山竹功效 吃这种水果塑造美丽身材
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“山竹功效 吃这种水果塑造美丽身材”，希望能为您提供更多的参考。
山竹是常见的水果，它具有极高的营养价值，并且有很多的功效，吃了之后对人体有很多的好处，很多人对怎么吃山竹有一直不是很了解，关于山竹其实是有一些食用的禁忌的，想知道的朋友一定要继续看哦。
山竹功效
山竹有助于减肥
山竹中含有丰富的羟基柠檬酸，这种物质是柠檬酸的一种衍生物质，它在调节脂肪方面有不错的效果，食用山竹还可以帮助我们降低血糖，这样能够帮助我们降低食欲，帮助减肥。所以想要减肥的朋友可以在平时多吃一点山竹。
山竹有助于对抗癌症
韩多人不知道山竹具有抗癌的效果，主要是因为山竹可以帮助我们抑制结菌，并且山竹中的衍生物可以大量的杀死致癌物质，在平时适当的吃一些山竹可以帮助我们有效的抑制癌症的出现，是一种非常适合人们食用的水果。
山竹有助于补充营养
山竹中含有丰富的营养物质，在平时多吃一些山竹可以帮助我们补充营养，吃山竹可以维持身体的健康，支撑人体正常的生理消耗。它对于调理身体虚弱，营养不良等方面有不错的效果，如果平时有疲劳或是饥饿的情况，可以吃山竹。
山竹有助于美容护肤
山竹中的山酮素含量在水果中是鼎鼎有名的，它具有强大的抗氧化功能，能够消除有害自由基，增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻。
山竹有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
山竹有助于提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出自由基，提高自身免疫力。
山竹有助于清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
山竹有助于镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
山竹怎么吃
1、挑选山竹
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。2、山竹清洗
买回来的山竹有可能带有脏东西敷在果皮上面，所以吃之前好清洗一下。
3、山竹剥壳
剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上，因为它会影响口味。
4、山竹用刀切开果皮
山竹果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。但应该注意的是，剥开果皮后，山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
5、除掉山竹外壳
除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。
吃山竹要注意些什么
肥胖人群不宜吃山竹
身体过于肥胖的人群不宜吃山竹，因为山竹这种水果中有大量的糖份，它们进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病。
糖尿病人不宜吃山竹
糖尿病人不宜吃山竹，因为山竹的含糖量很高，人们食用以后会让血糖明显升高，对病情控制不利，如果不注意还会诱发糖尿病并发症。
山竹不能与寒性水果一起吃
平时大家吃山竹时还要注意，不能把它与西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因为山竹本身就性质寒凉，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利。
吃山竹不能过量
平时吃山竹时一定在适量，不能过量食用山竹，如果过量食用山竹会引发便秘，和腹胀，如果不小心吃多了，也可以喝一些红糖姜茶，可以把山竹引发的不良反应缓解。
结语：上面已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解。平时大家可以适当的吃一些，它能帮助我们预防多种疾病，还能为身体提供需要的营养物质，是一种很不错的水果，不过食用的时候要注意它的禁忌。
扩展阅读
山竹作为水果皇后，有很多人都没吃过，其实山竹的味道还不错，价格也不算非常高，大家都应该去尝一尝。山竹的好处有哪些?常吃山竹，可以带来很多你想不到的效果哦!山竹怎么吃?带着疑问，让我们一起来看下面的文章介绍吧!
山竹的好处
有助于减肥
吃山竹有帮助减肥的效果，因为山竹有含有柠檬酸，这种成分是能够调节脂肪的代谢的，经常吃山竹，脂肪就会难以在体内堆积，从而达到减肥的效果。吃山竹之后，我们的代谢水平也会提升，每天可以消耗掉更多的热量，帮助瘦身。
美容护肤
吃山竹对于美容护肤的效果也很好，假如你经常长痘痘，那么吃点山竹很适合。山竹中的营养成分能够修复皮肤损伤，让痘痘更快的愈合，还能清除痘疤。对于皮肤特别油的朋友，吃山竹能够让油脂分泌变少，改善肌肤水油平衡的状态。
山竹中的维生素C含量很多，维生素C是一种能够美白的成分，假如平时防晒工作做的不好，那么吃点山竹可以帮助让皮肤白回来。维生素C还具有延缓衰老的作用，它是一种抗氧化剂，经常食用含有维生素C的水果，可以让人更年轻。
清热降火
山竹是寒性食物，平时多吃一点山竹可以帮助我们清热降火、生津止渴、润燥解乏，山竹在消除燥热方面有不错的功效，如果因为榴莲吃多了，出现燥热那么可以吃山竹缓解，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。
补充营养
山竹的营养价值非常丰富，它的果肉中含有丰富的糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等，这些物质都是人们生命活动需要的营养物质，食用之后可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。
抗衰老
山竹里面抗氧化的成分氧杂蒽酮含量也是比较高的，因此人在吃了之后可以达到很不错的抗衰老作用。我们都知道人的皮肤之所以会变的老化，就是因为氧化的作用，因此多吃山竹，补充抗氧化剂，自然就老的慢了。
除了氧杂蒽酮之外，维生素C也是一种抗氧化剂，只要人经常补充，那么我们老化的速度就会变慢。身体里面的自由基被清除，皱纹长的慢，皮肤不容易留下黑色素，看起来就会比同年龄的人要年轻一些。
山竹是一种常见的水果，美味有营养，吃山竹会给我们的身体带来很多的好处，它的功效有很多。生活中山竹的吃法有很多，并且都深受人们的喜欢。不过山竹不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会详细的介绍一下。
山竹的好处
补充营养
山竹的营养价值非常丰富，它的果肉中含有丰富的糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等，这些物质都是人们生命活动需要的营养物质，食用之后可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。
清热降火
山竹是寒性食物，平时多吃一点山竹可以帮助我们清热降火、生津止渴、润燥解乏，山竹在消除燥热方面有不错的功效，如果因为榴莲吃多了，出现燥热那么可以吃山竹缓解，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。
美容护肤
山竹中含有一种叫做单宁酸的物质，这种物质在祛除痘痘、粉刺、痤疮等，加速肌肤伤口愈合方面有很不错的功效，食用之后令肌肤细腻有光泽。另外，山竹中的维生素C可以让我们变白，还能淡斑、对抗肌肤老化。
