冬菇上海青——抗衰美肤降三高
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬菇上海青——抗衰美肤降三高”，希望能为您提供更多的参考。
冬菇，就是我们常常被称之为的“香菇”了，而云南，可是它的盛产之乡了。冬菇，虽然看似很普通，但是它的香味宜人，做饭菜味道鲜香，很适合大多数人的口味了，不仅如此，冬菇的营养价值也是非常的高了。冬菇的做法也有很多种，今天为大家介绍一种比较简单的做法，一起来看一下吧!
冬菇上海青所需材料
冬菇、上海青、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、耗油、老抽、姜、葱
冬菇上海青的做法
1、将上海青洗净沥干，冬菇泡发，加葱、姜、盐，放入笼蒸熟后，切成薄片待用。
2、锅中放水煮沸，倒入上海青烫熟，捞起。
3、锅里烧热，放入耗油，再放点鲜汤，放入冬菇和其余调料，水淀粉勾芡，淋在上海青上即可食用。
冬菇上海青的功效与作用
1、冬菇：味道鲜美，营养丰富，含有维生素B、铁、钾等多种维生素，具有补血益气、化痰解毒等功效，增强免疫力，促进细胞抵抗力和活力，提高人体抗病毒的功能，对于抗癌防癌有着显著地功效了。同时，对于食欲不振、身体虚弱、便秘等疾病有着显著的疗效。
2、上海青：也就是我们常说的“飘儿白”，味甜口感好，富含维生素等多种矿物质，具有保持血管弹性，减少动脉粥硬化的形成，因富含视黄醇，多食用可以保护眼睛、提高视力。
3、冬菇上海青：能提高机体免疫功能、延缓衰老.、防癌抗癌、降“三高”，护眼明目，美肤美容等作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“冬菇上海青的制作方法以及它的相关功效和作用”的内容介绍了。的确，冬菇是一款营养价值很高的食物了，是我们健康生活的好食材、“好帮手”，不过，大家在吃冬菇时也应该要注意不要将它与鸽肉同时，以免会引起痔疮哦。
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冬菇，可是世界上较为著名的食用菌了，也是我国云南地区最为特产之一。冬菇，味道鲜美，营养丰富，富含维生素B、维生素D、铁、钾等多种我们人体所需有的营养物质，滋补功效很强，因而，在我们心中也被称之为“山珍”、“菇中之王”等美称了。你 知道冬菇怎么做好吃吗?我们来了解一下吧!
土豆冬菇饭所需材料
软饭、土豆、冬菇、鲔鱼、油、海带汤
土豆冬菇饭的做法
1、将土豆洗净去皮，切成小丁;冬菇洗净，略烫一下，切成同样大小;鲔鱼处理干净洗净后，切成块。
2、锅里热油后，煸炒土豆、鲔鱼，最后放入冬菇翻炒。
3、再放如海带汤和软饭熬煮，最后淋入香油即可出锅食用了。
土豆冬菇饭的功效与作用
1、土豆：含有丰富的维生素和纤维素，能促进脾胃的消化功能，帮助通便，还可以增强机体免疫力。同时，促进血液流通，清除血液垃圾和毒素，达到降脂降糖的作用了。也可以辅助可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状
2、冬菇：具有特殊的香气，增强食欲，促进消化。含有丰富的维生素和其他矿物质，有着养胃化痰、润肠通便、降脂降压、延缓衰老等功效，尤其是对于肠胃疾病有着很好的治疗效果。
3、鲔鱼：具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、预防贫血的功效。
4、土豆冬菇饭：健脾开胃、美容减肥、降脂降压、降低胆固醇、预防贫血、延缓衰老等作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“土豆冬菇饭的制作步骤以及它的相关功效和作用”的内容介绍了。冬菇，不仅味道鲜美，让人看着都有很想吃的冲动了，而且它的营养价值也很高，更是将冬菇与不同食物相搭配着吃，它的味道也就别有一番风味了，对我们的健康功效也就大不一样了哦。
一提到冬菇，想必大家是非常的熟悉了，没错，它就是我们常常说的“香菇”了，只是不同的地方名字叫法不一样罢了。我们一般在市场上购买的都是一些干冬菇，优质的干冬菇味道可清香了，更不用说将它来做饭菜了吧，更是十分的诱人。今天为大家介绍一款别样的冬菇食谱，一起来看一下吧!
