜂蜜柠檬煎鸡脯
原料：鸡胸肉、意大利贝壳面、洋葱、胡椒粉、番茄酱、盐、柠檬、大蒜瓣、蜂蜜、生抽、橄榄油
做法步骤：
1)鸡胸肉洗净用刀背把鸡肉拍，每一块都均匀的拍松散;
2)柠檬用果蔬清洗剂清洗干净，去掉柠檬皮一部分切丝，一部分切小粒，蒜切末;
3)把鸡胸肉和柠檬丝，蒜末放入一个大碗中，加入酱油，再放入蜂蜜抓拌均匀腌制1个小时以上;
4)锅中水烧开加少许盐放入贝壳面煮熟，煮好的贝壳面放少许橄榄油拌一下备用，洋葱，大蒜切碎;
柠檬的妙用
柠檬除了拥有强大的营养价值和功效，其实还具有除菌、去污等功效的哦，关键就看我们如何去巧妙地加以应用了，现在小编就来教你几招用柠檬的妙招吧。
1、在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。
2、食物防腐。切一些水果或者蔬菜，比如苹果、梨、鳄梨和马铃薯的时候，挤一点柠檬汁在上面，可以防止它们氧化变黄。你也可以把已经蔫了的生菜放在一碗冷水和柠檬汁里面浸泡，就可以使它恢复生机。
3、家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会增加;如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。
4、柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。
5、熨衣服时若不小心留下焦痕，试涂上柠檬汁后晒干，多能除去焦痕。
6、清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物保持清新的柠檬香味。
7、榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。
8、指甲光亮剂。由于长期使用深色指甲油而使得指甲颜色暗沉、发黄?用柠檬水来擦拭你的指甲，并且在柠檬汁里面浸泡一到两分钟就可以了。
9、怪味消除剂。就算是大蒜、鱼腥、卫生球或者垃圾里面那种黏糊糊的恶心的气味，柠檬汁都可以轻松搞定。切一个柠檬或者用鲜榨的柠檬汁，去除冰箱、切菜板、微波炉或者几乎其他任何东西表面的怪味。你甚至可以在做一些像卷心菜那样有难闻气味的菜的时候，把它加到烹饪用的水里面去，或者仅仅就在灶台上用水煮柠檬皮来当作天然的空气清洗剂。
总结：柠檬的减肥功效很强大，但是要找到适合的吃法。制作柠檬醋这样的方法很简单，就是要耗一些时间。而且喝一些柠檬水什么的，对皮肤也有很大的好处，有着美白的功效。而且柠檬不仅能吃，还有很多其它的作用，本文也有详细介绍。但是要注意，有一些胃酸过度之类的患者尽量不要吃柠檬哦。
柠檬陈皮炖冰糖是比较常见的一道美食，入口香醇，有助于消化吸收，同时可以增强人体的气血循环，陈皮酸酸甜甜的口感能开胃，其中的制作方法也非常的简单，可以先把陈皮泡软，去掉白色的脉络，再加上冰糖，柠檬，最后把所有的配料放在锅中，慢慢的炖成糊状为主。
下面是柠檬，陈皮，川贝炖冰糖方法：
主料：柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法：
1.柠檬3个，洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净，去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用，这种黄色的更好，当然白的也可以。
4.柠檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里，不要加水，隔水炖煮9小时。
6.成品出来了，满屋的陈皮清香味，太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯，太赞了，完胜一切饮料，关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
小贴士：
1.不用加水进去煮，需隔水炖制。
2.陈皮好不好是关键，不好的陈皮有苦涩味，用的是十年的新会陈皮，陈皮年份越老越有效，当然也越贵，有语：一两陈皮一两金啊。
3.柠檬尽可能买进口的，皮薄汁多味好。
方法
美白
由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
黑豆是豆类植物的一种，又叫黑大豆、乌豆、冬豆子、枝仔豆、橹豆等，这种豆类原产于中国东北，主要生长在比较寒冷的地方，北方种植比较多。黑豆也是一种我们经常食用的粮食作物，其营养丰富，食用价值高，不仅经常被做成豆制品，而且还是主要的油料作物。豆豉、豆酱都是用黑豆加工而成的，黑豆在煮熟的过程当中经常会产生一锅黑色的浆水，很多人经常觉得比较恶心，但是这锅黑色的水恰恰具有温补脾肾的作用。《本草纲目》有言：“大豆有黑、白、黄、褐、青数色，黑者可入药及充食做豉，黄者可做腐、榨油、造酱，其余但可做腐及炒食而已。”黑豆也属于蝶形花科，是一年生草本植物，根茎直立，其上有黄黄的绒毛，叶子呈椭圆形，花是淡紫色或者白色的，一般生有两朵或者十朵。黑豆的叶子和花以及种皮，也都是可以药用的。