减肥瘦身
山竹中含有大量膳食纤维，这种成分会刺激肠胃蠕动，吸水膨胀并促进有害代谢物的排泄，有效预防因便秘而引起的肥胖。
抗衰老
山竹中含有一种叫氧杂蒽酮的化合物，这种物质具有强大的抗氧化功效，能够清除人体有害自由基，增强细胞弹性，防止皱纹发生，令肌肤保持年轻。
促进食欲
山竹富含多种营养素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的开胃助消化作用。
山竹的吃法
1、直接剥皮吃
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到死竹，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹不能和什么一起吃
山竹不能和西瓜一起吃
山竹和西瓜是不能一起吃的两种食物，因为山竹是一种性质寒凉的水果，而西瓜也是性质寒凉的水果，两者一起食用以后，会伤害脾胃，让人类出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。
山竹和苦瓜与冬瓜不能一起吃
山竹与苦瓜和冬瓜都不能一起吃，因为苦瓜和冬瓜也都是寒性食材，山竹与它们一起食用以后会让寒性物质人体内部积存，对身体健康不利，有时还会诱发腹痛和腹泻等不良症状。
山竹和啤酒与豆浆也不能一起吃
山竹和啤酒与豆浆等食物也不能一起吃，山竹与它们一起食用以后，会出来恶心、胃痛以及呕吐等多种不良症状，这是因为山竹中的一些营养成分与豆浆和啤酒中的一些物质相克，它们一起进入人体会加重消化道的负担，诱发多种消化道疾病。
山竹不能和寒性食材一起吃
山竹这种水果性质寒凉，有清热解毒的功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的冬瓜、白菜以及苦瓜、芥菜等，都是寒性食材，它们是不能与山竹一起吃的，一起吃可能会导致身体不适，比如出现拉肚子、恶心等症状。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友可以在平时多吃一点，它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防疾病，是很好的水果。
在我们日常生活中，山竹是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那你知道吃山竹有什么好处吗?山竹吃多了有什么坏处呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。
吃山竹有什么好处
清热降火
山竹性寒凉，与榴莲搭配为夫妻果，因为吃榴莲上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄，可食用山竹清热降火。
生津止渴
山竹果肉雪白嫩软，味道清甜甘酸，能刺激唾液分泌，有生津止渴的功效，夏季口渴喝水不止渴时，可以吃点山竹缓解。
止咳止呕
山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽，由于其含有鞣质，对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用，同时对不明原因的干呕有止呕作用。
美容护肤
山竹中含有一种较强的抗氧化成分，能延缓皮肤衰老，其提取液用于敷脸，还能补水滋养肌肤，缓解冬季皮肤干燥长细纹。经常吃山竹能补充维生素、矿物质，对皮肤健康很有利。
祛痘痘
山竹具有很好的清热解毒功效，可以促进体内毒素排出，对改善内热旺盛、毒素堆积引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛有一定帮助。夏季燥热引起出油长痘痘，可以吃山竹清热排毒。
增强体质
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹吃多了有什么坏处
多吃会便秘
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会导致肠道津液减少，从而引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
多吃伤脾胃
山竹性寒凉，多吃会伤脾胃，体质虚寒者不宜过量食用。
多吃会发胖
山竹糖分含量较高，热量在水果中属于中等偏上(69大卡/100克)，如果不注意控制，糖份摄取过多还是会有发胖的风险。此外，由于糖分较高，糖尿病患者不宜食用。
在我们日常生活中，火龙果是比较常见的一种水果，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那么火龙果的功效与作用有哪些呢?食用火龙果的禁忌有哪些呢?接下来就和小编一起去了解一下吧。
火龙果的功效与作用
排毒护胃
火龙果中含有植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性，会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。另有研究发现，火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
美白减肥
火龙果热量低，并且富含水溶性纤维，此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间，从而延长饱足感，有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C，有很好的养颜美白功效。
抗衰老
火龙果含有较高的花青素，花青素具有很强的抗衰老作用，能够清除自由基，还能抑制脑细胞变性，预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁，适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述，火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动，从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。
食用火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
吃山竹要注意些什么
1、山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。
2、山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
3、山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。
4、山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。
5、每天最多吃3个山竹，过多会引起便秘。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
6、性寒凉，不宜与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
山竹怎么吃
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
