吃蓝莓的好处 常吃这种水果让眼睛不疲劳
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“吃蓝莓的好处 常吃这种水果让眼睛不疲劳”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
蓝莓你是一种很有营养价值的水果，经常吃蓝莓可以为我们的身体带来多种好处。在生活中很多人吃蓝莓都是直接食用，除了这个食用方式还有其他的吃法，蓝莓怎么吃好呢?很多人不知道吃蓝莓是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下蓝莓。
吃蓝莓的好处
1、抗衰老
蓝莓中含有丰富的花青素，花青素是一种对身体很有好处的物质，它可以帮助我们抵抗衰老，减少皱纹的出现，也是现在发现抗氧化物质中比较好的一种。长期食用蓝莓可以帮助我们有效的预防皱纹，并且可使皮肤光滑。
2、抗癌
蓝莓抗癌的效果是比较好的，主要是因为蓝莓中含有一种他水果没有的物质紫檀芪，这个物质是自然化合物，可以有效的组织癌症前期对身体的一些伤害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，所以在平时我们适当的吃蓝莓有助于抗癌。
3、保护眼睛
蓝莓中含有的花青素除了能抵抗衰老之外，还可以帮助我们保护眼睛，它可以促进视网膜中的视红素再合成，这样就能帮助人体减少眼睛的疲劳程度，并且可以提高眼睛夜间的视力，是很多药物无法达到效果的。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫力。
5、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险，减少心脏疾病，防止脑神经老化。
6、增强记忆力
蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长，改善短期记忆，提高认识能力，通过血脑屏障，改善退行性老年痴呆，延缓和转化衰老症状。
蓝莓怎么吃
直接鲜食
蓝莓方便的吃法是洗净直接鲜食。记得好带果皮一起食用，因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。
野生蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。有时甚至不洗都可以直接吃的。但好直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。
如果觉得不是太卫生，可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
蓝莓加冰糖
新鲜野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中。冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
蓝莓果酱
可以把蓝莓放在锅里，用中火熬成蓝莓酱。熬成浆状就好了，一般需要15分钟左右。蓝莓果酱配面包，拌酸奶(原味酸奶)非常好吃，或配山药泥等也好吃。
材料：蓝莓1杯、白砂糖1/2杯、柠檬汁1茶匙做法
1、新鲜蓝莓清洗干净后沥干备用。
2、白砂糖和水按2:1，小火熬成糖浆备用。
3、将蓝莓倒入熬成的糖浆中，煮开小火进行搅拌，直到蓝莓爆浆皮肉分离，酱成粘稠状。
4、将柠檬汁倒入蓝莓将中，进行搅拌均匀。
5、冷却后可以过滤掉蓝莓皮，也可以不过滤，装入密封罐中，入冰箱冷藏即可。
蓝莓的禁忌
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃
蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用，因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃
蓝莓中含有一种草酸盐的物质，它与钙质相冲突，会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后，再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃
蓝莓本性寒，属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用，特别是体虚胃寒的朋友，如果同时食用蓝莓和其他寒性食材，易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
哪些人不适合吃蓝莓
1、腹泻患者
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
2、糖尿病人
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
蓝莓是一种很常见的水果，男女老少皆宜，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。主要的是，饮食搭配一定要均衡合理。蓝莓虽小，但是营养价值丰富，合理搭配对身体有很好的调理作用。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。
结语：上面已经为大家介绍了蓝莓的功效，我们应该知道吃蓝莓会为身体提供哪些好处了，在平时大家可以适当的吃一些蓝莓，它帮助我们缓解眼睛疲劳，还具有抵抗癌症的效果，是一种很有营养的水果，不过食用的时候要注意它的饮食禁忌。
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橘子是我们生活中比较常见的一种水果，因为酸甜可口被人们喜欢，吃橘子对我们的身体有很多好处，它能给我们提供多种需要的营养物质。吃橘子是有一些禁忌的，这一点我们应该要了解。很多人吃橘子比较多会上火，那么怎么吃橘子不上火?想知道那就继续看吧。