黑豆黑豆性平味甘，也属于能够长期食用的补益用品，归脾肾经;具有消肿下气、润肺去燥、乌发黑发以及延年益寿的功效。很多人都知道吃黑豆会长个子。由此可见，黑豆的强壮身体，补益气血的功效在寻常百姓中间早就深入人心，一代代流传。黑色属水，所以黑豆在五种豆类当中属于肾之谷，它能够补益肾精，而全身筋骨的发育同肾脏的功能有直接的关系，它也就有了强壮筋骨的作用，肾虚的人食用黑豆可以利尿去风，能够缓解腰酸背痛的征状和女性的白带过多等。黑豆平补肝肾，对于少年白头等有很好的疗效，如果是肾虚引起的盗汗不愈，连服一个月黑豆，也是会有效果的。
乌梅是一种营养价值很高的食物，有缓解呕吐、涩肠止泻、止咳止渴、缓解疲劳、抗衰老等功效，是一种对人体很有益处的食物，许多家庭都会购买乌梅用于治疗肺虚久咳，呕吐腹痛者，但是切记感冒、发烧、肠炎初期人群禁止食用，食用后不仅没有好处，还会导致病情更加严重。食用乌梅不需要太过繁琐的步骤，乌梅泡水喝就是一种不错的方法。
乌梅泡水的功效：
1.缓解呕吐
孕妇在怀孕初期呕吐现象严重，并且喜欢吃酸味食物，这时候孕妇的体质也是偏酸性的，身体中的钙质流失了，血液偏酸性，胃和肝脏能力减少，这种情况下还会导致孕妇情绪产生波动，孕妇每天吃上一些乌梅能起到调和作用。
2.涩肠止泻
乌梅酸涩入大肠经，有很好的涩肠止泻痢的作用，可以用来治疗久泻、久痢，一般可以与罂粟壳、柯子等共用。
3.止咳止渴
夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外，常还能用来治疗热病口渴，咽喉干哑，对于肺虚久咳少痰或者干咳无痰症状有很好的疗效，乌梅常可以搭配半夏，杏仁等食用，但要对症慎重食用。
4.缓解疲劳
身体中的血液在自我净化过程中会加快新陈代谢的速度，因此我们身体需要补充更多的能量，乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害。
5.防衰老
要想健康长寿，日常生活中一定要注意疾病的预防，乌梅能够帮助刺激身体腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙能起到预防衰老的作用，因此，每天吃一颗乌梅对于预防衰老是能够起到一定效果的。
白萝卜叶是白萝卜的叶茎，食用白萝卜叶对身体有很大好处，可以起到消食健胃的功效，还可以起到通气通便等功效，除了食用以外还可以外用，可以治疗皮肤损伤，止血化瘀的功效，也可以入药治疗疾病。
萝卜叶的功效与作用
萝卜叶具有消食，理气，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消肿的功效。主治食积气滞，脘腹痞满，吐酸，呃逆，泄泻，痢疾，咽喉肿痛，咳痰，音哑，妇女乳房肿痛，乳汁不通，外治损伤瘀肿等症。
萝卜叶的吃法
1、凉拌萝卜叶
材料：萝卜缨500克，酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克。
做法：萝卜叶洗净，用开水焯一下;再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
2、盐渍萝卜叶
材料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。
做法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次，当菜食用。
萝卜叶的副作用
气虚血弱、虚喘之人忌食;体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。
萝卜叶的药用附方
1、治呕吐：白萝卜叶100克。将白萝卜叶捣烂取汁，用开水送服。可治伤寒或伤食引起的呕吐。
2、治腹胀、胃痛：干萝卜叶20～30克。干萝卜叶切碎代茶叶，以沸水适量冲泡，加盖闷15分钟，代茶频饮。也可加焦山楂30克，同煮替茶饮用。消导下气，开胃止泻。主治伤食积滞引起的胸隔痛满、打呃、呕吐酸水、泄泻等症。该品为消导下气之品，气虚血弱者忌用或少服。
3、治男女痔疮、肛门瘙痒、阴部湿疹：食醋1500克，干萝卜缨150克。将食醋和干萝卜叶放入锅中煮沸(下次再用时加热至70℃即可)，将醋和萝卜缨倒入搪瓷盆，稍冷却后，病人即可蹲在盆上进行熏蒸清洗。第二天用原醋和原萝卜缨重新加热熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更换1次醋和萝卜缨。
4、治痢疾：红皮萝卜缨(就是种子撒下去时，长出来的嫩叶，连根拔起，根部已经长出萝卜的不要)，洗净置瓷碗中捣烂，用纱布包起菜渣挤出菜汁，喝汁去渣，疗效很好，特别是久治难愈的痢疾、习惯性腹泻、慢性肠道炎，喝几次就见效;再加鲜马齿苋同煎，则效果更佳。
石榴是一种常见的水果，也很受人们的欢迎，饮食石榴的果粒吃在嘴里脆脆的，甜甜的，而且颜色也很好看。吃石榴对身体也有很多的好处，石榴的功效和作用有哪些呢?大家都知道石榴中含有石榴籽，我们在吃的时候都把石榴籽吐掉，石榴籽能吃吗?石榴中含有很多的营养物质，孕妇可以吃石榴吗?