结语：通过以上的介绍，大家对山竹的相关知识是否有了更多的了解了呢?山竹具有清热降火、生津止渴、止咳止呕、美容护肤、祛痘痘等等，所以适当的吃点山竹对身体是有好处的，以上小编还介绍了食用山竹的注意事项大家可要牢记哦。
山竹又叫莽吉柿，生长在亚洲的和非洲的热带地区，具有“水果皇后”的美誉。但是大多数人都不知道吃它有哪些好处，可以怎么食用山竹。其实山竹具有非常多的功效，经常吃它对人体十分有好处，但是也不是人人都可以吃的，下面就由小编来为大家介绍一下吃山竹有哪些功效和禁忌吧。
山竹的功效
1.山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和C，可以补充身体所缺的营养，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
2.山竹中含有一种奇特的成分，具有清热解燥的功效，如果榴莲吃多了上火可以吃一点山竹来去火。
3.山竹富含抗氧化能力，可以帮助增强免疫系统的健康，去除疲劳，让人神清气爽。
4.山竹还可以治疗痘痘，山竹汤可以改善皮肤光泽、治疗青春痘等问题。
山竹的营养价值
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100毫克。
山竹味道十分甜美，但是它闻起来几乎是没有什么味道的，其所含气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及α-古巴烯(Copaene)组成。山竹所含的营养价值非常多，它的抗氧化作用强，具有保健身体的作用，但是不可以过量食用，目前正在研究的氧杂蒽酮被提出含有抗病的效果，但是如果食用太多可能会导致中毒。
蓝莓是每个人都知道并且还爱吃一种水果，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒比较小，但是花青素的含量比较高;第二种就是人工培育的蓝莓，能成长至240公分高，果实比较大，水分比较多，花青素的含量比较低。蓝莓它具有丰富的营养保健作用并且果实中还有大量的营养成分，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。下面大家就跟小编一起来看一下蓝莓的功效与作用以及清洗方法。
蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生成，可预防重度近视以及视网膜剥夺，并可增进视力。同时更有可能加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2、增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强对人体一些传染的抵抗力。蓝莓浆果也是一种比较高的纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此也可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓中含有相多的钾能帮助维持体内里一些液体的平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管有着密切的关系。
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在USDA的研究显示，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化的能力是最强的。这就意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
山竹的吃法
山竹雪梨汁
食材选择：
山竹1个、雪梨半个、蜂蜜适量、凉白开150ml。
制作方法：
1.准备好原材料。
2.雪梨去皮切小块，山竹取肉把核去掉放入碗中。
3.将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开，打成细腻均匀的果汁。
4.不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。
食疗功效：
山竹具有降燥、清凉解热的作用，雪梨又可以生津润燥、清热化痰，两种水果一起食用可以清热解燥，缓解上火引起的不舒服，宝宝体质属于偏阳性，所以可以适当饮用这款果汁。大人喝的话可以适量加入蜂蜜。
山竹的食用禁忌
1.山竹一般人群都可以食用，尤其适合体弱多病、营养不良人群。
2.山竹正常人群都可以食用，但不可以多吃，最多可以每天吃3个，吃多了会导致便秘。
3.由于山竹所含糖分较高，肥胖人群不宜多吃，糖尿病患者最好不吃。山竹含有丰富的钾质，因而肾病患者、心脏病患者也应少吃，湿热腹痛腹泻者更是不可服用。
4.女性来月经期间或者痛经患者请勿食用。
5.山竹与一些寒凉食物不可同时服用，例如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等。
总结：看了上文对山竹的介绍，相信大家都对山竹的营养价值和食用禁忌都一定的了解吧。经常吃山竹对身体有益，但也不可以多吃哦，在这里小编提醒大家无论是任何食物，都不可贪吃，适量即可。
柠檬是常见的一种水果，并且深受人们的喜爱，吃柠檬会为我们的身体带来多种好处，生活中柠檬的吃法有很多，并且都比较美味，还能为我们提供营养。不过柠檬不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
柠檬的好处
第一、辅助肠胃消化
柠檬水，如果再搭配蜂蜜跟温水的话，可以很好达到促进消化的效果。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸能够帮助我们刺激肝脏产生胆汁，而且消化系统还能通过柠檬酸这种物质，把对身体有害的物质排出体外，不管是在休闲阅读还是工作的时候，我们喝一杯蜂蜜柠檬水可以为身体带来很多好处。
第二、美容养颜塑身材
柠檬是女性朋友很喜欢的一种水果，也被称为“益母子”，适当的吃一点柠檬可以帮助我们美容养颜，其中柠檬酸可以祛斑，能够预防身体中色素的沉淀，我们要知道柠檬不仅可以内用还能外服，做成面膜也可以，都有很好的效果。
平时多吃一点柠檬可以帮助我们促进胃蛋白分解酶分泌，这样就能帮助我们促进肠胃的蠕动，在减肥方面也有一定效果，不但可以改善皮肤，还能坚强身体，柠檬甚至可以阻止脂肪的合成，可以降低血液中的胆固醇含量。
此外，柠檬当中还含有可溶性纤维素果胶，因此还可以帮助增加饱腹感，让一个人较长时间存在饱腹感，因此对于控制体重有很大效果。
第三、清新口气
柠檬水可以起到杀菌的效果，因此多喝柠檬水的话还可以达到清新口气的效果，还可以帮助预防牙龈疾病，不过要注意的是柠檬水当中有软化牙釉质的物质，因此一定要注意在喝完水之后马上刷牙，以免破坏掉牙齿。
第四、改善骨质增生
柠檬当中含有柠檬酸，可以帮助钙深化，而且还可以帮助提高人体对钙元素的吸收，在这种前提下人体骨密度会有所增加，因此可以有效预防骨质增生。
第五、提高免疫力
柠檬当中含量比较多的物质就是维生素c了，而这种物质可以达到抗菌、提高免疫力的效果，此外还可以帮助促进骨胶原生成，因此可以有效提高人体免疫力的效果。
柠檬的吃法
直接生吃
(1)切掉柠檬的顶部和尾部，剥柠檬皮。 柠檬切瓣，放入碗中，可加糖和蜂蜜。可加入沙拉、水果鸡尾酒或其他菜里。
(2)每天上午起床，柠檬切半，可以用勺子刮出汁，或者用榨汁器榨汁，直接兑水喝下。
(3)使用新鲜柠檬汁。有很多方法可以在日常饮食中使用新鲜柠檬汁，包括：将它添加到冰沙，撒在鱼和肉上，加入沙拉中，在烘焙食品中加入柠檬汁。
(4)如果想要少摄取糖类的话，也可以和酸奶混在一起吃。