吃橘子的好处
促进通便
橘子是一种非常有营养的水果，它含有人体需要的多种物质，能为我们补充能量，橘子找那个含有非常丰富的膳食纤维，膳食纤维这个物质一般是不会被人体肠胃吸收和消化的，它能帮助我们促进肠胃的蠕动，患有便秘的朋友在平时可多吃一点橘子。
降低胆固醇
橘子中含有的膳食纤维可以能够帮助肠胃蠕动，橘子中含有的果胶还可以帮助我们降低血压中胆固醇的含量，保证我们胆固醇摄取的平衡，所以在平时适当的吃一些橘子是可以预防多种因为胆固醇过高引起的疾病。
美容
橘子的美容效果是非常好的，主要是因为橘子中含有丰富的维生素C，我们知道维生素C是一种很好的美容物质，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，还能帮助我们紧致皮肤，同时可以减少黑色素的沉淀，女性朋友在平时可以多吃一点。
消除疲劳
橘子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
橘子的饮食禁忌
1、不可多吃
每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。
2、阴虚体质者要少吃
橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
3、空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
4、肠胃功能欠佳者悠着吃
肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。
橘子不能和什么一起吃
橘子+牛奶
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
牛奶+萝卜萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
橘子+螃蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
橘子+黄瓜
黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
橘子+某些药物
橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
橘子+动物肝脏
柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
怎么吃橘子不上火
第一：控制吃橘子的数量
研究发现，每天吃三个橘子，这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多辆，那么身体之中就会摄入过多的维生素C，这样很容易导致体内的代谢出现问题，同时草酸也会增加，大大增加了患有结石的可能，并且对于口腔健康以及牙齿的健康也是具有坏处的。
第二：热橘子是好的选择
热橘子的做法：首先需要将橘子清洗干净备用，然后将句子放入大约四十摄氏度到五十摄氏度的温水之中一分钟，然后将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热两分钟。
这种热橘子服用之后不会出现上火的情况，这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等等物质都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的作用。
结语：上面已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该了解了一些，喜欢吃橘子的朋友在爱平时可以适当的吃一些，它能为我们的身体提供多种营养物质，还能帮助我们预防疾病，是一种很不错的水果，不过在吃的时候要注意它的食用禁忌。
白领经常出现眼睛干涩发痒，这主要是由于长时间使用电脑引起的干眼症。那么，白领要如何预防干眼症呢？专家表示，白领常吃蓝莓可缓解眼睛疲劳干涩。
蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果，它果实近圆形，果肉细腻，甜酸适度。除了含有糖、酸和维生素C外，还富含花青素、维生素E、维生素A、维生素B1、熊果苷、蛋白质等其他果品中少有的特殊成分，以及丰富的铁、锌、锰等微量元素。其中，它含有的高倍花青素，对眼睛健康非常有帮助。
蓝莓中的花青素能帮助视网膜上的视紫红质再生。人眼能够看到物体是由于视网膜上视紫红质的存在，视紫红质在光的刺激下分解视蛋白和视黄醛发色物质，产生神经传送物向大脑传递，从而产生视觉。
蓝莓中的花青素能有效促进视紫红质的活化和再合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，还能增进视力，对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。
作为一种抗氧化剂，蓝莓中的花青素能抵抗自由基对晶状体细胞所造成的氧化损伤，帮助眼球回复弹性，缓解视力衰退，从而使用眼时感觉轻松自如。
同时，常食蓝莓还能帮助强化眼部微血管的弹性，促进血液循环，维持正常眼球压力，防止眼球疲劳，远离干涩酸痛，对改善用眼疲劳、眼干涩很有帮助。
蓝莓是比较常见的水果，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来多种好处，帮助人们增加免疫力，提高我们的视力。生活中关于蓝莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
蓝莓的好处
增强免疫力。蓝莓是一种很有营养的水果，它含有多种人体需要的营养物质，并且蓝莓中含有的抗氧化剂可以说是非常多，远远多于其他新鲜蔬菜水果。这个物质对人体来说是非常好的，它含有的抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