松子仁烧冬菇所需材料
冬菇(100克)、松子(150克)、青豆(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、花椒油(适量)、香油(适量)等
松子仁烧冬菇的做法
1、将冬菇洗净去蒂、切片并焯水;松子仁去皮后，拍碎备用。
2、将锅里的油烧热后仿佛松子仁稍微煎炸。
3、此时放冬菇、青豆、盐、料酒、酱油、姜汁、上汤，烧至入味，再用用生粉勾芡，淋入香油起锅即可食用了。
松子仁烧冬菇的功效与作用
1、松子仁：含有不饱和脂肪酸、铁、维生素等多种微量元素，具有降低血脂、预防心血管疾病有着显著的作用了，对于治疗肺燥咳嗽、慢性疾病的疗效不错，同时，它的维生素E高达30%，有着很好地软化血管美容抗衰等功效。
2、冬菇：营养价值高，尤其是对于心血管系统有着很好地保护作用，能够降血脂、降血压，对于“三高”疾病有着很好地疗效了，同时，也是很适合糖尿病患者食用，对于肺部有着很好地滋润作用，它的抗癌防癌的功效也是非常好的哦。
3、松子仁烧冬菇：具有润肺养血、健脾开胃、抗衰美肤、降压降脂等作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“松子仁烧冬菇的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是对于冬菇有了更多的认识和了解了吧!是不是看了本文有的小小的惊讶呢?竟然冬菇还能这样做呢。其实这是一道很丰盛的菜肴了，感兴趣的朋友可以尝试一下哦。
火龙果大家都吃过吗?你知道火龙果的营养价值有哪些吗?今天小编就为大家细数一下火龙果的保健功效，马上跟着小编去看看吧!
火龙果的营养价值
1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、p 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg，而含热量仅为56.65卡。由此可见，火龙果的营养十分丰富，是一种低热量、高纤维的水果。
火龙果的保健功效
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，火龙果决定了它具有以下几个独特的功效：
1.排毒解毒、保护胃壁;
2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
3.美白皮肤、养颜;
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中，其果实未见有病虫侵害，因此，不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。
推荐关于火龙果的美食：
火龙果番薯香奶饮
材料：火龙果100克，番薯100克，牛奶250毫升
制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可(喜欢甜食者，可用甜牛奶)。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
作用：常吃可以提高免疫力，预防便秘和肠癌。
火龙果西米露
材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：
1.煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：夏日常吃可以健脾养胃。
火龙果糯米糕
材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。
做法：将火龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入适量蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富，而且减肥效果非常好。
火龙果银耳雪梨
材料：火龙果一个，银耳30克，木耳30克，雪梨一个，青豆15克，枸杞15克，冰糖适量。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
水果小汤圆
原料：
小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。
做法：
1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，即可;
2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可。
总结：上面介绍的一些关于火龙果的营养价值和保健功效你都记住了吗?大家可以在平时饮食中吃一点火龙果哦!还有小编为大家推荐的一些关于火龙果的一些美食，大家也可以试试哦!