(5)油炸食品中加柠檬，有助于帮助柠檬在体内吸收的油的分解，也可以改善不同的口味。
柠檬水
(1)制作糖浆：等量的糖和水用小火加热熔化，糖完全溶解后从锅中取出并冷却。(2)挤柠檬汁，可以用榨汁机，也可以手动挤。
(3)在一个杯子或果汁壶中，加入糖浆、柠檬汁和水，充分搅拌。
(4)加入新鲜柠檬片(橙子或葡萄柚片也可)、酸橙、橙子或葡萄柚片，还可加入一些新鲜的茶叶、百里香等。在冰箱中冰冻。
(5)食用时，加入清水或者苏打水，即可食用。
(6)为了简单，也可以直接切片泡水，但注意不能用开水和冰水，好用温水。
柠檬蜂蜜酱
可以配面包，也可以加上红茶或者独自饮用。
(1)一个柠檬，蜂蜜200毫升，水(煮沸)
(2)在大的锅里放入水，沸腾。放入瓶后煮5分钟消毒。
(3)瓶取出，清洁的抹布上颠倒放置、干燥。
(4)柠檬去皮切成5毫米厚的圆片。
(5)加入蜂蜜，关上瓶盖。
(6)放入冰箱3天左右。
柠檬不能和什么一起吃
1、海鲜
海鲜中丰富的钙质与柠檬中的果酸相互发生反应，可能会导致蛋白质凝固，或使得钙质不好吸收，引起肠胃不适或增加结石的概率。
2、牛奶
柠檬与牛奶同食也会导致果酸与蛋白质和钙质的反应导致营养物质吸收不良，影响肠胃消化，加重肠胃负担。
3、含抗维C物质的食品
柠檬中蕴含着丰富的维C，其与一些含有抗维C物质的食品同食，会降低食品的营养价值，如含有抗坏血酸酵酶的胡萝卜、溶维C酶的黄瓜以及维C氧化剂的动物肝脏等。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效我们现在对柠檬应该有了一些了解，喜欢吃柠檬的朋友在平时可以适当的吃一点，它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防疾病还有不错的功效，是很好的水果。
大家都知道，山竹是营养价值很高的水果。山竹的肉质鲜嫩，很多家长也喜欢买来给小朋友吃。山竹的营养价值高，价格也不便宜，那么山竹究竟有什么营养价值，有哪些功效和作用呢?山竹适合怎么吃，什么人来吃。山竹还有哪些好吃的做法?什么是山竹?山竹的介绍。想要了解就接着往下看吧。
山竹的营养价值
山竹的营养价值极高，每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g，产热67千卡。维生素含量全面，除了B族维生素外，尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高，超过100mg。
因为山竹含有一种比较特殊的物质，它能够有着降噪、清凉解决的作用。吃榴莲的话，再吃山竹，山竹可以克制榴莲的燥热。山竹有丰富的蛋白质和脂类。对身体机能有很好的补养作用。体弱、营养不良、生病之后身体虚弱，吃山竹都有很好的调养作用。
山竹的功效与作用
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹中含有丰富的蛋白质和脂类。对于身体的机能来说，它能够有着很好的补养的作用。营养不良、身体虚弱、病后修复的患者，都特别适合吃山竹。能够调养身体。
贴士：其实山竹皮可以吃的，虽然它很涩口，但就很下火，后生仔长青春痘，可吃山竹皮去痘。如果觉得难吃，也可用山竹煲汤。
山竹适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
山竹食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。
山竹含有很多的纤维素，在仓位重会吸水膨胀。所以如果山竹吃多了，可能会引起便秘。如果不小心吃多山竹了，可以喝一些红糖姜茶来解决。
另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹的做法大全
山竹怎么吃?山竹的吃法多种多样：
1、山竹作为著名的热带水果，可生食或制果脯。
红枣是我们秋季的一大亮眼食品，有些人吃枣皮，有一些不吃。由于枣皮较薄，大家都知道枣子含有丰富的营养元素，因此也忽略了枣子皮本身的营养元素。那么红枣皮能吃吗?它有哪些可以值得我们去吸收它的营养的呢?一起来看看吧!
红枣的皮能吃吗
1、红枣可以说是天然维他命丸。吃枣能补铁补血，但是胃不好的话最好不要吃，小孩子也最好不要吃不好消化的。吃枣一天的量不要过多，一般一天也就几颗，所以枣皮的量也不是很多，没大碍的。
2、红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。阳虚者合生姜共用，气弱者与甘草同煎，于平和中最能补益，诚适心适口之良药也。
3.可以吃的红枣皮可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中，有明显的疗效。
4.红枣皮一般多与红枣同食，故妇女儿童均可食用。只是吃生枣时，枣皮会影响消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可单独服用红枣皮，最好是用炖煮的方式，消化和吸收都会更好。
5.红枣皮当然能吃! 红枣归于补气药类，其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功能.另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命c量，几乎居众水果之冠，因此红枣可以说是天然维他命丸。
红枣的功效与作用
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
5、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
6、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
7、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
2、山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。
3、干燥的山竹叶可用来泡茶。
推荐山竹的两种做法：
1、山竹哈密瓜汁
功效：益智醒脑、改善健忘。
材料：山竹2个、哈密瓜300克。
制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
2、山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹的介绍
山竹，原名：莽吉柿(学名：Garcinia mangostana L.)藤黄科、藤黄属小乔木，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。为著名的热带水果，可生食或制果脯。
山竹分为油竹果、花竹果和沙竹。
1、油竹果身黑色。
2、花竹果把带红色、果面带红带黑。
3、沙竹就是表面不光滑，果面呈淡黑色。
总结：山竹是营养含量很高的水果。它富含了丰富的蛋白质、脂类，能够帮助调养身体。对于身体虚弱、病后的患者还有营养不良的人非常适合吃山竹。而且吃榴莲的话，最好选择吃一些山竹。山竹能够很好的克制榴莲的火性。不过山竹属于特别寒的水果，身体虚寒的人不要吃山竹。
山竹是人们非常喜爱的一种水果，而在日常的生活中人们也是常常会吃它的，但是人们多是生吃的，其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。那么山竹到底该怎么吃呢?山竹的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下;山竹的相关的知识吧!