提高脑力。在生活中适当的吃一点蓝莓是可以帮助我们提高脑力的，我们在平时可以选择吃点蓝莓干当零食，这样就可以帮助人们提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退，所以吃蓝莓对我们的大脑可以说是非常好的。
保护视力。研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
有益心脏健康。蓝莓本身含有丰富的营养物质，它能够帮助我们保护心脏的健康，生活中吃蓝莓可以减少心脏病的出现，蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，这样可以降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
预防癌症。蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
防止膀胱炎。蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。
防治便秘。1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
强壮骨骼。蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童
减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
蓝莓的吃法
蓝莓酱乳酪派
食材：低筋面粉100克、黄油40克、淡奶油60克、奶油奶酪100克、蓝莓若干、砂糖50克、水、牛奶100克、鸡蛋1个、柠檬汁5毫升
做法
(1)黄油室温软化之后，倒进低筋面粉和砂糖里，把黄油和面粉揉搓均匀，使它看起来像玉米粉一样呈颗粒状。
(2)向面粉里加水，揉成面团后松弛十几分钟，再擀成薄片盖在事先涂上油的派盘上，使面片与派盘贴合，把多余面片切断，用叉子在派皮上扎一些小孔，是指在烘培的过程中能鼓起来。
(3)将放置嘚比较柔软的奶油奶酪加糖，用打蛋器搅打到奶酪变蓬松顺滑后加鸡蛋继续打。
(4)倒入动物性奶油和牛奶，加上柠檬汁，继续用打蛋器打均匀。
(5)在奶酪里带入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。
蓝莓是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点蓝莓能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们改善记忆力，生活中关于蓝莓的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
蓝莓的好处
1、改善记忆功能
生活中多吃一点蓝莓是可以帮助我们改善记忆力的，特别是对于老年朋友来说，蓝莓可以说是很好的一种食物了，如果我们能够每天多吃一点野生蓝莓果，那么会很好的提高我们的记忆力。蓝莓会有这样的效果，主要是因为它含有被称为天然花青素可以抗氧化。
2、保持心脏健康
其实在平时多吃一点蓝莓是可以帮助我们保护心脏健康的，它能够有效的预防心血管疾病。蓝莓中的这个功能，还是需要很多的研究表明的，特别是对于身体研究，不过已经有很多的科学家和研究人员发现，吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。
3、预防泌尿道感染
很多人应该不知道，吃蓝莓是可以帮助我们有效的预复发性泌尿道感染的，所以说，在平时经常出现尿道感染的朋友在平时应该多吃一点蓝莓，蓝莓会有这样的效果，主要是因为它们含有被称为黄酮类的化合物。我们应该知道黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染。
4、消炎
随着花青素的抗炎作用的提出，黄酮类化合物也被发现了抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病，例如关节炎。当然，这样的情况需要一个健康良好的饮食习惯，经常运动，才能恢复得更快。但是摄入一定量的蓝莓有助于减少一些痛苦。
5、保护眼睛
蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法达到效果的。
6、改善睡眠
蓝莓中富含的花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，改善睡眠。
7、美容
蓝莓中的花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维，是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现有效的抗氧化剂，在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，能清除体内有害的自由基、防止皮肤皱纹的提早生成，减少皮肤病和波纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍，比维生素C高二百倍。
蓝莓的吃法
直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
蓝莓是一种比较常见的水果，因为营养价值丰富被人们喜欢，它具有很多的功效，平时吃一点可以为身体提供多种营养。在生活中蓝莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用蓝莓的禁忌我们应该要了解一下，下面就详细的介绍一下蓝莓。
蓝莓的功效
1、保护视力