在现在这个二十一世纪里面，很多人都会患上三高，以前一直都是中老年人的一种比较常见的疾病，但是现在已经在逐渐的年轻化，很多人都得了三高，所以在生活中的时候就要所注意自己的饮食习惯了，下面我们就一起来了解一下食疗降三高的详细介绍。
详细介绍：
对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五。第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。
亦舒堂火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。火麻是唯一能够溶解于水的油料，是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一，当地群众称之为“长寿麻”或“长寿油”
降三高食品是指可以降低高血压，高血糖，高血脂的食品,燕麦，银耳，山药，玉米，黑苦荞茶、火麻油等一系列食品都有降三高的功效
以上这篇文章就为大家详细介绍了食疗降三高，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在平时的时候就要注意，不要再去吃一些油腻的食物，这样的话就很容易导致三高的症状更加的严重，要吃一些清淡的食物。
很多人都步入到了三高的队伍之中，而且这种疾病是有一种非常慢性的疾病，没有什么特效的药物可以进行根治，主要是要根据自己的自身的注意，尤其是在饮食方面就要尤其的注意，不要再去抽烟，喝酒，下面我们就一起来了解一下降三高食谱的介绍。
食谱介绍：
酸辣味泡苦瓜
美食原料
白苦瓜1000克，20％食盐溶液3000克，香料盐水2000克，野山椒水1000克，白酒20克，醪糟汁20克，白糖50克，香料包1个。
美食做法
①将伸直、无病虫、无损伤的苦瓜，切成均匀两半，去子、去瓤，洗净，沥干水分，浸泡在食盐溶液中2个小时。
②将苦瓜、香料包装入坛内，用竹片卡紧，倒入盐水及其他作料，盖上坛盖，掺足坛沿水，泡1.5小时即成。
泡制诀窍
①苦瓜肉质硬健，盐渍时盐度稍高。
②香料包的香料为：白菌15克，干辣椒10克，八角5克，排草5克，灵草5克。
③盐水盐度是7度，pH值3.5～4。
木耳豆腐汤
原料
黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。
制作方法
(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。
功效
黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
以上这篇文章就为大家详细介绍了降三高食谱，相信大家已经有了一个比较初步的了解了，那么在生活中的时候就要注重自己的一些生活习惯，不要再去吃一些很辣的食物，也要注意适当的去休息。
上海青是蔬菜的一种，这样蔬菜在吃的时候，对身体有着很大帮助，上海青含有的营养元素丰富，它在促进人体消化，提高人们食欲上有着很好帮助，而且上海青也是夏季最佳选择，在佳肴制作上，也是有着很多不错方法，所以对上海青的做法要进行全面的了解，使得可以知道如何制作它。
很多人对上海青的做法并不是很清楚，这样的佳肴制作也是很简单的，但是制作的时候，要注意食材的搭配，这样制作后，才会使得它在口感和各方面上，才会非常不错。
上海青的做法：
冬菇拌上海青
材料：冬菇、上海青、耗油、蒜、花生油、盐、白糖
做法：
1、冬菇先用水泡发洗干净，待冬菇泡软就行了。
2、开始先用油热锅，放入蒜爆香，再放入冬菇炒，加入耗油、清水、盐、少量糖，翻炒冬菇，大概2分钟后加入清水，盖上盖子煮10分钟，香菇入味即可。
3、煮香菇的时候，同时烧开水来烫上海青，水开的时候放进油跟盐，这样青菜的颜色会比较好，煮大概2分钟，不要煮太久了，不然青菜就没营养了，而且口感软绵绵的也不好。