目录
1、山竹简介 2、山竹的营养价值
3、山竹怎么吃 4、山竹怎么剥
5、高血压怎么吃山竹 6、山竹食用注意事项
7、山竹的功效与作用 8、山竹怎么挑
山竹简介
山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称果中皇后。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸(HCA)对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，若想更好的减肥，可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。(然而，临床应用显示，对于减轻体重或减少身体脂肪总量方面，HCA没有任何作用)山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
山竹果树能生长到20至80尺高， 除了流出黄色乳胶的部位外，山竹果树的树皮呈深褐色(接近黑色)，长有短小、茂密的常绿厚叶，而且果实必须用手采摘。花朵直径304.8厘米，每簇3-9朵，长在枝头。果树长到304.8厘米高需要两年或更长的时间。
人们普遍认为这种果树原产于巽他和摩鹿加群岛(属于东印度群岛)上。种植后必须经过7-9年才能进行第一次收成，但大多是经过10-20年。完全成熟的山竹果树平均可结出500 个果实，但有些山竹果树可结出多达5,000 颗的山竹果。有些果树产果可达100年之久。
山竹分布范围
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。我国台湾、福建、广东和云南也有引种或栽培。
小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，长14-2 5厘米，宽5-10厘米，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，中脉两面隆起，侧脉密集，多达40 50对，在边缘内联结;叶柄粗壮，长约2厘米，干时具密的横皱纹。雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短，雄蕊合生成4束，退化雌蕊圆锥形;雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大，直径4.5-5厘米，花梗长1.2厘米;子房5 8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。
为著名的热带水果，可生食或制果脯。
山竹品种分类
山竹分为油竹果、花竹果、和沙竹。油竹果身黑色。花竹果把带红色、果面带红带黑;沙竹就是表面不光滑，果面程淡黑色。
山竹的营养价值
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为果后的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，
山竹树种非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，具有降燥、清凉解热的作用，号称果中皇后或上帝之果
研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质。
主要营养素
每一百克山竹的营养素含有以下物质。
能量69千卡、维生素B60.03毫克、蛋白质0.4克、脂肪0.2克碳水化合物18克、叶酸7.4微克、膳食纤维1.5克、硫胺素0.08毫克核黄素0.02毫克烟酸0.3毫克、维生素C1.2毫克、维生素E0.36毫克钙11毫克、磷9毫克、钾48毫克、钠3.8毫克、碘1.1微克、镁19毫克铁0.3毫克、锌0.06毫克、硒0.54微克、铜0.03毫克、锰0.1毫克、维生素A0.55毫克。
提高免疫力
山竹含有丰富的钙质、磷质，维他命B和维他命C以及蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
清热降火、减肥润肤
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效，对平时爱吃辛辣食物、肝火旺盛、皮肤容易长痘的人，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤状况。。
减肥、抗氧化、保护心血管
大量研究报告表明，山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是山酮素还能抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统有很好的保护作用。
补充能量：山竹含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
安神除烦：山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
生津止渴：山竹润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎的人群。
山竹怎么吃
直接生吃
买来的山竹，如同榴莲、菠萝一般，拨开外皮，即可享用里面清甜甘香又略带酸味的果肉。
山竹壳厚硬呈紫色，肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，解乏止渴，生发补身，为热带果树中珍品。
五月至九月是山竹的盛产季节，一般在5.6月份是旺季，山竹上市季节正好又是最热的夏季，多吃山竹也会大大有助您消火压热，清凉可口。
山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
山竹生菜沙拉
功效：净化血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
山竹石斛生鱼汤
主料：瘦猪肉160克，黑鱼400克。
辅料：玉竹40克，山药(干)20克，石斛12克。
调料：盐4克。
做法
1.生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2.用姜下油锅煎至微黄。
3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4.淮山，玉竹切片。
5.瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6.加水于瓦煲内，煲至水滚。
7.放入全部材料，候水滚起。
8.用中火煲3小时。
9.入细盐调味，即可饮用。
小诀窍健康提示
1.此汤健脾开胃，生津解渴。
2.此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3.如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4.感冒初起的人，不宜饮用。
缤纷水果船
材料：火龙果1个，橙子1个，山竹1个，圣女果3个。
做法
1.准备材料;