很多人不知道蓝莓是可以帮助我们保护视力的，主要是蓝莓中很有的营养物质是人体所需要的，所以平时眼睛不是很好的朋友可以多吃一点蓝莓，并且在平时多吃蓝莓可以帮助老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
蓝莓中含有的膳食纤维是非常丰富的，吃一点蓝莓就可以帮助我们摄取到很多的膳食纤维。我们应该知道膳食纤维是一种不会被人体的肠胃吸收和消化的物质，并且可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，在平时吃一点蓝莓能防治便秘。
3、增强免疫力
已经有很多的研究发现，蓝莓中含有很多的抗氧化剂，并且是远远高于其他的水果的。抗氧化剂可以在我们的身体中控制自由基因的生成，这样就能帮助我们增加身体的免疫功能，让免疫提供变得更加好。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。蓝莓怎么吃
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
4、蓝莓酱
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓的禁忌
1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的功效，我们现在知道了吃蓝莓可以为身体带来什么样的好处了，在平时大家可以适当的吃一些蓝莓，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是一种很有营养的水果。
蓝莓是一种比较常见的水果，因为营养价值丰富被人们喜欢，它具有很多的功效，平时吃一点可以为身体提供多种营养。在生活中蓝莓的吃法有很多，大家知道哪些呢?食用蓝莓的禁忌我们应该要了解一下，下面就详细的介绍一下蓝莓。
蓝莓的功效
1、保护视力
很多人不知道蓝莓是可以帮助我们保护视力的，主要是蓝莓中很有的营养物质是人体所需要的，所以平时眼睛不是很好的朋友可以多吃一点蓝莓，并且在平时多吃蓝莓可以帮助老年性黄斑变性危险降低38%。
2、防治便秘
蓝莓中含有的膳食纤维是非常丰富的，吃一点蓝莓就可以帮助我们摄取到很多的膳食纤维。我们应该知道膳食纤维是一种不会被人体的肠胃吸收和消化的物质，并且可以帮助我们刺激肠胃的蠕动，在平时吃一点蓝莓能防治便秘。
3、增强免疫力
已经有很多的研究发现，蓝莓中含有很多的抗氧化剂，并且是远远高于其他的水果的。抗氧化剂可以在我们的身体中控制自由基因的生成，这样就能帮助我们增加身体的免疫功能，让免疫提供变得更加好。
4、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
7、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显着改善血糖调节能力。
8、强壮骨骼
蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
9、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
10、防止膀胱炎
蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。蓝莓怎么吃
1、直接生吃
野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。
2、放冰糖吃
新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
3、蓝莓配冰激凌
把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。
4、蓝莓酱
将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
蓝莓的禁忌
1、食可而止
每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃
蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。
3、糖尿病人慎吃
蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状
结语：上文已经为大家介绍了蓝莓的功效，我们现在知道了吃蓝莓可以为身体带来什么样的好处了，在平时大家可以适当的吃一些蓝莓，它能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，是一种很有营养的水果。
常见的水果蓝莓算是一种，它本身具有很多的功效，多吃一点蓝莓能够帮助我们保护视力，还具有很好的美容效果。生活中蓝莓的吃法是有很多的，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
蓝莓的功效
1、保护视力
多吃蓝莓可以帮助我们保护视力，蓝莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的花青素，这种物质能够活化视网膜功能，还可以帮助人们促进视网膜细胞中视紫质再生，能够有效的改善血液循环，还可以缓解视疲劳，增强视力，防止近视。
2、美容抗衰
蓝莓本身含有的花青素种类可以说是十分丰富的，花青素是一种很强的抗氧化剂，它可以帮助我们降低身体中的氧化应激水平，并清除自由基，能够帮助皮肤出现皱纹的情况，还可以淡化色斑，具有延缓衰老的效果。爱美的女性应该多吃蓝莓。
3、提高记忆力
在平时多吃蓝莓能够帮助我们可改善大脑，延缓记忆力衰退。如果我们每周吃一次蓝莓，那么可以延缓大脑认知能力下降，蓝莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的抗氧化成分，能够清除大脑中沉积的毒蛋白质，减少记忆力减退的情况。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