4、用碟子将青菜捞起(用筷子一条条夹起来摆，卖相会好看点)，起锅的香菇倒在青菜上面就可以完成了。
双耳蚝油炒上海青
材料：黑木耳、白木耳各几朵;上海青(上海白菜)250G，蚝油2茶匙，香油1/2茶匙。
做法
1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵;
2，上海青洗净，沸水中一滚就沥干，立即用凉水冲凉，空水，滚水的过程要非常快，烫一下就可以了，(也可以油爆炒，不过我不太喜欢油爆);
3，热锅烫油，入上海青翻炒，再入双耳翻炒;
4，加蚝油翻匀，最后滴香油。
小诀窍
蚝油本身味道很够了，无需再加盐。
以上就是对上海青的做法详细介绍，按照以上方法制作上海青是很好选择，不过制作上海青也是要适量进行，最好一次性吃完，上海青过夜在吃，对身体健康也是会有一些影响，它的一些营养元素也是遭到破坏，这点要注意。
无论是在夏季，还是在冬、春季，我们总是会吃到也喜欢吃冬笋了。或许，大家都已被它的脆嫩爽口的味道给吸引住了吧!虽然，冬笋有点苦涩，但是只要经过我们的处理后，照样一样的可口哦。你会做冬笋吗?没关系，不会的话，看了下面的内容你就会懂了哟。
冬笋土鸡煲所需材料
土鸡500克、冬笋100克、枸杞子适量、葱段适量、香菜段适量
冬笋土鸡煲的做法
1、将土鸡处理好洗净，用开水焯烫去除血腥味;冬笋剥皮后去跟，并切片，用水浸泡10分钟再沥干;枸杞子洗净备用。
2、将锅里的植物油烧至六成熟后，放入姜片、葱段爆香后，再将土鸡放进去稍微煎一下。
3、将清汤倒入砂锅了，用大火煮沸后放入所有材料等到烧开后，再用小火焖煮1小时左右，加入食盐、香菜就可以食用了。
冬笋土鸡煲的功效与作用
1、冬笋：是我们常见的一种蔬菜了，有着丰富的维生素C、维生素E、铁、钙等多种营养物质，具有增强免疫力，润肠通便，利水消肿、降血压和血脂等作用，同时，它的减肥排毒功效也是很明显的了。
2、土鸡：土鸡是非常的滋补的食材了，有着丰富的蛋白质和氨基酸，可以为人体补充胶质蛋白，具有抗衰、美肤、补血益气和健脾养胃、强筋健骨等功效。
3、冬笋土鸡煲：此汤营养很丰富，具有补虚滋养、降血脂和血液、润肠排毒、抗衰美肤等功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“冬笋土鸡煲的制作步骤以及它的功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了，尤其是，对于吃货的朋友来说是不是这个福利很给力呢?今天小编介绍的这道菜，味道虽然清淡但是爽口，营养也很高，对于正在减肥的你可不要错过哦。
芥蓝，是我国比较有特色的一种菜了，是我国的特产蔬菜之一。可以说芥蓝浑身都是有价值的了，它的菜苔柔嫩、鲜脆而味鲜美，嫩叶也是可以食用的了，含有丰富的有机物质和多种维生素以及矿物质，芥蓝的食用价值颇高了。今天为大家介绍的一款芥蓝菜肴更是美味兼具营养了哟，一起来看一看吧!
芥蓝桃仁的做法
芥蓝桃仁的所需材料：芥蓝、核桃仁、辣椒、盐、味精、香油等适量即可。
制作方法：
1、将芥蓝摘叶子并去皮后洗净，切成小片放入开水中焯熟备用。
2、同时将红椒洗净，并切成小片。
3、将芥蓝、核桃仁、红椒装盘，然后淋上盐、味精、生抽，搅拌均匀就可以食用了。
芥蓝桃仁的功效与作用
1、芥蓝：芥蓝中含有大量的膳食纤维素，可以加速人体的新陈代谢，能够润肠通便，可以防止便秘症状的发上。同时，芥蓝的维生素和多种矿物质，有利于促进血液的循环，加速细胞分裂，增强机体的抗衰作用，也能够清除肠胃里的毒素和垃圾啊，降低胆固醇，是预防心脏疾病的好食材了。同时，芥蓝还有着排毒化痰和明目的作用哦。
2、核桃仁：它的蛋白质是很丰富而优质的了，具有健脑强身，润肠你通便和活血祛瘀的作用，同时，清除血管壁上的胆固醇，除脂降压，也有着抗衰排毒利尿等功效了。