2.在火龙果横向1 / 3处切开;
3.取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开;
4.用小勺将果肉挖出;
5.火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片;
6.将所有切好的果肉装进火龙果船即可。小诀窍挖火龙果船时一定要慢要小心，不要将外皮划开。
小诀窍：挖火龙果船时一定要慢要小心，不要将外皮划开。
山竹桃胶雪耳羹
用料：山竹2个，核桃(鲜)1015克，蔓越莓10克，银耳2朵，冰糖2颗。
做法
1.先将桃胶略微冲洗一下，然后放入炖盅内用清水浸泡一天一夜。
2.原本沉于碗底的桃胶泡发后有十倍多，满满一碗了。
3.桃胶会有很多树上残留的杂质，捞起后在碗底便可以看到，反而太干净的桃胶让人生疑。
4.我将泡发的桃胶放入豆浆机的漏筛中，然后在流动水中慢慢冲洗【因为桃胶非常软，而且上面还有黏附很多黑色的杂质，因此一定要放入容器，用流动水彻底冲洗】。
5.同时将银耳泡发，剪去黄色的根蒂，撕成小块。准备好蔓越莓，剥开山竹。
6.小汤锅中放入适量的水，将银耳，桃胶放入，煮开后开小火慢慢煲30分钟，至非常软烂。
7.接着放入两块冰糖，搅拌至融化。
8.快关火时放入蔓越莓调味，使这道甜品又有些酸甜口感，适合秋季吃酸，护肝胆的养生原则。
9.放入山竹，水果不宜久煮，搅拌一下即可关火盛出。
山竹双米粥
材料：山竹2个，大米30g，小米30g。冰糖适量，水适量。
做法
1.把煮粥所需的食材准备好。
2.大米，小米淘洗干净放入电饭煲中，填入适量的水。
3.山竹把外壳去掉，分成小瓣。
4.把山竹瓣放到锅中。
5.电饭煲通电，按稀饭功能。
6.粥还有十分钟好的时候，放入适量的冰糖。
山竹樱桃沙拉
材料：樱桃150g;山竹300g;沙拉酱适量。
做法
1.准备食材。
2.先将山竹去厚皮，取果肉放入碗中。
3.樱桃清洗干净后去蒂和胡。
4.然后全部放入碗中。
5.挤入适量沙拉酱。
6.搅拌均匀即可。
山竹剥开来之后外形和猫爪很像，很受女孩子的喜欢。山竹是一种不常见的水果，但是有很多的营养价值，那么山竹的功效和作用有哪些呢?山竹有很多的营养成分，那么孕妇也可以吃吗?我们在挑山竹的时候也有一些的方法。一起来看看吧。
山竹的功效与作用
1.抗氧化和提高免疫系统
山竹中中含有抗氧化成分，所以山竹的抗氧化能力是比较强的，经常吃山竹还能身体的免疫力，放松我们的身体。但是山竹属于凉性的水果，吃的时候不能贪多，否则会伤胃。而且，吃山竹的时候就不要和其他凉性的食物一起食用了，会出现腹泻的症状。大家在吃的时候要注意。
2.避免皮肤感染
山竹对于预防皮肤感染问题也是有效果的。主要是山竹的降火特性是比较强的，有很好的缓解效果。
3.治疗青春痘
山竹还能预防和治疗青春痘呢。山竹是凉性的食物，所以它具有降火的功效。山竹还能用来熬汤，山竹汤去火的功效也是很明显的。对于皮肤存在暗疮或者暂时的皮服状态不是很好的人来说，山竹还有很好的缓解作用。经常食用山竹还能让我们的皮肤变得更加细腻有光泽。
4.缓解脾虚问题
山竹对于治疗脾虚问题也是有缓解作用的。在夏季的时候，要是出现口渴或者是口腔炎问题，建议可以选择适量食用山竹。
孕妇可以吃山竹吗
山竹含有丰厚的维生素、矿物质，而且它的果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够在为孕妇开胃的同时，为孕妇补充很多孕期所需要的营养。
山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是能与果中之王榴莲相调和的水果。孕妇吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热。这样既补益身体，又不会上火。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用。
山竹性凉，是很好的将热解燥的食物，和榴莲有很好的调和作用。孕妇在食用榴莲之后容易导致上火，这时候可以吃几个山竹，能很好的清热。这样既能给身体补充营养，还不会上火。孕妇在怀孕的时候会感觉到很燥热，山竹也有很好的缓解作用。山竹中还含有丰富的蛋白质，对机体有很好的滋补效果。
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为，山竹有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
孕妇吃山竹的注意事项
孕妈妈们要知道，山竹虽好，但不是每个人都适合吃，要吃山竹，还得吃对才有用。那么，孕妇吃山竹的时候，要注意什么呢?
1、孕妈妈要千万注意，山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。
2、山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。
3、山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视。
另外，山竹功效虽多，也是有饮食宜忌的。山竹不能够和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，假如孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，煮着吃或是做菜也可以。水果是能够入菜的。
山竹怎么挑
挑选时应该挑中等偏小的，要挑果蒂绿的，越绿的就越新鲜。新鲜山竹果蒂呈绿色，捏起来外壳比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色。
用手指轻轻捏一下果壳，果壳发干发硬，果蒂颜色暗沉的就代表这个山竹已经不新鲜了。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已经成熟，如果外壳硬的象石头一样，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
挑果荠瓣数多的。山竹的果荠(果的底部)像一朵小花，这朵小花有几片花瓣果实里面就有几瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉，多的有8粒。看山竹底部，蒂瓣越多，说明果肉片数越多。果肉的片数越多，果核就越小，蒂瓣少，说明山竹果肉少，我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。
再者就是买山竹的时候，重量也是一个很重要的标准。若是大小相差不多，重一点的里面水分也会更多一点，肯定就会更加新鲜。如果是重量轻一点的话，可能是已经风干了呢。
结语：山竹是我们不太常见的水果，但是有很好的降火作用。孕妇也可以适量的食用山竹，但是上面提到的注意事项一定要记住，否则有可能会对身体造成不好的影响。挑选山竹的方法也告诉大家了，有需要的朋友一定要试一试。
山竹是热带水果，小小的个头显得十分可爱，它的味道又甜又酸，多数人都会喜欢吃，而且价格相对来说不算太贵。那么吃山竹有哪些好处?山竹怎么吃?想知道的话，今天的文章你一定不要错过哦!