石榴的功效与作用
1、石榴有助于抗菌
石榴对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
2、石榴有助于补充营养
石榴含有丰富的水果糖类，优质蛋白等，能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分，帮助人体快速恢复，缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴还具有美容护肤的作用，我们在市面上也可以看到用石榴做原料的化妆品，这是因为石榴中含有两种抗氧化剂，也就是红石榴多酚与花青素，除此之外，石榴中还含有很多的维生素，这些营养物质能增加皮肤的抗氧化能力，不仅能美白皮肤，还能增加皮肤的弹性，所以爱美的女性可以多吃石榴。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤
石榴在中国传统文化中有多子多福的含义，很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃，寓意良好，那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的，研究证明，孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率，还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状，帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统，稳定孕妇情绪，缓解孕期抑郁等问题，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支气管炎的症状的孕妇，好不要吃石榴，因为石榴性温，糖多，容易加重病情。
石榴籽能吃吗
酸酸甜甜的石榴中还有石榴籽，我们在吃的时候还会觉得很麻烦。其实石榴的果实中含有很多的氨基酸和一些人体所需的微量元素。具有助消化和降血糖的作用。石榴籽中也含有很多的营养物质，其中还含有抗氧化剂，但是在吃的时候也要注意一下几点。
在日常生活中，芒果是比较常见的一种水果，芒果中含有维生素、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。芒果属于凉性水果，所以在夏天特别受欢迎。
芒果的功效与作用
止吐、止晕
芒果有益胃、止吐、止晕的功效，有助于眩晕症、晕车、高血压眩晕、恶心呕吐的缓解，还能够帮助身体清理肠胃，常吃芒果对身体有很大的帮助。
消炎解毒
芒果具有杀菌的功效，芒果叶的提取物能够抑制多种病菌，同时还具有给身体消炎解毒的作用。比如烧伤、烫伤，都可作为止痛消肿的良药。
防高血压
食用芒果有防高血压、动脉硬化的作用。芒果含有丰富的营养素和维生素等，不仅可以防止高血压，还能预防癌症。
增强人体免疫力
芒果中含有大量的维生素C，其含量超过桔子、草莓等水果，维生素C可以有效的增强细胞活性，有助于提高身体免疫力。
美化肌肤
大家知道芒果中含有维生素C，经常食用能够起到深层滋养、美白亮肤的作用。
芒果不能和什么一起吃
海鲜
芒果不能和海鲜一起吃。芒果和海鲜都属于易过敏的食物，两者同时食用的话，容易造成身体过敏的现象，同时引起肠胃消化不良。
酒
酒属于辛辣类食物，而芒果也属于辛辣食物，如果这两种食物同时食用，很容易对人体肾脏造成严重的伤害，所以应当禁止同食。
菠萝
芒果和菠萝一起吃容易过敏。芒果本身就含有较容易过敏的化学物质，菠萝中含有甙类、菠萝、蛋白等物质，两者同食，易产生过敏现象。
橙子
按理说芒果和橘子一起吃不会对身体产生危害，但是若食用过多易上火、引起身体不适，尤其是偏热体质的人更要注意。
辣椒
吃芒果的时候不能和辣椒一起吃。芒果中含有的果酸、蛋白质等物质，这种物质与辣椒同时食用易造成过敏，如皮肤红肿、瘙痒、疼痛。在这里要提醒大家芒果除了辣椒之外，大蒜、生姜、韭菜、花椒、葱花等辛物都不能同食。
通过以上介绍，相信大家已经知道芒果的功效了，平时食用时要适量的吃，切不可一次吃太多。吃的时候也要注意饮食的搭配，防止出现不必要的麻烦。
无花果既是一种可以鲜吃的食材，也是一种中药材，很多人也喜欢将无花果制成无花果干来食用。无花果的味道比较特殊，无花果的功效和作用你知道吗?无花果有很多的作用，孕妇能吃无花果吗?无花果干有很多的吃法，每个人喜欢的吃法也不一样，无花果干怎么吃?