3、芥蓝桃仁：能够清除肠道里的毒素和保护肠胃，具有除脂降压，健脑强身和美肌抗衰等作用。
通过上面为大家带来的有关“芥蓝桃仁的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍，或许，让大家对于芥蓝也有了一定的认识和了解了吧!芥蓝桃仁这道菜是今天非常值得推荐的一款健康菜肴了，具有味道鲜美、口感丰富且营养价值颇高的一道菜了哟，感兴趣的朋友可以去尝试一下了。
粥可以说是我们生活中最养胃的时候，常吃的养胃粥主要是将功效强的食物、药材加入到粥中，来方便我们身体吸收。小编就为大家推荐一款大蒜养胃粥的做法，大蒜对肠胃的刺激是很强的，那么大蒜粥真的具有养胃的效果吗，下面我们一同来了解一下吧。
大蒜粥主要是由大蒜、大米和枸杞子一同制作而成，在养胃方面，大蒜的功效是不可被替代的。
大蒜养胃粥的做法
食材：大蒜、大米、枸杞子、水、香油、盐、味精。
做法：
1.将去好皮的大蒜切碎，大米先浸泡30分钟左右。
2.锅中烧开水以后，将泡好的大米放入水中煮熟。
3.当米粒都煮开花以后，加入准备好的蒜粒、枸杞，然后小火煮成粥，最后再加入适量的味精、盐调味即可。喜欢吃香油的人，也可以滴几滴香油。
大蒜粥的功效
1.健胃：大蒜粥具有养胃、防治痢疾的作用，特别是对急慢性痢疾患者的治疗功效很大。
2.防癌抗癌：大蒜粥可以阻断身体内致癌物质亚硝酸盐的形成，可以很大程度上起到预防癌症的作用。
3.预防铅中毒：大蒜粥可以有效的防治铅中毒的问题。
4.降三高：大蒜粥对高血压、血脂异常症、动脉硬化等情况可以起到很好的防治效果，这主要是因为大蒜粥具有非常强的降低胆固醇和甘油三酯的作用。
看完小编的介绍以后，大家一定对大蒜有了新的认识，不过这里小编提醒大家，因为大蒜特有的大蒜素，在直接食用的情况下会给肠胃方面带来威胁，因此建议大家不要空腹食用大蒜或者不要食用太多。像生活中很多人喜欢烤大蒜吃，不过因为碳烤的过程中会使大蒜的营养丧失，因为并不建议这样的吃法。
石榴是秋季盛产的水果之一了，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质，对于提高人体的免疫力，促进消化和吸收有好处，石榴的好处有很多，榨汁的话可以有降三高的作用，还可以软化血管。
【老年人软化血管果饮石榴汁】
主料：石榴1个
辅料：原汁机1台
步骤：
1.备好食材：石榴
2.将石榴两头切掉，并均匀的划几道(划破皮就可以了)
3.顺着划痕就能轻松瓣开
4.取出石榴粒
5.启动原汁机，将石榴粒慢慢放入
6.果汁很快就被榨出来
7.而果渣则会从另一个出口排出
8.这样，一杯香甜美味的石榴汁便做成啦!
石榴中含丰富的营养，维生素、有机酸、蛋折质，可以软化血管有极大的作用，老年人到了一定的年龄，它的血液循环差，就会出现血液堵塞，需要吃些软化血管的食物，让血液循环加快，那在平时可以喝些果饮-----石榴汁，颜色漂亮，好喝美味，原汁原味，营养丰富，爱美的女性常喝可美容哦。石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。这样的饮品可以促进血液循环，而且还可以有软化血管的作用，对于降血脂降血糖有一定的效果，而且还能延年益寿，美容保护心脏，减少心血管疾病的发生。
石榴汁的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道饮品哦，平时的时候大家可以经常饮用，可以起到补心养血的作用，降三高老年人软化血管饮品，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
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