吃山竹有哪些好处
促进食欲
山竹富含多种营养素，果肉清香甘甜，甜中略酸，有很好的开胃助消化作用。
补充营养
山竹的营养价值非常丰富，它的果肉中含有丰富的糖类、维生素、膳食纤维、蛋白质、脂肪及钙、镁、磷、钾等，这些物质都是人们生命活动需要的营养物质，食用之后可以为身体提供所需营养，对机体有很好的补养作用。
美容护肤
山竹中有不少单宁酸的成分，这种物质对于皮肤有很好的效果，主要是可以帮助缓解痘痘问题，并且还能加速伤口的愈合，补充足量的单宁酸能够让肌肤更加细腻有光泽。
另外山竹里面的维生素C含量也是比较多的，维生素C能够让我们脸上的黑色素沉淀分解，如果晒了太阳也可以减少黑色素的沉淀。另外维生素C还是一种抗氧化剂，适当的补充能让人老的更慢，保持年轻的状态。
减肥瘦身
山竹含有大量纤维素，吃山竹能促进肠道的蠕动，如果平时存在便秘的问题，或者是肠道蠕动很慢的，适当吃一些山竹效果很不多。到垃圾都堆积在体内时难免人会长胖，排出垃圾有助于减肥。
抗衰老
山竹里面抗氧化的成分氧杂蒽酮含量也是比较高的，因此人在吃了之后可以达到很不错的抗衰老作用。我们都知道人的皮肤之所以会变的老化，就是因为氧化的作用，因此多吃山竹，补充抗氧化剂，自然就老的慢了。
除了氧杂蒽酮之外，维生素C也是一种抗氧化剂，只要人经常补充，那么我们老化的速度就会变慢。身体里面的自由基被清除，皱纹长的慢，皮肤不容易留下黑色素，看起来就会比同年龄的人要年轻一些。
清热降火山竹是寒性食物，平时多吃一点山竹可以帮助我们清热降火、生津止渴、润燥解乏，山竹在消除燥热方面有不错的功效，如果因为榴莲吃多了，出现燥热那么可以吃山竹缓解，因此山竹与榴莲被视为“夫妻果”，吃榴莲后再吃两个山竹就不用担心会上火了。
山竹怎么吃
1、直接剥皮吃
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到死竹，那会使您大失所望。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到肉上去，因为它会影响口味。山竹的果实呈圆形，比拳头略小。
成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都会带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。它的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝后再掰开。
但应该注意的是，剥开果皮后山竹里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。除掉外壳的山竹会露出雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉紧密的排列在一起，味道酸甜、爽口多汁，是老少皆宜的水果。
2、山竹哈密瓜汁
食材选择：山竹2个、哈密瓜300克。
制作方法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。
食疗功效：经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3、山竹生菜沙拉
食材选择：山竹2个、生菜1棵、苹果1个、番茄1个、沙拉酱。
制作方法：山竹去皮去籽、苹果去皮切片、番茄切薄片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。
食疗功效：经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇，对身体的养生保健特别有利。
总结：吃山竹的好处很多，比如说美容、去火、促进消化等，这些功效都是在平时很多人需要的。如果你自己也存在着这些问题，那么就买一点山竹放在家里来吃吧!山竹一次建议不要买太多，以免里面坏掉了也看不出来。
山竹是常见的水果，它具有很多的功效，并且吃了对人体比较好，在生活中山竹的吃法有很多，都非常美味深受人们的喜爱，不过我们要知道食用山竹是有些禁忌的，对山竹感兴趣的朋友一定不能错过这篇文章哦。
山竹的功效
山竹有助于减肥
山竹中含有一种叫做羟基柠檬酸的物质，这个物质是一种柠檬酸的衍生物质，它在调节脂肪代谢方面有很不错的功效，在平时多吃一点山竹可以让我们体外糖代谢水平降低，所以吃山竹能够降低食欲，帮助人们减肥。
山竹有助于对抗癌症
山竹能有效的抑制结菌，同时其衍生物质能杀死体内大多癌细胞，有助于对抗癌症。
山竹有助于补充营养
山竹是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，如果我们有身体疲劳的情况出现，那么在平时可以多吃一点山竹，它能帮助补充营养，让身体一直处在一个健康的状态，支撑人体正常的生理消耗。很适合身体虚弱的人食用。
山竹有助于美容护肤
山竹中含有一种叫做山酮素的物质，它这个物质的含量在水果中是鼎鼎有名的，山酮素具有很强大的抗氧化效果，它可以帮助我们消除有害自由基，在平时多吃一点山竹具有增强细胞弹性，减少皱纹，维持肌肤年轻的功效。
山竹有助于预防中风
山竹中含有丰富的钾元素，对人体的代谢与心肌功能有很大的帮助，能够调节体液中的渗透压与酸碱平衡，维持肌肉活动，预防中风。
山竹有助于提高免疫力
山竹中含有丰富的维生素C，维生素C是抗坏血病的尖兵，对人体内的骨骼与牙齿有促进生长的作用，同时维生素C还是一种抗氧化剂，有助于排出自由基，提高自身免疫力。
山竹有助于清热降火
山竹果肉含有丰富的膳食纤维以及各种矿物质，山竹有清热降火，润肺祛痘的功效。
山竹有助于镇静安神
山竹含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
山竹的吃法
山竹生菜沙拉
这种吃法能够有效净化人体血液、降低胆固醇。
材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱
做法：山竹去皮去籽，番茄切薄片，苹果去皮切片，生菜洗净，一切材料夹杂拼盘，淋上沙拉酱即可 。山竹哈密瓜汁
这种做法能够有效为人体益智醒脑、改善健忘，非常适合孩子和老人食用。
材料：山竹2个、哈密瓜300克
做法：山竹去皮去籽，哈密瓜去皮去籽切小块，两种资料放入果汁机中，加冷开水200毫升，搅拌均匀，食用即可。
山竹的禁忌
1、山竹性寒，脾胃虚寒、体寒的人应少吃;
2、山竹含糖量极高，糖尿病患者不宜食用;
3、山竹含有丰富的膳食纤维，适量食用可以防止便秘，但如果过量食用则会引起便秘，所以每日吃山竹应不超过3个。
4、山竹中的钾元素含量较高，肾病及心脏病患者应少吃;
5、山竹应该避免与其他寒凉食物同食，会影响脾胃功能，可能引起腹泻、肠胃不适。