无花果的功效与作用
一、润肠通便
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
二、消脂降压
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
三、通乳下奶
无花果鲜果果实中含有大量的果胶和维生素，产妇常吃还能通乳下奶。
四、健脾消食
无花果性平，味甘，其根、叶性平，味淡、涩，能健脾化食，润肠通便，利咽消肿，解毒抗癌。
孕妇能吃无花果吗
孕妇吃无花果有助于消化
孕期的女性都是很注重营养的，所以在饮食的时候就容易吃多了，经常会感觉到肠胃不舒服，这个时候就可以吃一些无花果，能有效的缓解。因为无花果中含有很多的营养物质，其中水解酶、柠檬酸等物质具有助消化的作用，孕妇适量的食用，对消化是很有好处的。
孕期吃无花果可以缓解便秘
无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。
芹菜是日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜，它含有丰富的纤维素和蛋白质，其营养价值非常高，可能有很多人不喜欢吃芹菜，但是它对人的营养价值不能忽视，下面这些你知道多少?
芹菜的功效与作用
清热解毒
每当春季、秋季来临的时候，气候总是特别干燥，往往会感到口干舌燥、气喘心烦、鼻干等身体不适，在这个季节常吃些芹菜可以有助于清热解毒、肝火过旺、改善失眠、皮肤状态等作用。
防癌抗癌
芹菜具有防癌抗癌的功效，芹菜是一种高纤维食物，经过肠内消化会产生木质素或肠内脂的物质，这种物质是一种良好的抗氧化剂，可以有效的抑制肠内细菌感染，避免产生致癌物质，从而达到防癌抗癌。
醒酒保胃
现在有很多人喜欢喝酒，芹菜就具有醒酒保胃的作用。芹菜属于高纤维食物，芹菜进入胃部可以很快的被吸收消化，并且芹菜还有利尿的作用，通过利尿能有效的将胃部的酒精通过尿液排出体外，起到醒酒保胃的效果。
养血补虚
芹菜中含有丰富的铁元素，具有养血补虚的作用，可以有效地补充女性经期出血的损失，经常食用可以改善面部苍白、皮肤干燥、身体虚弱，从而达到养血补虚、滋养肌肤、目光有神。
防三高
经常食用芹菜能有效的防治三高的发病率，所以成为了现在很多中老年人每日必不可少的菜品。
减肥
平时经常吃芹菜能促进减肥，因为芹菜中不含任何脂肪，人咀嚼食物消耗的热量远大于芹菜给予的热量，芹菜中含有丰富的粗纤维，能够使人感到饱腹感，所以，平时食用芹菜不仅不会觉得饿，还具有减肥的功效。
芹菜的做法
芹菜炒肉
材料：芹菜、瘦猪肉、干红辣椒、大蒜、生抽、醋、盐、植物油。
做法：首先将芹菜洗净切成细条，瘦肉切丝后放一点生抽在碗中腌制10分钟左右，大蒜、干红辣椒切成小段备用。锅中放油，放入肉丝直至变色后加入辣椒、蒜片和腌制好的芹菜，翻炒几下后锅中加入适量的生抽、盐，炒几分钟熟后即可食用。
芹菜香干
材料：芹菜、香干、胡萝卜、盐、鸡粉、辣椒、蒜末、味极鲜。
做法：首先准备好需要的材料，将香干洗净后切成条状放入碗中备用，芹菜洗净切成段状，胡萝卜切成条。锅中放油，油温烧热后放入辣椒和蒜末先入味，再加入芹菜和胡萝卜进行翻炒，大约翻炒1—2分钟左右后加入香干、盐、鸡精、味极鲜，迅速翻炒，熟后装盘即可食用。
通过以上介绍，相信大家已经基本了解关于芹菜的基本知识了，芹菜中的营养物质非常高，对身体有很大的帮助，建议大家平时可以经常食用，有助于身体的健康，如果有你也喜欢吃芹菜，不妨试试以上做法，既美味又健康。
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