蓝莓的吃法
1、蓝莓酸奶
食材：蓝莓、原味酸奶、纯牛奶
做法
(1)在干净的容器中倒入纯牛奶，接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。
蓝莓是一种很有营养的水果，很多人都非常的喜欢，蓝莓本身具有很多的功效，它可以保护我们的视力，还能够提高人们的记忆力。生活中关于蓝莓的吃法有很多。做出的食物都非常的美味，不过我们想知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
蓝莓的功效
1、保护视力
蓝莓可以帮助我们保护视力，蓝莓会有这样的功效，主要是因为含有丰富的花青素，这个物质可以帮助我们活化视网膜的功能，促进视网膜细胞中视紫质再生，可以改善眼部微血管的功能，缓解视疲劳，增强视力，防止近视。蓝莓是一种很好的水果。
2、美容抗衰
蓝莓本身含有的花青素种类可以说是非常丰富的，花青素可以说是现在比较强的一种抗氧化剂，它可以帮助我们降低身体中的氧化应激水平，并清除自由基，能够减少皮肤出现皱纹，淡化色斑，具有延缓衰老的效果。爱美的女性应该多吃一点蓝莓。
3、提高记忆力
生活中多吃一点蓝莓能够帮助改善大脑，延缓记忆力衰退。如果我们能够每周吃一次蓝莓，可以延缓大脑认知能力下降，蓝莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的抗氧化成分，这个物质能够清除大脑中沉积的毒蛋白质，有助于防止记忆力减退。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
蓝莓的吃法
1、蓝莓酸奶
食材：蓝莓、原味酸奶、纯牛奶
做法
(1)在干净的容器中倒入纯牛奶，接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。
(2)蓝莓洗干净，用果汁机打成浓稠的汁液。再放入到酸奶中搅拌均匀。放入冰箱3个多小时即可。
2、蓝莓酸奶蛋挞
香蕉可以说是常见的一种水果，深受人们的喜爱，吃香蕉可以为我们的身体带来多种好处，它的营养价值比较丰富，香蕉的吃法有很多种，并且都比较美味，不过香蕉的禁忌是什么大家知道吗?下面会有详细的解答哦。
香蕉的好处
吃香蕉可预防或治疗高血压
香蕉中的钾含量是非常高的，如果我们平时多吃一点香蕉就可使过多的钠离子排出，对于降低血压有很好的帮助。平时我们可以用香蕉的牛奶一起搭配，牛奶中含有丰富的钙，也可以降低血压，两者同食，降低血压的效果更好。
增加免疫力，预防癌症
香蕉中含有的蛋白质，对人体有很好的帮助，它可以刺激T细胞分化，这样就会让人体的免疫力更加，会减少人们患病的几率，而且它在肠胃道会直接被吸收，不会被人体中的蛋白质吸收和消化掉，所以更具抗癌功效。
香蕉可以预防和缓解便秘
香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
饭前吃香蕉可以减肥
平时吃香蕉可以帮助我们缓解饥饿，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以说香蕉是一种很好的减肥食物，不过想要减肥不仅仅只吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，这样才能让身体摄入比较均衡的营养物质。
香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
香蕉的吃法
一、糖果香蕉
香蕉的13种吃法，美味又营养，做法很简单，大人小孩都爱吃!
食材
香蕉1根 馄饨皮数张
做法
1.首先将香蕉切段，切开。
2.准备好馄饨皮，用馄饨皮将香蕉卷起来，蘸上清水封口，两端拧紧。3.准备小半锅油，烧至六成热时，下入香蕉卷。
4.炸至颜色金黄，捞出沥油，即可摆盘享用。
二、酥炸香蕉
食材
香蕉2根 油适量 面包糠适量
做法
1.准备好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾满面包糠。
4.锅中油烧至5成热，放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黄。
6.捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
香蕉的禁忌
糖尿病人不适合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人长期吃香蕉会减慢血液循环，造成代谢物累积，这样会加重病情。它的含糖量是占水果中上一部分的，并且不算含糖量的话，就说他的升糖指数就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因为香蕉的升糖指数在47和59之间的，比任何的水果都要高。它也是是溶解性非常强的水果，也是不适合糖尿病患者食用的水果之一。
脾胃体质虚寒者不适合吃香蕉
脾胃体质虚寒者要忌凉性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虚寒的人好不要吃香蕉。特别是胃寒、虚寒的人，吃香蕉会加重体寒症状，不利于身体健康。还有，平时吃香蕉要适量，不能过量，食用过多会导致胃肠功能紊乱。消化道溃疡病人不适合吃香蕉
消化道溃疡病人不适合吃香蕉
消化道溃疡病人的胃酸分泌较多，胃肠的收缩能力相对较差，如果是吃香蕉的话很容易加重肠胃病病情，所以不能吃香蕉。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，我们现在应该知道吃香蕉可以为身体带来什么样的好处了，在平时喜欢吃香蕉的朋友可以多吃一点，它能为我们提供身体需要的营养物质，并且对于预防一些疾病有不错的功效。
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