哪些人不能吃山竹
1.体寒的人
山竹在中医看来性寒，有一种说法是，山竹是所有水果中为寒凉的一种水果，所以对于体质虚寒的人而言，不宜过多的食用山竹，并且如果食用了山竹，好就不要再吃其他寒凉的食物，例如苦瓜，冬瓜，荷叶，豆浆等等。
2.糖尿病人
山竹含有的糖类物质成分比较多，因此糖尿病人不宜食用山竹。
3.肥胖的人或者想减肥的人
这个原因和上面一样，因为山竹的含糖量比较高，所以对于肥胖的人或者想减肥的人而言，并不适宜食用山竹。
4.肾不好的人
山竹中的钾元素含量比较高，而当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程是要在肾脏中进行的，对于肾不好的人而言，这个过程会加重肾脏的负担，所以对于肾不好的人而言，不宜食用含有钾元素比较高的食物。
5.孕妇
孕检正常，血糖值什么都正常的孕妇是可以适当的食用山竹的，因为山竹中含有丰富的营养元素，例如维生素，叶酸，微量元素等等，孕妇可以食用山竹补充营养，但是如果孕检的时候血糖值偏高或者血压偏高的孕妇就不宜食用山竹了，因为山竹中的含糖量比较高，会加重这个症状。
结语：上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以多吃一点，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，对美白皮肤有不错的功效。是很好的水果。
山竹，作为我们日常生活中经常能见到的蔬菜水果，我相信大家都不陌生。在生活中，很多蔬菜都不只是被做成菜品那么简单的价值，很多蔬菜都有其调养身体的好作用，我们需要掌握其中的优点，才能在饮食中越吃越健康。今天，就跟大家一起来分析一下食用山竹会不会降火。
山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿的俗名，又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹，也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果，可生食或制果脯。 原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
小乔木，高12-20m，分枝多而密集，交互对生。单叶对生，椭圆形或长卵椭圆形，叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形。
一般单花顶生，有时可见2-3朵花长在一起，仅有雌花，无单性雄花，花开后1-2天脱落，花期9-10月。
山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。[8]
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
干燥的山竹叶可用来泡茶。
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
不知道通过上面的了解，大家对于山竹这种水果有没有更深刻的认识。大家应该能够明白的感觉到，一种小小的山竹都能含有那么多营养价值不被我们知道。那么，我们生活中的很多蔬菜，水果我们也应该尽力的去认知，去热爱才是啊。
香蕉是一种常见的水果，深受人们的喜欢。它具有很多的功效，可以为我们的身体带来多种好处。生活中香蕉的吃法有很多，并且都比较美味。不过香蕉不能和什么食物一起吃大家了解吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
香蕉的功效
帮助减肥
很多人应该不知道，其实吃香蕉是可以帮助我们减肥的，我们应该知道香蕉的卡路里很低，而并且它含有的纤维又是特别高的，吃几根香蕉就饱了，在平时我们可以把香蕉当做早餐吃，这样可以增加饱腹感，香蕉对减肥还有效。
促进消化
香蕉中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维一般是不会被我们的身体吸收和消化的，并且它可以帮助我们促进肠胃蠕动，这样就可以帮助肠胃促进消化了，对于消化不良者可以吃几根香蕉，在平时多吃一点香蕉可以改善我们便秘的情况。
安神作用
香蕉在安神方面的效果是非常好的，会有这样的功效，主要是因为香蕉中含有羟色胺，羟色胺对人体比较重要，可以帮助我们缓解不良的情况，安神，有些心理医生会建议患有抑郁症的人，每天吃一根香蕉，能够改善心情。
延缓衰老
香蕉不仅具有安神养眠的作用，而且还能够预防肌肉松弛，具有延缓衰老的作用，对于经常熬夜加班、工作压力大的年轻人，可以常吃些香蕉。
消毒作用
香蕉还具有消毒的作用，而且还能够充饥，在饿了的时候，可以吃根香蕉，能够补充能量。
副作用
凡事过犹不及，香蕉是一种寒性水果，如果长期食用过量的香蕉，那么将会引起胃痛等症状。
香蕉的吃法
香蕉冰棍
食材：香蕉
用那种熟透的非常甜的香蕉，切段，插上牙签，放冰箱冷冻。裹上一层酸奶再放进冰箱口味也不错哦
这个貌似不怎么适合现在吃，不过留着夏天吃也可以哦
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
1、香焦去皮，切小段，分十字切开
2、把香蕉段包在馄饨皮里，包到后边上沾点水3、两边象糖果纸那样拧几下，全部包好
5、锅中放油烧至180度，放入香蕉炸，外皮微黄时、捞出沥油装盘
拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
1、香蕉剥去皮，切块，鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油2、将香蕉块拍上少许干淀粉，挂糊
3、油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸，沥油
4、锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状
5、倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，我们现在对香蕉应该有了一些了解，喜欢吃香蕉的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果，是不错的水果。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山竹功效 吃这种水果塑造美丽身材》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“竹与养生”专题。
饮食养生
运动养生
